6个月的宝宝吃什么辅食

2019-10-07

宝宝辅食鱼丸的做法

老人肠炎食疗养生食谱大全及做法。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。怎样才能实现科学的饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“宝宝辅食鱼丸的做法”,但愿对您的养生带来帮助。

当宝宝到了半周岁左右的时候,这时候可以适当的吃些辅食了,在吃辅食的时候,一定要选择高营养的一些食物,鱼丸是比较好的一种辅食,因为它肉质非常的细腻,营养价值也比较高,在调理肠胃方面的效果也很好,有助于宝宝的营养摄入。是非常好的一种宝宝的辅食,做法也是比较简单的。

宝宝辅食鱼丸的做法

添加の小要领

1、鱼丸单独添加或用来做汤、煮面都非常棒。要是给小宝宝吃,宝妈们要把鱼丸拆成小块些再吃,直接整颗喂给宝宝吃容易呛噎。

2、 鱼丸和小饼很类似,能“藏”一些宝宝平时不怎么吃的菜菜。宝妈们可以根据宝宝的实际情况,替换下添加的蔬菜。

食材准备:鲈鱼一条,西兰花30克,淀粉5克,鸡蛋清1个

step1. 西兰花焯水,去梗切碎。

step2. 鲈鱼先在尾部切一刀,但不切断。刀从尾部切入,贴着鱼骨走刀,到鱼头的位置和鱼头截断,再斜切去除鱼腹部位明显的大刺。

step3. 一手按住鱼尾,另一手用刀刃从鱼尾向鱼头刮,重复的刮。这样就能刮出鱼茸,鱼刺会自然的脱离出来,及时摘除就可以了。

pS: 刮鱼茸的刀最好用小点的刀或是专用的厨师刀。要是用大菜刀刮,容!易!手!累!还会把鱼骨也刮进来(~ ̄▽ ̄)b~

step4. 刮好的鱼茸用手抓抓,检查下是否有遗漏的小鱼刺躲在里面。

step5. 辅食机中加入鱼肉、西兰花、蛋清和淀粉(不需要加水),搅拌成泥状。

pS:要是担心会有腥味,可以挤一点柠檬汁进去,要么加点葱花。

step6. 起锅烧水,水开后转小火。

step7. 手心沾水,挖一勺鱼肉泥到手上,慢慢搓成球状,放入沸水中加热到全部鱼丸都浮起来。

pS:要是鱼丸颗粒有点大,浮起后要再加点冷水,等再次浮起后捞出。

step8. 捞出的鱼丸再过下冷开水,让鱼丸遇冷缩回,口感更Q弹。

pS:宝妈们注意是冷开水哦,不是冷水!一定要煮开过再放凉的水!

step9. 密封冷冻保存,可以保存7天。

QQ弹弹的小鱼丸,宝宝爱吃,宝妈也来一颗吧~O(∩_∩)O~~

制作要领

1-刮鱼茸的时候,一般左手压住鱼尾,右手从鱼尾往鱼头方向刮,刮到鱼头后再继续从鱼尾开始刮。刮鱼茸时最好用小刀,大菜刀一个容易手累;另一个也容易把鱼刺刮断。

2-要是宝宝对蛋清过敏,可以多加30g水和5g淀粉的方法代替。

3-剩下的鱼皮、鱼头和鱼骨可以用来熬鱼汤。做法可以参考我前几天推荐的黄骨鱼汤

相关阅读

宝宝辅食紫菜做法


紫菜是一种营养价值比较丰富的食物,不少人都喜欢吃紫菜。当然,也有不少宝爸宝妈们用紫菜来给孩子做辅食,这样可以为孩子补充更多的营养,使孩子能够健康成长。当然,用紫菜做的辅食有很多种,比如说西兰花紫菜米糊、紫菜蛋羹、紫菜蛋花粥等。下面就为大家介绍这几种辅食的做法。

一. 西兰花紫菜米糊—适合4-6个月宝宝

准备材料:紫菜适量、西兰花30克、婴儿米粉15克。

做法:

1、西兰花洗干净用水煮熟。紫菜用滚水泡五分钟彻底涨开。

2、紫菜和西兰花入搅拌机打碎,加入小锅中煮开。

3、加入米粉调和成适合宝宝吞咽的稠度最后滴一滴亚麻籽油或者核桃油或者香油搅匀就好。

营养小贴士:在添加米粉的同时,还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,可直接调入米粉。

二. 紫菜蛋羹—适合6-8个月宝宝

准备材料:鸡蛋1个、紫菜适量、温开水80ml。

做法:

1、鸡蛋打散,打成水状,提不上筷子为止。

2、加入高汤,紫菜碎,搅拌均匀。

3、用勺子捞掉表面的泡泡,给碗加个盖子

4、火力用1600,煤气的用中火水开上锅蒸8分钟即可。

营养小贴士:一岁内前不宜吃蛋清,这是因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,易引起一系列过敏反应或***反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。

