孕妇能吃薏仁米吗？
春季养生能吃人参吗。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生关系着每一个的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“孕妇能吃薏仁米吗？”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
女性朋友经常食用薏仁的好处是很多的，经常食用薏仁可以起到补肺清热还有健脾益胃和美容，延年益寿等等功效，但是薏仁对于子宫有刺激性的作用，可能会引起子宫收缩，从而导致流产，所以孕妇最好是少吃，甚至是不吃。
营养价值
薏米，又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等。
薏米的营养价值很高，薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分及人体必需的八种氨基酸。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。
中医学认为，薏米性凉，味甘淡，入脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。李时珍所著《本草纲目》上说:"苡仁健脾，益胃，补肺，清热，去风，祛湿。增食欲，治冷气，煎服利水。苡仁根捣汁和酒服，治黄疸有效。"
薏米全身是宝，各部位都可入药。苡仁油，能兴奋呼吸、使肺血管显著扩张，减少肌肉及末梢神经的挛缩及麻痹;苡仁酯，具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，可抑制艾氏腹水癌细胞，用于治疗胃癌及子宫颈癌;薏苡素，具有解热、镇痛作用;薏苡根，具有滋补、抗癌、降压、解热、利尿、驱虫之功能，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等症;薏苡叶，可煎茶饮，其味清香，饮之可以利尿。
基本信息
每100克薏米含有:
蛋白质18.7克
脂肪5.4克
碳水化合物65克
钙72毫克
磷242毫克
铁1毫克
维生素B1 0.41毫克
维生素B2 0.10毫克
维生素C 2.3毫克
与其他谷类相比，其所含蛋白质相当于籼米、粳米、糯米的3倍;所含的脂肪相当面粉、莜麦面的2-3倍;所含钙、磷、铁也分别比大米糯米多数倍。
功效
薏米味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。
薏仁米是我国古老的粮药兼用作物，蛋白质含量平均比稻米、小麦、玉米等高5-8%;脂肪含量高2-5%。薏仁米素为中老年人日常滋补和美容佳品，且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效。
注意事项
经过科学的成分分析比较，薏仁所含的蛋白质为禾科植物种子中最高，并且其碳水化合物、矿物质、维生素B1、B2、E等亦均有普通白米的数倍之多，所以能够有效地促进新陈代谢、治疗维生素、矿物质不足所引起的疾病，以及提供生命活动所需的能量，这种能量也就是中医所称的"气"，故《神农本草经》所述的"轻身益气"道理即在此。
薏仁的性质微寒偏凉，因此，严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱，身体水分不足，常出现嘴唇干裂、口渴的人，都不适宜长期服食薏仁粥或单纯的薏仁食品，得依据中医学的"去性取用"原则来选择适当的药材搭配。例如:吃薏仁粥的时候，拌上些许胡椒粉，取胡椒的热性来抵制薏仁的寒性;或是与滋阴的麦冬、生地一同熬煮等流传甚广的作法，均有此用意。
这几年来，拜"生机饮食"及"自然疗法"的风行所赐，许多传统的好东西又再度受到重视，其中最受女性青睐的自然非薏仁莫属，因为薏仁既是食物可以饱腹，又同时是药材具药性可调理身体机能，多数以食疗来美容瘦身的提倡者，她们的食谱中都少不了它，所以在此我们也介绍几道实用的薏仁料理配方，如此一来，大家在爱美的路上就又多了几种选择。
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孕妇能吃黑米吗？
在生活中黑米是最常见的一种五谷，黑米分为两种，一种是黑米一种是黑糯米，黑米的营养丰富，但是孕妇在饮食上也要多加注意，区分黑米和黑糯米两种，黑糯米吃多了会造成孕妇肠胃积食，不好消化等，对胎儿也有一定的影响。
黑米属于糯米类，有黑粳米和黑糯米两种，呈长圆形，稻壳呈灰褐色、稻米呈黑色或是黑褐色。糯米的营养丰富，除了食用价值之外，黑米也有很好的药用价值，比如说补血的效果就很好。
黑米中的碳水化合物为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。
黑米中的蛋白质促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。
