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怎样做炸茄盒味道好一些?

男性养生做一些什么。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“怎样做炸茄盒味道好一些?”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

很多人在平时有吃过炸茄盒,也就是需要准备一些大片儿的茄子,切好以后准备一些肉馅,最好是肥瘦相间的,纯瘦肉也可以,里面需要加上的有北豆腐,葱姜蒜鸡蛋和面粉等等,做出来的味道和口感非常不错。

材料

茄子1根,猪肉馅200g,北豆腐2块,姜1小块,葱花2棵,鸡蛋1个,面粉100克,冰水50ml,生抽15ml,料酒5ml,胡椒粉2g,香油5ml,盐少许,油250ml

做法

1.猪肉馅用生抽、料酒、胡椒粉、葱姜末、盐和香油拌匀后腌制10分钟,北豆腐用手抓碎放入肉末中混合均匀备用

2.茄子洗净,切成约0.5cm厚的斜片,中间切一刀,不能切断

3.鸡蛋打散后加入面粉和冰水搅拌成面糊

4.锅中倒入油,加热至7成热时,将茄盒裹上面糊逐个放入锅中,炸到双面金黄色后捞出即可

Ys630.com相关知识

喝水怎样才会好一些?


水是我们身体必不可缺的东西,俗话说的好水是维持生面的源泉,简单来说没有谁我们会被渴死的。如何正确的喝水呢?很多人都知道我们一天最好喝八杯水,那你们知道这八杯水的饮用时间是什么时候呢?接下来就让小编带着大家来了解喝水的正确时间,只有正确的饮水才对身体有好处。

早上起床后

人体水分每晚约流失450毫升,早晨起床后会处于一种生理性缺水的状态。在尚未进食之前,空腹喝下一杯晾温的白开水是最好不过的了,这样能使血液得到迅速稀释,改善夜间脱水。如果条件允许,可以加一片新鲜柠檬,能起到清除宿便、排除毒素的功效。

临睡前

睡前不能喝太多水,否则频繁起夜会影响睡眠,但也不能不喝水,应该抿两口再睡觉。因为当人熟睡时,体内水分丢失,造成血液中的水分减少,血液黏稠度变高。临睡前适当喝点水,可以缓解该现象,从而降低发生脑血栓的风险。此外,老年人睡前最好在床边常备一杯水,感觉口渴需马上喝几口。

下班离开办公室前

上班族常常会因忙碌的八小时工作而忽略了饮水,建议这些人养成下班前喝几口水的习惯。因为,长期饮水不足,膀胱和肾都会受到损害,容易引起腰酸背痛,影响工作效率。此时不需要喝太多,一纸杯的量就足够了,否则容易在下班路上“尿急”。

吃咸了后

吃太咸会导致高血压、唾液分泌减少、口腔黏膜水肿等。如果吃咸了,首先要做的就是多喝水,最好是凉白开或柠檬水,尽量不要喝含糖的饮料或者酸奶,糖分反而会加重口渴感。淡豆浆90%以上都是水分,并且含有丰富的钾,可促进钠排出,也是一种很好的选择。

怎么样,你们平时都喝正确了吗?在生活中不要等我们渴的时候才想起喝水,这样喝水对身体没有一点好处。还有大家一定要节约用水,地球上的水资源正在一定点的耗尽,我们要节约用水,保护好仅有的水资源哦。节约用水从身边的小事做起。

炸茄盒面糊怎么调味道好?


说到茄子怎么样吃?其实大多数人还是喜欢吃炸茄盒的,抓紧和他做的时候面湖的调配关键,很多时候我们会发现,总是挂不上,而且不均匀,有的时候还有可能会脱落,针对这种情况不用担心,学习正确的制作方法就可以了。

