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孩子补钙食谱有哪些?

冬季养生食谱有哪些。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生关系着每一个的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“孩子补钙食谱有哪些?”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

补钙对我们来说是很重要的一件事情,尤其是正在长身体的儿童,更应该注重科学健康的补钙,补钙最好的方法就是通过饮食的方式,因为更利于钙的吸收,那么现在小编就为大家讲讲,对儿童来说哪一些补钙食谱效果更好。

因为儿童正处在成长的阶段,如果说体内缺乏钙质的话,不仅不利于骨骼的成长发育,而且还很容易导致骨折,或者是出现其他的问题,所以需要科学的补充钙质,作为家长的话,可以煮鸡蛋黄粉粥给宝宝食用,因为蛋黄当中富含丰富的卵磷脂、钙、磷、维生素a等,这些营养物质,绝对是色香味俱全的补钙最佳美食。

同时也可以煮猪骨菠菜汤给宝宝食用,猪脊骨当中含有钙、镁、磷、铁等多种营养物质,而菠菜中又含有相应的镁,对于更好的吸收这些营养物质,能够发挥比较好的作用,而且制作方法简单,或者是直接熬猪肝鸡蛋粥给宝宝食用,在儿童成长的过程当中,这些食物不仅容易吸收也更利于补钙。

当然对小孩子而言,如果说身体确实是出现严重缺钙的话,那么除了这些食补的方法之外,我们也可以通过咨询专业的医生,听从医生的一些建议,使用一些补钙剂或者是补钙的药物,这样就能够达到更好的补钙目的。


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孕妇补钙食谱有哪些


【导读】宝宝的骨骼发育需要大量的钙质,这些都是从妈妈体内吸收的。如果日常饮食不能保证充足的钙含量,孕妇就会出现各种缺钙的症状。孕妇补钙食谱有哪些?准妈妈一定不能错过。

孕妇补钙食谱有哪些

怀孕期间,准妈妈体内的钙质会大量流失,来保证宝宝骨骼发育的需要。孕妇如果按照正常人的饮食习惯,流失的钙质没有办法得到补充,就会出现各种缺钙的症状。孕妇补钙食谱有哪些,准妈妈们快拿笔记本记下来吧。

1、孕妇补钙食谱一:虾皮炒菠菜

原料:菠菜400克,虾皮10克,植物油10克,葱、姜、蒜各适量。

做法:将菠菜洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;将炒锅置于火上,放入油,待油热后,放入葱花及虾皮炒;将菠菜放入,一同炒几下,再放入食盐等炒即可。

此食谱含蛋白质12.3g,脂肪26.3g,能量325.4Kcal,钙336.3g。

2、孕妇补钙食谱二:海米炒油菜

原料:油菜500克,水海米50克、香菇片、玉米片、火腿片各2.5克,姜末少许、食盐适量,油10克,鲜汤适量。

做法:切成3.3厘米长的段,菜心用刀一破四掕,改切约3厘米的段,然后在开水内焯一下捞出,挤干水分,放在盘内;将炒锅放在火上,放入油,油热时,将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅,加上佐料和鲜汤,将锅翻动,炒匀即可。

此食谱含蛋白质12.7克,脂肪52.1克,能量571.6卡,钙584.6毫克。

孕妇补钙的食物有哪些

宝宝骨骼发育所需的钙质完全来自于母体,很多准妈妈在孕期饮食中没有额外补充钙质就容易出现各种缺钙的症状。孕妇除了要选择合适的钙制剂以外,在饮食中获取钙质是最安全方便的方法。那么孕妇补钙的食物有哪些呢?