三. 紫菜蛋花粥—适合8-12个月宝宝

准备材料:珍珠米200克、瘦肉50克、紫菜20克、鸡蛋1个、葱适量、盐适量、鸡粉适量。

做法:

1、泡发紫菜,瘦肉切肉茸,葱切葱花备用。

2、洗米,烧水,水沸开始煮米,煮开小火熬制25分钟。

3、加入肉茸快速拌匀,接着加入紫菜稍煮,加入盐和鸡粉调味。

4、放入调味料,把鸡蛋打散倒入拌匀,撒入葱花即可。

营养小贴士:宝宝八个月之后适当喝一些粥,不仅能弥补母乳的不足的营养,还能提高膳食中蛋白质的利用率,逐渐让宝宝培养咀嚼和用匙的饮食习惯。

奶酪宝宝辅食做法


家长们都知道,宝宝在刚开始吃辅食的时候一般都是比较抗拒的,因为宝宝已经习惯了母乳的味道,突然改为其他食物,宝宝会下意识地拒绝食用。为了能够让宝宝对辅食更感兴趣,很多家长会制作奶酪辅食,奶酪辅食带有奶味,宝宝更容易接受。那么,奶酪宝宝辅食做法是什么呢?

奶酪鲜蔬泥

1、食材:

奶酪、黄瓜、虾仁、鸡蛋、红薯、奶粉。

2、做法:

(1)现将红薯洗净去皮切块放入锅中蒸熟。

(2)将蒸熟的红薯块制成泥状备用。

(3)将鸡蛋蒸煮,取出蛋黄,制成蛋黄末。

(4)将虾仁去除泥肠、洗净,然后剁成虾泥备用。

(5)将黄瓜洗净去皮磨成泥,放到空碗中,盖上保鲜膜,放入蒸锅中,蒸大约8分钟左右。

(6)将奶粉冲泡好后倒入备用的红薯泥中。

(7)用火热锅,放入备用的虾泥进行煸炒,炒熟后盛出。

(8)将炒熟的虾泥,黄瓜泥,红薯泥,蛋黄末,奶酪一起放入空碗中,进行均匀搅拌,即可食用。

芝士香蕉吐司卷

1、食材:

香蕉、奶酪、吐司、鸡蛋、无盐黄油或者自用的宝宝油。

2、做法:

(1)吐司片去边切正方形用擀面杖擀扁,香蕉切条,粗细大概为吐司的四分之一左右,奶酪片大小需要调整一下,宽度要比吐司片要短,预防煎的时候会流出。

(2)鸡蛋打散备用,蛋清过敏可以只取蛋黄。

(3)将奶酪片放在吐司上,上面留一点空间抹上蛋液,香蕉条放在奶酪边缘然后向上卷起。

(4)全部卷好后在吐司卷表面均匀的裹满蛋液

(5)锅内放入黄油小火融化,或者任意宝宝油都可以。

(6)把吐司卷放入小火慢煎,翻面要均匀些,煎到金黄色即可。

(7)最后装盘,吃的时候切开就可以了。

洋葱奶酪汤

1、食材:

洋葱,奶酪,适量鸡汤。

2、做法:

(1)将洋葱洗净,切成条状。

(2)将鸡汤倒入锅中,放入洋葱条,再加入适量的清水,大火煮沸,再转小火慢煮40分钟左右,使洋葱可以煮烂入汤。

(3)最后将奶酪放入汤中,搅拌至充分溶解,盛出后即可食用。

奶酪鸡蛋蛋糕杯

1、食材:

鸡蛋一个,少量奶酪,蛋糕粉。

2、做法:

(1)将奶酪切成小丁,拌入鸡蛋内。

(2)奶酪与鸡蛋液搅拌均匀。

(3)将搅拌好的奶酪蛋液倒入蛋糕粉内,可以再加入15ml的牛奶或者温水都可以,搅拌均匀。

(4)搅拌的稠度如图所示糕液膨胀就可以了。

(5)放入蒸锅内大概10分钟左右,炖盅内的蛋糕液膨胀即可。

宝宝美味辅食做法


辅食在宝宝的饮食中比较重要,因为母亲的奶水不断的断了,辅食就要衔接上,如果没有辅食的衔接,宝宝的营养是供给不足的,那么宝宝美味辅食的做法有哪些呢?下面,天然养生专家为您详细的介绍橙汁红薯泥、凤凰奶糊、牛奶红薯泥、蔬果羹等。

