馅饼做法有哪些？这些做法很流行！
养生汤有哪些做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。您是否正在关注饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“馅饼做法有哪些？这些做法很流行！”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
所谓的馅饼，就是里面夹有馅的饼，在做饼的时候，人们会在里面加入各种肉以及蔬菜，最常见的包括牛肉、猪肉、羊肉，另外包括白菜等常见的蔬菜，每个人的口味需求不一样，在做饼的时候加入不同的馅，做出来的口味和营养都不一样，下面教大家几种做法。
第一、牛肉馅饼
材料
主料：小麦面粉400克，
辅料：牛肉600克，白菜260克，大葱110克，
调料：花生油50克，酱油30克，盐2克，味精1克
做法
1.牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味；白菜洗净，切成细末。
2.面粉用冷水和匀，揉搓3～5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10～20分钟。
3.将面团分成直径2厘米的小段若干，按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。
4.包时先将牛肉、白菜、葱拌匀，舀2.5大匙，包入皮中，捏合成馅饼。
5.平底锅以大火烧热，下馅饼入锅略按扁烘一会儿，即倒入适量的花生油，煎成两面金黄，香味四出，即可盛出供食。
第二、芋泥馅饼
材料
中筋面粉2米杯滚水0.5米杯冷水0.5-1米杯食用油1大匙盐1/4小匙芋头300g糖2大匙无盐奶油1小块奶粉（可略）1大匙
做法
1
外皮制做：1.1.将滚水加入面粉中，用筷子轻拌，加入盐及慢慢加入冷水，看面团湿度以冷水控制最后水量。1.2.开始揉面团，成团后再加油揉光。1.3.面团表面喷少许水，以保鲜膜包裹，静置约30分钟、冬天约60分钟。wWw.Ys630.CoM
2
内馅芋泥制做：2.1.芋头削皮，洗净，切薄片。2.2.芋头放入电锅内锅加1/4杯水，外锅加1杯的水，按下电源。2.3.电锅跳起时即可取出，趁热用大汤匙先捣散，再加入奶油、奶粉与糖，搅拌均匀成团状。（芋头可以留部份小颗粒）
3
分割面团（约10个），整圆再压扁薄圆状，包入内馅，捏紧封口，再整成扁圆状即可。（喜欢芝麻者，则表面沾一点芝麻粒）
4
煎锅放入少许的油，以中小火热油后，放入馅饼，煎至双面金黄色即可。
第三、花馅饼
材料
蛋黄加1T牛奶刷面团1个猪绞肉500克葱2支高达起司150克黑胡椒粉1t酒1T中筋面粉500克速发酵母1.5t糖1T盐1t全蛋1颗蛋白1个牛奶280cc油6T
做法
1
猪绞肉剁出黏性。高达起司刨丝，葱切小丁，和其他配料加入猪绞肉中，拌匀，放冰箱备用。
2
将面团的所有材料混匀，一起揉到面团光滑
3
室温发酵1小时
4
面团杆平，厚约3~4mm
5
用直径7cm的圆模型，压出一个个小圆，剩下的面团再揉合，杆平再次压出小圆
