秋葵籽能吃吗
春季养生能吃人参吗。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供秋葵籽能吃吗，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
秋葵是一种比较常见的蔬菜，秋葵的味道比较好，富含多种微量元素和维生素，受到人们的喜爱，是比较好的养生保健蔬菜，在做秋葵的时候，切开秋葵会发现里面有白色的籽，那么秋葵籽能不能吃呢？下面我们就来了解一下这方面的内容。
秋葵籽是可以吃的，秋葵的籽有点像辣椒的籽一样，同样具有食用的价值，我们一般吃的秋葵都比较鲜嫩，这时候里面的种子还没有完全的成熟，所以秋葵籽也比较脆嫩，在食用的时候，没有必要把里面的籽清除掉，和秋葵一样，同样有一定的食疗和养生的价值。
当然，如果在吃秋葵的时候，秋葵相对比较老，这时候里面的秋葵籽相对也比较硬，而且有时候还出现发黑的情况，这时候可以把里面的秋葵籽去掉，避免影响口感。
秋葵籽有一定的养生和保健的作用，里面富含不饱和脂肪酸，对于心血管系统有很好的调理和保健的作用，能够清除血液里面的一些胆固醇，能够增加血管的弹性、促进血管的通透性，在预防血栓预防动脉硬化方面也有很好的效果，另外在抗衰老、美容养颜方面的作用也很好。
以上简单的了解了秋葵籽能吃吗？秋葵籽就像辣椒籽一样，是能吃的！当然如果秋葵有点老，这时候秋葵籽也会比较硬，会影响口感，如果是这种情况，可以把里边的籽去掉，秋葵籽本身有一定的食疗和养生的价值，尤其是在预防心血管系统疾病方面有一定的作用。
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秋葵的籽可以吃吗
食物的种类有很多，在对食物选择的时候，需要先对它进行一些认识，这样在吃的时候，对身体才不会有损害，而且吃的时候，对身体也不会有很好帮助，常见就是蔬菜、肉类，这两类食物含有的蛋白质、维生素较多，吃的时候对身体营养补充非常不错，那对秋葵的籽可以吃吗?
很多人对秋葵的籽可以吃吗并不是很清楚，这就需要对秋葵的籽进行一些了解，使得在吃秋葵籽的时候可以放心进行，而且也可以知道它对人体有着怎么样帮助。
秋葵的籽可以吃吗：
可以吃的，但是要适量吃。
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。
对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。
另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
以上就是对秋葵的籽可以吃吗详细介绍，秋葵的籽是可以选择的，不过在吃的时候需要适量的进行，这样吃的时候对身体才不会有任何的影响，不过在吃秋葵的籽前，也是需要注意对它的吃法进行了解，这样吃的时候能够正确进行。
秋葵的籽可以吃的吗？
秋葵的食用价值有很多，可以帮助我们起到改善心血管系统以及抗衰老的功效和作用，而且秋葵籽当然是可以吃的，还有很好的药用价值，可以帮助我们健胃整肠降低胆固醇，稳定血糖。
1、秋葵的籽可以吃吗
秋葵的籽可以吃。秋葵的籽和辣椒的籽一样都能食用，秋葵一般在脆嫩时采摘食用，这时候的种子还没有完全成长成熟，质地也十分脆嫩，在食用时完全没必要可以清除掉，并且秋葵籽含有很多的其他营养物质，食用也有很多的滋补效果，适合食用。
2、改善心血管系统
秋葵的籽中含有一定量的不饱和脂肪酸，其中的DHA和EpA对心血管系统有极好的改善作用，能辅助清除血管内的低密度胆固醇，增强血管的弹性，预防脑血栓、动脉粥样硬化、高血脂等症。
3、抗衰老
秋葵的籽中维生素C和维生素A的含量很高，比果荚中高出很多，这两种维生素属于强效的抗氧化性物质，能辅助清除体内的自由基，减缓细胞的衰老，能增强皮肤弹性，美容养颜。
4、护眼、好精神
秋葵富含β-胡萝卜素、叶酸，带有钙、镁等矿物质，可以预防眼部疾病、带来活力。（饮食专栏作家、料理谘商师南惠子）
5、钙质丰富、更易吸收
100公克的秋葵的钙含量和等重的鲜奶不相上下，100公克秋葵的钙含量就高达80到100毫克，而且秋葵所含的钙比牛奶更容易吸收，人体可吸收高达五成到六成！
软籽石榴籽能吃吗
