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薄荷叶能吃吗

2019-10-07

薄荷叶去口臭怎么样

古法养生怎么样。

“今天不养生,明天养医生。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何避免关于饮食养生的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的薄荷叶去口臭怎么样,希望能对您有所帮助,请收藏。

薄荷是我们常见的一种食材,同时它也是一味中草药,它的性味辛寒,很多人喜欢用薄荷来泡茶喝,具有沁人心脾,疏散风热的作用,又很好的清热等功效,同时它在预防和治疗口臭方面的效果都是不错的,尤其能够让口腔有着清新的口气,薄荷的食用方法也比较多,既可以做薄荷茶,也可以做成薄荷苏打柠檬水等等。

薄荷的食用方法:

1、薄荷茶

新鲜薄荷清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却后,日服3-5杯。

点评:此茶自然清凉解暑,通体舒坦,精力倍增。

2、薄荷奶茶

材料 :红茶包2包、薄荷叶8片、牛奶适量、砂糖适量

做法:薄荷叶洗干净撕碎,连同红茶包一起;用刚烧开的开水冲泡,闷5分钟。开水半杯量。多人喝量多的话,红茶亦可锅中煮开,小火炖煮5分钟。总之目的是泡出尽量浓厚的红茶液;泡好的红茶倒入杯中;依次加入糖和温热的牛奶,搅拌均匀即可。

3、柠檬薄荷苏打水

材料:柠檬半个、苏打水一听、薄荷叶少许

做法:柠檬半个榨汁,加入苏打水和捣过的薄荷叶即可,个人喜欢喝不加糖的,也可以根据个人口味加糖~

4、薄荷粥

制用法:薄荷15克煎汤,放入粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮沸即可,可供早晚餐温热服食。

5、薄荷炒蛋

材料:薄荷一小塑料袋、鸡蛋3个、盐适量、花生油适量、水适量

做法:薄荷清洗干净之后随便切几刀。打蛋液,把切好的薄荷也放进去,搅匀。加入适量的盐。热锅,倒入花生油。待油飘出香味放进薄荷鸡蛋们,疯狂翻炒,小心粘锅,可加适量水。

6、鲜薄荷鲫鱼汤

制用法:活鲫鱼1条,剖洗干净,用水煮熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。每天吃1次,连吃3~5日。

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薄荷叶泡水


对于薄荷的了解,相信大部分人最熟悉的就是薄荷能清新口气,而对于薄荷的其它用途就不怎么熟悉了,不知道大家知不知道薄荷叶能泡水,这篇文章针对这样的话题,接下来就为大家讲讲薄荷叶泡水的作用和功效是什么,希望接下来的文章内容能帮助大家更进一步了解薄荷叶的功效.大家对薄荷的了解程度应该集中在薄荷能清新口气了吧,其实不然除了能清新口气之外,薄荷还有很多其它功效,帮助大家更好了解的话,接下来就为大家讲讲薄荷泡水的功效以及薄荷所具有的其它功效是什么。


薄荷叶泡水喝 清凉,疏风散热,清咽利喉而且还减肥,但是不能多喝因为薄荷属凉,不可久服。薄荷叶还有散风热、止痒的作用。对于外感风热、皮肤发痒等病症的人洗浴特别有效。

薄荷以全草入药,亦可食用,主要用来提炼薄荷油和薄荷脑,二者是薄荷发挥作用的主要成分,也是区分不同薄荷品种的依据。薄荷可用于牙膏与口腔卫生用品、食品、卷烟、酒、清凉饮料、化妆品与香皂的加香。在医药上,它广泛应用于祛风、防腐、消炎、镇痛止痒等药品中,如清凉油、风湿油等。

读完上面文章后相信大家已经对薄荷的功效有了比较基本的认识,也相信大家知道薄荷泡水的功效是怎样的,薄荷的作用很多,好好利用的话会对大家身体健康有益,希望上面的这篇文章能帮助大家更好了解薄荷,将其应用在自己的生活中,让自己的生活变得更有品质,更健康。

薄荷叶泡茶


薄荷口味是大家比较熟悉的了,薄荷叶有不少人都知道,对于薄荷叶泡茶是很多人都会采用的,为什么这么多人泡茶呢?其实非常的简单,用薄荷叶泡出来的茶味道非常的不错的,很多人都想要对于薄荷叶泡茶进行深入的认识,让自己可以品尝到绝佳的味道。所以就为大家介绍一下薄荷叶泡茶。

生活的情调要无处不在,许多人都在为了自己的生活而不断的努力着,许多人在吃喝方面也比较要求高了,更加注重搭配了,所以薄荷叶泡茶就出现了,对于薄荷叶泡茶人们要进行认识。

薄荷茶是以冰红茶为基础,添加绵密的鲜奶油点缀并丰富口感,而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆,让它漫流而下,均匀地渗入鲜奶油里,并沉淀至杯底。完成品独具一种优雅的华丽感,雪白青翠交相辉映,创造出艺术品般的绝佳视觉效果。