6
将肉馅平铺在圆面团上
7
对折
8
然后再对折一半，将两个小尖角捏紧，形成一个小花瓣
9
在12吋pizza烤盘上先扑上烘焙纸，将花瓣由外圈向内排列，花瓣要紧紧相依。室温发酵30分钟。
10
花瓣刷上蛋黄牛奶。放入180度预热烤箱，烤约35分钟（入箱15分钟后，温度减至170度）。
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馅饼的做法有哪些？
馅饼其实可以当成一种小吃，也可以让它成为一种早餐的选择，但是对于馅饼的制作很多人并不了解，其实在于各种调味料以及技巧的认识，不妨看看下面为大家介绍的馅饼制作方法。
一、准备馅
原料：胡萝卜、木耳、青菜、粉条、鸡蛋
调料：盐、蘑菇精、五香粉、油
1．准备好所需的材料胡萝卜、木耳、青菜、
粉条、鸡蛋
将木耳和粉条都分别用水泡着
2．把胡萝卜、木耳、青菜、粉条都切成末；
3．将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，然后蛋黄和另一个全蛋放一起一起入锅炒熟，也剁碎；
4．将所有的材料混合，加上盐、蘑菇精、五香粉，少许油和一个蛋清，搅拌均匀即可。（加蛋清是为了使素的馅料团结起来）
二、做盒子
1．将醒好的面团拿出，揉至光滑，然后分成小剂子，揉圆后按扁，按照敢包子皮那样擀成皮。
2．像包包子那样将馅料放入包好，再按扁即可入锅。
3．锅里放少许的油，放入做好的饼，放入煎。
4．先用中火给饼两面都上上焦花后，改小火，至饼熟即可。
腊鸭做法大全有哪些？这几种很流行！
人们使用普通的鸭肉，加入盐、五香粉等调料，经过专业的腌制工序之后，就能够做出腊鸭肉了，腊鸭肉可以储存很长时间，也非常方便运输和携带，腊鸭肉可以做成非常美味的佳肴，腊鸭肉可以蒸可以炒，烹饪方法有很多，下面介绍几种流行做法。
第一、湘味蒸腊鸭
材料
腊鸭半只，蒜末1大勺，豆豉1大勺，辣椒粉1大勺
做法
1.腊鸭斩块过茶油爆香，使其皮收紧，炸好捞出；
2.余油下蒜末，豆豉，辣椒粉小火煸香，加少许水调成汁淋到腊鸭上；
3.将腊鸭入高压锅隔水大火上气蒸半小时出锅撒少许鸡精拌匀就ＯＫ了！
第二、腊鸭腿饭
材料
腊鸭腿1只，姜适量，蒜适量，葱适量，生抽适量，油适量
做法
1.将腊鸭腿切件。
2.用姜、葱、蒜、生抽、油稍微研制。
3.将饭煮到起眼时放入锅内置于饭上，加入焯熟的生菜，盖上锅盖焖15分钟就行了。
第三、自制腊鸭腿
材料
2200克鸭腿约10个，10克糖，55克泡菜盐，10克白酒，12克花椒
做法
1、鸭腿洗净沥干。
2、泡菜盐、花椒小火同炒，炒出香味，趁热倒在鸭腿上，揉搓后入糖、白酒再揉揉。
3、鸭腿码放整齐，上面最好放重物压着，每天翻动一次，3-4天后，用棉线将鸭腿绑起，悬挂在阴凉通风处，晾干就可以收了；之后切片，开吃~
第四、香芋焖腊鸭
材料
芋头1只，腊鸭腿1只，盐适量，糖适量
做法
1.将芋头切成小菱形，腊鸭腿切好蒸熟（忘记照了）。
2.将芋头下锅稍炸。
3.炸透后下蒸熟的腊鸭腿。
4.加水、适量的盐、糖烧焖一下。
5.好了，真的好味道哦。
第五、腊鸭鲍汁烧柚皮
材料
柚皮（白色部份）300g，腊鸭200G，鲍鱼汁少许，胡萝卜少许
