玉米黄金饼的做法有哪些?
养生汤有哪些做法。
“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,没有好的身体,万事事皆休。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《玉米黄金饼的做法有哪些?》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
玉米黄金饼营养价值高,玉米作为粗粮的一种,富含粗纤维对帮助促进肠胃的蠕动有很好的效果,所以制作成玉米黄金饼的话,对我们的身体保健也是比较有利的。
做法一、
主料:玉米粉、自发粉
辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法:
1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;
2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。
做法二
材料
主料:玉米面
辅料:糯米粉、玉米粒、葡萄干、鸡蛋、牛奶
调料:白糖、花生酱、牛油
烹制方法
1、用热水将玉米面调开,加入糯米粉拌匀,鸡蛋加牛奶拌匀,倒入玉米面中,搅拌成可以流动的面糊备用;
2、将玉米糊倒入锅中煎至一面焦黄,抹上花生酱,出锅撒入玉米粒、葡萄干即可。
做法:三
瘦肉,鲮鱼肉,玉米粒,鸡蛋
1、瘦肉剁碎,伴鲮鱼肉,加入盐,生粉,糖,酱油,绞伴至起胶为止;
2、新鲜玉米剥成粒粒,洗净;
3、把玉米粒倒入绞好的肉内;
4、再加入鸡蛋(一只),绞至材料均匀;
5、用不粘锅,加适量的油,再用汤匙,把绞好的玉米和肉一起下锅内(视个人喜好,而煎玉米饼的份量大小);
6、慢火煎熟一边,再翻转煎另一边,煎至两边都熟了就OK。
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黄金玉米饼的做法
说起玉米是中国人最为熟知的粮食,尤其是中年人和老年人这是他们的最爱,我们年轻人喜欢煮玉米,对玉米面就比较不感冒了,尤其他们喜欢吃玉米面做出的东西,比如粥,比如窝头,总之一切用玉米做的东西他们都喜欢,那么黄金玉米饼的做法是什么呢,该从何入手呢,下面就给那些想吃又不会动手的人支几招
主料
白面、玉米面
辅料
糖、酵母、鸡蛋、牛奶、油
做法
1.把鸡蛋打散,把酵母放进白面和玉米面,搅匀两种面粉之后放进蛋液里拌
2.依次添加辅料,糖可以根据个人口味加减,我愿意吃甜的,所以放了很多,牛奶也可以用别的口味代替,我还用核桃露做过,也好吃,不想吃甜的,也可以做成咸的
3.拌好面糊之后醒发半个小时
4.开火做平底锅,放点油,用小火烙成两面金黄就出锅了。
看到以上的方法应该已经学会了吧,应该是比较简单吧,现在的你是不是已经按捺不住动手的心了,黄金玉米饼的做法很简单吧,这下在家你就可以想什么时候吃就什么时候自己动手做,玉米是五谷杂粮之一,适合男女老少,而且属于养生类的,经常吃做不到强身健体也能有益身心,赶紧动手制作吧
黄金玉米做法有哪些?
黄金玉米大家都是有吃过的,一般需要准备的就是玉米粒,玉米粒清洗干净以后,在表面裹上一层干粉,放在油锅中炸一下,等到金黄的状态以后,然后再放上一些白砂糖和咸鸭蛋黄,搅拌均匀就可以了,因为玉米粒本身是甜甜的,软软的,口感非常好。
原料:玉米粒一碗.调料:干生粉、食盐、咸蛋黄
做法:
1、玉米沥干水分,加少许干生粉,尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉,多余的生粉倒出
2、锅内放油,油五成热后放入玉米粒,炸成金黄色捞出,控油。
3、锅内留底油,炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。
注意:油温不宜过高,不然玉米粒会炸老
二
原料: 嫩玉米,鸡蛋,面粉,生粉,精盐,味精,色拉油
制作程序: 玉米放盆内,加鸡蛋,面粉,生粉吃味,穿衣。 锅内下油至四五成热,下玉米炸至外酥内熟是捞起,装盘即可。
操作要领:穿衣的意思就是把玉米,面粉,生粉混合搅拌。
黄金玉米豆做法有哪些
对于吃货来说光会吃可是不行的,一定要学会几道拿手菜这样才可以出去说自己是一个十分有经验的吃货的。黄金玉米豆一个十分受喜爱的一道小菜了!吃货看到它当然是片甲不留的。但是好吃是好吃会做才是最为重要的,今天我们就来说一下黄金玉米豆做法有哪些?可以回家自己做。
1.主要材料就只有二种哦,简单吧.咸蛋一枚,玉米二根。
2.平底锅加热倒入少许的油,再放入取出好的咸蛋黄一枚。
3.锅在加热的同时,用木铲不停的把咸蛋黄压碎.使蛋黄碎后起泡泡。
4.再加入炒好的玉米翻炒一会儿(玉米切好后,用平底锅加少许油翻炒片刻,约6成熟即可)。
5.翻炒两分钟即可......因为玉米在下锅前就已经炒到6成熟了(已经闻到香味了)。
6.两分钟后起锅啦........金灿灿的玉米出炉咯.我看老分口水都流一地了.....哈哈哈.........
