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无糖面包有哪些

夏季养生有哪些。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”古往今来,人们都普通注意养生!生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“无糖面包有哪些”,但愿对您的养生带来帮助。

无糖面包大家都有吃过吗,其实大多数人在,食用无糖面包的时候,都觉得在外面购买比较方便,实际上如果感兴趣的话,自己在家里面也是可以动手制作完成的,那么美味的无糖面包有哪一些,怎么动手去做呢,不妨看看以下所具体介绍的制作方法和步骤吧。

一、工具/原料

全麦粉 酵母 黄油 牛奶 鸡蛋 葡萄干 自制草莓酱 芝麻

方法/步骤

1.准备好所有的东西,酵母放到牛奶里搅拌静置,鸡蛋打成蛋液,黄油软化切成小块,葡萄干稍微拿些水泡上;yS630.CoM

2.把面粉,40G的蛋液,还有牛奶放入盆中混合,搅拌成团;

3.揉光滑了就可以加入黄油了,继续搓揉至黄油完全消失为止,这会面团很软,但是不怎么粘手;

4.揉成团后,放入烤箱进行发酵,(千万要记得放盘水,要不面团太干)

5.发酵好的,按个坑,不很快的反弹就OK

6.进行分割,松弛,

7.然后把面纪子擀成长条状,抹上草莓酱,封口,搓成长条状,开始编辫子

8.这个6股得没有编好,所以做成了一个花环状,呵呵

9.继续整形,整完后放入烤盘中,进行第二次发酵,40分钟就行;

10.第二次发酵完后,把剩余的蛋液涂抹上,撒上黑芝麻,放上葡萄干做装饰;

11.然后放入烤箱,170°,20分钟就OK了。

二、注意事项

这个面包不用揉出来筋膜,所以它的口感比较实在,但是味道很好,不放糖比较有益身心健康,下次试试不放黄油的。微波炉做面包的效果不好、口感更不好。患有糖尿病的老人做吃的也好。

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无油无糖巧克力面包的做法


无油无糖巧克力面包是一道很多人都会做的菜,不需要复杂的食材,简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤,效果肯定会更好的。可以不用放太多盐,淡淡的菜香味就好。

2、面粉,可可粉称重后混合

3、95克温水加入3克酵母混合后,加入5克盐融化,

4、加入混合后的面粉和巧克力豆拌匀

5、无需手揉用面铲拌成面团发酵40分钟左右。

6、案板上多撒些面粉,将发好的面团放在面粉上按压成4厘米厚面片3折叠起,

7、面团在对折放入保鲜盒发酵40分钟

8、发好的面团在次按压成4厘米厚面片

9、均匀切成4份,拧成麻花状放入烤盘醒发40分钟左右。

10、面包发好后烤箱220度预热,烤25分钟。

吃在我们生活中占据着重要的位置,无油无糖巧克力面包的做法很容易,同时还可以为我们提供诸多营养,值得推荐。

无糖面包的家常做法


面包在生活中很常见,对面包的选择,完全是可以放心进行的,面包含有的营养元素较多,吃面包对身体各方面没有损害,不过在吃面包的时候,需要注意每次都是不能过多进行,这样避免对身体消化造成负担,那无糖面包是很多人阻碍,对无糖面包的做法如何呢,下面就详细介绍下。

无糖面包的做法:

材料:麦麸0.25杯,全麦面0.25杯,玉米粉0.25杯,薏仁粉1大匙,杏仁0.25杯,鸡蛋2个,亚麻籽末1大匙,泡打粉1小匙,豆浆0.6杯

做法

1.把干的原料放在一个大容器中混合均匀。在碗里或是杯子里把鸡蛋打散和豆浆混合在一起。

2.在碗里或是杯子里把鸡蛋打散和豆浆混合在一起。

3.把液体倒入干原料,用橡皮勺或是筷子纵向和横向把材料混匀,不要打圈圈,那样容易让面粉上筋。

4.把烤好的无糖薏仁玉米粗麦糕凉5分钟,扣出。

小诀窍

1.做成无糖的既可以当早点(加点蜂蜜或是果酱就是甜的啦)有可以做午饭或晚饭的主食。

2.以前做过类似版本的,就发现吃了一小块以后非常饱,可能是归功于大量麦麸和全麦面里的纤维,丰富蛋白质(来自鸡蛋、杏仁、豆浆和各种粗粮)和健康的油脂(来自杏仁和亚麻籽)。