黑米中的膳食纤维清洁孕妇消化壁，促进消化，利于致癌物和有毒物质排出体外，改善便秘症状，预防结肠癌。
黑米中含有丰富的微量元素营养丰富，多吃可以补血明目，能预防孕妇贫血。黑米中的钾含量高，可以促进人体新陈代谢，维持人的神经和肌肉功能的正常运转。
黑米中的多重维生素和微量元素可以促进胎儿的身体发育和骨骼成长，除此之外黑米中还含有烟酸，可以促进胎儿的智力发育。
黑米有开胃健脾、明目活血的作用。除此，黑米尤其能改善产后血虚的状况，所以也很适合产妇食用。除此，经常食用黑米还可以改善白头发多、腰酸、夜盲症等。
孕妇吃黑米注意事项
一、黑米的选购
1.黑米的黑色集中在皮层，胚乳仍为白色，因此，消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉，观察米粒是否呈白色，若不是呈白色，则极有可能是人工染色黑米；小米可取少量放于软白纸上，用嘴哈气使其润湿，然后用纸捻搓小米数次，如纸上有黄色，说明待测小米中染有黄色素，另外，也可将少量样品加水，观察水的颜色变化。
2.消费者选购时还可看色泽、外观和闻气味、尝味道。一般黑米有光泽，很少有碎米，无虫，不含杂质。可在手中取少量黑米，向黑米哈一口热气，然后立即闻气味，优质黑米具有正常的清香味，也可取少量黑米放入口中细嚼，优质黑米味佳，微甜，无任何异味；正常的小米米粒，大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质，气味和味道判断与黑米相同。
3.由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。
二、黑米的烹饪
为了更多地保存营养，黑米多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥。煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，但不要揉搓;泡米用的水要与米同煮，不要丢弃，以保留其中的营养成分。
孕妇能吃青稞米吗
青稞米是一种我们生活中不是太常见的食材，主要是因为产地和产量少的原因，导致市面上不多，但青稞米其中富含很高的膳食纤维，对于孕妇来说这是一个很好的东西，但再好的东西也要因人而异，对于血压高的孕妇来说青稞米不是一个人太好的东西，除此之外青稞米算是一种粗粮对于消化系统要求比较高，那么孕妇能不能吃青稞米需要根据自己情况来定了。
孕妇是可以吃青稞的，青稞青稞米还富含丰富的膳食纤维，是所有水果粗粮之最，能够有效地清除滞留在体内的垃圾淤油，达到平衡营养，代谢转化，补充体内有益元素的作用，因此孕期吃一些青稞可以有效的环境孕期呕吐或者是消化不良等情况的出现，而且青稞米中含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素，对于胎儿的发育也是很有益处的。
血糖高的孕妇，最好连续食用100%纯青稞米7天后，再和普通大米1:1的比例食用即可，待血糖接近正常值时，可按与普通大米1:2或1:3长期食用，便秘人群在食用青稞米时，按与普通大米1:1混合食用即可(一日三餐)。 不过如果是消化功能不太好的孕妇最好不要吃太多青稞米，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气的人，吃多了也不舒服。
小贴士：孕期中的准妈妈吃主食的时候，比较适宜粗细搭配、荤素搭配，不要吃得过精，以免造成某些营养元素吸收不够。而且粗粮还有意想不到的食疗作用，比如玉米、红薯、糙米，就是粮食中的上等精品。粗粮里含有比较丰富的纤维素，摄入过多纤维素可能影响对微量元素的吸收。如燕麦片和补铁剂或补钙剂一起吃，会影响孕妇对铁、钙的吸收;吃奶制品时同时吃纤维素含量较高的粗粮，也会影响对钙的吸收。大量纤维素摄入还会影响人体对蛋白质、脂肪、胆固醇等的吸收。过多食用粗粮不仅不能够促进消化，还会影响消化和吸收。所以准妈妈吃粗粮不宜多，同时在吃粗粮时注意不能和奶制品、补充铁或钙的食物或药物一起吃，最好间隔40分钟左右。
孕妇能吃高粱米吗？
高粱米具有丰富的纤维素和少量的蛋白质，对孕妇来说是可以食用的，可以用高粱米来煮粥，身体容易吸收和消化。孕妇的饮食需要根据自身情况来进行安排，要做到饮食均衡。
1.在谷物中，高粱蛋白质中赖氨酸含量最低，因而蛋白质的质量也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但却能为人体所吸收，那么孕妇能不能吃高粱米呢，一起来了解一下。
2.孕初是可以吃高粱米的，如果胃口不好则要吃得精，多吃蛋白质质含量丰富的食物及新鲜水果、蔬菜等。制作上要清淡、爽口。孕中期要多喝水，多吃纤维类食物，忌食辛辣、燥烈的食物，避免便秘。孕后期孕妇时常会有饥饿感，可以吃一些低能量而有饱腹感的食品，如山芋、土豆等。准妈妈一定要控制饮食，控制胎儿体重，适当运动。 孕期对铁和钙需求量增多，应注意补充，黑色食品中含铁较多，如黑木耳、芝麻、菠菜等，补充钙质则每天可饮用一杯牛奶;每天1至2个鸡蛋可保证足量的蛋白质，同时饮食中增加鱼、虾、豆制品摄入，减少或最好不要食用动物肝脏。
