最简单的海带汤怎么做？
【www.ys630.com - 夏季养生汤怎么做】
海带是比较常见的海生物，主要分布在海南以及沿海地区，太平洋地区比较常见，属于海藻一类的。海带是自然生长的，也有经过人工养殖，颜色褐色，提质肥厚，是长寿菜又叫海上蔬菜，是所有蔬菜当中碘元素最丰富的一种，能预防甲亢又能治疗甲状等疾病。海带在平时除了可以炒菜，还可以用来煲汤，味道也是很不错的。
排骨海带汤；
材料；猪骨头，海带，料酒，将，盐，鸡精，白砂糖，香油，味精，大葱。
海带要选择鲜的，虽然腥味重，但是味道好，鲜海带比起干海带的口感，更容易被人接受。海带切成菱形状或打结，将排骨切成三厘米左右的小段，放进沸水中稍微过滤一下然后捞出。
锅内加入高汤，料酒，鸡精和葱姜蒜，用中火烧开放入排骨，煮到一定程度以后，把表面漂浮的杂质清理掉，最后放入海带，食盐和白糖，用小火炖至排骨酥烂为止，出锅前加入味精和香油。
肥牛海带汤；
材料；干海带，老抽，米酒，蒜泥，芝麻油，肥牛火锅包。
做菜前需要先提前把干海带放在水中浸泡，变成3到4倍的大小就可以泡好，
把肉切成薄片以后，用酱料腌15到30分钟左右，最后把锅加热放入，准备好的姜蒜泥，麻油海带和鱼露翻炒一分钟。
加水后一直沸腾，煮到汤羹变成乳白色为止，清理掉水上漂浮的一层泡沫，将肥牛放在锅里，注意放的时间不要太早，最后加上火锅料包，关注3到4分钟左右就可以出锅，肥牛因为是薄片，所以很容易熟透，时间不要太久，避免让肉质变老。
ys630.COm精选阅读
简单的海带汤怎么做呢
海带汤，是非常健康的一种食物，海带汤里面还有了丰富的碘元素和各种各样的矿物质，制作方法简单，受到了很多人的喜欢，我们都知道在日常生活当中，如果体内缺少了碘元素，就会导致甲状腺肿大，所以海带，可以有效的预防甲状腺肿大这种疾病，那么下面我们就来了解一下，简单的海带汤怎么做呢！
海带汤1
做法：将鲜海带切成丝状
起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝，少加入一点切成细丝的豆腐皮，煮熟后加入淀粉、胡椒粉(必须)，加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。超好喝。不含油脂可以美容养颜而且营养丰富。
海带汤2
韩式海带汤
原料：
泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油
做法1
⒈牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来.
⒉泡好的海带切段，放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放到汤里。煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)，煮一会，就好了。
做法2
⒈ 海带在水中泡一下
⒉ 牛肉切沫与酱油、香油拌匀
⒊ 在锅中放入豆油，炒牛肉和海带
⒋ 炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可
做法3
把海带泡好，洗净，水控干，牛肉切小方快装，先将锅烧干倒入香油，马上把海带和牛肉放入锅内，炒到海带和牛肉变色.加入水，水没过海带即可，把蒜和葱盐一起放入，辣椒面和酱油也一起放入.味精出锅放，煮到汤有一点变色即可......
备注：
此汤是韩国女人生完孩子时吃的东西，就像我们中国人吃鸡蛋.小米粥一样，所以韩国人过生日时必喝此汤...孕妇喝也很好，听说补钙很好...生完孩子的人喝此汤，去血，补身，下奶，最棒.