石榴的种类很多，我们常见的就是红石榴、紫石榴，虽然颜色不同，但是石榴的营养价值还是很高的，其中软籽石榴也颇受大家的喜爱，但有些人却对不熟悉，软籽石榴籽能吃吗？不要以为软的就是坏的，其实也是石榴的一个品种，含有多种物质，其中维生素C含量较高，汁多而甜。
关于软籽石榴
石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。软籽石榴中数全山蒙自石榴口感最好，汁水多，甜度高。
软籽石榴的营养成分
果皮光洁明亮，籽呈紫红色，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9%，肉汁率92.6%，含糖量15.8%，含酸量0.29%，维生素C含量1.87毫克/100克。另外还含有多种有利元素，石榴中所含有的氨基酸，几乎都是人体必需的氨基酸，例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多，它是维持生命不可或缺的物质。除此之外，还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等。
软籽石榴的籽可以吃吗
软籽石榴的籽是可以吃的。
不用吐核的软籽石榴河南地地生平顶山市鲁山县董周乡石峡沟村是著名的石榴产区基地。软籽石榴树苗今年在电商渠道出现了一种新的石榴，叫红双喜软籽石榴，销量不错。不用吐核，可以像啃西瓜一样啃下去，特别适合老人和孩子。
软籽石榴也有美中不足之处，它的缺点是：果色不好，果实成熟时上色不均匀，阳面及外围果色红，背阴及内膛果色不好，甚至无色。可人们都偏爱红色，怎样才能把大红袍、泰山红等石榴的固有红色果皮转移到突尼斯软籽石榴果皮上，从95年开始，这一难题就成了中国农业科学院的果树专家认真研究的课题。
吃软籽石榴有什么好处
软籽石榴一个大概八两左右，剥开看看，果粒是酒红色的，很大，很多汁。吃下去好甜，籽很软，根本不用吐渣，可一并嚼碎咽下去了，而且丝毫不卡嗓子。
这种石榴又名叫“突尼斯”软籽石榴，目前市场上多是河阴石榴，其最大的特点是甜而无渣滓。石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。中医建议，食用石榴之时连籽吞下，才能不损失营养，有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡，还可以达到消食的目的。但是一般的石榴，籽比较硬很难下咽，相比之下，软籽石榴就很好下咽。对于喜欢喝果汁的人而言，软籽石榴非常适合，不但出汁率高，而且籽比较软不伤榨汁机。
秋葵隔夜能吃吗
不管是什么食物，或者是多好的菜，过夜了最好是倒掉，否则是会导致身体生病的。特别是在炎热的夏季，有些人喜欢将一些剩菜剩饭放到冰箱里面，第二天早上热了再吃，这样很容易导致肠炎等疾病的，有的甚至会引起中毒的现象。所以过夜的秋葵最好也是倒掉，否则是会危害身体的。
虽然隔夜的秋葵可以吃,但食物营养已经大打折扣了。隔夜菜,会产生亚硝酸盐,进入胃之后,在具备特定条件后会生成一种称为NC(N—亚硝基化合物)的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一。偶尔吃吃是不会有大碍的,长期吃剩菜容易致癌。
从食品科学的角度来说,隔不隔夜不是问题所在。问题的实质是做好的菜在保存过程中发生了什么。我们担心的,是蔬菜中的硝酸盐转化成亚硝酸盐。这个转化过程可以由蔬菜中本来的还原酶来实现,不过在菜被加热作熟的过程中,这些酶失去了活性,这条路也就被截断了。
另一种途径是细菌的作用。本来蔬菜被作熟,其中的细菌也被杀得差不多了。但是在吃的过程中,筷子上会有一些细菌进入剩菜;保存过程中,也可能会有一些空气中细菌进入。作熟的蔬菜更适合细菌,在适当的条件下它们会大量生长,而生长过程中硝酸盐就可能转化成亚硝酸盐。
秋葵是一种营养价值很高的保健蔬菜,近几年来受到很多人的追捧。但也有人会担心秋葵是否有与之相克的食物。据数据分析,直到现在为止还未发现与秋葵相克的食物,因此大家可放心食用。
但秋葵是一种寒性食物,过量食用或者与其他寒、凉性食物搭配食用,容易引起脾胃虚寒,导致出现腹泻等不适反应,而与热性食物搭配,可适当调节秋葵的寒性。因此秋葵最好不要和寒、凉性食物一起搭配食用。
1、食用秋葵时要适量。这是因为秋葵性寒,一次性食用过量容易导致脾胃虚寒,从而会影响胃肠的消化功能,如果这时候再吃了大量的高蛋白食物,就会造成腹泻、腹胀。