3.应以“大众菜、大众饭”为主，既合理营养搭配，也粗细搭配、荤素搭配，一些粗粮尤其是高粱米、玉米等都适合孕妇食用。
4.特别注意高粱米一般人都可食用，适宜小儿消化不良时服食;适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用;黏性较强的高粱，适宜于肺结核病人食用;糖尿病患者应禁食高粱;大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱。
薏仁米需要炒吗
很多人在生活当中都比较喜欢喝薏米，因为薏米不会容易发胖，而且这是一种可以减肥瘦身，帮助身体排泄湿气水肿，缓解风湿的五谷杂粮，同时还可以用文火炒制，炒熟后可以泡水喝，也可以当做茶叶，最主要的是薏米水，还可以拿来美容养颜，所以功效是很多的，那究竟需不需要炒，这个还是要看个人的需求。
生薏米偏寒凉，可以祛湿除风、清热排脓，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。
熟薏米怎么炒制？
熟薏米是把薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香。在中药炮制方法里，还有一种是将薏米与麦麸拌炒，即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸，用量为薏米的十分之一，加热到冒烟时，加入净薏米，炒至表面呈黄色鼓起时取出，筛去麦麸后放凉，略有香气。
此香气根据中药炒制程度的不同，又分为炒黄、炒焦和炒炭。炒黄就是指用文火炒到药材散发出些微的香气，或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性，同时散发的香气，还有理气解郁的作用。
薏米为什么要炒熟
以水煮软或炒熟薏米后，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣，粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
中药炒制，机理是要使其性味改变，更适合用者。如炒薏米，炒后的健脾作用比生的强，但利水功能却不如生的强，且炒后性平甚至偏微温。
薏米
薏米怎么炒熟呢
其实特别简单，在超市买回薏米，稍微挑拣一下，把坏的去掉。准备一个铁锅，不放油，放在火上，调到最小，直接将挑好的薏米放进锅里。用筷子搅拌，待到薏米局部变成金黄色，尝尝熟了就行了。整个过程大概20分钟。
熟薏米和生薏米的区别：
生薏米的功效：《本草纲目》记载，生薏米味甘，性微寒，归肺脾经、大肠经，利水渗湿的功效最为显著，可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。
熟薏米的功效：熟薏米药性平和，擅长健脾止泻，是治疗脾虚、湿盛、泄泻的良药。比如有的人容易拉肚子，知道薏米能治疗脾虚泄泻，经常煮薏米汤喝，却不见效果，这是因为用的生薏米性偏凉，如果用炒过的薏米煮粥或取一匙泡茶喝，效果明显。
薏米的营养价值
1、薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
2、薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
3、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。
4、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
5、经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
6、健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。
燕麦米熬粥孕妇能吃吗
燕麦米粥是一种比较常见的粥，也是一种营养价值很高的粥，这是因为燕麦米的营养价值是很丰富的。这种粥的适应人群还是比较广泛的，一般人均可食用，尤其是对于孕妇而言，如果能够适量的食用一些燕麦米粥的话，是有利于其身体健康的。下面就为大家介绍一下燕麦米粥的营养价值。
1、蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础，是肌体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。维持肌体内的渗透压的平衡及肌体平衡。构成人体必需的催化和调节功能的各种酶。有蛋白质才有生命。
2、氨基酸
氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，与生物的生命活动有着密切的关系。它在抗体内具有特殊的生理功能，是生物体内不可缺少的营养成分之一。
3、矿物质
