花生去皮小窍门
冬季养生小窍门。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供花生去皮小窍门，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
“吃花生要连红皮一起吃”大家都知道花生外面得红衣对人体有很多好处。但是花生衣虽好，可以不是人人都喜欢吃，并且有些情况也不适合红衣， 因为红衣含有促凝血物质，跌打损伤、血脉淤滞者不可以吃花生过多，否则会出现血液不散。而且花生红衣并不好吃，带苦涩感，有的人就不喜欢吃。
花生去皮小窍门
1、阳光暴晒
在阳光明媚的日子里，把花生米放太阳下暴晒，最好是装在金属材质等传热快的容器里。晒大半天或是一整天，然后穿上棉纱手套，用双手猛搓一下，花生衣就很快脱落干净了。
最后用扇子或是风扇吹一下，就可分离花生衣。
2、水洗下锅炒
把花生用水洗一下，然后下锅中小火炒，一边炒一边用锅铲搓花生，一直炒到花生开始大量脱皮即可，然后关火，用锅铲搓花生，就可以脱掉大部分花生衣，部分脱不掉的用手搓一下，最后吹去花生衣即可。
注意，尽量水洗一下再下锅，防止炒焦花生。
3、烤箱或微波炉烘烤
家有烤箱或是微波炉的同学，可以把花生放到炉子烤一下，把花生衣烤得干脆即可，然后把花生米拿出来，穿上棉纱手套搓一下即可，也可以用锅铲拍碎花生，最后吹掉花生衣即可。
注意，这个去花生衣的烤法，跟微波炉烤花生的做法不一样，不用加水洗花生；此外，需要注意把握火候。
4、水泡发再搓
把花生用水泡发，然后捞起来晾一下，表面水分干了后，就找来一块摩擦比较大的布，把花生包在里面，扎住口子，反复搓一下，花生衣就脱掉了，最后倒到水里冲洗一下，就能把花生衣分离。
5、泡发冷冻再晒干
把花生泡发，带水一起放冰箱里冰冻，24小时后拿出来解冻，捞出来烈日下晒干，这个时候花生皮都干瘪破裂了，稍微搓一下，或是用锅铲拍碎，即可去掉花生衣。
6、和沙揉搓
如果有干净的沙子，找个筛子筛选一些粗砂，把花生米混到粗沙子里，然后穿上手套，用力猛搓花生沙子混合物，也可以把花生用布包起来猛搓，在摩擦力下，花生皮很快去掉。
最后用粗孔筛子筛掉沙子即可，用水冲掉花生衣。这个方法对各种花生都管用，不必在乎干湿。
扩展阅读
山药去皮小窍门是什么？
山药这种食物在平时大家都吃过，口感就好像沙一样脆，味道就好像白薯一样甜，总之味道是比较特殊的。不过很多人之所以不吃山药，并不是不喜欢山药的味道，而是不喜欢处理山药，因为在剥掉外皮的过程中，山药汁沾在身上会引起皮肤瘙痒。那么，山药去皮小窍门是什么?