1、奶制品:牛奶、奶粉、奶酪、酸奶、炼乳等

孕妇补钙时牛奶是最好的钙质来源,在半斤的牛奶中就含有近300mg的钙质,当然除了钙质之外还有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素等营养素,帮助人体对钙的充分吸收以及消化。需要注意的是,由于胎儿所需的钙量全部要从母体吸收,孕妇单靠食物中摄取的钙量是远远满足不了胎儿快速发育所需的,所以还要合理的选择钙剂来加强补钙,孕妇可以吃钙 之缘片,安全性高,不刺激肠胃。

2、海产品:海带、虾皮、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅等

在所有的海产品中几乎都含有丰富的钙质,其中以海带和虾皮是其中含钙量最高的食物。将海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,除了口感鲜美之外,同时含钙量更加的丰富,每天吃25g就可以补钙300mg。而虾皮中的含钙量更是丰富,25g虾皮就含有500mg的钙,因此平时不妨用虾皮做汤或做馅以此来补钙。

3、豆制品:豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等

在我们经常食用的大豆以及各种豆制品中,也都含有丰富的钙质,而且大豆还是高蛋白食物。在500g的豆浆中就含有钙质120mg,150g豆腐干含钙就高达500mg。但由于豆腐中的钙吸收率远低于奶制品,因此最好的补钙来源还是以牛奶为主,大豆则可以作为奶之外的补充。 ...

孕妇补钙最佳时间和剂量

在整个孕期,不同阶段准妈妈对钙质的需求量是不一样的。在孕妇补钙的最佳时间保证充足的钙质摄入,既能保证妈妈的身体健康,也能让宝宝的成长发育有足够的保障。

1、怀孕早期(0~12周)

(1)一般妊娠早期每日钙需要量为800毫克,这个时期的准妈妈如果每天能喝1-2袋奶(一袋奶250毫升约含260毫克的钙),那么额外补充1片迪巧——美国进口钙(300毫克钙)即可,不爱喝奶的则要吃2片迪巧——美国进口钙。

(2)在妊娠早期(0-12周),妈妈每天向胎儿提供的钙从0增加到50毫克。因此,准妈妈们最好在准备开始怀孕的时候就开始补钙,尤其是不爱吃奶制品和体质虚弱的女性更该提早行动。

2、怀孕中期(13~26周)

(1)为了更好地吸收钙质,孕妈妈还需要配合补钙做一些辅助工作,例如平时多晒太阳,充足的紫外线照射可以促进维生素D在人体内的合成,提高钙的吸收率。同时,孕妇多活动骨关节,做肌肉抻拉练习,能够改善骨骼肌的营养状况,提高骨密度。

(2)孕妇补钙最迟不要超过怀孕20周,因为这个阶段是胎儿骨骼形成、发育最旺盛的时期,妊娠中期妈妈对钙的需求量增加到了1200毫克。

3、怀孕晚期(27周~足月)

妊娠晚期是宝宝蓄积骨量最多的时期,需要妈妈每天提供150-450毫克的钙,平均每天约350毫克。此时同样要做到坚持补钙,为自己和宝宝补足孕期最后阶段所需的钙。中国营养学会推荐孕晚期和哺乳期的妈妈每天应摄入1200毫克的钙,这样才能够保证妈妈和宝宝骨骼的“双赢”。 ...

孕妇补钙注意事项

人体是一个有机的整体,补钙不是简单地加减乘除,缺多少补多少就可以了。个体差异、食物种类、搭配差异,都会对钙的摄入产生影响。孕妇补钙注意事项,还是需要好好学习一下。

1、钙剂种类的选择:

(1)目前市场上钙剂的数量以活性钙为主,但有报道指出,在其制剂成品中检测出砷、汞、铅和铬,另外其毒性也较大,故对其安全性尚待评价。

(2)在强化食品中,使用最多的是碳酸钙。虽然碳酸钙吸收利用的个体差异大,但群体的平均利用率与其他形式钙以及乳制品相比无显著差异。由于碳酸钙的溶解需较低pH,故不适合于胃酸缺乏的病人。

(3)枸橼酸钙等有机酸钙,尽管钙含量较低,但比碳酸钙易溶解,适于胃酸缺乏病人。

(4)磷酸钙可作为强化剂加入食品或期货钙剂合用,但这些产品不易溶解,且含有相当数量的磷,不宜用于肾衰的病人。另外,许多钙剂产品中含有维生素D、镁及其他矿物质,这些产品用于肾功能不全病人或限制某种营养摄入病人时应谨慎。目前又出现了一种新的钙剂———L—苏糖酸钙,由有生物活性的阴离子与钙结合得到的盐,在体内血钙浓度达峰时间、半衰期以及总的生物利用度均较大。

2、钙剂剂量的选择:钙的吸收随着钙的摄入量增加而增加,但到达某一值后,摄入量再增加,钙的吸收却不再增加。孕妇在补钙的时候要考虑是机体(例如年龄、性别、种族习惯)的个体需要量不同,还是食物中钙的摄入量不同。 ...