矿物质和酶结合，帮助代谢。酶是新陈代谢过程中不可缺少的蛋白质，而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足，酶就无法正常工作，代谢活动就随之停止。燕麦米铁和硒含量高，营养均衡，是癌症病人放疗化疗的首选食品。
4、小分子活性肽
现代营养学研究发现：人类摄食蛋白质经消化道酶的作用后，大多是以低肽形式消化吸收的，以游离氨基酸形式吸收的比例很小。进一步揭示了肽比游离氨基酸消化更快，吸收更多，表明肽的生物效价和营养价值比游离氨基酸更高。小分子活性肽具有活化细胞，调节生理平衡作用。
5、β-葡聚糖
据1997年美国食品和药物管理局(FDA)认证，燕麦米中特有的"β-葡聚糖"具有降低胆固醇平稳血糖的功效"β-葡聚糖"在调节人体血脂、血糖、软化血管、预防高血压、提高肌体免疫力、降低心血管发病率等方面有保健功能。燕麦米亚糊粉层细胞壁构成材料中的"β-葡聚糖"含量高于其他所有谷类食物。因此，燕麦米是公认的降低血脂的功效性食品。
薏仁米祛痘
青春期有很多人的脸上会遇到青春痘，粉刺，连这几种常见的皮肤病，也可以分为多个类型，这些会让人非常的苦恼，而且会感觉到很痛苦，所以在薏仁的治疗上面，要找合适的方法慢慢的调理，不过也要注意的是除此之外，还有很多的食物可以调节痘痘，大家可以结合在一起食用，不会有冲突。
治疗青春痘的薏仁
薏仁自古即被当作除疣的妙药。因为薏仁除有促进新陈代谢的作用外，其成分对治疗肿瘤组织也有效。此外，薏仁还能消除便秘。这些功效对于治疗青春痘，很有效果。常喝薏仁茶同时每天使用薏仁化妆水，青春痘就会逐渐消失。
薏仁茶的作法是将20～30公克的薏仁煮成微焦，加500～600公克的水煎汁，除去渣滓，即可饮用。
其他推荐食品
萝卜可消除青春痘发炎，并防止其增加。洗脸后可用萝卜汁擦脸。
节制食用脂类及糖类多的食品
预防青春痘，首先要减少脂质的摄取，同时也要控制糖质。因为糖质(碳水化合物)在体内会转成脂质。此外，刺激物也是青春痘的原因之一。
牛肉、猪肉、花生米等坚果类、巧克力、奶油、白砂糖、乳酪、咖啡、可可亚等须尽量节制，这些东西很容易造成皮脂腺阻塞。
薏仁化妆水的作法
材料：薏仁：250公克米酒：720公克
1、轻轻洗净薏仁，甩去水份。
2、将薏仁泡在米酒中，置于冰箱一个星期。过滤薏仁，倒到保存容器。
3、洗脸后，用蒸过的毛巾覆盖脸，使其发热，毛孔畅开，再用化妆棉沾2人的化妆水，充分擦拭脸部，来回3次。
制作心得：作法简单，但保存容器须使用热水消毒过的瓶子。化妆水会带点酒味，但干了之后味道就消失了。可湿润肌肤，对肌肤的保湿很有作用。
不使青春痘恶化的方法：首先脸要常保清洁。打开阻塞的毛孔是洗脸时不可缺少的。至少早晚2次，须用刺激性少的肥皂洗脸，最好使用略高于体温的水(和洗澡水相同)洗脸，冷水会使皮脂凝固，不要让头发盖住脸。千万不可用手指挤压青春痘，会造成细菌感染，留下痕迹。饮食以不会造成便秘的高纤维食物为主，每天保持充足的睡眠。
薏仁米怎么吃 你知道薏仁米有这么多功能吗
大部分的人将薏仁米当成一般的大米看待，其实薏仁米的功效和作用是非常的多的，那么薏仁米的功效与作用又有哪些呢?薏仁米要怎么吃呢?薏仁米怎么样吃可以减肥呢?下面就和小编一起来看看薏仁米有哪些吃法吧。
目录
1、薏仁米的功效与作用 2、薏仁米怎么吃
3、薏米的食用效果 4、薏米仁怎样吃减肥
5、薏仁米怎么吃美容 6、宝宝能吃薏米吗
7、哺乳期能吃薏米吗 8、产妇能吃薏米吗
薏仁米的功效与作用
薏米的营养价值很高，被誉为世界禾本科植物之王。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。
研究发现，薏仁米内的薏苡仁酯成分除了具有滋补的作用之外，还具有抗癌的效果，可以抑制艾氏腹水癌细胞，用于治疗胃癌和子宫颈癌。
薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。
薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。
1、降署解渴，利水消肿，清热解毒。营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。
2、可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。
3、淡化黑斑、美白肌肤的功效，而薏仁米则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。对于爱美的人们，薏米除了有美白的功效，同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品，健脾益气。
4、适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症。
