紫菜芦笋汤的做法大全
女性养生汤的做法大全。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。科学的饮食养生是怎么进行的呢考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“紫菜芦笋汤的做法大全”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
紫菜和芦笋都是一种天然的植物，可供人类食用。紫菜中富含维生素以及蛋白质和钙铁锌等对人体有好处的微量元素，可以增强人体免疫力和促进人体发育；芦笋有这蔬菜之王的美称，其富含丰富的氨基酸和维生素，在治疗和抑制人体高血压、心脏病方面有很大帮助。这两种食材通常会通过做汤搭配起来，下面介绍下紫菜芦笋汤做法大全。
做法一:
－ 准备食材 －
芦笋 250克
鲜香菇 8个
干紫菜 一小碗
水 1升
－ 步骤 －
1.芦笋香菇洗净备用
2.切薄片备用
3.干紫菜加水泡洗
4.砂锅加1升水放入香菇烧开，然后依次加入紫菜和芦笋，中火烧五分钟左右，关火。放入盐（限盐勺一勺）香油。
5.一碗好喝的芦笋紫菜汤就好了。可辅治高脂血症、高血压，并预防老年性动脉硬化。
做法二:
主料 3人份
芦笋100克、香菇25克、紫菜10克
辅料
芝麻油少许、水500克、精盐少许
芦笋香菇紫菜汤步骤1
芦笋去老根，用淡盐水泡洗；香茹用水泡发；紫菜洗净用温水泡开。
步骤2
香茹切条，紫菜捞干水份，芦笋切片，加水煮至食材熟透。
步骤3
加少许盐、麻油调味即可。
烹饪技巧
紫菜芦笋汤虽然做起来简单，在扩张血管、降脂降压等方面的作用却一级棒，关键没什么禁忌，几乎人人可以喝，坚持喝下去，一定能看到惊人的效果！
紫菜芦笋汤功效:
1.预防甲状腺肿大
可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
2.促进生长发育
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
3.预防肿瘤
紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
4.提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。
5.清热利尿
对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
6.促进胎儿大脑发育
对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
7.提高免疫力
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜.
8.降脂减肥
芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当，减肥食用具有降脂促进减肥的作用。
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芦笋紫菜香菇汤的功效
芦笋紫菜香菇汤。是一种以芦笋、紫菜以及香菇等食材共同烹制而成的食物，是一种营养比较丰富的菜肴，且其制作方法并不难，只要掌握一定的方法，在烹饪的过程中再使用一些小技巧，就可以做出味道鲜美的芦笋紫菜香菇汤了。下面，就为大家详细介绍芦笋紫菜香菇汤的做法。
一、用料
主料芦笋100克香菇25克紫菜10克
辅料芝麻油少许清水500克盐少许
二、芦笋香菇紫菜汤的做法
芦笋去老根，用淡盐水泡洗;香茹用水泡发;紫菜洗净用温水泡开。
香茹切条，紫菜捞干水份，芦笋切片，加水煮至食材熟透。
加少许盐、麻油调味即可。
三、芦笋香菇紫菜汤的作用与功效：
营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途;富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健
香菇：香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效。
芦笋：芦笋，学名石刁柏，是一个春天的蔬菜，多年生开花植物。像它的表兄弟韭，葱，蒜，它一度被归入百合科。但百合科已被拆分，这洋葱类植物现在归类于天门冬科中的石蒜属和和天门冬属(芦笋属)中。
紫菜：紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物;但生物学家普遍认为它不是真正的植物，因为它没有真正的管道组织(木质部和韧皮部)，与水草不同。
紫菜芦笋汤有何功效
紫菜芦笋汤指的是以紫菜喝芦笋主要原材料，再加上其他滋补品熬制而成的汤，其不仅口感美味而且还是一种对人体有很多好处的营养品。紫菜是一种对人体肺部有好处的食物，可以有效的化解人体肺部的痰，其还可以帮助人退热、止咳等等；芦笋中富含蛋白质以及维生素能够提高人体免疫力。下面来详细介绍下紫菜芦笋汤的功效。
1.预防甲状腺肿大
可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
2.促进生长发育
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
3.预防肿瘤
紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
4.提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。
5.清热利尿
对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
6.促进胎儿大脑发育
对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
7.提高免疫力
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜.