3.喜欢甜味的朋友可以在做的时候加适量糖或是蜂蜜。或是在吃的时候沾蜂蜜和果酱。

在对无糖面包的做法认识后,制作无糖面包的时候,都是可以根据以上方式进行,不过对这样面包制作过程中,需要注意对它制作时间一定要掌握好,而且面粉的选择,一定要根据要求进行,这样制作出来的面包才会好吃。

无糖无淀粉减肥食谱有哪些


肥胖是很多人担心的问题,肥胖和饮食有很大关系,糖分摄入过多也会引起肥胖,无糖无淀粉减肥食谱是很多人想知道的。无糖无淀粉的食物可以选择一些低脂肪食物,控制脂肪的摄入。

1.第一天总热量450卡

早餐:芦荟汁500cc、水煮蛋

午餐:虾仁翠玉白菜

材料:虾仁60g、翠玉白菜半斤、小黄瓜半条、淡酱油1/2匙

作法:将虾仁、翠玉白菜、小黄瓜、加入淡酱油、加水清煮即可。

晚餐:清蒸吻仔鱼丝瓜

材料:丝瓜1条、吻仔鱼100g、姜1片

作法:丝瓜上,再加上姜丝调味,放在火上小火蒸煮10分钟即可。

2.第二天总热量585卡

早餐:番茄汁、茼蒿

午餐:生菜肉松

材料:莴苣、海带、青江菜、紫菜、豆腐1/4块、肉松5g

作法:将莴苣洗净沥干,过水烫过,豆腐切成条状,蔬菜烫过即可。

晚餐:清蒸鳕鱼

材料:鳕鱼200g、姜2片、盐1/2匙、野菜少许

作法:姜切成丝备用,鳕鱼洗净并在表皮上撒盐,置于盘中,再放入姜丝,放入蒸锅中,15分钟。

3.第三天总热量630卡

早餐:蒟蒻汤、荷包蛋

午餐:柴鱼海带

材料:柴鱼片5g、豆腐一块、海带芽70g

作法:将海带芽洗净烫水、豆腐切块状放在平底锅,稍加热即可。

晚餐:水煮里肌肉

材料:里肌肉200g,红甜椒100g,苹果50g,番茄酱2小匙,醋1小匙,水20cc,太白粉2小匙

作法:里肌肉切小片,甜椒洗净切成小片。将酱油、番茄酱、醋、太白粉等一起放入锅中,用小火不停搅拌至稠状即可食用。

红枣酸奶面包(无油无糖)的做法


每天辛苦工作后,回到家中,还要为如何制作一顿饭菜所烦恼,这时制作一道好做又好吃的菜肴,是上班族们所期盼的,红枣酸奶面包(无油无糖)这道菜,只需要用到炒锅,再搭配一碗靓汤,即饱腹又健康。

2、发酵好后如图。用筷子夹出来加点干面粉滚成团!

3、揉成面团,刚开始是黏的,揉好面团不黏牙了!而且还非常轻,非常软,跟容易造型,我简单分成两个,因为要做汉堡的

4、分成两个。继续发酵。发酵很快,一个面团变两个大了!哈哈,我把红枣放入里面了,当馅儿,因为没有放糖,这样可以增添甜味而且跟红枣酸奶配更香了

5、蛋黄液刷在发酵好的面包表面上,动作要轻

6、烤箱预热至180度,放在不粘纸上,上面也盖一层,防止烤糊,烤20分。我同时在烤箱里烤了一个鸡蛋,代替煎蛋,无油更健康!(鸡蛋打散直接放在小蛋糕模具里烤十分钟就可以)

7、面包好了刚出来皮是硬的。但不要担心,一会儿就软了!当然我趁热刷了蜂蜜, 蜂蜜自己就吸收了,这样更柔软更好吃了。

8、配上自己做的黑豆花生豆浆和水果。那个小的就是烤鸡蛋,夹汉堡里。清爽的早餐完成

红枣酸奶面包(无油无糖)这道菜的烹饪过程中,要注意调料的把握,下了酱油不要再下太多的盐,否则会影响口感。

无糖吐司面包的做法


吃在我们的生活中占据着重要的地位,一个人吃得好不好是直接关系着他的幸福感的,为了自己和家人着想,我们还是尽可能在家里自己做饭比较好,无糖吐司面包的做法简单,为那些不会做饭的人们提供了另一种可能。

