小米山药枸杞粥的做法有哪些?
冬季小米养生粥的做法。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“小米山药枸杞粥的做法有哪些?”，希望对您的养生有所帮助。
小米山药枸杞粥是一款做法简单，美味又营养的粥，多喝小米山药枸杞粥可以补脾养胃，养肝护肝，降三高，美容养颜等，在晚餐的时候喝，还可以镇定心神，也有助于睡眠，所以在平时可以多熬些小米山药枸杞粥来喝，好喝又健康。
做法一
小米山药枸杞粥的做法
1.
准备食材
2.
淘洗
3.
山药洗净~削皮~切块
4.
锅中加适量的清水，烧开后放入原料
5.
大火烧开转小火，大约熬20分钟，关火后焖一会儿即可
做法二
1、所有材料洗净， 山药去皮切小块，和小米都分别用清水泡着，头天晚上泡着就好。
2、早上将小米和 山药连清水一起倒入 砂锅内，视情况如果水不够再加些清水。
3、大火煮开后，转小火熬40-50分钟左右，米烂开花，粥也很稠了，这时加入 枸杞，枸杞提前用温水洗净。加入 枸杞后再煮5分钟后就好了。
做法三
1.把所有的材料准备齐全。山药洗干净。
2.山药去皮切成片，小米洗干净泡10――20分钟。
3.枸杞用温水洗干净泡着备用。
4.锅内加入水烧开。
5.放入山药和小米，大火煮5分钟左右，换成小火煮15分钟。
6.小米和山药已经熟了。可以焖一会口感会更好，
7.加入泡好的枸杞，可以连泡枸杞的水一起倒进去。
8.取淀粉放入碗中。
9.加入少许水搅拌均匀。
10.再一次开火粥沸腾的时候倒入欠汁搅拌。两分钟就好了。
扩展阅读
小米山药花生粥的做法有哪些?
花生含有丰富的蛋白质和脂肪，维生素，铁和钙等营养物质，含有人体必需的氨基酸，还可以增强记忆力，小米可以起到开肠胃，补虚损，益丹田等作用，一般气血亏损，体质虚弱，饮食不香的人都可以通过食用小米粥调理过来。
做法一
1.小米放入水中浸泡清洗干净
2.花生仁放入水中清洗干净
3.山药清洗干净切片
4.把山药片，花生仁，小米，冰糖放入电饭锅内胆
5.添入适量清水，盖上锅盖，按下煮饭键
6.粥煮好后即刻享用
做法二
1.准备好材料;
2.锅中加入适量水煮开，将小米、花生、红枣一起放入大火煮开，再转小火煮30分钟;
3.山药去皮切块;
4.30分钟后加入山药同煮10分钟;
5.最后加入枸杞再煮5分钟即可。
做法三
1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。
2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟。
3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。
山药枸杞粥的做法有哪些？
进入现代，我们都知道要吃越来越有营养的食物，今天小编带大家来看看山药枸杞粥的做法。菜谱名称 山药枸杞粥所属菜系 其它菜系所属类型 健康菜谱。山药枸杞粥是一道著名的汉族药膳，其原料具有一定中药药效，对人体有着药用功效。、我们来看看专家给我们的意见吧。
山药枸杞粥是以山药、枸杞、小米为主料。山药强强健脾胃固肾，枸杞养肝，小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的，每天吃一段山药，蒸着吃或者煮着吃，非常有益处，不建议油炸或者做成拔丝山药。
山药枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。山药枸杞粥是以山药、枸杞、小米为主料。山药强强健脾胃固肾，枸杞养肝，小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的，每天吃一段山药，蒸着吃或者煮着吃，非常有益处，不建议油炸或者做成拔丝山药哈这粥适合的人群非常多，比如：肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懒言少动、眼睛干涩、掉头发、血虚BM、尿频等都很效，正常的人经常喝也能起到强身健体的功效。
1、山药洗净去皮，切成片;胡萝卜去皮，切成片;香菇泡软，去蒂，打上十字花刀。2、鸡腿洗净，剁成小块，沸水焯过，去除血水后沥干。3、将鸡腿放锅内，加入盐、糖、料酒、酱油和水，并放入香菇同煮，用小火慢煮。4、煮10分钟后，放入胡萝卜片、山药片，再煮，煮至山药片熟透后即可营养提示：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;而且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质，对于准妈妈有很好的食疗作用。
以上就是我们专家们给我们的建议。希望大家采纳，这是一款很有营养的食物，老少皆宜，小编也是长见识了，大家也跟着步骤来，就能做出美味可口的好粥啦，小编已经迫不及待了，希望大家多学习，做给家人分享，还有美颜喔。
小米加山药粥 小米加山药粥的做法
大家早上喝一点粥，对自己的身体比较好，补充了营养，又助消化，对鞋肠胃不好的人群来说，这是一种很不错的选择，今天为大家带来了小米加山药粥的做法、六类保健米和小米粥怎么熬的
六类保健米养生
最滋补的是粳米
谷万里介绍说，用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
最助消化的是糙米
所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的浅黄米。
糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。
糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。
糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。
小贴士：吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。
因为其中的淀粉物质被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖;
同时，糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。
日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。
