紫菜的做法大全

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身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“紫菜的做法大全”,希望对您的养生有所帮助。

紫菜是属于蔬菜类的食物,我们知道蔬菜类的食物食用都是可以有效的补充身体所需要的维生素的含量。只要是食用紫菜制作出来的食物都是拥有着它的营养成分。唯一的区别就是不同的紫菜做法出来成品的营养成分是会存在差异的,因为在做法的过程中所使用到的食材是不同的,营养一般都是表现的食材上面。

只要是有一定营养价值的食物我们都是可以把它制作出多种款式任凭食用者们选择,为了满足更多食用者的口味做出多样的额食物样式也是必须的。这样还可以有效的补充多种食物的营养。那么紫菜有哪些做法呢?

简易鱼丸紫菜汤

材料:鱼丸,紫菜,番茄,芫茜,炸葱,盐,胡椒粉,蒜米,油

做法

1.蒜米切碎,备用。2.鱼丸洗净,一切成二。3.番茄洗净,一切成四。4.紫菜用水洗软,备用。5.锅内放油,油热后,放入蒜米,爆香,过后放入鱼丸和番茄,略炒后加入水。(喜欢喝汤的,可以放多些)。6.汤水滚后,加入紫菜。

7.最后,加盐和胡椒粉调味。 8.熄火,撒上芫茜和炸葱装饰。

炸葱=小红葱切成薄片,炸至金黄色。我家人喜欢吃,所以闲时炸好放进玻璃瓶内备用。炸葱撒在汤上,特香。 汤内可依个人喜好加入豆腐、鸡肉或木耳丝。

韩国料理--紫菜包饭

材料:热米饭,紫菜,黄瓜,胡萝卜,火腿,鸡蛋饼,香油,芝麻,盐

做法

1.把米饭蒸的不软不硬。2.米饭(要热米饭噢)拌入少许盐,香油,芝麻。3.紫菜铺到帘子上,拌好的米饭均匀铺到紫菜上。4.黄瓜条,胡萝卜条要事先用盐腌一会,鸡蛋稍加调味摊成薄饼,火腿切条。5.把黄瓜,胡萝卜,鸡蛋饼条,火腿条放在米饭上,开始卷吧,卷紧。切一切就可以享受美味了。

紫菜烧卖 健康年菜蒸蒸日上

材料:糯米,老抽,肉馅,姜末葱末,洋葱,紫菜

做法

准备:糯米用水泡2个小时,然后干蒸半小时。

1.将肉馅用生抽老抽姜末葱末色拉油香油盐拌匀。味道咸淡自己调配。

2.将一个洋葱切碎。我家的诀窍就是:放入碗中拌入面粉,防止洋葱汁往外流。然后放入肉馅内拌匀。

3.将卷寿司用的紫菜裁成直径为10厘米的圆形。这里要用到一个很实用的小窍门,就是把紫菜用湿毛巾盖着。做烧麦外皮就会很软,才不破还好包。wWw.Ys630.CoM

4.把拌好的洋葱肉馅放在紫菜皮上做成烧麦状。下层放肉馅,上层放蒸好的糯米,这样吃起来不仅有多层次的口感而且不用再做主食了哈。当然,您也可以吧肉馅和糯米混合在一起放入紫菜皮中。

5.蒸锅内水沸腾后上锅蒸20分钟出锅。

上面介绍了一些紫菜的做法,有鱼丸紫菜汤它的辅助材料选用了鱼丸,还有紫菜包饭它是可以有效起到增加体力的功效。使用紫菜制作出来的食物款式还有很多,不过只要是有营养并且适宜食用者食用的都是可以去学会做法,这样就可以自行制作食用。

