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牛奶饼干做法无黄油的操作流程是什么?

真正的养生是什么。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生关系着你、我、他的生活质量。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“牛奶饼干做法无黄油的操作流程是什么?”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

牛奶饼干是非常流行的小吃,做牛奶饼干的主要材料包括面粉、牛奶以及鸡蛋,最好不要加黄油,这样的牛奶饼干对健康很有好处,除了能够生津润肠,还能够补肺养胃,那些气血不足的人,口渴便秘的人以及体虚的人都可以多吃,能够补充蛋白质和氨基酸等。

一、牛奶饼干

材料

低筋面粉200克,奶粉50克,二号砂糖40克,无盐奶油50克,蛋2颗

做法

1、先备好材料低筋面粉要过筛;

2、把无盐奶油,蛋个别分开打发之后再把2个加在一起拌均后再加入奶粉跟糖,最后加入过筛的低筋面粉拌均;

3、把拌均好的面团分成2个之后各别放到2个不同的袋子后杆平;

4、烤箱温度160(温度不要太高很容易黑掉)。

二、香醇牛奶饼干

材料

细砂糖100g,奶油90g,蛋50g,低筋面粉160g,高筋面粉40g,奶粉60g

做法

1、软化奶油后,与细砂糖打至松发。

2、蛋打散成蛋液,分2~3次倒入作法1中拌匀,再筛入低筋面粉、高筋面粉搅拌均匀。

3、取作法2的面团加入奶粉拌匀,其将面团放入大塑胶袋中,用手压平,再用橄面棍杆成约0.5公分的厚度。

4、在白色面团上切割出长方形,在长方形面团上再用模型压出形状。

5、烤盘铺上烤盘纸,将作法4排入烤盘中,放进烤箱上层,以180℃烤约20分钟,取出待凉。

三、牛奶饼干

材料

无盐奶油80g糖粉45g盐1g低粉90g奶粉30g全蛋1

做法

1、奶油室温溶化

2、加入糖粉、盐稍微拌匀,再用搅拌器拌匀,全蛋打散加入,搅拌成面糊

3、粉类过筛后拌入,用按压成面团,可直接用手搓圆放烤盘,手掌压平作圆形饼乾,湿黏是正常,亦可塑型成长方条或圆型条放入冷冻,待硬从冰箱拿出切成块烤。

Ys630.com相关知识

无黄油素饼干的做法


饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下无黄油素饼干的做法。

2.1加入黑芝麻,这个喜欢的可以多放点,不喜欢的少放点,没有一定要求

3.2低粉和适量盐拌匀,过筛,和糖油混合

4.1再将圆形的面团搓成长条

5.2将混合的面粉整成圆形,不用使颈揉,用手捏圆就行

6.用刀切小片

7.将切片的面片用手整成小球,放在烤盘上,再用手按成薄片

8.全部按好的薄饼,烤箱预热,中层,上下火,150度,8分钟

9.烤至饼干四周颜色稍深就行了

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完无黄油素饼干做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

烤箱无黄油饼干的做法


现在喜欢自己进行烘焙的人越来越多了,在家在家烤制一下小小的食物,也是一阵比较享受的过程,在烘焙食物的时候,回经常的用到黄油,黄油营养丰富,我的独特,适合很人群食用,但是有很多人并不喜欢黄油的味道,所以在制作饼干的时候也可以不加入黄油的,味道也是很好的。

食材:

高粉、低粉、玉米淀粉、玉米油、红糖、鸡蛋、小苏打

制作步骤:

将玉米油,鸡蛋,红糖混合均匀。加入所有粉类和黑芝麻。搅拌至无干粉,即充分混合。面团擀薄(不能擀太薄,容易碎),用模具按压出形状,或者直接分小颗,搓圆。烤箱预热,150°13-15mins(根据自己家烤箱脾气来定)。

黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇,黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。

黄油的营养价值

在饮食方面,黄油老少皆宜,每次10~15克即可。黄油通常适宜做烹调食物的辅料。但食用黄油时,需要注意的是孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用,还有男性不宜多食,因为摄入过多可能导致前列腺肥大。

