胡萝卜果脯做法
冬季养生萝卜汤。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，要作生活的主人，我们必须注意养生。您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“胡萝卜果脯做法”，相信能对大家有所帮助。
胡萝卜果脯是一种比较常见的果铺，它的营养价值比较高，很多小孩子都比较喜欢吃，我们知道胡萝卜是一种营养价值比较高的蔬菜，但是它的味道确实一般，所以小朋友并不是特别的喜欢，但是如果做成美味的果脯就不一样了，吃起来非常的方便，营养价值也非常的好。
胡萝卜果脯做法
［材料］胡萝卜1000克、黄冰糖120－200克（喜欢表面挂霜味道甜一些的可以加200克糖）、纳美水1精灵杯
［工具］特百惠多用锅、特百惠旋风刨、特百惠熟食刀
［做法］
1、胡萝卜1000克清洗干净，用特百惠旋风刨去皮，再用特百惠熟食刀切成圆片，放入特百惠多用锅中，加入黄冰糖120克，再加一精灵杯纳美水；
2、开800火力煮至水份渗出，水份比较多时，可以调高火力，将水份收干，再调至300瓦，慢慢将胡萝卜片烘干；
3、烘制过程中，不时地用锅铲翻动，直至胡萝卜表面干燥或挂霜，即可熄火；
6、待晾凉后，即可装入特百惠冷藏方盒密封保存，每天吃上几片，补充营养，有补肝明目的功效，是非常适合小朋友的健康零食哦！
胡萝卜的功效与作用
1.增强抵抗力：胡萝卜中的木质素能提高机体免疫能力，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂：胡萝卜含有降低血脂的物质，能促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.补肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠：植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
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胡萝卜的做法
胡萝卜是我们餐桌上经常可以看到的食材，虽然说胡萝卜是一种很普通的蔬菜，但是经常吃胡萝卜，可以获得动物性食物才会含有的大量维生素A，原因是由于胡萝卜内含有大量的胡萝卜素，在我们的身体内部，胡萝卜素可以很好地转化为人体所需的维生素A。胡萝卜的做法一般是以炒制为主。
胡萝卜可以食用的部分肉质非常的有口感。大家都认为胡萝卜只有黄色的，其实它的品种有很多，如果按照色泽可以主要分为红色、黄色、白色还有紫色等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。
按形状可分为圆锥形和圆柱形。胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。胡萝卜的品质要求：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。
胡萝卜的做法有很多，今天我们就给大家介绍一下凉拌胡萝卜的做法：
材料
胡萝卜1条，辣椒2个，蒜2个，盐，鸡粉，麻油，白醋
做法
1、胡萝卜、辣椒切细丝。
2、把胡萝卜丝辣椒丝放一起，撒一勺盐(盐不要太多，以免咸)翻拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。
3、蒜瓣剁成茸，放入碗中，加一大勺麻油、适量鸡粉芝麻、一小勺白醋，搅拌均匀。
4、倒入腌好的胡萝卜丝中搅拌均匀，试下味道，不够味可以加盐或者生抽即可。
