西红柿海带汤做法

春季养生煲汤海带。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。人类的发展历史中,养生观念不断更新,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。怎么才能作好饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《西红柿海带汤做法》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

西红柿和海带都是我们平时常吃的食材,西红柿的营养价值很高,富含大量的维生素c,而海带里面含有膳食纤维,富含碘元素,用西红柿和海带做成汤在预防出脖子病方面有很好的作用,对于碘缺乏患者也可以适当的喝一点这样的汤,有很好的保健和治疗的效果,另外对于想要减肥的人来说,也可以适当的喝一些,同样具有减肥降脂的功效。

准备西红柿一个,准备海带一两,另外准备适量的油盐和味精。

把西红柿清洗干净,然后切成块儿。海带要提前泡发,泡发好的海带后反复冲洗几次,把上面的浮尘脏东西都清洗干净,然后切成小块儿。

锅中放入适量的油,然后把西红柿放到里面,反复的翻炒,西红柿遇油翻炒以后,西红柿里面的酸酸的味道才能够出来,这样能够增加口感,反复翻炒以后把西红柿炒软,最后炒特别的软烂。然后加入适量的清水,大火烧开。把海带块儿再放到锅中,大火再次烧开,然后改小火,再煮十分钟左右。出锅前加入少许的盐来调味,这样西红柿海带汤就做好了。

西红柿海带汤可以说具有非常好的促进消化的作用,西红柿和海带都富含膳食纤维,在减肥方面能够发挥很好的作用,另外西红柿和海带里面的微量元素和维生素都非常的丰富,有很好的美容养颜和促进皮肤滋润的效果,适当的喝一些,不但有减肥的效果,还具有预防黑色素暗沉的功效。

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西红柿海带豆腐汤的做法


西红柿用熬汤是很多人常用的方法,西红柿熬汤里面还可以添加这个海带和豆腐,这样的汤是比较具有海鲜味道,汤好喝,还特别的美味,这样的汤还能提高身体的素质和营养,西红柿海带汤里面加点豆腐也可以加入其他的食材,只是看自己喜欢的程度,不过这个西红柿海带豆腐汤很多人不会做,下面我们来看看西红柿海带豆腐汤的做法有哪些?

做法一

海带切片。

番茄去皮切丁。

豆腐切丁。

葱白切丝。

起油锅,先煸炒葱花和番茄,然后添水熬汤。

再放入海带,豆腐,放盐,少许糖,少许白胡椒调味,汤煮沸后小火熬制一刻钟左右即可。

做法二

做法步骤1.准备好西红柿、豆腐、葱适量。

做法步骤2.将西红柿洗干净切好备用。

做法步骤3.先放些水在锅里加一点油一起烧开。

做法步骤4.水开了就把西红柿放进去一起煮。

做法步骤5.煮西红柿的时候将豆腐在水里漂干净,海带洗干净,用刀切块备用。

做法步骤6.西红柿和海带煮的有点软了就将豆腐放进去一起煮。

做法步骤7.西红柿都煮软了汤泛红了就加入盐、味精、香葱适量。

做法步骤8.关火试了下味道,很不错。

如果知道了西红柿海带豆腐汤的相关做法的话,那么就可以按照这样的方法来给自己制作,让自己得到美味的滋补,有能得到健身的好处,西红柿海带豆腐用来煮汤喝多话也能得到瘦身美容的好处,用这样的汤对皮肤的滋养是非常非常的好,西红柿不要放太多了,不然味道酸酸的。

海带蜜梨西红柿汤


膳食养生,汤水先行,海带蜜梨西红柿汤是道广东特色鲜明的汤羹。陆地上的水果、蔬菜与海洋产物结合的一道汤羹不一样的味道,蜜梨的甜味和西红柿的酸甜味结合海带的脆爽的口感给这道汤带来了不一样的口感。

海带蜜梨西红柿汤的营养价值

海带蜜梨西红柿汤富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素、褐藻胶和碘质等。

海带蜜梨西红柿汤的功效作用

【海带】

1.预防乳腺癌:海带中含有丰富的碘,现代医学发现碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

2.防治甲状腺肿:海带含有大量的碘和碘化物,它具有“碱性食物之冠的美称”,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