山药去皮不变黑小妙招：
1. 完全浸泡在兑有白醋的水中。
2. 完全泡在清水里，效果不如加白醋的。
3. 在去皮洗净的山药里加上一小掇盐拌一下。
4. 山药带皮放入蒸锅蒸一分钟，也可用微波炉叮一分钟。
5. 买老一些的山药，挑选不易被氧化的的山药品种。
山药怎么去皮方法一
到底山药如何去皮?用干净的清洁球来回轻搓山药，搓的时候可山药放在水龙头下，边搓边用流动的水冲洗。这样搓出来的山药就不会让你手发痒，也不会变色，而且也不会粘手。如果不削皮，只是要去毛须，可用火轻烧山药，毛须就能够快没了。
山药怎么去皮方法二
山药先用清水清洗干净，再放入开水锅中煮四、五分钟，晾凉之后就可轻松去皮。也可先将山药洗净，然后放入蒸锅中蒸四、五分钟，放凉后就可去皮。这两个方法都能够避免由于山药的粘液粘到手，而发生刺痒的状况。
山药怎么去皮方法三
如果是铁棍山药，只需用干净的清洁球沾水轻拭铁棍山药的表皮，将来毛须和毛孔疙瘩都去掉就可以，不需要削掉皮。铁棍山药本身很细，削皮之后就所剩无几了，而且带皮吃营养更加全面，对身体更好。
提子去皮小窍门有哪些？
提子吃起来酸甜可口，而且里面含有大量的维生素和膳食纤维，很多人都喜欢吃。经常吃提子的人肯定知道，提子的皮和葡萄皮差别很大，葡萄皮只要用手挤就会去掉，但是提子皮却十分紧实，剥起来都很费劲，不容易分离。那么，有什么技巧可以让提子快速去皮吗?学学下面的小窍门吧!
提子去皮小窍门
1、在剥提子皮的时候，从提子的底部向上撕，能够完全的除去果皮。这是由于提子皮是分几层的，越接近顶部的部位，果皮的层数就越少，所以可以从皮层最厚的底部开始剥。
2、将提子先放在冰箱的冷冻室内，放置4小时，取出后将冻住的提子在常温水里放置4-5秒，然后在剥提子皮。
3、将提子放在热水中浸泡一下，也可以让提子剥皮变得比较容易一下。
4、使用专门的提子剥皮器来剥皮。
提子皮有什么营养
虽然说剥皮吃提子，可以防止把残留的农药、催熟剂、细菌等一起吃进肚子，但是提子皮上的营养成分也同时是流失了的。
1、白藜芦醇。提子上面含有的白藜芦醇是一种天然的多酚类物质，是肿瘤的化学预防剂，对于降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病有帮助。
2、单宁。提子皮的单宁成分，是具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效的。
3、花青素。花青素是一种比较天然的抗氧化剂，有着营养皮肤、增强皮肤免疫力、抑菌消炎、增强视力、消除眼睛疲劳、降血压、抗癌等功效。
4、苯酚。提子皮里面的天然聚合苯酚，可以跟病毒或细菌中的蛋白质结合，使得其失去传染疾病的能力，对于肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒有比较好的杀灭作用。
红豆去皮小窍门是什么?
红豆也被成为赤小豆是日常饮食上十分常见的豆类食物，红豆当中含有大量的营养元素和多种维生素，经常食用不仅可以补充身体所需要的营养成分，也可以改善一些身体疾病，预防身体贫血等，而红豆的做法也有很多种，制作红豆需要去皮，可以将红豆煮熟后来进行去皮比较简单。
红豆去皮小窍门
准备的材料：红豆适量、白糖适量、高压锅，炒锅、纱布、
红豆适量，烧一锅开水，把红豆泡一天。
泡了一天后，将红豆放高压锅里面，冒水汽后再小火煮三十分钟，记住高压锅里面的水放多一点，不然红豆糊了就不能成功了，闲话君第一次就是水少了把红豆压糊了，结果红豆豆沙没有做成。
压好的红豆用漏盆装着，漏盆下面放一个小盆，把漏盆里面的红豆压烂，压成糊糊状
压烂了后，找一个人合作，边倒水，边搅拌红豆糊糊，让水流过红豆糊糊的时候把豆沙带下去。这样儿不断的压烂红豆，再用水把豆沙冲下去，这样儿豆沙就留在了下面的小盆中，直到后面豆沙都留到了小盆中，红豆只剩下红豆壳就可以了!
