山楂的功效有哪些
饮食养生的功效有哪些。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“山楂的功效有哪些”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
山楂是我们常吃的一种水果，我们大家都知道山楂具有健胃消食的作用，可以直接来吃，也可以泡水来喝，对于调养身体都能发挥很好的作用，其实山楂的功效不仅仅是健胃消食，下面我们就来了解一下山楂的功效都有哪些？
适当的吃一些山楂具有防治心脑血管疾病的作用，通过研究发现山楂的里面有一种黄酮类的物质，这种物质能够具有扩张血管的作用，能够增加血流量，能够促进胆固醇的降低，另外山楂还具有活血化瘀的作用，对于女性来说，如果出现月经不调或者痛经，适当的喝一些山楂水，都有很好的调理效果。
山楂还有一定的防癌抗癌的作用，这是很多人不知道的，山楂里面含有牡荆素，这种化合物对于肿瘤有一定的防治的效果，山楂这种物质能够阻断亚硝酸胺合成，能够降低肿瘤的风险性。
山楂在防治动脉硬化方面也具有很好的作用，适当的吃一些山楂，能够降低身体里面的甘油酸酯和血清胆固醇，这样就能够降低患有动脉硬化的可能性。另外适当吃山楂还能够增强心肌收缩能力，这样就能够促进血液流量增加，在预防心绞痛方面也有很好的效果。
山楂的功效非常的多，不但能够防治心脑血管疾病，还有防癌抗癌的作用，另外在平喘化痰利水利尿方面同样具有很好的效果，所以平时适当的吃一些山楂，具有不错的养生功效。
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山楂的功效有哪些呢
山楂是我们经常能吃到的水果，还可以叫作山里红、红果、胭脂果，酸酸甜甜的，很是可口，别看它个头不大，却是有很高的营养和医疗价值的。经常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化等，山楂的功效与作用有哪些？让我们具体的来了解一下吧。
山楂的功效与作用
1.降血脂防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2.开胃开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
3.活血化瘀山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
4.可治疗腹泻山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
5.促进子宫的复原山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
6.抗衰老山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂的营养价值
1.山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
2.山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。
3.山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。
山楂的食用方法
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。
山楂的功效与作用有哪些？大家一定都看到了吧，小小的山楂居然有这么多的功效与作用，还是一营养又保健的水果。但是山楂虽好，吃的时候也要注意用量，再有营养的食物若是用量过多的话，也会是不安全的。所以我们适量吃些山楂还是很有益处的。
山楂皮的功效有哪些
山楂皮到底有哪些功效和作用呢?吃山楂皮可以带来很多好处，但是碍于很多人没有吃过山楂，也接受不了山楂这种太酸的味道，所以说很多人都尝试不了山楂片给身体带来的好处，山楂皮可以直接吃，也可以用来熬汤甚至是制作美食吃，在吃甜品的时候很多人也喜欢吃，那么山楂皮的功效到底有哪些呢?
1.防癌、抗癌：近年研讨发现，山楂中富含一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的效果。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发作或加剧，而试验研讨标明，山楂提取液不只能阻断亚硝胺的组成，还可按捺黄曲霉素的致癌效果。所以，消化道癌症的高危人群应常常食用山楂，关于现已患有癌症的患者，若呈现消化不良时也可用山楂、大米一同煮粥食用，这样可助消化，又可起到辅佐抗癌的效果。
2.强心、降血脂、降血压：临床研讨证明，山楂能显着下降血清胆固醇及甘油三酯，有用防治动脉粥样硬化;山楂还能经过增强心肌缩短力、添加心输出量、扩大冠状动脉血管、添加冠脉血流量、下降心肌耗氧量等起到强心和防止心痛苦的效果。此外，山楂中的总黄酮有扩大血管和耐久降压的效果。因而，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。
上面内容所介绍的这些都是关于山楂片的具体功效，大家吃山楂皮的时候如果对山楂皮有了更深入的了解之后，那么给自己吃山楂的时候带来的效果也是最好的，每次给自己吃山楂必须要保证食物营养的保证，吃山楂皮的时候要注意个人口味，太酸了，自己可以加点糖，但是不能太多。
山楂籽功效有哪些
山楂对我们来说并不陌生，很多人都知道山楂有很多的功效，当没有食欲，不想吃饭的时候山楂可以帮助我们开胃消食，帮助消化，所以山楂最个作用就是帮助我们改善食欲，现在很多人用山楂做成了更加好吃的食品，比如冰糖葫芦，山楂糕等，冬天的时候，冰糖葫芦是很多人的最爱，那么，山楂籽有哪些功效呢？我们一起了解下。
山楂里面有山楂籽，很多人在吃的时候都会将山楂籽扔掉，其实这个山楂籽也是有很多功效和作用的，很多人都不知道，所吃的时候就会把山楂籽当作垃圾，如果我们了解的话就不会这样做了，那么这个山楂籽到底有哪些功效呢?