黄油的功效

增加饱腹感

黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;饱腹感。

促进身体发育

黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

改善贫血

适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状

黑加仑饼干(无黄油)的做法


很多人都非常享受美食带来的诱惑,黑加仑饼干(无黄油)给人的诱惑同样很大,简单的食材,浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候,就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食,还可以尝试一些不同的烹调方法呢。

2、鸡蛋液打匀,倒入一半蛋液于搅好的油中,继续搅拌;搅拌均匀后倒入剩下的蛋液搅拌

3、将黑加仑切碎,放入蛋液中货搅匀

4、将筛好的面粉放入其中拌匀并将其揉成面团

5、将揉好的面团放入保鲜膜中定型(长方形),放入冷冻室冷冻50分钟取出

6、将面切成0.7厘米厚的片,放入铺锡箔纸的烤盘中。烤箱180°预热5分钟后放入烤盘,继续烤15至20分钟即可

7、取出后晾凉,装入盒中即可食用

不当的饮食会为我们的身体健康埋下隐患,黑加仑饼干(无黄油)的做法非常简单,能为我们的健康保驾护航。

无黄油曲奇饼干的做法


现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做无黄油曲奇饼干吧。

2.1将步骤一中的蛋油混合物用打蛋器搅拌至颜色变成淡黄色后加入椰蓉并搅拌均匀

3.2将玉米油、白糖、鸡蛋、盐一同放入容器中

4.1将步骤三的粉类混合物用面粉筛筛入步骤二中的蛋油混合物中

5.2将面粉、玉米淀粉、奶粉放入一容器中混合均匀

6.用橡皮刀切拌均匀(千万不要画圆圈,不然会起筋的!)之后预热烤箱上下火中层180℃

7.烤制约15分钟后出炉(根据烤箱的高矮不同适当调节烤制时间以及烤制温度)

今天这道无黄油曲奇饼干,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

无黄油原味饼干的做法


食材的味道包含这酸甜苦辣,这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香,吃饭是一天中的大事,怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的,无黄油原味饼干的做法是十分好掌握。

2、开始制作过程先把植物油和鸡蛋搅拌均匀

3、再把香草提取精华也加入进去搅拌均匀,(可以用打蛋器来搅拌这样比较均匀的融合)

4、再把糖粉过筛的加入进去(自己用细砂糖搅拌机搅碎就变糖粉了)

5、再次搅拌均匀

6、再把低筋粉过筛

7、过筛低筋粉下去(用彩色硅胶刮刀来搅拌)

8、搅拌均匀之后用手来温柔的揉成表面光滑

9、表面光滑了

10、放在烘培油纸上

11、轻轻的揉成圆柱体状

12、包好放入冰箱冷藏2小时(根据自家冰箱的温度来计算)一般一小时以上

13、差不多定型了就可以拿出来切了

14、切成片3毫米的厚度,(我着急烘培没有完全定型好还有点软就切了所以形状会略有不同)

15、切好后摆整齐放入烤箱烘烤时间为8分钟(我是普通烤箱没有调温的)这个时间刚刚好,恰到好处。

16、烤好后放在干净的盘子里冷却后马上可以享用了

17、酥脆香甜的无黄油原味饼干 就可以美美的享用了

聪明的人会对自己的饮食特别的关注,无黄油原味饼干的做法特别简单,但它对很多人的诱惑力却很大。

无黄油果酱曲奇饼干的做法


健康是比任何一样东西都要宝贵的,失去健康拥有再多也将显得没有意义,而合理的饮食则是健康的一个重要保障,无黄油果酱曲奇饼干的做法很容易,而且材料也都是我们生活中随处可见的,特别适合那些忙碌的上班族。

2、准备无油的盆一个打入一颗鸡蛋,

3、打散之后,放入砂糖,放入油均匀的搅拌好

4、放入低筋面粉用翻板,翻拌均匀

5、就这样就可以了,

6、准备一个12齿轮的裱花器,这里我选的是6和齿轮的,拿错了

7、这一步完事之后,在上面点上草莓果酱就可以入锅烘烤了,160度25分钟,在180度8分钟后面这个温度是为了提饼干疏脆的效果

8、来一张烤好的

其实我们并不一定要吃多贵的东西,但一定要吃得健康,无黄油果酱曲奇饼干的做法很简单,它所含有的营养素也是非常多的。

黄瓜蛋汤的操作流程是什么?