做法
1.柚皮煮至透明，清水泡一晚
2.切小块
3.腊鸭切块煎香
4.加入柚皮
5.加入鲍汁和其它调料，加水。
6.起锅前加入胡萝卜丁和葱段。
南瓜馅饼的做法有哪些？
南瓜是一种常见的食材，它有各种各样的做法，富含多种营养物质，而且食用起来也是非常美味的。南瓜馅饼就是一种以南瓜为原材料的食物，再加上一些其他的东西，放在一起做成馅饼，味道非常不错，也有很多人喜欢。南瓜馅饼的制作方法并不单一，不同的辅料，不同的方法，做出来的馅饼也是不一样的。
1.芝麻南瓜饼的做法
将南瓜洗净，去皮去瓤切成小块，放入微波炉中，中火高“叮”熟。取出南瓜放入大盆中捣碎，趁热将白砂糖、黄油倒入拌匀，摊凉备用；糯米粉过筛加入盆中；分次添加糯米粉，搅拌搓揉至面团不粘手时即可取出南瓜放入大盆中捣碎，搅拌搓揉至面团不粘手时即可。
2. 南瓜软饼的做法
南瓜洗净，去皮刨成丝；放蒸锅蒸至软熟，将蒸好的南瓜丝里放适量面粉，并打入鸡蛋，搅拌好放入青红椒丝拌匀；加入适量盐和少量胡椒粉搅搅拌成面糊，平底锅刷一层薄薄的油，烧至5层熟倒入面糊；小火煎至定型后反面略煎一会就行了。
3. 南瓜煎饼的做法
南瓜饼解冻，锅里油热，放下南瓜饼小火煎。
猪肉韭菜馅饼做法有哪些？
我们都知道北方地区的人是非常爱吃馅儿饼的，各种各样的馅料都可以做成馅饼，味道好，而且皮薄馅多入口满满的馅料，尤其是猪肉韭菜馅饼最受人欢迎，主要加上的是发酵过后的面粉，然后需要先把馅料调好，馅料的调制是要下功夫的，这样才能味道更好。
韭菜猪肉馅饼的做法步骤
1热水加入面粉中，用筷子搅拌成絮状。
2将絮状面块揉成光滑的面团，盖上湿纱布醒30分钟。
3手蘸上冷水，扎入面团里，让面团吃进30克冷水，盖上湿纱布醒20分钟。
4猪肉馅加适量盐、酱油、味精、水、色拉油，打出粘性。
5加入切成末的韭菜，和少许盐。
6将猪肉馅和韭菜末充分搅拌均匀。
7在硅胶垫上撒上手粉，取出醒好的面团，整成长条。
8面团分成8个剂子，压扁。
9剂子擀成中间厚、边缘薄的面皮。
10把面皮放在手上，包入馅料。
11像包包子一样，包好。
12包好的样子
13压扁，擀成薄饼，越薄越好，但注意别弄破皮了。
14电饼铛刷油，预热。等指示灯灭后，放入擀好的薄饼，扣上电饼铛上盘。
15等饼变得有点微黄了，就翻面。只要不破皮，烙的过程中，饼会鼓得很大，很是可爱。烙到饼的两面都微黄，就熟了。
小窍门
1、由于面团很软，包和擀的时候，多撒点干粉，以免粘黏。
2、如果家中没有电饼铛，可以用平底锅来煎，但注意用小火煎，煎的过程中要加盖，勤翻面。
东北馅饼的做法有哪些？
生活中很多的朋友都比较喜欢吃一些东北风味儿的食物，今天小编就为大家详细的来介绍一下东北馅饼的具体做法，感兴趣喜欢吃赶快来了解一下它的制作方法吧！
做法1：
主料：小麦富强粉800克
调料：大豆油30克,花椒粉4克,盐4克
筋饼的特色：
层次清晰，柔软适口。
筋饼的做法：
将精粉调成冷水面团，揪成面剂，擀成长方形片，抹层软酥，
从前向后叠起、抻长，把左边剂头压成圆形底座，从右边盘起，摞在底座面剂上面，稍饧后，擀成圆形薄饼，放到饼铛里烙熟就可和面时再加点鸡蛋和一点食油吃着口感会更好点 !!!