山楂籽有增强心肌收缩力、增加心输出量、减慢心率的作用，并能扩张冠状血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量和氧利用率另外，山楂能消症瘕，化血块，用治肝脾肿大亦有一定的效果。对肾盂肾炎、肝炎等感染性疾病亦有不同程度的效果。并可用于绦虫病、骨骾、冻疮、月经延期以及闭经等病症。
消化不良
山楂酸甘益胃，内服能增加胃中酶类的分泌，促进消化，其所含脂肪酶亦能促进脂肪食积的消化，故能消化饮食积滞，尤以消化肉食油腻积滞见长。临床对消化不良，积滞不消，腹胀腹痛之症，可单用山楂煎服，亦可配合木香、槟榔、枳壳等行气药同用。食积停滞，脘腹胀痛，嗳腐吞酸，厌食，肠鸣腹泻，便下臭秽，泻后痛减，舌苔垢浊或厚腻，脉滑者，本品配莱菔子、神曲、半夏、厚朴、木香、陈皮、茯苓等效佳。
痢疾
痢疾多由饮食积滞，或食入秽浊，积滞肠中，传导失常所致。即秦景明所言：“饮食积滞，胶乎肠胃则为痢，故……无积不成痢。”山楂能消积化滞，活血，“治痢疾赤白相兼”(《医钞类编》)。药理研究亦证明，山楂对志贺氏杆菌、福氏杆菌等痢疾杆菌有较强的抗菌作用，对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等亦有较强的抗菌作用，并有解痉、镇静作用，故为治痢佳品。对痢疾腹痛，便下赤白粘冻或脓血，里急后重，脘腹痞闷，小便短少，舌苔黄腻，脉滑数者，可用山楂配金银花、黄连、黄芩、大黄、槟榔、当归、白芍、木香等，疗效显著。
根据以上的介绍我们知道，山楂籽的功效也有很多，很多人在吃山楂的时候都会把山楂籽扔掉，现在了解到山楂籽有这么多的功效，在以后吃山楂的时候可以把山楂籽留下来，然后制作，用山楂籽来帮助我们增加自己身体的抵抗力，使自己的身体更加的健康。
山楂的功效与作用 吃山楂有哪些好处
酸甜可口的山楂是很多人非常喜欢的一种食物，但是你知道山楂都具有哪些神奇的功效吗?山楂的营养价值是什么呢?山楂的药用价值又是什么呢?不要着急，今天三九小编就为大家介绍一下山楂的功效与作用以及山楂的食用方法吧!
目录
1、山楂是什么 2、山楂的功效与作用
3、山楂的营养价值 4、山楂的药用价值
5、山楂减肥方法 6、山楂有哪些食用方法
7、孕妇能吃山楂吗 8、山楂的饮食禁忌是什么
山楂是什么
山楂，(Crataegus pinnatifida Bunge)，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。
在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
山楂的功效与作用
山楂的功效
对于山楂，我们最熟悉的应该就是做成冰糖葫芦的山楂吧。山楂作为食物有着极佳的口感，同时也含有丰富的营养元素，对于多种疾病也有着很好的预防作用哦!那么山楂的功效都有哪些呢?下面就让小编和大家一起来具体的了解下吧!