2、秋葵含钾量高,因此肾病患者只可少量食用,而且食用时最好将秋葵烫过后再食用。
3、秋葵忌用铜、铁器皿烹饪或盛装,否则会很容易变色,虽然食用变色了的秋葵对人体并没有什么伤害,但是秋葵的味道与外观都会受到影响。
4、烹饪时,不要洗去秋葵的粘液。其实秋葵的粘液正是其营养精华所在,而有些人为了菜肴的美观,会事先将粘液洗去再炒,这样做反而会造成大量营养流失。
5、烹制秋葵时一定不要加水炒,只需用大火爆炒直至变色即可,而且宁可炒生一点也比炒软了好。这是因为秋葵可直接生吃,所以不必担心。而且经长时间炒制后,营养反而会大量流失。
秋葵不宜与哪些肉类一起食用
秋葵性寒,属于寒性食物,故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食,容易导致脾胃虚寒,引起腹泻等不适反应。
凉性肉食:水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、鱼、鲍鱼。
寒性肉食:鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼、章鱼。
产妇能吃秋葵吗
秋葵是一种营养功效比较不错的蔬菜，它还有一定的药用的价值，平时适当的吃一些是没有问题的，但是在哺乳期的时候一定要少吃，尤其是体质敏感的人士，对于这样的孕产妇来说，如果吃了秋葵可能会引起皮肤过敏的现象，适度的吃一些有好处，比如说有降血糖的作用，有催乳的作用。
产妇能吃秋葵吗哺乳期能吃秋葵。秋葵是热带的一种常见蔬菜，营养成分已经明确，不含对人体有刺激、毒害等危害性的物质，在非洲很多国家将秋葵作为运动员饮食，十分健康，因此，哺乳期也可食用。
哺乳期吃秋葵的好处1、降血糖
秋葵中含有较多的粘液蛋白和水溶性果胶，这两种物质在食用之后能缓解糖分吸收，降低人体对胰岛素的需求，辅助降血糖；并且秋葵中含有丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌，平衡血糖值。
2、下乳
秋葵属绿色保健蔬菜，含较多的矿物质，尤其是钾离子和钙离子含量较高，具有通淋、下乳之效，并且秋葵是少见的高蛋白蔬菜，其所含的蛋白质也是乳汁合成的主要原料，促进哺乳期女性分泌更多乳汁。
3、减肥
产后肥胖是很多女性都害怕的问题，在孕期和哺乳期都需要可以的补充一些营养，不仅需吃得好，还需吃得多，肥胖是避免不了的，秋葵有高营养、高蛋白、低脂肪、低热量以及无胆固醇等多种优势，属于哺乳期减肥佳品。
4、美容养颜
很多女性在产后都会留下很多怀孕的痕迹，尤其是剖腹产留下的刀痕，几乎是终身的印记，而秋葵中含有大量的维生素C和胡萝卜素，食用可增加身体的抗氧化功能，对色斑和疤痕有一定的淡化清除功效。
哺乳期吃秋葵的注意事项
1.秋葵属于寒性的蔬菜，食用之后对脾胃有刺激作用，降低脾胃功能，影响消化，因此，消化功能不是很佳的妈妈不可过多食用秋葵。
2.秋葵含有较多的粘液蛋白，是一种异体蛋白，属于过敏原，因此，过敏体质的妈妈也不能吃秋葵，以免出现过敏症状。
秋葵子能吃吗
秋葵子是一种果实非常柔嫩、润滑、而且具备了独特风味的一种食物，这种食物的营养价值可以和人参相比较，而且对于我们日常的食补有着极大的帮助，秋葵子在食用的时候有着很多种不同的食用方法，包括凉拌、煮食、炒食、做汤等不同的制作方法，经常食用秋葵子对于我们的身体也是有着一定的帮助，可以治疗胃炎、胃溃疡、同时还能提升人体的免疫能力。
秋葵子的嫩叶也是可以食用的，最关键的就是秋葵子的花、种子和根部对于恶疮、痈疖有着一定的效果，最关键的就是起到了抗癌的效果。秋葵子的种子里面含有了大量的钾、钙、铁、锌等一些矿物质，是制作咖啡非常好的材料。
秋葵子各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、VC、VA、VE和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。每100g嫩果中含有蛋白质2.5g、脂肪0.1g、碳水化合物2.7g、粗纤维3.9g、维生素B10.2mg、维生素B20.06mg、维生素C44mg、维生素E1.03mg、维生素ppl.0mg、维生素A660国际单位、矿质营养钾95mg、钙45mg、磷65mg、镁29mg[3]。由于品种不同其各成分的含量也会有所差异。