薏米100克，煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭，与苡米粥混合，待冷，加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同)，发酵成为酒酿，每日随量佐飧食用。
有健脾胃，去风湿，强筋骨之作用，可治风湿性关节炎。
薏仁米怎么吃
面对用处非常多的薏仁米，很多人却是无从下手的。其实薏仁米的吃法是非常多的，不同地方有不同的做法，比较常见的是用薏仁米煮粥，或者煲汤。
薏米养生保健食谱
薏米粥
薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用适量白糖调味食用。有健脾和胃，除湿利水，抗癌消炎作用，适用于体虚或老年人浮肿，下肢脚气，食欲不振，脾虚腹泻，风湿痹痛，牛皮癣，湿疹，风湿腰病等症。
此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施，但孕妇不宜食。
薏米美容酒
薏米粉100克装瓶内，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可饮用，每次服20毫升，若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。
有健肤美容、美艳肌肤作用，可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。
薏米八宝清补凉粥
薏米、淮山、莲子、大枣各40克，百合、沙参、茨实、玉竹各20克，共煮汤，加糖，连汤带渣服食，是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰：八宝清补凉。
有健脾止泻，滋阴润肺，除烦安神作用，适用于肺虚咳嗽，慢性腹泻，体虚多汗，夜间口干失眠，梦多，男子遗精梦泄，妇女白带淋漓等症。
薏米莲子百合粥
薏米50克，莲子(去心)30克，百合20克，先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。
有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用，适用于大便溏烂，下肢湿疹，面部座疮等症。
薏米白果汤
薏米60克，白果(去壳)8-12枚，同煮汤，用适量白糖(或冰糖)调味食用。
有健脾除湿，清热排脓作用。适用于脾虚泄泻，痰喘咳嗽，小便涩痛，糖尿病，水肿，青年扁平疣等症。
薏米的食用效果
防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 。在日本，薏米被看成典型的抗癌食品，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
清热去湿健脾胃
天气燥热或胸中烦闷时，薏米能清除燥热，使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
美白肌肤
保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
促进新陈代谢
可以起到减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品，对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。
增强免疫力和抗炎
薏苡仁对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
降血糖
可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。
镇痛解热
具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
防止脚气病。
薏仁米怎样吃减肥
薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。
可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当作节食用品。
薏米仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。
它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑，还能减肥。
薏米仁减肥的方法
薏米研磨成粉状，用玻璃瓶装好。
在饭前时，将薏仁粉跟牛奶或白开水一起搅拌喝下肚子，要注意减少主食的份量。
也可以用杯子，放入2~3汤匙的薏仁粉，加入一点点蜂蜜，牛奶、麦茶，红萝卜汁等。每天喝2次，当然必要时增加一些饭或面包。
薏米仁减肥食谱
薏米绿豆百合粥
薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。
做法：把绿豆和薏米加水煮至5分钟左右时间，再后放入新鲜的百合，最后用小火焖，知道薏米熟透，好像浆糊那个形状就行，外加冰糖或者白糖吃，口感很好。