由薄荷所产生的清凉感觉,不同于一般冰品直接式的冰冻快感,而是让人啜饮之后,由体内慢慢挥发出一种沁入周身毛孔的感觉,不仅令人暑气全消,头脑也为之清醒。

在美丽明艳色泽的红茶里,加入乳白色的香草冰淇淋,最后缓缓地将雪白的牛奶倒入,只见牛奶和冰淇淋相互交融在一起,而后慢慢地在嫣红的茶汤中绽放开来,构成动人的美丽图案,营造出一股轻松、浪漫的饮茶气氛。

在口味上,香草冰淇淋的冰凉香甜,以及红茶的芬芳和微微的涩味,在口中交织出夏日迷人的触感,再加上牛奶浓浓的奶香和圆润滑顺的口感,可谓浓、甜、香、滑兼具,真是口味上的一种完美组合。

薄荷叶泡茶大家是不是很想要去尝试一下啊,在大家的生活中有很多的事情是值得大家去尝试一下的,美味可口是大家去尝试的,在生活中大家要很认真的了解,然后找到自己喜欢的东西,薄荷叶泡茶味道很不多的,赶紧准备去尝试一下吧。

薄荷叶怎么长期保存?


在夏天的时候,薄荷叶是非常受欢迎的,薄荷叶是可以直接吃的,吃起来味道非常清凉,这是因为薄荷叶里面含有多种营养,比如含有薄荷油,另外还有薄荷酮以及迷迭香酸等等,最常见的是食用薄荷叶来泡水喝,这样具有健胃祛风等功效,那么新鲜的薄荷叶该如何长期保存呢?

薄荷叶怎么长期保存?

薄荷叶都知道,薄荷叶也多,具有和浓郁的香味,具有散风热以及止痒的作用,人们可以用晒干的薄荷叶来泡水喝,但是很多人不知道薄荷叶怎么保存,今天小编就为支招教如果科学完整的保存薄荷叶。

薄荷叶怎么保存-冷冻保存法

很多人看到一种方法就是冷冻保存薄荷叶,一般就是把薄荷叶弄成小一点之后放在冰格里面,之后加入一些水冷冻之后保存,这样薄荷叶就成了一个一个晶莹剔透的薄荷冰块了,这种保存方法确实可以很好的保存薄荷叶,而且颜值还很好,但是这种多数只能用来泡水喝。如果用来烹饪就不是很方便了。

薄荷叶怎么保存-密封干燥存法

还有一种保存薄荷叶的方法就是把薄荷叶洗干净之后甩干器甩干之后,松散的放在密封的罐子了,可以冷冻,可以直接放在干燥、阴凉通风的地方,这种保存方法不仅能让薄荷叶保持这原来的形状以及颜色,而且还不会发生粘连,都是一片一片的,可以直接拿出来泡水或者做菜做沙拉香料等等。因为薄荷叶本身表面就有细密的绒毛,这样在一定程度上可以起到分割的作用,由于保存之前是干燥的,这样也会是一片一片的。

新鲜的薄荷叶保存法:

一般来说,新鲜薄荷应该要包入塑料袋中,然后置入冰箱泠藏;也可以放入置冰盒,作成冰块保存。

晒干的薄荷叶保存法:

而干燥薄荷叶可放入密封罐、保鲜盒中,摆于干燥、阴凉通风处保存,避免它出现发霉的现象,也可以放入冰箱泠藏。

新鲜薄荷叶怎么保存?


人的情绪会受到很多因素的影响,比如在天气闷热的时候,情绪很容易变得烦躁,然后就没办法静下心来工作和学习了,解决这个问题的方法也有很多,最简单的是使用新鲜的薄荷叶来泡水喝,这是成本非常低但是效果却非常好的一种解决方式,那么新鲜的薄荷叶应该如何保存才合理呢?

新鲜薄荷叶怎么保存?

保存新鲜薄荷的好方法:直接冷冻

把薄荷叶洗干净并且用沙拉甩干器甩干后、直接松散地放进一个密封的食品罐子里冷冻,结果比料想的要好很多:冷冻后薄荷叶还是保持着原来的颜色和形状,而且一片片分开,没有被冻得黏在一块儿。

其他很多冷冻食物(比如饺子、汤圆、蓝莓、樱桃等)都需要事先在一个平盘中平铺开冷冻,然后再装到罐子或者保鲜袋里,这样每颗食物外面形成一层冰晶,放到一起继续冷冻的时候才不会黏在一起。

但是薄荷叶不一样,因为叶子表面都有细密的绒毛,一定程度上可以起到分隔每片叶子的作用(只是注意别在一个罐子里放太多叶片,不要压紧,松松散散地放进去就好),所以冷冻好后叶片还是分开的,想取用几片就几片,很方便。不过,前提是叶子开始冷冻时需要是比较干燥的。如果没有沙拉甩干器,可以在阴凉处铺开自然地风干、然后再冷冻。

