醒面要多长时间呢?

运动多长时间比较养生。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“醒面要多长时间呢?”,但愿对您的养生带来帮助。

很多朋友不懂得如何制作面包,因为在醒面团的过程就没有做好了,这样做出来的面包口感就会比较差了。无论是制作面包还是糕点,都是会经常需要对面团进行醒面的。醒面的时间是需要根据空气的湿度温度来进行把控的,三十摄氏度是比较好温度,在这个温度里一般是需要醒面一个小时。

材料:中筋面粉400G、干酵母5G、泡打粉5G、温开水25ML

1.先来做最重要的发酵面团,将干酵母粉放入小碗中,用30度的温水化开,放在一边静置5分钟,让它们活化一下。

重点:

酵母菌最有利的繁殖温度是摄氏30~40度。低于摄氏零度,酵母菌失去活性;温度超过摄氏50度时,会将酵母烫死。所以发面的最佳温度是摄氏30度左右。

2.将面粉,泡打粉,白糖放入面盆中,用筷子混合均匀。然后倒入酵母水,用筷子搅拌成块,再用手反复揉搓成团,最后用一块湿布将面盆盖严,为了防止表面风干,把它放在温暖处静置,等面团体积变大,面中有大量小气泡时就可以了。这个过程大概需要一个小时左右。

重点:

这一步中的反复揉搓面团是非常重要的,不是简单的将所有材料混合拌匀,而是要尽量的多揉面团,目的是使面粉中的蛋白质充份吸收水份后形成面筋,从而能阻止发酵过程中产生的二氧化碳流失,使发好的面团膨松多孔,所以这一步非常重要,不可马虎。另外面团不要和的太硬了。

3. 经过两次膨胀后的面团就可以使用了,可以用来做馒头,包子,豆包,花卷等各类面食,还可以随心所欲的变化出各式各样的面点,如荷叶饼,银丝卷,双色馒头,莲蓉包,奶黄包等。

所以,通过上面文章对于如何发酵面团的方法的详细介绍,相信很多人现在已经掌握了发酵面团的具体方法。这对于以后的生活是很有用的,就像上面提到的馒头和包子,以后我们如果有时间就可以自己做了,而且自己做的吃起来也会比较安心。

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意大利面煮多长时间呢?


意大利面是很多人的最爱,而且意大利面其实煮法是各种各样的,因为我们都知道在煮意大利面的时候加入不同的食材,都会影响到整道意大利面的口感,而其中就包括一般的意大利面做法或者是其他食材的选择使用,下面就来具体介绍一下。

意大利面应该要煮多长时间,还是要看你煮的意大利面是什么样的款式,如果是一般的意大利面的话,也是比较简单的,在锅中用文火将黄油化开之后加大火放入洋葱,炒出香味之后倒入西红柿,出汤汁后加入黑胡椒盐,不停的搅拌,大火将汤。再锅中倒入清水加热之后,加入意大利面,要注意这个过程当中不停的搅拌,以免导致粘锅,起锅之后再放入香油,香菇、火腿、炒香之后倒入已经炒好的意大利面当中搅拌就可以吃了。

或者可以做成意大利红酱面,所需的食材包括西红柿、洋葱、蒜等,西红柿剁成泥之后在锅中烧油,放入蒜末爆香,再加入洋葱末烧至洋葱紫色变白色,再放入西红柿泥翻炒,片刻之后关上小火,盖上锅盖红酱就可以完成了,然后把意大利面煮好,意大利面原料放在盘中,倒上红酱就可以完成。

意大利面不仅有很好的口感,同时它的营养也是比较多的,含有大量的碳水化合物,但是蛋白质脂肪含量比较少,富含维生素b2以及矿物质,其实适当的食用,在营养补充上面也是比较有利的。



螃蟹要蒸多长时间呢?


