椰子怎么打开呢
夏天的大暑节气怎么养生呢。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！古往今来，人们都普通注意养生！那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“椰子怎么打开呢”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
我们在日常中常见的椰子的食用方法主要是将椰子插上吸管直接喝椰子汁，或者是购买切好的椰子冻食用椰子肉。但若是自己购买成品的完整椰子，在家应该如何打开呢？接下来就给大家详细介绍椰子的具体打开方法，以便你们在家也可以享用到椰子的美味。
首先，剥开椰棕，找准确的位置戳开，先喝椰汁，或者把椰汁倒在干净容器中。先用刀剥开椰子表面的毛，也可以将其刮掉，接着在椰子表面上寻找“疤痕”，就是3个圆形的斑痕，有两个一样，而我们需要在那个不一样的斑痕处轻轻用刀刮开，用工具戳开，插上吸管即可。
然后，吃椰肉。椰汁喝完后或者是倒出来后，若是想吃椰肉可以用工具敲击椰子壳，这样椰子壳就会破碎，可以把椰肉直接取出。也可以用刀刮椰子壳，这样也能够露出来雪白的椰肉，直接用勺子挖着食用，或者冷藏均可以食用，好吃美味。
最后，可以把打开的椰子采用一定的烹饪方法制作成美味的菜品。既可以制作成椰汁西米露，香甜可口，是一种常见的甜品，肥胖的朋友应该适量食用。也能够搭配鸡肉或者是排骨炖汤食用，具有很高的滋补作用，可以滋养身体，有利于人体健康发展。
以上就是关于椰子的具体打开方法，按照上述的方法进行打开，能够喝到清香的椰汁，吃到嫩滑可口的椰肉，不过也要小心，毕竟由于椰子的外壳较硬，在使用其他工具时要避免伤及自己。同时椰子还具有不同的吃法，根据实际情况打开椰子进行食用。
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老椰子怎么打开
椰子，我们应该都不陌生，到了夏季的时候，椰子成熟的季节，在市场上天天都可以看到。椰子具有很高的营养价值，深受人们的喜爱，特别是女性朋友，因为椰汁还有美容的功效，椰汁微甜，特别好喝，解渴，椰肉还可以制作好吃的罐头，椰子皮还可以制作小摆设，可以说椰子全身都是宝，但是打开椰子就很费事了，一般都是买椰子的时候让老板打开。
老椰子是什么
老椰子一般水比较少，里面有一层白色的肉，厚的大概能有2-3cm，它不是椰子的另外一个品种，只是按照它的生长时间来给它做了个划分。而嫩椰子就是那种青色的，里面的水又多又甜，不过椰肉是果冻状的，透明的比较软，没有老椰子肉有嚼劲。有些人就偏偏钟爱有嚼劲的东西呢，所以，老椰子适合你!
老椰子怎么打开：
老椰子要开是有讲究的，因为它的果壳是硬硬的，被干巴巴的果皮包在中间，所以，想轻松打开它，应先用刀把头和尾的果皮去掉，这样是不会伤到果壳的，这样椰果就成了一个圆柱体,接着用刀顺着头尾下刀，这主要是要去掉果皮。
第二刀与第一刀约间隔三个手指的宽度，以后的每刀都这个距离，每下一刀，要用刀撬一下果皮，让它松动，这样一直把这个圆柱侧面积分割。松动完之后，可用手扒掉果皮，扒不掉的可用刀轻轻的劈，最终最会得到一个椰子壳，完整的，里面有水有肉，最后就看你的了，想做艺术品就保留全身，想吃就用刀沿着赤道下刀，记住这里用刀要轻哦，注意里面的水要提前拿东西接，果壳就可一分为二，可以做椰子碗了，加工一下会很漂亮的碗哦。老椰子能吃还能用，多好!
