玫瑰花馒头原来是这样做的
这个季节适合玫瑰花养生。
“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《玫瑰花馒头原来是这样做的》,希望对您的养生有所帮助。
平时我们吃的馒头有高的或椭圆形的,但是很多人都没有吃过玫瑰花馒头,玫瑰花馒头首先从外形很吸引人,玫瑰花馒头的配料和普通的馒头配料不同,加入玫瑰花粉和玫瑰花酱,玫瑰花馒头中具有玫瑰花清香,玫瑰花馒头的做法也很简单,做出的玫瑰花馒头不仅老少皆宜,还能让家庭的小孩子爱上吃馒头。
玫瑰花馒头
材料
主料:玫瑰花粉10克,面粉100克
辅料:酵母粉
做法
1、将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。
2、碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开。
3、将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
4、盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可。
5、用手揉面,把面团揉光滑,盖上干净的布,放一边发面。
6、发至原面团的两倍大,就可以。
7、把面团从盆里取出来,案板上撒少许干面粉,揉成长条,切成一个个小剂子。
8、把小剂子擀成一个个圆面片。
9、取五个圆面片依次叠压摆放。
10、用筷子在面片中间压一条印。
11、用手搓一个两端细,中间粗的面团,放在五个面片的一端。
12、把搓好的面团放第一个面片上,用手沿着面团开始卷。
13、把所有的面片卷成一个面团。
14、用虎口把面团中间掐细。
15、然后用两个手把面团拧开。
16、两多玫瑰花就做好了,简单吧,依次做完所有的玫瑰花。
17、把做好的玫瑰花放一边饧10分钟,锅中烧开水,放笼上开始蒸。
18、蒸25分钟左右就可以了。
小诀窍
1、和好的面一定要发开,才可以做出松软清香的玫瑰花馒头。
2、用筷子压面片,可以使5个面片粘合在一起,卷的时候比较容易。
3、剂子大小要一致,擀面片的时候,薄厚要一致,才可以做出整齐漂亮的玫瑰花。
山药玫瑰花馒头
简介 山药可健脾胃,补虚赢,益肾气,止泻痢,强筋骨,化痰涎,润皮毛,除寒热邪气久服耳聪目明;抗菌,抗氧化。山药没有毒性,可以当三餐主食。 山药的种类烦多,有白色、紫色,有长条形、有圆形、不规则形;它的吃法也很多样化,生吃、煮汤、炸、炒、凉拌…等,都很美味。 把它溶合在面团里,色泽很优雅,营养不流失。
材料
中筋面粉200克山药泥200克酵母2克2克糖一大匙
做法
面团:中筋面粉200克、山药泥200克、酵母2克,糖一大匙。若太干加适量的水,以不黏手为原则。放入容器,盖上湿毛巾发酵至2倍大。
把面团杆平,压出圆模,再用杆面棍稍微杆成椭圆形?四个面皮一组,1/2重叠(长的部份重叠),卷起最后交接处捏黏起来。从中心切开成了两半,一分为二,把花瓣往外稍微翻开
二度发酵40分钟左右(以面团发酵为表面漂亮的样子为主)。
直接中火蒸15分钟,时间到的前5分先掀开一小缝,等时间到熄火,1分再慢慢掀盖。
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玫瑰花馒头的做法
现在很多人会选择面食作为自己日常的早餐,玫瑰花馒头作为早餐能够很好补充我们身体所需要的营养物质,特别对于小孩子需要保证营养的同时,能量的提供也是非常的重要。我们在选择美味与能量兼备的食物,健康的首选可以考虑玫瑰花馒头,因为馒头属于面食能够补充能量。
面食的做法比较的普遍,能够用玫瑰花融入到馒头食用起来比较的新颖美味。我们在选择面粉的时候可以选择和玉米面和白面的搭配,面食相对来说在寒冷的冬天来说比较的耐饿。
食材明细
玉米面 和 白面 2:1
玫瑰馒头
玫瑰馒头
牛奶 适量
白糖 一大勺
酵母 一勺
2制作步骤
1.牛奶放热水里烫热,酵母粉放碗中,加温牛奶,加白糖一大勺,搅拌溶化。
2.将牛奶慢慢倒入面粉中,搅成雪花片,没干面粉为好,揉成面团。
3.将面团放温暖处发酵至面团两倍大左右。
4.面团揉好,分小剂擀成饺子皮状,将5个叠在一起(可以抹点水),用筷子压一下,中间放梭子状的面柱。
5.将面皮卷起,用手拧开,放在桌上稍作整理。
6. 二次发酵30分钟以上,开火蒸15分钟左右即可。
关于面食的选择可以考虑一下玫瑰花馒头,这类面食能够保证我们身体所需要营养的同时还能够充分的吸收。作为早餐来说能够充分的耐饿,经常进行美容护肤的人群可以尝试一下食用玫瑰花馒头,相信对于皮肤的护理能够一定的效果。