把平锅烧七至八成热时，先刷一层油，把饼用油杖子托下平锅先“抢面”，后找火，可用两手掌推转，见饼两面出金黄色、呈丁字形花时即熟。用铲刀铲出，一切五半，上桌即可。
做法2：
1、和面：面要软，和好后放置一会，也就是让面“省”一下。
2、伴馅：调味时加姜末（粉）、葱花、盐、味精、酱油、食油、花椒面、香油、糖等适量。
以个人口味喜好可以是纯肉或肉＋芹菜、肉＋韭菜、肉＋东北酸菜，羊肉＋萝卜，素馅的也不错哦。
3、将面揉光，搓条、揪剂子（大约4.5公分，4公分长，大小自己掌握）然后象擀饺子皮那样擀出皮来。
4、包馅时，馅往中间放，边缘碰到馅会沾油的，包不住。包法和包包子一样，但中间不能象包子那样留口，一定捏紧。
5、用手将其轻轻按扁，用面杖擀圆，小心别擀破了，
6、用平锅，油稍微多些烧热，面饼轻轻放入，火不要大，见饼表面鼓起即可翻过去，再烙相同时间即熟。
学会做饭也是快乐的，试几次会成功的。喷儿香的馅饼你就可劲儿地灶吧。呵呵。
第12避难所居民 - 经理 五级 所说热水和面是指烫面的吧？但面不能全烫，大约烫1/3就可。冷水、温水和面也可。、
以上为大家详细介绍了东北下边的具体做法你都掌握了吗？只要我们准备好食材按照上面介绍的步骤去做，在家里也可以尝试制作出地道风味的东北馅饼，所以赶快去试试吧！
馅饼的家常做法有哪些
很多人特别喜欢吃馅饼，特别是很多北方的人，不管走到了哪里，都是会做馅饼来吃的，这是因为他们喜欢吃面食，也会做面食，而对于南方人来说，做馅饼却是很麻烦也很困难的一件事情，馅饼制作的时候口味也有很多种，有肉末味道的，还有蔬菜味道的，总之馅饼的做法很多，吃法也有不同，那么馅饼的家常做法有哪些呢?
馅饼作为一种中国的传统美食，是我们很多地区的享誉美食，它的做法其实并不难，原材料也是我们生活中所常见的，我们在市场中都可买到，大家迫不及待想学习了吧。
我们一起来看下馅饼的具体做法
一.和面
根据自己要做的饼的多少来决定面粉的多少，其实你要问我准确的量，我还真说不出来，因为真的就是一中国人，做菜做饭，用量全凭感觉，这也是我做老下不了决心做西点的一个原因，懒得去称去去量。
因为是烫面馅饼，所以要用开水和面，当然你不能像以前那样，直接用手去和面，很烫的，所以用工具吧，拿起筷子，跟我一起和面吧。
1.准便好面粉，在面粉中间掏个小坑，然后一边倒开水进去，一边用筷子不停地搅拌，不要一次性把水都加进去，等水完全被吸收后，再加水，然后当所有的面粉都和水融合起来，面盆里有一个一个疙瘩如果你功夫好，可能是雪花状的，就可以了。下来就可以用手，把这些疙瘩揉到一起了。这时候还是有些烫的，所以要小心，不要烫到了手。把这些都揉成了一个比较光滑的面团就可以了。下来就是盖上保鲜膜，醒上半个小时。
二.准备馅
利用醒面的时间，我们就来准备饼馅吧。当然这个馅呢，是由个人喜欢老决定的，喜欢肉的，准备肉，喜欢素的准备菜。妖精来的去剁馅了，所以，馅饼今天吃素的。
原料：胡萝卜，木耳，青菜，粉条，鸡蛋
调料：盐，蘑菇精，五香粉，油
1.准备好所需的材料胡萝卜，木耳，青菜，
粉条，鸡蛋
将木耳和粉条都分别用水泡着
2.把胡萝卜，木耳，青菜，粉条都切成末;