秋葵子的营养保健价值很高，如：秋葵子中的维生素A能有效地防护视网膜，确保良好的视力，防止白内障的产生;果胶和多糖等组成的粘性物质，对人体具有促进胃肠蠕动、防止便秘等保健作用，适当多食可增强性功能，还可以增强人体的耐力;另外秋葵子低脂、低糖，可以作为减肥食品;
有关秋葵子可以吃吗的问题就讲解到这里，希望对您起到帮助，通过以上的介绍我们可以得知，秋葵子是一种具备很多种不同优势的一种食物，不仅可以让我们的免疫能力得到显著的提升，而且还能起到美容的效果，女性朋友可以将秋葵子代替化妆品。
沙棘籽能吃吗
沙棘籽这种东西我们在生活中是很少食用的，主要是因为沙棘籽的口感比较差，而且营养价值不高的，我们一般是食用沙棘果实以及沙棘油，可以起到祛痰止咳以及降低胆固醇的效果，而且沙棘对于治疗萎缩性胃炎以及烫伤等是很好价值的，大家可以来了解沙棘的营养价值有哪些吧。
沙棘果和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用;有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用;能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著;对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用;对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。
沙棘最有价值之一的就是沙棘油，沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。
沙棘果实中含有异鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7种黄桐物质，具有止咳、平喘祛痰、扩张冠状血管、降低胆固醇的效能，常用于治疗缺血性心脏病，对治疗心绞痛有效率达94%。
沙棘中SOD活性成分丰富，每克沙棘鲜果SOD含量达到2746.0个酶单位，其含量是人参的4倍。它可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基，而这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关。
看了上面的介绍，相信大家对于沙棘籽的功效都非常清楚了吧，平时我们要是想要吃到沙棘籽估计是很困难的，但是还是可以购买到沙棘籽油的，大家可以适当的服用一点，这个对于身体有很好的保健作用，对于女性，还有抗衰老以及抗氧化的作用。
花椒籽能吃吗
花椒籽，顾名思义就是花椒里面的籽。不少人都存在着这样的疑问：花椒籽能吃吗？答案是肯定的！花椒籽可以吃，而且吃法也有很多种。除了吃之外，用花椒籽泡脚还可以促进睡眠、解乏、驱寒、预防流感等、增强免疫力、防治脚气等等。下面，就为大家详细介绍花椒籽的相关知识！
一、花椒籽可以吃吗
可以吃。
1.炒菜时，在锅内热油中放几粒花椒，发黑后捞出，留油炒菜，菜香扑鼻；
2.把花椒、植物油、酱油烧热，浇在凉拌菜上，清爽可口；
3.腌制萝卜丝时放入花椒，味道绝佳。
二、花椒籽泡脚有什么好处
1、花椒水泡脚促进睡眠
其实方法很简单，用一个棉布包50克花椒(1斤分10份)，用绳系紧，加水煮开后，用这个水泡脚即可。花椒包可以反复利用，用一个星期左右再换新的就可以了。
2、花椒泡脚10分钟最解乏
水温一般在40—50摄氏度，以双脚皮肤发红、面部有微汗为宜。每天如能早晚用2%浓度的盐水加热后泡脚对健康较为有利，或者在泡脚的热水里加少量花椒或者芥末，有利于增进足部血液循环。
3、花椒泡脚可祛寒
泡脚时可在水里加些祛寒的药物，如花椒。花椒性辛温，能除五脏六腑之寒，且能通血脉，调关节。先抓一把花椒加入适量水中煎，待药效充分融入水中时倒入盆中，先熏双脚，等水温降到能下脚时用来泡脚。在这个过程中可以不断加入热的花椒水，水以盖过脚踝为好，泡上半小时，以全身微微冒汗为宜。
4、花椒泡脚能预防流感
北京四大名医之一施今墨生前就坚持每晚用花椒水浴足，然后用左右手交替按摩涌泉穴100次的方法进行保健。用花椒水泡脚，结合按摩手法，可以使全身经络疏通、血脉流畅，能调节人体机能，从而达到自我保健的效果。