夏天到了,很多朋友都会去海边玩,顺便吃些海鲜,还会顺便带回来很多的海鲜给家人和朋友,尤其是螃蟹是不可缺少的海鲜美食,螃蟹是大家都比较喜欢的美味,做法也是多种多样的,可以做汤,炒着吃,香辣蟹等等,但是最多的还是蒸着吃了,因为这种做法比较简单,而且还能保留螃蟹的原汁原味。

蒸螃蟹最讲究的就是火候了,如果蒸的时间不够,就不能完全杀死螃蟹里面的寄生虫,如果蒸的时间过长,就会让螃蟹的鲜味流失很多,更不要把螃蟹拆开来蒸,今天就跟大家一起分享一下螃蟹要蒸多长时间才好,希望今天的介绍能够帮助您做出美味的螃蟹,在这个美丽的夏天多一种美好的味道。

螃蟹蒸多久要看蟹大小

蒸煮螃蟹时,一定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的,体内往往带有一些毒素,为防止这些致病微生物侵入人体,在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小,在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜,肉已熟却不会过烂。

螃蟹蒸多长时间合适

很多人喜欢吃螃蟹,螃蟹的做法有很多种,清蒸是比较受欢迎的,因为简单,而且易于保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很讲究的,那么清蒸螃蟹蒸多长时间合适呢?

一般个头的螃蟹,水开后,保持水沸腾的状态,再二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是,遇到个体特别大的螃蟹,就需要酌情增加时间了(中心温度上升比较慢)。

蒸螃蟹如何去腥味

由于青蟹特有的鲜味,煮食时一般无需添加调料,就是清水白蒸也是鲜味十足,只是有时伴有一股腥臊味。去除的方法很简单:煮食前2-3小时解开捆绑的草绳,将青蟹放入清水(自来水)中,让青蟹在游动中排出体内积聚的氨氮就行了。只是要注意,浸过淡水的青蟹不能再储养。

蒸螃蟹怎么吃才好

1、一碟陈醋伴姜丝蘸点蟹肉、蟹黄;

2、若叫上一壶温热的上等花雕酒,更添风味;

3、一盅柠檬水和温热的毛巾洗去满手的蟹腥;

4、餐后喝一杯姜茶,既可驱蟹之湿热,也有助消化。

螃蟹蒸多长时间大家都知道了,不妨在休息的时候自己做来试一试,值得提醒的是,如果螃蟹是死的就不要吃了,死螃蟹具有一定的小毒性,对身体是很不好的,尤其不要给小孩子吃,螃蟹是凉性的食物,体质弱的朋友最好少吃。

扇贝要蒸多长时间呢?


扇贝制作方法比较简单,大家比较熟悉的还是蒜蓉扇贝,但是我们都知道制作这些美食一定要讲究步骤,以及烹煮的时间技巧问题,这样做出来的时候才会有更好的口感,而扇贝到底要蒸多长的时间,其实也要看一下做法。

就好比蒜蓉蒸扇贝就是最方便简单的做法,将扇贝清洗干净之后去除污物,然后放入蒸锅当中水蒸,一般大火蒸3到5分钟就可以搞定了,蒸好的扇贝去掉一面的壳,摆盘之后淋上蒜蓉就可以出锅食用了,而蒜蓉的话,建议在此前用铁锅爆过调好味,这样会有更好的口感。

其实扇贝的食疗保健价值是比较高的,作为贝类软体动物,含有都可以降低血清胆固醇作用的物质,能够抑制胆固醇在肝脏合成加速,排泄胆固醇,而且还有很好的健脑,明目的功效,富含碳水化合物,钙质,可维持大脑的功能。

同时扇贝肉还能够帮助我们健脾和胃,对那些脾气虚弱,常会出现食欲不振、无力的人群来说是比较好的滋补食物,而且还可以起到养颜护肤的功效,因为其富含维生素e,可抑制和延缓皮肤的衰老,预防色素的趁机,改善皮肤干燥瘙痒问题。

西米露要煮多长时间呢


西米露是在生活中一些饮品店里非常常见的饮品,但大多数人都知道,西米露的价格是比较昂贵的,多份的钱只能买到少分的食物,所以对许多爱喝西米露的朋友来说,学会做西米露是很重要的,西米露原材料是煮出来的,之后再加入喜欢吃的各种水果布丁,那么西米露要煮多长时间呢!