薄荷叶中含有易挥发的芳香物质,所以冷冻可以比干燥方法更好地保存它们的香气和口感。

新鲜薄荷叶怎么泡水

新鲜的薄荷叶是可以用来泡茶的,也可以用来直接泡水,它不仅可以消暑清凉,还有提神醒脑的作用,而且对于笑话来讲也是很有帮助的,所以在夏天的时候,尤其是天气热的时候,可以多喝一些。

新鲜的薄荷叶不仅仅可以做市食材,还可以作为一种调味剂,做一种装饰品,搭配在菜里面可以真是不少,有些人还会把它作为一种植物,不合适有很多的好处了,还可以在薄荷水里面加一些蜂蜜和柠檬。

薄荷叶怎么吃减肥 ?


夏天到了大家都在减肥,特别是女性朋友,减肥可以多喝薄荷凉茶,而且夏天喝薄荷凉茶还能够解暑,去火,利尿,减肥的同时还有那么多功效,还不赶紧喝一杯薄荷凉茶。

一、减肥薄荷凉茶

食材:干薄荷叶、甘草、白砂糖、适量蜂蜜。

做法:

1、现将干薄荷叶跟甘草洗干净。

2、洗干净之后放到锅内,加入适量清水,先大火煮开5分钟。

3、煮开之后加入适量白砂糖、蜂蜜,接着搅拌均匀即可啦。

功效:夏季在家用薄荷做凉茶喝,具有清凉感、有清热利尿的功效。薄荷茶凉后饮用有消暑止渴、降脂减肥的作用,肥胖者夏季可经常饮用。

二、薄荷的食疗方

1.薄荷粥:鲜薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可。

功效:清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。

2.薄荷豆腐:豆腐2块,鲜薄荷50克,鲜葱3条,加2碗水煎,煎至水减半,即趁热食用。

功效:可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。

3.薄荷鸡丝:鸡胸脯肉150克,切成细丝,加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净,切成同样的段。锅中油烧至5成热,将拌好的鸡丝倒入过下油。另起锅,加底油,下葱姜末,加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒,淋上花椒油即可。

功效:消火解暑。

4.薄荷糕:取糯米、绿豆各500克,薄荷15克,白糖25克,桂花少许。先将绿豆煮至烂熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟,放入盒内晾凉,然后用糯米饭包豆沙馅,用木槌压扁即成。

功效:清凉,疏风散热,清咽利喉。

薄荷叶茶


【导读】薄荷叶是薄荷的叶子,具有健胃祛风、祛痰、利胆等多重的功效,用薄荷叶来泡茶喝对人体益处多多。薄荷叶茶也是不少人非常喜爱的茶饮,虽然它的味道稍微偏苦、微涩,但是闻起来有一股天然的清香,在繁忙的工作间隙来一杯能让你的大脑快速放松。

薄荷叶茶怎么泡

薄荷叶茶香气宜人,而且有着很高的饮用价值,不少人都爱喝。作为一道非常有益身心的健康茶饮,薄荷叶茶的泡法也很简单,大家在日常工作之余不妨泡来喝一喝,缓解压力还能有效帮助瘦身。薄荷叶茶怎么泡呢?冲泡薄荷茶可掺进其它的花草,茶味道更为特别,最简单的方法是以一包红茶包冲出滋味十足的薄荷红茶,别忘了加点蜂蜜。下面跟着妈网百科一同来学习一下吧。

泡法一

材料:薄荷叶、茶叶适量

做法:用一杯开水即可将茶叶与薄荷叶一同冲泡成薄荷茶,冷热皆宜。

功效:化解暑气,驱散身体的热湿气。

泡法二

材料:薄荷叶12g,绿茶8g,荷叶1张

做法:将薄荷叶切碎后,连同其他材料放入杯中,以沸水冲泡5分钟,即可。

这一款养生茶饮最适合在夏季饮用,为薄荷叶有很好的提神醒脑、健脾胃的功效,薄荷叶也主要都是夏季的特有产物,其他季节饮用的话估计只能使用干薄荷叶片了。当夏天时分,可以让薄荷茶凉了以后再饮。大家在泡薄荷叶茶的时候除了要注意技巧外,最好还是了解一下薄荷叶茶到底适不适合自己喝,具体有哪些功效,这样对身体才更有益处。

薄荷叶茶怎么喝

具有蕃荷叶、人丹草、升阳草、卜荷之称的薄荷,最主要的利用部位是叶,因薄荷叶有着非常丰富多样的功效与作用。最常见的就是用来泡茶喝,养生又有助于人与人之间的感情建立。薄荷叶茶味道清香,令人回味无穷。光闻着薄荷叶茶的味道就足以令人心醉,那么,薄荷叶茶怎么喝呢?