这时候豆沙已经全部流到小盆中了，大约等一会会儿，豆沙全部沉淀了，沉淀后豆沙上面会有一些水，慢慢的把水倒掉，豆沙里面还会有很多水。
水到了后下面就留下了豆沙，再用纱布过滤一下豆沙里面的水，就剩下了豆沙
现在豆沙里面还有少量的水，需要再炒一下，锅中热油，冒着青烟后倒入豆沙翻炒，翻炒的时候放一些白糖，也可以放红糖。
炒了一会儿，差不多把水炒干了后，豆沙一坨一坨了就可以出锅了。
这就是完全的红豆豆沙，可以包包子，做面包，就这样儿就做好了!
怎么去皮二
1、把需要做红豆沙的红豆提前用清水洗净，然后再放在清水中浸泡4到5个小时，泡好以后取出放在锅中，加清水一起煮制。
2、开锅以后再煮一个小时，左右，锅中的红豆就能煮好，这是要关火让它降温，等锅中的红豆降到正常温度以后，要洗净手，去锅中捏豆子，把红豆全部捏散。
3、把捏散的红豆取出以后过筛，这样就能把豆沙取出来，而豆皮就会留在筛中，可以轻松把它们分离开。
4、把去掉豆皮的豆沙放在锅放，加入适量食用油与白糖一起炒制，炒的时候要不停翻动，炒到质地均匀以后，可以直接关火取出，这时得到的的红豆沙质地细嫩，而且没有豆皮，食用时口感特别好，它不但能直接吃，还特别适合当成馅料来使用。
做红豆沙的小窍门
平时制作红豆沙时豆皮去不去掉可以自由选择，而且想吃到更美味的红豆沙，还可以在制作时加入一些桂圆或者红枣以及莲子等养生食材，这样会让做出的红豆沙口感更好，而且它的养生保健功效也会更加出色，能滋养肌肤也能补益气血。
水煮花生米的小窍门
花生米是很多人喜欢吃的一种小零食，尤其是夏天到了，喜欢喝啤酒吃烧烤的人群，必点的就是一盘水煮花生米，味道很好，卖相也好看，但是在外面买的花生米经常会放一些防腐剂等，让花生米几天都不会变质，非常不利于健康的，这里就介绍一下水煮花生米的小窍门，让你能轻松在家做出健康又美味的水煮花生米。
菜品特色
花生米油脂含量高，胆病患者不宜食用。发霉的花生米不能吃。
做法一
1、把配料与花生米放入1000毫升冷水中一起煮；
2、中火烧开，小火慢煮；
3、20分钟后加入盐再煮10分钟；
4、最后用大火收汁，熟花生米在锅中焖一会儿；
5、盛起装盘，当零食下啤酒都行。
做法二
在花生米的诸多吃法中以煮为最佳。水煮花生米是花生米最简单、最科学的吃法，它能完好的保存花生米的营养成分，而且味道非常鲜美。水煮花生米米的做法虽然很简单，但是要煮的入味儿还是要有小窍门的。只要掌握一点，就可以在短时间内，做出很入味﹑纯正的农家花生米的味道。
这关键的一点技巧就是：把花生米前面的一头，用拇指和食指轻轻按一下，花生米壳就裂开一个小口子，这样煮的时候不仅节约时间，而且汤汁的味道就容易的到里面去了。
原料：2斤花生米，2个八角，2勺盐，1块桂皮。
1、花生米用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。
2、用拇指和食指轻轻按花生米前面的一头，使花生米壳裂开一个小口子。依次把所有的花生米都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。
3、把处理好的花生米，倒进高压锅里面。
4、加水进去，水和花生米的比例1：1就可以。
5、放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。
6、放入4勺盐，大概20克。一斤花生米10克盐比较合适。
7、用铲子把花生米搅拌一下，使盐与花生米混合的比较均匀。
8、盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。