孕妇补钙有什么用

孕妇补钙无论对于自身还是胎儿都有重要的作用。不少疾病都是因为孕妇孕期缺钙导致的,如果孕妇摄取足够的钙,则可以大大减少疾病的发生。下面从孕妇自身和宝宝两个方面分析孕妇补钙有什么用。

孕妇补钙能降低胎儿以下不良情况的发生:

1、先天性疾病

胎儿得不到足够的钙,很容易发生新生儿先天性喉软骨软化病。当新生儿吸气时,先天性的软骨卷曲并与喉头接触,很易阻塞喉的入口处,并产生鼾声,这对新生儿健康是十分不利的。更为重要的是,胎儿摄钙不足,还极易患颅骨软化、方颅、前囟门闭合异常、肋骨串珠、鸡胸或漏斗脑等佝偻病。

2、骨骼发展不良

胎儿骨骼和牙齿的钙化在2个月时即以开始,8个月后突然加速,于是便从母体血液中吸收大量钙以满足需要。如果孕妇缺钙,直接影响了胎儿骨骼的发展。

3、大脑发育不完善

孕期是胎儿脑部发育成长的关键时期。脑细胞的生长、代谢以及脑部的正常运作都离不开钙。因此,钙对于胎儿智力发育与神经系统十分重要,补钙能增强胎儿将来的智力发育。

孕妇补钙能消除以下自身孕期身体的不适:

1、预防手足浮肿、腰酸腿疼

怀孕后,原本合脚的鞋子变得紧绷不适,还会时常腰酸腿疼,这些症状多见于妊娠晚期,与钙大量流失、血清钙浓度降低及内分泌改变有关。妈妈可以通过补钙,来降低手足浮肿和腰酸腿疼的风险。 ...

春季孩子食谱有哪些


 春天告别的冬天的寒冷,即将迎来夏天的炎热。是一个繁花似锦的季节。但是在美丽的花朵绽放的季节,空气中的粉尘和花粉,以及冷暖不定的天气,却更容易给我们造成各种流行性疾病,尤其是孩子的体质比较虚弱,那么怎么通过的食物来帮助孩子各种疾病呢,下面将春季孩子食谱介绍给大家。

 一、玉米牛肉羹

 

 原料:牛肉100克,鲜玉米棒2个,鸡蛋2个,芫荽1棵,姜1片,上汤酌量。

 

 做法:

 1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。

 2、牛肉洗净,抹干水剁细,加调味腌10分钟,不少许油炒至将热,沥去油及血水。

 3、玉米洗净,用力剔下玉米肉。

 4、把适量水及姜煮滚,放入玉米煮熟,约20分钟,下调味料,用玉米粉水勾芡成稀糊状,下牛肉兜匀煮滚,下鸡蛋拌匀,盛入汤碗内,洒芫荽上桌即可。

 二、话梅肉排

 原料:话梅糖20粒,肉排500克,生姜少量。

 制作方法:

 1、肉排洗净,清水煮沸,沥干水分。

 2、话梅糖加水,煮化成糖水。

 3、油少许,生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒,加热水,然后大火烧开,改小火焖至肉烂,加入话梅糖水。

 4、放盐勾芡起锅。

 特色说明:这道菜含有优质蛋白和钙质,维生素B1、锌丰富,容易吸收。口感酸酸甜甜,能增进孩子食欲。

 以上就是春季孩子食谱。除了肉食之外,还应该多吃一些水果和蔬菜,春天的天气比较干燥,皮肤会缺水,多吃一些水果可以补充体内的维生素C,以及大量的水分,防止皮肤干燥和缺水。