3.将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，然后蛋黄和另一个全蛋放一起一起入锅炒熟，也剁碎;
4.将所有的材料混合，加上盐，蘑菇精，五香粉，少许油和一个蛋清，搅拌均匀即可。(加蛋清是为了使素的馅料团结起来)
三.做馅饼
1.将醒好的面团拿出，揉至光滑，然后分成小剂子，揉圆后按扁，按照敢包子皮那样擀成皮。
2.像包包子那样将馅料放入包好，再按扁即可入锅。
3.锅里放少许的油，放入做好的饼，放入煎。
4.先用中火给饼两面都上上焦花后，改小火，至饼熟即可。
怎么样样，馅饼这样的家常做法大家都会了吗?这样美味还特别休闲的美食材料简单，价格便宜，但是味道鲜美，是很多家庭的必备品，而吃馅饼的时候要注意不要太油腻了，如果太油腻了，那么很容易出现吃腻的现象，所以说要油而不腻才是最好的，但是也要保证里面的材料都是有营养的食物。
菠菜馅饼的做法有哪些
菠菜馅饼是很多人比较喜欢吃的，但是我们都知道，对菠菜馅饼的制作，却不是所有人都了解，所以在生活当中，还是希望大家可以多去尝试和了解这些食物的制作，这样掌握了这些方法制作之后，不管什么时候我们想吃，都能够吃到美味的菠菜馅饼了。
所需材料
主料 面粉,适量,菠菜,适量,鸡蛋,适量, 辅料 辣椒,适量, 调料 盐,适量,味精,适量,花生油,适量,
制作步骤
1、面粉加水和成团,醒10分钟。
2、菠菜摘洗干净。
3、控干水分,菠菜切成细段,干红辣椒切段
4、加盐.味精.花生油搅拌均匀。
5、把面团分成小剂子。
6、取一个小面团。
7、擀成圆形的薄皮,以同样的方法再擀一个。
8、把调味的菠菜放在面皮上,打上一个鸡蛋。
9、搅拌均匀。
10、把另一个面皮盖在上面。
11、用叉子压边。
12、把压好边的馅饼放入电饼铛3分钟。
以上就是菠菜馅饼的制作方法步骤介绍，通过这些介绍之后，不知道你是否已经掌握没有呢，注重这些食物的制作，自然对我们的健康以及营养卫生问题都是比较有利的，而且不管什么时候自己想吃，都可以吃得到。
洋葱馅饼的做法有哪些
馅饼我们经常吃到的主食，具体什么做馅呢那样式可多了，我们在这里就分为两大类，素馅跟肉馅，呵呵，由于种类很多所以我们只能分为这两类概括一下了，今天介绍其中一种馅，洋葱馅饼吃过吗应该吃过的人很少吧，洋葱的营养价值很高但是食用它的人不多，今天就给大家介绍一下洋葱馅饼的做法是怎样的呢
洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用;
原料：
牛肉一块、洋葱半只、鸡蛋一只、姜一片、面粉。
做法：
1、面粉逐步加清水，慢慢揉成面团，最老土的办法就是面团稀了加面粉，面团干了就加点水。揉成面团后用湿布或保鲜膜或锅盖，盖上醒一会儿;
2、牛肉先切粒，后剁成末，稍有粗粒也没关系，更有口感，如果想偷懒就用料理机;
3、牛肉末打入一只鸡蛋，加入香油、少许盐、生抽、一点淀粉、一点白糖、黑胡椒粉，拌匀调味，备用;
4、洋葱去掉表面那层硬皮，切粒，姜切碎，一起加入牛肉馅中，再加一匙植物油，拌匀;
5、取出面团，分割成多个小剂子;
6、取一个小剂子用擀面杖擀成圆片，包入洋葱牛肉馅，收口捏紧(只要把收口处封紧使之不流汁就行了，不用管它几个褶子，)