因此，日本、韩国、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。
最补肾的是黑米
黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。
它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。
谷万里指出，黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。
经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。
由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。
最排毒的是糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖等病。
谷万里同时提醒说，糯米不好消化，不宜食之过量，老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。
最养颜的是薏米
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为世界禾本植物之王。
薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
谷万里介绍说，中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。
薏米对于美容的功效也十分显着，它能够使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显疗效。
但应注意，大便燥结、精液不足、小便多者、孕妇不宜多食。
最养胃的是小米
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。
由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为保健米。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。
谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
小米粥怎么熬
在家中各位经常会喝一些小米粥。可是要问起小米粥怎么熬才能又好喝又养身，就不是所有人都能做的出来了，所以下面就来介绍一下小米粥怎么熬才能特别好喝?
材料1：干百合(50克)、干银耳(1朵，20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。
烹饪方式：1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮;小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。
2.银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。
3. 往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。
4. 加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
5. 煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
6 、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。
材料2：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。
烹饪方式：1.将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。
2.锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮 30分钟。
3.放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。
总结：大家对粥的了解有多了一些，上述的内容是我精心为大家准备的，如果大家喜欢不妨试一试，但是不知道大家喜不喜欢，肠胃不好的人喝粥，有助于消化，大家喜欢喝粥，大家可以阅读相关的文章。
延伸阅读：
冬季养生粥 五款健康滋补的冬季养生食疗冬季养生食谱 10款冬季养生粥滋阴健脾早餐粥 男人冬季最佳早餐玉竹粥杂粮粥能帮你改善消化吗？粥锅中的增稠剂是怎么回事五款银耳粥滋补润燥又养颜小米山药粥的做法
我们大家知道我们平时很多人喜欢喝粥，特别是早餐或者晚餐的时候，因为粥起到了营养和暖胃的作用，但是我们家里熬的粥大多是熬大米粥，很少人会熬小米粥，那么小米粥作为一种营养产品，如果将它和我们的山药放在一起的话，我们会知道它的做法么？下面我们就来看看吧！
小米山药粥的做法：
做法一：
原料：小米 100克、山药 200克、和田玉枣 9个、水 800克。
做法：
1、先把红枣洗净，用水浸泡30分钟。
2、山药洗净，去皮。
3、切成片状。
4、小米淘洗干净。
5、锅里放水，把红枣、小米放入锅中。
6、放入山药。
7、盖上锅盖，按下煮粥键30分粥就做好了。
8、自动跳到保温功能。
9、做好的小米山药粥。
做法二：
材料;山药40克，小米50克，
1、将山药洗净捣碎或切片，待用。
2、将山药、小米放入锅中，加适量的清水，用大火先煮沸，转小火煮约约半个小时，至粥稠软烂即可。
营养分析
小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、山药等，熬成风味各异的营养粥。
小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。
山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
好了，上面就是我们今天所要介绍的小米山药粥的做法了，大家有没有感觉这是个很补的粥品呢？没错，这就是我们能够起到补身体的大作用的小米山药粥的做法，我们学会
做了才能够尝试性的加更多的料，这样我们才能调配出很多的新的营业品！
小米山药南瓜粥的功效有哪些?