5、花椒泡脚增强免疫力
用花椒煎汤泡洗。每晚睡前先将双脚洗净，再用此汤烫泡。可起到祛病效果，最明显的是可增强对流感病毒或其他传染病的免疫能力。另外，还有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用。
6、花椒水泡脚可防脚臭、脚汗、脚气
抓一把花椒用沙布包好放到锅里用水烧开后,双脚先熏等水温能下脚的时就开始泡脚。
三、花椒籽的功效与作用
1、药引子
花椒籽是药引子，它是引药入脑的。在吃调理头部问题的药膳时，家里人就会往里边放一点儿花椒籽。比如说有一道著名的调理头晕的药膳--天麻炖鱼头。妈妈做的时候，就喜欢加上花椒籽一起炖，效果更加好。
2、祛湿气
花椒是祛湿气的，而花椒籽祛湿的作用更强。花椒籽可以利水。经常水肿的人可以吃花椒籽来帮助消肿。有的人哮喘或是慢性咳嗽，晚上睡觉都不敢躺平，一躺就难受，而且咳出来的痰很清稀，这种情况可以吃些花椒籽来调理。
吃花椒籽也能祛下焦的湿气。女性如果白带很多，是清稀、白色的那种，就可以吃花椒籽来调理。
3、杀虫
花椒籽也有杀虫的作用，能帮助抵抗肠道寄生虫。
陈允斌提醒多吃花椒籽容易便秘，阴虚火旺的人不能吃。如果不小心吃多了花椒籽导致便秘，有一样中成药可以调治，叫做麻仁润肠丸，在药房可以买到。
4、榨油
花椒籽是可以榨油的。花椒油有一点儿淡淡的椒香。它分两种：一种是带皮生产的，这种花椒油颜色深，含有棕榈油的成分，一般制作肥皂或是用于工业；一种是去皮压榨的，这种花椒油颜色浅，适合食用，而且含有对人体很有好处的亚油酸和亚麻酸，有清血降脂的作用。
芒果籽能吃吗？
相信大家在吃芒果的时候，很少会想着吃芒果籽吧，但事实上芒果籽是可以吃的，但更多的是使用在一些药物方面，有药用价值，可以起到滋阴补肾以及健胃消食的效果。
一、药用价值：滋阴，补肾。用于肾虚。健胃消食；化痰行气。主饮食积滞；食欲不振；咳嗽；疝气；睾丸炎
二、食疗作用
1、抗菌消炎，芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
2、防癌抗癌，芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
3、祛痰止咳，芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
4、降低胆固醇、甘油三酯，芒果中含维生素C量高于一般水果，为56.4～98.6毫克%，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
5、明目，芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。 唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
龙虾籽能吃吗？
虾是我们生活中不可缺少的食物，因为很多人都是离不开海鲜的。虽然海鲜在某些地区的价格比较高，但依旧无法抵挡海鲜带来的诱惑，除了虾之外，螃蟹也是人们最喜欢吃的海鲜之一。我们都知道，蟹黄也就是蟹籽，是非常美味的，那么，龙虾的籽人们到底可不可以吃呢?
龙虾籽是龙虾接近成熟的卵 ，俗称虾黄，富含蛋白质、矿物质钙、铁、磷、虾青素等营养成分，可以食用。
有的人说，龙虾里的虾黄是精华，很营养，可以吃;也有的人说虾黄是最脏的，不干净不要吃。
虾黄，其实就是龙虾的卵，含有丰富的不饱和脂肪酸，蛋白质等，所以确实有一定的营养。
但是龙虾头部的重金属含量是很高的，长期食用对人体有很大的危害。所以建议最好还是不要食用虾黄，如果要吃虾黄，最好吃人工养殖的那种龙虾，相对来说比较干净。
虾黄是成熟母虾头部的黄色酱状物，它其实是成熟母虾的卵巢，和螃蟹的蟹黄一样鲜美，但是专家建议尽量不要食用虾黄为好。
用手把成熟母虾头部的外壳掰开，但不要把虾壳掰掉，此时你会看到一堆黄色的酱状物，这就是味道鲜美的虾黄了。虾黄其实就是成熟母虾的卵巢，它本身是完全可以食用的。
但是，由于虾黄与虾的肝脏紧紧相连，很难分开，而肝脏又是虾的解毒器官。因此，专家建议人们尽量少吃或不吃虾黄，不能为了追求鲜味而伤害身体的健康。
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