鸭肉粉丝汤的做法都有哪些?

养生汤都有哪些。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“鸭肉粉丝汤的做法都有哪些?”,相信能对大家有所帮助。

很多人在平时都比较喜欢吃鸭肉,鸭子肉直接吃会比较油腻,最好是搭配一些其他的食物,吃味道更好一些,鸭肉粉丝汤是比较常见的一道美食,在做的时候需要搭配的是一些粉丝,少放一些大料,保持汤的原汁原味。

原料

冬瓜片、鸭肉片、细粉丝、大葱、姜、大料。

调味

盐、鸡精、酱油、胡椒粉(可按个人口味加入)。Www.yS630.COm

做法

1、在锅内放入适量的油,烧至八成烫,葱段爆香;

2、放入冬瓜翻炒几下;

3、加入鸭肉片与冬瓜爆炒,并加入适量的酱油、盐。冬瓜稍微变软,鸭肉变色即可,不用炒得太熟;

4、把炒过的冬瓜和鸭肉放入准备好的煲里,放入适量的水。之后加入姜丝和大料,加盖煮滚,撇去鸭肉煮出的杂质;

5、煮滚十分钟左右的时候,加入粉丝,改为中火继续煮;

6、当冬瓜变得透明时(整个过程大概20分钟),加入少许鸡精,盐,还可以按个人口味加入白胡椒粉。取大肚容器,盛好上桌。

功效

鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

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菠菜粉丝汤的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关菠菜粉丝汤的做法吧。

2.锅里放些香油,把肉丝暴炒一下

3.肉丝熟后,再放入姜丝蒜丝,暴香

4.姜丝蒜丝暴香后,加少许水,再去放入皮的西红市

5.戴水开后,先放入菠菜的根部,让它多煮一下

6.在煮菠菜根的时候,把泡好的粉丝放入汤碗里备用

7.等根部煮软后,再入菠菜叶,稍煮一会儿,就可以加入盐,鸡精,胡椒粉出锅了

8.出锅时可以先把菠菜夹出来放汤碗里

9.最后再把汤浇在粉丝和菠菜上就可以了

对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的菠菜粉丝汤,赶快为孩子去做。

蘑菇粉丝汤的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好蘑菇粉丝汤这道菜。

2.21锅内加少许菜油,待八分热,放姜末翻炒

3.将香菇放入油内翻炒出香味。加入水和木耳,煮开

4.待水开过,放入粉丝

5.再加榨菜

6.汤内加入水淀粉,边入锅,边搅动。

7.待汤粘稠,关火。然后依据各人口味放盐,黑白胡椒和鸡精。如果喜欢还可以加醋,和辣椒,调成酸辣味的!

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的蘑菇粉丝汤,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

萝卜粉丝汤的做法


相信大家对于萝卜肯定是非常熟悉的吧,萝卜是我们最为常见的一种蔬菜,萝卜不但可以食用而且还可以药用,萝卜有很好的养生功效和保健的作用,经常吃萝卜不但可以起到祛痰等功效而且还有美容和瘦身的好处,所以我们要懂得如何利用萝卜来为我们的健康服务,下文我们介绍一下萝卜粉丝汤的做法。

萝卜,十字花科、萝卜属二年或一年生草本,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色;茎有分枝,无毛,稍具粉霜。根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药:种子消食化痰;鲜根止渴、助消化,枯根利二便;叶治初痢,并预防痢疾;种子榨油工业用及食用。

1 将里脊肉切成丝,用料酒、味极鲜、少许蛋白腌制十分钟以上,然后入锅翻炒。

2 炒熟后盛出(我只用了其中的三分之一)。

3 萝卜切成细丝(越细越好,但不要用擦子擦)。

4 龙口粉丝剪短用水洗净。

5 锅中入少许油烧热,放葱姜丝爆香。

6 加入适量水,放入粉丝大火煮开。

7 加入萝卜丝,再次煮开。

8 放入肉丝略煮关火。然后放盐、香菜、鸡精、芝麻油调味。

在上面的文章里面我们介绍了什么是萝卜,我们知道萝卜是常见的一种蔬菜,萝卜里面含有丰富的维生素和膳食纤维,萝卜的做法有很多种,上文详细介绍了萝卜粉丝汤的做法。

冬瓜粉丝汤做法有哪些?