老椰子的营养价值：
我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。老椰子其实是一种营养价值很丰富的食物，除了含有蛋白质、果糖、葡萄
糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C，还含有金属元素钾、钙、镁等。那么，老椰子的营养功效如下：
1、补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力;
2、利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;
3、杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;
4、驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用
青皮椰子怎么打开？
在一些热带地区，人们平时经常吃椰子，椰子吃起来味道非常冰凉，特别适合在夏天的时候吃，夏天的时候人很容易中暑，中暑的时候会口干舌燥，还有情绪会变得烦躁，这时候吃椰子都是很好的，另外吃椰子还能够补充蛋白质等营养，如果是青皮椰子的话，可以按照下列方法打开来吃。
青皮椰子怎么打开？
买回来的青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为青椰子的椰肉太嫩，吃起来口感不好。
椰子那层又硬又厚的壳，要用大刀，顺着纤维一刀一刀砍下来，直到见着椰子上面的三个小孔，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就可以尽情的喝了。
注意用刀砍的时候不要太用力，不然青椰子爆开汁就全部流完了。
怕砍的时候椰汁流出来，可以放一个大的容器在下面，这样爆开也不用担心了。
待椰汁被吸完或者是流出来完了以后，用刀沿着裂缝将椰壳弄开（这时的椰壳一般都是在三块左右），就可以了。
青椰子肉能吃吗？
可以吃
眼下正是喝椰汁吃椰肉的季节，满大街的都是青椰子，不少人对于青椰子肉能不能吃还存在疑惑。一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。青椰子就属于汁好喝肉不好吃的那种。所以在将青椰子打开之后，更建议吃取其汁饮用。椰子水含有人体不可缺少、能激发体能的多种氨基酸，如赖氨酸、蛋氨酸。等22种氨基酸是人体需要的，椰子汁中就含有17种；当然椰子水是饮品，不是药品，但她的营养素是比较全面的，是益于人类的植物“牛奶”。
青椰子肉怎么打开图解
青椰子的椰汁味道真的超赞哦！椰子还没有足够成熟的时候颜色青青的，虽然椰肉不如老椰子美味，但是里面的椰汁却十分清甜可口，因此现在也有很多青椰子卖。
市面上卖的都是三角头顶的，那种只要把握好角度往头顶上砍。或是用开红酒塞子的开瓶器网头顶转。
对于青椰子，首先，要有一个青椰子。如果打开后里面的椰汁要直接喝，不妨先将青椰子放在冰箱里冷藏至少2小时。然后找一把比较结实的刀子——比如厨房用的剁刀，在头上横砍一刀，削去一层外壳，青椰子的壳不硬，砍起来并不难。
用剁刀，刀刃上靠近刀柄的一角，用点力气砍进椰子顶部，在这个椰子的“天灵盖”上需要绕着中点砍四刀，围成一个四边形，然后将这个四边形的壳去掉，才能喝到里面的椰汁。如果刀子无法一下子就砍穿椰壳，不妨原位多砍几下确保砍透。这个事最好在厨房的水池边上做，椰汁要是喷出来比较不容易沾染衣物。
椰子怎么打开取肉
椰子是一种热带水果，在我国海南地区有椰子树，很多人比较喜欢喝椰子汁，椰汁的营养价值比较高，有很好的消除止渴的作用，另外椰子肉也是能够吃的，也有很好的保健的功效，椰子的外壳是比较硬的，想要喝到椰汁就要把椰子壳打开，打开的方法也是比较多的，下面我们来了解一下。
椰子怎么打开取肉
