羊胆汁功效作用有哪些
养生有什么作用与功效。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供羊胆汁功效作用有哪些，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
羊胆顾名思义就是羊一类动物身体结构中的胆组织，羊胆汁一般取得是羊胆的新鲜汁液制成药用。它的味道比较苦，主要是用于治疗咽喉或是眼睛一类疾病，
适用于小孩子、老人这种人群，功效作用有排便秘、清肠毒、散热毒、止咳、消除咽喉和眼睛肿痛等。制成的药品有内外服用的，根据诊断情况和说明书谨慎用药。
羊胆汁主要成分有胆汁酸盐、胆色素（主为胆红素和胆绿素）、粘蛋白、胆甾醇、卵磷脂、碳酸氢钠等。胆汁酸在胆汁中一般是与甘氨酸、牛磺酸(Taurine)结合成结合胆汁酸；因胆汁是弱碱性，此结合胆汁酸盐一般为钠盐，此盐的水溶液对油脂有强大的乳化效力，为肠内消化油脂的重要物质。
摄入羊胆汁可以清热解毒，治疗黄疸，但是效果不及猪胆，建议多喝粥，建议平时保持良好的生活习惯，有锻炼身体的习惯，建议平时要饮食营养，增加营养煲汤的摄入，建议多多饮食营养。
药理作用：
1.对中枢神经系统的作用羊胆酸及其胆酸盐有明显抗戊四氮惊厥作用，并有一定解热作用，但效果均不如猪胆酸。
2.对消化系统的作用胆酸钠（胆盐）为牛、猪、羊等动物胆汁中提取的胆盐混合物，是天然利胆药物，口服可增加胆汁分泌，乳化不溶于水的脂肪，以利于胰脂酶对脂肪的作用，促进脂肪消化产物和脂溶性维生素A、D、K、E的吸收。去氢胆酸为猪、牛、羊胆汁提取的腿酸氧化而成，也能促进胆汁分泌，主要增加胆汁中的水分，而固体成分并不增加，即促进肝脏分泌大量的粘度较低的胆汁，以通畅胆道，其利胆作用迅速，维持时间短，尚能促进胆道中小结石的排出。此外，去氢胆酸对脂肪的消化吸收也有一定促进作用。
3．对呼吸系统的作用 羊胆汁37.5ml/kg灌胃，对氢氧化被气雾所致小鼠咳嗽有显善镇咳作用，强度与猪胆汁相似；50ml/kg灌胃小鼠酚红法试验表明有显着法痰作用，效力比猪胆汁强。
4．抗菌作用体外试验，羊胆汁对百日咳杆菌有显着抑制作用，效力强于诸胆汁，但不如鸡胆汁。羊胆汁在1/1000和1/100浓度时，对人型、牛型结核杆菌及处桅杆菌有抑制生长作用。另有报道，羊胆汁对结核杆菌的抑制作用强于牛、猪胆汁，其抗结核的主要成分是牛磺胆酸钠和去氧腿酸钠。给豚鼠服用羊胆汁2星期后，再接种结核杆菌，则豚鼠器官病变较对照组轻。
5．其他作用 羊胆汁与桩菇菌素共孵，能使后者氧化为极性更强的二氧化物，I的吲哚2，3双键开放产生八元环，新化物为2，18-二氧-2，18-断一桩菇菌素。即使将羊胆汁煮沸使酶失活，此转化作用仍保持。小鼠腹腔注射14mg/kg能引起强烈震颤，而II40mg/kg也未见致颤作用。羊胆汁也可用手致震颤剂吲哚二萜类毒枝菌素类的转化，使其成为极性更强利于消除的化合物。羊胆汁的主要成分与牛胆汁相似，为胆酸和去氧胆酸，其药理作用与毒性详见牛胆汁条，此外，尚含少量鹅去氧胆酸，其药理作用参见鸡胆汁条。
ys630.coM延伸阅读
鸡胆汁功效作用有哪些
鸡胆汁顾名思义就是从鸡的胆囊提取出来的汁液，味道苦涩，制药属于寒性药物，主要用于清除体中热毒，排泄火气、祛痰止咳、调节血脂血压、抗疲劳、还可以抑制急性和慢性炎症等。因为其功效作用居多，目前临床上应用特别广泛，例如：百日咳、慢性气管炎、治疗痔疮等等。
药理作用
鸡胆汁的主要成分为鹅脱氧胆酸（CDCA），研究发现鹅脱氧胆酸具有促进胆汁和胆盐的分泌、溶胆石、增强胰脂肪酶的活性、促进胰脂肪酶对脂肪的消化、消炎、镇咳、抗高血压等药理作用。
俗话说良药苦口利于病，鸡胆苦口利于病。中医以为，苦胆苦味，属于寒性，多具有清热、泻火、解毒的作用。鸡胆汁传统用于治疗小儿百日咳、气管炎、肺炎、高血压、小儿菌痢，有的特定疾病要求用乌雌鸡的鸡胆汁。