冬瓜粉丝汤其实是比较普通的一道食物,虽然没有肉类食物放在里面,但是同样有很好的滋补效果,同时在烹煮过程当中适当的放入一些醋,那么口感和味道就更好了,

一、制作步骤

1 冬瓜,粉丝

2 冬瓜去皮,去瓤切成大片

3 香菜洗净切碎

4 热油爆几个花椒粒爆香,随后放进冬瓜翻炒

5 冬瓜炒半透明样加点盐调味,可以加水了

6 放进水,随后就放进粉丝,煮熟

7 粉丝熟后,加湿淀粉勾芡,再加少许醋

8 最后放香油,香菜,少许鸡精,就可以出锅了

二、材料

淀粉,葱末,盐,料酒,冬瓜,肉馅

做法

1.做法如下,先准备冬瓜,切成片。

2.新鲜的肉馅,半斤就够3个人吃的。

3.先把冬瓜片用清水煮,然后在肉馅里打进去一只鸡蛋,加葱末、盐、料酒和淀粉,顺着一个方向搅,搅得粘稠了,冬瓜也煮好了,用一支勺子每次舀一小团,扔进锅里。

4.多煮一会儿,扔进去粉丝一小把,洒香菜末,加盐,如果再有一点点胡椒粉那就更完美拉

三、小贴士

1、冬瓜炒半透明再加盐。

2、最后放点醋,味道更好的。

骨头粉丝汤做法有哪些


在两广地区,很多人都会煲汤,而且每个家庭的煲汤方式也有自己的独家秘方。我们都知道,煲汤可以最原始的保证食材的营养和鲜味,而且,在煲汤过程当中,适当加入一点养生食材以及养颜美容方面的食材,对于我们人体来说,都是一件大大的好事。接下来,就为大家介绍一款排骨汤的做法。

排骨粉丝汤的做法

1.排骨买回来后洗净

2.放入冷水中煮开

3.煮开后的排骨将水去掉不用

排骨粉丝汤

4.再放在温水中洗净

5.放入砂锅中,加入葱段,姜片大火煮开,转中火煮30分钟

6.温水泡好粉丝

排骨粉丝汤

7.泡好的粉丝颜色稍变

8.放入煲好的汤中

9.食用时,加少许盐和胡椒粉即可

排骨粉丝汤烹饪技巧

1、排骨最好选择一节一节的小排骨。

2、煲汤的时候加些葱姜会让汤的味道更香。

3、为了让汤煲出来比较白,建议排骨的血水要充分去除。

4、买猪肉的时候,尽量选择黑猪排骨来买。

5、粉丝尽量选择品质好的,另外也不要多吃。

菜品特色

秋冬季节,天气比较寒冷,这样,我们就可以多多的食用一些唐磊的食物,不止可以给我们补充秋冬季节所需的热量,同时也是一种不错的养生食物。通过以上的详细介绍和了解,我们就可以在家里制作出这样一道美味又健康的食物,同时也可以做给家人。好处特别多。

牛肉粉丝汤的做法有哪些?


牛肉粉丝汤是平时在外面吃饭的时候,很多人会选择的遇到食物,可以充饥其实在营养补充上也是比较有利的,但是除了可以在外面食用之外,自己在生活当中也可以尝试了解一些做法和技巧,而下面就为大家具体介绍一下,牛肉粉丝汤的做法步骤。

牛肉粉丝汤包括的食材原料是牛肉、粉丝、虾米、银耳、木耳、葱、姜、辣椒、香油等这些,牛肉一定要切成薄片,之后加入淀粉鸡蛋以及盐精搅拌均匀腌制,但在锅中放入油,油至八成热的时候把牛肉片放进去煸炒出香味,再加适当的水,水要盖过牛肉水烧开之后,把之前准备好的银耳和黑木耳粉丝等这些一一放进去,再次烧开时,将汤汁盛入碗上,淋上香油就可以了。

其实这些食物的制作都是比较方便简单的,而想要有更好的口感,关键还在于步骤的进行,牛肉应该是切横体薄片,而且前期要注意调味腌制,还有爆香葱片姜片的时候,放入牛肉和姜汁要一直翻炒,不能够离开火边,以免导致牛肉变老或者是烧焦。

牛肉的营养价值高,但是希望大家也能够,了解一些牛肉的饮食禁忌问题,比如存在一些感染性疾病,肝炎肾病患者不适合吃牛肉,还有患有湿疹以及瘙痒的人群,也是不应该吃牛肉的,只有了解这些饮食禁忌,健康科学的吃牛肉,才利于身体保健。



粉丝汤的做法大全有哪些?