凉拌胡萝卜的做法现在大家都了解了吧，胡萝卜的营养比我们预想的还要多，被人们称作是“小人参”，可以缓解夜盲症的现象，另外，还有有补肝和明目的神奇作用。大家不妨在这个滋补的季节多吃一些胡萝卜，对身体保健很有帮助。
胡萝卜咸菜做法
胡萝卜大家都知道使我们生活中十分常见的一种蔬菜，而且这种蔬菜还能为我们提供大量的营养物质，那么胡萝卜又是怎么样可以做成咸菜的呢，小编在此为大家介绍两种方法，小编相信在大家看看完这两种方法之后一定会觉得十分简单的。
方法一：把胡萝卜切细丝，放在筛子里在阳光下晾晒，不能晒干，用手摸着软了，半干就行。然后用小盆盛放，洒上盐，十三香，稍放点醋，用手揉搓，等调料浸入胡萝卜丝中，搁置几天，就可以吃了。吃时淋上小磨香油，嗯，香。
方法二：把胡萝卜切细丝，用滚水烫一下，捞出沥水待用。切葱丝，姜丝，蒜片，与沥干水的胡萝卜丝放入容器，加适量的醋、盐、调味品，可稍放一点糖，搁置几天，就可以吃了。吃的时候亦淋上香油，与上面不同的是，这种方法腌制的胡萝卜丝又多了爽口的脆，好吃。不过比较起来，没有第一种能放的时间长哦。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，为人体真正消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分，与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。
胡萝卜咸菜的制作方法大家看完之后有没有学会呢，如果你在自己制作的时候有任何的问题一定要给小编留言哦，小编在看到之后一定会为你解决问题的，同时胡萝卜咸菜也是很美味的，相信你在掌握制作方法之后一定会明白的。
杨梅果脯做法
杨梅是一种营养价值比较高的水果，里面含有丰富的维生素和矿物质，对于提高食欲，促进肠胃消化，都能发挥很好的作用，可以把杨梅做成果脯，营养价值也非常的高，杨梅果脯的做法也比较简单，平时适当的吃一些有很好的生津止渴的作用。对于解毒去寒，也能够发挥很好的效果。
杨梅果脯做法
用料
主料：杨梅适量、水适量
辅料：糖适量
1.将杨梅流水冲洗干净，装进容器中。容器内加入足量温开水，加适量盐，加入杨梅，大约浸泡1小时（这个浸泡可以将杨梅里面的某些小虫泡出来）
2.将浸泡好的杨梅过滤出来
3.锅内加入足量水，加入杨梅，煮开，然后过滤
4.过滤控水后的杨梅
5.加入适量糖，腌制30分钟。（看到有水出来就行）
6.将腌制的杨梅过滤出来，杨梅汁留存
7.将杨梅加入不粘锅内，加入适量糖，大火煮开，转小火煮，边煮边翻，一直煮到很浓稠
8.放微波炉，开高火，先转5分钟
9.拿出来翻动一下，继续高火转3分钟。看情况再判断需不需要转
10.等凉凉，撒上糖，拌均匀即可
烹饪技巧
1、杨梅的个头大小决定了微波炉转的时间。
2、喜欢湿润版的微波炉可以少转一点时间，喜欢干点的可以多转一会，注意转一会拿出来翻翻。
3、微波炉的功率不同，转的时间会不同。
4、如果是湿润版的放冰箱冷藏比较好保存。
5、过滤出的杨梅汁可以放冰箱冷藏，兑水喝。
杨梅的作用与功效
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。
果核可治脚气，根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。
牛蒡胡萝卜白萝卜的做法
牛蒡加上胡萝卜和白萝卜到底该用什么方式来制作才好喝呢?如果不知道这样的美食制作方法，那么很多人都不会得到牛蒡的好处，也无法更好 的滋补自己的身体，牛蒡加上胡萝卜，再加上白萝卜来制作美食的时候最好的方式还是将三种食材用来一起熬制出美味好吃的汤，那么牛蒡胡萝卜白萝卜汤的做法有哪些?