8.降脂减肥
芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当，减肥食用具有降脂促进减肥的作用。
不宜同食
1.芦笋+西葫芦：会加重脾胃虚寒
芦笋中含有的天门冬酰胺是一种能抑制癌细胞生长的物质。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。但芦笋不能和西葫芦同食，因为两者都是凉性，大量食用会加重脾胃虚寒。
2.芦笋+羊肉：会导致腹泻
芦笋味甘、性寒，归肺、胃经，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素。羊肉味苦、甘，性大热，具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用。但是芦笋不能和羊肉同食，一寒一热，肠胃不适应，会导致腹泻，严重会有生命危险。
相关禁忌
1、因其含有少量嘌呤，痛风病人不宜多食。
2、芦笋性凉，脾胃虚寒者不宜食用；糖尿病人也不宜食用。
3、如果是对芦笋过敏的，在食用后悔出现皮肤红肿、腹泻、消化不良等问题，因此对芦笋过敏的人群是不宜食用的。
芦笋紫菜汤的做法
芦笋紫菜汤因为其口感美味独特以及营养丰富，对人体有很多好处而受到广大人群的喜爱。紫菜和芦笋都是天然的草本植物，富含有丰富的维生素以及蛋白质。能够增强人体免疫力、促进人体生长，对于大病初愈者以及正在长身体的青少年来说是一种非常合适的滋补品。那么下面就来介绍一下其做法。
用料
芦笋2根
紫菜10克
香菇3朵
调料盐（适量）
蔬菜精适量
亚麻籽油（可用香油，橄榄油代替）
步骤 1
食材准备好，芦笋切滚刀块，香菇切小块（如果是干香菇就提前冷水泡软），紫菜撕成小块
步骤 2
开锅，放500克水（一大碗），入芦笋，香菇煮沸，加调料调味，放入紫菜，立马关火，出锅，最后淋上亚麻籽油
小贴士
这汤做法简单，因为亚麻籽油不耐高温，所以出锅在放，调料写适量是根据每个人口味不同，自己调配，整体以清淡为主毕竟健康最重要。
功效:
1，芦笋中含有能扩张血管的天冬酰胺，能够扩张末梢血管，从而降低血压
2，芦笋中富含的钾元素能促进钠的排泄，芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，对血管也有很好的保护作用。高血压病、高脂血症、癌症、动脉硬化患者宜食用芦笋
3，芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治前列腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有极好的疗效
而紫菜历来被人们视为珍贵的海味之一，素有长寿菜的美称。
1，干紫菜中富含牛磺酸，能预防高血压、冠状动脉粥样硬化的发生。
2，每100克紫菜中含镁460毫克，可以说是镁元素的宝库。研究表明，摄入镁能防治心血管疾病，因为镁可以预防身体软组织的钙化，保护动脉血管的内皮层。
芦笋汤的做法大全有哪些
芦笋汤不仅味道好，营养价值也很高，因此，大家在平时可以多喝点芦笋汤哦！关于芦笋汤的做法是比较多的，大家想要学做芦笋汤的话，不妨来了解芦笋汤的做法大全哦！那么芦笋汤的做法大全有哪些呢？接下来，本文就为大家做详细的介绍。
芦笋汤的做法一
材料：新鲜芦笋、洋葱、面粉、百里香、奶油、白酒、鸡汤、盐、胡椒、黄油各适量。
做法：
1、芦笋去皮，去老枝，切成段；洋葱切成末。
2、取锅将洋葱末炒香后，加入芦笋、百里香略炒，再加入白酒和鸡汤，烧开后过滤。
3、另取锅用黄油将适量面粉炒香成面糊，倒入滤出的芦笋汤，同时不断搅拌至面糊化开，待汤汁达到适当的厚度时离火。
4、用粉碎机将芦笋粉碎成茸状，倒回汤内。
5、将汤汁烧开，加入奶油及盐、胡椒调味。
芦笋汤的做法二
材料：芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块（或奶酥20克）、面粉10克。
做法：
1、把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用，另50克芦笋切段备用。
2、热锅热橄榄油，加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚。
3、再加入培根、芦笋段，旺火继续煮15分钟。
4、加胡椒粉、盐调味，洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。
