无糖面包的家常做法
【www.ys630.com - 冬季养生粥家常做法】
面包在生活中很常见，对面包的选择，完全是可以放心进行的，面包含有的营养元素较多，吃面包对身体各方面没有损害，不过在吃面包的时候，需要注意每次都是不能过多进行，这样避免对身体消化造成负担，那无糖面包是很多人阻碍，对无糖面包的做法如何呢，下面就详细介绍下。
无糖面包的做法：
材料：麦麸0.25杯，全麦面0.25杯，玉米粉0.25杯，薏仁粉1大匙，杏仁0.25杯，鸡蛋2个，亚麻籽末1大匙，泡打粉1小匙，豆浆0.6杯
做法
1.把干的原料放在一个大容器中混合均匀。在碗里或是杯子里把鸡蛋打散和豆浆混合在一起。
2.在碗里或是杯子里把鸡蛋打散和豆浆混合在一起。
3.把液体倒入干原料，用橡皮勺或是筷子纵向和横向把材料混匀，不要打圈圈，那样容易让面粉上筋。
4.把烤好的无糖薏仁玉米粗麦糕凉5分钟，扣出。
小诀窍
1.做成无糖的既可以当早点(加点蜂蜜或是果酱就是甜的啦)有可以做午饭或晚饭的主食。
2.以前做过类似版本的，就发现吃了一小块以后非常饱，可能是归功于大量麦麸和全麦面里的纤维，丰富蛋白质(来自鸡蛋、杏仁、豆浆和各种粗粮)和健康的油脂(来自杏仁和亚麻籽)。
3.喜欢甜味的朋友可以在做的时候加适量糖或是蜂蜜。或是在吃的时候沾蜂蜜和果酱。
在对无糖面包的做法认识后，制作无糖面包的时候，都是可以根据以上方式进行，不过对这样面包制作过程中，需要注意对它制作时间一定要掌握好，而且面粉的选择，一定要根据要求进行，这样制作出来的面包才会好吃。
延伸阅读
红枣酸奶面包（无油无糖）的做法
每天辛苦工作后，回到家中，还要为如何制作一顿饭菜所烦恼，这时制作一道好做又好吃的菜肴，是上班族们所期盼的，红枣酸奶面包（无油无糖）这道菜，只需要用到炒锅，再搭配一碗靓汤，即饱腹又健康。
2、发酵好后如图。用筷子夹出来加点干面粉滚成团！
3、揉成面团，刚开始是黏的，揉好面团不黏牙了！而且还非常轻，非常软，跟容易造型，我简单分成两个，因为要做汉堡的
4、分成两个。继续发酵。发酵很快，一个面团变两个大了！哈哈，我把红枣放入里面了，当馅儿，因为没有放糖，这样可以增添甜味而且跟红枣酸奶配更香了
5、蛋黄液刷在发酵好的面包表面上，动作要轻
6、烤箱预热至180度，放在不粘纸上，上面也盖一层，防止烤糊，烤20分。我同时在烤箱里烤了一个鸡蛋，代替煎蛋，无油更健康！（鸡蛋打散直接放在小蛋糕模具里烤十分钟就可以）
7、面包好了刚出来皮是硬的。但不要担心，一会儿就软了！当然我趁热刷了蜂蜜， 蜂蜜自己就吸收了，这样更柔软更好吃了。
8、配上自己做的黑豆花生豆浆和水果。那个小的就是烤鸡蛋，夹汉堡里。清爽的早餐完成
红枣酸奶面包（无油无糖）这道菜的烹饪过程中，要注意调料的把握，下了酱油不要再下太多的盐，否则会影响口感。
无糖吐司面包的做法
吃在我们的生活中占据着重要的地位，一个人吃得好不好是直接关系着他的幸福感的，为了自己和家人着想，我们还是尽可能在家里自己做饭比较好，无糖吐司面包的做法简单，为那些不会做饭的人们提供了另一种可能。
2、按食谱重量称好
3、将称好的材料（除黄油外）装入面包机开启揉面功能，揉面45分钟
4、将面团撕成小块，放入黄油，继续揉面，直到出现膜为止，基本再揉十五分钟就可以了
5、揉好的面团分成三等份，并卷起来，装入吐司模具
6、烤箱预热70度，然后关闭烤箱，将模具盖上盖子，放入烤箱发酵，发酵至俩倍大，如果取出发现面团发酵的不好可再次将烤箱预热70度发酵一次，我的是发酵了约一小时
7、烤箱预热200度上下火烤50分钟，美味的无糖面包就出炉啦
经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担，还可引发其他疾病，无糖吐司面包的做法简单，能帮助调理身体。
无糖全麦面包的做法
无糖全麦面包不仅可以补充碳水化合物，而且可以减少脂肪的摄入，对于人们的体重有很好的控制效果。对于处于减肥期的人来说，应该吃无糖全麦面包，这样对自己身体更加有益处。我们可以根据食谱自己在家中制作无糖全麦面包，方便简单，而且干净卫生。那么，无糖全麦面包的做法是怎样的？
一、配方：
A 盐18g，酵母18g，温水800ML，
B 中筋面粉900g
1、将A全部混合好搅拌一下，溶解就好。
2、倒入B，用木棍或者饭铲搅拌一下，2分钟左右吧。
3、盖上盖子，室温发酵2个小时，入冷藏室。