黄瓜和鸡蛋都是非常健康有营养的食物,所以平时生活中可以多吃,这两种食物的吃法也有很多,最简单的恐怕是做黄瓜蛋汤来吃了,那么该如何把黄瓜蛋汤做得更加好吃呢?

一、黄瓜蛋汤的做法

原料:

黄瓜250克,鸡蛋2个,番茄1个,熟菜油、清汤、盐、味精、葱花。

制法:

1.黄瓜洗净去皮,切成薄片。番茄用开水烫一下,撕去外皮,去籽切片。鸡蛋磕入碗中,加少许盐搅匀。

2.炒锅置火上,加入熟菜油烧热,倒入蛋液煎熟铲起。

3.另起油锅烧热,将黄瓜下锅略炒,加入清汤、盐,烧沸后将煎蛋及番茄下锅,加适量味精,起锅装入汤碗内,撒上葱花即成。

二、黄瓜蛋汤/更多做法

1.黄瓜去头去尾、切片

2.鸡蛋打入碗中、放入适量水淀粉

所谓水淀粉就是弄个碗放点淀粉、弄一点点水调开、

别干淀粉直接加鸡蛋里、是会结块的、

3.鸡蛋打匀

4.葱切葱花

5.清水入锅烧开、有条件可以用高汤代替清水……口感会更好、

放入黄瓜、煮开

6.蛋液线状倒入翻滚的水面、

因为君君喜欢那种絮絮状的嫩鸡蛋、

有的人习惯炒了鸡蛋放进去……个人习惯问题

7.用勺子搅匀、

8.调入适当盐、煮汤的盐比炒菜要稍微多一点……因为水多嘛、不清楚该放多少可以分次调入、尝尝味道

9.撒上葱花、搅拌均匀

10.一碗正宗的清汤寡水啊~

三、黄瓜蛋汤的做法步骤

1、将黄瓜和精肉切丝备用。

2、锅内放油,烧热后放葱花炝锅。

3、再加入肉炒至七分熟。

4、再放入黄瓜丝微炒片刻,再依次加入盐、生抽。

5、最后加入适量水,待汤烧开后加入蛋液,皆可盛出。

使用的厨具:汤锅、煮锅、炒锅。

无黄油饼干如何制作?


无黄油饼干,也就是一种不含黄油的饼干,是一种十分受欢迎的食品。由于黄油是一种人造食物,含有反式脂肪酸,因此对人的身体健康有着极大的影响,可能会造成肥胖、胆固醇过高等疾病,所以在制作饼干等甜点时,很多人都不愿意用黄油。相比之下,无黄油饼干的影响价值更高,富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁等营养物质。那么,无黄油饼干是怎么制作成的呢?下面就给大家分享无黄油饼干的制作方法,希望能够帮助大家学会制作无黄油饼干!

无黄油饼干是做饼干的一种方式,饼干主要用到的就是面粉还加一些食品添加剂,所以不管是食用什么品质的饼干相同点就是都食用到了面粉的营养。无黄油饼干的制作过程如下:

一、无黄油曲奇饼干的食材明细

主料:玉米油200g、面粉310g辅料、玉米淀粉90g、鸡蛋3个、奶粉50g、椰蓉15g

配料:白糖100g、食盐1g

二、无黄油曲奇饼干的做法步骤

1、把所有的食材准备好。将玉米油、白糖、鸡蛋、盐一同放入容器中。

2、将步骤一中的蛋油混合物用打蛋器搅拌至颜色变成淡黄色后加入椰蓉并搅拌均匀。

3、将面粉、玉米淀粉、奶粉放入一容器中混合均匀。

4、将步骤三的粉类混合物用面粉筛筛入步骤二中的蛋油混合物中。

5、用橡皮刀切拌均匀(千万不要画圆圈,不然会起筋的!)之后预热烤箱上下火中层180℃。

6、烤制约15分钟后出炉(根据烤箱的高矮不同适当调节烤制时间以及烤制温度)。

三、制作无黄油曲奇饼干的小窍门

玉米油经过烘烤之后没有任何异味,如果喜欢花生味道的可以实用花生油。

如果想吃巧克力口味的可以把15g的椰蓉换成15g的可可粉。

鸡米饭做法是什么?学习详细操作流程!


