卷心菜炒粉丝的做法是什么
真正的养生是什么。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《卷心菜炒粉丝的做法是什么》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
卷心菜的营养价值很高，富含膳食纤维，能够促进消化，对于预防心脑血管疾病也有很好的效果，卷心菜的做法有很多，既可以凉拌也可以水煮，卷心菜炒粉丝营养价值很高，味道咸鲜，下面我们来了解一下卷心菜炒粉丝的做法。
准备二两五花肉，准备适量的卷心菜。准备一把粉丝，红辣椒适量，准备盐、葱姜蒜，准备干辣椒、料酒、老抽和植物油。
首先把卷心菜清洗干净，然后从中间切开，把卷心菜切成细丝，粉丝泡在清水里面备用，把五花肉切成薄片，把葱切片，把蒜切片，姜切成细丝，把红辣椒切成丁。
锅中放适量的油，把五花肉片炒变色，炒出油，然后放入干辣椒，放入葱姜蒜爆香，再加适量的老抽，放入料酒，继续翻炒，然后放入卷心菜丝，继续翻炒，再炒出水的时候，马上放入已经泡软的粉丝，继续翻炒，放入适量的盐，要让粉丝充分的吸收水分。
不停的翻炒，直到粉丝完全变软和入味儿，加入红辣椒丁，炒至断生，就可以出锅了。在做卷心菜炒粉丝的时候，卷心菜最好能够在盐水泡一会儿，这样能够彻底的清除卷心菜上面的一些农药残留，卷心菜炒粉丝为了增加口感，可以适当放一些五花肉，吃起来更加的鲜香。
以上简单的了解了卷心菜炒粉丝的做法。卷心菜的营养价值很高，适当的吃一些有很好的调理和保健的效果，另外卷心菜还有减肥的作用，吃一些增加饱腹感，这样就能够避免过多的摄入热量，卷心菜炒粉丝也比较简单。
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卷心菜炒粉丝
卷心菜炒粉丝是家常菜中经常会食用到的一个品种。它也是属于做卷心菜的一种方式。我们知道食物的做法有很多种，只要是对我们身体有益的食物都是可以去食用的，因为这样我们就可以吸收到身体所需要的一些营养元素。身体每天所需要的营养是很多的，这也是我们去食用各种不同是食物的原因。
粉丝其实食用面粉类的食物再加入一些食物添加剂从而得来的。所以食用它对身体是非常有益的可以有效的促进我们的消化系统。卷心菜是蔬菜的一种，所以它拥有一定的维生素含量，这样食用它做的食物就可以补充这种营养，那么卷心菜炒粉丝怎么做呢?
原料:粉丝、卷心菜、干红椒、蒜末、葱花
做法
1.材料：粉丝一把，冷水泡发(大约3小时)，用剪刀剪断一下;卷心菜一个，洗净后切丝;干红椒两三个，蒜末少许;另外还有一些葱花。
2.热锅热油 每次要炒粉丝这类的东西，油都可以适量多放一点点~ 油热以后先把干红椒、蒜末倒入锅中爆香。
3.把卷心菜丝倒入锅中，稍作翻炒，然后放入盐、料酒、醋、和少许糖。
4.卷心菜炒软以后，把处理好的粉丝倒入，快速翻炒，期间再加一些生抽和盐调味。
5.然后就可以盛盘了,撒上一点葱花。
卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。
卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。
只有掌握卷心菜炒粉丝的做法，我们才能够自己去尝试着去制作，还可以在这基础上进行一定的创新。所以学会一种食物的多种做法是很重要的，不单单是为了补充更多的营养成分，还可以有效的改掉有些孩子挑食的坏习惯，对于一般的人都是可以食用的尤其对孕妇是特别好的食补。
卷心菜炒粉丝的做法有哪些
卷心菜很多朋友都吃过，轻轻的绿色看起来就是特别好吃的，而且受到了很多朋友的欢迎，卷心菜不仅仅是有营养，而且炒制的时候很简单，对于很多不能吃辛辣，需要调理身体的患者来说，可以多吃一些卷心菜，那么接下来的这篇文章，我们就让小编来介绍一下关于卷心菜炒粉条的做法是怎么样的。
制作材料
主料:大白菜400克
辅料:粉丝100克
调料:生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克
佐料:植物油50克,花椒油10克