牛奶薏米
鲜牛奶，薏米
把鲜牛奶沸后，加入薏仁粉一些，搅拌一下就行了，很简单。
润泽肌肤，美白，排水瘦身。
节瓜薏米排骨汤
排骨3-4根，节瓜2条，薏米一些，芡实少许，冬菇少许，生姜2片。
烧开的水，放入生姜，盐油，放入刮净后的节瓜，大火煮开了以后，再中中火煲1小时，调味好了就行了。
红豆薏米粥
材料：红豆，薏米，水，冰糖。
做法：准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆泡两至三个小时，薏米泡一个小时，大米洗干净后，泡半个小时，备用;在沸水中加入红豆，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水;等红豆煮开花后，放入大米和薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味即可。
功效：红豆健脾止泻，利水消肿，和薏米一起煮，有助消化，排毒养颜。此前，香港更是出了一种红豆减肥法，有兴趣的MM们可以试试。具体做法如下：先把红豆浸泡半个小时，加入煮滚的500cc清水中，煮30分钟左右，要把红豆煮熟就对了，然后熄火。用热水把陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后，就把陈皮放入红豆汤中，上盖闷十分钟，之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用， 至少吃两个星期。不过这种方法仅供参考，小编认为，红豆加上薏米一起煮，瘦身效果会更加显著哦。
绿豆薏仁粥
准备材料：薏仁，绿豆各30克，水500毫升。
做法：先将薏仁，绿豆浸在水中泡软，然后放入水中煮到烂为止。
食用方法：午、晚餐食用，每次1碗。
薏仁红薯粥
准备材料：薏仁30克，红薯300克，糯米100克。
做法：将薏仁洗净，红薯削皮切块，与糯米共煮成粥。
食用方法：午、晚餐食用，每次1碗。
薏仁茶
准备材料：薏仁10克，水500ml。
做法：薏仁炒熟后磨成粗粉，放在杯子里，然后加入开水，泡10分钟即可。
饮用方法：每天7-8杯薏仁茶。
薏橘饮
准备材料：薏仁500克，橘皮500克，水500ml。
做法：薏仁炒熟后磨成粗粉，之后将橘皮也研磨成粗粉，两种材料均匀混合，分成20份，置于可供冲泡的纸袋中。
饮用方法：每天早上以开始冲泡1包，每日不间断，直到20份全喝完为止。
山药薏米羹
材料：薏米200g，枸杞10g，山药200g，燕麦50g，黄冰糖100g。
做法：提前将薏米用清水泡2个小时，将枸杞用清水泡10分钟;将山药去皮切成菱形块，玻璃锅内做水将薏米煮开后，放入山药，大火炖开，加入黄冰糖;放入燕麦片关火，最后放入泡好的枸杞即可。
虽然薏米的功效不容小觑，但是有些地方大家还是要注意，减肥也要做到科学有道。因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制是不适宜长期服用的，但因为山药是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚，都可以食用，所以达到了一定的中和作用。但小编在此还要提醒各位，在制作山药薏米羹时，不要加入如南瓜、木瓜等维生素C丰富的食物，因为山药中的维生素C分解酶会破坏其中的营养，平常也不可将它们一同食用。
紫糯薏米粥
材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，莲子若干，大枣若干，蜂蜜一大勺，玫瑰酱一勺。
做法：将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净;将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可;将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱。
其实，紫糯也就是我们平常说的黑糯米，有黑珍珠美誉哦。它可不是浪得虚名的，因为黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，补血养气，女生多吃不但减肥，还能吃出好气色。
木瓜银耳薏羹
资料：木瓜100g薏米50g银耳5g。
做法：薏米洗净。去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成块;将大火煮开后转小火炖1小时，泡好的薏米和银耳放入砂锅中。至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可。
大薏仁米和小薏仁米的区别有哪些？
薏米其实我们在生活中还是经常会运用的，但是薏米的种类各不相同，所以平时在购买薏米的时候我们也要注意，正确的区别这些食物，而且要了解它们的饮食保健功效，这样才可以根据自己的需求，正确的选择。