香芋西米露

配料:

西米、芋头各100克(约之两半),清水1,250毫升,鲜奶、椰汁各150毫升,冰糖125克

操作:

(1)西米洗净,芋头去皮切粒。

(2)冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分钟。

(3)加入西米和芋头粒,中火煮20分钟。

(4)取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可。

西米的煮法

1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右

2、煮的时候要注意搅拌,防止粘在一起

3、15分钟以后把火关掉,不要开锅盖,继续焖20分钟左右出锅,这时西米已经全透明了

4、把西米取出洗净后,锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮,片刻西米露就做成了

DIY 简单自制水果西米露

1、把西米放进清水里洗浸干净。

2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)

3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。

4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。

6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)

7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。

8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。

9、把水果放到西米露里,最后就完成了。(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里),

关于西米露要煮多长时间呢?在这个过程中加入清水和西米露加入锅中用勺子均匀搅拌,大约20分钟左右即可,最好一直把西米露煮到透明为止,在煮锅的时候加入一小包牛奶,放入少许糖,如果有条件的可以用椰汁代替牛奶,这样会更加香醇美味,再加入自己想吃的水果。

蒸螃蟹要多长时间


螃蟹的是一种甲壳类的动物,它主要是遗传物质的复杂而且有很大的差异性,,现在有非常高的营养价值以及一些儿常见的营养功效,螃蟹中含有丰富的蛋白质以及微量元素对身体没有很好的滋补作用,在日常生活中对于很多螃蟹的做法那是非常多的,一般是清蒸螃蟹比较多的,清蒸比较受欢迎而且能简单。

对于清蒸螃蟹的火候那是非常讲究的,那么螃蟹的煮是多少时间合适,螃蟹的做法是非常多的,一般清蒸保持沸水状态再开二十分钟的就可以杀灭而且里的所有寄生虫了。特别大的螃蟹没有增加一些时间。很多人喜欢吃螃蟹,螃蟹的做法有很多种,清蒸是比较受欢迎的,因为简单,而且易于保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很讲究的,那么清蒸螃蟹蒸多长时间合适呢?

一般个头的螃蟹,水开后,保持水沸腾的状态,再二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是,遇到个体特别大的螃蟹,就需要酌情增加时间了(中心温度上升比较慢)。

1、螃蟹最好不要拆开来蒸,会流失大部分的鲜味。

2、死螃蟹绝对不能吃,有毒。

3、如果要想蒸(或煮)出完整的(十只脚都不掉)的螃蟹,可将活蟹放于冰箱冷冻室,冻僵后(注意,不是冻硬),投入已烧开的水中直接煮。

以上就是蒸螃蟹需要的时间了,螃蟹中含有丰富的蛋白质以及微量元素对身体没有很好的滋补作用螃蟹的做法是非常多的,一般螃蟹在清煮时保持沸水状态再开二十分钟的就可以杀灭而且里的所有寄生虫了,遇到个体特别大的螃蟹,就需要酌情增加时间了,死螃蟹绝对不能吃,有毒。

蒸素包子要多长时间呢


   相信很多人都喜欢吃素包子,它既可以当主食,也可以当小吃,也是早餐的常见品种。它上得了星级酒店宴席,也在寻常百姓家餐桌上可见。不管是蒸着,煎着吃都是很好吃的,其中又以蒸素包子最为常见,也最方便快捷,很多人家也喜欢自己做一些素包来吃,但是蒸素包子要多长时间才最美味可口呢?这就不是人人都知道的秘诀了,下面就让小编从做包到蒸素包子来为大家好好揭秘一下吧!

材料:

面粉300克,菠菜200克,玉米70克,香菇适量,鸡蛋1个,虾干5个,白萝卜半个,酵母0.3克,糖适量,盐适量,胡椒粉少许,香油适量,酱油少许,油适量

做法:

1、我之前一直在做馒头,买的是自发粉,其实我更提倡买面粉就好了。中筋面粉,做出来估计会更好。

2、酵母,超市有得卖,我买的是1.5一包,可以用很久了。使用前先用温水(30-35℃,手放进去温暖)泡上10分钟,等它先发酵发酵。温水不要太多,酵母下去刚好覆盖水面就好。

3、将糖放到鸡蛋上打好,加点水,方便待会用。水也要适量,看面粉多少,不要多了浪费,因为酵母那还有水。

4、和面:把酵母水、鸡蛋放进面粉里,用筷子不停地搞,边适量放水。等到差不多时用手揉面,知道面表面完整,手和盘子干净就可以了。揉5-8分钟的样子吧。然后覆盖保鲜膜,让它发酵。冬天可以放到温暖的锅中。

5、材料开始了!先把虾干泡着,放一边,等软了拿出来,切成小小粒。虾干大的可以预先泡久一点。

6、香菇洗净后稍稍晾干切粒,玉米洗净直接放一边。

7、菠菜切成小粒。可以先用热水稍微灼下菜,要加油,而且时间要短,30秒左右就行了。也可以部灼,生切。图片是已经混合虾干的碎碎了!