芦笋汤的做法三
材料：牛肉清汤小半锅，土豆1个，胡罗卜1根，芦笋1小把，盐，牛肉精适量。
做法：
1、土豆、胡罗卜，洗净，去皮，切块，放入牛肉清汤里炖至绵软。
2、芦笋清净，切掉老根，切成段，放进肉汤里煮至重新开锅，按口味加盐，牛肉精。
以上就是关于芦笋汤的做法大全有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的这些介绍之后，对芦笋汤的做法已经有所掌握了。其实，上面介绍的这三种芦笋汤的做法都是比较常见的，操作过程也不复杂，大家如果对制作芦笋汤感兴趣的话，不妨试试这些做法哦！
芦笋紫菜香菇汤有哪些功效？
说到美食人人都是比较喜爱的，芦笋紫菜香菇汤是比较常见的一道美食，制作方法也很简单，先把芦笋去皮用热水焯一下，最后捞出来再切段，准备好菜心以及喜欢吃的配菜，喜欢鲜味的可以加上一把海米，这样会让汤的味道更加浓郁，主要的功效是这道汤中的营养元素较高，可以治疗甲状腺肥大等疾病。
香菇油菜
材料
香菇、油菜、水、淀粉、生抽、糖、盐
做法
1、香菇切成小朵，油菜根切下来
2、调一碗淀粉水。凉白开，加糖，盐，生抽，淀粉。
3、锅内放油，放入香菇根，让油菜根多加热一会儿。
4、放入香菇爆炒，炒到香菇软了为止。
5、加入油菜炒，淋一半的淀粉水，装盘。
6、剩下的淀粉水倒入锅内，加热成浓稠的汁，浇在香菇油菜上
作用与功效：
营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健
香菇：香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效。
芦笋：芦笋，学名石刁柏，是一个春天的蔬菜，多年生开花植物。像它的表兄弟韭，葱，蒜，它一度被归入百合科。但百合科已被拆分，这洋葱类植物现在归类于天门冬科中的石蒜属和和天门冬属 (芦笋属)中。
紫菜：紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物；但生物学家普遍认为它不是真正的植物，因为它没有真正的管道组织（木质部和韧皮部），与水草不同。
芦笋和紫菜的功效
芦笋和紫菜是两种营养物质比较丰富的食材，两者也可以经常搭配在一起，制作成紫菜芦笋汤等多种菜式。紫菜具有预防甲状腺肿大、促进生长发育、预防肿瘤、提高免疫功能的功效，而芦笋则被称为抗癌之王，能够清热利尿、促进胎儿大脑发育，无论是做食材，还是做良药，都是十分有优势的!
一、紫菜的功效与作用
紫菜性味甘咸、寒，入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效;用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。
1.预防甲状腺肿大
可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
2.促进生长发育
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
3.预防肿瘤
紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
4.提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。
三、芦笋的功效与作用
1、抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2、清热利尿
对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3、促进胎儿大脑发育
对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
4、食材良药
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
紫菜的做法大全
紫菜是属于蔬菜类的食物，我们知道蔬菜类的食物食用都是可以有效的补充身体所需要的维生素的含量。只要是食用紫菜制作出来的食物都是拥有着它的营养成分。唯一的区别就是不同的紫菜做法出来成品的营养成分是会存在差异的，因为在做法的过程中所使用到的食材是不同的，营养一般都是表现的食材上面。
只要是有一定营养价值的食物我们都是可以把它制作出多种款式任凭食用者们选择，为了满足更多食用者的口味做出多样的额食物样式也是必须的。这样还可以有效的补充多种食物的营养。那么紫菜有哪些做法呢?