其实薏米的保健药用价值比较高，可以起到很好的利水消肿、健脾祛湿功效，而且对我们的皮肤也是比较好的，是美容养颜的佳品，改善皮肤粗糙斑痕等问题，而且对糖尿病前列腺肥大等这些病症也有很好的预防功效，所以其实它的药用价值也比较高，但是大薏仁米和小薏仁米同样存在区别。
大薏仁米其实就如名字一样果实比较大，如球状有坚厚的、琅质硬壳，不易破碎。而小薏仁果实呈椭圆形，可比较薄，很容易碎，小薏仁米生长发育情况其实不能够和大薏仁米相比，但是它的药用功效价值，却并不比大薏仁米低。
可是也需要提醒一下大家，平时在食用薏米的时候，也要考虑到自己的身体情况，因为薏仁米虽好，但是却不是每个人都适合食用的，例如那些体质虚寒或者是肠胃功能比较弱的人群并不适宜食用，而且还处在怀孕期的，妇女也是不能够吃薏仁米的。
黑米紫薯粥孕妇能吃吗？
紫薯虽然是一种毫不起眼的食材，甚至比起红薯来也显得非常微不足道，但是，紫薯的味道却深受人们的喜爱，因为紫薯的口感超过一般红薯，其甜度是红薯的几倍，而且紫薯的口感更细腻，更适合用来制作菜肴，例如，黑米紫薯粥就是一道非常经典的美味，但是，黑米紫薯粥孕妇能吃吗？
孕妇能吃紫薯粥。
1、对准妈妈的好处：紫薯中的硒元素含量高，可以防癌、抗衰老，增强人体免疫力，准妈妈食用有益健康。紫薯还富含纤维素，可以促进胃肠道蠕动，清肠排毒，预防孕期便秘的发生。紫薯中丰富的维生素和花青素对于肤质改善，血液循环均有莫大的好处。不过紫薯不易消化，准妈妈吃太多容易胀气，需控制摄入量。
2、对胎儿的好处：紫薯中VA含量突出，可以促进胎儿视力的发育。紫薯中还含有氨基酸和花青素，可以促进胎儿的生长发育，让胎宝宝皮肤光洁。此外紫薯中丰富的硒元素对于胎儿神经系统的发育也有益处。
紫薯的功效与作用
红薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。
1、有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;
2、通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;
3、增强免疫系统能力来抵御致癌物质;
4、具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;
5、具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;
6、增强动脉、静脉和毛细血管弹性;保护动脉血管内壁;保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力;
薏仁米怎么煮烂
第一次做薏仁米会在做的方法上犯难，因为薏仁不能泡的时间太长，泡时间长了就会碎掉，如果不泡水时间长煮出来的口感也会不好，非常的硬会觉得不好吃，想要把薏仁煮的酥烂好吃，关键还是要和一些五谷杂粮泡在一起，最好是用温水，温水相当于提前煮好，这样才能做得酥烂一些。
工具/原料
薏米和红豆
保温杯
电饭锅
方法/步骤
时间：晚上9：00分左右
准备薏米红豆各一小把，红豆可以少一点，红豆多的话，味道会重一点。用清水洗净。
将洗净的薏米红豆倒入保温杯中。
将开水适量倒入保温杯中，用来将薏米红豆泡透，一定是开水，不然泡不透。
将保湿杯的盖子盖好。
晚上的任务完成，明天一早就可以看到成果了。
时间：第二天早7：00左右
将泡好的薏米红豆倒入电饭锅中，经过一晚上的热水浸泡，基本上已经熟了。
再加入适量的水，别太多，够你一个人喝的就行了。
打开电饭锅，再把水煮沸就可以了。
一定记得关闭电饭锅的电源。
将煮好的汤水晾到适宜的温度就可以饮用了。
米粒也不要浪费，一块吃掉。
味道还是不错的。
一开始，我自作聪明放过大米，后来才知道，大米是湿性的，不能放。
今晚就试试吧，连喝个三四天，就会有不一样的感觉的。
注意事项
不能放大米
如果觉得没味道，可放点冰糖
黑米薏仁粥
粥是天底下最为养生的食物了，我们要学会如何利用粥来为我们的健康服务，粥的做法有多种，我们可以根据跟人的需求搭配出不同口味以及营养价值的粥来，粥的做法简单，我们都可以自己在家里面做出美味养生的粥来，我们可以采用黑米搭配上薏米以及大米等做出一道黑米薏仁粥。
黑米就是采用了黑稻加工出来的米，黑米有着非常高的营养价值，黑米在古代就被我们叫做是药米和贡米，现在我们也将黑米誉为是黑珍珠或者是世界米中之王。
中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称 ：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。
材料：黑米、薏米、大米、糯米、白糖
制作过程：
1、将黑米、薏米、大米、糯米洗净(加点糯米会更粘稠了，口感更好些)
2、放在电饭煲加入5倍左右的水，浸泡一个晚上
3、晚上定时预约粥煲键(一点不溢，不要按稀饭键，会不粘稠的)，经过浸泡煲出来的粥特别软糯
4、早上就能吃到一碗很鲜美可口的黑米薏仁粥了，再加适量白糖或冰糖，怕胖的女孩子可以加些蜂蜜。
5、装碗后也可以倒入一些淡奶油，加点芒果后有另外一种风味哦!