粉丝汤虽然是比较平常普通的食物,但是我们都知道这些平常普通的食材,却可以给我们带来美味的营养,它的制作方法其实也是比较方便简单的,下面介绍的是大白菜粉丝汤的制作方法。

一、大白菜粉丝汤的做法

粉丝 白菜随意 蒜两颗

1 提前用热水泡粉丝 加点老抽 粉丝会有颜色 更好看

2 剥蒜 切成片状的

3 热完油锅 等蒜爆出味道后 先放入菜的根部进行翻炒 稍微有点出水后 放入菜叶翻炒 之后放入粉丝

4 加入适量的水后 加生抽 一点点老抽 和少量糖 盖锅盖闷5到10分钟左右 喜欢软软的粉丝可以多焖一会儿 出锅前放入盐和鸡精即可

二、主料:猪血300g,龙口粉丝120g,油适量,盐适量,猪骨头500g,瘦肉100g,油豆腐100g,料酒适量,姜1块,草果1个,鸡粉适量,生抽适量,香菜适量,油辣子适量

步骤:

1.煮锅放适量水,倒入一些黄酒,买回来的新鲜猪血块成小块,放入煮锅里中小火煮沸后关火焖五分钟。

2.把煮好的猪血放水里清洗干净后用水泡着备用。

3.猪骨头焯水后放入煮锅里煮汤,煮骨头汤时放一匙黄酒、一块姜块和1个草果。

4.粉丝用水泡软备用。

5.瘦肉切成薄片,放入盐、少许蛋清和淀粉抓匀后腌制备用。

6.油豆腐放入沸水锅中焯烫一下捞出备用。

7.取一口锅,倒入煮好的排骨汤煮沸。

8.放入油豆腐煮一会。

9.放入盐、鸡粉、胡椒粉调味。

10.放入猪血煮一会。

11.放入粉丝煮沸。

12.放入肉片煮断生。

13.出锅前放少许的生抽和少许味精调味。

14.把猪血粉丝汤盛入碗中,撒少许香菜,按个人口味放一些油辣子即可食用。

丝瓜粉丝汤的做法有哪些?


丝瓜粉丝汤深受人们的喜爱,尤其是丝瓜其实不仅可以带来美味的口感,营养价值也是比较好的,搭配粉丝还可以成为非常方便简单的一种充饥美食,而下文就来介绍一下它的做法步骤。

一、丝瓜营养丰富,一直深受大家的喜爱。丝瓜的做法也是多种多样,丝瓜烧汤味道最鲜美,家里有对虾干,用丝瓜配上对虾干来烧汤,鲜上加鲜,配着白米饭吃特别的下饭,做汤当然还要放进宝宝爱吃的粉丝,绿的、黄的、白的颜色好漂亮,又加了点枸杞子,鲜艳的红色让这个汤更漂亮。

二、材料

主料:丝瓜250g、粉丝200g;

辅料:小磨香油适量、盐适量、枸杞适量、葱适量、姜适量、料酒适量、鸡精适量、对虾干适量

1对虾干水泡软,备用。

2丝瓜去皮洗净,切成滚刀块。

3粉丝洗净备用。

4锅中倒入适量水或老汤,放入剥了皮的对虾干。

5放入适量葱、姜,大火烧开

6水烧开后,加入适量料酒去腥。

7倒入丝瓜块。

8加入粉丝,加入适量盐

9放入枸杞,烧4分钟,粉丝熟了就可以了。

10关火后,加入适量小磨香油和鸡精调味。

11盛入碗中,一碗丝瓜粉丝鲜汤就可以吃了。

三、小贴士

粉丝不能烧的时间太长。

萝卜粉丝汤的做法有哪些


看到了这个词我在酝酿的时候已经往下咽口水了,萝卜具有清肺通气的功效,咳嗽的时候可以喝萝卜汤,大人小孩都可以,而且本人喜欢萝卜的那种味道觉得让人很有食欲。再搭配上粉丝说到这里我已经迫不及待想吃到了,粉丝无论去吃火锅还是麻辣烫我都不会漏掉我的最爱粉丝,相信不少美眉也跟我一样挚爱粉丝,那么萝卜粉丝的做法怎样的呢?请看