民间用鸡胆汁治疗小儿百日咳由来已久，而且收效甚佳。方法：新鲜鸡苦胆刺破取胆汁拌适量白糖(因为鸡胆汁是苦的，拌白糖的作用是为了降低苦味，方便下咽)，搅拌均匀成糊状，蒸熟分服。胆汁性味苦寒，苦能生热，寒则泻火，佐以适量白糖和中苦味，便于小儿服用。其用量为：5个月以内小儿分两日服完一 个 鸡胆，1~3岁小儿每日服完
除了治疗小儿百日咳，鸡胆汁也可用于治疗痔疮。而且《本草纲目》有治疗眼病用鸡胆汁点之的记载。现在有的医院会用其治疗白内障(将鸡的新鲜胆汁用生理盐水稀释后，作电离子导入，取得满意效果)。
鸡苦胆虽说有清肺、止咳、平喘、清热解毒的功效,民间也常流传用鸡胆汁的各种偏方，但要方法得当,不要乱服。偏方毕竟适用有限，不管是鸡胆、鱼胆，蛇胆，若非治病需要，平常随便食用，恐怕非但没有裨益，反有可能引起急性肾功能损害。
临床应用
1. 百日咳：有研究发现，在常规治疗的基础上加用鸡胆口服液辅助治疗类百日咳综合征，结果显示此药可以减轻临床症状，痉挛性咳嗽、鸡鸣样回声、咳嗽后呕吐、发作性青紫、发热、肺部啰音等消退时间缩短。
2. 慢性气管炎：有研究报道，慢性气管炎患者在服用鸡胆片特别是复方鸡胆片后，感到喉头松快，痰易咯出，痰量明显减少。亦有临床治愈后，因感冒而复发，又用鸡胆片治愈。
3. 小儿菌痢：有实验发现，将干燥的鸡苦胆粉和适量的乳糖制成25％胆粉对弗氏痢疾杆菌有抑制作用。
4. 痔疮：有研究者用粗针将鸡胆扎眼，慢慢将胆汁涂入痔核 上(内痔或混合痔要将胆汁涂入肛门内1～2cm处)，每晚1次，外痔每晚用鸡胆1个，内痔或混合痔每晚 用鸡胆2个，一般治疗2～4次可愈。
不良反应
有相关文献报道：
1. 有极少数人服用鸡胆片后感到口麻、心慌或恶心、腹痛；
2. 某女性服用鸡胆口服液后出现口周麻木、恶心、口干、心慌,继之胸闷、脸色苍白等过敏反应；
3. 《广西医科大学学报》曾报道过，某男性患者因连续3天自服鸡胆(共24个)出现多脏器功能衰竭而致死亡；《赣南医学院学报》也报道过1例进食鸡胆、鱼胆中毒致多器官功能衰竭的患者。
总之，鸡胆的药用价值虽然挺多，但是某些人食用后是有可能会出现不良反应的，尤其不能多吃哦，否则可能出现多器官功能衰竭。还是应科学就医，正确治疗。
羊肾的功效与作用有哪些
我们知道羊身上都是宝，今天我们主要来了解下羊肾，羊肾的吃法有很多种，但是羊肾一定要处理干净，这样才会不膻气，羊肾是一种大补的食物，可是它具体的功效与作用有哪些呢？什么样的人比较适合吃羊肾，又有哪些效果呢？我们一起来好好的了解下，羊肾的功效与作用有哪些？适应人群有哪些呢？
羊肾，为牛科动物山羊或绵羊的肾脏。又名羊腰子、羊肾子。性温，味甘。人肾经。羊肾含水分、蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素B1 、维生素B2 、尼克酸、维生素C、维生素A等。
羊肾的食疗作用与功效：补养肾气，充溢精髓。主治肾气虚弱，精髓不足，腰膝酸软，耳鸣耳聋，健忘恍惚，视物不清，足痿无力，性欲低下，阳瘦遗精，小便频数，遗尿。
羊肾食疗方法：
1.肾气虚弱，腰背酸痛，足膝痿弱，耳聋目花，遗尿 羊肾粥：羊肾100克，粳米200克，食盐、味精、生姜适量。将粳米淘洗干净，备用。羊肾剖开，去筋膜洗净，放人锅内，加水煮成汤。将粳米倒人羊肉汤内，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟。以米熟烂为度。加食盐、味精、生姜等调味。早晚餐食用。
2.肾阳不足，下焦虚冷，脚膝无力，阳痿不举羊肾和乳粉：羊肾卫只、乳粉20克。将羊肾剖开，去筋膜，洗净，放锅内，加清水煎30分钟左右，以羊肾煮熟为度。兑入乳粉。空腹食用。
现在我们就对羊肾的功效与作用有了很大的了解，有时候我们总是以为羊肾适合每一种人，但是它的作用与功效是分人的，什么样的人吃了有什么样的效果，这都是我们可以了解到的，只有彻底的了解了羊肾我们才能把它用到恰到好处，给身体带来意想不到的效果。
羊胎盘有哪些功效和作用呢？