7、电饼档上下火预热，锅内薄薄扫一层油，把包好的饼(这个时候看起来更象包子)有间隔地排放好，盖上盖，选择“馅饼”档，按键;(此款机型的馅饼档是8分钟的，通常我会加多两三分钟，煎透点更香);
8、这个时候可以继续包其他的饼。在电饼档的时间过了一半左右，揭开盖子，此时看到饼已成型了，并且有金黄色调。把饼翻个身，再把盖子盖上，时间到了后就可以取出食用了。
以上就是洋葱馅饼的做法了，事实证明洋葱单一的做馅味道是不怎么样的它只能作为辅料来用，今天这里加了牛肉，洋葱做馅的话只是起到提味的作用，它很牛肉搭配在一起食用起来不会感到油腻，好了就说到这里了，动手制作看看吧。
茄子肉馅饼的做法有哪些？
茄子肉馅饼，是喜欢吃馅饼的朋友们不可忽视的一道美食了，可是我们都知道，因为不同的人制作烹煮的方式口感是个不一样的，所以何不自己了解一下制作的方法技巧，这样就可以享受到自己动手完成的美食。
一、做法
茄子肉馅饼,主料茄子、猪肉馅、面粉,辅料葱姜蒜、老抽、胡椒粉、料酒、盐、鸡蛋
1.把面粉加入酵母粉和成面团，醒发至两倍大。面可以和的软点儿。
2.猪肉馅加老抽、盐、胡椒粉、葱姜蒜末、鸡蛋拌匀腌至入味。茄子切小丁备用。
3.锅里放油把腌好的肉馅炒至八成熟，捞出沥油。
4.锅内剩余的油放葱蒜姜末炒香，放入茄子丁，翻炒至茄丁变软，中间放入老抽和盐调味
5.最后把炒好的肉馅放入茄丁拌匀。
6.发好的面揉搓成条，切成小剂子，檊成圆形。包入馅后平底锅或电饼铛烙熟即可。
二、做法
1.将50克水加入面粉中，用筷子搅成很软的面团，醒半个小时。
2.猪肉馅加入五香粉、盐、料酒、酱油、少许水，搅上劲。
3.茄子切成小丁。
4.茄丁装在碗内，放入微波炉高火四分钟到成熟。
5.将茄丁晾凉后放入肉馅中，拌匀。
6.手抹油，将醒好的面团分成两个小剂，按扁，放入馅料。
7.象包包子一样将馅料包好，收口向下。
8.锅内放入少许油，放入馅饼坯，按扁。
9.加盖小火烙至两面金黄即可。
10.出锅。
三、小贴士
1.面可以早晨就和好，中午做起来 很快！肉馅可以随意按照自己的习惯调味，建议最好用茄子，因为茄子口感像肉也比较吸味，很香。
牛肉馅饼的做法有哪些？
很多人在平时的时候有吃过牛肉馅饼好吃美味，但是在做的时候却不简单。做牛肉馅饼的时候首先需要准备的就是酱牛肉，经过腌制的牛肉不会太腥，而且带有一股肉香味儿，做出来口感会更好。一般在做馅饼的时候要用发酵过后的面粉。
材料
主料：酱牛肉300g、面粉300g；
辅料：发酵粉适量、洋葱适量、鸡蛋适量、食用油适量
酱牛肉馅饼
1所需馅料食材
2面粉放入发酵粉和成面团，发酵至两倍大就可做饼了
3洋葱切碎用油少至八成熟
4酱牛肉剁碎
5馅料里打入鸡蛋搅拌均匀
6发好的面团擀成面片
7像包包子一样包上馅料翻过来醒发
8电饼铛加热刷油
9放入饼坯煎黄
10煎黄翻面煎
11加入适量清水
12盖上锅盖焖至水干，再翻面至两面金黄
13酱牛肉馅饼做好了。
牛肉洋葱馅饼的做法有哪些
牛肉的用处非常的广泛，对于很多的外国人来说，几乎顿顿都会吃西餐，之所以我会我们会发现外国人的身体非常强壮，那么就是因为外国人每天吃这牛肉当中富含的成分，可以有效的增强身体当中的骨骼，骨髓和筋骨变得非常的强壮，那么对于牛肉洋葱馅饼的做法是怎样的呢!