一般大家喝完椰子汁后都都会把椰子扔掉，其实可以把椰汁喝完后，用刀劈开椰子，把里面的肉取出来吃，营养丰富，就连孕妇吃了都会身体非常有好处。
怎样把椰子肉弄出来
1、用锅蒸后取出先取出椰汁，再上锅蒸10~20分钟，椰肉自动与壳分离，按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉这样 果肉能够都弄出来 不伤害椰子壳。
2、用榔头砸开后取出。用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。
3、用冰箱冷冻后取出先将椰子放到冰箱冷冻的那格，速冻1个小时左右，然后取一盆热水，把椰子小心放如，这时候你就会看见椰子在水里自动裂开，很神奇的。然后去除白色内皮，就可端桌享用了。
4、用烤箱烘烤后取出。将椰子敲开，用烤箱烘烤约十分钟，椰壳会自己裂开，到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。
椰子肉怎么吃
1、把椰汁喝完后，用刀劈开椰子。一定要好刀，否则很难劈开。为了便于把椰肉剥离，可以再砍碎一点。
2、把椰肉剥离出来，用菜刀把他们进一步切碎。
3、放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。
4、把打好的椰汁倒出即可，可以在鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。
椰子打开了能保存多久
椰子的营养是很丰富的，椰子肉也是比较鲜嫩的，很多人都是非常喜欢吃椰子的，椰子一般最常见的地方就是海南，海南的椰子不仅美观，而且产出的椰子也是最甜的，由于椰子的种类是非常多的，不同种类的椰子，保存的方法也是不同的，下面具体介绍不同的椰子种类保存的方法。
1、青皮嫩椰子（重3公斤左右）
特点是水多、皮厚、肉软，保质期特别短，从树上采下来，只能保存10-12天左右，而非外界所说的几个月那么长！
2、青皮老椰子（重2.5-3公斤左右）
水相对嫩椰子少一些，可以晃动；肉厚。保质期相对长一些，从树上采摘下来之后能保存大概15-20天左右。
3、去皮嫩椰子（重1公斤左右）
去皮后的嫩椰子，加上保鲜剂，能保存8-10天左右。但由于经过化学药剂漂白泡过，外表看起来非常白，不建议购买。这种椰子在旅游景点比较多见。
4、去皮老椰子（重1公斤左右）
不加保鲜剂，能保存20-80天。老椰子根据它老的程度分多个品种，不同品种保质期有一定差异，但最常规的老椰子能保存20天以上。市面销售的椰子均为20-30天左右保质期。
5、椰子王（重1公斤左右）
这种椰子是经过人工去皮加工处理的，保质期在15-30天不等。有的椰子王外表看起来很好看，里面肉确有烂的情况，这种情况属椰子存放太久造成的原因，千万不可以食用！
挑选椰子的技巧：
首先是看外皮。外皮是椰子的保护伞，也正是这层外皮，才能保证椰子的味道和养分。所以在选择椰子的时候，一定要选择外皮碗中的椰子。
其次是听水声。取一个相中的椰子，放在耳边摇一摇，仔细听里面有没有水声。如果听到椰子水的响声，则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了，是无法品味出天然椰子的清香的。最适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破，摇起来听不见水响声的。
最后是掂重量。在选出几个比较好的椰子之后，掂它们的重量，比较重的就是嫩一些的，水分更充足一些。
新鲜椰子怎么打开
首先是分清楚椰子的头部（开花部分）和尾部，然后用刀一点一点的切头部，注意不要切得太快，边切边看，到切面有三角形时停止。
然后处理好壳边上的碎屑，避免我们吃的时候吃到。再用刀背轻轻砸一下，壳就开了，这时候把壳拿出来，我们就能看到白白的果肉，再用吸管一插，就可以喝到椰汁儿了。