8、萝卜切片,用来垫着包子,以免粘锅底!你也可以用屉布或者其他蔬菜代替。

9、为了不让馅出水,我们先不管。一个小时后,面发成很大,比刚刚大一倍,而且里头蜂窝状。说明ok了!拿出来,用点力,反复揉,把空气挤掉。当再次揉成光滑面团就可以分小份了!

10、下一步:因为没拍照,我就详细说说。面揉完放一边,湿布或保鲜膜盖起。把所有的馅混起来,加适量香油、盐、胡椒粉和酱油,拌匀待用。你会闻到阵阵香味!馅不要太早拌好,出水了就不好弄了。

11、因为只有我一个人,所以包的过程就没照片了。

1)无论大小包子,皮都要中间厚四周薄。但是!千万别做太厚了!

2)我也是第一次做包子,都是不清楚包子上面怎么做成形状。不过,你只需要左手拿着皮子,右手放馅,然后用拇指、食指和中指慢慢转动,把边边裹起;左手拇指边把挤出来的馅轻轻压进去。白萝卜薄片放下边!

3)一圈过后,你会意外的发现包子成样了。很开心,实践出真知啊!我第一次都成功了,你肯定没问题!敢于尝试。

12、先在蒸锅里头放好水,以免待会不好整。把做好的放下去,排列整齐,留有空隙。冷水蒸,15-20分钟就行了!到时间不开锅,虚蒸5分钟在开。以免包子皮遇冷收缩。

小诀窍

1、加酵母的时候要小心,最好用勺子先盛下,然后适量放到温水中。千万别直接倒!我之前一不小心倒了很多,晕死哪~

2、皮子不做厚,但也不能太薄,否则包的时候会破的。

3、馅不要过早放调料。

4、时间到了记得虚蒸!

   到此美味饱满诱人的素包子就出笼啦,蒸素包子要多长时间从此不会再成为大家做美味包子的难题了,现在就动手再试一次吧,利用分享的小经验做一次,相信大家会收获更大,以后早餐上可以完全放心吃着自家做的安全的素包子了。身体是自己的,自己的胃交给陌生人打理是无奈的,如果有时间就可以多做些包子留着早餐吃,老人、小孩都放心。

蒸咸鱼要多长时间


在日常生活中咸鱼是一种十分常见的美食,咸鱼不仅口感好,而且营养价值丰富,而咸鱼的做法也有很多种,蒸咸鱼也是一种比较常见的家常做法,做法十分简单快捷,首先需要准备好咸鱼,用清水浸泡去除咸味,放入锅中大概需要蒸20-25分钟左右即可食用。

蒸咸鱼需要多长时间?

蒸咸鱼大概需要二十几分钟即可,需要根据火候来定。

蒸咸鱼的做法

蒸咸鱼

材料

咸鱼500克。

做法

1、咸鱼用水泡一夜,泡软和去咸味。

2、咸鱼放蒸锅蒸10分钟。

3、咸鱼凉后撕成条即可食用。

4、无需再放其他任何调料

土豆蒸咸鱼

材料

咸鱼 1条(约100g),土豆 2个(约500g),香葱 1棵,老姜 1块(约20g),鸡精 1茶匙(5g),油 4茶匙(20ml)