9、把花生米捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。
温馨提示：
1、花生米一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟，不然就不是盐水花生米而是泥巴花生米了！
2、在煮花生米之前，把花生米前面的一头，用拇指和食指轻轻按一下，花生米壳就裂开一个小口子，这样煮的时候汤汁的味道就容易的到里面去了，花生米仁就能很快入味。
3、煮花生米的水不要倒掉，让花生米始终泡在这个汁水里，吃的时候取出一些。
4、吃不完的花生米，要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生米的汤，这样花生米不会变干而影响口感。
番茄去皮窍门有哪些
番茄可以说是我们最熟悉不过的一种蔬菜了，也有很多人将它作为水果来食用，其实番茄的使用保健价值是比较高的，而在烹煮的时候，通常人们会将番茄的皮去掉，但是去除番茄皮也要讲究一定的小窍门，下面为大家推荐几种方便简单，但是又比较有效的去除番茄皮的方法。
1、 火烤法
从西红柿的底部插一个叉子（或筷子），放在火上烤约10秒钟左右，这时西红柿的外皮就会开裂，关火后可以很容易就用手撕去外皮，这时西红柿也很完整。
这种方法所需时间最短，剥下的皮最完整。
2、水煮法
用锅烧一锅水，大火煮开后放西红柿煮。注意期间用筷子不停的翻动西红柿，让西红柿均匀受热，看到西红柿开始开裂，这时你就可以拿出来，将西红柿皮轻松去掉了。
水煮法想对来说花的功夫和时间都长一些，而且最好煮过的西红柿味道温度有点高。
3、勺刮法
选择一个不锈钢勺子和塑料勺子，顺着西红柿的皮轻轻的、慢慢的全部刮上几下，这时你会发现皮与肉有些分离，再用刀在上面开个小口，将西红柿的皮扯开。
不过，这种可能因为手刮的不是很均匀，有些西红柿的皮不那么容易去的很彻底。而且，这个方法比较难控制，刮的力度很重要，太轻西红柿的皮和肉起不到分离的作用，太重又可能把皮刮破后影响西红柿的完整。
4、微波炉加热法。
在西红柿底部划花刀，然后放入微波炉中加热1分钟取出，冷却后揭下西红柿皮即可。
石榴吃法小窍门
虽然十六中的果糖含量比较高，吃起来也会让人感觉到香甜，可是由于每一颗石榴果实中都有石榴籽，所以不少人在吃石榴的时候都感觉到麻烦直接选择不吃石榴。考虑到这个因素，不少人在吃石榴的时候都发现了一些可以快速帮助人们吃石榴的小窍门。今天的文章就为大家推荐几个吃石榴的小窍门。
石榴的正确吃法图解
1.吃石榴需要的工具
干净的脸盆两个，一个干净的盘子。
2.石榴的吃法一
石榴买回来以后要清洗干净，然后再用布擦干净外表，然后再把石榴切成两米，然后再把石榴里面的石榴籽取出来，放进盘子里面，再慢慢拿起这些小小的石榴籽放进嘴里吃，慢慢品偿石榴的味道。
3.石榴的汔法二
石榴清洗干净以后，再用布擦干水份，这时候再用刀把石榴的皮轻轻地切一下，这时候我们就可以看到石榴的皮被切成了四等份，这时候我们再把石榴的皮剥出来，这样就露出了整个个石榴肉了，石榴里面有很多的石榴籽，这时候我们就可以把石榴放进盘子里，慢慢取石榴籽放进嘴里慢慢吃了。
4.吃石榴的注意事项
石榴汁如果沾到衣服上了，哪是很难清洗干净的，所以说我们不管是剥石榴皮的时候还是吃石榴的时候一定要小心一些。
预防感冒小窍门
预防感冒的小窍门
1、预防感冒小窍门
1.1、暖暖鼻子,根据有关调查显示,天气越冷,人就更容易患感冒、流感等症状,主要是因为鼻子温度降低了,也就导致它的抗感染能力下降。因此,预防感冒的发生,首先就是多暖暖鼻子。