制作方法
圆白菜炒粉丝，主要调料生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克，糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉
2. 将粉丝用温水泡透，切成段;
3. 葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用;
4. 锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅;
5. 放入大白菜丝，加糖、生抽煸炒几下;
6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。
小帖士-健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉
首先卷心菜当中需要放糖这样可以更加美味，可是很多的患者有糖尿病也是不可以吃糖的，所以只能是把糖去掉，不过去掉糖的卷心菜也不会被影响口感，反倒是很好。
卷心菜炒粉条的做法是什么
卷心菜是一种比较常见的蔬菜，卷心菜有一定的营养功效，尤其富含多种维生素和微量元素，卷心菜的吃法有很多，可以炒着吃也可以凉拌，也可以腌制咸菜，下面向大家介绍一种比较常见的家常做法卷心菜炒粉条，我们来看一下。
首先准备半斤左右的卷心菜，准备两百克左右的粉条，准备适量的盐、葱、酱油、花椒和植物油。
首先把卷心菜用清水清洗干净，然后用手掰成小块儿，然后把掰好的小块用清水浸泡，在清水中放入少量的盐，这样有利于清除卷心菜上面的农药残留。
把葱切成末，粉条提前用清水泡软，锅中放入适量的清水，烧开以后再把粉条放里面，直到把粉条煮软，然后捞出控干水分备用。
锅中放入适量的油，油热以后放几粒花椒粒，接着再放辣椒和葱花，炒香以后，放入卷心菜，这时候火一定要大，要大火爆炒，翻炒几下以后，然后迅速的加入已经煮好的粉条，再放入酱油，放入盐，继续快速的翻炒，最后放入适量的鸡粉调味，就可以出锅了。
卷心菜的营养价值很高，有很好的减肥的作用，经常吃卷心菜能够增加饱腹感，卷心菜炒粉条有一定的减肥的效果！粉条里面含的淀粉很高，能够增加人的营养，具有很好的调理肠胃的功效，能够预防便秘，促进有毒物质的代谢和排出，在美容养颜方面也有一定的作用。
卷心菜炒粉丝怎么做？
卷心菜炒粉丝是家常普通的食物，可是对于这些食物的一些制作问题，却不是所有人在生活中都能够认识以及掌握了解得到的，毕竟有些人在生活中可能并不进厨房，但是喜爱美食的朋友们不妨了解一下它的做法，这样也可以自己动手制作这些美食。
一、制作材料
主料:大白菜400克
辅料:粉丝100克
调料:生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克
佐料:植物油50克,花椒油10克
二、制作方法
圆白菜炒粉丝，主要调料生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克，糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉
2. 将粉丝用温水泡透，切成段;
3. 葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用;
4. 锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅;
5. 放入大白菜丝，加糖、生抽煸炒几下;
6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。
三、圆白菜炒粉丝的做法
1.将圆白菜一片片的包开，用盐水泡至少半小时，而后控水切丝
2.粉丝稍微剪短一下用冷水泡软
3.五花肉切丝
4.葱白切丝，蒜切片，干辣椒去籽切段
5.平底锅里放适量的花生油，油热后放花椒爆香，而后将花椒粒拣出
6.放切好的肉丝，炒至肉丝变色
7.放葱丝、蒜瓣和干辣椒炒至闻到香味
