宝宝辅食大虾的做法和步骤
医食和饮食养生。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“宝宝辅食大虾的做法和步骤”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
小宝宝的吃饭问题一直都是很多宝妈比较担心的问题，很多的小宝宝在添加辅食的时候，没有添加好，所以就比较挑食，很多的营养就摄入的不够。当然有一些食材在给小宝宝制作辅食的时候，也要注意会不会引起小宝宝过敏的现象。既要让小宝宝喜欢吃，还要做到营养均衡，也挺不容易的。
一、番茄虾仁
材料：虾、蛋、番茄酱、葱姜蒜。
做法：
1、虾去头去虾线去壳处理净，放一个蛋清，加入少许盐入味，加料酒去腥，加生抽抓匀腌制15分钟。
2、锅凉油入虾仁炒至变红盛出。勺番茄酱加适量水稀释，葱姜切末。中留底油入葱姜末炒香，入番茄酱中小火加热至微微冒泡。虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可。
二、黄瓜炒虾仁手抓饭
材料：明虾十几只，黄瓜一根，姜蒜末少许，盐适量。 做法：
1、先剥虾，躯壳，去虾线，把虾仁切小段(小一点的宝宝方便使用，也可不切)，留虾头。后把黄瓜切三四段，挑一两段出来去皮切片切丁都可以。剩下的两段制作成竹子，上面用小刀刻一个方形框，慢慢掏成小坑摆盘备用。用剪刀把之前削的皮减几片叶子做装饰。
2、油，先下姜蒜(因为宝宝吃，量很少)，炒香后放虾，虾头。翻炒一会，这样虾已经熟了，把虾头取出放在备用的黄瓜坑里。加黄瓜炒熟，加少许盐，一般黄瓜熟后就有汁水了。(提前把饭，用保鲜膜捏成饭团，宝宝一口一个的大小最好)出锅浇饭团上。
给小宝宝添加辅食的原则
1、一种到多种
按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，尝试3～4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再尝试另一种，千万不能在短时间内一下增加好几种。宝宝如果对某一种食物过敏，在尝试的几天里就能观察出来。提供营养按顺序很重要。
2、从稀到稠
宝宝在开始添加辅食时，都还没有长出牙齿，只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。
3、从细小到粗大
宝宝的食物颗粒要细小，口感要嫩滑，锻炼宝宝的吞咽功能，为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时，妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的生长，并锻炼他们的咀嚼能力。
4、从少量到多量
每次给宝宝添加新的食品时，一天只能喂一次，而且量不要大，以后逐渐增加。
扩展阅读
宝宝辅食制作步骤是什么？
在抚养宝宝的过程中，如何给宝宝吃辅食是父母没遇到的一个大问题，很多父母不知道把什么东西做给宝宝吃，实际上，生活中的很多食材，比如常见的一些蔬菜和水果宝宝都是可以吃的，只不过制作的方法要特别讲究，下面就教大家一些宝宝辅食的制作步骤。
宝宝辅食制作：
饮食要求
1、食物要呈泥糊状、滑软、易咽，在菜泥、果泥、蛋黄、肝末及碎肉等自制辅食中，不要加任何调味剂
（如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等），以免增加肾脏负担。
