枸杞银耳汤怎么做？这样做好吃又营养！
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“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。怎样才能实现科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“枸杞银耳汤怎么做？这样做好吃又营养！”，供您参考，希望能够帮助到大家。
枸杞是对健康非常好的食物，枸杞主要分布在我国的西北地区，由前宁夏的枸杞最受欢迎，在日常饮食中，枸杞有着广泛的运用，人们在制作佳肴的时候经常加入枸杞，比如枸杞银耳汤就是一道好吃又健康的美食，下面就教大家制作枸杞银耳汤。
第一、红枣桂圆枸杞银耳汤
材料
银耳一份，桂圆适量，红枣适量，枸杞适量
做法
1、银耳泡水泡开剥碎去蒂头
2、烧锅水丢入桂圆红枣枸杞
3、滚了以后丢入银耳移到电锅去煮外锅水大约三杯
第二、桂圆红枣枸杞银耳汤
材料
主料：桂圆12颗，红枣12颗，枸杞12颗，银耳干40g，冰糖10颗，清水
器材：低功率的小电炖锅，1.5L的，学生宿舍可以用。不过加工时间是平常家用电器的2~3倍。
做法
1、用温水将银耳泡开，去掉根部，掰成小片，洗净。
2、买的是超市那种即食阿胶枣，不需另外处理，要是有核的，先去核，一个枣切成两瓣最好。
3、用的是新鲜的桂圆（桂圆干也可以），去壳去核。
4、枸杞先用水泡一下，把第一道水倒掉。
5、等前面的准备工作就绪，将银耳、红枣、桂圆、枸杞一起倒入锅内，加清水漫过一点，高档火炖2个小时，会闻到像枣糕一样的香气。再换成低档火，同时将冰糖放进去，再炖0.5小时即可。
第三、银耳枸杞汤
材料
主料：银耳(干)15克，枸杞子5克，
辅料：茉莉花10克，
调料：盐2克，味精1克，料酒3克，姜汁5克，豌豆淀粉5克
做法
1.水发银耳择洗干净，撕成小片，用清水浸泡；茉莉花摘去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞子洗净备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.汤锅放在火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、精盐、味精，下入银耳、枸杞烧沸，撇去浮沫，勾薄芡，盛入汤碗内，撒上茉莉花即成。
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红枣银耳汤怎么做，简单又营养
红枣银耳都是很不错的食材，对我们的健康有很多的益处，银耳中蛋白质的含量很高，也有多种氨基酸，红枣能够补血益气，让气色更好，其实红枣银耳汤的做法也是很简单的。
一、做法
材料
取银耳10克、冰糖30克、金丝枣十颗。
1、将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放入锅内，兑入70%的清水。
2、先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后即可服用。
二、提示
银耳滋阴止咳，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。
从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。
常服银耳汤，还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。
所以银耳能解暑、美白、养颜、嫩肤。
口感滑润，香甜醇美。也可放入冰箱中冰镇后饮用。
三、功效
冰糖红枣银耳汤
银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、
红枣银耳汤
妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
枸杞红枣银耳汤怎么做