薄荷叶有着一定的药用功效,薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。因此,薄荷叶茶具有提神醒脑的作用,喝了后悔有醒脑、兴奋的效果,故晩上不宜饮用过多,以免造成失眠的困扰。除此之外,薄荷叶茶最值得足以的就是泡茶的方式——以热开水冲泡,待香味溢出即可。薄荷的成分容易因受热而挥发失效,所以宜在水滚后再放入。简单来说,薄荷叶茶的泡法和普通的茶是一样的。大家唯一需要注意的是,薄荷叶茶最好是在饭前1-2小时之间喝,其他时间也可以喝,但饭前半小时到饭后一小时内,包括吃饭时不要喝,以免影响食物的消化和营养的吸收。

薄荷叶茶的功效

中医认为,薄荷性凉味辛,归肺、肝经。当工作紧张的时候,人很容易产生烦躁易怒、失眠等肝气郁结的症状,这个时候喝点薄荷叶茶能起到促进新陈代谢、缓解压力、清热解乏、增进食欲、帮助消化的作用。下面我们就一起来了解一下薄荷叶茶功效与作用吧!

1、薄荷叶能抗菌、消炎。薄荷叶捣烂应用于局部皮肤,有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。薄荷叶所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂。

2、薄荷叶醇能刺激皮肤神经末梢感受器,产生凉的感觉,继而有轻微的灼热感,缓慢地透人皮内,引起长时间的充血,而达到治疗作用。薄荷叶能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液,能减少泡沫痰,使呼吸道的有效通气量增大。

3、薄荷叶油有健胃作用,对实验性胃溃疡有治疗作用。有较强的利胆作用,还有保肝作用。但是薄荷叶偏凉,因此对与一些肺虚咳嗽以及阴虚发汗的人群应尽量少喝薄荷叶茶。

4、用薄荷叶泡茶喝具有增强体力、镇静作用的,能帮助消化,混合在各种花草茶里饮用还可预防口臭。

薄荷叶茶的宜忌人群

清清凉凉的薄荷叶茶能有效帮助你消除火气与胃肠郁闷,如果夏季热感冒,这是一道很不错的食疗饮品。但是,薄荷叶茶也并非人人都适宜饮用,薄荷还有一定的药用价值,如果服用不但还是可能会危及健康的。那么,薄荷叶茶的宜忌人群分别有哪些呢?

适宜人群:适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿疼、风热瘙痒者。泡喝薄荷茶能改善感冐发烧、咽喉、肿痛,并消除头痛、牙痛、恶心感,及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状,且可缓和头痛,促进新陈代谢,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;还可降低血压、滋补心脏。因此,有以上症状朋友不妨尝试喝一点薄荷叶茶。

禁忌人群:避免小儿采食薄荷,当然也要避免过量喝薄荷叶茶,常因过量服用容易引起中毒。除此之外,薄荷叶茶不宜给哺乳期女性饮用,薄荷具有一定刺激性,可减少产妇的乳汁量;体虚多汗者也不宜过多饮用。薄荷有抗早孕和抗受精卵着床的作用,因此,近期准备怀孕或已经怀孕的准妈妈们,最好和薄荷茶保持距离。

薄荷叶和什么搭配泡茶好

薄荷叶用来泡茶时,除了单独泡制之外,还能添加一些其他的花草、药材能一同泡制。那么,薄荷叶和什么搭配泡茶好呢?一边拿来说,薄荷叶属于凉性,因此最适合和绿茶,生茶混合在一起泡饮。能与多种花草进行组合搭配,味道和营养价值都会增色不少。下面简单为大家介绍一下最受欢迎的薄荷叶茶的搭配。

薄荷叶+玫瑰花:能强化心脏及大脑功能,提神醒脑,增强活力,强化中枢神经并能促进血液循环。适合脑力劳动者饮用。

薄荷叶+迷迭香:帮助醒脑,提升不振倦怠的心情,让身体速度恢复体力,更好的面对接下来的挑战。

薄荷叶+绿茶:化解暑气,驱散身体的热湿气,还能有效减脂瘦身。

薄荷叶本身带有独特的香气,有的人喜欢,有的人不爱,如喝不习惯的人们,可以在薄荷叶茶内放一些其他花草或者蜂蜜、柠檬等,都是不错的选择哦。

薄荷叶的吃法


由于天气忽冷忽热,让很多人身体适应不过来,口干舌燥,嘴角长水泡,整天疲惫不堪,但又不知道该如何调理。经医书证明,薄荷叶能疏散风热、清利头目,让人精神振奋,口气清新,还可以消炎止痛,治疗风热感冒,对人身体非常好。如果在生活中经常食用,可以增强抵抗力,远离疾病。

知道了薄荷叶有这么多好处,在生活中就可以经常用薄荷制作一些食物,既美味,又利于健康。薄荷与不同的食材混合就有不同的功效,结合自己的身体情况,正确搭配食材,才可以让薄荷的作用发挥的淋漓尽致。