8.放入圆白菜丝，中火炒至圆白菜略变软
9.加入泡好的粉丝，加1勺盐、1大勺生抽和1/2勺老抽调味
10.中小火炒至粉丝入味即可关火盛盘了。
酸菜炒粉丝的做法是什么
酸菜炒粉丝我们大家都听说过么？这是一道在东北地区非常有名的菜，这是一道在当地的家常菜，是非常好吃又有营养的，因此很多人都非常的爱吃。那么酸菜炒粉丝的做法你知道是什么吗？下面我们就来学习一下酸菜炒粉丝的做法吧，学会了可以做给家人吃哦。
原料:东北酸菜、猪里脊肉、龙口粉丝。
蚝油、料酒、一汤匙色拉油、葱花、一汤匙生抽、盐、适量鸡精。
特色:东北人最爱的那口儿酸味菜——翠花，上酸菜！
操作:1、猪里脊切丝，放蚝油、料酒抓匀后，加一汤匙色拉油拌匀
2、龙口粉丝用温水泡软，沥干水份备用。
3、锅子烧热，放油，温油时放入腌制好的肉丝煸炒至变色。
4、放东北酸菜入锅翻炒一分钟。
5、撒点葱花，放一汤匙生抽翻炒均匀。
6、把粉丝放入锅中，加一点点盐，加点水翻炒均匀。
7、盖上锅盖，煮两分钟。
8、开盖，加适量鸡精快速翻炒均匀，关火，撒点葱花出锅。
贴士：
1、东北酸菜，超市有售，已经切好丝的那种。
2、里脊肉放调味腌制的最后一个步骤，放一勺色拉油拌匀，这样肉丝表面裹了一层色拉油，可以避免入锅后粘连和粘锅。
3、粉丝放入锅后，不要煮太久，两分钟足够了，否则糊掉不好吃了。
4、酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃提神，醒酒去腻；不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酵是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸，它被人体吸收后能增进食欲，促进消化，同时，白菜变酸，其所含营养成分不易损失。[HaoChi123.com]
营养价值:粉 - 又名粉条、粉丝、细粉、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。 粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉... 全文 所有粉菜谱
白菜 - 又名大白菜。 白菜原产于我国北方，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。
以上的几个步骤都是比较详细的介绍了酸菜炒粉丝的做法，还是非常简单的吧。但是食材一定要准备充分，只有这样才可以按照以上的步骤来做出美味的酸菜炒粉丝哦。自己动手学习一下做酸菜炒粉丝吧，可以做给我们的家人和朋友们吃哦。
卷心菜炒粉丝——增强食欲预防便秘
卷心菜是我们熟悉的一种蔬菜，在平时不少人都会爱吃这种食物，对我们健康来说是会有好处的，可以帮助我们保护肠胃健康，而且在吃的时候也会有非常多的方法，卷心菜炒粉丝就是其中非常不错的一个吃法，下面就让我们看看卷心菜炒粉丝的烹饪方法。
卷心菜炒粉丝的材料
五花肉、卷心菜、粉丝、红椒、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、调味品。
卷心菜炒粉丝的做法
首先需要我们把材料都准备好，然后选择将包菜洗净切丝，粉丝泡软，五花肉切薄片，葱蒜切片、姜切丝、红辣椒切丁备用。之后在炒锅放多一点的油，放入肉片，炒上几分钟，然后放干红椒、葱姜蒜爆香。选择在锅里加入老抽、料酒略炒后再放入包菜继续翻炒，等到包菜炒到变软稍出水时，下粉丝翻炒，并根据个人口味加盐调味。继续翻炒直到粉丝变软，加入红椒丁翻炒，就可以开始吃了。
卷心菜炒粉丝的食用功效
卷心菜炒粉丝是我们熟悉的一种食物，吃起来对我们健康很有好处，可以帮助我们补充营养，同时吃卷心菜炒粉丝对健康也是有帮助的，首先卷心菜中富含的萝卜硫素能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜，是可以帮助我们预防疾病产生的，同时多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物，这样对现代人来说是有好处的，是值得我们在平时多吃的一种食物。