用料
主料面粉300克牛肉馅250克
辅料洋葱半个
调料食盐1茶勺酱油1大勺鸡精2茶勺葱1根姜适量香油2茶勺水160毫升白糖半茶勺
牛肉洋葱馅饼的做法
1.将面粉放入容器中，倒入开水，用筷子拌匀，再用手揉搓，酌量加入冷水，将冷水完全揉进面团中，继续揉面至面团表面光滑不粘手
2.将面团包上保鲜膜饧30分钟
3.将内馅所有材料(牛肉馅250克、洋葱半个(切末)、大葱1根(切末)、姜末适量、盐1茶勺、酱油1大勺、香油2茶勺、糖1/2茶勺、鸡精2茶勺、清水少许)混合，搅拌均匀，如果馅料太干可加入适量清水调整
4.将饧好的面团分割成12份，滚圆
牛肉洋葱馅饼xX.jpg
5.案板上撒少许高筋粉，用擀面杖将面团擀成边缘薄中间厚的饼皮
6.取适量肉馅放入饼皮中间，对折面皮，捏紧边缘并用拇指固定馅料，以免漏出。收口，捏成包子状，然后将包子按扁，放入锅中煎熟即可
随着现在大家的生活质量越来越好，很多人对于各种各样的做法和各种各样的肉类有了详细了解，现在大概逐渐的把牛肉摆上了餐桌也成为了大家生活当中的一道常见菜。
猪肉洋葱馅饼的做法有哪些
馅饼是我们生活中经常吃到的，当我们没有吃早餐的时候都会选择吃馅饼，馅饼的种类有很多，猪肉洋葱馅饼的做法是属于其中的一种，猪肉洋葱馅饼的做法也很简单，它主要是以猪肉为主料，洋葱为辅料加工而成，接下来让我们一起来了解一下猪肉洋葱馅饼的具体做法，这样以后当我们想吃的时候也可以自己尝试着做一做。
做法一：
欢吃馅饼，刚烙出来脆脆的外皮裹着香香的馅儿，真是好吃极了！今天烙的猪肉洋葱馅的，很好吃。大家也可以试一试哦。
食材：洋葱1个
油适量盐适量水适量姜适量花椒面适量酱油适量香油适量面粉适量猪肉馅适量
步骤
1面粉中加入适量油和水，将面粉搅成雪花状
2揉成光滑的面团，放一旁醒一会儿
3准备1个半洋葱和适量的姜
4将洋葱和姜绞碎
5肉馅中倒入适量油
6加入适量盐
7加入适量花椒面
8倒入适量酱油
9倒入少许香油，绞肉馅减半均匀
10倒入搅好的洋葱和姜
11搅拌均匀备用
12取一块面，沾少许油拍扁
13将馅料放在饼中间
14收紧口
15电饼铛涂适量油，将面团收口朝下，按扁
16烙成两面金黄即可
17成品
小贴士
和面加入适量的油，做面皮的时候也要沾适量的油，这样做出的馅饼皮才薄，有脆脆的口感。
做法二：
用料，中筋面粉300克水180克猪肉馅葱虾皮水适量色拉油15克盐5克洋葱碎
黑芝麻白胡椒粉盐白砂糖耗油香油鸡蛋1个
做法
1将材料A中的猪肉馅、洋葱碎、葱花、虾皮放进大碗中。
2依次加入材料B中的鸡蛋、黑芝麻、白胡椒粉、盐、白砂糖、耗油、香油和适量水，每加入一样顺时针搅拌均匀，再加入下一样拌匀。
3面皮材料倒入大盆中，最后加水，水要分次加，揉成光滑不黏手的面团，盖上湿布或覆盖保鲜膜，松弛20-30分钟。
4松弛好的面团分成40克一个的小面团，滚圆。
5小面团擀成中间厚边缘薄的面皮。
6取适量肉馅放中间。
7像包包子一样，把肉馅包在面皮中，收口捏紧。
8收口向下，用手轻轻压扁。
9平底锅烧热，倒入两大勺油烧至温热，放进馅饼。
10用小火煎12-15分钟，煎至两面金黄熟透即可。
11有肉有菜，香喷喷滴
小贴士
和面时先加2/3的水，剩下的水要一点一点地加，因为不同的面粉用水量不同，面团光滑不黏手就可以了。
猪肉洋葱馅饼的做法的不是很复杂，而且还很见到，因此喜欢吃馅饼朋友可以自己尝试着做一做，不要的在外面路边摊上购买，因为外面路边摊不是很卫生，而且来来往往的车辆也在一定程度上对馅饼产生了污染，因此我们应该自己学着在家里做，即使有的人认为它的做法很难，也不能放弃，努力去学习才能做出更多美味的食物。
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