1、强心、降血脂、降血压
有研究表明，山楂能防治心血管疾病，降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量等，起到强心和预防心绞痛的作用。
此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶饮。
2、治疗痛经、月经不调
山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
有这样症状的患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，温火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可饮用。
此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。小编提醒：有些痛经症状不同，有时也可能是疾病引起，因此在服用山楂的时候，最好向专业医生咨询一下。
3、开胃
山楂健胃消食的功效应该是大家都比较了解的，不仅很多人会食用山楂消食，而且山楂也是很多消食药物的主要成分哦。食用山楂能够帮助我们促进胃部的消化功能，提升新陈代谢的能力。另外山楂的消食效果对于肉食食用过多的人来说最为显著哦!
4、可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
5、抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
6.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
7.促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
山楂泡水的功效
很多朋友只知道山楂能泡水喝，但具体到山楂泡水的功效大家是否了解呢?其实山楂泡水当茶饮长期食用可以调理高血压血脂、抗氧化、利尿等作用，还有不错的药用价值!一起来了解下。
促消化
山楂营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化的功效。能消除油腻，促进肠胃蠕动，排出体内的毒素，让肌肤更健康通透。 如果出现肠胃饱胀的感觉，用山楂泡水喝会缓解这种情况。
降血脂
山楂除了上述功效外，还有降血脂的功效。高血脂的人可以适当吃一些山楂，但是气虚的人则应该尽量不吃或少吃山楂。
利尿
山楂泡水还有利尿的功效，所以出现便秘的人可以适当多喝一点。但是如果本身有胃溃疡之类的胃病，则最好少喝。
专家推荐，每天使用的山楂剂量为25克。如果山楂茶中配以可降压的决明子，抗氧化的何首乌，茶等效果会更好。
不同种类山楂的功效与作用
1、山楂
就是山楂的果实，摘下来，除去杂质，切片烘干。如果医生写山楂，则药店给的是整个山楂。
如果医生写的是山楂肉，则药店给的是去了果核的山楂肉。炮制山楂原是去果核的，但明代医家提出核有功力不可去，故就有了两个制品。一般我们现在多用带果核的。这种山楂，除了消食导滞，还可活血化瘀。
2、炒山楂
取干净的山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至颜色加深，取出放凉。这种制品，活血化瘀作用降低，其主要作用是消食导滞。
炒山楂消食导滞的作用主要体现在化肉食上，在生活中，炖鸡肉牛肉时放入几颗山楂，就很容易炖烂，就说明了山楂有很好的消肉食作用。
3、焦山楂
取净山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至外表焦褐色，内部焦黄色，取出放凉。
这种焦山楂，除了消食导滞的作用，还善于治疗伴有积食的泻利，这也就是很多儿科专家在治疗孩子食积伴泻利时，多选用焦山楂的缘故。
4、山楂炭
取净山楂，置炒制容器内，用武火加热，炒至表面焦黑色，内部焦褐色，取出放凉。
这种山楂炭能疗血积。如文献记载，妇女产后瘀血积滞，用童便煎服山楂炭，可疗恶血上冲气壅。
另外，还有蜜制山楂，适用于脾虚食滞的患者;红糖制山楂，可以和血散瘀，适用于产后血虚瘀血、恶露不尽等。
山楂的作用
山楂富含多种营养物质，维生素和胡萝卜素非常丰富，有美容、防衰老、提高机体免疫力的作用。
另外，山楂中含有的丰富的钙质，对于保护我们的身体健康也很有好，尤其是对于保护骨骼健康有着很大的作用。另外，钙质对于神经系统的改善也有着一定的作用，它能够起到维护肌肉伸缩以及保护心脏的作用。因而吃山楂对于情绪的稳定血液的调节也有着很好的作用。
所含黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断，减少自由基的生成，增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂中还含有多种活性物质，如三萜类和黄酮类物质，具有扩张血管增加冠状动脉血流量，改善心脏活动软化血管降低血压和胆固醇等作用。
山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛、腹泻的成分。
山楂含膳食纤维丰富，膳食纤维是身体的肠道清道夫，可促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食肠的消化和废物的排泄，促进体内的物质代谢。
能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
山楂有强心作用，对老年性心脏病有益处。
能开胃消食，对消肉食积滞作用更好。