做法二
1、煮熟鸭蛋,取出蛋黄,研碎后加一点点水,化开
2、由于小水家的玉米是事先剥好的,所以只要煮一下就噢啦~一个小建议,玉米生的时候更好剥,可以剥好后放在冰箱里面,啥时候想用就可以用啦~
3、让水分挥发掉,这样淀粉才沾得上去的哇
4、为了加速水分挥发,我干了件很猥琐的事情,用纸巾将水分弄掉了
5、在玉米的表面均匀撒上淀粉
6、放入油锅里面油炸,炸完了的油取出一部分干别的什么都可以哈,别浪费了对不对啦~
7、将第一步所做好的鸭蛋黄放入油锅里面炒制一会会,再倒入玉米粒翻炒
8、小水放了两个蛋黄,有点多了,感觉特别特别的黄,其实因为放了水的缘故,一个鸭蛋黄就足够了,以此为鉴哇~最后起锅的时候按照个人喜好可以放一点点糖~
爱吃黄金玉米豆的朋友是不是觉得太有口福了,平时只可以去街上买着吃并且回到家后总是让家人认为不干净没营养糟到嫌弃。今天所介绍的黄金玉米豆做法有哪些?可谓是解决燃眉之急,以后想吃黄金玉米豆就可以自己在家做了,并且方法还是这么的简单,真是太高兴了有没有呢!
玉米可乐饼的做法有哪些?
现在我们的生活质量越来越好所以我们对于生活的要求不仅仅停留在能够吃饱穿暖的层面上了,大家有的没事在家的时候总会想做一些小零食给家里人吃毕竟我们现在买的零食都是很不健康的所以大家都想让家里人迟到健康美味的饭后甜点或者零食,现在正好是玉米的季节大家有没有考虑一下做一些关于玉米的食物比如玉米可乐饼。
玉米饼的做法类似酒酿饼,不放油,利用水蒸气使玉米饼发起来,做出来的玉米饼表面软软的,饼底脆脆的,加上里面甜玉米粒又甜又嫩吃起来很香而且不用担心发胖,不过一定要趁热吃,否则饼底变软口味就打折扣了。 1、将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。2、用干酵母5克,加温水适量(30-35度),溶化后,倒入面粉盆内。
3、放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状,放置在温暧处40分钟至1小时,使玉米面充分发酵。 4、不沾锅(平底)放置火上擦干锅(不放油)小火,锅热后,将汤勺用清水涮一下以防面沾勺,舀一汤勺发酵好的玉米面,堆入锅内。
5、等面糊底干了成型了,加两勺冷水盖上锅盖,烙3-4分钟,等锅里水炕干,玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆,饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。
烹饪技巧 1、为了口感,一定要选择最细的玉米面。玉米面和白面的比例也可以调整。2、要松软的玉米饼就不要在锅里放油,喜欢吃皮酥脆的,可以放少量的油,但是要记得翻面啊。
3、面如果发的太过了,用勺子搅一搅就好。
4、面糊如果和的太干,玉米饼就不能做的很圆,但是味道还是挺好的。
5、白糖和奶粉的量适量,白糖是酵母发酵的介质,不用放太多,这里还可以放豆奶粉,但是白糖必放的。 现在正是玉米的季节所以这会我们做玉米是很好的因为它是新长好的所以做出来的玉米食品都会比较新鲜,而且玉米属于五谷我们平时多吃一些五谷是有助于我们的肠胃的。