2、辅食添加量从1-2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。依次提供米粉，蔬菜泥后，水果汁或泥（果汁先从兑水开始，然后再喝原汁），接下来是果泥。
3、米粉：喂蛋白至少要等到宝宝1岁以后，有过敏家族史的宝宝喂蛋黄的时间可以推迟到6个月以后。医生建议先从单纯的婴儿米粉开始以防过敏。
4、水果：酸味重的水果如橙子、柠檬、猕猴桃先不要给宝宝吃。可以给宝宝吃点苹果、梨、香蕉泥。
5、蔬菜泥：如胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜。
五个月宝宝辅食种类
菜水或果汁
将新鲜蔬菜或水果洗净切碎，以一碗菜一碗水的比例，先将水煮开，再将切好的菜或水果放入锅内，加盖煮5分钟，稍冷后，将水滤出即可食用。
菜泥和水果泥
将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎，加盐少量，放在蒸锅中蒸熟，取出捣碎，去掉菜筋，用勺搅拌成菜泥。水果泥是将苹果或香蕉洗净，苹果切成两半，香蕉剥去一边皮，用勺刮成泥，随刮随喂。
蛋黄
将鸡蛋洗净，放在冷水锅中煮熟，煮得老一些，取出去壳以及蛋白，将蛋黄压成泥状，用开水调成糊状。
烂粥
大米约30克，洗净后浸泡1小时，加水3~4碗，放锅内文火煮1~1.5小时，煮成糊状即可食用。
五个月宝宝辅食食谱小白菜汁
食材：小白菜100克、水适量
做法：1、小白菜清洗干净。2、开水焯透，捞出控水，自然晾干。3、用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥。4、将打好的小白菜泥过滤。5、过滤后取汁水即可。
功效：白菜富含锌元素，有促进宝宝生长发育的作用且富含钾且钠含量少，不会使机体保存多余的水分，可减轻心脏负担。
蔬菜粥
食材：碎菜适量（尽量选择口味比较淡的蔬菜如白菜、菜心等），白粥50-100g。
做法：将新鲜的蔬菜切碎末后或者放入搅拌机当中搅成菜汁，然后放入煮熟的白粥当中，继续加热后就可以喂宝宝了。
功效：粥可以补充宝宝的热量，蔬菜在此的作用主要是增加粥的诱人色彩和味道，并能补充维生素，让宝宝更易接受。
萝卜汁
食材：萝卜半根、水适量。
做法：萝卜洗干净后削皮切片，放入蒸锅内至萝卜软熟后加入少量水，放入搅拌机中搅拌成胡萝卜汁即可。
功效：萝卜汁含有丰富的维生素A，可以预防夜盲症。而且富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，能为宝宝补充成长所需的营养素。
鸡蛋粥食材：鸡蛋一只、白粥50-100g。
做法：将1只鸡蛋的蛋黄搅散后放入煮熟的粥种，边搅边细火煮热即可。
功效：给宝宝补充热量之余还能增添一定的蛋白质营养。
香蕉土豆糊
食材：香蕉半只，鸡蛋黄一个，土豆半个，配方奶适量。
做法：土豆清洗干净后削皮切丁，隔水蒸20分钟左右，压成土豆泥。把鸡蛋煮熟，去壳，取出1/4只蛋黄，压成泥。香蕉去皮压成泥。把蛋黄泥、马铃薯茸及香蕉泥拌匀，再用牛奶拌匀即可。
功效：能够为宝宝补充维生素及蛋白质，刺激肠蠕动，让便便更轻松。
宝宝辅食紫菜做法
紫菜是一种营养价值比较丰富的食物，不少人都喜欢吃紫菜。当然，也有不少宝爸宝妈们用紫菜来给孩子做辅食，这样可以为孩子补充更多的营养，使孩子能够健康成长。当然，用紫菜做的辅食有很多种，比如说西兰花紫菜米糊、紫菜蛋羹、紫菜蛋花粥等。下面就为大家介绍这几种辅食的做法。