简易鱼丸紫菜汤
材料:鱼丸，紫菜，番茄，芫茜，炸葱，盐，胡椒粉，蒜米，油
做法
1.蒜米切碎，备用。2.鱼丸洗净，一切成二。3.番茄洗净，一切成四。4.紫菜用水洗软，备用。5.锅内放油，油热后，放入蒜米，爆香，过后放入鱼丸和番茄，略炒后加入水。(喜欢喝汤的，可以放多些)。6.汤水滚后，加入紫菜。
7.最后，加盐和胡椒粉调味。 8.熄火，撒上芫茜和炸葱装饰。
炸葱=小红葱切成薄片，炸至金黄色。我家人喜欢吃，所以闲时炸好放进玻璃瓶内备用。炸葱撒在汤上，特香。 汤内可依个人喜好加入豆腐、鸡肉或木耳丝。
韩国料理--紫菜包饭
材料：热米饭，紫菜，黄瓜，胡萝卜，火腿，鸡蛋饼，香油，芝麻，盐
做法
1.把米饭蒸的不软不硬。2.米饭(要热米饭噢)拌入少许盐，香油，芝麻。3.紫菜铺到帘子上，拌好的米饭均匀铺到紫菜上。4.黄瓜条，胡萝卜条要事先用盐腌一会，鸡蛋稍加调味摊成薄饼，火腿切条。5.把黄瓜，胡萝卜，鸡蛋饼条，火腿条放在米饭上，开始卷吧，卷紧。切一切就可以享受美味了。
紫菜烧卖 健康年菜蒸蒸日上
材料：糯米，老抽，肉馅，姜末葱末，洋葱，紫菜
做法
准备：糯米用水泡2个小时，然后干蒸半小时。
1.将肉馅用生抽老抽姜末葱末色拉油香油盐拌匀。味道咸淡自己调配。
2.将一个洋葱切碎。我家的诀窍就是：放入碗中拌入面粉，防止洋葱汁往外流。然后放入肉馅内拌匀。
3.将卷寿司用的紫菜裁成直径为10厘米的圆形。这里要用到一个很实用的小窍门，就是把紫菜用湿毛巾盖着。做烧麦外皮就会很软，才不破还好包。
4.把拌好的洋葱肉馅放在紫菜皮上做成烧麦状。下层放肉馅，上层放蒸好的糯米，这样吃起来不仅有多层次的口感而且不用再做主食了哈。当然，您也可以吧肉馅和糯米混合在一起放入紫菜皮中。
5.蒸锅内水沸腾后上锅蒸20分钟出锅。
上面介绍了一些紫菜的做法，有鱼丸紫菜汤它的辅助材料选用了鱼丸，还有紫菜包饭它是可以有效起到增加体力的功效。使用紫菜制作出来的食物款式还有很多，不过只要是有营养并且适宜食用者食用的都是可以去学会做法，这样就可以自行制作食用。
芦笋汤的做法
在日常生活中，我们都会看到有人买芦笋，当然也有自家自家在腌制的芦笋，在我家，我爸妈可是很喜欢吃芦笋的，可能老一辈都比较喜欢吃芦笋吧，但是芦笋的味道还是比较大的，因此，我们在把芦笋做成菜的时候就应该放下一些可以抑制芦笋味道的材料，比如说料酒和姜。
当然，其实芦笋还是蛮好吃的，而且芦笋的营养价值也是很高的，它含有人体所需要的丰富维生素及各种矿物质元素，对人体的健康发展还是有一定的促进作用的，下面我们就来介绍一下芦笋汤的做法吧。
主料：鸡肉505克芦笋1把
调料：食盐适量,姜少许,料酒适量
芦笋汤的做法
1.草鸡一只，1.5斤
2.芦笋一把，三元，我只用了一点炖汤，其余的炒肉吃了。
3.鸡切块，焯一下，去血腥，放料酒、老姜。
4.砂锅里，放足量水，放进漂洗干净的鸡块开始大火炖至肉熟
5.我煮的是两天的量，所以，捞出一半放小砂锅里，放入适量芦笋稍微炖一下就可以了， 最后加点盐。
烹饪技巧
1、芦笋的品质要求：以鲜嫩整条，长12～16厘米，粗1、2～3、8厘米，呈白色，尖端紧密，无空心、无开裂、无泥沙者质佳。
2、芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且应低温避光保存
这样，我们就把一道鲜美的芦笋汤做好了，其实做法并不难哦，而且在夏天，你还可以煮多一些芦笋汤然后放在冰箱里，那样在你没有食欲的时候，你可以拿出来喝，味道也是很不错的哦，冰凉透爽的，还可以增加我们的食欲哦。
宝宝紫菜虾皮汤的做法大全介绍
宝宝的健康成长是一个家庭最重要的事情，为了帮助宝宝补充身体发育所需要的各种营养成分，宝妈们在制作宝宝饮食的时候都特别费心。其实有的时候一道汤就可以帮助宝宝补充身体需要的营养成分了，比如说紫菜虾皮汤，本身含的蛋白质、钙、铁、碘等营养成分比较多，所以特别适合宝宝食用，而本文也将针对宝宝紫菜虾皮汤做法大全做出介绍。
做法一：
食谱原料
虾皮，紫菜，鸡蛋，汤，姜末，香菜，香油、精盐、葱花适量。
制作方法
1、虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段
2、鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液。
3、随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。
做法二：
材料
虾米30克，干紫菜20克，鸡精5克，盐3克，葱花5克
做法
1、平底锅烧开水，加虾米、干紫菜、再加盐、鸡精。
2、再次煮开后撒上葱花即可上桌。
做法三：
原料虾皮，香菜，紫菜，鸡蛋。
调料香油，姜末，葱花，盐适量。
做法
1紫菜撕成小块；香菜择洗干净切小段；虾皮洗净。
2鸡蛋打散备用。用姜末爆香，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后，淋入鸡蛋液。