1.橙汁红薯泥:红薯、甜橙半个、开水2汤匙,将红薯带皮蒸熟后取中间的部份。然后红薯肉放在茶滤勺中,用小勺一边刮捻,捻成泥的样子就可以了,在将甜橙用榨汁器加开水2汤匙弄一下,然后将滤好的土豆泥煮开煮去水份,做成较稠的样子后橙汁轻轻倒入其中,并且糊糊的样子就行了。

2.凤凰奶糊:鸡蛋2个、牛奶一盒、白糖适量。先鸡蛋打散备用,起锅,放入牛奶中火加热,到温热不烫口的时候加入打好的鸡蛋,并且放入白糖转为小火,不停的搅拌,等熟了以后改为中火。最后用勺舀起的时候直线水滴型就制作成了。

3.牛奶红薯泥:原料红薯、奶粉,主要的做法是将红薯洗净去皮蒸熟。在放进搅拌机内搅拌成泥状。这时候可以去冲调奶粉,冲调好后倒入红薯泥中。再次进行搅拌机搅拌,均匀以后就可以装盘食用了。

4.蔬果羹:苹果、红薯、水,苹果、红薯切小块。将锅里倒入适量清水后放入苹果和红薯煮。等煮软后连同汤汁一起倒入搅拌机搅拌,等打成糊糊的样子就可以了,注意给宝宝吃的时候要过滤一下哦。


以上是天然养生专家为您介绍的宝宝的辅食,相信这些美味能够让您的宝宝开心,宝宝的辅食要由少量到多量,因为幼儿一开始的时候还会吃奶,等到彻底不吃的时候一定要加量,这样逐渐加量也能够避免宝宝的消化功能紊乱。


宝宝辅食芋头的做法


很多地方都是比较喜欢吃芋头的,特别是在我国南方地区有着吃芋头的风俗,其实芋头和我们北方地区的馍馍是非常相似的,但是芋头的营养价值比较高,而且对于一些小宝宝来说,芋头也比较合适,大多数芋头里面都可以加入一些五谷杂粮来提高营养价值,那么宝宝辅食芋头的做法是什么呢?

宝宝辅食芋头的做法大全:玉米芋头泥

材料:玉米粒60g、芋头60g

做法:

1、先将芋头用勺子或者工具去皮(芋头的黏液中含有皂甙,能刺激皮肤发痒,因此生剥芋头皮时需小心,最好戴上薄手套),并切成小块状,用清水滤洗,再用水煮熟。

2、将洗干净的玉米粒,放入锅中煮熟,取出放入搅拌器,搅拌成玉米浆。

3、将芋头用汤勺亚捏成泥状,随后倒入玉米浆,搅拌均匀,融在一起即可。

小贴士:玉米跟芋头都含有丰富的营养物质,很适合做宝宝的辅食。此款辅食适合7个月以上宝宝食用。

宝宝辅食芋头的做法大全:芋香西米露

材料:小芋头2 个、椰奶400 克、水200 毫升、西米80 毫升、糖适量

做法:

1、备半锅清水,待水煮开后加入西米煮熟,捞起放入冷水备用。

2、芋头去皮,切小丁,接着加入椰奶,用果汁机打匀。芋泥椰奶加糖煮溶,用小火煮沸,糖量请依个人口味调整。

3、加糖的芋泥椰奶冰镇过后,再加入西米拌匀即可食用。

小贴士:煮芋泥椰奶时,需要稍微搅拌,避免焦掉。椰奶也可更换为椰浆,口味较淡者也可换为鲜奶、母乳或配方奶。此款辅食适合1岁以上宝宝食用。

宝宝辅食芋头的做法大全:芋头粥

材料:白饭1 碗、新鲜香菇2朵、小型芋头1 个、猪肉火锅片2—3 片、芹菜末少许

做法:

1、香菇去蒂、芋头削皮备用。

2、香菇、肉片、芋头切小丁,放入锅中,加水拌炒煮熟。

3、加入白饭、适量的水,搅拌均匀,中小火煮至入味,加入芹菜末,煮熟即可。

小贴士:如果小宝宝喜爱清淡口味,可以不加芹菜末,如果偏爱浓郁的口味,可以加入高汤与卷心菜,增加汤味的鲜甜。此款辅食适合9-11月宝宝食用。

宝宝辅食饺子的做法


饺子是一个适合所有人群吃的餐点,不仅老年人可以吃,小孩子也同样可以吃。 喂宝宝吃饭的时候要特别注意,因为宝宝年纪还小,他还有很多没有发育完全,给宝宝吃的饺子应该煮烂一点,防止宝宝噎着或者吃的太快呛着,喂宝宝吃饺子是非常有讲究的,大多数人不知道,那么宝宝辅食饺子的做法是什么?