一. 西兰花紫菜米糊—适合4-6个月宝宝
准备材料：紫菜适量、西兰花30克、婴儿米粉15克。
做法：
1、西兰花洗干净用水煮熟。紫菜用滚水泡五分钟彻底涨开。
2、紫菜和西兰花入搅拌机打碎，加入小锅中煮开。
3、加入米粉调和成适合宝宝吞咽的稠度最后滴一滴亚麻籽油或者核桃油或者香油搅匀就好。
营养小贴士：在添加米粉的同时，还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉。
二. 紫菜蛋羹—适合6-8个月宝宝
准备材料：鸡蛋1个、紫菜适量、温开水80ml。
做法：
1、鸡蛋打散，打成水状，提不上筷子为止。
2、加入高汤，紫菜碎，搅拌均匀。
3、用勺子捞掉表面的泡泡，给碗加个盖子
4、火力用1600，煤气的用中火水开上锅蒸8分钟即可。
营养小贴士：一岁内前不宜吃蛋清，这是因为婴儿消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，易引起一系列过敏反应或***反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。
三. 紫菜蛋花粥—适合8-12个月宝宝
准备材料：珍珠米200克、瘦肉50克、紫菜20克、鸡蛋1个、葱适量、盐适量、鸡粉适量。
做法：
1、泡发紫菜，瘦肉切肉茸，葱切葱花备用。
2、洗米，烧水，水沸开始煮米，煮开小火熬制25分钟。
3、加入肉茸快速拌匀，接着加入紫菜稍煮，加入盐和鸡粉调味。
4、放入调味料，把鸡蛋打散倒入拌匀，撒入葱花即可。
营养小贴士：宝宝八个月之后适当喝一些粥，不仅能弥补母乳的不足的营养，还能提高膳食中蛋白质的利用率，逐渐让宝宝培养咀嚼和用匙的饮食习惯。
奶酪宝宝辅食做法
家长们都知道，宝宝在刚开始吃辅食的时候一般都是比较抗拒的，因为宝宝已经习惯了母乳的味道，突然改为其他食物，宝宝会下意识地拒绝食用。为了能够让宝宝对辅食更感兴趣，很多家长会制作奶酪辅食，奶酪辅食带有奶味，宝宝更容易接受。那么，奶酪宝宝辅食做法是什么呢？
奶酪鲜蔬泥
1、食材：
奶酪、黄瓜、虾仁、鸡蛋、红薯、奶粉。
2、做法：
(1)现将红薯洗净去皮切块放入锅中蒸熟。
(2)将蒸熟的红薯块制成泥状备用。
(3)将鸡蛋蒸煮，取出蛋黄，制成蛋黄末。
(4)将虾仁去除泥肠、洗净，然后剁成虾泥备用。
(5)将黄瓜洗净去皮磨成泥，放到空碗中，盖上保鲜膜，放入蒸锅中，蒸大约8分钟左右。
(6)将奶粉冲泡好后倒入备用的红薯泥中。
(7)用火热锅，放入备用的虾泥进行煸炒，炒熟后盛出。
(8)将炒熟的虾泥，黄瓜泥，红薯泥，蛋黄末，奶酪一起放入空碗中，进行均匀搅拌，即可食用。
芝士香蕉吐司卷
1、食材：
香蕉、奶酪、吐司、鸡蛋、无盐黄油或者自用的宝宝油。
2、做法：
(1)吐司片去边切正方形用擀面杖擀扁，香蕉切条，粗细大概为吐司的四分之一左右，奶酪片大小需要调整一下，宽度要比吐司片要短，预防煎的时候会流出。
(2)鸡蛋打散备用，蛋清过敏可以只取蛋黄。
(3)将奶酪片放在吐司上，上面留一点空间抹上蛋液，香蕉条放在奶酪边缘然后向上卷起。
(4)全部卷好后在吐司卷表面均匀的裹满蛋液
(5)锅内放入黄油小火融化，或者任意宝宝油都可以。
(6)把吐司卷放入小火慢煎，翻面要均匀些，煎到金黄色即可。
(7)最后装盘，吃的时候切开就可以了。
洋葱奶酪汤
1、食材：
洋葱，奶酪，适量鸡汤。
2、做法：
(1)将洋葱洗净，切成条状。