2、按食谱重量称好

3、将称好的材料(除黄油外)装入面包机开启揉面功能,揉面45分钟

4、将面团撕成小块,放入黄油,继续揉面,直到出现膜为止,基本再揉十五分钟就可以了

5、揉好的面团分成三等份,并卷起来,装入吐司模具

6、烤箱预热70度,然后关闭烤箱,将模具盖上盖子,放入烤箱发酵,发酵至俩倍大,如果取出发现面团发酵的不好可再次将烤箱预热70度发酵一次,我的是发酵了约一小时

7、烤箱预热200度上下火烤50分钟,美味的无糖面包就出炉啦

经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担,还可引发其他疾病,无糖吐司面包的做法简单,能帮助调理身体。

无糖全麦面包的做法


无糖全麦面包不仅可以补充碳水化合物,而且可以减少脂肪的摄入,对于人们的体重有很好的控制效果。对于处于减肥期的人来说,应该吃无糖全麦面包,这样对自己身体更加有益处。我们可以根据食谱自己在家中制作无糖全麦面包,方便简单,而且干净卫生。那么,无糖全麦面包的做法是怎样的?

一、配方:

A 盐18g,酵母18g,温水800ML,

B 中筋面粉900g

1、将A全部混合好搅拌一下,溶解就好。

2、倒入B,用木棍或者饭铲搅拌一下,2分钟左右吧。

3、盖上盖子,室温发酵2个小时,入冷藏室。

4、冷藏3个小时,面团就可以用了,2周内随取随用。

5、取出的面团进行二次醒发,40分钟---1个小时。

6、撒点面粉或者玉米粉在面包表面,用锋利的刀或者剪刀划几道口子。

7、烤箱230度预热,送入面团后烤20--25分钟。

无油无糖全麦面包做法有哪些

二、注意事项:

1、水温略高过体温就行,太高了酵母会被烫死了,太低了酵母活性不够,发酵时间就要延长。水稍微多点或者少一点都没有关系,每个品牌的面粉吸水情况不一样。

2、没有中筋面粉,就用600g高粉和300g低粉混合,效果看起来还不错。

3、室温发酵2,3小时都是可以的,主要看发酵程度。

无油无糖全麦面包做法有哪些

4、发酵的容器尽量选大点,我用特百惠的大盒子,不密封,盖子是虚盖在上面的(放上就行,不要压)。

5、用多少量用刀割断就好,剩下的继续冷藏。

6、取出的面团很粘手,可以在面粉里滚一下,或者取出前,先撒点面粉在面团表面,用沾满面粉的双手将面团窝拢,滚圆,小心操作,不要把气泡都压没了。

7、放面团的容器不用洗,我这次做的时候就加了上次剩下的一小团老面,结果一个小时就发得非常好了。

无黄油无糖的土司面包的做法


去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦,但往往容易对健康造成一定的负面影响,因此能自己做饭是最好的,无黄油无糖的土司面包的做法简单,在生活中常吃还能促进健康,重要的是,它的味道还是非常可口的。

2、盐和酵母粉分开放,倒入温热的牛奶。

3、打开厨师机揉面先一档再转二挡揉面20分钟,这是20分钟的样子。

4、厨师机休息5分钟冷却一下,这时倒入玉米油再用二挡速度揉面。

5、0分钟后揉面结束拿出整理,这是刚刚拿出的面团。

6、用揉捏的方法折腾面团。

7、再用摔打的方式配合使用,总共折腾5分钟的时间基本完成了!

8、整理一下开始发酵,盖上保鲜膜送进烤箱发酵档60分钟。

9、60分钟完成后用手戳一下不反弹就可以了。

10、面团拿出排气分割三等分卷起来放入模具进行二次发酵。

11、二次发酵模具八分满就可以了,时间也是60分钟。

12、烤箱预热温度200°时间10分钟,模具放烤箱底层烘烤,最后设烤箱200°时间40分钟,我的温度计显示190°烤完全程。

13、烤完马上拿出脱模在网格上冷却。

14、冷却后的土司面包是不是萌萌哒!