海带汤3
原料：海带、绿豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花10克。
制作方法：⑴玫瑰花用纱布包好;⑵甜杏仁用沸水浸泡去皮;⑶海带温水泡好切成丝;⑷将以上各原料与绿豆放入锅中，加适量清水煮至绿豆软烂即可。捡去玫瑰花，吃绿豆粥。
食疗效用：可活血化瘀，消除粉刺。
以上就是简单的海带汤的制作方法，在制作之前，海带一定要先泡在水里。由于海带是生长在海水中的一种植物，里面还有了非常多的，盐分，吃起来比较咸一些，这样的处理方法，可以改善海带比较咸的状况。喜欢这道美食的朋友，，可以去尝试一下简单的海带汤的制作方法。
最简单的火锅汤怎么做
在做火锅的时候，很多人都要先把火锅汤底调好，火锅汤调好才能做出美味的火锅，火锅汤比较简单的，是用一些平时我们吃的玉米肠，蔬菜，肥牛片和方便面条汤，这样做出的火锅不仅仅有浓郁的香味，还是非常简单的一种素食的火锅，在家里很多不会做饭的朋友也可以做。
火锅风杂煮方便面
材料方便面、墨鱼丸、玉米肠、西生菜、金针菇、肥牛片
做法1、西生菜丝
2、将方便面与金针菇一起煮熟，捞出装碗（不加包装里的调味料）。
3、墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起煮熟（不加调味料，青菜最后放，只略烫下即可）。
4、玉米肠切片，与煮好的墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起摆放到面上。
5、锅中烧开水，将方面的调味包（油包，菜包，粉料包依个人口味填放）放入再煮开。滴入醋调味。
6、将煮好的调料汤浇入面中。
食材中的鱼丸、肉片，青菜亲们都可以根据个人喜好更换。无处不创意，无处不生活。
希望和我一样的吃货们一起创意出更多有趣的吃法来。
简易电饭锅版小火锅
材料鲫鱼，番茄，鱼丸，蔬菜
做法1.额用的是鲫鱼煮汤（和平常一样），加了番茄，熬了一个钟头，调味即可转入电饭锅中（为什么是电饭锅？因为男米说不能因为我突然想吃就去买电磁炉，以后肯定的荒那）。
2.再调2个蘸碟就可以开烫了，因为是2个人吃 ，很简单，肉内就只有2种鱼丸，蔬菜种类多点，2人吃得好饱。
超级无敌方便面火锅
材料原料：方便面一包
调料：小白菜适量，蒜薹适量，火腿一根，鸡蛋一个
做法1、锅内水烧开，放入方便面饼；
2、将方便面煮至五成熟放入白菜、蒜薹；
3、大火将水烧开后加入鸡蛋；
4、将方便面里的各种调料都倒入继续煮一会；
5、将火腿肠放入锅内即可出锅；
最简单的拉面不成泥汤怎么做
许多人都是第一次做一些面食，自然在和面的时候没有加兑水，或者水的量比较多，比较少，都有可能会把面团揉的不成形，或者揉的特别硬，这样做出的面会不好吃，甚至会不筋道，不q弹，煮在锅里还容易化开，为了能和外面做的拉面一样美味好吃，下面给大家介绍关于拉面的做法，简单，还很容易学会。
做法：
1、和面，最好加一点盐。
2、醒面。擀成面饼，两面抹油。然后扣在容器下。每隔几分钟重复一次，一般要重复10遍左右，一直到你把面饼拉一下它不会缩回去，
3、切牛肉。最好带筋的肉，出油。切成正方体小块。
4、煮汤。最好用一个小布袋，把调料包起来，这样锅底不剩料。包起来的调料有，草果，桂皮(少)，花椒。中国超市有的卖和生肉一起煮。我用的是国内的那种现成的已经用小袋包好的卤料之后除去血沫，一定要除得很干净，不能换汤，要保留原汤。
然后放白胡椒，很多，像平时炖肉放盐一样，很多，很多。盐是在最后放。
5、油泼辣子。
6、拉面。擀成面饼，然后切成一条一条的长条，然后拉!用力要均匀!
7、出锅。预先准备好的香菜，先捞面，再搅汤
形，右手撒白面，接着抓住面条正中部分再抻。如此抻去，直到达到要求的粗细即可。
营养价值
握面不可过分用力，握得过紧易断头、粘手。
右手的面头向左上方一搭即撒手，左手将面头向上一翻，即成麻花状。
摔条时，条中间应先着板，可防止案板沿割断面条。
遛条时，眼睛不要看案板，要注意让面条旋动的弧度大。
出条前在面案上滚动上劲。
史料记载
史料记载的兰州牛肉拉面始于清朝嘉庆年间，系东乡族马六七从河南省怀庆府清化人陈维精处学成带入兰州的，经后人陈和声、马宝仔等人以"一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(香菜蒜苗)、五黄(面条黄亮)"统一了兰州牛肉面的标准。1999年，兰州牛肉面被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为"中华第一面"。
怎么做粽子最简单
粽子，传说是为纪念屈原而流传下来的，是我们在传统节日端午节时大家必吃的，它是用粽叶包裹糯米蒸制而成的，随着时代的发展，如今的粽子可谓多种多样，璀璨夺目，比较有名的有比如肉粽、水晶粽、莲蓉粽、火腿粽、蜜饯粽、咸蛋粽、板栗粽等。在北方，粽子主要以豆沙和蜜枣为主。下面就来教大家如何包出最简单的粽子。
一、怎么包粽子简单又快
1.首先可以做好提前准备，浸泡糯米，温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次，以便米更好浸透)，用个小簸箕或过滤篮滤干水分。
准备好的棉线用来捆绑粽子