(2)将鸡汤倒入锅中，放入洋葱条，再加入适量的清水，大火煮沸，再转小火慢煮40分钟左右，使洋葱可以煮烂入汤。
(3)最后将奶酪放入汤中，搅拌至充分溶解，盛出后即可食用。
奶酪鸡蛋蛋糕杯
1、食材：
鸡蛋一个，少量奶酪，蛋糕粉。
2、做法：
(1)将奶酪切成小丁，拌入鸡蛋内。
(2)奶酪与鸡蛋液搅拌均匀。
(3)将搅拌好的奶酪蛋液倒入蛋糕粉内，可以再加入15ml的牛奶或者温水都可以，搅拌均匀。
(4)搅拌的稠度如图所示糕液膨胀就可以了。
(5)放入蒸锅内大概10分钟左右，炖盅内的蛋糕液膨胀即可。
宝宝美味辅食做法
辅食在宝宝的饮食中比较重要，因为母亲的奶水不断的断了，辅食就要衔接上，如果没有辅食的衔接，宝宝的营养是供给不足的，那么宝宝美味辅食的做法有哪些呢?下面，天然养生专家为您详细的介绍橙汁红薯泥、凤凰奶糊、牛奶红薯泥、蔬果羹等。
1.橙汁红薯泥：红薯、甜橙半个、开水2汤匙，将红薯带皮蒸熟后取中间的部份。然后红薯肉放在茶滤勺中，用小勺一边刮捻，捻成泥的样子就可以了，在将甜橙用榨汁器加开水2汤匙弄一下，然后将滤好的土豆泥煮开煮去水份，做成较稠的样子后橙汁轻轻倒入其中，并且糊糊的样子就行了。
2.凤凰奶糊：鸡蛋2个、牛奶一盒、白糖适量。先鸡蛋打散备用，起锅，放入牛奶中火加热，到温热不烫口的时候加入打好的鸡蛋，并且放入白糖转为小火，不停的搅拌，等熟了以后改为中火。最后用勺舀起的时候直线水滴型就制作成了。
3.牛奶红薯泥：原料红薯、奶粉，主要的做法是将红薯洗净去皮蒸熟。在放进搅拌机内搅拌成泥状。这时候可以去冲调奶粉，冲调好后倒入红薯泥中。再次进行搅拌机搅拌，均匀以后就可以装盘食用了。
4.蔬果羹：苹果、红薯、水，苹果、红薯切小块。将锅里倒入适量清水后放入苹果和红薯煮。等煮软后连同汤汁一起倒入搅拌机搅拌，等打成糊糊的样子就可以了，注意给宝宝吃的时候要过滤一下哦。
以上是天然养生专家为您介绍的宝宝的辅食，相信这些美味能够让您的宝宝开心，宝宝的辅食要由少量到多量，因为幼儿一开始的时候还会吃奶，等到彻底不吃的时候一定要加量，这样逐渐加量也能够避免宝宝的消化功能紊乱。
宝宝辅食芋头的做法
很多地方都是比较喜欢吃芋头的，特别是在我国南方地区有着吃芋头的风俗，其实芋头和我们北方地区的馍馍是非常相似的，但是芋头的营养价值比较高，而且对于一些小宝宝来说，芋头也比较合适，大多数芋头里面都可以加入一些五谷杂粮来提高营养价值，那么宝宝辅食芋头的做法是什么呢?
宝宝辅食芋头的做法大全：玉米芋头泥
材料：玉米粒60g、芋头60g
做法：
1、先将芋头用勺子或者工具去皮(芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，因此生剥芋头皮时需小心，最好戴上薄手套)，并切成小块状，用清水滤洗，再用水煮熟。
2、将洗干净的玉米粒，放入锅中煮熟，取出放入搅拌器，搅拌成玉米浆。
3、将芋头用汤勺亚捏成泥状，随后倒入玉米浆，搅拌均匀，融在一起即可。
小贴士：玉米跟芋头都含有丰富的营养物质，很适合做宝宝的辅食。此款辅食适合7个月以上宝宝食用。
宝宝辅食芋头的做法大全：芋香西米露
材料：小芋头2 个、椰奶400 克、水200 毫升、西米80 毫升、糖适量
做法：
1、备半锅清水，待水煮开后加入西米煮熟，捞起放入冷水备用。
2、芋头去皮，切小丁，接着加入椰奶，用果汁机打匀。芋泥椰奶加糖煮溶，用小火煮沸，糖量请依个人口味调整。
3、加糖的芋泥椰奶冰镇过后，再加入西米拌匀即可食用。