小米山药南瓜粥具有丰富的营养价值，无论是老年人还是小孩子都是比较合适的，不仅如此，小米山药南瓜粥非常有助于消化，对于有胃病的患者是一个很好的选择，并且可以补充身体所需的矿物质，让你保持一个健康的身体。
小米山药南瓜粥的做法
做法一
1. 准备食材，铁棍山药一根，小米150克，南瓜150克。山药洗净去皮，切滚刀块放入清水中备用，南瓜切小方块备用。
2. 锅里加两千克水，开火加热，把铁棍山药，南瓜加入锅中。
3. 盖上锅盖
4. 水丝丝响的时候，水温大概80度，加入小米。大火烧开，5分钟，转小火煮20分钟，期间用勺子搅拌几次，防止小米粘锅。
5. 20分钟后，米煮到"开花"， 山药小米南瓜粥就做好了，可以出锅。
6. 香喷喷的山药小米南瓜粥做好了
做法二
1.将南瓜和山药去皮切块
2.红枣用水浸泡清洗干净
3.锅内放入洗净的小米和水煮开
4.加入南瓜和红枣再次煮开
5.煮开后加入山药
6.再次煮开后将盖揭开慢煮，煮至小米和南瓜软烂即可
做法三
1.所有食材备齐，山药和南瓜去皮。
2.南瓜和山药切方丁。
3.阿胶用刀背敲碎入锅中烧开水先熬煮至阿胶融化。
4.加入南瓜、山药、枸杞。
5.水开后小火煮，中途用勺子搅拌。
6.煮至食材软糯，汤汁浓稠加入红糖溶化关火。
小米山药莲子粥的功效有哪些?
小米山药莲子粥是以小米，山药，莲子为主要食材制作而成的营养粥，做法简单并且营养丰富，有着防癌抗癌的保健功能，还有着对性功能有益处的作用，并且可以安心神，祛斑美容，助消化等。
一，小米山药莲子粥的功效-山药
1、用于脾肾虚证，作一般滋养补益药用。如属脾胃虚弱，饮食减少，体倦神疲，配白术、莲子肉、党参等;如属肾阴虚损，表现遗精、盗汗等症状，配熟地、山茱萸肉等。
2、用于脾虚泄泻，大便稀溏如水样，含不消化食物，可与党参、白术、茯苓、薏苡仁等配伍，方如参苓白术散;或配葛根、茯茶等，方如山药汤。又可重用山药一味，以补脾止泻、助消化，其法为每日以山药60g煎水代茶。小儿脾虚之消化不良兼有虚汗，则以山药12g、浮小麦9g、神曲9g、苡米9g煎水代开水服。
3、用于肺脾两虚之慢性咳嗽，表现为痰多清稀、食欲减退、身体消瘦、精神困倦等(可见于肺结核)，常用山药配党参、川贝、茯苓、杏仁等补气和止咳化痰药，方如和肺饮。
4、用于治疗消渴症(病情相当于轻型和中型糖尿病)，效果颇称满意，可用单位作为食疗，或每日以150g煎水代茶，长期服用;也可配黄芪、天花粉、麦冬、生地等，方如山药消渴饮。
此外，因服寒凉药过多而致大便滑泄，也可用生山药60～120g浓煎服用以止之。
二，小米山药莲子粥的功效-莲子
1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2.降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3.强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4.滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
三，小米山药莲子粥的功效-小米
1.防治消化不良
小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。
2.减少细菌
小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。
3.防流产能滋阴
小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。
4.能维持生长和生殖力正常
能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。
5.能维持性功能
有利于性欲，精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。
6.保持胎儿的正常发育
可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。
7.祛斑美容
减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
枸杞山药粥的功效有哪些