做法一

1.把茄子洗净削去皮,一切两开,然后把一半放平,凸部向上,用刀切

下、但不能切断、再切一刀把戡发下,呈中间在一缝的茄子片待用。

2.洋葱去皮切成碎末,蘑菇切碎末。香菜洗净,切碎末、鸡蛋2个,打散,用煎盘,烧热后放入植物油,待油热时下入葱末,鸡蛋和蘑菇,撒上精盐,胡椒面炒成馅,晾凉待用。

3.把切过的茄子掰开,用餐刀把蘑菇鸡蛋抹入,全部抹完后再撒上些盐,胡椒面,沾上面粉,在打散的另一个鸡蛋中蘸一遍,捞出放到面包渣上,用双手压实,使面包渣裹住茄子。

4.将炸锅放置火上,烧热后放入植物油,待到油起烟时,下入茄子,炸至金黄色捞出,如不熟可放入烤炉烘烤片刻,即可食用。

做法二

主料:猪肉馅、面粉、鸡蛋、淀粉、长茄子

辅料:

葱姜末、五香粉、盐、

椒盐粉、料酒、鸡粉、香油

制作步骤:

1、将肉馅放入大碗,加入姜末、五香粉、盐;

2、再加入料酒、鸡粉、蛋清、香油顺一个方向搅拌。

3、分次加入适量清水,搅拌至清水完全被肉馅吸收,肉馅软滑放入葱花拌均即可。

4、将鸡蛋打散加入面粉、椒盐粉、淀粉、适量清水调成面糊,面糊稀稠度以用勺倒下刚好流下为准。 5、长茄子切0.5CM厚圆片,中间切开不切断。

6、将拌好的肉馅加在茄片中间用筷子抹平摆在盘中备用。

7、油四成热时茄盒沾面糊放入油锅中,中小火炸至两面金黄即可。

小儿腹泻吃什么好一些


小儿腹泻的主要是产生的一种腹部的性状改变从现在大概新的性状改变的,主要是大便的次数比平时增多,腹泻病的主要是有一种多因素引起的一组疾病,在儿童时期的发病率最高,同时那也是非常多的,是一种其他的疾病,主要是为轻中度脱水以及一些和中毒症状,主要原因是有一些消化道疾病的感染和一些肠道其他疾病的感染。

腹泻主要是很多病毒侵入人体内而产生的一种生理性的腹泻和一种急性坏死性小肠炎,以及细菌性的痢疾炎,很多家长对于小儿腹泻的十分的担心而且对小儿腹泻不知道如何进行防护,下面我们就简单介绍一下关于小儿腹泻的防护以及控制方法。

1、苹果红糖泥

原料:新鲜苹果1个

调料:红糖适量

制作方法:

1、将苹果削皮,切片备用。

2、将苹果片放在碗中,隔水蒸至熟烂,然后加入红糖调拌成糊状即可。

适宜人群:本品适宜6个月左右的腹泻小儿食用。

温馨提示:

将削皮的苹果浸泡在凉开水里,可防止氧化,保持苹果清脆。

2、淮山药粥

原料:大米50克、淮山药细粉20克

制作方法:

1、大米洗净,浸泡30分钟备用。

2、锅内加入适量清水、烧开,加入大米烧开,再加入淮山药细粉,一起煮成粥即可。

温馨提示:

1、此粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。

2、新鲜山药切开始会有很多粘液,不容易切,用清水加少许醋清洗,课减少粘液。

【伤食型】

表现腹胀、腹痛,泻前哭吵,大便酸臭伴有不消化奶块,食欲不好,有口臭。多见于秋季腹泻伴有消化不良患儿。

食疗方炒米粥:取粳米50克,放入铁锅中干炒至有香味溢出时加水适量,烧汤服。

苹果汤:取苹果一只,洗净,连皮

以上就是小儿腹泻的饮食调节方法,苹果红糖泥和淮山药粥都是有,健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用,有利于脾胃消化吸收功能。主要原因是有一些消化道疾病的感染和一些肠道其他疾病的感染。发现此类的疾病还是要及时进行治疗和诊断,所以一定不要随便用药。

炸茄盒的做法是怎样的


茄子是我们日常生活中经常能吃到的一种蔬菜,而且它的营养价值也非常的丰富,但是茄子的吃法也是有很多种的,想要把茄子做的非常l美味也并不是一件特别难的事情,炸茄盒就是我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物,而且做起来也非常的容易下面我们一起了解一下炸茄盒的做法是怎样的?