小贴士：煮芋泥椰奶时，需要稍微搅拌，避免焦掉。椰奶也可更换为椰浆，口味较淡者也可换为鲜奶、母乳或配方奶。此款辅食适合1岁以上宝宝食用。
宝宝辅食芋头的做法大全：芋头粥
材料：白饭1 碗、新鲜香菇2朵、小型芋头1 个、猪肉火锅片2—3 片、芹菜末少许
做法：
1、香菇去蒂、芋头削皮备用。
2、香菇、肉片、芋头切小丁，放入锅中，加水拌炒煮熟。
3、加入白饭、适量的水，搅拌均匀，中小火煮至入味，加入芹菜末，煮熟即可。
小贴士：如果小宝宝喜爱清淡口味，可以不加芹菜末，如果偏爱浓郁的口味，可以加入高汤与卷心菜，增加汤味的鲜甜。此款辅食适合9-11月宝宝食用。
宝宝辅食饺子的做法
饺子是一个适合所有人群吃的餐点，不仅老年人可以吃，小孩子也同样可以吃。 喂宝宝吃饭的时候要特别注意，因为宝宝年纪还小，他还有很多没有发育完全，给宝宝吃的饺子应该煮烂一点，防止宝宝噎着或者吃的太快呛着，喂宝宝吃饺子是非常有讲究的，大多数人不知道，那么宝宝辅食饺子的做法是什么？
翡翠水晶饺: 食材：澄面，菠菜、虾肉、胡萝卜、冬菇，盐、味精、白糖、香油、生粉
做法: 1.生粉和澄面以1:1的比例混合，然后加清水调匀，锅中水沸之后将粉浆倒入不停的搅拌至粘稠变透明。
2.案板上撒一些干澄面，将面团取出后放在上面，揉匀之后醒发片刻备用。
3.将胡萝卜、菠菜、冬菇焯熟，然后切碎，虾肉剁成虾泥，将这些食材放一起，然后加味精、白糖、盐、胡椒粉、香油拌匀做成馅。
4.之后将面团取出擀皮做成饺子皮，然后包入馅，放入开水锅中蒸5分宝宝饺子的做法：袖珍三色水饺即可。
饺子馅的粗细程度可按宝宝出牙情况进行调整，不必一直弄得过细。番茄的加入是为了调和口味和营养多养性，只是加了番茄以后的馅会偏稀，包起来不太方便
北方天气干燥，小饺子皮压出来以后要盖上东西防止变干，否则不容易捏紧。包好的饺子如果一进没有放进冰箱，也要注意保湿。
宝宝饺子听起来麻烦，要把饺子皮擀得那么薄那么小得多麻烦啊。懒妈我今天分享个自己发明的小妙招：喝剩了的饮料瓶盖巧利用！拿饮料瓶盖在现成的饺子皮上压出的小小饺子皮，尺寸大小外观完全一致，包出来的宝宝饺子卖相超极统一，个个玲珑可爱！随着宝宝的成长，可以换成较大的瓶盖。随时要有废物利用这根弦，别忘了咱得培养低碳生活的好习惯
至于饺子馅的处理也不难，选几种营养全面的蔬菜和肉类，比如胡萝卜、芹菜，可能让宝宝尽早接触，这样大了以后就不会抵触了。用搅拌机一打就行。十几个月的宝宝已经能吃出咸淡味，可以少加筷子尖儿那点儿的盐来提味
宝宝辅食丝瓜的做法
宝宝到了一定的年龄就要慢慢开始做辅食然后戒奶，辅食的味道和营养都很重要，用丝瓜来做辅食的话对于宝宝上火的情况很有效果。我们可以选用番茄、丝瓜还有虾皮这三种食物，加虾皮是为了提鲜，丝瓜是清热额作用，而番茄就是考虑到宝宝口味的偏好了，酸酸甜甜使孩子都喜欢的。接下来给大家介绍这道菜的做法。
丝瓜清热凉血，番茄清热止渴
我用他们搭配了开胃去火、易消化的米粥来喝
番茄偏酸、丝瓜甘甜，虾皮提鲜
这3种搭配组合，即便不加调料口味一样超赞
无论是大小宝宝
都能轻松喝掉一大碗！
春季气温变化明显
对于体内肝火较旺，体质属“小太阳”的宝宝来说，很容易上火
针对这些情况
我一直以来的做法是给宝宝调节饮食
就可以起到预防和辅助疗效
比如今天这款祛火的养生粥就有很好的效果
还要多给宝宝喝水
多吃一些清热多汁的水果、蔬菜
比如荸荠、冬瓜、雪梨、苦瓜、丝瓜、白萝卜、番茄等蔬菜水果
同时，一定要减少肉类、坚果、油腻类和油炸类食物哦！
1. 参考月龄：10个月以上