卷心菜炒粉丝经过烹饪之后味道是非常好的，可以让卷心菜炒粉丝吃起来的味道非常好，同时我们吃卷心菜炒粉丝还能起到保护肠胃的作用，特别是可以吃卷心菜炒粉丝来解决便秘以及消化不良的情况，这是吃卷心菜炒粉丝需要注意的情况。
鸡蛋炒粉丝的做法是什么
鸡蛋和粉丝是我们日常生活中经常见到的两种食材，我们都知道鸡蛋的要求是比较高的，有些食物和鸡蛋放在一起就是不能吃的，但是鸡蛋和粉丝却是可以的，鸡蛋和粉丝两种食物应该怎么做呢？下面我们就来了解一下鸡蛋炒粉丝的做法。
健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料：
鸡蛋两个相克食物
粉丝一小把相克食物
西芹一根相克食物
油
盐
料酒
菜谱做法：
1.粉丝用温水泡软，西芹切丝，鸡蛋放到碗里加少量水，料酒和盐搅拌均匀
2锅里放水烧开，加少量盐，再把粉丝放进去烫熟，过冷水
3.把锅里的水倒掉，烧热锅，放进油烧至油八成热，把西芹丝放进锅里翻炒至变软，放少许盐，盛出
4.锅里再放油，烧至四成热，把鸡蛋液倒进锅里，一面凝结了之后迅速把鸡蛋炒散5.再倒进炒好的西芹，粉丝，翻炒均匀即可
鸡蛋当中含有丰富的营养物质，可以提高我们自身的免疫力，尤其是一些老人，鸡蛋可以提高他们的身体机能，抵御各种各样的疾病，而粉丝脑有水补血的食物，适合于女性，所以鸡蛋炒粉丝，对我们身体是很有利的。
卷心菜炒粉丝怎么做好吃？
在我们的生活中卷心菜粉丝又被人们称为包菜炒粉丝，它虽然是我们平时常见到的一种家常小吃，但是想做出好吃又有色泽的卷心菜粉丝并不是那么容易的，而且很多人只是听说过这道菜，真正做的时候会状况百出。那么现在就跟小编一起看看如何能做出色香味全的卷心菜粉丝。
制作材料
主料：卷心菜
辅料：粉丝
调料：老抽，料酒，盐，大葱，姜，大蒜
佐料:植物油,五花肉，红椒
做法
1、卷心菜洗净切成丝，把粉丝放在水里慢慢泡软。
2、五花肉切薄片，葱切片，姜切丝，蒜切片，红椒切丁。
3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒，再放入包菜。
4、当包菜变软出水时，下粉丝翻炒，放盐，让粉丝充分吸收炒出的水分。
5、直到粉丝入味变软，加入红椒炒匀即可。其中咸辣的程度可以根据个人口味来进行烹饪。或者
小帖士-健康提示
卷心菜的药用价值也是非常高的。而且，卷心菜含有叶酸，同时能够起到补血的作用，对于怀孕期的妇女来说，卷心菜更是最佳的选择。而且，卷心菜炒粉丝也可以让营养更好的吸收，吃卷心菜对于我们的身体健康也是有所帮助的，所以大家可以放心食用。
看了小编以上对于卷心菜粉丝的做法不知道你现在有没有动心呢?其实这道菜不但做法很简单，同时它含有丰富的营养价值，适合各个年龄层段的人食用，只要你准备齐全需要的素材，烹饪的时候专心，就可以做出好吃又好看的卷心菜粉丝。
肉沫炒粉丝的做法是什么？
肉末炒粉是广东一带那边一道很有名的彩菜色，是属于粤菜的一种，几乎是每个家庭里都会做的一道菜，味道非常的美味，如果你觉得这样的菜色一定很难做的话，那你就错了，肉末炒粉是一道非常简单的菜，就算是不会做饭的人也可以一下只就学会的，那么这道菜怎么做呢?
粉丝和干香菇用水泡软。(最好用冷水泡，赶时间可以用热水。)泡软的粉丝洗净后剪成小段。(泡之前剪更容易些)
青蒜的蒜白和叶子分别切成末。嫩笋和洗净挤干的香菇切小丁。锅内多加些油，倒入蒜白爆香。
倒入笋丁和香菇丁炒香。倒入肉末炒至变色。倒入沥干水份的粉丝翻炒。
调入料酒，生抽，老抽，盐和糖炒匀。(粉丝有些吸水，干的话可以适当加些水或高汤)出锅前撒上青蒜叶。
炒粉丝是一道再家常不过的菜，有些地方也叫“蚂蚁上树”，不管在哪里，这道菜好像总是很受欢迎。
家里也经常炒来吃，但配料没有舅妈的讲究，舅妈在粉丝里加了这个季节特有的笋和香气浓郁的干香菇，让粉丝的味道更丰富了，最后出锅又撒了好些碧绿的青蒜，白色的笋，黑色的香菇，绿色的青蒜，让一盘原本平淡无奇的粉丝变得非常好看，非常有食欲。
这是照着舅妈的方法炒的粉丝，受到家人的一致好评!
