养生 > 饮食养生 > 养生汤有哪些做法 > 导航 > 养生汤有哪些做法

豆苗炒粉条的做法有哪些?

养生汤有哪些做法。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,没有好的身体,万事事皆休。有效的饮食养生是如何实现的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“豆苗炒粉条的做法有哪些?”,希望对您的养生有所帮助。

豆苗炒粉条是一道风味菜肴,是属于一道地方小吃,豆苗炒粉条的味道独特,而且营养价值很高,而且其中脂肪也比较低,是属于一道低脂的健康美食,而且做法工艺简单,自己也可以进行制作,而且自己制作的比较干净卫生,还可以加入一些其他青菜。

材料

主料

粉条、豆苗。

辅料

葱、姜。

调料

盐、味精、鸡粉、酱油、食用油。

制作步骤

1、粉条用开水焯熟后捞出控水。

2、豆苗洗净后控水备用。

3、葱姜切末备用。

4、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香。

5、下入豆苗大火煸炒至断生后烹酱油。

6、下入粉条炒匀后加盐、味精、鸡粉。

7、快速煸炒至调味均匀即成。

小提示:

1、粉条可以适当多焯一会,但不要太久。

2、可以少量加入干辣椒同炒。

豆苗的其他做法

清炒豆苗虾仁

材料

虾仁 数只,小豆苗 适量,蒜头 1颗,盐 少许

做法

1、蒜头拍过后切碎、小豆苗洗净后切成2段(不切也可以)备用;

2、平底锅放入一点点油,放入蒜头炒一下,虾子放入炒至两面变色后放入小豆苗,加一点水翻炒一下盖上锅盖闷一下,洒一点盐即可盛盘。

餐前小吃豆苗蛋饼

材料

鸡蛋1个,蛋清1个,豆苗适量,橄榄油1小匙,盐

做法

1、把鸡蛋打散后放少许盐,锅里放油,又热后放豆苗,撒少许盐,再放鸡蛋液。

2、小火煎到底层蛋液凝固,翻面再煎1-2分钟就好了。

yS630.Com相关推荐

卷心菜炒粉条的做法有哪些?


卷心菜炒粉条是一道家常菜肴。卷心菜也就是包菜,又叫洋白菜,是夏天的应季蔬菜。卷心菜的吃法有很多,凉拌,辣炒都是美味的吃法。另外卷心菜营养丰富,富含多种维生素,有抑制肿瘤细胞、预防癌症的功效。

卷心菜炒粉条的做法

食材:

卷心菜,粉条

辅料:

葱(适量),姜片(适量),蒜末(适量),盐(少许),十三香(适量),酱油(适量),味精(少许),醋(少许)

做法:

1.热水泡发粉条至熟

2.卷心菜洗净,切片备用

3.底油热后放葱姜蒜炝锅,放入十三香

4.放入卷心菜翻炒,加入盐、酱油、辣椒油(或者红干尖椒)醋

5.卷心菜9成熟的时候加入粉条

6.点味精出锅

小贴士:

A.炒卷心菜粉条基本不用放水,洗菜时倒完水剩在盆底的一点点就够用了,如果你用的是全干的卷心菜,炒的时候就得加半勺水了

B.粉条一定要后放,不然卷心菜还没熟,它就已经炒碎粘锅了相关知识:卷心菜 ,又名球甘蓝,别名圆白菜或洋白菜,还叫莲花白,莲白,大头菜等,属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。卷心菜营养相当丰富,含有大量的维生素

C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,除此以外卷心菜内还含有维生素u,维生素u是抗溃疡因子,并具有分解亚硝酸胺的作用。

鸡蛋炒粉条的做法有哪些


蛋炒饭、鸡蛋炒粉丝、菜心炒粉丝等都是我们日常生活中比较常见的快餐食物。相比西方的快餐而言,中式的快餐味道更好,而且营养价值也是非常的高。因为我是一个比较喜欢吃粉条的人,所以每次中午下班的时候我总喜欢点上一盘鸡蛋炒粉条,这样我就有精力应对下午的挑战了。爱吃所以也爱做,下面我就来和大家分享一下我在家自己做的鸡蛋炒粉条的做法是怎么样的?