玫瑰花馒头。的做法
做饭对于都市人来说,就是奢侈的享受,许多人现在都没有在家煮饭的习惯,厨房渐渐的变成了摆设,简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态,玫瑰花馒头。这道菜可以快速做好,无需长时间的等待。
2、在面粉里加入酵母水(我之所以放了鸡蛋是因为我不小心弄破一个),在面粉里加点盐使面更劲道。南瓜,紫薯捣碎和在面里,揉成团
3、我通常都是上班之前做下班蒸,只要看到他变大了两倍以上就可以了。
4、加入小苏打揉二十分钟左右,进行二次发酵。10分钟左右。不要偷懒哦影响面的劲道程度。
5、像饺子皮似的擀6个,个数随意,但中间不要擀薄了,拿筷子压一下,每片就都粘在一起了。
6、搓一个小的花骨朵,就是一块面搓成条,大小和皮差不多,卷起来。
7、从中间捏开,就是两朵玫瑰花了,紫薯的同理。
8、冷水上锅15分钟就好了,关火焖3分钟,开吃。
许多家常菜其实都不难做,只要多加学习,每个人都可以掌握得很好,玫瑰花馒头。的做法就很容易,不难学习。
怎么蒸玫瑰花馒头
在我们的生活中有很多人特别喜欢吃玫瑰花馒头,其实玫瑰花馒头里面不尽,荣华了玫瑰的精华,而且玫瑰花馒头的外形也像是一朵玫瑰花一样小巧别致,特别是对于一些比较挑食的小孩子来说,食物的外形更能够吸引着孩子们的好奇心,让孩子多吃一些食物,那么怎么能蒸出来玫瑰花馒头呢?
玫瑰花馒头是用药用玫瑰花粉、面粉制作的一道甜品。药用玫瑰味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。
1、把发好的面团揉成长条形,然后切成许多小面剂子,并把它们依次擀成圆圆的面片,取五个面片叠压在一起。
2、用筷子在叠放好的面片中间压出一条印子。另取一个小面剂子用手搓成圆条,要两端细中间粗。把搓好的圆条放在第一个面片上,用手沿着面片开始卷。
3、把所有的面片都卷好以后,用你的虎口把面团从中间掐细,最后再从中间拧开就是两朵玫瑰花了。
玫瑰花馒头的成功要点
1、用筷子压一下面片是让它们粘合在一起,这样卷的时候就比较容易些。
2、小面剂子的大小要尽量一致,擀出的面片也要尽量厚薄均匀,这样做出的玫瑰花才会漂亮。
做法
1、将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。
2、碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开;将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
3、盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可。
4、用手揉面,把面团揉光滑,盖上干净的布,放一边发面;发至原面团的两倍大,就可以了。
5、把面团从盆里取出来,案板上撒少许干面粉,揉成长条,切成一个个小剂子;把小剂子擀成一个个圆面片。
6、取五个圆面片依次叠压摆放;用筷子在面片中间压一条印。
7、用手搓一个两端细,中间粗的面团,放在五个面片的一端;把搓好的面团放第一个面片上,用手沿着面团开始卷。
8、把所有的面片卷成一个面团;用虎口把面团中间掐细,然后用两个手把面团拧开。
9、两朵玫瑰花就做好了。
10、再重复做完所有的玫瑰花。
11、把做好的玫瑰花放一边饧10分钟,锅中烧开水,放笼上开始蒸,蒸25分钟左右,就可以开吃了
荞麦玫瑰花馒头的做法
有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,荞麦玫瑰花馒头的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。
2、用保鲜膜盖住揉好的面团待其发酵到1.5~2倍大小。我是放烤箱里调20--30度,同时放碗热水在里面发酵1小时。
3、发酵好后加些面粉再揉揉,把里面气排空,多按更有韧性。静待30---40分钟二次发酵。切成两三段搓成长条
4、切成相等大小的小面团,搓成圆型,赶成圆饼状,4块圆饼依次叠好卷起,用厨房剪中间剪开就两朵玫瑰花了。
5、加些泡好的枸杞切碎洒上面点缀
6、放锅醒半小时变大些再蒸。先用小火,上气后改大火蒸15分钟,别马上开盖,3--5分钟后起锅
荞麦玫瑰花馒头的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做荞麦玫瑰花馒头吃,肯定特别有趣。
紫薯玫瑰花馒头这样做,大人小孩都爱!