 

儿童增高补钙的食谱有哪些


家长朋友如果觉得自己的孩子身高不够的话,不妨来了解下儿童增高补钙的食谱哦!效果还是挺不错的呢!那么儿童增高补钙的食谱有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍四款儿童增高补钙的食谱,仅供大家参考。下面请大家看详细的介绍。

一、虾皮碎菜蛋羹

材料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

做法:

1、用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎。

2、小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎。

3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水。

4、加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3—5分钟。

二、黄芪猪肝汤

材料::黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。

做法:

1、先将猪肝用清水洗净,切成片。

2、猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣。

3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温时吃猪肝喝汤。

三、汆肝肉小丸子

材料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末等。

做法:

1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸。

2、加葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌。

3、南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。

四、菠菜牛肉粥

材料:大米100g,牛肉馅60g,菠菜50g,盐1茶匙(5g),香葱花10g,白胡椒粉少许。

做法:

1、菠菜择洗干净,放入滚水中略微氽烫,捞起沥干水分,切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。

2、锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。

3、之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。以上就是关于儿童增高补钙的食谱有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这四款儿童增高补钙的食谱都有所了解了。其实,这些食谱都是很常见的增高补钙食谱,制作起来也比较简单,所以家长们可以试试看哦!当然啦!影响孩子身高的因素有很多,也不一定是缺钙引起的,所以家长朋友们千万不要盲目给孩子补钙哦!

补钙的食物有哪些 推荐4款蔬菜补钙食谱


补钙的食物有哪些?随着生活水平的提高,越来越多的人开始注重养生。其中补钙最为关键。那么你知道补钙吃什么好吗?你知道补钙的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐4款蔬菜补钙食谱,一起来了解一下吧!

一、油菜

一小碗油菜就可补充人每日所需钙的25%。油菜能同时为人体提供大量钾、钙和镁,这些物质与单纯地提供钙相比,更有利于骨骼的发育和钙的吸收。

补钙食谱:海米炒油菜

原料:油菜500克,海米50克、香菇片2.5克、玉米片2.5克、火腿片2.5克。

做法:

1、油菜切成3.3厘米长的段,菜心用刀一破四掕,改切约3厘米的段。

2、在开水内焯一下捞出,挤干水分,放在盘内。

3、将炒锅放在火上,放入油。

4、油热时,将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅,加上佐料和鲜汤,将锅翻动,炒匀即可。

二、卷心菜

含钙丰富,但在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。此外,卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。

新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。

补钙食谱:虾皮卷心菜

原料:卷心菜400克,虾皮50克,大蒜2瓣,生姜1小块。

做法:

1、卷心菜剥下叶片洗净,用手撕成小片;虾皮洗净,沥干水分;蒜,姜切末。

2、锅内倒入油烧热,爆香姜,蒜及虾皮,放入卷心菜炒软,加入水和精盐续煮。

3、几分钟后,即可盛出。

三、芥菜

每100克芥菜(又叫雪菜或雪里蕻)的钙含量高达230毫克,而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。

并且有研究显示,芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多,可以用来炒肉丝、做汤、调馅等,还可以用来腌制小凉菜。如果跟豆腐搭配食用,补钙效果会更好。

补钙食谱:腐竹芥菜汤

原料: 干腐竹80克、芥菜叶200克、骨汤800克、胡萝卜150克、番茄150克、盐胡椒粉适量、清水。

做法:

1、干腐竹用清水泡开,切段备用。

2、蔬菜洗净,芥菜切打断,胡萝卜、番茄分别切块备用。

3、汤锅中,加入骨汤、清水,大火煮开。

4、加入胡萝卜、番茄、腐竹,大火煮开,转文火煮15分钟。

5、加入芥菜叶,大火煮开,维持火力煮10分钟。

6、最后加盐、胡椒粉调味即可。

四、芹菜

芹菜叶中胡萝卜素的含量是茎的8倍,维生素C的含量是茎的3倍,尤其值得一提的是,芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍,是不错的补钙蔬菜。