4、冷藏3个小时，面团就可以用了，2周内随取随用。
5、取出的面团进行二次醒发，40分钟---1个小时。
6、撒点面粉或者玉米粉在面包表面，用锋利的刀或者剪刀划几道口子。
7、烤箱230度预热，送入面团后烤20--25分钟。
无油无糖全麦面包做法有哪些
二、注意事项：
1、水温略高过体温就行，太高了酵母会被烫死了，太低了酵母活性不够，发酵时间就要延长。水稍微多点或者少一点都没有关系，每个品牌的面粉吸水情况不一样。
2、没有中筋面粉，就用600g高粉和300g低粉混合，效果看起来还不错。
3、室温发酵2，3小时都是可以的，主要看发酵程度。
无油无糖全麦面包做法有哪些
4、发酵的容器尽量选大点，我用特百惠的大盒子，不密封，盖子是虚盖在上面的（放上就行，不要压）。
5、用多少量用刀割断就好，剩下的继续冷藏。
6、取出的面团很粘手，可以在面粉里滚一下，或者取出前，先撒点面粉在面团表面，用沾满面粉的双手将面团窝拢，滚圆，小心操作，不要把气泡都压没了。
7、放面团的容器不用洗，我这次做的时候就加了上次剩下的一小团老面，结果一个小时就发得非常好了。
无黄油无糖的土司面包的做法
去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦，但往往容易对健康造成一定的负面影响，因此能自己做饭是最好的，无黄油无糖的土司面包的做法简单，在生活中常吃还能促进健康，重要的是，它的味道还是非常可口的。
2、盐和酵母粉分开放，倒入温热的牛奶。
3、打开厨师机揉面先一档再转二挡揉面20分钟，这是20分钟的样子。
4、厨师机休息5分钟冷却一下，这时倒入玉米油再用二挡速度揉面。
5、0分钟后揉面结束拿出整理，这是刚刚拿出的面团。
6、用揉捏的方法折腾面团。
7、再用摔打的方式配合使用，总共折腾5分钟的时间基本完成了！
8、整理一下开始发酵，盖上保鲜膜送进烤箱发酵档60分钟。
9、60分钟完成后用手戳一下不反弹就可以了。
10、面团拿出排气分割三等分卷起来放入模具进行二次发酵。
11、二次发酵模具八分满就可以了，时间也是60分钟。
12、烤箱预热温度200°时间10分钟，模具放烤箱底层烘烤，最后设烤箱200°时间40分钟，我的温度计显示190°烤完全程。
13、烤完马上拿出脱模在网格上冷却。
14、冷却后的土司面包是不是萌萌哒！
15、切开后的照片看看也漂亮！
16、我是用蛋糕分割器进行切割，这一张照片是友友们要求我说明是用什么切的如此平整。
只有自己做饭，家里才显得热闹，有人情味，无黄油无糖的土司面包的做法很容易，品尝美味，享受生活。
无糖面包有哪些
无糖面包大家都有吃过吗，其实大多数人在，食用无糖面包的时候，都觉得在外面购买比较方便，实际上如果感兴趣的话，自己在家里面也是可以动手制作完成的，那么美味的无糖面包有哪一些，怎么动手去做呢，不妨看看以下所具体介绍的制作方法和步骤吧。
一、工具/原料
全麦粉 酵母 黄油 牛奶 鸡蛋 葡萄干 自制草莓酱 芝麻
方法/步骤
1.准备好所有的东西，酵母放到牛奶里搅拌静置，鸡蛋打成蛋液，黄油软化切成小块，葡萄干稍微拿些水泡上；
2.把面粉，40G的蛋液，还有牛奶放入盆中混合，搅拌成团；
3.揉光滑了就可以加入黄油了，继续搓揉至黄油完全消失为止，这会面团很软，但是不怎么粘手；
4.揉成团后，放入烤箱进行发酵，（千万要记得放盘水，要不面团太干）
5.发酵好的，按个坑，不很快的反弹就OK
6.进行分割，松弛，
7.然后把面纪子擀成长条状，抹上草莓酱，封口，搓成长条状，开始编辫子
8.这个6股得没有编好，所以做成了一个花环状，呵呵
9.继续整形，整完后放入烤盘中，进行第二次发酵，40分钟就行；
10.第二次发酵完后，把剩余的蛋液涂抹上，撒上黑芝麻，放上葡萄干做装饰；
11.然后放入烤箱，170°，20分钟就OK了。
二、注意事项
这个面包不用揉出来筋膜，所以它的口感比较实在，但是味道很好，不放糖比较有益身心健康，下次试试不放黄油的。微波炉做面包的效果不好、口感更不好。患有糖尿病的老人做吃的也好。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《无糖面包的家常做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生粥家常做法”专题。