原料

大萝卜、家乐浓汤煲30g、葱适量、盐适量、香菜适量、耗油适量

1 萝卜去皮切成细丝(哈哈,这个步骤可以省略,因为咱家的萝卜皮全做陈醋萝卜皮了)香菜切茉,浓汤煲准备好。

2加三碗水,加一点葱段煮开后,加入一个浓汤煲

3再次沸腾后加入萝卜丝中火煮四五分钟,要开锅煮啊,要不然萝卜的辣气跑不了。

4关火前加入香菜茉,和一点蚝油,加适量味精和盐,关火出锅。

萝卜粉丝的做法就完成了,看着是不是很简单呢,献给爱吃萝卜和粉丝的同道中人呵呵,萝卜清肺润喉具有去火的功效,不仅满足了我们的舌头还帮我们清理了肺,它简直是个宝贝,而且它物美价廉,适合所有家庭食用,它简直就是平民英雄了,呵呵。学会这道汤了吗,学会的话就赶紧动起来吧!

鱼丸粉丝汤的做法有哪些?


很多人都喜欢鱼丸粉丝汤,鱼丸里面含有丰富的营养物质,粉丝里面含有人体需要的胶原蛋白,经常喝一些鱼丸粉丝汤的话会增加在人体的抵抗力,而且鱼丸粉丝汤里面加一些醋的话酸酸的感觉非常好,很多大人孩子都喜欢吃这样的美味大餐,很吸引人的感觉,那么鱼丸粉丝汤的做法有哪些?

我们来看看大厨们是怎样做的:

方法一:原料:鱼丸400克、粉丝100克、香菜50克、姜1块、骨汤600克、清水适量、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙。 做法:1、粉丝用清水浸泡半小时备用。 2、香菜切末、姜拍酥备用。 3、清水加入骨汤、姜,大火烧开,加入鱼丸,煮到全部浮起。 4、加入粉丝,大火煮到粉丝熟透。 5、加香菜调味。 6、最后调入盐、胡椒粉。

方法二:粉丝适量虾仁适量鱼排适量鸡汤适量制作步骤1. 速冻熟虾三只,解冻后去壳去头去虾线用水洗净2. 鱼排改刀切小块,香豆腐改刀切小块,蟹味棒改刀切小块,三鲜球,五香味鱼豆腐切两半,虾饺,虾棒备用(我是错拿了虾饺,我不吃饺子类的)3. 锅内加入鸡汤(没有就用清水也可以),鸡汤里的胡萝卜和莴笋我也顺便弄了两块4. 加入粉丝和虾仁(粉丝提前浸泡十分钟),大火烧开5. 加入各种丸子类,再次大火烧开6. 转小火煮几分钟即可(我煮的有点稍干了,不过后来我另外加了鸡汤)7. 反正各种丸子和粉丝配在一起是好吃的不得了

鱼丸粉丝汤的做法有哪些?看了大厨们的介绍之后是不是已经流口水了呢,可以来试一下,里面加点蔬菜的话会更好,那样的话味道更加鲜美了,鱼丸粉丝汤做好了还有开胃的功效,这样看起来就是色香味俱全的一道美味了,看了之后你是不是非常想吃呢,一定要多吃一些啊。

花甲粉丝汤的做法


花甲粉丝是花甲中加入粉丝的一道美食,花甲大家应该都有吃过,就是海鲜中的某些东西经过加工制成的美食,比如说牡蛎等等,我们一般吃花甲都会在里面加入粉丝还有蒜泥之类的一些东西,可能还是有很多人不了解花甲粉丝汤的具体做法,那么花甲粉丝汤的做法到底是什么呢?