玉米黄花菜排骨汤的做法有哪些
排骨是我们经常吃的,能做成很多热菜,炒、炸、蒸等都可行的,当然也可以做汤,就是排骨汤,排骨汤里可添加很多配菜,如藕、山药、玉米、番茄等,多种菜之间还可以同时添加,这样这组成了新的排骨汤,玉米黄花菜排骨汤属于经典的汤菜,那么玉米黄花菜排骨汤的做法有哪些呢?下面为大家讲解玉米黄花菜排骨汤的做法。
做法一
材料:
猪小排半斤、玉米、泡发后黄花菜100克、小红枣20枚、火腿5片、姜5片、草果1枚、葱1节、黄酒4汤匙、盐适量
制作方法:
1、排骨剁成约两指宽的段,洗净后,冷水下锅,煮出血沫后关火。用热水把排骨上的血沫冲干净。
2、将焯干净的排骨、玉米、红枣、火腿、姜、草果、葱,一起放入砂锅里,倒入热水至没过所有食材约8公分,再加入黄酒。大火烧开后,改小火煮约1小时左右,加入泡发的黄花菜(洗净,去掉顶部老根),再煮约半小时,加入适量盐调味即可。
做法二
材料:
红枣、枸杞、玉米、黄花菜、胡萝卜、排骨、醋、盐、火麻油
制作步骤:
1、准备好红枣、枸杞,将玉米、黄花菜、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的,排骨、黄花菜、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
小贴士:
此汤选材一定要新鲜,记得加入2到3滴火麻油,这样煲出来汤更鲜美。
做法三
材料:
排骨、玉米、黄花菜、姜、白酒、盐
制作步骤
1.将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。
3.葱切段,姜切片。
4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!
5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。
6.煲熟,加入少许盐调味即可。
玉米黄花菜排骨汤的做法有多种,做汤的方式都是相似,只是汤里放入的食物不同,这导致汤的营养与味道也有变化,当然并不是放入的食物越多营养就越高,这也要结合食物的营养功效来看。制作玉米黄花菜排骨汤也是很容易的,只是做汤的时候要把排骨过水,用水泡要注意时间,避免泡水久了后排骨营养有变化。
黄金饼的做法
人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍黄金饼这道菜的做法。
2.121肉馅加入盐、五香粉、酱油拌匀。
3.212土豆切碎。
4.1一起搅拌均匀。
5.2加入切好的洋葱和土豆。
6.然后加入适量淀粉。
7.顺着一个方向搅拌。
8.取一块拌好的肉馅团成饼状。
9.正反面刷蛋液。
10.然后沾满面包糠。
11.然后沾满面包糠。
12.锅中烧热油,放入做好的肉饼。
13.煎至两面金黄,就可以了。
今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受黄金饼的过程吧。
山药玉米饼的做法有哪些?