有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片等，均可消食。特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂;
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
胃溃疡、十二指溃疡、胃酸过多的病人，不宜吃山楂等含有机酸过多的水果，以免损伤胃黏膜，加重病情。
山楂的营养价值
1.山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
2.山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。
3.山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 。
2.开胃
开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂 。
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效 。
4.可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 。
5.促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
6.抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂的药用价值
炮制
山楂：拣净杂质，筛去核。炒山楂：取拣净的山楂，置锅内用文火炒至外面呈淡黄色，取出，放凉。焦山楂：取拣净的山楂，置锅内用武火炒至外面焦褐色，内部黄褐色为度，喷淋清水，取出，晒干。山楂炭：取拣净的山楂，置锅内用武火炒至外面焦黑色，但须存性，喷淋清水，取出，晒干。
性味
酸甘，微温。
①《唐本草》：味酸，冷，无毒。
②《日用本草》：味甘酸，无毒。
③《本草蒙筌》：味甘辛，气平，无毒。
④《纲目》：酸甘，微温。
归经
入脾、胃、肝经。
①《雷公炮制药性解》：入脾经。
②《本草经疏》：入足阳明、太阴经。
③《药品化义》：入脾、肝二经。
④《本草经解》：入手太阴肺经，足厥阴肝经。
功能主治
消食积，散瘀血，驱绦虫。治肉积，症瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。
银耳山楂汤的功效有哪些
银耳山楂，这听上去感觉就很绿色，很健康啊，那么，她的具体的好处，功效又在哪里呢，让我们一起走进养生美容小课堂，去一探究竟吧，让我们来一起去揭开这神秘的面纱，看看背后的容貌是多么的迷人和摄人心魄吧，我们就关于针对银耳山楂汤的功效有哪些这问题进行探究，我总结出了以下几点内容，想要了解这方面内容的朋友赶紧来看看吧。
银耳(干)：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。山楂：山楂营养丰富,可以防治心血管疾病，有强心的作用;可以开胃消食;有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中的钙的恒定，预防动脉粥样硬化。
但山楂不宜与人参等补药同时服用，一次也不宜食用过多，脾胃虚弱者慎食。山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。病后体虚之人病后体虚需要增加营养，以利于恢复元气。山楂不仅能耗气，还能使消化排泄加快，而影响有益物质的吸收利用。患牙病的人山楂除含果酸外，还含有发酸糖类，它们都是强腐蚀剂，能腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病。
以上就是关于针对银耳山楂汤的功效有哪些这个问题的介绍了，我相信大家在看过以后都会有一定了解，这汤成本也并不高，也非常容易做，希望你们平时在家里闲暇的时候可以做做看，这可是既有滋补功效，又有调理功效，而且非常好喝呢，都行动起来吧，做做看哦。
枸杞山楂茶的功效有哪些
多喝一些枸杞山楂茶可以有效地帮助我们预防自身出现脂肪肝的问题，还可以有效地帮助我们打扫促进消化的作用，对于帮助我们缓解自身出现的肠胃疾病具有很大的作用，还可以帮助我们大大改善自身的免疫力系统，熟悉一下枸杞山楂茶的功效有哪些吧。
1、山楂能开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。
2、枸杞有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳功效。能治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
3.功效是滋补肝肾，消食化积，益智明目。适用于眩晕症、慢性胃炎、神经衰弱等病症。山楂能够开胃消食、活血化瘀，还能提高人体免疫力，抗衰老、调节血糖和血脂。枸杞则能够滋补肝肾、和血润燥、具有保肝、降压、降胆固醇和美容的功效。二者冲泡同饮，具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用，而且在养颜美容方面也有辅助作用，简直可以说是全能的滋补茶，男女皆宜。
枸杞山楂茶的功效远不止以上这些，老年人经常性的和一些枸杞山楂汤还可以有效的帮助我们达到降血压降血脂的效果，对于改善我们自身经常容易出现的胃疼的症状也有很大的作用，可以领略美味同时就可以提高身体健康!
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