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紫菜芦笋汤的做法大全


紫菜和芦笋都是一种天然的植物,可供人类食用。紫菜中富含维生素以及蛋白质和钙铁锌等对人体有好处的微量元素,可以增强人体免疫力和促进人体发育;芦笋有这蔬菜之王的美称,其富含丰富的氨基酸和维生素,在治疗和抑制人体高血压、心脏病方面有很大帮助。这两种食材通常会通过做汤搭配起来,下面介绍下紫菜芦笋汤做法大全。

做法一:

- 准备食材 -

芦笋 250克

鲜香菇 8个

干紫菜 一小碗

水 1升

- 步骤 -

1.芦笋香菇洗净备用

2.切薄片备用

3.干紫菜加水泡洗

4.砂锅加1升水放入香菇烧开,然后依次加入紫菜和芦笋,中火烧五分钟左右,关火。放入盐(限盐勺一勺)香油。

5.一碗好喝的芦笋紫菜汤就好了。可辅治高脂血症、高血压,并预防老年性动脉硬化。

做法二:

主料 3人份

芦笋100克、香菇25克、紫菜10克

辅料

芝麻油少许、水500克、精盐少许

芦笋香菇紫菜汤步骤1

芦笋去老根,用淡盐水泡洗;香茹用水泡发;紫菜洗净用温水泡开。

步骤2

香茹切条,紫菜捞干水份,芦笋切片,加水煮至食材熟透。

步骤3

加少许盐、麻油调味即可。

烹饪技巧

紫菜芦笋汤虽然做起来简单,在扩张血管、降脂降压等方面的作用却一级棒,关键没什么禁忌,几乎人人可以喝,坚持喝下去,一定能看到惊人的效果!

紫菜芦笋汤功效:

1.预防甲状腺肿大

可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。

2.促进生长发育

富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。

3.预防肿瘤

紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

4.提高免疫功能

紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。

5.清热利尿

对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

6.促进胎儿大脑发育

对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

7.提高免疫力

经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜.

8.降脂减肥

芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素,其蛋白质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当,减肥食用具有降脂促进减肥的作用。

紫菜汤的做法大全


我们在日常经常食用清淡的汤能够很好的调理和改善我们的膳食结构,而紫菜汤正是这一类汤,相对来说紫菜汤能够在补充我们膳食需要的同时能够提供碘元素给我们,满足我们下丘脑的需要。所以我们在日常应该好好利用这紫菜汤来调理一下我们的身体,经常饮用会更好。

紫菜我们都了解虽有三种不同的种类,但是晒干之后都会呈紫色,所以称为了紫菜。那么通过紫菜汤来补充碘元素是一个不错的选择,我们可以更具我们的口味来添加调味料能够很好的搭配。

紫菜含有丰富的矿物质,用紫菜做汤不仅简单方便,还有诸多保健功效。常喝紫菜汤能增强智力,精力充沛,养颜明目,乌发。另外,每周喝一次紫菜汤还是补碘的最佳方法。紫菜汤的做法有很多种,下面我将各种做法详细介绍如下,供大家参考。

紫菜汤的做法大全

最简单紫菜汤:干紫菜25克,精盐、味精、葱花、麻油各适量。将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。

蛋花紫菜汤:葱花爆锅,加水后放入紫菜,等紫菜浮起时,放盐调味,倒入蛋花即成。如果要想浓一点,可粉团勾芡,然后在放鸡蛋液,慢慢的边搅边倒是蛋花。用勺泼,是片花。随你。蛋液中加少许水淀粉,煮好的蛋花会形成片状,很好看。

虾米紫菜汤:紫菜、鸡蛋、虾米、精盐、味精、葱花、香油各适量。将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入适量虾米;在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液;等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。

海米紫菜汤:干紫菜25克、海米15克。黄瓜15克,精盐、味精、酱油、香油各适量。将紫菜和黄瓜均切成菱形片;海米用温水洗净。锅内添适量清水,烧开,放入黄瓜片、海米、盐酱油,撇去浮沫,下入紫菜,淋入香油,撒入味精,即可出锅。