花甲粉,又名花甲米线,是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品。具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用。现主要流行于重庆市面,流行于贵州,重庆,四川,湖南一带,一鼎鲜开心花甲已扩到全国各地。花甲的学名是文蛤,也被称为蛤蜊。

营养成分:富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁,钙,磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白的菜品。

做法步骤:食材:花甲500克,适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头、蚝油、鸡精、香菜等。

步骤:

1.花甲洗净备用,粉[1] 先用冷水泡,在用开水煮开放在冷开水里,备用就可以了

2.高汤300克烧开,再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中,再放入专用烤炉烤几分钟。

3.待花包好的锡箔纸冒热气的时候速打开加入葱花及味精拌匀即可

其他做法:食材:主料:花甲500g、粉丝1把、金针菇1颗、鹌鹑蛋5个。辅料:油适量、盐适量、姜适量、小葱1根、香菜1根、小米椒6个

步骤:1.姜、葱、蒜、香菜切末,小米椒切丁。

2.砂锅加热,倒入油、放入切好的姜蒜小米椒爆香。

3.倒入花甲,煸炒均匀。

4.加入适量的盐。

5.汤开了之后,加入泡好的粉丝、煮好的鹌鹑蛋、洗好的金针菇。

6.煮熟粉丝之后往锅中撒入小葱末和香菜末即可。

小贴士:

1.花甲提前要泡一段时间,吐尽沙子,可以在水里放点盐,这样会吐沙吐的更加干净。

2.食用前加点醋风味更佳。

食用人群:一般人群均可食用,高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。

食医结合,我国的烹饪技术与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源’和‘药膳同功’的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的

粉丝汤的做法大全


粉丝也被称为是粉条,是一种生活中常见的菜品的辅料,滋味十分的美味,口感顺滑,受到了人们的喜爱。粉丝的制作材料有很多,有绿豆或者是玉米制作而成,不同的材料有着不同的口感,我们需要根据自己的口味选择适合自己的粉丝。下面我们来看一下粉丝汤的做法大全主要有哪些内容?

粉丝中含有大量的碳水化合物,还能为人体补充膳食纤维和蛋白质,矿物质的成分也很多,我们使用粉丝可以为身体增添丰富的营养。粉丝还可以吸收菜的味道,使得更加的鲜美。

粉丝汤的做法大全?主料:粉丝50克辅料:菠菜25克调料:色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。做法1.干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。2.炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成。

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,凉拌更佳。红薯粉丝中的红薯含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质(蛋白质食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁(铁食品)2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1.B2.C与尼克酸、亚油(油食品)酸等。其中维生素B1.B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。

以上的内容就是对于粉丝汤的做法大全的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。我们在生活中可以适当的食用粉丝,选择煮汤做菜或者是永远煎炸,滋味十分的美味,但是需要注意的是市场上的一些粉丝在制作的时候加了添加剂,孕妇食用的时候需要慎重。

粉丝汤的做法介绍


相信大家对于粉丝肯定是非常熟悉的吧,粉丝不但非常好吃而且还有丰富的营养,经常吃粉丝能起到很好的养生功效和保健的作用,所以我们在日常生活中要懂得如何利用粉丝来为我们的健康服务才行,粉丝有很多种做法,我们可以采用粉丝搭配上其它食材来做成各种菜肴,下文我们介绍一下粉丝汤的做法。

粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾),日本称春雨,朝鲜半岛称唐面,越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻。类似细面条状,干燥后贩卖,食用前最好先泡水让它柔软,粉丝的直径一般在0.5毫米左右,这也是它有“丝”之名的由来。在中国,最著名的粉丝是龙口粉丝。

1.粉丝泡开

2.生姜大蒜葱切末

3.锅热油

4.加入适量水

5.水沸后加入姜蒜末

6.加入适量盐

7.倒入泡好的粉丝

8.再次煮沸后加入鸡精

9.加入十三香

10.出锅前撒上葱花即可

在上面的文章里面我们介绍了什么是粉丝,我们知道粉丝不但可以食用而且食用价值还很高,粉丝有很多种做法,我们可以采用粉丝来做成各种美味的菜肴,上文详细介绍了粉丝汤的做法。

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