不知道我们家庭有没有喝多的习惯，喝粥是一种非常不错的选择，多喝一些粥可以帮助我们达到暖胃的效果，可以有效地帮助我们摆脱很多种不必要的肠胃疾病，枸杞山药粥就是一种相当不错的选择，可以有效的帮助我们补充体内营养所需，来为大家普及一下枸杞山药粥的功效吧。
山药枸杞粥是一道著名的汉族药膳，其原料具有一定中药药效，对人体有着药用功效。山药枸杞粥是以山药、枸杞、小米为主料。山药强强健脾胃固肾，枸杞养肝，小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的，每天吃一段山药，蒸着吃或者煮着吃，非常有益处，不建议油炸或者做成拔丝山药。山药枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。山药枸杞粥是以山药、枸杞、小米为主料。山药强强健脾胃固肾，枸杞养肝，小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的，每天吃一段山药，蒸着吃或者煮着吃，非常有益处，不建议油炸或者做成拔丝山药哈。这粥适合的人群非常多，比如：肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懒言少动、眼睛干涩、掉头发、血虚BM、尿频等都很效，正常的人经常喝也能起到强身健体的功效。
我们日常都可以养成多喝一些枸杞山药粥的良好习惯，一方面可以有效地帮助我们促进肠道的消化，另一方面还可以有效地帮助我们补充体内所需要的各种营养物质对于提高我们自身的免疫力和抵抗力就非常不错的效果。
小米红枣枸杞粥有哪些功效
粥是中国人餐桌上必不可少的食物，粥的类型多种多样，我们在煮粥的时候可以把很多的食材结合在一起食用，不仅味道鲜美，而且有很高的影响价值。红枣小米配枸杞煮粥是一种很常见的做法，小米红枣枸杞粥功效甚多，食用枸杞可以消除人体的疲劳，促进人体的血液循环，红枣可以用于补中益气，小米又可以起到滋阴补虚的作用，以下，我们一起来了详细的了解一下。
小米红枣枸杞粥功效
1、枸杞
枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积。枸杞内所含有的各种维他命、胺基酸及亚麻油酸更可以促进人体的新陈代谢，也能够防止老化。食用枸杞能达到补肾益精，补血安神，养肝明目，生津止渴，润肺止咳的效果。
2、大枣
味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝大枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
3、小米
小米是最天然、最纯真的五谷之一，能补元气。小米最显著的功效是滋阴补虚，民间有“养人”之说，是老、幼、孕妇最适宜的补品，可以帮助他们增强体力。
小米红枣枸杞粥功效甚多，枸杞益肝、护肝，大枣补气血，小米治反胃热痢，三者一同煮粥食，有益丹田，补虚损，开肠胃的多重功效。
大枣枸杞小米粥的做法
材料：大枣，枸杞，小米。
做法：
1、小米淘洗干净；
2、放进电饭锅中，加水先煮几分钟；
3、大枣去核洗净，枸杞也一同洗干净备用；
4、小米煮5分钟之后，把大枣与枸杞都放进锅中；5、等到再次煮开即可食用。
小米枸杞红枣粥的做法
小米枸杞红枣粥一般是具有养胃明目、缓解心神不宁等症状，孕妇产后食用，可以帮助减少抑郁和烦躁的情绪。小米枸杞红枣粥既可以养胃，又能养颜。偶尔食用能够健脾暖胃，而且对一些心血管病和高血压等疾病有一定的帮助，是一种对心脑血管疾病有一定帮助的保健药膳。
红枣,是中药处方的常用之品，也是用来调制家常便菜的日常食品。红枣也可减轻因心血不足所引起的心跳加速、夜睡不宁和头晕眼花等症状。产后妇女饮用，可减少烦躁与抑郁。 红枣,所含维生素p能健全人体的毛细血管，对高血压及心血管系统疾病患者大有益处，其所含铁和磷等营养素是造血所必需。
枸杞的主要功效为滋补肝肾，益精明目;用于虚痨精亏、腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄，目昏不明。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。
小米从西部出产的要比其他地域出的小米口感软糯，细腻且营养物质丰富，可能与西部地理和干燥的气候有关吧。老人们都说小米最养人，特别是小米粥表层的一层“油脂”最有营养，一般家里都用来喂小孩子。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗孕妈咪脾胃虚弱、体虚、食欲不振的营养康复良品。