夏季养生之汤茶

★薄荷茶

材料:干薄荷4钱,冰糖、绿茶少许。

做法:锅内加2000毫升的水烧开,放入薄荷叶和绿茶,熄火泡到水凉,滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到,如果你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是1钱薄荷叶配500毫升的水。

功效:清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁闷,而且如果有夏季热感冒,这是一道很不错的饮品。

★薄荷绿豆汤

材料:薄荷5克,薏仁30克,绿豆60克,白糖1-2匙。

做法:薏仁绿豆洗净,用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水,加薏仁绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加薄荷、白糖,继续煮5—10分钟,盛入碗中即可。

功效:清热解毒,特别适宜长青春痘的人饮用。

★薄荷豆腐

原料:豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条

做法:加2碗水煎,待煎至水减半时即乘热食用。

功效:可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症

★通肺止咳-薄荷杭菊糖茶

原料:薄荷6克,杭菊10克,冰糖或白糖适量。

做法:将薄荷、杭菊用开水浸泡,或文火煮5-10分钟,去渣,加冰糖适量饮用。

功效:疏风清热,通肺气,止咳逆。适用于外感初起,症见风热头痛,发热,咳嗽等。

★薄荷粥

【来源】《医余录》

【原料】薄荷5克,粳米50克。

【制作】先煮粳米粥,临熟,入薄荷,再煮几沸,发香气即成。

【用法】空腹服食。

【疗效】疏散风热。治风热感冒,而见发热恶风、头目不清、咽痛口渴者。

取薄荷15克,煎汤俟冷。以粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮一二沸即可。可供早晚餐温热服食。薄荷是一种唇形植物,中医用薄荷作为发汗解热剂。明李时珍《本草纲目》云:“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”据《医余星》记载:“薄荷通关格,利咽喉,令人口香。”中老年人春季吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。

★薄荷粥

原料:鲜薄荷30g(干品15g)煎汤,粳米100g煮粥

做法:粥将成时加入薄荷汤与适量冰糖,再煮1-2分钟,凉后食用。

功效:有清热解暑、疏风散热、清利咽喉之功,适用于风热感冒、疰夏、头痛目赤、咽喉肿痛等症。

★鲜薄荷鲫鱼汤

活鲫鱼1条,剖洗干净,用水煮熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。每天吃1次,连吃3~5日。

功效:可治小儿久咳。

★薄荷柠檬蜜

简介:

做好的薄荷蜜放入冰箱冷藏好,每天挖1-2茶匙加适量的温水泡开喝,对感冒头痛,喉咙不适减肥养颜有辅助食疗效用!

材料:

柠檬2个,冰糖100克,蜜糖适量,薄荷叶(干)

做法:

1.柠檬洗干净削掉表皮(最外层的)切丝或切碎、挖肉弄碎备用、薄荷叶捶碎备用。

2.水300ML 加100G冰糖煮开后小火,依次加入柠檬肉和柠檬皮丝煮至粘稠状态(大概30分钟)。

3.加入薄荷叶碎搅拌均匀小火煮3-5分钟。

4.放凉后加入适量的蜜糖搅拌均匀即可。

在食用薄荷时,一定要结合自己的身体情况,并不是所有人都可以食用薄荷的。阴虚发热、血虚眩晕者应慎服,胃溃疡、胃酸分泌过多的人要注意与薄荷搭配的食材中不应该有柠檬。薄荷叶子较小略带汗毛、叶脉平滑,选择时也要特别用心,越新鲜越好,它味辛、性凉,无毒,是夏日清凉的好食材。

薄荷叶的功效?食用薄荷叶要注意几大禁忌


在日常生活中,薄荷可谓是我们在平时最常用到的一种中药了,而追溯我们使用薄荷治病的历史,也是可以追溯到一千年以前了,因此,对于薄荷叶的功效作用,以及食用薄荷叶需要注意的禁忌事项,本文特为大家做了详细的介绍。

薄荷叶的功效与作用

1、可以缓和头痛,促进新陈代谢,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;

2、我们在饮用含有薄荷成分的饮料时能兴奋大脑、促进血液循环、发汗,可以用于解暑解热。

3、薄荷里面含有薄荷醇等因子,会让人的皮肤产生清凉的作用,因此可以消炎镇痛、止痒解毒和疏散风热。

4、薄荷入茶饮,可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛,改善感冐发烧、咽喉、肿痛,及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状。

5、降低血压、滋补心脏。

6、其淸凉香气,还可平缓紧张的情绪,使身心欢愉、帮助入眠。

7、经常吃薄荷叶做的食物,对于胆、肝都具有良好的保护作用,可以用于治疗胃溃疡。

8、薄荷叶中还含有抗炎剂,对于烧伤烫伤有奇效,不但让人不那么灼热难受,而且可以防止炎症扩散。

食用禁忌

薄荷性凉,因此食用起来还是要注意一些禁忌,不适合的人群还是少食为好。

1、孕妇不宜过大食用,又因薄荷有克制乳汁排泄的作用,哺乳中的妇女也不宜多用。

2、肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。

3、其具醒脑的功效,故晩上不宜饮用过多。

知道了薄荷叶有这么多好处,在生活中就可以经常用薄荷制作一些食物,既美味,又利于健康。薄荷与不同的食材混合就有不同的功效,结合自己的身体情况,正确搭配食材,才可以让薄荷的作用发挥的淋漓尽致。

