蔬菜汁怎么做给宝宝吃
养生蔬菜汁。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是小编为大家整理的“蔬菜汁怎么做给宝宝吃”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
如果宝宝满六个月了，这时候可以正式的吃一些辅食了，吃的辅食要以容易消化，营养比较集中为主，比如说可以喝一些蔬菜汁，我们知道蔬菜汁里面含有的营养价值比较高，在摄取维生素和矿物质方面是比较好的一种方法，比如说可以选择西红柿汁，胡萝卜汁，都是比较好的辅食。
什么是蔬菜汁
蔬菜汁是以蔬菜为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。蔬菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物，因为蔬菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。给宝宝喂食一些新鲜的蔬菜，能及时满足他的生长需要，让他长得更健康。宝宝还小，妈妈可以把新鲜的蔬菜做成美味营养的蔬菜汁或者选择市面上现成的蔬菜汁，用奶瓶或者小调羹喂给他喝，还可以搭配米粉食用。
蔬菜汁怎么做给宝宝吃
1、选择蔬菜
可用来制作蔬菜汁的蔬菜品种繁多，例如：青菜、菠菜等，只要是用它们的新鲜绿叶制作，宝宝就会爱喝，但爸妈要注意，类似于洋葱、大蒜、香菜等刺激性大蔬菜千万不要选，哪怕只充当配料也不行，它们对宝宝胃肠道的刺激实在太大了。
2、开始制作
（1）清洗：包括用具的清洗和蔬菜的清洗。
（2）将青菜去掉根部，切成小段，放入已经煮沸的清水中煮开，此时需要注意的是：水不要太多，一小碗即可。
（3）用筛子滤出菜渣，得到菜汁。将菜汁与等量的温开水混合后，整个制作便大功告成了。
ys630.coM延伸阅读
宝宝辅食蔬菜汁怎么做
宝宝刚出生时吃的是母乳或者奶粉，等宝宝长到几个月大后，家长就需要给宝宝准备辅食了。辅食对于宝宝的健康成长是非常重要的，因为宝宝六个月大后，母亲提供的母乳或者奶粉已经远远满足不了宝宝的发育需求。蔬菜汁是宝宝辅食中非常健康有营养的一种。那么，宝宝的辅食蔬菜汁该怎么做呢?
一、选择蔬菜
可用来制作蔬菜汁的蔬菜品种繁多，例如：青菜、菠菜等，只要是用它们的新鲜绿叶制作，宝宝就会爱喝，但爸妈要注意，类似于洋葱、大蒜、香菜等刺激性大蔬菜千万不要选，哪怕只充当配料也不行，它们对宝宝胃肠道的刺激实在太大了。
二、做法大全
1、番茄汁
原料：番茄半个
制法：将熟透的西红柿在开水中烫2分钟，取出剥皮;将去皮的西红柿切碎;用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水，也可用榨汁机。
注：西红柿的底部用小刀浅划十字后，再放入沸水中烫，这样皮易剥离。
2、胡萝卜汁
原料：胡萝卜1根
制法：胡萝卜洗净，切小块;放入小锅内，加30—50毫升水煮沸，小火煮10分钟;过滤后将汁倒入小碗。
注：胡萝卜直接生长在土壤中，易受到污染，建议皮削厚一点，只留下心作为原料。
3、油菜汁
原料：油菜叶6片
制法：在小锅内加50毫升水煮沸;将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内，煮1分钟后关火;晾温后，过滤倒入小碗。
注：油菜叶洗净后，再在清水中泡20分钟，以除去残余农药。
蔬菜汁怎么做
现在的人普遍都有挑食的习惯，比较喜欢吃肉，对于蔬菜都比较排斥，但是如果是长时间不吃蔬菜的话，则会导致呈酸性体质，这样是很容易导致亚健康状态的。如果是您想要摆脱这种情况的话，不妨制作一杯可口的蔬菜汁，不但可以补充各种维生素，而且口感也不错。那么，蔬菜汁怎么做呢?