2.其次就是简单的包法，把粽叶把粽叶左上右下并列成一个大些的，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗，注意捏紧漏斗交界处;
3.然后先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层肉，最后在加上一层糯米;
4.再然后漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实
5.用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。
6.上锅煮煮粽子，肉粽子要等水开锅后在放进去，蜜枣的可以冷水就方进锅中。
7.最后煮好后的粽子放进冰箱中冷藏储存，我最多放了三天依然新鲜如初。
二、教你如何最简单方便的包粽子
食材：粽叶一小捆、糯米1斤、红枣适量、
做法：
1.先来准备粽叶，如果是干粽叶，需要提前浸泡一晚，在包粽子之前用水煮3~5分钟，包的时候就不容易破。
2.圆糯米用冷清水浸泡3小时以上，让江米充分吸收水分，细胞充分饱涨起来，做出的粽子口感就越软糯，准备红枣，麻绳，找一用过的饮料瓶，用剪刀把饮料瓶的瓶口往下七八公分剪下来，像个漏斗一样。最好用尖瓶口的瓶子。
3.然后把粽叶从中间弯曲也成漏斗状。
4.将粽叶放入这个漏斗瓶里，注意不要让粽叶有漏洞。
5.再把米放进一半，放馅料，再在上面放米，不能放的太满。
6.然后把在瓶外的粽叶翻过来。包住捆紧就可以了，这个饮料瓶的作用是让你一开始放米不会散开，米放好后成型后就可以方便捆。
7.接下来就是煮粽子了，当然也有人喜欢吃蒸的，到底是主动好吃还是蒸的好吃呢，小编给你一点建议哦：煮的受热更均匀，所以是清水粽子就煮，带馅料的粽子就蒸。一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些，煮的话可能串味。另外，如果担心自己包的粽子不紧，用锅蒸保险一点。
减肥海带汤怎么做？
其实想要有效的减肥，那么一些饮食方式是很重要的，合理的选择这些食物不仅可以帮助补充营养，同时也可以起到很好的减肥作用，例如减肥海带汤就是比较有效的，而对它的做法大家也要掌握。
一：海带芽肉片冬粉汤
材料：
冬粉1小把，瘦肉50g，海带芽50g，鲜香菇4朵(100g)，枸杞10g，姜1小块。
作法：
1.香菇洗净切片、肉片以酱油略腌。
2.冬粉泡开，生姜切丝。
3.500c.c.的水煮开后放入姜、海带芽、香菇片大滚5分钟，再加冬粉转小火煮10分钟。
4.最后放入放肉片略涮，加盐调味，撒上枸杞煮3分钟即可。
二：海带豆腐汤
材料：
豆腐3块，水发海带100克，酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量。
作法：
1.将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。
2.将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝。
3.待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。
三：冬瓜海带汤
原料：冬瓜2斤左右，海带1饼(这个看你自己喜欢海带的程度准备)，这个量已经够五个人去吃了。
做法：
步骤1：将冬瓜去皮，然后切成块状后洗净。
步骤2：海带用水泡40分钟左右，由于外面买的海带都带有很多的沙，所以要洗干净。如果是那种大海带，回来泡好后切小块备用。
步骤3： 锅中下油，油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
步骤4：为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。
海带虾皮汤怎么做？
夏季的时候大家都知道炎热的时候是很烦躁的，人很容易心烦意乱，胃口也会大大下降。但是，这时候如果有美味的汤品那就真是太好了。虾皮和海带、紫菜是绝配的，一般来说，我们在生活中经常会见到的就是紫菜虾皮汤了。但是，今天，小编想给大家介绍的是海带虾皮汤，一起来学习一下吧。
材料
主料：海带10克，虾皮10克，
辅料：鸡蛋60克，
调料：植物油5克，料酒5克，醋5克，酱油5克，味精3克，香油5克
做法
1.将海带洗、切好备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入海带、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。
小诀窍
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
1.虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
2.虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。
3.虾皮其实还有一种重要的营养物质---虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂。
4.虾皮中还含有丰富的钙质。