花样紫菜包饭做法大全


紫菜包饭这是通过紫菜将米饭以及其他各种各样的食材包裹起来从而做出来的一种食物,因为这种食物制作方法简便、口味鲜美以及携带方便这些优点从而非常的受人欢迎。在平时人们也会根据自己的口味购买一些食材,通过自由搭配的方法来制作花样紫菜包饭,下面就来介绍一下花样紫菜包饭做法大全。

一,韩式紫菜包饭

步骤 1将鸡蛋打散,摊成蛋饼(摊蛋饼的方法我在以前的博文中有说,找不到的话,参照我5号发的做早餐鸡蛋饼的做法也行,重要的是抹油、小火)

步骤 2将黄瓜、胡萝卜、做好的鸡蛋饼全部切丝

步骤 3韩式泡菜、火腿全部切丝

步骤 4将刚出锅的米饭剩热加入适量的醋、糖、盐拌匀

步骤 5将杏仁用擀面杖压碎(不要太碎,这样口感上会层次分明)

步骤 6取竹帘,放上一片烤紫菜,再放上米饭,用沾水的大勺子,或者直接用沾水的手将米饭均匀地压实在紫菜上,只在不靠近自己的那一头留1cm的边沾合用(准备工作时,要弄一碗凉白开或矿泉水,用来沾手或勺子用,这样,米饭就不会沾手啦!)

步骤 7在靠自己的这一头,铺上黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、鸡蛋、火腿条,撒上杏仁碎

步骤 8将竹帘卷起,然后,一手继续卷,一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉,另一只手拉住竹帘不靠近自己的那一头,往与前只手的反方向拉,全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷(这样包出来紫菜包饭没法不紧)

步骤 9去掉竹帘,在干净的刀上沾水,将紫菜包饭切成合适的大小即成。吃时,配上甜辣酱或寿司酱油都行

二:

步骤 1糯米和大米清洗干净放进高压锅(电饭锅),加入开水煮饭,其他材料切成长条状备用

步骤 2白醋、糖加适量冷开水调匀,把黄瓜(胡萝卜、白萝卜)洗净切长条泡进去过夜最好

步骤 3饭煮好倒入适量麻油、泡黄瓜的糖醋水、白芝麻拌匀

步骤 4取一张包饭紫菜,铺上一层拌好米饭,抹上一层韩国拌饭酱(沙拉酱)

步骤 5铺上泡黄瓜、烤肠、大根、蛋皮

步骤 6再撒上肉松

步骤 7轻轻卷起压紧

步骤 8正好包住里面的材料

步骤 9再继续卷紧成形

步骤 10切块即可食用

小贴士

1、糯米5杯、大米2杯,水只能放6杯,不然煮的饭太烂不好吃

2、没有大根,自己用白醋加糖、凉开水调匀泡萝卜、胡萝卜一样好吃

三,儿童紫菜包饭

步骤 1做饭,用水量略少许平时。

步骤 2水烧开,焯菠菜。捞出菠菜迅速浸入冰水片刻。沥水,切段。加盐1/3茶匙,香油2茶匙,拌匀。

步骤 3胡萝卜去头尾去皮切细条。平底锅,大火炒胡萝卜至微软,加一小撮盐调味。

步骤 4甜萝卜每根纵切成2条,再切成一半长度长度。

步骤 5趁米饭还热时,加香油1茶匙,盐1/4茶匙,用饭铲轻拌,直到混合均匀。

步骤 6紫菜每张剪成4片

步骤 7取一片紫菜。 用手把1至1 1/2大匙米饭铺平,紫菜一边稍微留下边缘。用你的手指进行这个步骤,期间请准备一碗水随时浸湿手指,以防米饭沾手。 摆上菠菜胡萝卜甜萝卜。