银耳是一种很好的食材，它的功效很多，能够很好的减少脂肪的吸收，因此会有不错的减肥效果，这也是很多女性喜欢吃银耳的原因，而且它还能够安神健脑，对我们的心脑血管能够起到很好的保护作用，因此我们大家在平时可以多吃一些银耳，特别是银耳汤，今天介绍的是枸杞红枣银耳汤。
用料
主料：银耳一朵。
辅料：红枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。
做法
1、 银耳一朵（约20克）放入盆内，温水浸泡半天（泡两三小时也可），待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；
2、 银耳撕成片状，放入锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时；
3、 中途加入冰糖，红枣和枸杞，直至银耳炖软为止；
4、 装入密封盒，放冰箱冰镇，每日一或两碗，随吃随取。
成功小秘方
1、 银耳汤要想熬得又浓又稠，长时间泡发很关键。现泡发银耳，不管花多少时间，熬出的银耳总是脆脆的！
2、 开始熬时，水可略少，在熬制过程中，分多次适量加水，并不断搅匀，最后以锅中银耳汤起大泡为最佳。
作用
红枣枸杞银耳汤，是一道非常好喝、又去脂补血的美容汤。
红枣性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。
红枣煲汤具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损的功效。
枸杞入汤，可以增强人体免疫力，延缓衰老，消除疲劳，降血脂、降血糖、抗辐射、耐缺氧、养颜美容。
红枣枸杞银耳汤，含有丰富的粗纤维，有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，不仅好喝去脂，还有去除脸部斑点的功效。
枸杞红枣银耳汤的做法大家应该能够掌握了一些了，我们在平时可以多做一些这样的汤喝，特别是女性朋友，在平时不要只顾着工作，只顾着照顾家人，也应该适当的为自己考虑，做个爱自己的女人。
银耳汤怎么做
相信大家对于银耳都非常的熟悉，而且很多人出去吃饭的时候也很喜欢点一道银耳汤。银耳具有滋阴，润燥，清热的作用，长期食用还能具有美容养颜的功效。银耳中的膳食纤维还能够促进肠胃蠕动，有利于脂肪的消耗，这对于爱美的女孩子也是一道不错的汤品。但是怎样自己做出健康又美味的银耳汤呢。
因而是一种温热滋补的食材，特别是对女性朋友来说还可以延缓衰老，有驻颜的神奇功效，在炎热的夏季，身体里面的水分流失的比较大，这时候在冰箱里冰上一锅银耳百合汤，是再好不过的了。
(1) 材料: 干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料：冰糖100克、水3杯。
做法： 1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。 2、新鲜百合拨开洗净去老蒂。 3、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。 4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。 特点: 此汤具养阴润肺、生津整肠之效。
(2)糖银耳汤 银耳从古到今都有美容养颜的作用,以前古代美女们都回它作为美容佳品.其实冰糖银耳汤的 做法很简单,跟着我一步步做吧. 首先需要准备的材料: 银耳,冰糖,红枣,淀粉. 1.把银耳泡上(大概有3到4颗就可以了),用温水(一般超市都有卖).泡大概30分钟就可以,太长了该不脆了.然后捞出洗 净, 去掉根蒂.用手或者刀把银耳掰碎,切成小丁,根据个人喜好啦,本人比较爱吃小点块的. 2.用锅把水煮开,放入切好的银耳, 小火煮,煮5分钟然后放入冰糖把冰糖熬化,记住小火呦, 接 下来就是最后一步了,把红枣放入.立即关火.否则红枣的味道会太重.