主料：白萝卜 、白萝卜叶 、红萝卜 、香菇 、牛蒡
五行汤
用白萝卜(白色入肺)、萝卜叶(青色入肝)、香菇(黑色入肾)、胡萝卜(红色入心)、牛蒡(黄色入脾)五种蔬菜以君臣佐使之法配伍而成。人们出于感恩称它为老人的救命汤，成人的养生汤，宝宝的聪明汤。又因为它是由五种颜色的蔬菜组成的，人们称它为“五行蔬菜汤”、“五色蔬菜汤”、“五色青菜汤”或“牛蒡五行汤”。
生化权威-营养专家一致同意:五行汤、薏仁糙米茶、对人体健康有绝对的帮助。
免疫学博士推荐风行台日的此菜汤配方。包含了白萝卜叶、红萝卜、牛蒡、白萝卜、香菇等青红黄白黑等五色蔬菜，配合大自然五行五色之原理，养份不重叠，营养均衡，能够养颜美容、健康维持，是受民间瞩目的营养食品。
如果在用牛蒡来制作胡萝卜白萝卜，所熬制出来的汤才是最美味，最香浓的，这样的汤在冬天喝的话还可以得到保养的效果，而在制作牛蒡胡萝卜白萝卜汤的时候里面还可以加几片姜片，加入了姜片之后能够让汤更香浓，有股浓浓的姜味道，那么汤也更好喝了。
菠菜胡萝卜面的做法
现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下菠菜胡萝卜面这道菜的做法吧。
2.17、然后把面片折叠一下，一边要留长一点，方便切面条；8、用刀把面条切成相等的块，拽着留出来长的一边，轻轻一抖面条就可以了；
3.26、过一会，就把面团擀成薄薄的面片；
4.9、因为我是给宝宝吃，我把面条切也了小丁。
5.10、我用的大骨汤给宝宝煮的面条，宝宝很爱吃噢。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着菠菜胡萝卜面的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
胡萝卜烧卖的做法
随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍胡萝卜烧卖的做法。
2.12香菇、腊肉切成小丁，葱切碎。
3.21把香菇丁、腊肉丁倒入糯米中拌匀。
4.12准备好面粉，胡萝卜。
5.21胡萝卜切小块用料理机加水打成汁。
6.取胡萝卜汁倒入面粉中。
7.变倒变搅拌成雪花状。
8.1糯米放入蒸笼中水开后蒸30分钟。
9.2和成面团醒发30分钟。
10.取出蒸好的糯米饭，加入葱花、少许盐、生抽、橄榄油和几滴香油拌 匀成馅。
11.揉好的面团搓成圆长条，切成小剂子。
12.擀成面皮，包入糯米馅，点缀一点胡萝卜丁即成烧卖。笼屉抹上一层油，放入烧卖，冷水上笼，水开后蒸15分钟即可。
13.笼屉抹上一层油，放入烧卖，冷水上笼，水开后蒸15分钟即可。
14.笼屉抹上一层油，放入烧卖，冷水上笼，水开后蒸15分钟即可。
15.笼屉抹上一层油，放入烧卖，冷水上笼，水开后蒸15分钟即可。
16.笼屉抹上一层油，放入烧卖，冷水上笼，水开后蒸15分钟即可。
感谢大家今天和小编一起来学习胡萝卜烧卖的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
胡萝卜蛋糕的做法
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下胡萝卜蛋糕的做法吧。
2.1蛋黄，加入幼砂糖（红糖），打发到蓬松的状态
3.2杏仁，榛子，核桃，腰果，任意组合）研磨打碎。我用的核桃
4.12加入肉桂和朗姆酒，搅拌
5.21现在添加胡萝卜，筛入50g面粉及5g泡打粉
6.加第2步研磨碎的坚果混合
7.个蛋白、100g白砂糖，蛋白打出大泡沫，然后分三次加白砂糖直至打发。（之后会做一个详细的蛋白霜打发的方法和意大利蛋白霜的制作方法供新手查看）
8.分三次加入7步打发好的蛋白霜，混合切拌面团使面团融入更多的空气
9.把面团放到涂抹好黄油和面粉的模具中
10.烤40分钟170-180度。使用木制牙签检查是否烤熟
11.蛋糕脱模，冷却。将剩余的1个蛋白打到大发泡，加入剩余120g白砂糖一半的糖，再打至细发泡，加入剩余的所有白砂糖高速搅拌3分钟左右。这一步我使用的意大利糖霜
胡萝卜蛋糕这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
胡萝卜焖面的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍胡萝卜焖面这道菜的做法。
2.21胡萝卜切筷子粗的条。
3.炒锅内倒油放一粒八角，油热后放入肉片翻炒。