夏天可以将芹菜叶做凉拌菜,先选取鲜嫩芹菜叶,洗净后放入开水中略焯,捞出后挤去水分,加少许盐、味精,然后和煮熟的花生米、海米拌在一起,即可食用。

补钙食谱:芹菜肉包子

原料:芹菜,猪肉,粉丝,姜,葱,面粉。

做法:

1、首先芹菜择好洗净,切碎,粉丝泡软切碎,猪肉用开水煮一下,切小丁。

2、葱姜切碎末,锅放油,放葱姜末爆香。

3、倒入芹菜末,粉丝、肉丁,拌匀并调味。

4、面粉加酵母和成面团,放温暖处发酵,等面团蓬松起来就可以包了。

5、包好后,再放置会进行二次发酵。

6、发好后就可以上锅蒸了,大火15分钟后就可以上碟。

儿童补钙食谱有哪些?多吃这些食物!


儿童正处于生长发育阶段,身体对营养摄入的要求是比较高的,而且要全面。钙是不能缺少的,所以儿童补钙一定是多方面的,尤其是从饮食方面补钙。那么,儿童的补钙食谱有哪些呢?

1、牛奶

牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,有利于钙的吸收。故牛奶被称为最“接近完美的食品”,也是最理想的天然食品。

2、奶酪

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

3、橙汁

橙汁含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。

4、豆类食品

豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。

5、绿叶蔬菜

宝宝应该多吃不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

6、虾皮

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径。多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。

宝宝补钙食谱有哪些?育儿专家来推荐!


众所周知,小宝宝年龄越小的话,肠胃功能也就越脆弱,所以给宝宝吃东西一定要特别小心,值得一提的是,不同年龄的小宝宝所需要的营养物质也是不同的,所以要结合宝宝的年龄来给宝宝添加营养辅食,不懂怎么添加辅食的父母们来学习吧。

一、宝宝补钙食谱

钙质在人体骨骼和牙齿中占到了99%的比例,它还能调节身体机能,帮助小宝宝快高长大。当宝宝处于缺钙状态,不但会影响身体各部分的生长发育,还容易引起其他疾病。既然钙质那么重要,细心的爸爸妈妈一定要保证宝宝在日常饮食中有足够的钙质摄入量。宝宝补钙食谱,一起来学习一下吧。

1、鸡蛋黄粉粥

新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。

2、猪肝鸡蛋

新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。

3、猪骨菠菜汤

取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

二、宝宝缺钙的症状

宝宝正处于生长发育的黄金时段,如果在这个时候缺乏锻炼,或者在日常饮食中不能摄入足够的钙质,就很容易缺钙。宝宝缺钙的症状主要表现为烦躁、好哭、睡眠不安、易醒、易惊跳、多汗、枕部脱发圈、出牙落后等现象。因此,家长要及时给缺钙的宝宝补钙,以免影响生长发育和身体健康!