原料:鸡蛋两个、粉丝一小把、西芹一根、油、盐、料酒。

做法一:

1、粉丝用温水泡软,西芹切丝,鸡蛋放到碗里加少量水,料酒和盐搅拌均匀;

2、锅里放水烧开,加少量盐,再把粉丝放进去烫熟(八分熟即可),过冷水;

3、把锅里的水倒掉,烧热锅,放进油烧至油八成热,把西芹丝放进锅里翻炒至变软,放少许盐,盛出;

4、锅里再放油,烧至四成热,把鸡蛋液倒进锅里,一面凝结了之后迅速把鸡蛋炒散;

5、再倒进焯好的西芹,粉丝,翻炒均匀即可。

做法二:

1.粉丝温水泡软;鸡蛋打散、葱、辣椒切丝备用。

2.锅入油7-8成热,加少许盐炒鸡蛋,盛出备用。

3.炒锅再次入油7成热,依次放干椒、葱,再加泡软的粉丝、盐、少许水。

4.翻炒几下加鸡蛋,(依个人口味此时可少滴几滴酱油和醋)稍焖一会入味,最后加味精调味即可。

以上的两种方法就是我自己在家经常使用的办法,如果我的时间比较充足的话,我会选择做法二,这样会显得不慌不乱。如果时间比较紧凑的话,我就选择用锅去把粉条烧到八分熟。这样就能节省时间了。鸡蛋炒粉条看似很简单,但是要做的好吃还是需要很多的功夫的。不过鸡蛋粉条好吃营养,大家可以试试哦。

圆白菜炒粉条的做法有哪些?


圆白菜也是一种营养价值较高的蔬菜,其叶子嫩,适合用来做汤,也可以用来和其他食材搭配,例如圆白菜炒粉条就是一种完美的搭配方法,圆白菜嫩嫩的口感和粉条的爽滑结合起来让人垂涎欲滴,下面就来看看圆白菜炒粉条的做法有哪些吧。

圆白菜炒粉条的做法一:

1.将洗好的圆白菜沥干水,然后切成均匀的细丝状,注意切的时候要顺着菜叶的经络方向切,这样做出来的口感更佳。

2.提前半个小时将土豆粉用凉水泡上,待用,也可以用米粉、红薯粉等等,主要看个人额口味需要。

3.锅中放入适量的油,七成熟时放入切好的蒜片,煸香。

4.在蒜片略微发黄时倒入切好的圆白菜,大火炒1分钟。

5.放入泡好的粉条,放入适量的生抽,继续用中火炒3分钟

6.关火放入一小勺盐,搅匀装盘。

圆白菜炒粉条的做法二:

1.将圆白菜一片片的包开,用盐水泡至少半小时,而后控水切丝。

2.粉丝稍微剪短一下用冷水泡软。

3.五花肉切丝。

4.葱白切丝,蒜切片,干辣椒去籽切段。

5.平底锅里放适量的花生油,油热后放花椒爆香,而后将花椒粒拣出。

6.放切好的肉丝,炒至肉丝变色。

7.放葱丝、蒜瓣和干辣椒炒至闻到香味。

8.放入圆白菜丝,中火炒至圆白菜略变软。

9.加入泡好的粉丝,加1勺盐、1大勺生抽和1/2勺老抽调味。

10.中小火炒至粉丝入味即可关火盛盘了。

炒粉条的做法


炒粉、炒面条这些家庭常见菜,你会做吗?如果您老嫌弃自己炒的粉条或面条不好吃的话,不妨去参考下营养师的具体做法,加以改进,相信下次炒出来的粉条一定会好吃很多。美食专家是怎样炒粉条的呢?炒粉条的做法简单吗?吃炒粉条有什么功效与作用吗?关于这些问题,现在就一一为你解答。

生活中很多人或许认为炒粉条热气,吃了对身体没有什么益处。其实炒粉条是具有许多功效的,主要有补血,护发,健脑,降压,促进生长,促发育……那就快来看看炒粉条的具体做法吧。

用料

主料:粉条(干)1把 黄豆芽适量

辅料:猪肉适量

调料:色拉油适量 食盐适量 酱油适量 鸡精少许 葱适量 八角2个 花椒适量 十三香少许 烧烤料适量 麻椒少许

干炒粉条的做法

1.干粉条适量备用

2.黄豆芽淘洗干净备用

3.猪肉洗净备用

4.葱洗净备用

5.粉条用凉水浸泡起来,如果着急食用,可以用热水烫软

6.猪肉切细丝备用

7.炒锅放油少许,下入猪五花、花椒、麻椒和大茴一起,边逼出五花里的油边炸香调料

8.煸炒出猪油后,放入肉丝煸炒,将猪肉丝炒至变色

9.下入淘洗干净的黄豆芽和葱花

10.加入酱油

11.加入粉条

12.将粉条在锅内炒匀入味后,撒入烧烤粉,放入鸡精提味。炒拌均匀,出锅即可食用

怎么样,美食专家介绍的炒粉条做法,在细节上与你平常炒粉的过程是不是有所区别呢?那么,要想吃到自己亲自炒出来的美味粉条,不妨严格参考下美食家的具体做法吧。但要提醒您,炒粉条不能大量吃,否则容易上火,导致身体出现不适症状。

白菜炒粉条的做法


白菜,是日常生活中常吃到的一种蔬菜,在有些地方是很重要的过冬蔬菜。粉条也是一种极为简单的食材,当这两种食材两相结合之后,又会制造出怎样的美味呢?下面我们就来介绍一种这种由两种简单食材相结合的大众菜肴——白菜炒粉条的各种做法。

原料:白菜、粉条、青红椒、盐、老抽、糖、鸡精、味精。

做法:

1.把白菜用刀削成片状洗净,青椒和辣椒也洗净备用

2.