(3)绿豆银耳汤 材料:绿豆60克,银耳15克,枸杞10克,白糖1~2大匙 做法:绿豆洗净,泡水2~3小时备用.银耳洗净泡水1小时,捞出,再清洗一次,去除蒂头,以刀剁成泥备用.锅中倒入600毫升水,放入所有材料,以中火煮开,改小火熬煮30~40分钟.最后加白糖,即可. 功效:益气补血,增强免疫力.绿豆有消暑解毒,祛热利尿及解渴功效.
以上就是我给大家简单介绍的关于家常的银耳汤的做法，做银耳汤的时候可以适当的加入一点糖，对于减肥人士来说有利于保持血糖，不会因为减肥而破坏自己的身体。当然，虽然银耳汤有这么多的好处，但是对于平衡膳食的需要，大家也不能多吃，一定要掌握一定的量希望大家都能做出可口美味的银耳汤。
黑豆红枣汤怎么做？这样做好吃又营养！
红枣是很珍贵的食物，具有非常高的药用价值，在红枣的多种营养中，最值得一提的是其含有非常丰富的维生素，被健康专家称为天然维生素丸，吃红枣是补充多种维生素的最佳途径，所以今天推荐大家吃黑豆红枣汤。
一、黑豆红枣汤的做法
材料
主料：黑豆
红枣
配料：红糖
做法
1、黑豆洗净，浸泡12小时
2、红枣洗净备用
3、将黑豆、清水放入砂锅中，大火煮开，小火炖到豆熟
4、加入红枣、红糖再炖20分钟即可。
二、黑豆红枣汤/更多做法
1.准备黑豆适量和红枣适量，洗干净备用
2.把黑豆和红枣用温水泡上两个小时
3.取锅，加入适量的水，然后把泡好的黑豆和红枣加进去
4.大火煮开，小火炖10分钟左右，然后加上少许的蜂蜜
5.把蜂蜜和豆子搅拌起来，然后把豆子捞出来
6.取黑豆汁和红枣一起趁热喝了，为了效果好，也可以把黑豆一起吃了
三、黑豆红枣甜汤的做法
1.黑豆洗净泡水4小时，将泡豆子的水倒掉，然后放入沙锅中
2.红枣洗净，用手捏一下，放入锅中
3.锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时。出锅前放入红糖再次煮开即可食用
烹饪技巧
1、泡黑豆的水虽然比较有营养，但因为黑豆本身很苦，所以建议把泡豆的水倒掉
2、红枣用手捏一下，让红枣的外皮有破裂更容易释放营养物质
3、红糖要最后放，必须要煮开。
四、营养功效
说女人是水做的，所以就需要多补充水分才能跟时间来抗衡，每周都会煲汤或者炖些甜品给自己，一顿两顿可能不会有太大的效果，但持之以恒后还是很有见效的。起码在没有名贵护肤品的前提下偶的老脸还是值得欣慰的。由内而外的补养比神马都来的健康，做到了，要不要也开始呢？
黑豆具有高蛋白，低热量的特性，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。红枣的好处就更不用说了，每天三颗枣一辈子不显老。
豆豉鸭怎么做？这样做好吃又营养！
鸭肉也是人们吃得比较多的一种肉品，鸭肉含有丰富维生素e以及b族维生素，鸭肉一直是抗衰老的佳品，值得一提的是，吃鸭肉可以有效预防脚气病，还具有保护心脏的功效，所以大家不妨可以多吃鸭肉，今天介绍的美食是豆豉鸭。
一、豆豉鸭的做法
食材：烤鸭脯肉200克青红椒100克葱丝25克豆豉50克手工面150克蒜泥、精盐、生抽、白糖、醋、芝麻酱、熟芝麻、红油、花椒面、香油、色拉油各适量。
1．烤鸭脯肉切成粗丝；青红椒一半切二粗丝，一半切成细丝，细丝放入清水中浸泡片刻；
2.手工面入开水锅中煮熟，捞起放在托盘中，用香油拌匀晾凉。
3.用精盐、生抽、白糖、醋、芝麻酱、蒜泥、红油、花椒油将凉了的手工面拌入味，撒上熟芝麻。
4.净锅上火，注入色拉油烧热，放入烤鸭丝略炸捞出。
5.锅留底油，放入蒜泥、豆豉炒香
6.放入青红椒二粗丝翻炒，再放入炸好的烤鸭丝炒匀。
7.起锅装入一大圆盘中，然后将拌好的面条摆在周围，撒上青红椒细丝、葱丝，即成。
二、做法二：
食材：土鸭四分之一只、香辣豆豉酱、姜、料酒、大葱、蒜、油、盐、老抽、生抽、蚝油各适量。
1.锅里不放油，把洗干净的鸭肉放进去炒干水份，炒到微微出油。
2.把鸭肉放到盘里，锅里放油，油六成热时，放进姜末、蒜末，葱末爆香。
3.把鸭肉放进锅里翻炒，放盐，料酒，老抽翻炒上色。
4.加入没过鸭肉的温水。大火把水烧开，调到中火偏小，煮半个小时。
5.煮到20分钟的时候，把豆豉放进去翻炒均匀。
6.出锅前加上生抽，香辣豆豉酱翻炒均匀即可。