哺乳动物在生育之后，都会有胎盘跟随出来，比如母羊生育的时候就会出现羊胎盘，羊胎盘具有非常高的药用价值，比如有很好的补血作用，还能够安神，对人的皮肤也很有好处，值得一提的是，羊胎盘可以延年益寿，是非常好的补药，除此之外，羊胎盘还有哪些好处呢？
第一、羊胎盘是什么
随着生活水平的不断提高与工作的压力不断增大，与之俱来的是人们身体素质的不断下降，这也就致使人们越来越多的探求对身体具有温补之效的可食之物，而现价段人们主要追求的大补之物就是胎盘。然而，由于价格、需求与供应等因素的关系，这其中特别是羊胎盘被广为食用。
羊胎盘是母羊孕育胎儿时候负责母体和胎儿血液和养分交换的组织，能够产生非常多活性物质。而羊胎盘是自然界中最为接近人类胎盘的组织，所以能够很好的被吸收。羊胎盘的营养组成与人类胎盘基本一致，营养结构最接近人的胎盘，其合理的自然结构特别丰富的营养成分含量成为动物胎盘的首选种类。羊胎盘在3至4月的叫羊胚胎，因为有很多奶泡没有被小羊吸收而具有更好的利用价值，要比产后的羊胎盘的营养来的要高。市面上所说羊胎盘主要以胶囊制剂，多以冻干粉配一些食品添加剂，由于个体差异的原因，并不一定能完全吸收，最好是羊胚胎煲汤，更容易吸收其营养。
第二、羊胎盘的食疗功效
有很多朋友，尤其是女性朋友，一到冬天就手脚冰凉，脸色不好。这时，我们就需要吃一些温补的食物进行调节一下。在我们所食用的牲畜中，温补功效最大的就是羊了，它是唯一的草食动物，所以羊胎盘最为洁净，它是女性养阴补血的药食佳品。据《本草纲目》记载：“羊胎，母羊腹中的胎兽，性味甘温，具有益气补虚，温中暖下，调补肾虚、羸瘦之功效。”同时《本草纲目》上提及古代名医曾说李杲过：“凡味与羊肉者，皆可以补之，羊肉补形，人参补气也。”羊胎盘历来被视为大补之品，集速疗和养元于一体，具有养血安神、丰肌泽肤、延年益寿等功效，是大补元气的滋补强壮药。在温阳益气食品中，它的功效可以媲美紫河车，甚至可以代紫河车之用。它有温中暖下，养血益气的功效，尤其是入冬就手脚冰冷之人更应该多吃。它可以补虚赢瘦、强筋健骨、润肤美颜、增精添髓。中医和现代营养学都认为它入汤羹，可以收进补和食疗之效。
第三、羊胎盘素的作用
我们都知道，羊胎盘素是很受到女性欢迎的一种美容产品。那么，很多人都想了解，羊胎盘素的作用有哪些呢？
其实，羊胎盘素是羊胎素的一种，服用羊胎素后，女人的面部能展现皮肤应有的光泽，能够改善皮肤质地和整体外观，收敛松弛肌肤并使之恢复其弹性。同时，羊胎素还能够减少脸部细皱纹，光滑柔嫩皮肤、增白、润肤以及嫩肤等的功效。此外，羊胎素还有保湿润肤、防止皮肤老化、防止黑色素沉积在皮肤表面、调节内分泌，增强人体荷尔蒙分泌，促使乳房腺体发育等的效果。
还有，羊胎素在生物水平上有下面的功能：增加细胞膜的通透性，改善微循环，有利于组织的呼吸和更好地利用氧气；增加DNA修复酶的活性，修复损伤的细胞，改善器官和组织的功能；调节人体的代谢系统，减少脂质和胆固醇；改善皮肤胶原蛋白和纤维蛋白的弹性；激活荷尔蒙内分泌系统，尤其是性腺和肾上腺，改善性功能，延缓更年期；增强人体的免疫功能，提高机体的防御能力，减缓癌细胞的增生和扩散，降低癌症的风险。
羊肚菌的功效与作用有哪些
日常生活中人们都比较喜欢吃真菌类的食物，比如香菇、金针菇等等的真菌食物，野生珍贵菌羊肚菌也属于真菌中的一种，是天然的补品，含有多种蛋白质和维生素营养丰富是人们天然的滋补品能有效补充身体所需要的营养物质，那么大家对羊肚菌的功效与作用有哪些了解呢:
羊肚菌的功效与作用
有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效。
1.羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。
2.日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂，可以有效地抑制脂褐质的形成。