食材准备：丝瓜60g、虾皮5g、西红柿1个、白米粥1碗
烹饪时间：20分钟
难度分析：初级
2. 虾皮提前用清水浸泡半小时。
我给宝宝做辅食经常用虾皮来调味，一来可以减少食用盐的摄入，顺带还可以给宝宝补补钙！但无论是我用的这种含钠量很低的野生淡干虾皮还是普通的干虾皮，都是要控制量的哦，一天不能超过3-5克。
3. 番茄清洗干净，在背部划十字刀。
4. 放在碗里用开水浸泡一分钟，去掉番茄皮。
番茄皮很难消化咀嚼，所以每次我都是先把皮去掉。
5. 将番茄先切块再切末。
6. 丝瓜去皮切片。
丝瓜汁有“美人水”之称，含有丰富的维生素B1、维生素C，但是丝瓜的纤维比较粗，腹泻期间的宝宝不建议食用哦！
7. 锅烧热刷一层油。
8. 番茄放入锅中煸炒出汁。
9. 加入丝瓜翻炒一分钟。炒好的丝瓜会变软，番茄汁完全包裹住丝瓜，这样才会入味哦！
10. 加入煮好的米粥一同翻炒。
待汤汁浓稠的时候放入虾皮再煮1-2分钟即可出锅，1岁以上宝宝可以加少许盐调味。
宝宝辅食馄饨的做法
对于宝宝来说，随着一天天的长大，所需要的营养不是光母乳或是奶粉能够给予的，他的成长需要更加全面的营养，当然，辅食的添加是由谷物开始，再到蔬菜，最后是肉类，而今天要说的馄饨却是一般适合十个月以上的宝宝来食用的，馄饨可以做不同的馅来给宝宝不同的尝试更多不同的味道，下面就来说说宝宝辅食馄饨的做法吧。
第一款：好吃的奶汁馄饨(适合10 个月以上的宝宝)
材料：
馄饨皮4 张，瘦肉馅15 克，娃娃菜2 片，胡萝卜1/2 根，冲调好的配方奶200 毫升，盐、酱油各少许。
做法：
1. 胡萝卜清洗干净、去皮，上锅蒸熟后碾成泥;娃娃菜清洗干净，烫熟后切碎。
2. 将胡萝卜泥和娃娃菜切碎，一起放入瘦肉馅中，加入一点点盐和酱油，调匀。
3. 将做好的馅料包入馄饨皮中，煮熟后晾到适宜的温度，再倒入冲调好的配方奶即可。
第二款：经典的鲜肉馄饨(适合10 个月以上的宝宝)
材料：
瘦肉馅15 克，馄饨皮4 张，葱末、盐、紫菜、香菜叶、香油各少许。
做法：
1. 瘦肉馅中加入一点点葱末和盐，搅拌均匀。
2. 将调好的馅料包入馄饨皮中。
3. 在小碗中加入一点紫菜和香菜叶。
4. 馄饨煮好后，捞入碗中，再舀入一点馄饨汤，最后再滴上几滴香油就可以了。
第三款：蛋皮馄饨
营养提示：馄饨皮由蛋皮代替，营养更加丰富。
材料：猪肉或鸡肉100克，鸡蛋半斤，盐、香油、酱油、葱、蒜各少许。
宝宝馄饨的做法：
1、将鸡蛋打入碗内，搅拌均匀待用;
2、用小勺将鸡蛋液倒入锅内，摊开，成小圆片形，剪成蛋皮即可出锅待用;
3、鸡肉或猪肉剁成细馅，用盐、香油、葱末、姜末拌匀;
4、将拌匀的的馅料包入在蛋皮中，上锅蒸熟即可。
第四款：鱼肉馄饨
提示：处理鱼肉的时候要取净肉，注意不能掺杂鱼刺。
材料：猪绞肉75克，鱼肉125克，蔬菜菜50克，盐1克，绍酒5克，熟鸡油5克，干淀粉50克，葱花少许。
宝宝馄饨的做法：
1、将鱼肉剁成泥，然后加入0.5克盐拌匀做成鱼丸;
2、鱼丸放入淀粉中使之有粘性后，擀成薄片成鱼肉馄饨皮;
3、猪绞肉加入加入剁碎的蔬菜，加盐，葱花和绍酒搅拌均匀;
4、然后将做好的肉馅包肉鱼肉馄饨皮中，入锅煮熟，出锅时加少许鸡油即可。
宝宝辅食木耳的做法
对于新爸爸和新妈妈来说，在照顾宝宝方面上一般都是比较缺乏经验的，宝宝在出生后，只需要通过喂奶就可以满足宝宝身体需求了，但是随着年龄的增长，宝宝的身体对营养的需求变的越来越多，所以单靠奶水是无法满足的，这个时候就可以考虑添加辅食了，那么宝宝辅食木耳的做法有哪些?