青蒜叶可以绝配哦，经过油温一热，那香味，立刻就散发出来了。
看完了上面介绍的内容以后，大家也应该知道了这道菜怎么做了吧，怎么样?是不是很简单呢?不管是大人或者是小孩事实很是很适合吃的一道菜，如果有兴趣的人自己也尝试一下做法吧，只有自己动手做了才知道其实真的很简单的。
炒粉丝的做法
我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道炒粉丝的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下
2.豆芽洗净。
3.粉丝温水泡软沥干水份备用。
4.鸡蛋磕散，锅里加少许的油烧至8成热，倒入蛋液，摊成圆形的鸡蛋饼，再弄碎成小块的盛盘备用。
5.锅热油，倒入娃娃菜丝煸炒片刻，加入豆芽菜。
6.炒的有点出水了在加入胡萝卜和香菇。加一点点生抽。
7.加入泡软的粉丝拌炒，记得加一点点水，不然太干，加入葱段。倒入鸡蛋饼，快速翻炒。
8.加少许食盐拌入味后稍微盖盖一小会儿，即可出锅食用。
看完小编对于炒粉丝的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
粉丝卷心菜的做法
卷心菜又叫做圆白菜的，其实圆白菜炒粉丝这道菜肴是山东一带非常著名的一道菜肴的，也是远近闻名的，也是非常常见的一道菜肴的，做法比较的简单的，但是口味却是非常好的，滑爽的卷心菜，再次加上粉丝的搭配，是减肥的一道菜肴的，到底应该要怎样去做才最好吃呢？
制作材料
主料:大白菜400克
辅料:粉丝100克
调料:生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克
佐料:植物油50克,花椒油10克
制作方法：
圆白菜炒粉丝，主要调料生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克，糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉
2. 将粉丝用温水泡透，切成段;
3. 葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用;
4. 锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅;
5. 放入大白菜丝，加糖、生抽煸炒几下;
6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。
以上这篇文章就是讲解了粉丝卷心菜的具体做法有哪些的，不过有很多的人都听说过，但是没有动手去制作过，现在就可以学习上面的食谱进行制作的，根据自己的口味进行烧制的。
大白菜炒粉丝的做法是什么？
大白菜是我们生活中常见的蔬菜，既可以单独炒制，也可以与其他蔬菜或肉类搭配。大白菜在早餐中也是随处可见的，白菜馅的包子、白菜炒年糕、白菜炒粉丝等，相信都是大家曾经作为早餐的食物，也是各种流动早餐点的必备早餐。今天小编就来给大家介绍大白菜炒粉丝的做法。
食材：大白菜、粉丝、腊肠、盐等调料
制作方法：1将蒜切碎，腊肠和大白菜切片;2粉丝放入锅中煮熟;3热锅放入油，放入蒜末爆香，放入白菜，放入粉丝炒2分钟，放入腊肠，加入盐，炒好出锅。
大白菜味甘，性微寒。能益胃生津，清热除烦，利小便，利肠道。且富含维生素B1.B2.C，烟酸、胡萝卜、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分。可用于烦热口渴;小便或大便不利;感冒发热或痰热咳嗽。大白菜可以煮食，煎汤，或绞汁服。用以清热时，若煎汤，则不宜过久。用以益胃生津和利肠道时，须煮食或作菜食。脾胃虚寒的病人不宜多食。大白菜虽有清降之性，但同肉类作菜煮食或炒食，则寒性减弱，味甚美。
粉丝一般人皆可食用。孕妇少食或不食。传统粉丝在加工制作过程中添加了明矾，。摄入过量的明矾，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，造成老年痴呆症，还可引起胆汁郁积性肝病，可导致骨骼软化，还可引起卵巢萎缩等病症。食用粉丝后，不要再食油炸的松脆食品，如油条之类。因为油炸食品中含有的铝也很多，合在—起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。
大白菜炒粉丝的做法是非常简单的，任何人都可以在家中做，可以根据自己的口味在其中加入酱油、辣酱等。不仅如此，粉丝还可与番薯粉一同炒制，粉丝的松软与番薯粉的劲道结合在一起，再加上一些白菜、胡萝卜和肉沫，那便是色香味俱全的一道美食了。
家常卷心菜炒粉条的做法
卷心菜炒粉条是饭馆的菜谱中经常会见到了一道菜肴，卷心菜又名包菜、圆白菜等。所以在不同的地方这道菜也有着不一样的名字。卷心菜是一种含有维生素和矿物质非常高的青菜。卷心菜的口味非常的清爽，并且还带有一丝丝的甜味，受到了许多年轻女士的欢迎。卷心菜炒粉丝是一道非常简单的菜肴，今天我们就来为大家介绍家常卷心菜炒粉条的做法，希望大家每天在家都能吃上好吃又健康的食物。
家常卷心菜炒粉条的做法：
卷心菜的营养价值：圆白菜性平、味甘，归脾、胃经；可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛；主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
食材：卷心菜、粉条
主要调料：生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）10克
做法：
将大白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝；
2.将粉丝用温水泡透，切成段；
3.葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用；
4.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅；
5.放入大白菜丝，加糖、生抽煸炒几下；
6.放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。
注意：糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
从上面的介绍中，我们已经了解到了卷心菜是一种非常健康营养的青菜，特别是对于老年人和工作压力比较大的年轻人都有很好的帮助。我们都知道老年人的睡眠少，工作压力大的人经常紧张熬夜，所以说他们的睡眠质量都不健康。卷心菜能够促进睡眠。所以说经常吃卷心菜的人会让自己的睡眠质量改善。睡眠好了，精神也就棒棒的了。
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