小提示：
1.盐可以少放点，因为蚝油和豆豉都有咸味。
2.煮鸭时不能加冷水，否则肉会紧缩。
三、做法三：
食材：鸭子半只，洋葱1个，姜1大块，蒜头6瓣，豆豉3～4匙，盐1小匙，生抽3匙，料酒4匙，白糖1小匙。
1.将鸭子斩成小块，冲洗干净直至水清澈，沥干水。
2.洋葱剥开切片，洋葱的芯取出；姜切成片；蒜头去衣。
3.锅中倒多量的油烧开，放入鸭子过油变色后捞出沥油。
4.爆香洋葱芯、姜片、蒜头。
5.倒入鸭子以中小火慢慢煸至大量鸭油析出，加盐、生抽、白糖炒至鸭肉均匀上色。
6.加豆豉继续以中小火翻炒，随时加入料酒以防止糊锅，快起锅时下洋葱片兜一兜即可。
玉米鸡丁怎么做？这样做好吃又营养！
随着人们生活水平的提高，现在的人吃玉米的越来越少了，但这里推荐大家今后不妨多吃玉米，玉米的营养是非常全面的，除了含有蛋白质、糖类等不同营养之外，玉米还含有钙磷铁等身体所需的微量元素，吃玉米对健康很有好处，下面介绍的美食就是玉米鸡丁。
第一、家常玉米鸡丁
材料
鸡脯肉50克，甜玉米适量，淀粉2小匙，清水2大匙，料酒1大匙，盐1大匙，糖1大匙
做法
1.甜玉米、鸡脯肉分别洗干净备用。
2.淀粉和清水混合成水淀粉，鸡脯肉切成小粒，用水淀粉抓匀，腌制20分钟。
3.锅里热油，倒入鸡丁翻炒到颜色变白立即关火，沥油盛出备用。
4.倒入甜玉米翻炒，再加些清水，滚了以后，加盐和糖，再倒入鸡丁烹入料酒，翻炒均匀即可。
第二、黄瓜玉米炒鸡丁
材料
鸡大腿500g，小黄瓜1条，罐头玉米粒(不留汤)半碗，蒜4瓣，辣椒2支，酱油1匙，全蛋液1/3颗，玉米粉少许
做法
1、鸡大腿切丁，用醃料拌匀醃渍至少30分钟；
2、小黄瓜洗净去头尾切片，用少许盐醃渍备用；
3、辣椒切斜片、蒜切粗末备用；
4、1匙油热油锅，爆香蒜末；
5、下鸡丁拌炒至鸡肉八分熟，下小黄瓜、玉米粒、辣椒拌炒至鸡丁全熟，起锅前下适量盐调味即可。
第三、莲藕青瓜炒鸡丁
材料
嫩莲藕1节，鸡胸肉1块，青瓜1根，红辣椒1只，姜5片，生抽适量，白糖适量，生粉适量，熟猪油1勺，盐5克
做法
1、莲藕去皮切丁。用水浸泡。
2、鸡肉切丁，加少许盐、生抽和湿粉腌制5-10分钟。
3、青瓜切丁，红辣椒切丁。
4、锅内放少许油，油热后倒入腌好的鸡丁，炒好盛出备用。
5、锅内留底油，放入姜片、莲藕丁、青瓜、红辣椒。
6、中火炒至基本熟的时候，放盐，放入鸡丁翻炒。
7、加入鸡精、白糖，入味后用湿粉勾芡汁，淋入猪油即成。
尖椒猪肚怎么做？这样做好吃又营养！
猪肚是非常好的食材，吃起来口感非常独特，营养也很丰富，有时候会被人们当成中药来使用，据介绍，除了含有蛋白质、维生素a等营养之外，猪肚还含有钙、钾、铁、镁等矿物质元素，所以猪肚具有很好的滋补功效。
一、尖椒猪肚的做法
原材料
新鲜猪肚约700克、红辣椒两个、青辣椒两个、葱、姜、蒜各少许、胡椒粉适量。
调味料
香油、盐各适量。
做法
1、猪肚用盐搓洗干净后从中间剖开，放入一块姜、醋和清水，入高压锅煮至熟透后取出沥干水。
2、辣椒去蒂、去籽洗净后切成片，蒜、姜去皮切成片，葱切成段，猪肚切成片状备用。
3、下姜蒜入热油锅爆香，加猪肚炒熟；下入红、青椒块，加葱段、胡椒粉、香油、盐炒匀即可。
二、青椒爆猪肚
材料
猪肚丝150g，大青椒条200g，小炒料包30g
做法
1、炒锅加水300克，放入肚丝加20克料酒煮开到出沥水，备用，把水倒掉锅洗干净；
2、炒锅加油30克（约两汤匙）烧热，入猪肚小火炒制1.5分钟，加半汤勺料酒；
3、入青椒丝继续炒制2分钟，根据个人口味加入小炒料包，炒均匀即可。
三、青椒炒猪肚/更多做法
1.准备好一块煮好的猪肚，和青椒若干。
2.猪肚切丝，不要太细的哦，青椒切丝，生姜大蒜小米椒切碎。
3.锅内入油爆炒猪肚。
4.翻炒片刻加入酱油。
5.待酱油均匀上色之后加入生姜大蒜小米椒翻炒香。
6.然后加入青椒翻炒。
7.加盐翻炒。
8.待食材全部熟透之后加入味精翻炒即可上锅。
9.一道非常美味，非常好吃的青椒炒猪肚就完成了，快手菜，非常下饭哦。
糖醋土豆怎么做？这样做好吃又营养！