第一，宝宝辅食木耳的做法有哪些?猪肉木耳泥。提高免疫力。原料：猪肉、木耳、宝宝油。做法步骤：准备猪肉和木耳。猪肉凉水下锅放姜片。煮开撇去浮沫转小火煮熟即可。木耳煮熟。煮熟的木耳和猪肉放入料理机打成泥。打好的猪肉木耳泥倒入碗中加入宝宝油。
第二，木耳小米糕。处理食材:把胡萝卜切片切碎，木耳用水泡15分钟，切成颗粒备用，小米用水泡10分钟。把鸡蛋加到小米中，放入辅食机中，再加70克温水，打成泥，用筛子过滤一下，放入容器中，加入胡萝卜丁，木耳丁，加入海苔黑芝麻粉，拌匀食材，锅里烧开水后放入，小火蒸20分钟，焖2分钟。放凉后摆盘就可以开吃啦!
第三，黑木耳对于增强人体的免疫力还有促进作用，其中主要得益于木耳多糖这一成分，它可以加强吞噬细胞的吞噬功能，从而增强细胞免疫功能。黑木耳当中含有丰富的膳食纤维，可以吸收肠道水分，促进肠内废物的排出，减少毒素对于身体所造成的伤害，所以，除了清肠胃的作用之外，经常吃黑木耳还可以起到预防便秘的作用。
宝宝辅食木耳的做法有哪些?宝宝辅食之黑木耳肉末拌饭的做法。木耳放入适量温水泡发，瘦肉细切粗剁，先片后丝再丁，倒入少量生姜粉生抽白胡椒粉略腌制，木耳切丝再切成木耳碎，腌好的瘦肉末拌入适量淀粉，热锅冷油划拉开炒变色后放入木耳碎同炒，米饭倒入同炒，尽量把米饭压碎炒匀，葱丝倒入略翻炒出锅，香!
宝宝辅食羊肉的做法
在成长发育的过程当中，随着年龄的增长，可以接受大多数人的饮食习惯，不仅仅可以吃鸡肉和猪肉，偶尔也可以吃一些牛肉和羊肉，在给宝宝做辅食羊肉的时候，因为担心会有膻味孩子不容易接受，需要提前把羊肉稍微腌制一下，然后再用锅煮一下，这样可以去掉羊肉中的异味，保证让人接受。
胡萝卜炖羊肉
材料
胡萝卜一根，羊肉900克，水3500毫升，料酒，葱切断，姜片，盐适量，香油1小匙，白胡椒粉适量，花椒料包一个
做法
1.胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用
2.将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干
3.起油锅，放入适量色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白
4.放水及其他调味料（除香油，白胡椒粉和盐外），一起放入锅内用大火煮开（我这时改用砂锅炖了）。改小火煮约1小时
5.再放入胡萝卜继续炖半个小时，放盐、白胡椒和香油调味即可
6.喜欢吃香菜和葱的，吃的时候再放香菜和葱末。不喜欢的可以不放
红焖羊肉
材料
羊后腿肉1000g，胡萝卜2根，白萝卜1/2根，辣酱120g，干辣椒3只，白胡椒粉1茶匙（5g），大料2茶匙（10g），桂皮1汤匙（15g），枸杞1汤匙（15g），盐2茶匙（10g），鸡精1茶匙（5g），蒜碎4茶匙（60g），红枣50g，姜片50g，大葱段50g，草果3枚，香叶2片，生抽100ml，料酒200ml，油2汤匙（30ml）
做法
1、将羊后腿肉洗干净，切成2.5cm大小的方块。胡萝卜和白萝卜去皮，切成滚刀块。