然后把粉条放入锅中,用水煮透,然后捞出放入凉水碗中备用

3.

准备好干红辣椒和蒜瓣,把蒜瓣切片备用

4.

热锅,放油,烧热,放入干红辣椒和蒜片,爆香

5.放入切好的青椒,辣椒片还有白菜片,放一些盐,翻炒,同时加入酱油;

6.然后继续翻炒,放锅盖稍微闷下,等菜出味了,放小半勺醋,撒一些鸡精;

7.紧接着就可以把煮好的粉条放入,搅拌均匀就可以出锅了;

另一种简单做法是:将粉条煮过后,浸泡至软,白菜和青椒洗净后切成条,热锅倒油,先炒白菜和辣椒,调入糖、鸡精、老抽,翻炒少许后放入粉条,翻炒,调入盐,再继续翻炒,关火。即可。

这两种做法都是非常简单的,稍微一学就会了。有时候很简单的东西所生成的并不简单,在经过了火的淬炼之后会迸发出更加美味的东西。人正是这一变化的促成者。也是人们逐步试验得来的经验,一步一步探索出来的,创新是社会发展的动力。

大头菜炒粉条的做法有哪些?


大头菜炒粉条要怎么做,其实所需要的食材就是大头菜以及粉条,在生活当中这些食材我们很容易拿得到,而且以下介绍的方法,大家都可以尝试自己动手制作。

一、大头菜炒粉条的做法

1.大头菜在水里浸泡15分钟

2.锅中烧开水下水晶粉煮5分钟

3.煮好的水晶粉过凉水

4.洗净浸泡好的大头菜沥干水分,切丝。

5.肉切丝

6.葱姜蒜切片,米椒切粒。

7.锅中烧油下葱姜蒜,米椒爆出香味。

8.下肉丝翻炒至变白

9.下大头菜丝翻炒均匀

10.加花椒粉,海鲜酱油翻炒,加盐,鸡精,醋,糖翻炒均匀。

11.加粉条翻炒均匀即可

12.盛盘

二、营养分析

1、此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

2、卷心菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。卷心菜和其他芥属蔬菜都含有少量致甲状腺肿的物质(如硫氰酸盐),可以干扰甲状腺对碘的利用,当机体发生代偿应,就使甲状腺变大,形成甲状腺肿。卷心菜的致甲状腺肿作用可以用大量的膳食碘来消除,如用碘片、碘盐以及海鱼、海藻等海产品来补充碘。

金针菇炒粉条的做法有哪些


金针菇,是一种菌类,在我们的生活中比较常见,它的营养非常丰富,还有人体所需的氨基酸,对人体有非常多的好处,相信大家都非常的喜欢。而且金针菇的做法也是非常多的,而金针菇炒粉条就是其中最为常见的一种,相信大家也很喜欢,那么,金针菇炒粉条的做法有哪些呢?

主料金针菇300g粉丝100g辅料油 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒油 适量

步骤编辑

1.准备食材

2.粉丝用开水浸泡10分钟

3.金针菇去根部,洗净,控水

4.切好蒜末,姜末和小葱

5.锅内烧油,放入葱姜蒜爆香

6.放入粉丝和金针菇,炒匀

7.放盐

8.放鸡精

9.放花椒油 ,炒匀即可

10.出锅,装盘

主料  金针菇300g粉丝100g辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量姜适量蒜适量花椒油适量

步骤

1.准备食材

2.粉丝用开水浸泡10分钟

3.金针菇去根部,洗净,控水

4.切好蒜末,姜末和小葱

5.锅内烧油,放入葱姜蒜爆香

6.放入粉丝和金针菇,炒匀

7.放盐

8.放鸡精

9.放花椒油 ,炒匀即可

10.出锅,装盘

小贴士

根据自己喜好决定粉丝的软硬程度,

通过上文的介绍之后,相信大家也已经知道了金针菇炒粉条的做法有哪些了吧!金针菇炒粉条的做法非常的简单,只要你多加练习,相信你一定可以做成美味的金针菇炒粉条的,相信你的家人在吃到你做的菜时,一定会非常高兴。

小白菜炒粉条的做法有哪些


白菜是比较常见的一种菜色,因为白菜富含丰富的蛋白质,所以很多的人们喜好吃白菜,白菜是所有菜中含矿物质和维生素最多的菜。而且白菜的含钙量也是比较的高的,其营养价值是比较的高的,那么小白菜炒粉条的做法有哪些呢?下面我们来详细的了解下吧。