使用的原材料不同，可以制作出不同的蔬菜汁，不过最受人们喜欢的应该是复合型蔬菜汁了，它是采用多种原材料制作而成的，因此维生素含量更高一些。因此，在这里咱们就学习一下复合型蔬菜汁的做法吧。
一、原料选择及处理
取无虫蛀、无霉烂、无杂质的新鲜番茄5～6份，冬瓜、胡萝卜、莴笋各1份，芹菜、菠菜共1份，将上述选用的蔬菜原料挑选整理后清洗干净，分别置于破碎机中破碎处理后，再放于蒸笼中加热至70～90℃即可。
二、榨汁及加工
将选取的蔬菜经上述方法处理后，用直径为3毫米和5毫米筛孔的打浆机各打一次，打浆所得的各种菜浆分别置入专用容器内。将上述蔬菜打浆榨汁后，按照番茄浆汁占70%，冬瓜、胡萝卜、芹菜、莴笋、菠菜共占30%的比例一同置于容器内均匀地混合搅拌，再向原料内加入糖浆至原料含糖量达到8%～10%，调酸至0.3%左右，然后将上述加糖调酸后的原料再用胶体磨磨细后过滤一次。
三、脱气、包装
按上述方法榨汁加工后的蔬菜原料还需脱气、均质、灭菌、包装等处理工序。方法如下：将获取的蔬菜原汁预热至80℃时在18～20兆帕压力下均汁，以促使蔬菜汁液混合物充分融合，混合后汁体更均匀透彻。经高温瞬时灭菌后当汁液冷却到90℃左右时即可装瓶、密封和分段冷却。也可趁热装瓶，在沸水中杀菌10～15分钟，然后分段冷却即可。
看过上述介绍之后您知道了复合型蔬菜汁怎么做了吧，另外在制作的时候，您完全可以根据自己的口味来进行蔬菜汁的搭配，如果是您不喜欢某一种蔬菜的话，可以少放一些，这样既可以掩盖它的味道，又可以为您的身体补充不同的营养。
降糖蔬菜汁怎么做？
处在如今经济高速发达的时代，想不生病是很难的。很多人都会摄入过多的蛋白质或者糖分，造成高胆固醇高血压高血糖以及其他的各种高的毛病。我们得了这种病，就得想办法治疗，最好的办法就是食疗。服用药物可能会造成一些不良的反应。那么我们今天就来介绍下有那些蔬菜能降低糖分含量。
1、洋葱：性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，对糖尿病伴有血脂异常者很适宜。
2、南瓜：甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。能促进胰岛素分泌。
3、黄瓜：性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克
，大有益处。
4、苦瓜：性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，有利于控制血糖。
这四种蔬菜能够有效的降低血糖，大家记住了吗?如果您是高血糖患者，或者是家里有高血糖患者的朋友，可以经常买这些蔬菜回来吃哦，无论是做菜或者是榨汁都是很好的选择。得了高血压一定要去医院接受检查，较轻的话可以饮食治疗。
蔬菜汁馒头怎么做？
都吃过馒头，平时吃的比较多的是白面馒头，另外在北方地区，现在的面食种类非常丰富，出现了各种五颜六色的馒头，之所以馒头颜色出现了变化，主要是在其中加入了蔬菜汁，蔬菜汁首先起到调节颜色的作用，另外可以增加馒头的营养，下面就来学习做蔬菜汁馒头的方法和步骤。
蔬菜汁馒头的做法：
11.西红柿榨汁过滤，黄瓜榨汁过滤，南瓜切片蒸熟过筛成南瓜泥
22.80克面粉加入1克白糖，适量西红柿汁揉成粉色面团，80克面粉加入1克酵母适量黄瓜汁揉成绿色面团，80克面粉加入1克酵母适量南瓜泥揉成黄色面团，盖盖发酵。
33.发酵至两倍半大，用手指戳不回缩不塌陷完成发酵。排气后盖盖静置十分钟。
44.擀成三个面片，叠在一起，越上面的越小一点儿