做法

将咸鱼切成2cm大小的菱形块。

土豆削去外皮,切成1cm厚的薄片。香葱洗净切碎。老姜削去外皮,切成薄片。

取一只大碗,将土豆片整齐地铺在碗底,再将咸鱼块放在土豆片上。

将鸡精均匀地撒在咸鱼块上,再放入

姜片。

将油淋入大碗中,再把大碗放入蒸锅中,用大火蒸制约40分钟。

最后将大碗取出,用筷子将咸鱼块和土豆片混合均匀,并同汤汁一起盛入盘中,再撒入香葱碎即可。

小诀窍

咸鱼的味道较重,切配的大小不宜过大,否则吃起来会很咸。

老干妈蒸咸鱼

材料

咸鱼,姜,葱,蒜,干辣椒,豆豉,料酒,酱油,鸡精

做法

1、咸鱼切块,用温水泡一个小时。

2、热锅下油把咸鱼先煎一下。

3、下材料2煸炒出香味,再下酱油、料酒焖一会儿收干,起锅的时候下点鸡精就可以了,放凉后装入罐子要吃的时候夹些出来加些老干妈豆豉再蒸一下

肉饼蒸咸鱼

材料

香菇 2朵,葱 少许,猪肉(瘦) 1碗,咸鱼 少许,盐 1/2茶匙,糖 1/2茶匙,麻油 1/2茶匙,胡椒粉 少许,生抽 1茶匙,生粉 1茶

做法

咸鱼洗净去骨,切成小粒。

香菇泡软,然后切小粒。

猪肉洗净剁碎成肉末,加入香菇粒和咸鱼粒。

猪肉末加入淹料(盐,糖,生抽,生粉,麻油,胡椒粉,)搅拌均匀制成肉饼。

葱洗净切成小段。

肉饼隔水蒸15-35分钟,加入葱花即可。

大肠要煮多长时间?


大肠一般指的就是猪大肠,生活中很多人都比较喜欢吃这种食物,甚至在北京地区,人们还会喜欢生吃猪大肠,也就是所谓的大肠刺青。不过需要提醒的就是,买回家的猪大肠看起来就算再干净也是需要清洗一下的,否则还是有可能被细菌病毒侵袭。那么,大肠要煮多长时间?

在清洗前,要先将大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净。然后

1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。

2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。

3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。

4、用酸菜水洗猪肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。

5。自家秘方,用面粉及醋分别洗几遍即可。

大肠怎么烧才能软?

烧猪肠都会先把大肠切成10厘米左右的段,放在开水里煮透。时间一般要超过半个小时才能把大肠煮到酥软。二次加工的时候会比较方便,主要是调味。

千万别把生大肠直接扔在锅里炒,那样做出来的大肠一定没人嚼得动。

九 转 大 肠

原料:猪大肠,绍酒,酱油,白糖,醋,香菜末,胡椒面,肉桂面,砂仁面,葱末,姜末,熟猪油,花椒油,清汤,精盐。

制法:将猪大肠洗净,用醋和盐里外涂抹揉搓,除去 骋

污物,漂洗后放入开水锅中,加葱,姜,酒焖烧熟,捞出切成段,再放入沸水锅中焯过,捞出沥水;炒锅上中火,倒入猪油烧至七成热,下大肠炸至呈红色时捞出,锅内留油放入葱,姜,蒜末炸出香味,烹醋,加酱油,白糖,清汤,精盐,绍酒,迅速放入肠段炒和,移至微火上烧至汤汁收紧时放胡椒面,肉桂面,砂仁面,淋上花椒油,颠翻均匀,盛入盘内撒上香菜末即成。

卤猪蹄要多长时间


猪蹄的做法多种多样,猪蹄可以卤着吃,香辣美味,还可以炖汤喝,滋养美容,同时猪蹄还可以卤着吃。不过卤猪蹄的时候最好时间久一些,不然猪蹄不烂的话,牙齿很难嚼碎的。再者卤不烂的话还容易是里面的细菌不被杀死,从而是人体食用了之后感觉一些疾病。所以尽量把猪蹄炖的懒一些。

卤猪蹄要多长时间

卤猪蹄要2.5-3个小时的时间。猪蹄和猪肉炖两个小时以上最有营养!有人认为把猪蹄和猪肉炖两个小时以上,其中的饱和脂肪酸就变成不饱和脂肪酸,有益健康。其实,饱和脂肪酸无论怎样烹制,都不会变成不饱和脂肪酸,所以无论怎么炖,都不宜多吃哦!

