糖醋花生米正确做法是怎样的？
养生米粥的配方。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《糖醋花生米正确做法是怎样的？》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
糖醋花生米是很多朋友喜爱吃的一种零食，因为花生在经过糖醋的浸泡之后，口感会变软，味道会变得酸甜的，可以中和花生中部分优质，让人不会有发腻的口感。糖醋花生一般是需要浸泡七天的，这样才能让花生米完全吸收酸甜的味道，并且吸收充足的水分。
带皮的生花生米半斤，优质食醋半斤(注意一定要选择酿造的食醋，不要用配制的食醋)，可密封的容器一只。将花生米洗净晾干水分，放在食醋中，密封浸泡7天(7天后即可食用，不过也可浸泡7天以上，时间越长效果越好)。
浸泡结束后，可以继续泡在醋中，也可以将花生米取出晒干保存。
花生含脂肪40%～50%，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30%左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花生易被人体吸收，消化系数在90%左右。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生亦称“长生果”。
醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。
醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
做法
1。干辣椒切成小圈，小葱白切成末。
2。碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末，淋入醋，调好汁味(各调料量可斟酌着放，直到味道到合乎自己的味蕾)(醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1)。
3。倒入花生米，淋麻油，花生米浸泡入味即可。
4。此小菜方便易做，可即做即食。
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糖醋花生米
花生在我们的生活中是常常出现的，将它运用在一些饮食上面的菜肴上也是很多件的。例如说我们常吃的花生焖猪手，花生煲猪骨，都是一些非常美味的菜式。今天要和大家说的可能也是很多人喜欢的，糖醋花生米，可能很多人只听说过糖醋排骨，但是没有听过这个糖醋花生米。
其实这个糖醋花生米的做法是相当的简单的，一般来说这个是很多人喜欢的一种下酒菜。因为制作简单，而且味道也是很好的一种食物，所以深受老百姓的喜爱。
制作材料
主料：花生仁(生)200克
调料：陈醋50克,味精1克,白砂糖15克,蚝油10克
制作方法
做法：
1. 锅中放色拉油，烧至油温稍稍有点温热的时候，把花生米倒入油锅，转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油，摊在大盘子里晾凉。
2. 调糖醋汁：另取个炒锅，在锅中倒入2汤匙白砂糖，5汤匙香醋，1汤匙蚝油，煮开。
3. 在糖醋汁中倒入少许水淀粉，烧开，勾成薄薄的芡汁出锅。
4. 待花生米凉透，糖醋汁也凉透后，在花生米上撒切碎的香菜，然后把糖醋汁倒入，拌开即可食用。
上面就是向大家介绍了关于糖醋花生米的一些制作资料，相信大家看完之后都会觉得这个糖醋花生米的制作是相当的简单点的。大家如果觉得有兴趣的话，可以利用下班的时间去购买材料，回家之后就可以动手进行制作了，方便简单。
老虎菜花生米的正确做法是怎样的?
老虎菜花生米是比较常见的家常菜，花生米不但养胃，而且味道比较香，让你怎么吃都吃不停，直到肚子吃的再也放不下为止，老虎菜花生米这道菜做起来也比较简单，但是如果掌握不好也是比较难吃的，那么怎么样才能把老虎菜花生米做的好吃确实是一门技术，下面小编就给大家详细的介绍下。
1.青椒切丁，喜欢吃辣的朋友可以用尖椒，洋葱切丁、黄瓜切丁，香菜切成段。备用。
2.一勺糖，半勺蒸鱼豉油，两勺酱油，两勺醋，一点点盐(盐不要放多了，因为酱油本身就有咸味)调成在汁。
3.将花生米装在保鲜袋里，用擀面杖压碎备用，尽量不要压的太碎。
4.将切好的蔬菜放入大点的碗中，倒入调汁调匀，然后装入盘中，放上香菜，撒上花生碎就可以了。
5.把红辣椒，尖椒，大葱，香菜洗净切小段，然后把花生米用食用油炸好，放在一边，把切好的尖椒等放在盘里，放入炸好的花生米，到入香油，味精，醋，老抽，盐，拌匀即可，根据个人口味调料。
6.青椒、香菜、小香葱洗净后控干水分切成末,生抽、香醋、糖放在小碗里调匀，倒入混合好的青菜末中拌匀即可。
7.老虎菜之所以得此名，是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成，辛辣生猛，如老虎一般，无法抵挡。不过，这辣也辣得过瘾，所以，老虎菜在全国各地都非常受欢迎
将香菜一把，洗净。葱一根，从中间剖开，切段。花生米炸熟，晾凉，备用。切成细丝，不喜欢辣的人就少放些。以上几样东西加麻油、盐、味精拌匀即成。简单美味，是很好的一道开胃菜，下酒也不错。
不知道看了小编的介绍,各位应该知道该怎么制作这道既美味又健康的美食了吗?有没有想要试一试呢?无论时代怎样变化,没事都是不变的选择,小编的口水都要留下来了,已经想要跃跃欲试了,小伙伴们,一起行动起来制作这道可口的美食,让我们一起成为一个“吃货”吧。