翡翠水晶饺: 食材:澄面,菠菜、虾肉、胡萝卜、冬菇,盐、味精、白糖、香油、生粉

做法: 1.生粉和澄面以1:1的比例混合,然后加清水调匀,锅中水沸之后将粉浆倒入不停的搅拌至粘稠变透明。

2.案板上撒一些干澄面,将面团取出后放在上面,揉匀之后醒发片刻备用。

3.将胡萝卜、菠菜、冬菇焯熟,然后切碎,虾肉剁成虾泥,将这些食材放一起,然后加味精、白糖、盐、胡椒粉、香油拌匀做成馅。

4.之后将面团取出擀皮做成饺子皮,然后包入馅,放入开水锅中蒸5分宝宝饺子的做法:袖珍三色水饺即可。

饺子馅的粗细程度可按宝宝出牙情况进行调整,不必一直弄得过细。番茄的加入是为了调和口味和营养多养性,只是加了番茄以后的馅会偏稀,包起来不太方便

北方天气干燥,小饺子皮压出来以后要盖上东西防止变干,否则不容易捏紧。包好的饺子如果一进没有放进冰箱,也要注意保湿。

宝宝饺子听起来麻烦,要把饺子皮擀得那么薄那么小得多麻烦啊。懒妈我今天分享个自己发明的小妙招:喝剩了的饮料瓶盖巧利用!拿饮料瓶盖在现成的饺子皮上压出的小小饺子皮,尺寸大小外观完全一致,包出来的宝宝饺子卖相超极统一,个个玲珑可爱!随着宝宝的成长,可以换成较大的瓶盖。随时要有废物利用这根弦,别忘了咱得培养低碳生活的好习惯

至于饺子馅的处理也不难,选几种营养全面的蔬菜和肉类,比如胡萝卜、芹菜,可能让宝宝尽早接触,这样大了以后就不会抵触了。用搅拌机一打就行。十几个月的宝宝已经能吃出咸淡味,可以少加筷子尖儿那点儿的盐来提味

宝宝辅食丝瓜的做法


宝宝到了一定的年龄就要慢慢开始做辅食然后戒奶,辅食的味道和营养都很重要,用丝瓜来做辅食的话对于宝宝上火的情况很有效果。我们可以选用番茄、丝瓜还有虾皮这三种食物,加虾皮是为了提鲜,丝瓜是清热额作用,而番茄就是考虑到宝宝口味的偏好了,酸酸甜甜使孩子都喜欢的。接下来给大家介绍这道菜的做法。

丝瓜清热凉血,番茄清热止渴

我用他们搭配了开胃去火、易消化的米粥来喝

番茄偏酸、丝瓜甘甜,虾皮提鲜

这3种搭配组合,即便不加调料口味一样超赞

无论是大小宝宝

都能轻松喝掉一大碗!

春季气温变化明显

对于体内肝火较旺,体质属“小太阳”的宝宝来说,很容易上火

针对这些情况

我一直以来的做法是给宝宝调节饮食

就可以起到预防和辅助疗效

比如今天这款祛火的养生粥就有很好的效果

还要多给宝宝喝水

多吃一些清热多汁的水果、蔬菜

比如荸荠、冬瓜、雪梨、苦瓜、丝瓜、白萝卜、番茄等蔬菜水果

同时,一定要减少肉类、坚果、油腻类和油炸类食物哦!

1. 参考月龄:10个月以上

食材准备:丝瓜60g、虾皮5g、西红柿1个、白米粥1碗

烹饪时间:20分钟

难度分析:初级

2. 虾皮提前用清水浸泡半小时。

我给宝宝做辅食经常用虾皮来调味,一来可以减少食用盐的摄入,顺带还可以给宝宝补补钙!但无论是我用的这种含钠量很低的野生淡干虾皮还是普通的干虾皮,都是要控制量的哦,一天不能超过3-5克。

3. 番茄清洗干净,在背部划十字刀。

4. 放在碗里用开水浸泡一分钟,去掉番茄皮。

番茄皮很难消化咀嚼,所以每次我都是先把皮去掉。

5. 将番茄先切块再切末。

6. 丝瓜去皮切片。

丝瓜汁有“美人水”之称,含有丰富的维生素B1、维生素C,但是丝瓜的纤维比较粗,腹泻期间的宝宝不建议食用哦!

7. 锅烧热刷一层油。

8. 番茄放入锅中煸炒出汁。

9. 加入丝瓜翻炒一分钟。炒好的丝瓜会变软,番茄汁完全包裹住丝瓜,这样才会入味哦!

10. 加入煮好的米粥一同翻炒。

待汤汁浓稠的时候放入虾皮再煮1-2分钟即可出锅,1岁以上宝宝可以加少许盐调味。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《宝宝辅食鱼丸的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人肠炎食疗养生食谱大全及做法”专题。

宝宝辅食鱼丸的做法的延伸阅读