原料:小白菜500g、粉条150g、精选猪肉150g、青椒100g

调料:大葱少许、生姜少许、盐少许、鸡精少许、一品鲜酱油少许

做法:1、将小白菜摘洗净,切成小段。

2、将猪肉切成薄片。

3、青椒摘净切细段。

4、将大葱和生姜切细条。

5、起火,倒入一定量食用油,爆炒葱姜条起香味。

6、倒入肉片,加入一品鲜调色,翻炒约5成熟后,加入一定量的清水。

7、再加入粉条,大火煮沸,中火炖约3分钟。

8、最后将准备好的小白菜和青椒段,倒入锅中,再小火炖一分钟。

9、开锅,依个人口味加入盐,鸡精搅匀即可。

其实小白菜炒粉条的做法并不难,最关键的是要注意翻炒的程序和时间,如果翻炒的时间太长的话,就会使白菜和粉条变老,而且粉条会变得没有韧性,比较的容易断,大家也可以根据自己的口味,加入一些海鲜丸等,味道会更加的可口的。

茄子炒粉条的做法


平时吃米饭最怕遇到不下饭的菜,没有味道并且不容易引起人的食欲。平时的下饭菜有很多,像猪肉炖粉条、番茄炒蛋、鱼香肉丝、西红柿炖牛肉、茄子炒粉条等等,简单容易制作,并且非常的美味,将这些菜的菜汁活到米饭上,特别的下饭。本文介绍了超级下饭的茄子粉条的做法,来看看吧。

超下饭——茄子粉条

用料

长茄子1根

粉条1袋(100克)

蒜末,葱末一小把

老抽1.5汤匙

生抽2汤匙

老干妈(郫县豆瓣)2汤匙

冰糖(白糖)

超下饭——茄子粉条的做法

粉丝用的这种,黑龙江特产╮(╯_╰)╭泡水10分钟备用~茄子撕成小块也泡水备用,适当放一点点盐,把水杀下来,这样比较省油~~不然茄子太吸油,如果不怕胖就可以不用在意了………

备好葱花蒜末热锅凉油,放入蒜末和葱花,这时候开始弄茄子,把泡水的茄子边挤干水边往锅里放(别狂扔啊,蹦身上油点子)…放好后开始翻炒~挤干的茄子很容易炒好~一会儿就软了

放入老抽和生抽(看材料表上面的用量),翻炒均匀

放老干妈,一点盐(看自己口味,出锅前尝一尝,不咸可以再放),两块冰糖(白糖也可以),一小碗清水

放入粉条,翻拌均匀~中火盖盖焖5-10分钟~(中间翻一翻粉条,容易粘锅,粉条没熟的话可以再加一点水)

焖的粉条透明就可以出锅啦

喜欢啥就撒点啥装饰一下~开饭吧≧∇≦

茄子炒粉丝的家常做法

食材食谱热量:289(大卡)主料茄子100g粉丝80g

方法/步骤

食材:

我们需要准备茄子100g、粉丝80g、油,盐,味极鲜适量。

泡粉丝:

粉丝用温水泡软。

切茄子:

茄子洗净,切段,备用。

切粉丝:

泡好的粉丝用凉水焯一下,切段,备用。

炒茄子:

锅里放入油,油开后放入茄子,加入适量的味极鲜,翻炒。

炒粉丝:

放入粉丝,加入适量的盐,淋入少量的水,煸炒。

装盘:

大火收汁,出锅装盘即可。

木耳炒粉条的做法


木耳是一种含铁物质比较高的食物,对于降血压有很好的作用,也对贫血的人来说常食用有利。与木耳一起食用的食物中,木耳炒粉条的做法是比较常见的。木耳可以用热水烫过后再凉拌,与粉条一起炒时,也需要把粉条用热水泡一下,还可以在这道菜中加入肉丝,并且根据自己的口味来加入各种调料。

食材

主料:

粉丝100g

木耳100g

配料:

葱、红辣椒、盐、油、生抽

做法

1、干粉丝用温水浸泡20分钟,捞起沥干水,切短一点备用。

2、因为买的是无根蒂木耳,黑木耳泡发洗净后直接切丝。

3、葱和红辣椒,洗净,切末,备用。

4、烧锅放油,等到油开了之后放入红辣椒末、葱末和黑木耳丝,煸炒至香。

5、粉丝下锅,开大火,快炒两分钟,加入生抽和盐调味,起锅即可使用。

食用指南

1、粉丝泡的时间不宜太久,泡至适中即可,以免泡得太烂,一炒即碎。

主要功效

木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豆苗炒粉条的做法有哪些?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

豆苗炒粉条的做法有哪些?的延伸阅读