3.羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活；另方面能加强维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向，并通过结合而解毒，从而减少或消除致癌的危险。
从上面的详细介绍我们知道羊肚菌的功效与作用还是有很多的，除此之外羊肚菌还能抑制一些疾病，总之不同的使用方法可能会有不同的效果这个需要我们根据自身的情况去使用羊肚菌，希望这些可以帮助大家对羊肚菌的了解。
羊腰子的功效有哪些？
羊腰子就是我们所说的羊肾，是绵羊的内脏或者是肾脏的器官，其实它富含营养物质，能够起到很好的抗衰老，延年益寿的作用，所以在日常饮食当中，很多人对羊腰子是比较钟爱的，那么下面我们就来认识一下，到底羊腰子的功效价值在哪里？
羊腰子当中富含蛋白质、维生素、铁等这些营养物质，其实可以很好的起到生津益血、壮阳补肾的作用，尤其是在生活当中，对男性来说面对阳痿、尿频、肾虚劳损或者是腰膝酸软的情况，能够正确地食用羊腰子，就可以起到一定的缓解治疗作用，是比较天然保健的壮阳滋补食材。
但是羊腰子的腥味是比较强，而且很特殊的，所以在烹煮的时候我们也应该了解正确的方法，比如法国人烹调的时候会加入马德拉酒，而比利时人的话要加入琴酒或者是杜松子，都是为了能够更好的祛除这些腥味，同时建议在烹煮之前必须把表皮去除，油炸或者是拿来烧烤都是比较常见的吃法。
通过以上的内容了解，我们可以知道，其实羊腰子有很好的补肾益精髓的功效，尤其是对男性朋友而言是比较好的滋补保健食材，但是想要更好的享受这些美味，又发挥它的功效作用，也应该注意在烹煮过程到一些去腥方法。
羊肚菌蘑菇功效有哪些?
羊肚菌蘑菇是属于一种菌类，其中有很高的药用价值，可以入药来治疗一些身体疾病，其中含有的氨基酸还可以补充身体所需要的营养物质，长期食用可以对身体起到提高抵抗力的功效，而且还可以对男性起到温补身体，壮阳的作用，对人体非常好，还可以美容养颜，使皮肤变的更加细嫩。
羊肚菌蘑菇的功效
1、羊肚菌蘑菇能强壮身体
羊肚菌蘑菇是一种营养价值特别高的特色菌类菜品，它里面不但含有大量的蛋白质和维生素，还有一些天然的多糖和多种氨基酸，人们食用以后可以增加体质强壮身体，能有效减少感冒和消化不良的出现。平时多食用羊肚菌蘑菇还能补充多种微量元素，像钾、磷以及铁和锌等就都是羊肚菌蘑菇中最重要的存在。
2、羊肚菌蘑菇能补肾壮阳
羊肚菌蘑菇能补肾壮阳，也能补脑提神，这种食用菌对人类的肾脏有很好的滋补功效，可以用于男性阳痿和性功能减退等症状的治疗，另外平时多食用羊肚菌蘑菇还能预防癌症，它所含的多糖是天然的抗癌成分，能有效减少癌细胞的生成，从而也就减少了癌症这种疾病的发生。
3、羊肚菌蘑菇能美容
美容也是羊肚菌蘑菇的重要功效之一，它里面含有多种天然的抗氧化成分，女性食用以后能减少皮肤的氧化，让皮肤变白，同时羊肚菌蘑菇中的多种微量元素还能加快皮肤细胞代谢，对人们面部的色斑有一定的淡化功效。
羊肚蘑菇怎么食用
1、羊肚蘑菇可以泡酒
收取以后经过加工的干品羊肚蘑菇可以直接用来泡酒喝，具体做法是把二百克羊肚蘑菇放在一千克高度白酒中进行浸泡，浸泡一个月左右可以取出饮用，每天饮用三十克左右，可以起到缓解关节炎和提高性功能的重要功效。
2、羊肚蘑菇做汤吃
羊肚蘑菇做汤也是不错的一种食用方法，做法很简单，只需要把五十克的羊肚蘑菇放在温水中泡软，取出以后切成小片，然后锅中放水，放入少量的高汤，再加入羊肚蘑菇一起慢慢的煲制，大约煲制一个小时以后再加入少量的食用盐和鸡精进行调味，调匀以后取出食用即可。
3、羊肚蘑菇可炒食
羊肚蘑菇炒食也是一种不错的食用方法，这种菌类菜品比较喜油，大家炒制它时可以与五花肉一起炒制，在炒制以前把着肚蘑菇用温水泡半小时，把五花肉洗好以后切成块状再放入碗中加入酱油和料酒以及蜂蜜和蛋清等调味料腌制二十分钟，
把炒锅中放油，先把五花肉炒到变色，取出以后再把羊肚蘑菇放入炒制，最后加入肉汤再把五花肉放进去，一起用中火烧二十分钟，加盐和胡椒粉调匀即可出锅。