3放入香菜、紫菜，加香油、精盐、葱花适量即可。
上述就是针对宝宝紫菜虾皮汤做法大全做出的介绍，在制作的时候需要宝妈们注意的是，虾皮一定要洗干净，将虾皮要切碎，以免含有杂质影响口感。经常食用紫菜虾皮汤对于宝宝补充钙、碘非常有益。但虾皮不能吃太多，否则会引起消化不良。
芦笋的家常做法大全
相信大家肯定都看过和吃过芦笋吧，芦笋是我们最为常见的一种蔬菜，芦笋不但含有丰富的维生素而且还含有多种我们人体需要的微量元素，经常吃芦笋是有利于我们的身体健康，芦笋有提高人体免疫力和促进新陈代谢的功效，常吃芦笋还可以起到预防癌症等效用呢，下文我们介绍一下芦笋的家常做法。
芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜（区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
清炒芦笋的做法：
1.芦笋去掉根部的硬皮
2.切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切，然后将芦笋转个角度，再切
3.热锅，倒入色拉油，大火快炒芦笋段，颜色变得翠绿时加入盐、味精翻炒均匀
4.转中火，淋上水淀粉勾薄芡出锅
洋菇炒芦笋的做法：
1.洋菇洗净切片，芦笋切断，大蒜切碎
2.锅里放油，放大蒜爆香，然后下芦笋段炒
3.等闻到芦笋的清香，放洋菇片进去，稍微翻炒
4.放一点蚝油，炒匀，加鸡精和盐出锅
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是芦笋了，我们知道芦笋不但吃起来味道非常的好而且还有很好的养生保健功效，常吃芦笋可以起到防癌等功效，上文为我们详细介绍了芦笋的家常做法大全。
紫菜包饭的做法大全
紫菜包饭对于大家来说应该是比较熟悉的，因为在我们的日常生活中还是有很多机会吃到紫菜包饭的。在我们大家的生活周围的很多市场上面都是有紫菜包饭卖的，尤其是以一些大型的超市里面居多的。不过对于紫菜包饭的做法大全，一般人还是不怎么了解的。这主要是因为大家平时知道的一般只是紫菜包饭的食用价值而已。
紫菜包饭其实就是用紫菜和米饭做成的一种特殊的饭团，吃过紫菜包饭的人就会发现紫菜包饭的味道是非常不错的，而且因为有饭的原因，所以紫菜包饭还是比较能够起到一定的压饿作用的。那么，下面就先来介绍一下关于紫菜包饭的走法大全。
制作食材
烤紫菜两张，米饭一碗，白醋两大匙，盐、糖少许，蟹柳两条，玉米笋两条，胡萝卜、黄瓜一根，肉松，火腿，香肠 鸡蛋两只
制作流程
1、紫菜是薄的，一片片的。不是平时做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄紫菜用微波炉烘半分钟，不要过头，懒人和无设备者可跳过这一步。
2、鸡蛋(2个)摊成蛋皮，切长条。具体方法是：蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
3、胡萝卜、黄瓜各一长条。胡萝卜不会吃就不用，辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己喜欢的其它好吃的。除了肉松，其它能切的要切成条。
4、把大米在清水中浸泡一两个小时，蒸出的米饭要软硬适中，有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗。
5、米饭与水1∶1煮熟后，盛入碗中，趁热加入寿司醋(白醋，糖，盐按5∶2∶1比例调制)搅拌均匀，米饭和醋的比例是5∶1，然后将其放凉。
pS：烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。不过一般都是等米饭温度略低于手温时，把紫菜放在寿司竹帘上摊开，把米饭平铺在紫菜上，用勺子弄扁铺平(米饭的厚度大约0.5厘米)，最好用专门制作紫菜，日本料理专用的紫菜就可以。铺米饭的过程要尽量快速完成，不然紫菜会因吸收过多水分而变软，无法成型。包裹的时候，米饭不要外露，松紧要适中。(可以在身边摆放一盆水，随时用清水蘸蘸就不会粘手了。)然后压实，并空出上端2厘米左右的紫菜。均匀放入适量蟹柳条，玉米笋和黄瓜。用手卷起竹帘，一定要卷紧，包成饭团。打开时用刀切成1.5cm的小片即可。
上面可以放点鱼子酱，还有沾绿芥末和日式酱油吃才好吃，沙拉酱番茄酱什么的也可以。
另外，鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻也可搭配，这些东西看起来都没什么关系，可是搭配起来就会特别的好吃。(鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻等切成末。芝麻就不用切啦，该煮熟的也要提前煮熟)，放在米饭中央，方法同上。