看了以上的方法，大家都学会了吗?不管在什么时候餐桌上有一碗汤那都是很好的。会使人胃口大增。而且，海带还具有丰富的微量元素，主要的是碘元素。虾皮不但味道鲜美，而且还能够补钙。所以说真的很有营养的，希望大家都可以学着做，而且也很简单。
排骨海带汤怎么做？
排骨在我们平时的饮食当中是非常多见了，排骨的营养丰富对于我们身体的骨质保健很有作用，搭配上海带做上一碗鲜美可口的汤品是既美味又营养健康，下面就和小编来学习一下吧！
做法一
食材准备制作材料(15张)猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
做法二
食材准备排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精各式排骨海带汤成品(20张)
1、将排骨洗净，放入开水中去除血泡后将排骨捞出；
2、将浸泡好的海带捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用；
3、在沙锅内放大半锅水，水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟；4、把海带加入排骨汤中，改用小火煲一小时后就可以了。当然最后别忘了加入盐和味精；
做法三
食材准备选猪腿骨两斤，鲜厚海带（薄海带炖不烂）7两，姜一块。制作步骤猪骨加适量水、盐炖汤，待骨头炖至8成熟后，将切成条状的海带下入锅内同煮，炖烂即可。
通过上面的分享，你是不是学会了如何制作美味可口的海带排骨汤呢？其实大家也不用急，小编提供了3种方法，大家多多练习哦，一定会成功制作出美味汤品的！
海带豆芽汤怎么做？
海带是一种可食用的藻类，生活中，海带的烹饪用途是比较广的，人们比较常见的一种海带的吃法就是炖汤。海带汤的营养价值也非常高。豆芽也是活体蔬菜，两者搭配口感更佳，那么，海带豆芽汤怎么做？
1.锅中水烧开加入少许醋放入海带煮上5分钟过凉备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入海带，豆芽和蘑菇翻炒片刻关火。把晒才倒入汤锅中加入适量清水大火煮开。豆芽已熟加入盐。再加入胡椒粉调味。淋入少许香油。煮开后关火。
2.海带入开水中煮上2分钟过凉备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入洗净的所有食材翻炒片刻关火。把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水煮上15分中钟。然后加入盐和高汤精；然后加入盐和高汤精；最后淋入香油；煮开后关火。海带煮的时候可在水中加点醋，这样既能除去海带的腥味也能使海带变软。
3.黄豆芽洗净沥干水分；红辣椒洗净，去蒂后切斜片备用。裙带菜洗净多余盐渍，放入滚水中汆烫约10秒钟，捞出沥干水分，切小段备用。热锅倒入麻油烧热，先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀。将水加入作法3锅中大火煮开后改中小火续煮约5分钟，加入作法1的裙带菜拌匀，以盐和韩式甘味调味粉调味，熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。
皮蛋海带汤怎么做？
海带汤很多人应该都喝过的，特别是在夏天的时候海带汤具有清热解凉消暑去湿的效果，成为很多人的选择。如果在餐桌上出现这样一道清淡的海带汤，想必是非常不错的。我想应该没有人会拒绝吧!许多人都是单纯的做海带汤，但是小编今天要给大家介绍的是一款好喝的别具风味的皮蛋海带汤哦。
盐味皮蛋海带汤
中 文 名 盐味皮蛋海带汤
主要食材 松花蛋(鸭蛋)，海带
分 类 汤类
口 味 鲜美
调 料 盐
盐味皮蛋海带汤是以松花蛋(鸭蛋)、海带等食材制成的一道美食。
所需食材
主料:松花蛋(鸭蛋)120克 海带250克
调料:盐5克 大葱20克 胡椒粉2克 植物油50克 淀粉(玉米)5克 白酒5克
制作方法
1. 将皮蛋(松花蛋)剥壳后沿纵轴切成六瓣,裹上干淀粉
2. 炒锅置火上,倒入植物油,烧至五六成热时,将裹有干淀粉的皮蛋块再裹上一层湿淀粉糊
3. 下油锅炸至金黄,捞出控尽油
4. 葱切碎
5. 番茄洗净,在沸水中烫一下,剥皮,切成片
6. 将鲜汤倒进锅内,加入胡椒末和精盐烧沸,放入炸皮蛋块稍煮,再下番茄片,沸腾后离火
7. 将味精放在汤盘底部,冲入松花番茄汤,再滴入白酒5滴,撒上葱花即成.
食用须知
一般人群均可食用海带。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。
由此可见，海带不仅对我们的身体特别好，还能够预防和治疗甲状腺肿大等相关疾病，有效地缓解体内缺碘的现象。起到非常好的调理作用。海带汤是一种清热的汤品，尤其适合在夏季的时候饮用。大家学会了这道汤怎么做了吗？相信不会让你们失望的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《最简单的海带汤怎么做？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生汤怎么做”专题。