把水喝光之后，还想吃椰肉的话，就把椰子的开口部位多砸开一些，用刀子伸进椰子里面，刀尖潜入椰肉，慢慢的划椰肉，使椰肉成一些小方块，之后用稍长点的不锈钢硬勺子反向插入椰肉稍用力推，椰肉就下来了。
生蚝怎么打开呢？
很多人都喜欢吃生蚝，但是开生蚝是一件比较麻烦的事情，所以需要掌握一定的方法和技巧，而且也要借助一些工具，可以使用专用的小刀，但是要注意正确使用，避免割伤手。
方法1：美式手法
1将蚝刀插入生蚝头部（尖部），向上撬开；
2 刀尖滑向生蚝侧边，撬动；
3 触到侧边蚝肉后，割开。
方法2：法式手法
1 刀尖插入生蚝右侧3厘米处，用力撬动几下；
2 感受生蚝壳松动，撬开即可。
方法3：国际惯用手法
1、生蚝置于生蚝盘中，刀尖插入生蚝头部（尖部）；
2、刀尖快速划向侧边，撬开，动作要快，使生蚝肉上没有碎壳粘连。
3、使用蚝刀需注意安全，最好使用棉布手套或用毛巾包裹生蚝操作。
方法4：
食材食谱热量：285(大卡)
主料生蚝若干
方法/步骤
1、先来看看我们打捞上来的生蚝，看上去很难弄开，用手试一试也是一样，感觉不容易打开。
2、这时候，我们需要一把专用的小刀，不需要锋利，但是要厚实一些，太薄很容易弄断了，打开生蚝需要一定的力。找到一个小缝，把刀伸进去。
3、用力顺时针旋转刀片，让刀刃和刀背同时对生蚝的上下贝壳用力。很容易就打开了。
我们再看看打开后的生蚝。看上去是不是很诱人呢。
4、如果没有合适的小刀，那么用螺丝刀也可以，只是比较不方便，没有小刀操作顺手。
椰子怎么吃呢
椰子是热带水果，营养价值很高，很多人买了椰子以后，把椰汁喝完就会把椰壳扔掉，这样做真的太可惜了！简直就是捡了芝麻丢了西瓜。椰子里面的椰肉营养非常好，不但能够起到止渴消暑的功效，还有很好的补益肠胃的作用。
把椰汁喝完以后，这时可以用刀把椰子劈开，因为椰壳非常的坚硬，所以一定要用比较锐利的刀才能够把椰子劈开。把椰子劈开以后，为了便于把椰肉从里面剥离开来，最好再把椰子砍碎一点。这样就能够把椰肉完全的取出来。
椰肉的吃法也有很多，可以把椰肉放到食物搅拌机里面，加入适量的清水，然后启动搅拌机全部的绞碎。把搅好的椰肉放入适量的蜂蜜，非常的浓郁香甜，要比椰汁还要好喝。比较老的椰肉里面有着比较丰富的椰油，一次不能吃得太多，避免导致消化不良。
椰肉除了榨汁食用以外，还可以做菜吃，同样有着很好的营养功效！椰肉对于预防动脉硬化、预防心血管疾病都有一定的功效，另外还有一定的抗炎杀菌的作用，经常吃还有防癌抗癌的效果，能够增强体质，提高身体的抗病能力。
椰肉有很好的饱腹感，会让人的身体体力充沛，另外椰肉里面的热量很高，而且椰肉的热量不会转化为脂肪囤积，所以经常吃椰肉也是很好的减肥方法。在食用椰肉的时候也要注意，椰肉属于偏热的食物，所以不能吃得过多，另外如果有脂肪肝或者高血压的患者，应该少吃或者不吃。
椰子肉怎么吃呢
椰子是比较常见的热带水果，椰子的营养价值很高，不但可以喝里面的椰汁，同时也可打开椰子，里面的椰肉的营养价值同样非常的高，椰子肉的吃法也比较简单，下面我们就来了解一下这方面的内容，椰子肉怎么吃？我们来看一下。
首先在选择椰子的时候，最好选择那种老椰子，也就说外皮会有一些斑点，这样的椰子里面的椰子肉比较多，但是也要注意，在选择椰子的时候，如果根部出现发黑的情况，这样的叶子不要购买，因为这样的椰子已经变质，不能食用了。
把椰汁喝完以后，可以用家中比较锋利的刀把椰子劈开，因为椰壳非常的硬，所以刀一定要好，这样才能够顺利的把椰子劈开，把椰子劈开以后，里面白色的部分就是椰肉，尤其是红壳老椰，里面的椰肉特别的厚实。
为了方便把里面的椰子肉剥离出来，最好是把椰子再砍碎一些，这样有助于剥出椰肉，把椰肉拨出来以后，可以切成小块儿，然后放入料理机里面，加入适量的开水，然后搅拌均匀，因为老椰子肉比较硬，所以一定要全部的搅碎。