步骤 8卷。

步骤 9用手在完成的紫菜包饭上薄薄地抹一层香油。

步骤 10蘸料材料混合,搅拌直至糖溶解,成品质地均匀。

紫菜玉米汤的做法大全


玉米是我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物,经常食用能改善我的体质,并且还能补充我们体内所需要的维生素,并且玉米的吃法有很多种,其中紫菜玉米汤就是最常吃的一种,并且制作方法非常的简单,但是我们一定要掌握好方法才能做的更加的美味营养,下面一起了解下紫菜玉米汤的做法大全。

紫菜玉米汤的做法大全

  做法一

  1 、将菜洗净,嫩玉米切块儿,黄豆芽摘去根,黄瓜切片

  2、汤锅水烧开之后,放入玉米和黄豆芽,煮上15至20分钟,然后加入黄瓜和紫菜,滚上几分钟,把蛋白淋上去,加上盐和味精,滴上几滴香油,关火,盛出。

  做法二

  1.紫菜用清水浸泡一会儿备用。

  2.鸡蛋两个备用。(我打了一个双黄蛋!)

  3.蒸玉米锅底的汤,备用。

  4.葱花、辣椒丝,香油,味精,盐,放入盆中备用。

  5.锅中放油,葱花爆锅,下入玉米汤、紫菜,煮五分钟,下入搅碎的鸡蛋,煮片刻,出锅,倒入之前准备好的盆中,美味的紫菜汤就做好了。

  做法三

  1. 先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用。

  2. 在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。

  3. 往锅里倒适量的清水,待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜和虾皮,这时候再放入盐和葱花就可以了。

  紫菜的功效与作用

  紫菜性味甘咸、寒,入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效;用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。

  1.预防甲状腺肿大

  可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。

  2.促进生长发育

  富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。

上面就是对紫菜玉米汤的做法大全的介绍,通过了解之后我们知道这样营养的食物做起来也很快捷,并且对于处于成长期的小朋友来说也是很好的食物,能补充体内多需要的营养,并且微量元素含量也是极高的。

玉米紫菜汤的做法大全


玉米紫菜汤是一种非常好喝的汤,最近赢得了很多人的一致好评,每个家庭也都有喝汤的习惯,喝汤可以有效的帮助我们提高我们自身的肠胃消化能力,可以避免很多不必要肠胃疾病的伤害,相信很多人对于玉米紫菜汤的做法有哪些都特别感兴趣,下面就让我们一起了解一下玉米紫菜汤的做法有哪些吧。

将紫菜洗净,浸泡在凉水里,然后放入汤调料用大火(也就是武火)煮开后,改用中火(文火)煮两个小时,然后熄火,焖半个小时后,再度打开,用中火再煮一个小时即可。

葱花爆锅,加水后放入紫菜,放盐调味,倒入蛋花即成。 如果要想浓一点,可粉团勾芡,然后在放鸡蛋液,慢慢的边搅边倒是蛋花。用勺泼,是片花 。随你。 紫菜汤 一、原料:

1. 主料:干紫菜25 克。

2. 调料:精盐、味精、葱花、麻油。

制法: 将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,

有关紫菜汤图片(19张)加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。 按:此汤含有极丰富的矿物质,每百克含钙343 毫克,磷457 毫克,铁33.2 毫克,碘1.8 毫克,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢

其他紫菜汤图片(20张)俘肿、高血压等病症。健康人食用能增强智力,精力充沛,养颜明目,乌发。

猪肝紫菜汤做法

1.把猪肝切成小薄片.

2.把菠菜洗净,切成2.5厘米长的段. 3.坐勺,放汤烧开,放入猪肝、酱油、盐、花椒水(5克)、菠菜,汤再开时将猪肝、菠菜捞出装碗,将余汤撇去浮沫,找好口,点味精,淋少许猪油,浇在碗内即可.

主料:木瓜300克 辅料:紫菜(干)15克 调料:盐2克 味精1克 花生油10克

编辑本段紫菜木瓜汤做法

1. 木瓜洗净切块

2. 木瓜、紫菜放入锅内,加水适量,共煮成汤

3. 加花生油及少许鱼肝油露煮熟即可食用(以清淡为佳). 健康提示 脱脂增白,用于治油性皮肤,使之变白、可人.