3.防辐射:海带中含有一种多糖可以抑制免疫细胞凋亡,所以具有了抗辐射作用。

4.消除水肿改善浮肉:海带含有钾,钾在人体中也是起到很大作用,钾是一种可以消除身体浮肉的矿物质,它可以帮助平衡身体内的钠,如果身体内的钾太少,会造成身体内的钠钾平衡失调多余的钠会把水分流住,造成细胞水肿,使得体重下不来浮肉更明显。但是如果钾离子身体摄取量足够,钠离子就不会把多余的水分留住。

5.降压降脂降糖:海带中含有的氨酸及钾盐、钙元素、不饱和脂肪酸和岩藻多糖。氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压:不饱和脂肪酸能清除附着在血管壁上的胆固醇:岩藻多糖的含量多达60%,糖尿病患者食用后,岩藻多糖能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。

6.利尿:海带上常附着一层白霜似的白粉其实是一种甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

7.预防便秘:海带中还富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助身体顺畅排便。

8.减肥:海带含有大量的膳食纤维,可以增加饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是减肥人士的最佳减肥食品。

9.延缓衰老:海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

【蜜梨】

1、降低感冒几率:现代医学认为蜜梨可以改善肺功能,空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

2、保护心脏:梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

3、增进食欲:梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。

4、清热镇静:梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。

5、防癌抗癌:食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

6、消除便秘:吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。

【西红柿】

1.改善视力:西红柿富含维生素A及维生素V,有助于改善视力,防止夜盲。

2.降低罹患白内障的风险:西红柿能含有植物抗氧化剂番茄红素、叶黄素、玉米黄质素,这些都能保护眼睛免遭光线损害

3.降低心血管疾病的危险性:西红柿富含的番茄红素具有很强的抗氧化作用,可以抑制自由基的形成,可有效地减轻和预防心血管疾病,降心血管疾病的危险性。

4.防晒:西红柿富含的番茄红素还能阻止紫外线的吸收从而减少DNA胶原蛋白的流失,降低皮肤对紫外线的敏感程度,这是引起皱纹及细纹的原因之一。

5.降低血糖含量:西红柿含有含铬,这是能能控制血糖的一种物质,西红柿富含的番茄红素是强氧化剂,现代医学发现强抗氧化剂能保护血流及肾脏,这两个部位常受糖尿病影响。

【海带蜜梨西红柿汤】

此汤具有清热凉血、生津止渴、健脾消食的功效、补血养血、增进食欲、润肺止咳、降低血清胆固醇等功效。

海带蜜梨西红柿汤的做法

将蜜梨洗净,切片,把心去掉,放入冷水中开大火煮沸,然后转中火炖20分钟。

海带提前正蒸好,放在蒸笼里蒸半个小时,再用水冲洗,切成条状。

西红柿切片,倒油热锅,将西红柿放入热油中炒一下,这时候将之前煮好的梨水跟蜜梨一起倒入其中。

再将准备好的海带放入锅中与西红柿一起煮中火煮3分钟,加入适量细盐和鸡粉调味即可。

海带蜜梨西红柿汤的烹饪技巧

1.蜜梨不要去皮,蜜梨的皮也有很好的镇咳作用,要把蜜梨的心去掉,因为煮出来的水会带有酸涩感,影响口感。

2.买商家泡发好的海带要注意观察外形和颜色,海带正常颜色是深褐色,质厚实、形状宽长、边缘无碎裂或黄化现象的,才是优质海带。买干海带要选择褐绿色或土黄色的是比较正常的颜色,经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘者为佳。

3.购买番茄红素在西红柿中的含量随品种和成熟度的不同而异,越是成熟,红色越深,番茄红素含量越多。因此应该选择新鲜、成熟、颜色很红的番茄。应季的露地番茄比冬天大棚中的番茄质量好。番茄买后最好放在冰箱中低温避光保藏,尽快烹调食用,因为番茄红素在日光的长期照射下容易分解。

海带蜜梨西红柿汤的禁忌人群

适宜人群:一般人群都是适宜。

禁忌人群:风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者、产妇要慎食,此汤不要与螃蟹同吃。

家常的西红柿,与同样家常的海带汤,搭配在一起,是一贯酸酸甜甜的滋味,让软韧有劲的海带,吃出不一样的口感。夏天的时候,家人一贯都很喜欢这个汤,酸甜的口感,非常开胃。家常的过日子,并不一定要天天鱼或肉,清爽的汤,更适合天天喝。

西红柿海带汤的做法有哪些呢?