1.2、别握手,人们之间的握手要比撞拳头多传染10~20倍的病菌。研究人员还发现握手力量最强的人所传染上的细菌数量最多。
1.3、用热水洗衣服,流感病毒能在40摄氏度的温度中生存,所以如果有家庭成员患上了流感,要用高于40摄氏度的热水对衣服和被褥进行清洗,以杀灭病菌。
1.4、减少食糖的食用量,国外有关研究发现,当一个人在食用糖后,在长达五个小时里面,其身体中的吞噬细胞吞噬的细菌,要比不吃糖的人少的多。因此,建议少吃糖,能够有效的增强免疫细胞的抗病能力。
1.5、保证八个小时的睡眠时间,与每晚睡眠八个小时的人相比,睡眠时间不足七个小时的人患上感冒的可能性会增加3倍。
2、感冒是什么
上呼吸道感染简称上感,又称普通感冒。是包括鼻腔、咽或喉部急性炎症的总称。广义的上感不是一个疾病诊断,而是一组疾病,包括普通感冒、病毒性咽炎、喉炎、疱疹性咽峡炎、咽结膜热、细菌性咽-扁桃体炎。狭义的上感又称普通感冒,是最常见的急性呼吸道感染性疾病,多呈自限性,但发生率较高。成人每年发生2～4次,儿童发生率更高,每年6～8次。全年皆可发病,冬春季较多。
3、感冒的病因
上呼吸道感染有70%～80%由病毒引起。包括鼻病毒、冠状病毒、腺病毒、流感和副流感病毒、呼吸道合胞病毒、埃可病毒、柯萨奇病毒等。另有20%～30%的上感由细菌引起。
各种导致全身或呼吸道局部防御功能降低的原因,如受凉、淋雨、气候突变、过度疲劳等可使原已存在于上呼吸道的或从外界侵入的病毒或细菌迅速繁殖,从而诱发本病。老幼体弱,免疫功能低下或患有慢性呼吸道疾病的患者易感。
感冒的症状
时行感冒病人的症状与风热感冒的症状相似。但时行感冒病人较风热感冒病人的症状重。病人可表现为突然畏寒、高热、头痛、怕冷、寒战、头痛剧烈、全身酸痛、疲乏无力、鼻塞、流涕、干咳、胸痛、恶心、食欲不振,婴幼儿或老年人可能并发肺炎或心力衰竭等症状。治疗应以清热解毒、疏风透表为主。
暑湿型感冒,病人表现为畏寒、发热、口淡无味、头痛、头胀、腹痛、腹泻等症状。此类型感冒多发生在夏季。治疗应以清暑、祛湿、解表为主。病人可选用藿香正气水、银翘解毒丸等药物治疗。如果病人胃肠道症状较重,不宜选用保和丸、山楂丸、香砂养胃丸等药物。疗效较差。
寒包火的感冒(表现为流清涕,大便干燥,咽部红肿,发热)和风热感冒(表现为喉痛、面红、舌苔黄等)可以靠喝苦丁茶来泻火、清热,缓解感冒的一些症状,如咽喉肿痛、头疼、眼睛肿胀等,但不能预防和治疗感冒,还是要吃银翘解毒丸、莲花清瘟胶囊等药物。
感冒后的饮食注意
感冒的时候千万别吃鸡蛋,有不少人都认为,发烧感冒的时候吃鸡蛋,不但清淡而且有助于消化,还很有营养, 对病情的恢复有着一些帮助。但是这种做法是十分不科学的,因为发烧感冒的病人吃鸡蛋会使 机体内热量增加,因热量无法散发,如同“火上浇油”会烧得更厉害。
医师称,鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃,尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。
禁忌食物:咸寒食物,有中医曾认为类似咸鱼,咸菜等腌制的食品内含有高度的盐,食用后容易导致一些疾 病的病变部位戳膜血管收缩,从而导致加重鼻塞和咽喉肿痛的不适症状,容易产生痰,刺激局 部引起咳嗽加剧。尤其是风寒型感冒患者应禁忌咸寒食物;甜腻食物,甜瓜食物如蛋糕、糯米糕等甜点心,以及炸鸡、炸鸭、烤鸭、腊肉、熏肉等烧烤煎炸 食物能妨碍脾、胃正常运化,使痰湿相应滋生,咳嗽、咳痰的症状难以消除,发病期应禁食。
护理补水小窍门
要使肌肤保持更好的状态，日常 护理是必不可少的个环节。日常护理要 从身体的小细节开始做起。