羊酸奶的功效作用
酸奶每天喝两杯不仅能帮助人们排宿便，还能增加人体有益菌，更能有美容养颜的作用。现在酸奶已经走进了千家万户，很多人也自己制作酸奶。酸奶能和很多水果进行组合做出美味，也能和羊奶组成羊酸奶。今天我们就了解一下羊酸奶的功效作用都有什么！希望您了解后更加喜欢酸奶。
1.酸奶能促进脑发育。酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期，此时保证充足的能量和半乳糖供应，对促进婴幼儿生长发育有良好作用。
2.酸奶可能预防腹泻。腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有适宜的酸度，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。有学者认为，每天饮用0.5-0.75千克的酸奶，可以治疗腹泻。酸奶治疗腹泻要比抗生素更好，因为饮用酸奶可以减少抗生素耐药性的发生。酸奶能提高抗生素对致病菌的敏感性，因此非常有益于婴幼儿的健康。
3.肿瘤患者
酸奶中的双岐乳杆菌在发酵过程中，产生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸盐还原菌，阻断致癌物质亚硝胺的形成，起到防癌的作用。欧洲乳业发达的一些国家，认为“一天一杯酸牛奶，妇女甭愁乳腺癌”。
年老体弱病人
酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使肠道趋于酸性，抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌，还能合成人体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质，其本身又富含蛋白质和维生素A，对年老体弱十分有益。
增强体质者
酸奶中含有大量的蛋白质，碳酸水，运动过后的三十分钟到五十分钟人体内的肌肉需要大量的蛋白质和碳酸水，对儿童、青年、中年人，能强身健体，十分有益。
以上内容为我们介绍了羊酸奶的功效和作用，经常使用酸奶有白利而无一害，酸奶不仅好喝，而且营养功效是非常好的，有助于帮助我们改善肠道消化的问题，对于我们的身体非常好，大家都可以喝一些酸奶。
羊初乳功效与作用
羊初乳也就是母羊分娩后三天之内所产的奶，这种奶的营养价值更高，尤其是对婴幼儿的健康能够达到很好的保健效果，里面的一些活性成分要比平时的羊奶功效更好，羊初乳要比牛初乳更接近于人的乳汁，能够促进宝宝吸收能力的增强，在吸收率方面的效果也非常的不错，对于宝宝的肠胃和肝脏都有很好的保健效果。
羊初乳的好处
1.不易肥胖
该乳品能让女性在保持好身材的同时，也能保证补足女士们所需求的营养物质。因为它含有极易被吸收的小脂肪球，这样脂肪不会在体内堆积。此外，它含有丰富的镁、钙、尼克酸、泛酸以及维生素C，常饮有助于缓解紧张情绪，稳定精神状态。
2.不含过敏原
它不含过敏原，饮用后不会有类似于湿疹、皮疹等过敏症状，所以对牛奶过敏或者对牛初乳过敏的人群可以安心饮用。
3.促进婴幼儿脑发育
该饮品营养物质多且全，宝宝能有效吸收，充分利用。常喝此乳品，可加强宝宝的免疫能力，使孩子不易生病。此外，它拥有比母乳和牛乳更加充足的核苷酸含量，能促进孩子的脑部成长发育。该乳品中的上皮细胞生长因子（EGF）有助于婴幼儿各个器官的发育成长，更重要的是，此饮品不含过敏原，对牛乳蛋白过敏的婴幼儿来说，值得选择。
4.满足儿童营养需求
该乳品能促进宝宝对钙的吸收，因为它含有细小的钙分子、乳糖分子，乳糖与钙合成低分子可溶性物质有利于钙的吸收，可以满足孩子成长发育所需求的营养成分。
5.抑制胃酸分泌过多
它偏碱性，而且含有的上皮细胞生长因子可以加快伤口的恢复速度，减少胃酸的分泌，防治人体肠道溃疡。常饮此乳品，对于溃疡病以及胃酸分泌过多的患者有辅助治疗的作用。