老虎菜花生米的做法洋葱糖醋花生米的做法
洋葱糖醋花生米是常见的一道开胃小菜，它的主要食材就是洋葱和花生米，在做这道菜的时候，花生米要提前炸好。要提前做好糖醋汁。然后把洋葱切成小块，和花生米放在一起，浇上糖醋汁，搅拌均匀就可以了，有促进食欲作用，我们来了解一下糖醋洋葱花生米的做法。
洋葱糖醋花生米的做法
材料：
主料：花生仁(生)200克、洋葱200克
调料：陈醋50克,味精1克,白砂糖15克,蚝油10克
做法：
1. 花生米炸熟;
2. 花生米用陈醋、味精、糖、蚝油、葱末浸泡。
花生功效与作用
1.促进生长发育
花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。
2.健脑益智
促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3.延缓衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
4.润肺止咳
润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
5.止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。”
6.降低胆固醇
防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。另外，花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇，可预防癌症的发生及发展，具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病，高血脂的防治作用。
酒鬼花生米的做法是怎样的
在我们的日常生活中有花生是我们经常能吃到的一种食物，花生有很高的营养价值，而且经常食用还有健脑的功效，花生的吃法也是多种多样的，平时我们可以炝拌花生米也可以炒着吃，花生米是很好的小零食，同时也是比较不错的下酒菜，酒鬼花生米是我们很多人都喜欢吃的，那么它是怎么制作的呢，下面我们一起了解下酒鬼花生米的做法是怎样的。
花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。
主料花生米400g 辅料油适量盐适量干辣椒适量白糖适量八角适量茴香适量孜然粉适量
酒鬼花生米的做法:
1.准备好的花生米
2.准备好的辅料
3.锅中放水，放八角，茴香，干辣椒和花生米大火烧开，小火2分钟
4.煮好的花生米冷却后取一部分装入保鲜袋放入冰箱冷冻留下次直接烹饪。
5.另一部分将花生米的外皮去掉
6.锅中倒油，倒入花椒末
7.小火炒出花椒味
8.倒入去皮的花生米大火翻炒，炸至表面金黄后捞出沥油；
9.放两勺糖
10.放三勺盐
111.少许孜然粉搅拌均匀即可
小贴士
炸花生米时复炸一下会让花生米更加酥脆
生活中只要我们肯动手去做就能做出很多不同的美食，能满足我们味觉上的体验，通过对酒鬼花生米的做法是怎样的了解之后，喜欢吃花生米的朋友不妨试一试，只要按照他的制作过程进行操作就能做出美味的花生米。
水煮花生米的正确做法
水煮花生米是花生米最简单的一种做法，花生酥烂、咸鲜适口，是下酒菜不二的选择。水煮花生米的原料非常简单，除了花生米之外，主要就是一些大料，有些做法中还会加入芹菜，色泽和口感都会得到提升，掌握了方法，就能在家经常享用到。那么，水煮花生米的正确做法是什么?下面咱们就来看看吧。
水煮花生米1
食材主料：花生米500g
辅料：油适量、盐适量
步骤
1.这是已经泡了一晚上的花生米，因为中午煮，所以又泡了一上午。里面放了大料一起泡的
2.把花生米捞出来备用
3.锅里坐上水
4.将泡好的花生米倒入锅中
5.大火煮开后转小火煮半个小时
6.煮好后加入食盐，再泡一会儿，就可以出盘了。
小贴士
花生米一定要多泡一些时候，不然不好吃哦
水煮花生米2
用料主料：花生500克
调料：食盐2勺、八角2个、花椒1小、撮水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮
水煮花生米的做法
1.将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时
2.将泡好的花生米放入锅中，加入盐和调料，混合均匀，加入足量的水，水沸之后转小火，大约20分钟至半个小时，待花生米煮熟入味，略焖一会儿，即可盛盘食用了
营养价值
1.促进人体的生长发育 花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
2.促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3.抗老化，防早衰
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
5.凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。”
6.防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。
7.滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