眼睛
眼部是全身 皮肤中最薄、最为娇 嫩、非常容易缺水和 干，因此应该给予 特别的护理。一般女性到了25岁就应该使用眼霜了，如果眼睛四周实在太干燥了, 用眼膜来补充大量的 水分和养分，可以迅速恢复肌肤的润泽度，每周1〜2次的加 强保养，可改善眼部 皮肤干燥的状况。
嘴唇
嘴唇肌肤较 其他部位幼嫩，很容 易缺水脱皮，出现明 显唇纹。护唇膏可在 睡前加强滋润。另外，上口红前也要先 以护唇膏滋润双唇， 尽量少用较干的唇 膏，定期为唇部进行 磨砂，这样可以加速 唇上死皮的脱落。
颈部
颈部的护理 是常被忽视的，除了 冬天外，颈部肌肤和 脸部一样也是暴露在 风吹日晒中，如果护 理不当，颈部皮肤会失去弹性、出现颈 纹、肤色变得黯淡 等。颈部肌肤适宜用 滋润性柔肤水，营养 乳液，平时给脸做保 养时别忘了用滋润性的颈霜给颈部按摩一 下。
手部
手部肌肤也常常干燥，除了注意手部卫生勤洗手外，可以用脸部按摩膏对手进行按摩，接着涂上滋润的护手膜，用保鲜纸和热毛巾包裏10分钟，再涂上防皱 护手霜。随身携带一支护手霜非常重要，无论经过多少次洗手，手部的干燥粗糙状况也会得到很好的改善。
藕片怎么变白小窍门
莲藕中的淀粉最容易与上层铁发生氧化反应。很快。乙酸具有抗氧化作用。所以醋是有效的。但随着时间的推移，莲藕被放在外面并慢慢变暗。一般不能超过4小时。希望能够采纳，藕片怎么变白小窍门，下面我将会把变白的方法给大家详细的介绍，也希望大家能够详细的了解一下。
①莲藕变黑了还能吃吗
其实一般的莲藕变黑是没有什么问题的，但是如果是莲藕直接性的变黑腐烂了那就不要吃了。
1、莲藕变黑主要是因为氧化，其氧化产生的物质对人体来说，没有什么毒性，只是会使莲藕表面的颜色发生变化而已，属于颜色上反应，其内部的物质是无毒的，可以继续食用。
2、从藕为什么会变黑的原因上看来，变黑的莲藕是能吃的，但是是因为放得太久了还吃，肯定就不新鲜了，就不要吃了。
3、藕发黑是淀粉氧化的原因，如果是时间长了，有变质的味道就不要食用了。如果是短时间的变色，是可以食用的，可以加入少量的白醋，颜色即可就可以变白了。
莲藕为什么会变黑
莲藕里面的一种成分会和空气有反应，产生的氧化物就是黑色的。
1、莲藕中含有单宁物质，这种物质很容易会被氧化变色，时间越长变色越深，单宁与铁质的器具接触，就会出现黑色，使莲藕变黑，而且莲藕中也含有一些酚类物质，这些物质暴露在空气中，被氧化也会使莲藕变黑。
2、莲藕中含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。莲藕被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。
蒸发糕的小窍门
发糕是很传统的一种小吃，街边都是有卖的，很多人都非常的喜欢吃发糕的，这主要就是因为发糕吃起来的话非常的软糯，也很香甜的，但是发糕做起来的话工序还是比较多的，人们必须要按照正确的工序来进行制作的，否则的话做出来的发糕可能味道相对来说就没有那么好吃的，甚至是会影响到发糕原本所拥有的一些软糯的口感。
做法
南瓜发糕
原料：南瓜、自发粉、牛奶、干果
做法：
1、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；
2、趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；
3、将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置1-3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。