1、初期缺钙

(1)枕秃:无论室温高低,入睡以后头部会出现明显的大汗珠,有些宝宝因为大量出汗不舒服而不断磨蹭枕头,久而久之,后脑勺与枕头接触的位置毛发稀少,称为“枕秃”。

(2)生长迟缓:可能出现生长迟缓的问题,例如:出牙延迟、牙齿参差不齐,身高与骨骼发育不理想。

(3)烦躁不安:精神显得烦躁,对周围的事物不感兴趣,好奇心不大;睡眠质量不佳,经常在睡眠中无故惊醒。

2、严重缺钙

(1)软骨病:因骨质软化,站立时下肢无力支撑身体重量,因而产生X形腿或O形腿,甚至容易导致软骨病或发生骨折。

(2)卤门增大、晚闭:1岁之后卤门仍未闭合,或有额头向左右突出、头顶平坦成方形的“方颅”症状。

(3)肌肉松弛、驼背:全身肌肉、肌腱呈现松弛状态,如果腹壁肌肉松弛,容易在肠腔内滞留气体,会使腹部胀大如同青蛙肚;如果脊柱的肌腱松弛,会出现驼背症状。

(4)佝偻病:严重缺乏维生素D会导致钙质异常流失,按压肋骨时会出现小坑,或触摸肋软骨交接处,有串珠般软组织增生的现象;佝偻病也是因缺乏维生素D所致。

三、宝宝什么时候要补钙

很多妈妈都知道钙质对宝宝的生长发育有很重要的作用,但是当被问到宝宝什么时候补钙合适的问题,回答不上来的妈妈也不在少数。

不同月龄的宝宝对于钙质的需求量不同,越大的宝宝对于钙质的需求量越高,家长应随着宝宝的成长逐渐增加其钙质的摄取。根据中国营养学会的推荐,膳食中钙的需要供给量每天是:1~6个月的婴儿,母乳喂养的宝宝约300毫克,人工喂养的宝宝约400毫克。7~12个月的婴儿,约500~600毫克。1~3岁幼儿,每天需要约600~800毫克,青春期约1000毫克。营养师表示,从宝宝出生后两周起,就应该开始补充足量的钙。

那么,足量的钙从哪里来呢?奶或奶制品中是补钙的最佳食品,不仅含钙量多,而且吸收率高。

1瓶鲜牛奶(220毫升)的含钙量约220毫克左右,如果每天能喝1~2瓶牛奶,就可得到200~400毫克以上的钙,再加上食物中的钙,合起来就能满足宝宝一天的需要量。一般情况下,不会有严重的钙缺乏。

宝宝补钙食谱


在我们身体内是特别需要钙的,因为钙是可以组成人体的骨骼,可以保护人体的牙齿。如果宝宝缺钙的话,就容易造成宝宝的骨骼发育不全,发育缓解。而老人缺钙容易导致骨质疏松症的出现。我们先来了解一下宝宝补钙食谱。

钙不但对于宝宝来讲可以导致儿童的骨骼发育不全的问题,其实还能够导致宝宝出现鸡胸,驼背,罗圈腿等现象。所以钙对于宝宝来讲是十分重要的。那怎样才能让宝宝补充到钙呢?我们来介绍几种宝宝补钙食谱,让宝宝能够健康的成长。

1、牛奶:

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

温馨提示:一岁以下的宝宝最好不要喝牛奶,会容易引发过敏症状。

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

温馨提示:容易对海制品过敏的孩子要小心食用。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

温馨提示:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相冲突。

钙是宝宝发育过程当中最主要的一个元素,为了防止宝宝出现缺钙的现象,所以家长们就可以利用以上的宝宝补钙食谱,为宝宝进行钙的补充。除了这些食谱外,还得要让宝宝多晒太阳,多运动,这样才能有助于钙的吸收。

孕妇补钙的食谱有什么呢?


其实对于食物属性掌控,就可以很好的进行营养的搭配。孕妇在妊娠期间是较为需要钙质元素的,所以在饮食上也要轻微的做一些调整,帮助孕妇更好的吸收更多的钙质。常见的食谱做法有虾皮炒菠菜、海米炒油菜等,不仅补钙,还可以让饮食均衡。

孕妇补钙食谱一:虾皮炒菠菜

【原料】:

菠菜400克,虾皮10克,植物油10克,葱、姜、蒜各适量。

【制法】:

将菠菜洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;将炒锅置于火上,放入油,待油热后,放入葱花及虾皮炒;将菠菜放入,一同炒几下,再放入食盐等炒即可。

【特点】:

增强食欲。

【营养含量】:

此食谱含蛋白质12.3g,脂肪26.3g,能量325.4Kcal,钙336.3 g。

孕妇补钙食谱二:海米炒油菜

【原料】:

油菜500克,水海米50克、香菇片、玉米片、火腿片各2.5克,姜末少许、食盐适量,油10克,鲜汤适量。

【制法】:

切成3.3厘米长的段,菜心用刀一破四掕,改切约3厘米的段,然后在开水内焯一下捞出,挤干水分,放在盘内;将炒锅放在火上,放入油,油热时,将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅,加上佐料和鲜汤,将锅翻动,炒匀即可。