15、切开后的照片看看也漂亮!

16、我是用蛋糕分割器进行切割,这一张照片是友友们要求我说明是用什么切的如此平整。

只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,无黄油无糖的土司面包的做法很容易,品尝美味,享受生活。

无糖零食有哪些


随着人们日常生活水平的提高,大多数人平时都会有三高的现象,大家都知道三高对人身体健康的危害是很大的,三高除了积极的进行治疗之外,平时还需要在饮食上多注意,尽量不要吃辛辣刺激的食物,也不要吃含糖量的食物,平时含糖量的食物是非常多的,那无糖零食有哪些呢?

1、不含糖的零食有哪些

没有所谓的不含糖的零食。你千万不要被无糖食的“无糖”标签所欺骗,“无糖”只表示“不含蔗糖”,仔细阅读配料表你会发现它们的身影:葡萄糖、麦芽糖和木糖醇、山梨醇等人工甜味剂。葡萄糖、麦芽糖的热量和蔗糖一样,都是4卡路里/克。值得警惕的是,它们在体内的释放速度更快,也就是更容易引起血糖的快速上升,刺激胰岛素的分泌。

2、无糖食品的危害

一直以来,人们都对甜味剂寄予厚望,因为它能解决爱甜和怕胖的矛盾。而很多营养专家一直在呼吁,糖并不可怕,吃用甜味剂配出来的“无糖食品”,根本不能满足大脑对于甜味的需求,还可能带来食欲障碍和代谢紊乱。

3、怎样识别哪些食品含糖,哪些不含糖

仔细察看包装上的营养配料表。有机糖和可消化分解为葡萄糖的碳水化合物,比精制糖危害性要小。尽量少选用添加了甜蜜素、糖精、安塞蜜等高效甜味剂的食品。较为健康的为低聚糖和糖醇类食品。低脂和无脂食品并不代表无糖。一些低脂或无脂食品往往会加入糖分以改善其单调口味。例如低脂或无脂酸奶。

糖尿病患者如何选择零食

首先我们要知道三个概念:一是不能一概反对吃零食,二是吃零食要讲究营养,不能只图解馋,三是吃零食一定要适量,不能影响下一次正餐,打乱正常进餐习惯,以免影响消化吸收的正常规律。

我们建议应选择低升糖指数、低脂肪和高纤维的健康小食品。另外,也可以把一些水果当作零食,如杨桃、猕猴桃、火龙果、西红柿、黄瓜、柚子等,这些水果对血糖的变化影响不是很大。另外,要注意不要含吃淀粉多的零食,比如薯片之类。油炸食品,也不宜多吃。

患者可以在两餐之间少量地吃一些零食,作为正餐的补充,但一定要计算好热量。比如,患者吃了18个花生,那么在炒菜的时候用油就要少一些,不能只考虑饭菜的可口而忽视了自己的热量摄入,可以转而吃一些清淡的炖菜,或者凉拌菜。相对来说这些菜的做法用油量就要少得多了,患者在节日期间一定要做好一日三餐的科学饮食,希望患者能够积极的配合医生的指导,进行治疗。

肉松炼乳咸面包(无奶无糖版)的做法


我们每个人都希望自己和家人身体健康,而想要更好地维护健康,饮食就是不可忽略的一个重要方面,肉松炼乳咸面包(无奶无糖版)的做法非常简单,只要肯学习,掌握烹饪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。

2、盐放对角,倒入面粉,中间放酵母

3、把植物黄油融化

4、把黄油放入和了10分钟的面团里,再和面45分钟

5、揉好的面要揉出手膜才可以,我用面包机揉的,手膜非常好,拍漏了;接着和好的面发酵至两倍大。

6、无凹陷就取出来用手排气5分钟。

7、排好气的面团分成12小块,沾些干面粉擀成薄长条,加点炼乳撒上肉松。(为了黏住肉松)