这样在椰肉里面再加入适量的蜂蜜，味道会特别的好，椰子香味特别的浓郁，营养价值也非常的高，一般情况下一个老椰子里面的肉可以供四个人吃，椰肉含有丰富的椰子油，具有很好的饱腹感，在调养身体和保健身体方面的作用也比较好。
椰子肉怎么吃呢？
椰子是比较常见的热带水果，很多人在喝完椰汁以后会把椰壳扔掉，其实这样非常的可惜，因为椰壳里面有椰肉，椰子肉的营养价值同样很高，不但有止渴化痰的作用，同时还有补益脾胃的功效，能够杀除肠道寄生虫，下面我们来了解一下椰子肉怎么吃。
把椰汁喝完以后，可以把椰子用刀劈开，一定要用好刀，而且要选择一些老椰子，也就是说表皮有一些斑点的椰子，这样的椰子相对比较老，里面的椰肉才会比较多，当然如果椰子果的根部发黑，这样的椰子已经坏掉，是不能吃的。
把椰子劈开以后就能看到白色的椰子肉，尤其是红椰子里面的椰子肉特别的厚，为了方便把椰肉剥开，所以还要把椰子再劈碎一点，然后成功的把里面的椰肉剥离开来，把椰肉放到搅拌机里面，加适量的清水，全部搅碎，这时候，再可以放适量的蜂蜜，味道非常的浓郁。
一个老椰子里面的椰肉可以供四个人来吃，而且椰子比较老的时候会有丰富的椰子油，有非常好的饱腹感，营养价值也很高，能够提供热量，是非常好的减肥的一种食物。
以上简单的了解了椰子肉怎么吃，购买的椰子喝完椰汁以后，用比较好的刀从中间劈开，再劈几刀，把里面的椰肉取出来，然后放到料理机里面绞碎，加适量的清水和蜂蜜就可以饮用了，营养价值同样非常的好，而且口感浓郁，是不错的养生保健的食物。
椰汁怎么打开
很多人都比较喜欢喝椰汁，椰汁的营养价值也比较高，要想喝到美味的椰汁，就要把椰子用合适的工具打开。打开的方法比较多，比如说可以用钝刀来敲击。也可以钻眼。都能够让椰子流出来，当然在喝完椰汁以后，千万不要把叶子扔掉，因为里面还有椰肉，味道很好，营养价值也非常的不错
椰汁怎么打开
一、在打开椰子前，要先将椰子汁倒出来：
1，将叶子放在平整的案板上。
2，找到叶子的罩门——叶子一头有三个柔软的眼睛。可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行，拿一把锤子和一支长钉子，在这些眼上开个洞，100how提示：要确保椰子不会滑来滑去，不然可能伤到自己。
3，将椰子汁从开口倒出来到碗里，这个可以喝也可以做菜什么的。
敲开椰子的方法：
一，钝刀敲击
1，把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。
2，注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。
3，不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。
二，猿人大法
1，如果你没有比较重的刀子，就用手拿着叶子，往比较坚硬的地方砸——比如台阶或者什么有凸起的地方，砸的位置还是沿着叶子的天然“赤道”。
2，就像石器发明以前的猿人们，这么持续地砸呀砸，终于，猿人咧嘴一笑，椰子破壳了。
三，铁锤法
1，从椰子的眼睛上，用螺丝锥洞穿，然后把椰子汁倒出来。
2，接着把椰子放在一个塑料袋里，置于地板上，重锤敲击。
3，虽然不是雷神之锤，但是也攻无不克。
四，冰火两重天
1，用金属烤肉叉洞穿椰子的眼，将椰子汁倒出。
2，将叶子放入烤箱中，以90°烘烤大约15分钟。或者放到速冻中15分钟也可以。不管你用啥方法，叶子里面的皮肉都会因此松动——冰火之下，谁能抵挡？100how提示：当椰子汁还在里面，椰子全然未被打开时，千万不要放到烤箱里乱烤，会炸得落英缤纷。
3，一手拿椰子，一手举大锤。沿着叶子的“赤道”锤击。
4，最终，脆生生地打开了。
5，现在很轻松地可以将椰肉拿出来了——因为上面的冰火步骤，肉体全然松动了。
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