4.等肉片炒出油后，倒入料酒，少许醋去腥，然后放入五香粉，葱，姜末，老抽，盐，胡萝卜条翻炒。
5.菜里倒入水，水不要没过菜。
6.水开后把面平铺到菜上，改小火盖上盖子焖制。
7.用西红柿块，醋，味精，香油，生抽，少许盐，葱姜末调一碗汁。
8.等锅里的水快干时倒入碗汁拌匀就好了。
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了胡萝卜焖面这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
胡萝卜春饼的做法
二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做胡萝卜春饼
2.12面粉加入盐放入容器中
3.21然后倒入煮至80度的胡萝卜汁
4.12混合成团，醒30分钟
5.21醒过后，再将面团重新揉光滑，看上下图对比
6.然后用手搓成长条
7.再分成小剂子
8.12每个小剂子用手按成圆形
9.2126个小剂子都按成圆形
10.每个小剂子上面要涂油
11.再撒粉，重复三遍
12.然后两个小剂子放在一起
13.每个小剂子再擀大擀圆
14.擀好的样子，还要醒一会儿再擀，松驰一下会擀得更薄
15.再依次擀好，手指可以轻松看见
16.之前擀的和之后擀的对比。还要再松驰一下，这样烙的时候，才不会收缩
17.将平底锅加热，小火烙至变色
18.然后两边分开。前面为什么要三次涂油撒粉就是为了容易分开
19.看一下柔软度
20.手捏紧后再松开，还不错哦。要吃的时候配各种蔬菜卷起即可食用
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的胡萝卜春饼，为你的妻子和孩子露上一手。
凉拌胡萝卜的做法
胡萝卜就是我们常说的红萝卜，是很营养的一种蔬菜，胡萝卜里面的应用价值很高，在很多家庭里面，如果有小孩的话，我们就会看到孩子吃的食物大多数都是胡萝卜，因为感觉这样的胡萝卜是具有高营养的食物，给孩子吃了之后对孩子的身体非常的好，可以帮助孩子的身体发育，如果厌倦了平时油腻的胡萝卜做法，那么大家可以尝试一下用胡萝卜来凉拌，那么这个凉拌胡萝卜的做法有哪些?
做法一：
1、将胡萝卜切成细丝(或用刨子刨丝)
2、放入大碗中，加入切碎的香菜和大蒜末，加入橄榄油(或者芝麻油，熬熟的菜籽油等)
3、加入盐，鸡精，白醋，用筷子拌匀即可食用
小技巧
1、做凉拌菜的胡萝卜丝要切的细，这样好入味，也比较软化点，不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感觉;
2、觉得切胡萝卜丝麻烦的话可以用刨丝的刨子，非常的方便快速;
3、香菜和大蒜不喜欢的话可以不放的，喜欢吃辣的可以再放点辣椒油或者油泼辣子进去，非常的美味。
4、油的选择上，不同的油出不同的气味效果。一般调和色拉油无特殊气味，菜籽油，花生油，芝麻油，橄榄油都有自己的清香。菜籽油需要熬熟了待冷却后再淋入凉拌菜中。
5、现做现吃，盐要在吃之前放，以免蔬菜与盐水过早出水，导致水溶性维生素流失。
做法二：
1、免炝不过水，直接生吃：切丝加一些白糖和醋拌一下。
2、胡萝卜切丝，放入香菜末，盐，糖，味精，麻油，拌匀。
3、胡萝卜和洋葱切丝，用辣椒油、食盐少许，一起拌匀。
4、先将胡萝卜切成丝(可去皮也可不去，看个人喜好)放少量盐拌好放一边，香菜洗净，切成同胡萝卜长短差不多，放至胡萝卜丝上，蒜切成泥状。起油(少量)将蒜泥放入油锅内煸一下，注意不要糊了。将油加蒜泥倒在胡萝卜丝上，再放入生抽、鸡精等调料(喜好辣的朋友也可以放点辣椒)，拌匀即可。
做法三
原料：萝卜、酱油、醋、辣椒油、花椒粉、味精、白糖。
步骤
1.把胡萝卜切成细丝。
2.锅中烧热水，放入胡萝卜丝烫开捞出。
3.放进冷水盆中过一下。
4.捞出稍用手挤干水份，放入大碗中。
5.把蒜切碎。
6.杭椒切成丝。
7.准备好辣椒油。
8.倒入生抽，加盐、味精、蒜、杭椒、辣椒油拌匀。
相信大家在看了我们的内容之后，就知道这个凉拌胡萝卜的做法了，其实制作这个凉拌胡萝卜的做法是很简单的，制作过程中这些技巧需要我们掌握好，凉拌胡萝卜的话胡萝卜最好是切丝，这样在凉拌的过程中才能够更加的入味，凉拌胡萝卜的制作也是很节省时间的，这样在工作很繁忙的时候就可以制作这样的食物来吃。
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