【营养含量】:

此食谱含蛋白质12.7克,脂肪52.1克,能量571.6卡,钙 584.6毫克。

儿童增高补钙食谱


孩子的健康是父母最大的心愿,相信每一位家长都希望自己的孩子有强壮的身体,特别是能长的更高一些,因此有的家长就会上网查一些关于儿童营养方面的知识,想通过食疗的方法让孩子更健康,对于儿童增高补钙食谱相信家长都特别的想了解,下面我们就一起来一下吧。


专家指出对于儿童的补钙增高,食疗方法是最简单的也是最健康的,也会很方便,有时候效果也是非常的好,家长要注意儿童饮食的荤素搭配,让孩子开心的吃饭,不挑食,下面看看儿童增高补钙食谱。

儿童增高补钙食谱

孩子不够高,或者想让孩子长高些,怎么办?食疗的方法是最健康的,经常吃一些有效增高补钙的菜谱也是有一定效果的,下面介绍一些儿童增高补钙食谱给大家。

香炸猪排

材料:

猪肋排500克,鸡蛋1个,面包糠60克,胡椒粉5克,料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许,植物油适量。

妈妈开心做:

1猪肋排洗净后剁成块;鸡蛋打入碗内搅散待用。

2、将猪肋排放入碗内,倒入蛋液,调入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精,加入面包糠裹匀待用。

3、植物油入锅烧热,逐一投入猪排,以中米汆炸至金黄色,用漏勺捞出装盘,食用时淋上番茄酱即可。

儿童营养指南:

色泽金黄,肉质鲜嫩,香酥味美,猪排可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

肉丝豆干

材料:

豆腐干6块,瘦肉丝100克,高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。

妈妈开心做:

1、豆腐干洗净后切成丝,用开水烫一些下,沥去水分待用;海米用开水泡发;韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。

2、锅内倒入植物油烧至五成热,下入瘦肉丝炒熟出锅。

3、锅留底油,将姜末、葱末下锅炒出香味,加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀,调入食盐、白砂糖、味精炒匀,淋上香油即可。

儿童营养指南:

豆腐干含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。豆腐含有多种矿物质,可补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育。

黄瓜酿肉

材料:

黄瓜2根,五花肉200克,鸡蛋1个,香菇6朵,虾皮5克,花生油15毫升,食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量。

妈妈开心做:

1、黄瓜洗净,刮去外皮,切成若干个2厘米厚的圈,将中间掏空;香菇洗净切碎;虾皮用清水泡一下,沥干后切成碎末。

2、猪肉洗净后剁成泥,加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋,朝一个方向搅拌均匀后略腌至入味。

3、将调好的肉馅酿入黄瓜节中,装盘,撒上葱花,淋上烧热的花生油,放入笼内蒸熟即可。

儿童增高补钙食谱,家长能够多一些了解都是很有用的,现在网上关于这方面的知识也有很多,大家要有一些健康的意识,特别是孩子的未来是最重要的。我们应该让孩子有健康的童年,那么就让我们从平时的吃饭中做起吧。

宝宝补钙吃什么?宝宝补钙食谱


宝宝补钙吃什么?宝宝补钙食谱

一、鱼松(1岁以上的宝宝)

原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、红枣各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。

制作:

1.鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。

2.将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。

3.炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。

二、栗子粥(10个月以上的宝宝)

原料:大米粥1小碗、栗子3个、精盐一点点。

制作:

1.将栗子剥去外皮和内皮后研碎。

2.栗子煮熟后,放入大米粥中,搅拌均匀,继续煮至烂熟。

3.加入一点点精盐,调匀后即可。

三、腰果虾仁(2岁以上的宝宝)

原料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),鸡蛋30克,水淀粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精各适量。

制作:

1.将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。

2.鸡蛋磕开,留下蛋黄,打至上劲,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾放入,均匀地蘸上蛋糊。