8、由下往上卷,一个个摆好,再次发酵25分钟

9、烤炉180度预热5分钟,发酵好的面包刷上蛋液撒上芝麻,留一半不刷蛋液烤好放肉松装饰

10、烤箱170度烤25分钟,150度3分钟上色就好了,一烤好就被偷吃了,呵呵

11、装盘可以开吃了

12、来个近照,外酥内松软,咸淡适中带一点点炼乳的香味很好吃

偶尔去外面的饭店换换口味是不错的,但最好不要经常去,肉松炼乳咸面包(无奶无糖版)的做法简单,厨艺不好也不要紧。

无糖饼干的做法有哪些


饼干是很多人的喜爱,也是充饥的最佳选择,但是我们都知道,有一些饼干中含有比较多的糖分和热量,如果过多的食用,对身体健康却容易产生一些不利的影响和伤害,所以说下面要为大家介绍一下,无糖饼干的制作方法,本身就爱好吃饼干的朋友,就一起来学习一下吧!

腰果曲奇

选料

牧童黄油60克,盐少许,鸡蛋1个,低筋面粉65克,捣碎的腰果10粒。

制法

1.黄油放暖气上软化后加盐搅打成乳白色,加入半个鸡蛋混合搅匀。

2.加入面粉轻轻搅匀。

3.加入一半腰果碎,搅匀。

4.将面团包在保鲜膜里,搓成两条长棍。然后放冰箱里冷冻直到梆梆硬。

5.将烤箱预热。

6.同时取出冻硬的面棍,切成约5毫米左右的圆片,排在铺了锡纸的烤盘中,刷上另一半蛋液,再撒上另一半腰果碎。

7.放入烤箱,约10分钟。

丹麦曲奇

牧童黄油120克,鸡蛋35克,奶16克,盐1/4小匙,无糖奶粉15克,低筋面粉145克。

制法

1.将室温软化的奶油和酥油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状,分次加入盐继续打至盐溶解。

2.分次加入蛋液和奶,用电动打蛋器搅拌均匀。

3.面粉+奶粉过筛后,一点点加入,用橡皮刀象切菜一样切入,千万不要划圈搅拌。

4.烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子排放在烤盘上时,每个饼干之间要留出间距。

5.180度,放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可,大约需要15分钟。

上面就是制作无糖饼干的几个做法介绍,通过这些内容和做法介绍,那么大家应该注意了吧,在生活当中,其实很多外面购买的食物,自己如果了解了它的制作方法和步骤的话,是可以自己在家动手完成的。

无糖蛋糕的做法有哪些步骤


无糖蛋糕的做法有哪些步骤呢?这个问题对于我们来说似乎是有点难度的,因为在一般的家庭里面是很少有自己做蛋糕的,人们一般倾向于自己购买现成的蛋糕,而现在随着人们生活水平的提高,人们有了自己制作蛋糕的心愿,而且也开始行动了,但蛋糕做起来是有一定的难度的,例如,无糖蛋糕的做法有哪些步骤?下面就来看看介绍吧。

材料

原料选取:奶油、白巧克力、鸡蛋、水果

液体麦芽糖醇1000g,鸡蛋1000G,蛋白糖5g,南瓜粉100g,蛋糕油40g,清水400g,枧水5g

1.打蛋液:把鸡蛋、液体麦芽糖醇、蛋白糖、枧水放入打浆机中,中速搅拌,完全搅匀后,放入蛋糕油,蛋糕油溶化后,糊液稍起加水,水应分几次徐徐加入,高速搅拌,使蛋液体积增加到原体积的2~3倍。

2.调糊:蛋液打好后,将打蛋机转速调慢,倒入面粉和南瓜粉和匀,切忌时间过长,以免蛋糊起筋。

3.装模:将蛋糊入模,入模量占模体积的2/3即可。

4.烘烤:将烤盘放入炉先底火220℃烘烤,当蛋糕体积胀起后,再给顶火,温度为210℃,关闭底火,待表面呈金黄色即取出。

5.刷油:蛋糕表面刷一薄层熟油。

6.脱模:脱模后冷却包装,即为成品

无糖蛋糕的做法是比较复杂的,一般不适合家庭里面制作,因为这种蛋糕制作不仅程序复杂,还需要很多的工具,一般的家庭是很少有蛋糕制作工具的,以上无糖蛋糕的做法详细的理出力制作的步骤,希望有兴趣的人士可以了解一下。

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