薄荷茶

材料:干薄荷4钱,冰糖、绿茶少许。

做法:锅内加2000毫升的水烧开,放入薄荷叶和绿茶,熄火泡到水凉,滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到,如果你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是1钱薄荷叶配500毫升的水。

功效:清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁闷,而且如果有夏季热感冒,这是一道很不错的饮品。

薄荷绿豆汤

材料:薄荷5克,薏仁30克,绿豆60克,白糖1-2匙。

做法:薏仁绿豆洗净,用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水,加薏仁绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加薄荷、白糖,继续煮5—10分钟,盛入碗中即可。

功效:清热解毒,特别适宜长青春痘的人饮用。

薄荷豆腐

原料:豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条

做法:加2碗水煎,待煎至水减半时即乘热食用。

功效:可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症

通肺止咳-薄荷杭菊糖茶

原料:薄荷6克,杭菊10克,冰糖或白糖适量。

做法:将薄荷、杭菊用开水浸泡,或文火煮5-10分钟,去渣,加冰糖适量饮用。

功效:疏风清热,通肺气,止咳逆。适用于外感初起,症见风热头痛,发热,咳嗽等。

薄荷粥

来源:《医余录》

原料:薄荷5克,粳米50克。

制作:先煮粳米粥,临熟,入薄荷,再煮几沸,发香气即成。

用法:空腹服食。

疗效:疏散风热。治风热感冒,而见发热恶风、头目不清、咽痛口渴者。

取薄荷15克,煎汤俟冷。以粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮一二沸即可。可供早晚餐温热服食。薄荷是一种唇形植物,中医用薄荷作为发汗解热剂。明李时珍《本草纲目》云:“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”据《医余星》记载:“薄荷通关格,利咽喉,令人口香。”中老年人春季吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。

薄荷粥

原料:鲜薄荷30g(干品15g)煎汤,粳米100g煮粥

做法:粥将成时加入薄荷汤与适量冰糖,再煮1-2分钟,凉后食用。

功效:有清热解暑、疏风散热、清利咽喉之功,适用于风热感冒、疰夏、头痛目赤、咽喉肿痛等症。

鲜薄荷鲫鱼汤

活鲫鱼1条,剖洗干净,用水煮熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。每天吃1次,连吃3~5日。

功效:可治小儿久咳。

薄荷柠檬蜜

简介:做好的薄荷蜜放入冰箱冷藏好,每天挖1-2茶匙加适量的温水泡开喝,对感冒头痛,喉咙不适减肥养颜有辅助食疗效用!

材料:柠檬2个,冰糖100克,蜜糖适量,薄荷叶(干)

做法:

1.柠檬洗干净削掉表皮(最外层的)切丝或切碎、挖肉弄碎备用、薄荷叶捶碎备用。

2.水300ML 加100G冰糖煮开后小火,依次加入柠檬肉和柠檬皮丝煮至粘稠状态(大概30分钟)。

3.加入薄荷叶碎搅拌均匀小火煮3-5分钟。

4.放凉后加入适量的蜜糖搅拌均匀即可。

在食用薄荷时,一定要结合自己的身体情况,并不是所有人都可以食用薄荷的。阴虚发热、血虚眩晕者应慎服,胃溃疡、胃酸分泌过多的人要注意与薄荷搭配的食材中不应该有柠檬。薄荷叶子较小略带汗毛、叶脉平滑,选择时也要特别用心,越新鲜越好,它味辛、性凉,无毒,是夏日清凉的好食材。

如上所述,薄荷叶其实在降血压、促进血液循环、祛痰祛风和消炎等方面都是有着一定的作用的,而人们在了解了薄荷叶的功效作用后,对于食用薄荷叶需要注意的禁忌事项,当然也是要弄清楚的。

薄荷叶的功效


薄荷这种植物,能够起到很大的作用。摆在家里,能够净化空气。摘下叶子还能够用来做菜或者治疗一些疾病。说道薄荷叶的功效,那可是一句话说不完的。大家应该都吃过口香糖吧,很多口香糖中都会添加薄荷成分,吃起来感觉嘴里凉凉的,的确是很舒服。不知道大家有没有在家试过,用薄荷叶泡茶喝。试过的朋友就知道薄荷茶在夏天喝起来该是多么惬意的一件事了。

薄荷叶在生活中还有很多方面的作用,不仅在食物中可以使用薄荷叶当食材,在药物中也能使用薄荷治疗一些疾病,因为薄荷具有杀菌消毒、清风散热的功效,所以不少人都会把薄荷叶碾压之后,涂在伤口上,也能够给伤口起到缓解和镇静的作用。