55.卷起来，切去两头
66.切成大小一样的段
77.切下的两头切成六个剂子，擀圆围起来切开做成两朵花，蒸锅放凉水，篦上刷油，放入面卷盖盖饧十分钟。
88.开火十分钟即可，光火后焖三分钟即可揭盖。
蔬菜汁花式馒头的做法步骤
11用的是自发粉，事先预备好蔬菜汁，揉好面团松弛一会儿
22每个颜色擀一个圆片，落在一起，中间用刀背压实。卷起来。
33从中间切开，整理一下花瓣型，就可以放蒸锅里。
44摆好后，锅底水温40度左右，闷盖发半小时，就可以开始蒸了，中火蒸20分钟。
55出锅后的样子，胖胖的，很可爱吧
66小兔子最简单，用剪刀剪出耳朵，点上眼睛就可以。
辣味蔬菜汁
材料
西红柿汁720毫升，去籽切块的青甜椒1/4个，青葱1根，摘净，只取葱白，切成葱花，切碎的荷兰芹（洋香菜）1汤匙，辣根（山葵根horseradish）1汤匙，辣酱油（Worcestershiresauce）1茶匙，砂糖1/2茶匙，红辣椒酱1/2茶匙，按个人口味增减，用于装饰的芹菜茎和柠檬片（可选）
做法
1.西红柿汁、青甜椒、青葱、荷兰芹、辣根、辣酱油、糖和红辣椒酱放入果汁机，搅拌2至3分钟，至搅匀为止。
2.杯中放入冰块，然后倒入搅打好的蔬菜汁。按需要放入装饰用的芹菜茎和柠檬片即成。
蔬菜汁食谱
可能有一些女性朋友在生活中是比较喜欢去喝一些蔬菜汁的，特别是一些番茄汁和胡萝卜汁，这两种蔬菜汁可以帮助女性朋友补充一些身体所需的维生素和矿物质，所以适当的喝一些蔬菜汁是相当不错的。但是对于蔬菜汁这种东西，女性朋友在经期是不能喝的，主要是因为这些东西的生冷的食物。
胡萝卜汁是一种比较常见的蔬菜汁，它含有很多的胡萝卜素，对于提高我们的食欲和抵抗疾病的感染能力是有帮助的，所以建议女性朋友在生活中可以适当的去喝一些胡萝卜汁，对于你们的身体健康是有很大帮助的。
胡萝卜汁
胡萝卜汁含有丰富的β胡萝卜素,这些营养素能提高人的食欲和对病菌感染的抵抗力。同时还能补充人体最易失去的维生素B2。建议：每天以一根鲜胡萝卜配上半个橙子，榨一杯鲜果蔬汁饮用，能改善身体机能状况，配橙子可改变单纯胡萝卜入口的口感，喝来更美味。
芹菜汁
芹菜味道清香，可以增强人的食欲，对排除体内毒素、对有“三高”症状患者更是一道不错的食疗方。建议：初春的季节里，每天清晨起床后，以半根西芹或香芹配以适量的温开水榨汁，饮用时添加点蜂蜜或少许的盐，喝来口感会清爽可口，对“三高”人群的人来说，在两餐之间喝上一小杯芹菜汁则更好。
番茄汁
医学专家认为，每人每天吃上2个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。若喝上一大杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄汁更适合女人，每天坚持饮用番茄汁，还可使皮肤健美。建议：以一个番茄汁配半个苹果榨汁，味道很爽口也很美味，若配上几片嫩南瓜，一片柠檬片同榨，经常喝点还能起到减肥的疗效。
大家在生活中可以适当的选择一些你们喜欢喝的蔬菜汁，这样对于你们在生活中补充一些身体所需的营养物质是有帮助的。胡萝卜汁和番茄汁这两种蔬菜是我们在生活中经常喝的，希望大家在生活中应该要对于它们的营养价值有一定的了解。
宝宝蔬菜汁需要煮熟吗
蔬菜是非常健康的食物，常吃蔬菜有助于保障人们的身体健康，但是很多小孩子都非常讨厌吃蔬菜，很多妈妈都因为宝宝不爱吃蔬菜伤透了脑筋。其实妈妈们可以换一个角度思考，可以让宝宝吃蔬菜汁。妈妈们把蔬菜榨成汁给宝宝喝，宝宝就不会抗拒了。蔬菜汁可以煮熟喝也可以生喝，那么，宝宝喝的蔬菜汁需要煮熟吗?