点评：南瓜发糕的口感非常松软，而且有一种面粉制品的特别香味，是早餐的上佳选择。发糕里面也可以随个人口味加入各种干果，比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等等。
玉米发糕
菜 名：玉米发糕
主 料：玉米面150克，小米面50克，普通面粉200克， 干红枣20个，葡萄干20克，白糖40克，干酵母5克，水约280ML
做 法：
1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净。
2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合。
3、倒入水，调成稀稠适中的面糊。
4、模具内薄薄涂一层油（防沾），放上一些葡萄干。
5、将面糊倒入模具内一半高，放在温暖处发酵，约40分钟。
6、等面糊发至模具9成满就可以了。
7、表面再放上一些红枣和葡萄干，放入蒸锅大火蒸35－40分钟。
爱心提示：
1、水量仅供参考，调成的面糊要稀稠适中。夏天可用凉水，其他季节要用40度以下温水
2、小米面可以不放，也可换成等量玉米面或普通面粉
3、杂粮的总量不能超过面粉，最多1：1的比例，否则会影响发酵，口感也会粗糙
4、不用模具的话，放入蒸笼中蒸最好，事先在笼内放好屉布，调好的面糊倒进去，发酵好后直接蒸
5、面糊调好后要放入蒸制的容器内再进行发酵，不能发酵好后再换容器
6、蒸的时间要根据容器大小进行调整，蒸的过程中不能开盖
1 将发酵面放入盆内，加清水搅成面浆，再加入面粉和匀，发酵约2小时，加入碱水，白糖揉匀，把面团反复用力搓揉上劲后，放入铺垫湿纱布的模具内，用湿布盖严，饧至面团膨胀起泡时待蒸；蜜枣洗净去核备用。
2. 在饧好的面团上均匀撒按上蜜枣，连同纱布一起提入蒸笼，盖严盖，上屉蒸30分钟，取出切块装盘即可。
春季养生小窍门介绍
在春天这个季节里面是万物复苏的时候，也是病菌都开始蔓延的时候，稍有不慎就可以会导致病菌进入到人体内，导致非常严重的并发症，甚至是重感冒，现在随着生活条件的升高，很多人都都学会了养生，但是正确的养生窍门是什么，下面我就为大家介绍一下春季养生小窍门。
小窍门介绍：
1、不要吃掉在地上的食物
在地上的食物也许会有很多细菌，但是其实并没有那么危险。但是如果掉在地上的食物时间长了就不要吃了，因为也许会有小虫子爬进去。掉地上一夜的也不要吃。
2、离感冒的人远点
除非你有肺部疾病或哮喘，和感冒的人在一起没什么大碍的。但记住和感冒的人接触后用肥皂和温水洗手，因为感冒细菌会通过接触传染。
3、每晚保持八小时的睡眠
很多人都保持每晚八小时的睡眠，但是每个人都是不同的，有数据显示七小时的睡眠也更加长寿。只要保持第二天精力充沛就可以了。
4、每天吃吃五份果蔬
没有研究表明这个分量是最完美的，研究只是显示多吃果蔬有利于健康，但并不要拘泥于份数。
5、不锻炼到精疲力竭，就没有收获
也许你根本不需要锻炼到精疲力竭，例如，每小时4英里的散步可以燃烧400卡路里的热量，10分钟每英里的跑步坚持30分钟也会燃烧同样的热量。有规律的适度锻炼就可以了。
以上就是我为大家详细介绍的春季养生小窍门，不要因为一些外界的因素，和事业上面的忙碌，就忘记了自己的身体的健康，如果没一个健康的身体其他的都变成了空谈，所以大家在平时的时候就要尝试一下这些小窍门。
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