把卷好的包饭切成段装盘。趁热吃或者放在冰箱里冰了以后吃都可以，风味各异。
黄瓜，香肠(火腿也成)切丁，用番茄酱、沙拉酱、一点白糖拌匀，也可炒熟后加入。
通过上面文章的详细介绍，相信大家现在应该已经了解了关于紫菜包饭的做法大全了，所以在以后的生活中，大家就可以自己来做紫菜包饭吃了，自己做的紫菜包饭的味道一定要比外面卖的味道要好很多的，因为里面包含着自己劳动的汗水的，所以大家吃起来肯定特别香。
芦笋和紫菜有什么功效
芦笋和紫菜都是营养丰富的食品，其富含丰富的各种维生素以及蛋白质和钙、铁、锌等微量元素，都是对人体有好处的。芦笋一般是在春天采的一种植物，其与葱蒜等等全都属于百合科；紫菜是一种生长于浅海区岩石上的植物，其富含丰富的碘、磷以及钙，既可以做菜食用也可以制作成中药，下面介绍下芦笋和紫菜的功效。
芦笋：芦笋，学名石刁柏，是一个春天的蔬菜，多年生开花植物。像它的表兄弟韭，葱，蒜，它一度被归入百合科。但百合科已被拆分，这洋葱类植物现在归类于天门冬科中的石蒜属和和天门冬属 (芦笋属)中。
芦笋，是世界十大名菜之一，原产于地中海东岸及小亚细亚。其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，还含有微量元素硒，被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，还有减肥的作用。
1.清热利尿
对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
2.促进胎儿大脑发育
对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
3.提高免疫力
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜.
4.降脂减肥
芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当，减肥食用具有降脂促进减肥的作用。
5.抗癌
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
紫菜：紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物；但生物学家普遍认为它不是真正的植物，因为它没有真正的管道组织（木质部和韧皮部），与水草不同。
功效:
一， 紫菜有软坚散结功能，可以预防甲状腺肿大，经常食用可以预防和治疗人体因为缺碘引起的“甲状腺肿大”，所以我们要在平时的饮食中经常食用紫菜。
二，其次经常食用紫菜还可以提高我们的免疫功能，对于那些身体虚弱，体质较差的人群来说经常食用紫菜可以强化身体素质。
三，再次经常食用紫菜还可以起到预防肿瘤的功效，因为紫菜的有效成分对艾氏癌起到很强的抑制作用，所以经常食用紫菜可以有效的预防脑肿瘤，乳腺肿瘤和淋巴瘤等待肿瘤疾病。
四，对于儿童来说，经常食用紫菜可以促进消化骨骼的正常发育提供记忆力，所以对于正在处于成长期的少年儿童来说经常食用紫菜不光可以起到促进骨骼的强壮，而且还可以增加记忆力。
紫菜肉末汤的做法？
紫菜是大家都很熟悉的一种菜，它其实是属于海产品的，因为是沈海中打捞起来的食物，所以紫菜中的碘含量是比较高的。紫菜通常都是用来打汤的，并不能直接用来食用、紫菜可以做成紫菜蛋汤、紫菜虾米汤以及紫菜肉末汤等等。下面我们就来介绍一下紫菜肉末汤的功效和具体的做法。
1.紫菜虾皮汤，补碘又补钙
紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
2.香油紫菜汤，治便秘
将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。做法虽然简单，但缓解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用。
3.紫菜海带汤，去脂减肥
由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。
4.紫菜瘦肉汤，延年益寿
紫菜素有“长寿菜”之称，每100克干紫菜含蛋白质25-30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用，是紫菜汤的好疗效之一。
5.豆腐兔肉紫菜汤，能降血脂
本方中豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。
文章中介绍了很多紫菜的具体的做法，不同的汤的营养价值也是不一样的。而且每个人的口味也是不一样的，所以可以按照自己的偏好，来选择适合自己和家人的紫菜汤学习制作。平时多吃点紫菜对身体是很有好处的。老年人食用更加快以延年益寿。
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