玉米紫菜汤的做法有哪些是需要我们每个妈妈们需要引起高度重视的内容,玉米紫菜汤是一个非常不错的选择,我们不妨去尝试着做一做,美味的玉米紫菜汤一定会让我们赞不绝口的,心动不如行动,备足原料,赶快去尝试一下吧。

紫菜鸡蛋汤的家常做法大全


相信大家对于紫菜肯定是非常熟悉的吧,紫菜是我们常见的一种海产品,紫菜不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃紫菜可以起到很好的养生功效和保健的作用,紫菜有预防癌症和提高人体免疫力的功效,常吃紫菜还可以起到提高人体免疫力等效用呢,下文我们给大家介绍一下紫菜鸡蛋汤的家常做法大全。

1葱花炝锅,开水加入锅中。

2紫菜放入锅中,锅里煮着紫菜,这边打鸡蛋搅匀。

3水沸腾,慢慢转圈倒入鸡蛋,开锅煮两分钟即可。

4放入香菜,盐,味精,点些香油,起锅,超级简单

营养价值:

1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。

2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。

3.紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。

4.紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

在上面的文章里面我们介绍了什么是紫菜,我们知道紫菜不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃紫菜有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了紫菜鸡蛋汤的家常做法大全。

紫菜包饭紫菜的做法


紫菜包饭是来源于韩国的一种美食,这样的美食也是韩国人非常喜欢的食物,在韩国,基本上家家户户都会制作这个紫菜包饭,但是现在紫菜包饭已经流传进入我们中国了,而在中国上会做这个紫菜包饭的人是很少的,如果会做的话,那么我们就能够享受到紫菜包饭的美味,下面我们来看看紫菜包饭紫菜的做法有哪些?

1、熟米饭(1碗为例)

若干,蒸米饭的时候注意控制时间,太久了米饭就很硬,不适合作紫菜包饭了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗的说。

2、紫菜(1片)

那种薄的,一片一片的,不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了~

3、鸡蛋(2个)

摊成蛋皮,切长条。

4、胡萝卜、黄瓜各1长条。

5、辅料肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样,你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了肉松,其它能切的要切成条啊。

【开工】1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量,然后搅拌均匀,放在一边晾着。

懒人可跳过此步

2、蛋打散后,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。

懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。

3、把紫菜用微波炉烘半分钟。

懒人和无设备者还是可跳过这一步。

ps:烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭只要晾一会儿,不太烫就行。

4、铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来。一定要卷紧(最好有寿司竹帘)。

5、打开时用刀切成1.5cm的小片。

有条件就放上鱼子酱,推荐配合绿芥末和日本酱油吃。

材料:(绿色)芹菜(肉类)牛肉沫、(橘黄色)胡萝卜、米饭、(黄色)鸡蛋竹编子辅料切成条先将大米用水泡半小时,然后入电饭锅材料准备::(绿色)芹菜(肉类)牛肉沫、(橘黄色)胡萝卜、米饭、(黄色)鸡蛋竹编子具体做法:(绿色)芹菜根据喜好切成条用水超一下。

(肉类)牛肉沫,用油炒熟。

(橘黄色)胡萝卜喜好切成条用水超一下,加少量盐。

(黄色)鸡蛋,打匀后煎一大饼,出锅后切条。

竹编子上铺上保鲜膜和海苔,如果买不到整片的大海苔可以用波力海苔拼起来。

均匀地铺上米饭。

用勺子压平,放上辅料卷起完成超好吃哦!