茄子的食用价值

茄子的吃法荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素 B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。

与苦瓜同食,苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用,是心血管病人的理想菜。

防紫癜与肉同食,可补血,稳定血压,还可预防紫癜。

炸茄盒的做法:

用料

主料茄子(紫皮,长)1根猪肉馅100克

辅料面粉15克鸡蛋1个生粉20克

调料食盐1克葱3克姜3克料酒10毫升生抽20毫升番茄酱15克植物油250毫升五香粉1克水30毫升

炸茄盒的做法

主要原料:茄子1根、猪肉馅100克、植物油250毫升

面糊:生粉15克、面粉15克、鸡蛋1个、五香粉1克、水30毫升左右

腌肉调料:盐1克、生抽20毫升、料酒10毫升、姜末3克、葱末3克、生粉5克

1.肉末中加入腌肉调料,搅拌均匀,顺着一个方向搅拌至黏稠

2.面糊中的面粉、生粉和五香粉混合,敲入1个鸡蛋,搅拌均匀

3.根据面糊的情况,加入少许的水,搅拌至糊状

4.茄子洗净,切成1厘米左右的片,然后在茄片中间横刀切开,不要切断,在茄片中间塞入肉馅(不要塞太满,以免油炸过程漏出来)

5.将茄盒放在面糊里均匀的粘裹一圈

6.锅中倒入足量的食用油,烧至7成热,放入站了面糊的茄盒,小火炸至表面金黄即可,将炸好的茄盒放在厨房纸巾上,吸去多余的油脂,可以根据个人喜好,蘸取番茄酱或其他酱料食用

在我们平时生活中多吃些茄子也是比较有好处的,通过对炸茄盒的做法是怎样的了解之后,我们平时在生活中也可以做出美味的炸茄盒,而且我们自己在家里做的油炸食品,能够保证油的质量同时能保证食物的卫生和干净,平时我们可以多在家里做一些美味的食物给我们家人食用。

大闸蟹怎么保存更好一些?


大闸蟹是有名的,和海鲜不同的是大闸蟹中的营养价值,营养元素,其他的功效都是不一样的。而大闸蟹基本买回来都要保证,吃新鲜没有死亡的,但是海鲜可以吃有冰冻和死亡过的,所以这也是区别不同。很多人在吃大闸蟹的季节,会因为购买的大闸蟹量多,而一次性吃不完。但是死掉以后也会浪费,那么这个时候可以了解一下,关于大闸蟹的几个保存方法,让我们轻松吃蟹。


冰箱保存是段时间内保存的方式,一般冰箱冷冻最好不要超过三天,三天之内全部吃完,是保持新鲜状态最好的。可以把大闸蟹的手和脚捆起来,减少大闸蟹体力耗损,放在冰箱的冷藏柜中,盖上湿毛巾,既能保证大闸蟹的鲜活,又可以防止死亡。

准备高一些的塑料桶,把大闸蟹放在桶内,一层一层的遮盖,保证加水后和大闸蟹的身体保持平行。这样保存的大闸蟹,起码可以存活十天左右。但是要注意,这种保存方法适合活力旺盛的大闸蟹,把活力不好的大闸蟹需要挑拣出来。

用浴池养大闸蟹的方法也是很好的,将大闸蟹倒入鱼缸中,注水在大闸蟹的身体上,一般让大闸蟹在大面积的地方,可以来回的游走,可以延长一定的保存时间,每天定期的检查大闸蟹,将活力不足的大闸蟹及时的挑选出来,这样可以保存到很久。

养胃喝什么汤好一些


   现在多数人每天都面临着巨大的生活以及工作方面的压力,由于平时太忙,饮食上也没有很好的注意,生活也变得没有规律,渐渐的身体就出现了一定的毛病。胃肠疾病是现在很多人都存在的情况,而喝一些汤的话可以起到养胃的效果。那么,养胃喝什么汤好一些?关于适合养胃的汤,一起来看看下面的具体的介绍。

   猴头菇鸡汤

   材料:猴头菇三颗、鸡半只、枸杞、姜、盐、料酒、火腿几片

   做法:

   1、猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。

   2、鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净。

   3、鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。

   4、最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味。

   山药鸡汤

   材料:山药、鸡汤、胡萝卜、西兰花

   做法:

   1、去肉的鸡腿骨,蒜和姜片加水煮开转小火炖1小时左右。煮好的鸡汤可以用筛网过滤一下,滤去杂质,使汤更清澈。

   2、萝卜和西兰花都是作装饰用,不用太多。

   3、胡萝卜和西兰花入盐开水焯烫几分钟,沥干水份备用。后面不再入锅煮,尽量烫熟,加盐焯水,这样胡萝卜和西兰花就有味道了。

   4、山药去皮切滚刀块。

   提示:去皮时,手上可以套个一次性手套或保鲜袋,这样手就不会沾上粘液而发痒了。切好的山药可以浸在水里,防止氧化。)

   5、起油锅,入山药翻炒至熟。

   6、倒入鸡汤煮开,并加盐和少许糖调味。

   7、装盘后,加入胡萝卜和西兰花点缀。

   胡椒猪肚汤

   材料:猪肚、白果、胡椒、杞子、酒、生粉、盐、鸡精

   做法:

   1、处理猪肚:用盐撒在猪肚上,用手仔细揉搓出黏粘,洗净后再用同样的方法处理一次。

   2、将处理好的猪肚放入冷水锅中,煮出血沫后捞出用温水冲净,用刀把猪肚上白色的油腻层刮去。

   3、猪肚把切成宽条备用;白果提前用水焯一分钟后捞出,剥去褐色内膜。

   养胃喝什么汤好一些?以上已经给大家介绍了好几种比较适合养胃的汤,希望大家平时会到家之后,自己熬点汤喝一喝。另外在饮食上一定要每天按时的吃饭,不要总是吃饭时间没规律,营养搭配上更加合理一些比较的好。平时不要有太多压力,注意多休息。

贫血吃什么好一些呢?


相信大多数人在平时都有遇到头晕,或者是脸色发白的症状,这种情况要小心,可能是因为气血不足引起的贫血,贫血会导致我们的身体虚弱,甚至可能会出现恶心呕吐的反应,一般贫血期间要注意日常饮食,多补充一些钙铁锌等微量元素。

一、日常饮食

铁是造血的基本原料,贫血因体内缺乏铁元素所致,贫血吃什么好?补铁最关键。生活中很多食物都含有铁,区别在于含量和吸收率。一般来说,肉类食物的含铁量普遍高于植物性食物,而且它们所含的血红素铁是2价铁,更利于人体吸收。

贫血的人饮食应以红肉、动物肝、动物血、禽肉、鱼肉等含铁高的动物性食物为主,植物性的有黑木耳、菠菜、油菜、紫菜等,还应该补充足鱼、蛋、奶等富含蛋白质的食物,此外适当的吃一些水果和蔬菜,果蔬中的维生素C能促进铁质的吸收。可以常吃樱桃、葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、红枣、黑豆等益气补血的食物。

二、铁剂补充

人体对食物中营养的吸收能力是有限的,因个人肠胃而异。如果贫血比较严重,或者食欲不好,饭量不足,仅凭饮食很难补上来,可搭配服用一定的铁剂加以补充,达到事半功倍的补铁、补血效果。

补铁应首选口服铁剂,安全、简单易行且疗效可靠。普通铁剂会刺激肠胃产生各种副作用,安全性和补铁效果难以保障。对于补铁剂的选择,效果好是前提,口感还要易于接受,不会造成恶心、呕吐等不良反应,综合来看,比较推荐体恒健牌铁之缘片,适于孕婴、女性以及肠胃不好的老年等。

炸茄盒的做法


或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于炸茄盒这道菜的做法。

2.12准备茄子,洗净

3.21去皮,切片,大概1.5cm厚

4.将切好的厚片,中间划一刀,可不用切断

5.调炸糊:取适量面粉和淀粉(1:1),加入鸡蛋搅匀无颗粒,再加入啤酒调浓稠度

6.1夹好肉馅的茄子两面沾少量面粉

7.2两片茄子中间夹上肉馅

8.裹上面粉炸糊

9.油温大概6.7成热时,放入挂好炸糊的茄盒

10.炸至两面金黄即可,捞出控油装盘,蘸取椒盐食用或直接吃

上文介绍的炸茄盒的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

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