6.老年人的绝佳饮品
该乳品对于促进老年人恢复脑功能以及智力增长十分有益，因为其脂肪中有比牛初乳含量高的核苷酸和脑磷脂量。同时，羊初乳的低酸度、不包含过敏原、较软的凝乳以及良好的缓解能力，能有效延缓消化系统机能的衰退，加强对胃黏膜功能的维护。
此外，它具有的 “EGF”、“三鳞酸腺苷”和“环磷腺苷”，这些独特的生物活性因子对人体非常有益。其中，能有效延迟细胞衰老和灭亡的是“EGF”因子，它能促进血管细胞、肝细胞、内分泌细胞等多种细胞的成长。
另外一种被誉为抗癌防癌大师的“环磷腺苷”因子，它能调节新陈代谢，提高白蛋白以及血清蛋白含量，增强老年人防御疾病的能力。同时，它也能激发细胞活力，调节心机养分，使血管软化，从而有效防止形成血栓，也在一定程度上能防治动脉硬化以及高血压等。
7.护肤消炎抗衰老
该饮品富含充足的VC及VE，能有效延缓皮肤老化，让皮肤嫩滑有弹性，同时它含有的特殊EGF生长因子能增强皮肤的自我修复能力，使肌肤年轻健康。另一方面，羊初乳特含的环磷腺苷也能让皮肤光滑富有光泽，减少皮肤色素沉淀，调节人体的新陈代谢，增加人体血液里的红细胞含量。
8.有效预防骨质疏松
该乳品富含钙质，不仅能助力骨骼的生长，对骨质疏松有很好的防治效果。它含有的磷、钙比例，对效防治老人高血压、骨质疏松及其它与骨骼相关的疾病有很好的效果。
9.辅助治疗肝脏、肾脏
该乳品含有的蛋白质比较优良，能将肝脏内的有害脂肪有效排除干净。同时对肾虚弱者出现的尿频、腰酸、手脚冰凉、睡眠不好等症状能有效控制。
10.适合肾病患者补充蛋白质
不少人因为有了肾病，流失很多的蛋白，而为了不让肾脏受累，补充蛋白上就会有所局限。但可以放心饮用羊初乳，因为它的蛋白质分子小，更好吸收。
胆汁反流病人菜谱有哪些
胆汁反流一般常见的有胆汁反流胃炎，表现症状有：急性不同程度的反胃恶心、想呕吐、肚子疼痛难忍，可能还伴随身体发热和脑袋疼痛等问题。胃炎也属于胃病之一，但凡涉及到胃病类的疾病，一般都需要经过长期治疗和修养，一方面配合医生的治疗，另一方面自己本身也需要从饮食上注意和忌口，尽量清淡的食谱慢慢进行调养。
胆汁反流性胃炎是胃黏膜慢性炎症，会减弱胃黏膜屏障功能，出现腹胀、胃灼弱、胃出血、呕吐症状。说到胃，人们自然而然的会联想到吃，显而易见，患者需保护好自己的胃黏膜不被破坏，也就意味着得注意自己平常的饮食习惯。饮食方面上的调养同样可以促进炎症的愈合，那么接下来我向大家介绍六个食谱。
1、辣椒肉丁
材料：泡辣椒20克，猪瘦肉丝80克，玉米油炒，佐餐食用。
功效：辣椒含辣椒素等多种人体需要的维生素和微量元素，炒肉后补充了萎缩性胃炎粘膜再生所需要的蛋白质。辣椒刺激前列腺素分泌，对胃粘膜有保护作用，所以少量吃辣椒对萎缩性胃炎和消化性溃疡是有益的。但大量吃辣椒对胃粘膜有刺激作用，可使胃黏膜充血，可促使溃疡出血。所以溃疡出血以及慢性浅表性胃炎活动期要禁止食用辣椒。
2、丁香肉桂鸡
材料：公丁香6克，胡椒6克，肉桂15克，老母鸡1只。葱、姜、八角茴香、山奈等调料适量。
功效：公丁香、肉桂、胡椒等香料有温胃止痛、行气消胀的功效，所以对虚寒性慢性胃炎有效。
3、土豆甘蓝生汁
材料：取新鲜土豆250克，洗净去皮后切碎，将鲜甘蓝150克白色叶片带芯洗净后切碎，二者放入果汁机，榨取汁液。现榨现饮，上、下午各1次(约200毫升)。
功效：清热解毒，制酸生肌。土豆富含维生素C和天然消炎成分，有抑灭幽门螺旋杆菌的作用;甘蓝(又名卷心菜、莲花白)含有植物杀菌素、维生素U“溃疡愈合因子”。
4、蒲公英粥
材料：鲜蒲公英60克，粳米50克。煮粥连吃3周以上。
功效：蒲公英有清热解毒、抗菌的作用，对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效。
5、仙人掌炒牛肉
材料：鲜仙人掌100克，鲜牛肉50克，调料适量。
功效：仙人掌清热解毒，抗幽门螺旋杆菌。用牛肉温热之性调配，防止寒凉伤胃。