薄荷叶是植物薄荷的叶子,味道清凉,薄荷叶具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。薄荷学名Menthaspp,利用薄荷叶5~10克,以热开水冲泡,待香味溢出即可以饮用,这是最为方便快捷的饮用方式,如果夏季以带盖器皿冲泡,可以避免薄荷油挥发,待凉后饮用,"满腹清凉之感"会让人心旷神怡。

食疗作用:

薄荷味辛,性凉;归肺、肝经;清香升散;

具有疏风散热,清头目,利咽喉,透疹,解郁的功效;

主治风热表症,头痛眩晕,目赤肿痛,咽痛声哑,鼻渊,牙痛,麻疹不透,隐疹瘙痒,肝郁胁痛脘胀,瘰疬结核。

薄荷叶的药理作用:

1、薄荷水局部应用有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。

2、解热:小量薄荷能兴奋中枢神经,使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。

3、抗炎:薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂,能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自:抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。

4、薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液,能减少泡沫痰,使呼吸道的有效通气量增大。

5、薄荷油有健胃作用,对实验性胃溃疡有治疗作用;有较强的利胆作用,还有保肝作用。

薄荷叶虽然有这么多的功效,但是也是有些人不宜使用薄荷的。孕妇以及哺乳期的妈妈们就最好不要碰薄荷,因为薄荷会影响孕妇的胎儿,可能会造成胎儿不稳的情况,还有一些胃酸分泌过多的朋友也不适宜食用薄荷。希望大家能够记住上述内容。

薄荷叶怎么做好吃


虽然大多数人都知道薄荷叶对人体所起到的作用,因为薄荷叶不仅是一种中药材,它还是一种调味品。与此同时一些带有薄荷成分的生活用品在生活中也广泛存在,但是大家在食用薄荷叶的时候,不仅可以将晒干的薄荷叶泡水,新鲜的薄荷叶的做法其实也是有很多的。接下来就为大家分享一下新鲜薄荷叶怎样做好吃吧。

薄荷叶在生活呼持别常见,它可以入药,能消炎杀菌,也能清热解毒,除此以外还还能当保健食材供人们食用,只是人们对它的食用方法了解不多,下面是我对新鲜薄荷叶食用方法的具体介绍,现在就写出来分享给大家。

1、薄荷叶煎鸡蛋

新鲜薄荷叶可以煎鸡蛋吃,在煎制时可以把新鲜的薄荷叶洗净切成细丝,然后再把两个鸡蛋磕开到碗中,加少量食用盐与清水调匀,然后在平锅中放油,加热以后直接入锅煎制,煎到两面金黄以后取出就能食用。

2、薄荷叶土豆泥

用薄荷叶做土豆泥也特别好吃,平时可以直接把土豆入锅以后蒸熟,取出以后去掉外皮,压成泥状,把薄荷叶洗净以后切成碎末与土豆泥放在一起调匀,加入黑胡椒和适量的酸奶与食用盐调匀以后,用模具制成自己喜欢的样子,然后直接食用就可以。

3、薄荷叶煮粥

新鲜的薄荷叶煮粥特别好喝,平时可以把新鲜薄荷叶洗好切成丝状,把粳米洗净以后入锅加清水,把薄荷叶子放到锅中一起煮制,开锅以后再煮四五十分钟,然后关火,这时锅中的薄荷叶粥也就煮好了,色泽淡绿,一看就能让人胃口大开。

4、薄荷叶蜜茶

薄荷叶与蜂蜜一起泡茶喝,也是它的常见食用方法,平时可以把新鲜的薄荷叶切碎,然加放到杯子中,加入适量的蜂蜜,加入开水冲泡,五分钟以后自制的薄荷蜜茶就能泡好,把它降温以后入冰箱冷藏几个小时取出再吃,味道特别好,而且能清热去火,也能预防中暑。

凉拌薄荷叶怎么做?


酷热的夏季薄荷总能给人一种清爽降火的感觉,所以薄荷同样也可以成为美味的食物,而凉拌不合就是一种食用方法,同时也可以熬成美味的薄荷汤,或者是用薄荷熬粥。

一、.将薄荷叶择洗干净,切段。生姜洗净,切丝。大蒜洗净,切小块。葱白洗净,切小丁。 2.将薄荷放入大碗中,加入生姜丝、大蒜块、葱白丁,调入香油、醋、酱油、鸡精,搅拌均匀即可。

二、薄荷汤:

将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水焯一下,放少许盐、香油,有神清气爽、解毒败火功效。

三、薄荷凉茶:

新鲜薄荷清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却后,日服3-5杯。自然清凉解暑,通体舒坦,精力倍增。

四、薄荷粥:

薄荷15克煎汤,放入粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮沸即可,可供早晚餐温热服食。

五、薄荷冰:

清水4碗煮至沸腾,加入薄荷煮开5分钟,将薄荷水放入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。夏天气温高,人们经常出入冷气的地方,很容易患上感冒。要防治感冒,又想利咽生津,最好食用薄荷冰。