8.预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
9、花生能保护心脏，健康作用被重新认识。
老醋花生米的正确做法
我们去饭店吃饭会经常点一道小菜，老醋花生米，不仅味道好吃，酸酸甜甜的，很可口下饭的一道小凉菜，最早的老醋花生米是山西的名吃，老醋是正宗的山西老陈醋，味道才正宗，常吃可以增加身体的抵抗力，而且胃不好的人可以经常食用，对胃病有很好的养护作用，主要制作方法是用花生、醋、糖以及盐等制作而成的。
材料
主料：花生米
辅料：生菜、香干
调料：山西老陈醋、白糖、香油、酱油、小葱
制作方法
1、将花生米油炸熟；
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；
3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；
4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
特点：爽、脆可口。
材料
主料：花生米
调料：醋、白糖。
制作方法
1、花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干；
2、锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀受热；
3、待花生米有炸开的响声后再炒一会儿，待有香味且差不多都裂开时起锅沥油；（注意哦，花生米要等冷了后才会脆）
4、醋，绵白糖，和少许盐调成味汁，香菜切末；
5、把步骤4里的材料全部倒入放冷的花生米里拌匀即可。
原料
花生米、醋、白糖、盐。
做法
1、花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干；
2、锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀受热；
3、待花生米颜色微变，这时香味也出来了，立即将花生米捞出控油；
4、醋，白糖，和少许盐调成味汁，香菜切末；
5、调好的汁倒入放冷的花生米里拌匀，撒香菜末即可。
原料
花生米200g，陈醋40g，白糖10g，盐2g，水淀粉少些，青椒一小块，洋葱一小块。
1、炒锅倒油（比平时炒菜稍多一点），开火，凉油时放入花生米，不停翻炒，待听到噼噼啪啪的响声后,再翻炒几下就可以出锅了,千万别怕不熟再继续炒,那样花生米就会糊掉了；
2、盛出花生米，晾凉（刚炸好的花生米是不脆的，晾凉后就会变得很脆了）；
3、炒锅上火加入陈醋、白糖、盐煮开，加少许水淀粉再煮片刻，盛出晾凉 ；
4、将熬好晾凉的老醋汁浇在花生米上，加青椒粒及洋葱粒点缀即可。
材料：
主料花生米350克。辅料青红椒25克，圆葱15克，胡萝卜少许。调料色拉油适量(实耗20克)，蚝油20克，海鲜酱10克，橙汁10克，陈醋10克，白糖20克。
做法：
1.将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁，炒锅上火，倒入色拉油、放入花生米，逐渐加热，将花生米炸至金红色时捞出待用。
2.取一深点的汤盘，将花生米放入盘中，浇上调料汁。
3.将青红椒去蒂去籽切小丁，圆葱剥去皮洗净切小丁，胡萝卜洗干净切丁，将青红椒丁、圆葱丁、胡萝卜丁末撒在花生米上即可上桌。 [1]
1、炒花生米一定要冷油下锅，让花生随着油温逐渐加热，这样炒好的花生米受热才会均匀，里外的酥脆程度才会一致，否则会外面炸焦了里面还是生的。
2、花生米可以一次多炸点，老醋汁则需要现吃现拌。
3、另外，花生米出锅后颜色还会变得稍深一点，所以，炒的时候注意把握好火侯，千万别炸糊了。
炝花生米的做法是怎样的
一日三餐对于我们来说都是特别重要的，每一种食物都有不同的营养价值，但是如果做法不同带给我们味觉上的体验也是不同的，花生米是我们生活中经常能吃到一种食物，它有着比较丰富的营养价值，而且经常食用还有健脑的功效，尤其是炝花生米受到很多人的喜欢，下面我们一起了解下炝花生米的做法。
花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入
花生可生食，也可油炸，可炒、可煮，从佐餐的佳肴到下酒的小菜，花生无处不在，在
诸多吃法中，以炖吃为最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒，对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。另外，花生本身含有大量植物油，遇高热会使花生甘平之性变为燥热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易生热上火。因此，从养生保健及口味上综合评价，还是用水炖为最好。它具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。倘若再适当加些中药一并煮食，食药并用，相得益彰。
主料
花生米 芹菜 胡萝卜
辅料
盐 花椒 大料 陈皮
炝拌花生米的做法步骤
主辅料：花生米、芹菜、胡萝卜。
2. 花生米、陈皮、花椒大料放入锅中煮20分钟。
3. 加适量盐调味后浸泡30分钟。
4. 芹菜切段
5. 胡萝卜切丁
6. 把胡萝卜和芹菜用开水汆烫后捞出，加盐调味。