鸡肉有很多种,但几乎所有的肌肉都含有丰富的营养,除了含有丰富的蛋白质之外,鸡肉还含有尼克酸、硫氨酸、胡萝卜素以及多种微量元素,鸡肉对身体是有滋补功效的,比如能够解决虚劳瘦弱以及遗精等,因此今天介绍鸡米饭这道美食给大家。

一、材料

【主料】胡萝卜半根鸡肉400g马铃薯1个香菇2-3个

【调料】姜3片、生抽30ml、蚝油15ml、料酒5ml、冰糖2-3颗、亦舒堂火麻油5ml、茴香5g八角1个、桂叶3片盐适量

二、做法

1.香菇切丁备用。

2.准备材料,鸡肉切块放生抽、姜片、料酒、盐腌制15分钟,胡萝卜切丁、马铃薯切块、姜片切片。

3.起油锅,倒入土豆煎至金黄,盛出备用。

4.另起油锅,倒入茴香、桂叶、八角爆香,然后将茴香去除。

5.倒入鸡肉翻炒,放入生抽、蚝油、料酒翻炒至变色。

6.倒入香菇、胡萝卜翻炒均匀,加入冰糖,盐1茶匙,盖锅焖1分钟,出锅前加入浇上亦舒堂火麻油。

7.高压锅放入淘洗干净的米,并放少量水

8.依次放入马铃薯铺在米上

9.再倒入第6步炒好的鸡肉。

10.并在饭上铺三片姜片,放入高压锅调至煮饭档即可。

三、小诀窍

1.米和水的比例大概是在10:8左右,因为炒排骨的时候放的酱汁和出水比较多,所以不用放那么多。

2.如果喜欢吃锅巴的,可以用电饭锅煮,并在米下锅前,在锅底用火麻油润下锅底能够吃到好吃的锅巴。

3.鸡肉也可以换成鸡翅来做,美感更好。

4.如果在第四步不想放茴香,避免麻烦剔除的麻烦的话,可以装到砂布袋一起放高压锅炖。

5.开锅的时候,将姜片去除再装饭。

无黄油饼干怎么做


饼干这种食物是小孩子和大人们都非常喜欢吃的点心零食,在我们的生活中存在感非常的强,因为人们在饥饿的时候第一时间想到的就是食用一些饼干之内的食物来填饱肚子,但是饼干制作材料比较多,人们习惯用黄油来制作饼干,黄油脂肪含量非常高,不合适大量食用,那么,无黄油饼干怎么做呢?

没有黄油做饼干的方法如下:

配料:鸡蛋1个,细砂糖10克(加入蛋黄中),细砂糖15克(加入蛋白中),低筋面粉35克。

制作过程:

1、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状;

2、加入1/3的细砂糖;

3、继续搅打至蛋白变得浓稠;

4、再加入1/3的细砂糖;

5、继续搅打至蛋白出现纹路;

6、加入最后1/3的细砂糖;

7、继续搅打,直到提起打蛋器时,蛋白能拉出不弯曲的短小尖角;

8、将蛋黄与10克细砂糖混合打散;

9、把蛋白倒入蛋黄中,轻轻搅拌均匀,使其混合;

10、筛入低筋面粉;

11、轻轻搅拌均匀;

12、装入裱花袋,用中号圆形裱花嘴在烤盘上挤出长条形,即可放入190度预热好的烤箱中层烤约10分钟。

以上就是对于无黄油饼干制作方法的讲解了,希望大家能够了解一下,这些制作饼干的方法是非常的健康的,而且没有黄油的饼干吃起来虽然味道没有那么的浓,但是这种饼干吃起来是最健康的,因此,人们在生活中可以学习制作一些无黄油饼干来食用。

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