六、薄荷茶:

用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。

七、薄荷酒:

准备薄荷油10克,米酒50毫升,黄酒0.05升,将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起,早晚空腹饮用即可,有清热、解毒、健胃、清咽的功效。

薄荷叶泡水的方法


生活中很多常见的食材都可以用来泡水喝,薄荷就是其中的一种。薄荷叶泡水喝有着很多对于人体有益的好处,比如可以治疗消化不良,清热解暑,提神醒脑等。但是单纯的薄荷叶泡水,很多人都无法接受它的味道,因此很多人都会在薄荷泡水里增加一些佐料来改善它的味道。那么,薄荷叶泡水的方法是什么呢?

薄荷叶怎么泡水喝?

一、冰糖薄荷茶

材料:冰糖和薄荷叶。

做法:将薄荷叶冲洗干净放入茶杯中,先加入适量的开水,盖住茶杯,让薄荷叶在内酝酿,等了20分钟后就可以闻到薄荷香味透过杯盖传出来。再打开盖子加入适当的冰糖,这样能提高口感,更容易入口。冰糖薄荷茶有利于放松肌肉,对于肌肉痉挛还有僵硬等情况有一定的治疗效果。不但如此,这款薄荷茶还有利于人体肠道蠕动,有利刺激消化,在食用油腻食物后喝上一杯冰糖薄荷茶真的是舒服至极。同时,这款茶也对人体起到提神、舒缓压力的效果加上它有利于肌肉放松的效果。

二、玫瑰薄荷茶

材料:薄荷叶、玫瑰花。

做法:先把薄荷叶和玫瑰花洗干净,放到杯子上,加上开水,即可服用。不过,等茶凉了之后再服用的效果会更佳。玫瑰薄荷茶主要适合春天之际服用,这样可以避免过度精神,也可以起到对抗春眠的作用。另外,这款茶特别适合女性服用,玫瑰薄荷茶里的薄荷会对女性起到舒缓情绪的作用,而玫瑰则会让女性的肌肤变得更加光滑亮丽。

三、薄荷菊花茶

材料:薄荷、菊花

做法:跟上面的玫瑰薄荷茶大同小异,把两种材料清洗干净后,加入杯中倒入热水,盖上盖子约10分钟。让两种材料可以充分的挥发,等到放凉后服用更佳。薄荷菊花茶也是一款有利于缓解疲劳的饮品,同时,还会起到清热解毒的功效。

薄荷叶可以治疗鼻炎


薄荷是一种用途很广的植物,人们每天刷牙用的牙膏里有薄荷的成分,清新口气的漱口水里有薄荷的成分,提神醒脑的饮料里也会有薄荷的成分,因此薄荷其实和人们的生活息息相关。最近很多人都说薄荷叶可以治疗鼻炎,这让人有点难以置信。下面就来看看薄荷叶到底可不可以治疗鼻炎吧。

薄荷作为一种清新剂,被广泛用于消炎止痛的药物里面。对于治疗鼻炎效果不明显。

1、如果得了鼻炎,最好是不要乱用药物来治疗,因为鼻炎这种疾病如果不及时治疗的话,对身体的影响是非常大的,有些时候用药不当可能也会导致疾病的加重,被耽误了最佳的治疗时间。

2、虽然说对治疗鼻炎的药物是有很多,但是引起鼻炎的原因也是有很多的,如果没有针对性的对别人用药治疗的话,可能很难达到治愈的效果,鼻炎不治疗好的话,如果平时的一些感冒,呼吸道感染都会引起鼻炎的加重,会让人的身体感到非常的不适。

3、薄荷的性味功效 薄荷具有特殊的芳香、辛辣感和凉感,在医药上广泛用于驱风、防腐、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中。

薄荷叶有什么用处

主要还是消炎止痛,有解热的作用。

1、因为薄荷中的成分可以引起人体神经系统的兴奋,从而使得人体血管热胀,促进人体流汗因此有让人提问下降的作用,可以用于解暑解热。

2、薄荷叶中还含有抗炎剂,对于烧伤烫伤有奇效,不但让人不那么灼热难受,而且可以防止炎症扩散。

3、将薄荷泡水喝代替茶水之后,也具有保健脾胃、祛痰止咳以及防止感冒发烧,促进咽喉健康等效果。除此之外,如果精神变得紧张或者是愤怒,也可以将薄荷泡水喝,能够起到平缓情绪的效果,还能够提高睡眠质量。

4、薄荷服用之后功效有很多,具有一定的养生效果,除了泡水喝这种方法之外,在我国的很多地方也会将薄荷制作甜点或者是食物服用。将薄荷放入食物中具有提味的作用,和鱼以及羊肉等一起烹饪之后则是具有去腥的功效。除此之外,也可以将薄荷制作成为润肤水,涂抹在皮肤上具有消炎止痛的效果。

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