2、锅中放入适量的清水，烧沸后将羊肉块放入焯2分钟（为了让血水血沫析出），捞出再用干净的热水反复冲洗干净，并且控干水分。
3、大火加热锅中的油，待烧至七成热时将大葱段、蒜碎和姜片放入爆香，随即放入焯好的羊肉块，并烹入料酒，翻炒3分钟，然后迅速下入辣椒酱和生抽，将羊肉炒至上色。
4、把炒好的羊肉移入砂锅中，并加入大料、桂皮、草果、香叶和没至羊肉的清水，用中火烧开后撇去浮沫。
5、再下入盐、白胡椒粉、胡萝卜块、白萝卜块、红枣、枸杞，加盖用小火焖烧50分钟即可。
小诀窍
1、为了彻底去除羊肉的腥膻味，还可适当加大香料的用量。
2、根据口味还可加入土豆、芋头和粉条一同焖烧，吃完后还可像火锅一样，下入各种菜料继续涮食。
3、白萝卜是最出色的去膻能手，所以就算不吃，也不能不放，切记切记。
4、辣椒酱可选用油浸的鲜辣椒酱，但最好不要用豆瓣辣酱。
宝宝辅食茄子的做法
我们都知道茄子里面的营养价值是特别高的，而且茄子特别软，如果做得好的话，特别适合宝宝吃，当宝宝需要吃辅食的时候给宝宝做一些茄子是特别合适的，很多家长都会在宝宝吃辅食的时候给宝宝做一些茄子土豆泥，下面小编会给大家详细介绍宝宝辅食茄子的具体做法
茄子富含多种微量元素以及胡萝素和多种维生素等，尤其是维生素E和p，是其它蔬菜中不常含有的。茄子中的膳食纤维和B族维生素可以促进宝宝肠胃的蠕动，避免宝宝便秘，同时有效缓解因天气炎热导致的食欲不振。
作者采用的是清蒸的烹饪方式，极大限度的保留了营养，再配上营养多多的芝麻酱，不仅补钙效果得以增强，而且芝麻酱还能促进茄子中脂溶维生素的吸收率，相得益彰。
从口感方面来说，茄子软糯，又有些甜味，混合着芝麻酱扑鼻的浓香。只要宝宝的小嘴巴一抿，浓郁芝麻香味的茄子在宝宝的小嘴里化开，可以说营养又美味哒!
有人说茄子含有茄碱会中毒。茄子确实含茄碱，但含量小，且茄碱有强心、降压、抑制微生物等功能，是茄子保健作用的来源之一，摄入过多才可能发生中毒。平时适量吃，很难达到中毒量，不必太过介意。
制作步骤
1、将茄子做削皮处理(虽然紫色茄皮也含有一些营养素，但考虑到它难咀嚼，不太合适宝宝，所以推荐去皮，还能祛除残留农药，食用更安全)
2、切茄子蒂，再将茄子清洗一遍(优先推荐选购鲜嫩无籽的茄子，肉嫩淡甜，更合适 宝宝食用;老茄子肉质较硬，不易咀嚼)
3、取1/4个茄肉，切成手指粗细的条状(根据喜好切成你喜欢的形状，宝宝吃切成丁状粒也可以)
4、切好的茄条先放入水中(浸泡可以防氧化防变色，还能祛除部分草酸)
5、将茄条从水中捞起，摆入盘中;
6、中火烧开水，将茄子放入蒸锅;
7、中火蒸15分钟(具体时间以蒸熟为准，用小勺轻轻一碾就能变成茄泥就差不多)
8、将蒸好的茄条取出;
9、淋上1小勺芝麻酱，甘香四溢的麻酱茄子出炉了(宝宝食用时，可以稍微用勺子将茄条碾成碎，拌匀麻酱再吃，口感更好;
优先推荐纯天然无添加的芝麻酱，即能补钙，又能促进茄子脂溶维生素的吸收;1岁以上的宝宝还可以洒几滴酱油，爆点蒜蓉更香)。
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