3.锅内加油,先炸腰果,待腰果略微发黄后捞出待用。

4.再将虾仁放入油锅中,停片刻捞出,沥干油。

5.原锅放少量油,加入葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精和少许高汤,倒入虾仁、腰果颠炒,最后淋上少许香油即可出锅。

四、小米虾滑粥(2岁以上的宝宝)

原料:鲜虾100克、小米50克、胡萝卜30克、芹菜梗20克、葱2段、生姜4片、料酒适量、胡椒粉少许、香油少许、盐适量、蛋清半个、淀粉20克(小孩子吃也可再减少一些量)。

制作:

1.将虾去掉头尾壳还有虾线,然后剁成泥放入大碗中,不用太细腻,带点细细的颗粒口感更好。

2.将生姜2片切成末用纱布挤出姜汁到虾泥中。

3.再放入少许料酒、少许盐、干淀粉和蛋清顺着一个方向搅打均匀。

4.将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中,将保鲜袋的一个角剪一个开口(口的大小根据你需要的虾滑的大小决定)。

5.锅中放入清水和葱段姜片,再放一勺料酒烧开,但不能沸腾,改小火,用手隔着保鲜袋挤虾泥,然后将剪刀的头部在锅里的水中沾一下(可以不时地将剪刀在锅中沾一下水,这样一点都不会沾,而且虾滑更光滑),然后将挤出来的虾泥按照需要的长度剪短,直接落入锅中就是一个虾滑。

6.当所有的虾滑都做完后,开中火,锅在此煮开即可关火。

7.将锅中的虾滑全部捞出,这时的虾滑可以用来煮粥做菜等等;可以一次多做一些放入保鲜盒冷冻,可以用来煮粥、做菜、做汤、做羹等等,特别适合工作忙家里又有小孩子的妈妈;如果时间不是很匆忙,可以在粥快煮好的时候将虾滑直接从袋中剪刀粥锅里,这样粥的味道更鲜美。

8.将小米淘洗干净放入锅中,再加入10倍的水,大火烧开,放入葱段和2片生姜,小火煮到米开花(如果是早晨时间短,可以临睡前将小米洗干净用水泡上,昨晨起来直接煮,10分钟左右就好了)。

9.将切成小碎丁的胡萝卜和芹菜丁放入小米粥中搅匀。

10.放入虾滑,然后放入盐和少许胡椒粉调好味,煮开锅,然后放少许香油搅匀即可关火。

宝宝补钙补锌食谱


宝宝补钙补锌的食谱比较多,平时宝宝在饮食方面要注意补锌补钙,这两种元素对于宝宝的成长都是非常重要的,都会严重的影响孩子的生长发育,锌钙两种元素是可以在一起补的,平时更要注重孩子的膳食平衡,多从一些食物当中来进行补充,我们来看一下宝宝补锌补钙的食谱有哪些?

蛋黄牛奶糊

原料:鸡蛋、牛奶

做法:1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶搅拌成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。

金针菇菜胆

原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法:

1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。

3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

这道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。

圆白菜炒肉丝

原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

做法:

1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。

2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。

4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

这道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效。

萝卜番茄汤

原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

做法:

1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开;

3、待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。

西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

补钙的食物有哪些


很多人经常服用补钙品,但是,我们知道吗,在生活上,很多事物其实也具有大量的钙物质,我们只要多补充这些饮食,一样可以为自己的身体提供充足的钙物质吸收,所以,我们补钙,何不从食物上入手呢,下面就一起去看看补钙的食物有哪些吧,也好让人们对补钙饮食食物有一定的了解才是。

乳类与乳制品:在补钙的食物之中,乳类食物或者是乳制品,对于人们的健康影响是很大的,一些牛、羊奶或者是乳酪、酸奶、奶粉、炼乳等等就是。还有就是豆类和豆制品也是含有补钙的食物最多的食物之一:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。

补钙的食物是比较多的,所以,在平时生活之中,我们多吃一些含有钙物质的食物,对于自身的健康,有着不可缺少的作用,上述对于补钙的食物介绍,我们一定要多加了解,对于补充我们身体上的营养物质有着很大的帮助。

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