上文我们介绍了什么是黑米，我们知道黑米有着非常高的营养价值，黑米被誉为是世界米中之王，我们经常吃黑米是可以起到很好的养生功效和保健的作用，上文我们采用了黑米搭配上薏米和大米等做出了黑米薏仁粥。
红豆黑米红枣粥孕妇能吃吗
孕妇在整个孕期都应注意饮食上的合理，不仅要选择对自身有利的食物，还要对胎儿健康发育有利，各种食物都应做到营养均衡的食用，当然有些食物也是不能吃的，那么红豆黑米红枣粥孕妇能吃吗？豆类与红枣对身体都是有益的对孕妇来说也很不错，可选择每日喝一碗粥或吃几颗红枣。
在怀孕的这个时间段，饮食习惯是多样性的对孩子更有好处。
这个红豆，黑米本身对身体都是有好处的，所以怀孕期间是可以放心的吃的。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果. 建议：不要喝酒咖啡.戒烟.不要接触有毒物质和辐射源,要注意多休息,避免过度劳累,同时要注意保暖,以免着凉感冒.
红豆黑米粥是以红豆和黑米为主材的一道主食，红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
食材
主料200g黑米 100g红豆
配料适量清水 适量白糖
方法
做法一
1、红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上。
2、煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。
3、浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。
4、等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。
5、最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后关火。
6、红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
方法二
1 从豆浆杯里面泡的花豆
2 把花豆倒入高压锅
3 黑米淘洗干净
4 把黑米倒入锅中
5 加入适量清水
红豆黑米粥
6 盖上锅盖接通电源设定时间15分钟左右
7 绿灯亮表示煮好，这时可以保温五分钟
8 打开锅盖看到温心的粥了
9 盛到碗中，加入适量白糖可以享受美味粥了
小贴士
做粥之前一定要提前浸泡豆子或米，这样做的粥才更松软。 粥和水比例要掌握好，水不要太多 盖过米即可，这样做的粥才更黏稠
孕妇能吃提拉米苏蛋糕吗
提拉米苏蛋糕也是蛋糕的一种，很多人都特别喜欢吃提拉米苏蛋糕，因为提拉米苏的味道，吃起来有一些像巧克力，而且它是千层，一层蛋糕一层奶油真的是非常诱人，看起来外形就特别的吸引，但是提拉米苏蛋糕里面含有的热量和食品添加剂确实非常多的，那么孕妇能吃提拉米苏蛋糕吗?
提拉米苏的主要构成有，淡奶油，浓缩咖啡，咖啡酒，鸡蛋，乳酪，吉利丁
这些东西里，咖啡酒和咖啡是不适合孕妇食用的，所以如果怀孕的话，要少吃
不只提拉米苏，很多慕斯，甜品师傅在制作的时候追求口感，会加入各种酒，最多用的是朗姆酒，所以孕妇要少吃甜品。
我们都知道，女生怀孕后，更应注意营养，而且由于肚子里已经有宝宝了，通常长辈们都建议让怀孕的女生多吃点，但是多吃不意味着什么都吃。“女性在怀孕期间免疫力会下降不如以前，这意味着她们更容易受细菌的侵害，而且一旦遇到感染，也比正常人更难医治。所以，任何有细菌感染或寄生虫污染的食物，对孕妇来说，都是高风险!比如高风险的利斯特氏菌和弓形虫寄生虫，以及大肠杆菌，弯曲杆菌和沙门氏菌等等
提拉米苏(Tiramisù)，为一种有名的意大利式蛋糕，又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。
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