卤猪蹄怎么做熟得快

将卤好的猪蹄放在高压锅里面熟的快,以下是制作方法:

主料:白萝卜,猪蹄,蒜,姜,葱各适量。

配料:酱油、盐、味精等适量。

厨具:高压锅、盆子等。

步骤:

1.葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。

2.白萝卜去根和头后洗净,切成小块。

3.猪蹄洗净后切小块,并将其放入清水中浸泡半天,中间换一次水,倒去血水,洗净备用。

4.在炒锅注入冷水,大火烧开,将猪蹄放入,加少许料酒,烫熟后捞出。

5.将高压锅洗净后,放入煮熟的猪蹄、白萝卜、姜和蒜,以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟,即可关火。

6.等到高压锅冷却后,打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。

怎么炖猪蹄更容易炖烂

猪脚怎么煮容易烂秘籍之:山楂法

1、干山楂冲洗一下用冷水先泡上,同时开始切姜切葱。

2、油锅内加2匙素油,下生姜片爆出香味后,推入猪蹄翻炒,直至油变清亮。

3、一次性加冷水没过猪蹄,把所有调味料和山楂干都放进去,大火烧开后,转中小火30分钟。

4、把葱段姜片和调味包都捞出来后,开大火收汁。

5、上碟后可以再重新撒葱丝或者葱花。猪脚怎么煮容易烂的问题,还有一步最关键的,就是千万不要用凉水冲,也不要用凉水下锅,否则会很不容易烂。

猪脚怎么煮容易烂秘籍之:黑醋法

1、猪手先泡凉水把血水泡出,大约半个小时。姜块去皮。然后把猪手稍微烫烫,把杂质洗掉备用。

2、在瓦煲里,把黑醋,甜醋,清水倒入。把老姜稍微拍扁备用。把辣椒和蒜头加入瓦煲里,加热。

3、在炒锅里,加一茶匙的黑麻油,把洗干净的猪手块和老姜倒入翻炒至猪皮有点金黄色。然后把肉块倒入刚刚加热好的醋水里,先大火煮滚,转中火炖一个小时。

4、一个小时后,加入片冰糖,椰糖和酱油,加盖小火再炖半个小时,喜欢软一点的可以炖45分钟。这个猪手如果炖好后放隔夜味道更浓郁,更好吃喔。

猪脚怎么煮容易烂秘籍之:木瓜法

1、与木瓜同煮猪脚容易酥烂,因为木瓜含可以分解猪脚里面蛋白质的物质,所以猪脚容易烂,并且汤香味特别,猪脚内的营养成分容易吸收。

2、木瓜洗净,切薄片;猪蹄去毛桩,洗净,剁成4块;姜拍松,葱切段。

3、木瓜、猪蹄、绍酒、姜、葱同放炖锅内,加清水2800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮1小时,加入盐、味精、胡椒粉即成。

鹅蛋要煮多长时间


三类食物的营养价值都很高,对于我们的养生保健来讲,不管是什么样的蛋类,都可以给我们的身体提供很大的保健还有帮助,而鹅蛋区别于其它蛋类的最大之处就在于鹅蛋的个头比较大,所以很多人都会认为鹅蛋,要煮的时间也会很久,那么现在我们就去了解一下,煮鹅蛋大概要多长的时间。

因为俄蛋的个头比较大,所以很多人会认为,鹅蛋的营养价值就要高于其它的蛋类,但实际却不是如此,鹅蛋的蛋白质含量低于鸡蛋,但脂肪却高于其它鸡蛋,所以说,鸡蛋或者鸭蛋的营养价值更高于鹅蛋

鹅蛋(英文:Gooze egg),成椭圆形,个体很大,味道有些油,必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋每颗约重225~280克,较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑,呈白色,其蛋白质含量低于鸡蛋;脂肪含量高于其它蛋类,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。

把蛋洗干净,放在凉水入锅里煮 煮时间大约在十分钟左右。 如果不知道生熟,就这样试下:用家里的筷子 夹一下蛋,如果能夹起来不滑落了,这个时候蛋就熟了, 最后一项也很重要,要把蛋捞在凉水锅里。这样蛋不仅不会粘在蛋壳上造成浪费,还会很好剥皮

上面就是关于鹅蛋的一个时间介绍,虽然我们说每一种蛋类都附有非常高的营养价值,但是鹅蛋的脂肪和热量含量非常高,而对于补充蛋白质和其它的微量元素,却不及鸡蛋还有鸭蛋,所以在平时生活当中选择蛋类,还是鸡蛋鸭蛋比较好。

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