7. 放入浸泡好的花生米。
8. 拌匀即可食用
炝花生米的做法是比较简单的，而且吃起来也是比较的清淡，它也保留了花生米的原始口感，而且不论老人还是小孩都可以经常食用的，炝花生米作为一道爽口的小菜出现在大鱼大肉的餐桌上还能有效的帮助我们缓解油腻。
糖醋菠菜花生米的做法
菠菜是大家非常喜欢吃的一种蔬菜，菠菜里面不但含有丰富的维生素而且还含有多种我们人体需要的矿物质，菠菜里面含有丰富的铁，经常吃菠菜是可以起到很好的补血功效，菠菜的做法有很多种，我们不但可以采用菠菜来煮汤而且也可以采用菠菜来清炒，下文我们就给大家介绍一道采用菠菜做成的美味菜肴。
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
糖醋菠菜花生米的做法：
1.锅中少量油，倒入花生，开小火炒，不停的扒拉
2.到噼里啪啦花生衣破就好了
3.菠菜洗净，切两段，焯水，挤干水分备用
4.俩主人翁请到盘里
5.一勺糖两勺醋，半勺老抽，搅拌均匀，尝一尝
6.浇糖醋汁，拌匀，上桌
小贴士
花生炒制一定小火，糖醋比例是一比二，老抽上色用
在上面的文章里面我们介绍了什么是菠菜，我们知道菠菜不但好吃而且还含有非常丰富的营养，常吃菠菜可以起到很好的养生保健功效，上文我们采用了菠菜搭配上花生做成了糖醋菠菜花生米。
豆角烧花生米做法是怎样的
豆角烧花生米，也叫豆角炒花生米，由于地区的不同叫法也有所不同，这道菜的营养价值很丰富，再加上口味比较好，所以就吸引很多人愿意吃这道菜，那么有关豆角烧花生米的做法是怎样的？为了你能尽快学会这道菜，就来看看下面内容的具体介绍。
豆角的种类很多，四季豆就是最常见的一种，又叫菜豆、架豆、去豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。当然还有其他种类的豆角，做法大同小异。
在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。
豆角炒花生米做法：
1、将四季豆掐去两头切长段洗净控干；
2、锅内放油烧至八成热时放入四季豆，炸3分钟至豆角表面起皱收缩，捞出沥油
3、锅中留底油，将蒜末、肉末炒香，放干辣椒，花椒和蒜片.注意先将蒜末和肉末放入油中，用锅铲将肉末滑散，再开大火炒，如果你首先就开大火，肉一下锅就会紧密团结在一起成肉块了，炒至肉末表面发脆，放入四季豆 放一些盐调味，再放一点事先炸好的花生米再翻炒个3，4分钟。关火盛盘即可。
重要提示：烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。烹煮时间宜长不宜短，要保证扁豆熟透。扁豆，特别是不经过霜打的鲜扁豆，含有大量和皂甙和血球凝集素。食用时若没有熟透，则会发生中毒。经及时治疗，大多数病人在2～4小时内即可恢复健康，为防止中毒发生，扁豆食前加处理，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。
以上就把豆角烧花生米的做法介绍的很充分，相信喜欢这道菜的朋友，已经通过以上的介绍，对这道菜的制作已经了如指掌，但是要想让这道菜做出的口味比较纯正，必须要多做几次？只有通过反复的制作，才能制作出口味比较纯正的豆角炒花生米。
怎样煮花生米
花生，作为北方重要的粮食作为之一，很大程度上迎合了北方人群的脾胃需要。花生，不仅具有很好的口感，还有含有着丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素等等。这些营养成分都是人体不可以缺少的。而且，花生的吃法有很多种，可以直接生吃，也可以炒着吃，还可以炖着吃。
尽管花生米的吃法有很多种，但是，有很多吃法都是先要煮熟了才可以吃。所以，煮花生米也成为了一件考量主妇厨艺的项目。那么，究竟应该怎样煮花生米呢?
做法一
原料
花生米250克、石斛25克、盐3克、八角1.5克、山奈1.5克
制作过程
1. 将石斜洗净，成约1厘米长的节;
2. 花生米除去霉烂颗粒，洗净沥干;
3. 锅内注入适量清水，放入盐、香料，待盐溶化后，倒入花生米，同时将石斜入锅，置武火上烧沸后，移至炆火煮约1小时，待花生米熟透装盘即成。
做法二
主料：花生米500g
辅料：油适量、盐适量
步骤
1.这是已经泡了一晚上的花生米，因为中午煮，所以又泡了一上午。里面放了大料一起泡的
2.把花生米捞出来备用
3.锅里坐上水
4.将泡好的花生米倒入锅中
5.大火煮开后转小火煮半个小时
6.煮好后加入食盐，再泡一会儿，就可以出盘了。
做法三
用料主料：花生500克
调料：食盐2勺、八角2个、花椒1小、撮水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮
1.将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时
2.将泡好的花生米放入锅中，加入盐和调料，混合均匀，加入足量的水，水沸之后转小火，大约20分钟至半个小时，待花生米煮熟入味，略焖一会儿，即可盛盘食用了
以上介绍了煮花生你米的三种方法。看到了煮花生米有这么多方法，就知道煮花生米这种看似简单的工艺，却也是极为有技巧的。煮好的花生末，你就可以用来做各种你喜欢的好吃的了!
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