紫菜包饭的时候就可以按照这样的方法来,怎么选择紫菜,怎么制作紫菜包饭,大家看了上面的详细内容介绍之后就可以得到好的胃口和营养,而用紫菜包饭的时候饭喝紫菜必须要适当,紫菜包饭外来的紫菜一定要选择大块的,这样用紫菜来包饭才能将饭全部都包住。

宝宝紫菜虾皮汤的做法大全介绍


宝宝的健康成长是一个家庭最重要的事情,为了帮助宝宝补充身体发育所需要的各种营养成分,宝妈们在制作宝宝饮食的时候都特别费心。其实有的时候一道汤就可以帮助宝宝补充身体需要的营养成分了,比如说紫菜虾皮汤,本身含的蛋白质、钙、铁、碘等营养成分比较多,所以特别适合宝宝食用,而本文也将针对宝宝紫菜虾皮汤做法大全做出介绍。

做法一:

食谱原料

虾皮,紫菜,鸡蛋,汤,姜末,香菜,香油、精盐、葱花适量。

制作方法

1、虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段

2、鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液。

3、随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。

做法二:

材料

虾米30克,干紫菜20克,鸡精5克,盐3克,葱花5克

做法

1、平底锅烧开水,加虾米、干紫菜、再加盐、鸡精。

2、再次煮开后撒上葱花即可上桌。

做法三:

原料虾皮,香菜,紫菜,鸡蛋。

调料香油,姜末,葱花,盐适量。

做法

1紫菜撕成小块;香菜择洗干净切小段;虾皮洗净。

2鸡蛋打散备用。用姜末爆香,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后,淋入鸡蛋液。

3放入香菜、紫菜,加香油、精盐、葱花适量即可。

上述就是针对宝宝紫菜虾皮汤做法大全做出的介绍,在制作的时候需要宝妈们注意的是,虾皮一定要洗干净,将虾皮要切碎,以免含有杂质影响口感。经常食用紫菜虾皮汤对于宝宝补充钙、碘非常有益。但虾皮不能吃太多,否则会引起消化不良。

紫菜的做法


紫菜是平常生活中经常会食用到的食物之一,每种食物都是具有多种的做法,紫菜也不例外。不同的制作方法也是为了满足更多的去食用时的口味和需求,只有去食用才能够吸收到食物里面所含有的营养成分,每天每个人所需要的营养是很多的,这就是为什么要去食用多种食物的额原因。方便的方法就只有学会食物的做法。

不同食物做法唯一的区别就是选择食材方面,因为的选择标志着制作出来的成品是什么款式的。当然食物的款式也是为了满足人们的需求,只要是有需要的都是可以放在一起进行烹调前提是食物不相克。那么紫菜的做法有哪些呢?

紫菜鸡蛋汤:将鸡蛋磕在碗里,加点盐,划散。紫菜冲洗一下,锅内加适量水,水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

加入洗好的紫菜,加适量盐,香油、葱花即可。

紫菜萝卜汤:白萝卜洗净切片;砂锅中放入高汤、姜片煮开;放入萝卜片大火煮开;转小火煮3分钟;加入紫菜、盐煮到紫菜漂散开,淋香油,撒上香菜即可。

紫菜蕃茄寿司:大米清洗干净后加入适量清水蒸熟,蒸好的米搅散,待温度降下来后,用盐:糖:白醋

1:3:5的比例将米饭拌匀,摊鸡蛋要稍厚些,切宽条备用;莴笋去皮切宽条下过焯一下;火腿也切宽条,寿司帘铺在案板上,放上紫菜片,均匀地铺上晾凉的米饭,把莴笋条、火腿条、鸡蛋条、放在中间,用寿司帘卷成筒状,用快刀切成合适大小,浇上番茄酱码盘。

紫菜酥:紫菜用剪刀剪成小块;找一个大一点的容器把紫菜放入,淋入麻油拌匀;再把白芝麻和盐加进去拌匀;把混合好的紫菜均匀地铺排在烤盘上;放入已经预热到140的烤箱烘烤12-15分钟;取出放凉之后就酥脆了。

上面介绍了几种使用紫菜制作出来的食物,不管是什么款式的都是会有人欣赏,因为每个人品尝食物的口味和对食物的要求都是不一样的。其实掌握住食物的做法才可以在需要的时候自己自行的操作这样可以吸收到食物的营养。款式是不影响的。

紫菜饭团的做法大全有哪些呢?