西红柿是一种应用十分广泛的食材,不仅可以用来制作各种美食,还能经过工业化加工成各种产品,而西红柿最为人们瞩目的还是其食用价值,西红柿可以用来煲汤,其汤味酸甜可口,能够起到开胃的作用,例如西红柿海带汤的就是一道开胃汤,下面就来看看西红柿海带汤的做法有哪些的讲解吧。

西红柿海带汤的做法一:

1.西红柿一个洗净切成片。

2.锅中放油,倒入西红柿煸炒。

3.加入适量的水,大火煮沸。

4.海带事先泡发洗净,切成条。

5.将海带倒入锅中,煮至沸腾后改小火十分钟左右。

6.加入适量盐调味。

7.加入适量味精即可关火。

西红柿海带汤的做法二:

1.带用水泡发洗净切成小块。

2.香菇黑木耳用水泡发洗净,香菇切成条,黑木耳撕成小朵备用。

3.番茄去皮切片,葱姜切碎备用。

4.炒锅上火,倒入食用油,下葱姜炒香。

5.放入番茄片炒成糊状。

6.倒入适量水烧沸。

7.水烧沸后放入海带、木耳、香菇煮沸,然后改小火煮半小时。

8.放入香油、盐、味精调味即可。

西红柿海带汤的做法三:

1.番茄洗净,待用。

2.鸡蛋三个。

3.鸡蛋打散。

4.海带切成细丝,葱切成葱花。

5.番茄切成小块。

6.锅中放入水,放入番茄、海带,烧开后放入盐,再加入水淀粉,再度开起后淋入搅好的鸡蛋。

7.成为蛋花后放入葱花和味精,出锅即成。

西红柿海带鸡蛋汤


西红柿又叫番茄,它属于蔬菜中的一种。西红柿的维生素c含量非常高,所以多吃西红柿还能起到美白的作用。西红柿可以用来做菜吃,还能够直接食用,海带里面富含丰富的碘元素,多吃海带能够有效的预防甲状腺疾病。西红柿和海带可以跟鸡蛋一起做成汤,下面就来学一学它的做法吧。

方法一:

锅里放油放材料花椒和干红辣椒翻炒出味,再放切好的姜丝放进锅里翻炒后,把切好的番茄丁倒进锅里翻炒。

把番茄翻炒几下后放入一点盐,入入味,炒几下使番茄出汁就可以。

把海带丝倒进出汁的番茄里,翻炒多下,炒出海带的腥味。

把海带和番茄翻炒均匀后就可以兑水了,水烧开后就可以把和好的面水倒进锅里了。

面水倒进锅里要一直搅拌着,因为你和面水会黏稠粘锅,待汤烧滚开就可以了。

把鸡蛋打开一个小口,对着滚开的汤里,把鸡蛋甩进锅里(因为懒省事,鸡蛋就这样做)。

鸡蛋打进滚开的锅里就已经熟了,这时候可以再添加点盐调味或者放点香油就可以出锅了。

方法二:

【原料】

西红柿,鸡蛋,食用油,盐,紫菜、发菜,姜粉等

【做法】

1.将西红柿放到开水中烫一下,然后用泡在凉水中,待西红柿皮裂开后,将西红柿皮剥掉。

2.起油锅,将西红柿肉(不要切,刀的氧化铁会把里面的维生素氧化)放到锅里,用锅铲压碎。

3.另烧水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀。再将西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,滴少许醋,淋几滴香油,大火使汤沸腾,关火即可。

【美容疗效】

西红柿鸡蛋汤,具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。

牛肉海带汤做法


牛肉海带汤一般人做的比较少,牛肉海带汤在韩国比较流行,在韩国这款汤又叫做长寿汤,牛肉海带汤的营养功效非常的好,适当喝一些具有平喘止咳的作用,另外能够预防血压升高,还有一定的强身健体的作用,也能够提高身体的抗病能力,海带里面富含铁碘等元素,对于预防贫血抗衰老都能有很好的功效,下面我们就来了解一下牛肉海带汤的做法。

准备干海带一块,准备牛肉一百克,另外准备适量的盐、酱油、蒜、香油、韩国大酱以及水。

先把干海带放到清水里面泡发,泡的时间需要2到3个小时,把泡发好的海带清洗干净,然后切成块儿,把大蒜切成蒜末,把牛肉清洗干净,切成小块儿,然后把一半蒜蓉放到牛肉里面,再加上半勺酱油,加入半勺香油,抓匀,然后腌制15分钟左右。