因为小米的营养很高，其营养价值比大米还要高出很多倍。因此，被人们称为“代参汤”。枸杞具有明目的功效，红枣有补血益气的功效，加上小米的营养价值，三者发挥其药用的价值，达到滋阴补肝、改善心血管疾病和心神不宁等效果。小米枸杞红枣粥，是养生保健的好食品。
银耳山药枸杞粥的功效有哪些?
银耳、山药、枸杞的营养成分都非常高，可以单独吃，也可以将它们放在一起做成银耳山药枸杞粥，适量食用对人体有极大的好处，可以达到养心安神、强壮筋骨、补脾开胃、健脑嫩肤等，因此大家可以适量多吃一些。
一、山药银耳枸杞汤的做法
材料：银耳30克，山药20克，枸杞子一小把。
做法：1、山药、大枣用水洗净备用。
2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分，洗净备用(根蒂黄色部分太硬了，口感不好)。
4、枸杞洗净备用。
5、银耳放入高压锅中，加适量水;放入大枣。封闭高压锅煮1小时。
6、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
二、银耳山药枸杞粥的功效
1、大枣味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
2、枸杞常用的滋补药物，性平和，味甘甜，入肝肾二经，有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
3、银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
大枣银耳枸杞汤是一道滋补的汤，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著，此外，大枣银耳枸杞汤也有美白效果。
山药枸杞红枣粥的功效有哪些
古语说“春气通于肝”，春天万物苏醒，人的肝气旺盛引起精神焕发，宛如新生。但是肝气过于旺盛会导致脾胃功能受到一些影响，因此也需要多吃甜品食物用来调和脾胃。山药枸杞红枣粥既有补脾益气的作用，又有养肝益精的功效。所以春季可以多吃这道营养丰富的甜品。
山药枸杞红枣粥的功效
1、山药有健脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效，山药还有降低血糖的功效，非常适合糖尿病人食用，山药还被专家称为天然的青春不老药;
2、山药为平和的补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜;
3、枸杞和红枣可以补血补气，枸杞同样具有滋补肝肾的功效;
4、莲子具有清心醒脾，养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。
山药枸杞红枣粥的做法
制作材料
山药1根，枣干10粒，枸杞子20克
莲子50克，大米30克，糯米20克，小米20克
制作过程
1、将山药洗净去皮，切成段，去皮时一定要戴手套，否则皮肤容易发痒。
2、准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用。
3、将莲子、枸杞子准备好。
4、大米、糯米和小米洗净放。
2、山药为平和的补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜;
3、枸杞和红枣可以补血补气，枸杞同样具有滋补肝肾的功效;
4、莲子具有清心醒脾，养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。入锅内加水，将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内，山药也一起放入。
5、高压锅用煮粥的键即可，为了更入味，我一般都是头一天的晚上睡觉前，把这些食材放入锅内准备好，泡一晚上，第2天早晨开始煮，感觉粥更粘软，也更入味。
6、按喜好粥可以加糖拌匀食用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《小米山药枸杞粥的做法有哪些?》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季小米养生粥的做法”专题。