一般情况下，不需要煮熟，只要把蔬菜洗干净就行。但像菠菜榨汁后，一定要烧开后，在给宝宝喝，因为菠菜生喝含草酸，对身体有害无益。榨蔬菜汁对宝宝身体很好，有利益宝宝生长发育。
榨汁用生的蔬菜效果会更好。榨好的蔬菜汁如果马上喝掉，人体就可以获得原有蔬菜中95%的营养，并使维生素和矿物质等养分迅速地进入血液，被身体所吸收。而在炒菜或凉拌的过程中，高温会对蔬菜的营养造成一定的破坏，咀嚼得不细影响消化，也会减少营养的吸收。
榨汁喝的另一大好处就在于减少蔬菜中农药等毒素的摄入。这些毒素大部分保留在蔬菜的纤维中，在榨汁过程中，会残留在蔬菜渣里，减少对人体的危害。除此以外，蔬菜汁本身还有清除体内毒素的作用。它能把积存在细胞中的毒素溶解，由排泄系统排出体外。
妈妈们平时要注意了，蔬菜汁是不用把蔬菜蒸熟的，因为蒸熟了以后，汁水很少，很难出现榨汁都是榨汁，但是可以榨完了以后进行加热给孩子吃，营养非常丰富。
婴儿蔬菜汁怎么制作
大家都知道孩子是最讨厌吃蔬菜的，因为蔬菜的味道是孩子们难以接受的，因此，家长们想要自己的孩子吃一点蔬菜是非常难的事情，而现在随着人们生活水平的提高，人们能够用一些工具来讲蔬菜转换成另一种营养成分不变的食物，也就是可以将蔬菜做成汁，可以让儿童在食用的时候减少抵抗情绪，下面就来看看婴儿蔬菜汁怎么制作吧。
第一步：选择蔬菜
可用来制作蔬菜汁的蔬菜品种繁多，例如：青菜、菠菜等，只要是用它们的新鲜绿叶制作，宝宝就会爱喝，但爸爸妈妈要注意，类似于洋葱、大蒜、香菜等刺激性大蔬菜千万不要选，哪怕只充当配料也不行，它们对宝宝胃肠道的刺激实在太大了。
第二步：开始制作
1、清洗：包括用具的清洗和蔬菜的清洗。
2、将青菜去掉根部，切成小段，放入已经煮沸的清水中煮开，此时需要注意的是：水不要太多，一小碗即可。
3、用筛子滤出菜渣，得到菜汁。将菜汁与等量的温开水混合后，整个制作便大功告成了。
小贴士：饮用须知
蔬菜汁和果汁的饮用原则区别不大，应遵循由少到多（一次不超过20毫升）为原则。对于3个月的宝宝，每天喝3－4次的果汁或蔬菜汁是适当的。
新鲜果汁不应加糖，否则会增加热量。不要加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏。
从以上的介绍来看，婴儿蔬菜汁的制作是比较简答的，因为蔬菜榨汁是没有什么难度的，关键在于机器的选择和是蔬菜类型的选择，可以选择一些营养含量较高的蔬菜，或者是富含维生素的蔬菜进行榨汁，并且要根据孩子的需要来进行制作。
蔬菜泥怎么做给宝宝吃呢？
相信很多人在平时都有吃过一些蔬菜泥，一般都是给小孩子吃的，因为蔬菜太硬，让小孩子咀嚼不动，那么这个时候给很小的孩子吃东西的时候就要做成糊状，制作方法也比较简单，通常需要准备的有土豆豌豆，白菜或者芹菜等等，需要搅拌成糊状。
蔬菜泥做法
材料：蔬菜（比如胡萝卜、土豆、豌豆、白菜、芹菜）每次只给一种
做法：将蔬菜洗净，切碎后加放水煮沸15分钟，上层的清液即菜水，可直接给宝宝喂食，下面的蔬菜以刀背或剁碾，再用牙签挑出粗纤维，即成了菜泥。
制作：必须将菜煮烂。
特点：软烂，鲜香。
功效：营养丰富，有助于身体的生长、造血、通便，并保护皮肤粘膜。
1、宝宝第一次食用的泥状食物很关键，这关系到宝宝是否适应、习惯并喜爱泥状食物，同时确保宝宝的营养需要。第一次喂食可以选在宝宝午睡苏醒后，此时他比较安静，精力也充沛。首先给宝宝喂一点他习惯的乳汁，这也有助于他情绪的平稳，帮助宝宝放松。
2、宝宝的餐具要进行消毒，保证相对的无菌。将少量的婴儿米粉混合宝宝习惯的乳汁，搅拌至滑爽的糊状。用小勺舀一丁点放入宝宝嘴里，观察宝宝的反应，注意他对糊状食物的感觉。妈妈可以模仿美味的表情鼓励宝宝吃下第一口食物。别嫌宝宝掌握吞咽技巧的速度不够快，也别觉得宝宝吐出食物比咽下食物更主动，这是宝宝学会吞咽的正常过程。
3、别强迫宝宝多吃几勺泥状食物，只有宝宝表现出想吃的模样，妈妈才多喂他。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蔬菜汁怎么做给宝宝吃》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生蔬菜汁”专题。