锅中放入一勺香油,油热以后把牛肉块儿放到里面,翻炒三分钟左右,然后加入热水,用小火煮50分钟,然后打开锅盖放入韩国大酱,加入海带,再用小火煮20分钟左右,然后放入蒜蓉,加入适量的盐来调味,这样牛肉海带汤就做好了。

牛肉海带汤的做法比较简单,适当的喝一点对于身体健康是有利的,尤其是海带的营养功效非常的好,海带的热量非常的低,富含膳食纤维,有帮助消化的作用,另外预防碘缺乏疾病也有很好的作用,牛肉的营养功效很好,适当的吃一些能够增加人的肌肉组织,另外牛肉里面的蛋白非常丰富,非常适合人体营养的吸收。

豆芽海带汤做法


豆芽海带汤深受现代人们的喜爱,这道汤原本是韩式料理,经过改进变成了中国餐厅常见的一道美味的汤,豆芽当中含有大豆纤维与海带这种深海产物搭配在一起营养甚高,也是家庭当中必不可少的一道汤,下面就让我来为大家介绍一下豆芽海带汤的详细做法;

【材料】

黄豆芽 200公克

裙带菜(海带芽)15公克

红辣椒 1/3支

蒜末 5公克

熟白芝麻 少许

麻油 2大匙

水 600㏄

[调味料]

盐 适量

韩式甘味调味粉 5公克

【做法】

1,黄豆芽洗净沥干水分;红辣椒洗净,去蒂后切斜片备用。

2,裙带菜洗净多余盐渍,放入滚水中汆烫约10秒钟,捞出沥干水分,切小段备用。

3,热锅倒入麻油烧热,先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀。

4,将水加入作法3锅中大火煮开后改中小火续煮约5分钟,加入作法1的裙带菜拌匀,以盐和韩式甘味调味粉调味,

熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。

以上做法就是豆芽海带汤的详细做法步骤,大家看看是不是特别简单,而且当做晚餐也非常的合适,汤鲜味美回味无穷,关键是好做,节省时间,汤的味道可以随个人的口味调配。

萝卜海带汤做法


萝卜是我们常吃的一种蔬菜,萝卜里面能够产生干扰素,这种干扰素能够促进各种微量元素的吸收,能够提高身体的抗病能力,在抑制肿瘤生长,在防癌抗癌方面都能发挥很好的效果。海带也同样如此,具有降血压降血脂的功效,另外对于促进消化也能发挥很好的功效,平时适当的喝一些萝卜海带汤,还有减肥的作用,下面我们就来了解一下萝卜海带汤的做法。

准备一个白萝卜,准备海带两百克,另外准备适量的姜、盐、食用油、香菇粉以及葱花。

事先要把海带泡发,把泡好的海带清洗干净,然后切成片状,洗干净以后去皮,切成片状。

锅中放入适量的清水,加入姜片,然后大火烧开,把海带放到锅中煮五分钟左右,然后把白萝卜片放到锅中,盖上盖子以后,把白萝卜片烧到软烂。这时加入适量的盐和香菇粉,然后关火再出播之前把小葱撒入锅中,这样萝卜海带汤就做好了。

海带汤的做法非常的简单,在平时适当喝一些有调理身体的作用,萝卜和海带都具有不错的养生的效果,萝卜里面富含b族维生素,富含钾元素和镁元素,能够增加肠胃的蠕动,有助于有毒物质的代谢。而对于海带来说,能够取得软化血管和降低血脂的功效,对于预防冠心病以及动脉硬化都能有很好的作用,适当的喝一些萝卜海带汤能够提高免疫力水平,有很好的减肥和保健的功效。

海带汤的做法


海带汤美味又可口,营养丰富,是一款不错的汤菜,也是很多朋友喜赖的,帮助大家做出美味的海带汤,接下来针对大家关注的海带汤做法问题就专门为大家讲讲,希望接下来的内容能帮助大家做出美味的海带汤,希望大家能在做海带汤的过程中享受生活的美好,以饱满的热情来享受生活。

海带汤的制作过程是怎样的,相信想喝海带汤的朋友最想知道的就是这样一个问题吧,帮助大家做出美味的海带汤,接下来针对大家关注的海带汤问题我们就专门为大家讲讲,希望接下来的内容对大家有帮助。

海带汤美味又可口,是生活中不可缺少的一款美食,做这道菜需要的食材:干海带,牛肉,蒜,酱油,胡椒粉,芝麻油,盐

步骤/方法:

1、将牛肉、蒜,洗净改刀,牛肉中放入蒜末,胡椒粉,酱油腌制

2、干海带洗净,跑发,切段

3、锅中放入少许芝麻油,放入牛肉片炒至片刻,再放入海带翻炒

4、待炒出香味放入水,大火煮开后转小火再煮半个小时,加入适量盐、酱油调味即可。

海带汤营养又美味是家庭生活中不可缺少的一款美味,很多朋友想知道海带汤要怎样做才够美味,相信现在的大家已经知道怎样做海带汤最好了,制作美食就是享受生活的主要表现,我们希望大家都能以饱满的热情来好好享受生活,来体验生活的乐趣,希望大家能做出美味海带汤。

西红柿海带可以同吃吗


有人说西红柿不能和海产品一同食用,否则会有中毒的危险。其实这种说法是不够科学的。因为只要控制好食用的量,西红柿是可以和海产品一同食用的。比如说,我们常用西红柿来熬制海带汤,这两种食材搭配在一起,不仅能散发出酸甜的香味,而且软韧有劲的海带口感吃起来也十分清爽。

一、海带和西红柿能一起吃吗

海带和西红柿是可以一起吃的,这两种食物都是营养丰富的食物,含有多种都人体有益的营养元素,常吃有益身体健康。虽然理论上说西红柿这种含高维生素C的和海带等海产品在高温作用下会产生砒霜等有毒物质,但如果在烹饪的条件下,产生的量就非常小,不会对人体产生影响。

二、西红柿和海带的营养价值及功效

1.西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。其味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振等多种疾病,西红柿熟吃虽然会损失一部分维生素C,但是能补充抗氧化剂。

2.海带是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5‰,多可达7~10‰。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。海带中具有降压、降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。

三、番茄海带汤做法

1,买的菜场里带盐的海带一整片,洗净表面的盐,用温水浸泡,如果赶着吃,就稍微浸泡下,但最好不要少于30分钟。中间揉捏一下浸泡的海带,并且换一到两次的水。

2,浸泡完的海带捞出切成片,大片一点儿没关系,可以帮助嘴巴锻炼咀嚼肌,嫌累的可以切细点儿。备用。

3,番茄洗净,备用。锅中倒水,放入番茄,水量没过番茄即可。稍煮一会儿,将番茄捞出,去皮。切成块。

5,换一锅水,将番茄块倒入锅中煮。煮到水沸腾,将海带倒入,继续煮。

6,煮5分钟左右,加白醋和料酒调味,即可食用。

海带虾仁汤的做法


海带和虾仁这两种食物都是海里生长的物质,所以如果将海带和虾仁一起做汤的话,具有非常浓烈的海鲜味道。海带对人体的主要作用就是能够起到预防心脑血管疾病,防止血管硬化的作用,所以老年人应当多吃海带。而虾仁在人们日常生活中最广的用途就是进行提味,所以海带虾仁汤的做法又是怎样的呢?

鸡蛋海带虾仁汤

原料:

鸡蛋3枚,海带150g,虾仁60g,姜10g,葱、胡椒粉、食油、味精、精盐各适量。

做法:

1.将海带、虾仁分别用清水泡发洗净,葱、姜分别洗净,海带切成条,姜切丝,备用;

2.把上述加工好的全部用料一起放入锅内,并加适量清水,先用武火煮沸,去浮沫,再改用文火煮至海带熟烂,备用;

3.油置锅中用火烧热后,倒入打散调匀的鸡蛋,炒熟后放入炖熟的海带、虾仁汤中,并加胡椒粉、味精和精盐,稍煮片刻即可。

用法用量:

可每天1料,每天2次,连服5~7料为1各疗程。

功效:

活血化瘀、软坚散结,适用于脾肾阳虚所致的子宫癌,主要表现为神疲乏力、形寒肢冷、腰膝酸软、下肢浮肿、带下增多、崩中漏下、纳差腹痛、大便稀溏,舌淡体胖、苔白润,脉沉细无力等。

健康提醒:

海带性寒味咸,能消痰软坚利水,但忌与甘草同食,凡脾胃虚寒、身体消瘦者不宜食用;

虾仁即虾的制品,虾性温味甘,补肾壮阳、通乳托毒,但严禁同时服用大量维生素C,否则会致人死亡,凡阳道亢盛或阳虚有热者,宜忌食虾过敏和皮肤出疹者均应忌食用。

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