馒头大多数人经常会吃,大多数人吃的馒头都是黑色或白色的,其实很多的蔬菜水果,在平时也可以用来做馒头,而且可以做出些不同的形状,紫薯玫瑰花馒头在做的时候,只需要准备少量的紫薯泥,白砂糖和面粉就可以做成。
紫薯玫瑰花馒头
材料
面粉200克
紫薯泥100克
糖30克
酵母3克
水100克
黄油15克
做法
1.紫薯蒸熟用勺子碾成泥;
2.紫薯稍凉后加入少许水和酵母和好,加入面粉和糖用筷子搅拌均匀;
3.加黄油揉面成光滑的面团;
4.面团发酵成两倍半左右,分成合适的剂子揉圆稍微醒5分钟;
5.撒上少许干面粉,用擀面杖将剂子擀成圆片,五张圆面片一组依次排列卷起,用筷子在中间压一道痕;
6.用刀在筷子压痕处切成两份,整理一下花边就成玫瑰花馒头了;
7.放入蒸锅醒发至一倍以上,凉水上锅开火中大火蒸12分钟左右,停火后等3分钟左右再出锅,避免回缩。
彩色玫瑰花馒头的做法
看到精致的菜肴,总是心动不已?无奈自己是个手残党,而且时间也允许,彩色玫瑰花馒头的做法简单,可以解决你的烦恼,其制作方法并不困难,但却可以让你享受美食的乐趣,享受味道带来的体验。
2、然后用适量的温水先搅成面穗状。
3、再用手一点点地揉成光滑的面团,放温暖处醒发。
4、醒发半小时后看面团成细腻的蜂窝状即可。
5、面团再次揉匀,搓成长条状。看图中。
6、然后跟包饺子一样,揪出同样大小的小面剂子
7、用手一个个的按扁,按的时候要口朝上下。
8、再用擀面杖擀成同样大小椭圆形状的面片。
9、然后五个或者是六个面片叠放在一起排成行看图中的样子。
10、五个或者是六个一组从下往上卷起卷成图中的样子。
11、卷好后,从中间捏一下,然后就成为两朵玫瑰花。
12、用刀子切开,或者是用手揪开,把收口弄平。两朵玫瑰花就可以直立的放在案板上了。
13、一次这样做完。5片面片就能做两朵玫瑰花。
14、做好的玫瑰花放入笼屉上,醒发十分钟。
15、凉水上锅十分钟上汽以后蒸十五分钟,一共25分钟,然后闷两三分钟开盖即可。
16、来一张美图让大家看看是不是很温馨的玫瑰花呀!
17、再来一张玫瑰花图,是不是可以吃饭呢!
18、这个更温馨靓丽,你舍得吃吗?