饭团是日式料理的最基本食材,也是一种非常简单的食材,因为饭团的做法简单易学,基本上人人都可以在家里面制作,饭团比较容易保存,而且不容易变味,是居家旅行比较适合的食物,饭团的口味也有很多种,例如紫菜饭团是比较著名的一种,有海鲜的香味,下面就来看看紫菜饭团的做法大全有哪些吧。

做法一:

1、按正常方法煮四人份米饭,大概四碗的量。

2、将寿司调味萝卜切成碎末。

3、油浸金枪鱼或金枪鱼罐头打开,可跟个人口味放入,一般是放入40克半罐左右的量。

4、将紫菜、萝卜碎、金枪鱼、沙拉酱放入米饭锅中

5、所有材料拌匀,

6、带上戴上手套,团成团就可以吃了!

做法二:

1、温热米饭中加入少许盐调味,一点点香油拌匀备用。

2、鸡蛋3个磕入碗中打散,点上一点点盐。煎锅烧热,倒入适量蛋液,小火摊成蛋饼。

3、见蛋液凝固后,翻面摊熟取出放凉备用。

4、香肠切成细条,蛋饼切条,黄瓜用盐腌好备用。

5、我用的韩国紫菜包装。

6、取一片紫菜,放到帘子上,马上适量的米饭,不要太多,以免卷不起来。

7、在米饭上码上香肠,蛋皮,黄瓜,如果喜欢可以放入2根香肠。

8、把紫菜卷起,卷紧。卷卷儿的时候一定要卷紧,这是最重要的。因为如果卷的不紧,切的时候就会松散开,我没切因为紫菜已经很小了,可以直接吃掉。

9、用帘子卷紧紫菜卷,并且塑形成方的。

10、最好后建议做好后尽快食用。

炒紫菜的做法


紫菜是一种生活在海底的藻类植物,它含有很多我们身体发育所需的微量元素和蛋白质,对我们补充身体的碘元素是最好的食物。我们也知道身体缺乏碘元素的危害是什么,它会造成我们出现一些智力下降或者大脖子病等,所以我们对于紫菜的食用量是比较大的,希望大家可以知道紫菜的作用。

对于紫菜我们在生活中的制作方法是比较多种的,但主要的做法还是通过制作紫菜汤或者炒紫菜来食用。所以文章介绍的炒紫菜对我们在生活中制作紫菜是有非常大的帮助的,希望你们可以好好来学习一下。

制作步骤

1. 我用的是圆形的紫菜,超市就买得到。用方形的也可以。 2. 先将紫菜用剪刀剪成小于一厘米的小方块,然后用酱油腌渍入味。酱油要一点一点的加,一边加一边用手抓揉紫菜,直到把紫菜攥紧成团为止。放在一边饧着,饧到用手攥紧再一松开,紫菜从成团变得松散为宜。 3. 在凉锅中放入凉油,再放入熟的白芝麻,然后开火,听到啪啪声,芝麻从中间向周围散开时倒入紫菜,关火。用油的余温炒好。 4. 香脆可口!试试吧!我女儿可喜欢吃啦! 在电视上学着做的,很好吃。写进来,大家分享。呵呵...... 我用的是圆形的紫菜,超市就买得到。用方形的也可以。

营养价值

1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;

2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;

3.紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;

4.紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

根据文章的介绍,我们应该知道紫菜的制作方法是什么样了吧。为了让我们的家人品尝到不同做法的紫菜,我们建议大家可以多去了解一些相关的紫菜制作资料,这样有助于我们更好的去了解紫菜的做法和紫菜的营养价值。

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