6、炒马铃薯丝
材料：马铃薯400克，植物油、酱油、花椒、葱、盐等调理各适量。
做法：将马铃薯去皮洗净切丝，入开水锅焯过沥干。油锅用旺火烧热，加入花椒、葱花炒香，加入马铃薯丝，炒匀后，加入酱油、盐，再炒片刻即可食用。
功效：和胃调中、健脾益气。适宜于胃痛泛酸的胆汁返流性胃炎患者食用。
当然，适合胆汁反流性胃炎病患者的菜系远远不止这些，这些只是在生活中相对比较常见的家常菜。患者可以按照食谱上的材料去做出一番美食，既美味，又可调节病情。另外，患者仍需从饮食、精神、起居上进行调养，才会有很好的疗效。
羊蛋的功效与作用
羊蛋，也就是我们所说的羊睾丸和羊宝，是公羊生殖器当中的一部分。因为羊蛋具有一定的滋补壮阳、强身壮体的食疗价值，所以受到很多男性朋友的喜爱。但是因为羊蛋有很大的腥气，如果烹饪当中不能去掉的话，会让人难以下咽。那么，羊蛋有什么营养价值和功效呢？
功效作用
羊蛋，通常指羊的睾丸，现在羊蛋大多用在中药上面，是中药不可缺少的一部分。它还有很高的食疗价值，可以提高动物的性能力、增强机体免疫力、抗疲劳、强壮身体的作用。
1.增强免疫
羊蛋富含蛋白质，所含脂肪却相对较低。故体质虚弱的人食用可用强壮身体，并有增强免疫力的作用。
2.补益肾阳
不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁的高营养食品，而且因含有睾丸酮等天然甾体激素，可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能，更是中老年男性补益肾阳，增进性功能的上乘食疗珍品。
3.美容养颜
羊蛋是雄性羊的睾丸部分，除了蛋白质和脂肪外，还含有一些雄性激素，如果女性适量的摄入一些雄性激素，可调节自身的激素水平，可以使得皮肤光滑，曲线优美，有一定的美容养眼的作用。
营养价值
羊蛋不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁的高营养食品，而且因含有睾丸酮等天然甾体激素。
1、羊蛋内含丰富的蛋白、多肽、微量元素Zn、Fe、Ca。其中Zn为动物性腺中睾丸分泌所需酶的必需物质，可以提高动物的性能力、增强机体免疫力、抗疲劳、强壮身体的作用。
2、羊蛋是雄性羊的睾丸部分，除了蛋白质和脂肪外，还含有一些雄性激素，可以使得女性皮肤光滑，曲线优美，有一定的美容养眼的作用。
相关禁忌
1、肝不好或肾虚的人更是绝对不能多吃羊蛋。
2、羊蛋在一定程度上可以帮助男性提高性功能，但不能完全依靠它的力量。
母婴宜忌
孕妇不宜食用。
羊蛋含有大量的雄性激素类物质，在妊娠初期可能会造成性激素水平异常，可能会对胎儿有影响。同时羊蛋在加工生产制作过程中卫生很难保证，会携带大量的病毒和细菌。
婴幼儿不宜食用。
羊蛋中的蛋白质含量高，有补肾强身的作用，但是婴幼儿肠胃功能较弱，无法完全消化这些蛋白质，会引起消化不良等症状；而且其中的雄性激素对于婴幼儿性器官的发育也不利。
羊尾巴的功效与作用
羊尾巴有很多的营养物质，比如胶原蛋白以及蛋白质，对于改善皮肤衰老以及温补脾胃是很好的，而且在冬天的时候吃羊肉羊尾巴都是可以暖身以及补肾的，可以提高我们御寒能力以及治疗肾虚的症状，适合男性朋友食用。对于羊尾巴的功效与作用，我们可以了解这篇文章介绍的内容，并且学习它的制作方法。
羊尾的营养价值
羊尾富含有胶质，能够为人体补充胶原蛋白。
羊尾的功效与作用
羊尾味甘、性温，入脾、胃、肾、心经，具有温补脾胃、肝肾的作用，能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用。
羊尾的做法大全
1、清蒸羊尾
材料：
羊尾500克、香菜10克，味精、盐、花椒、八角、大葱、姜、大蒜各适量
做法：
(1)将羊尾蒸熟后切成长10厘米、宽3厘米的薄片，整齐地摆在碗内，加入少许的汤以及调料蒸大约半个小时左右;
(2)蒸好后，除去花椒、大料、葱、姜、蒜;