彩色玫瑰花馒头的做法,是短时间内就可以完成的菜肴,做法便捷简单,绝对是手残党的最爱,立即行动起来,享受简单美味所带来的味觉享受吧。
玫瑰花造型馒头的做法
我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍玫瑰花造型馒头的做法,先自己动手尝试做一下。
2.2我用面包机揉面功能ˊ面皮的材料依序放入盆中,搅拌成团, 在搅打10分中左右再加入草莓粉ˊ (因为我希望面团呈现渐层效果ˊ所以不要打太匀ˊ如果希望做出来完全是粉红色ˊ那一开始就加入ˊ一起搅打15分钟即可)放置醒一下ˊ就能操作了~ 2:发酵面团揉匀后ˊ面皮搓成圆柱状,切成3等份 一一搓圆压成圆片,再分成6等份
3.1因为夏天温度高ˊ直接放于蒸盘ˊ盖上盖子做最后发酵约25~30分钟即可 (如果天冷蒸笼里的水可放热水帮助发酵)
4.2然后排在铺了烤盘纸的蒸笼里(每个之间要有足够间隔,以免蒸好后黏在一起)
5.当馒头最后发酵完成ˊ从冷水开始蒸,用中火,蒸笼盖不要太密合ˊ 水沸后计时约12~15分钟即可蒸熟。 熄火后蒸盖开个小缝再闷个3分钟再全打开蒸笼盖, 把玫瑰馒头取出放在盘上就完成啰~~
6.如果使用电锅来蒸ˊ外锅米杯水1杯ˊ跳起后ˊ一样先开个小缝 闷个3~5分钟即可掀盖取出成品 今天的玫瑰馒头就是用电锅完成的喔....提供大家做参考 喜欢的ˊ动手试试看吧~~
7.(如果没有搅拌工具用手揉也OKˊ材料拌匀ˊ揉至光滑) 一般来说..中式面团中所谓的"揉匀"是指将面团揉成"三光面团"... 三光是指"手光,盆光,面团光"...即是面团不沾手,不沾盆,面团本身表面光滑ˊ 通常中式面点只需要揉至此阶段即可...用手腕力量约5分钟就可以很光滑啰~ 这跟西式面包比起来容易许多 西式面包面团通常要打到薄膜阶段才算OK 这以后有机会再跟大家分享哦~~
玫瑰花造型馒头虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
红薯玫瑰花馒头的做法
健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,红薯玫瑰花馒头的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。
2、将红薯切成片隔水蒸熟。
3、将蒸好的红薯用大点儿的容器装好。
4、将煮熟的红薯用勺子压成红薯泥,放凉后再用。
5、将安琪酵母粉用三十度的温水冲开。
6、装红薯的容器里放入面粉,白糖和冲好的酵母粉,用筷子搅成絮状。
7、将其揉成光滑的面团。
8、揉好的面团用保鲜膜盖好,静置至面团两倍大。
9、发好的面团。
10、将发好的面团揉出气泡,搓成长条。
11、用刀切成大小差不多大的小剂子。
12、擀成稍微厚点儿的皮。
13、将擀好的皮五张依次排开,中间用筷子压一道。
14、把五张皮从上面第一张开始卷,直到把五张皮全部卷起来。
15、用刀按着筷子压印的地方切下去,将卷好的皮切成两半。
16、用手稍微将花瓣整出形状来。
17、蒸锅中添水,将做好的红薯玫瑰花凉水放入蒸锅中,水开后大火蒸二十分钟,关火后虚蒸五分钟。
18、蒸好的红薯玫瑰花馒头。
19、成品图。
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道红薯玫瑰花馒头,氛围一定非常好。
黄玫瑰花馒头的做法
经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好黄玫瑰花馒头。
2.2南瓜去皮蒸熟趁热压成泥
3.1面板上充分揉匀排气揉成光滑的面团,分成大小均匀的剂子
4.2温暖处进行发酵至原来的2倍
5.6个一组擀成面片状依次排好,中间放一个细长条(花芯)
6.从下往上卷起中间压出痕迹,用刀从中间切断
7.依次做好玫瑰花生胚二次饧发20分钟
8.蒸锅做凉水大火烧开转中火蒸15分钟
9.关火后3分钟取出黄玫瑰花馒头
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的黄玫瑰花馒头,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
红曲玫瑰花馒头的做法
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做红曲玫瑰花馒头吧。
2.发酵好的面团再次揉匀排气后搓成长条,下成适当的小剂子按扁。
3.擀成中间厚四周薄的圆片,五个为一组从上至下排开,然后用筷子在当中压一条线。可多洒些面蒲。
4.把面片从下至上卷起来。
5.卷好后用筷子在中间轻轻压一圈,然后截断,一分为二。
6.玫瑰花坯就做好了,再醒20分钟,时间不要太长。
7.蒸格上刷上油,把醒好的生坯放入, 上汽后20分钟即可。
8.成品图
9.成品图
10.成品图
仔细看完关于红曲玫瑰花馒头的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
南瓜玫瑰花馒头的做法
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做南瓜玫瑰花馒头。
2.将南瓜泥放入面粉中,和成软硬合适的面团。
3.面团用保鲜膜密封,放温暖处发酵2小时左右。
4.发酵好的面团再次揉至光滑,分成小剂,擀成跟饺子差不多大小的面皮。
5.5个饺子皮摞在一起,中间用筷子压出纹路,中间放上一块梭型的面柱,卷起来。
6.将卷好的面从中间拧开,截面向下,放在桌面上整好型。
7.锅内放适量水,蒸笼上铺好湿笼布,放入馒头,二次饧发30分钟。
8.大火烧开,蒸15分钟即可。
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的南瓜玫瑰花馒头您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
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