现在人们的生活水平提高了，有条件吃大鱼大肉了，因此很多人平时的饮食非常丰盛，但那些看起来丰盛的食物却未必是健康的，而那些看起来很普通的食物可能有利于健康，比如土豆，糖醋土豆丝是一道普通的家常菜，做法也简单，不仅味道好，还能吃出健康。
第一、糖醋土豆丝
材料
材料：土豆2个，汉源大红袍花椒1大勺左右，葱花，麻油
糖醋料：白醋2勺，糖2勺，柠檬汁，盐适量。这些原料拌匀即可。
做法
1）土豆洗净去皮后刨成丝，然后在清水里净一下以去掉淀粉；
2）锅里油热后放入花椒爆香后捞出花椒；
3）放入土豆丝大火煸炒数下，加入糖醋汁C，继续大火翻炒，然后撒葱花淋麻油出锅。
第二、糖醋土豆丝
材料
主料：土豆一个
辅料：盐半勺，糖两勺，醋一汤勺，火麻油三匙羹
做法
1、土豆刨丝，用水泡10分钟，再换水泡10分钟，之后冲洗放着备用。如果看不懂可以参考我做的醋溜土豆丝菜谱里面有图解。
2、倒入三匙羹的亦舒堂火麻油，热锅，调至中火，倒入准备好的土豆丝，翻炒到土豆开始由浅变深色。
3、放半勺盐，翻炒均匀。再倒入一勺糖，炒匀。
4、再倒入一汤勺的醋和一颗辣椒，炒熟即可。
5、装盘~拍照~开饭~
第三、鸡块糖醋土豆做法
1.鸡洗净，去头、爪子，剁成小块
2.姜洗净，切片
3.炒锅放入水，放入切好的鸡块，大火烧开，撇去浮沫，用温水冲洗干净，沥干水分
4.炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入姜片爆香，倒入冰糖、番茄酱、老抽，至冰糖溶化
5.放入鸡块翻炒，加入清水，大火烧开，焖10分钟
6.放入土豆块和盐，焖煮10分钟，至汤汁收干即可
第四、糖醋土豆片做法
土豆去皮
切成大片
在锅中倒入两勺油，放入土豆片，把土豆片炸至八分熟
捞出装盘备用
在碗中放入两勺白糖和适量的醋，加半勺盐，调好汁料
在锅中倒半勺油，加入炸好的土豆片。
大火翻炒一分钟后，即可出锅。
虾尾怎么做？这样做好吃又营养！
人们可以吃到的虾有很多种，这些虾的营养都很丰富，可以当成中药使用，由此可见虾对人体健康是很好的，吃虾可以补充蛋白质、维生素a、核黄素以及丰富的矿物质元素，尤其所含的氨基酸种类很多，所以吃虾能吃出健康，下面介绍虾尾的做法。
第一、虾尾饺
材料
虾，肉馅，饺子皮，小银鱼，紫菜，青菜
做法
1.虾洗净去壳留虾尾；肉馅调好味道；开始包饺子---我的手法不行。就一张饺子皮放点肉馅，再加个虾，胡乱捏好
2.先煮底汤。清水中加紫菜、小银鱼、青菜煮开，调味装碗
3.再煮饺子。清水中下入饺子，开了以后分别再加三回清水煮开，饺子浮起来就好了。最后将煮好的饺子加到底汤中~完成
第二、虾尾梅干菜鱼汤
材料
虾尾肉6只，胖头鱼肉300克，梅干菜80克，葱花、姜末备少许。调料精盐适量，鸡精1／2小匙，料酒2大匙，芝麻油少许。
做法
1、胖头鱼肉洗净切段，在鱼块两侧划斜刀口，抹上盐，料酒腌渍约10分钟，放入热油中炸至黄褐色。
2、虾尾肉剔除虾线，梅干菜洗净，烫一下去盐分，捞出控干水分切碎。
3、锅中加少许色拉油烧热，下入葱花、姜末炒香，下入梅干菜拌炒，烹入料酒，倒入B杯高汤，放入胖头鱼肉、虾尾，待汤汁滚沸后，加精盐、鸡精小火煮20分钟，淋芝麻油即可。
材料替换
用四川酸菜替换梅干莱，称为虾尾酸菜鱼汤。
口味变化
调味料中加沙茶酱，称为沙茶虾尾鱼汤。
第三、团圆饭火热香辣龙虾尾
材料
龙虾尾1斤，花椒20粒，麻椒10粒，姜葱蒜，干辣椒10个
做法
1、锅中烧热，倒入炒菜油，比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒、麻椒、干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味。
2、煸香后转中火放入郫县豆豉酱，我用的是带辣味的。煸出红油后，放入葱姜蒜爆香锅底。
3、转大火，放入龙虾尾，大火翻炒，烹入点黄酒，翻炒后放入耗油、生抽、盐、糖爆炒2分钟左右。
4、倒入啤酒，约龙虾尾一半的样子，转中小火盖上盖焖5分钟左右。掀开盖，此时如果汤多就转大火收汤即可。
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