(3)将汤汁倒出，加入味精后，浇在蒸熟的羊尾上;
(4)撒上香菜即可。
2、豆沙羊尾
材料：
红豆沙100克、羊尾150克，鸡蛋清60克、淀粉75克、小麦面粉30克、色拉油150克、白砂糖100克
做法：
(1)把羊尾切成大薄片，放入适量的豆沙馅，卷成手指粗的卷;
(2)用蛋清一个加面粉，适量水调成的蛋清粉糊封住接口;
(3)切成3.5厘米左右的段;
(4)用蛋清加淀粉，适量水调成糊，把卷好的羊尾豆沙卷挂蛋清粉糊，放入热油中炸透捞出;
(5)用白糖熬浆，把炸好的豆沙羊尾卷放入糖浆里挂匀出锅即成。
3、羊尾羊排汤
材料：
羊尾1条、羊排550克、黄精8克、枸杞5克，南姜、冰糖、料酒、豉油、麻油、盐少许
做法：
(1) 羊尾、羊排清洗干净，放入沸水中焯一下，去掉血水;
(2) 将羊尾、羊排与南姜一起下油锅炒干，稍后倒入料酒、豉油，再炒一下;
(3) 往锅中加入适量清水、冰糖煮沸后，撇去浮沫;
(4) 放入黄精、枸杞小火慢煮至熟烂;
(5) 食用时除去黄精，调入盐、麻油即可。
羊杂的功效与作用
羊杂是指羊头以及羊的心肺等部位熬制的小吃，很多人都喜欢吃羊杂。羊杂不仅味道独特，而且吃起来非常筋道，还具有很高的营养价值，由于价格比羊肉低很多，所以受到了人们的欢迎。同时，羊杂还是一种很好的保健品，含有大量的蛋白质等物质。那么，羊杂的功效与作用都有哪些呢？
羊杂即羊下水，把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。羊杂大西北地区常见的传统风味汤类小吃，羊杂的做法有很多种可以做汤可以菜。
羊杂加上葱、蒜、辣椒等调料，装入锅内，放一块羊尾油，还可另加细粉条，煮好后，捞到碗里红白相间，热气腾腾，油而不腻，令人垂涎欲滴。是一道暖胃、驱寒的保健佳肴。
营养价值羊杂碎含有多种营养素，深受各地群众的青睐，羊杂碎符合中医营养学中“以脏补脏”的理论，主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、C、烟酸、肝素等多种营养素，有益精壮阳、健脾和胃、养肝明目、补气养血的功效，在气候偏冷的北方和西部地区，羊杂即可裹腹充肌，又可为人们逐寒御冷，历来是一种经济实惠的大众化风味小吃。
食用功效
1、温补脾胃：用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2、温补肝肾：用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3、补血温经：用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4、保护胃黏膜：羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。
5、补肝明目：有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。
6、御寒抗病：适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠
适用人群
一般人群均可食用，尤适宜体质赢瘦，虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱，反胃，不食，以及盗汗，尿频之人食用。
禁忌人群无。
选购技巧从颜色上分别，心、肝、肺等都应该是鲜红色，不能是暗红色。羊肠 ，羊肚等是白色或略带黄色，若是发黑，发青，你就要注意了。
储存简述
可以试下用水煮熟后放阴凉通风处保存，或者是放入冰箱冷冻,这样会更好的保存时间长些。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《羊胆汁功效作用有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生有什么作用与功效”专题。