玉米饼大家都是有吃过的,玉米饼的主要原材料是玉米,玉米粉或好面之后就可以做成玉米饼,但是现在经过人的加工和开发,已经不是原来单纯的玉米饼了,现在的玉米饼和以前的不一样,味道和吃法都不一样,山药玉米饼是比较常见的一道美食,在制作上需要用到的是山药泥和玉米粉的原材料。
做法1
用料
山药
玉米
鸡蛋
牛奶
白糖
油
山药玉米饼的做法
蒸地瓜的时候顺便在上面蒸了两根山药
将蒸好的山药皮扒掉
掰成小块放进料理机,加入适量白糖
打成山药泥
将打好的山药泥放进料盆
加入适量玉米面
打入一个鸡蛋
倒进一袋牛奶
搅拌成顺滑又不太稀的面糊
平底锅放油烧热,用勺舀起面糊放进平底锅
翻面用木铲压扁成饼
两面烙至金黄色即可出锅食用
小贴士
1.山药蒸熟后再去皮比较好,生的时候去皮会让你的手沾满粘液,而且还很痒,蒸熟后就很容易去皮了。
2.用料理机打山药的时候就加入糖,山药泥会变得好打而且顺滑,如果打的时候太干,料理机转不动,可以加入适量牛奶或者水,不然会把料理机打坏。喜欢吃甜的就多加点糖。
3.鸡蛋和牛奶等液体看着加,干稀程度自己调节。
4.烙饼的时候用手先拍成饼再入锅烙比较好,但手上要事先抹油,因为我放山药泥多,很粘稠,非常沾手,所以我偷懒没上手,用勺子先舀进去,然后用锅铲压成饼,这样形状就不那么规整了,不过自家吃也就无所谓了。
5.面糊舀进去之后,不要马上用锅铲去压,这样锅铲也会被粘住,翻个面再压就好了,因为锅底的那一面已经沾上了油,没有那么粘了。
6.当然,如果你不想太粘手,可以多加玉米面或者加多白面,面也可以和的干一些,那样就会很好操作了,但我感觉那样不如山药多的好吃,太干的面糊口感也不如这样的绵软可口,这个就看自己的喜好了。
做法2
材料
山药,玉米,鸡蛋,牛奶,白糖,油
做法
1.蒸地瓜的时候顺便在上面蒸了两根山药
2.将蒸好的山药皮扒掉
3.掰成小块放进料理机,加入适量白糖
4.打成山药泥
5.将打好的山药泥放进料盆
6.加入适量玉米面
7.打入一个鸡蛋
8.倒进一袋牛奶
9.搅拌成顺滑又不太稀的面糊
10.平底锅放油烧热,用勺舀起面糊放进平底锅
11.翻面用木铲压扁成饼
12.两面烙至金黄色即可出锅食用。
香蕉玉米饼的做法有哪些?
香蕉玉米饼所需要的原料,有香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂等、而这一道点心其实除了有香蕉的香味之外,还会有苹果山楂的酸甜可口之感,比较适合在炎热的夏季食用。
原料:香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂糕、水果小黄瓜。做法:
1、先取两根香蕉(可以根据人数多少定夺,两根香蕉做出来可以够3、4个人吃)捣成泥,然后加入玉米粉(不可加水),再加入一点面粉(加入面粉只是为了口味好一点,所以要少加)到可以揉成面团为止,
2、把揉好的面团搓成条,揪成一个个的小面团,然后把小面团赶成薄饼(因为饼要薄所以小面团不能揪的太大),
3、把平底锅放在火上不要加油,直接把饼放在锅里,因为 没有加油所以要勤翻饼,等到饼的颜色变成金黄色拿出,
4、再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里,在把香蕉饼斜刀切成两半,就可以装盘了。
5、这个点心的特点是具有香蕉的香味,再加上苹果、山楂糕、小黄瓜,酸甜可口,而且很清淡,比较适合夏日和节日里食用。
南瓜玉米饼的做法有哪些?
南瓜的营养丰富,微甜,经常被用作宝宝辅食,南瓜也经常被用来做宝宝的辅食,南瓜玉米饼是一种小吃,可以在家制作,南瓜玉米饼是以南瓜和玉米为主要原料,做法简单,一般人都能吃!
1.取一小块南瓜约30克,去皮去瓤。切成细丝或者擦成丝,微波炉转2分钟至基本变软。转南瓜的时候调面糊。称取20克玉米粉和10克低筋面粉。加入40克水调成没有颗粒的面糊。加热过的南瓜丝倒入搅拌均匀。不粘锅倒1克橄榄油,用硅胶刷或平底勺子抹开。舀一勺面糊进锅,用勺子底部压平压薄。底面凝固后翻面,再多翻动几次后变成金黄色就可以出锅了。
2.南瓜去皮去瓤洗净,切成大块,入蒸屉蒸熟,用勺子压烂成泥。煮熟的玉米用水果叉顺着玉米粒之间的缝插入,右手向右一掰,玉米粒就顺利脱落,盛入大碗内,玉米粒跟南瓜泥混和。倒入适量淀粉。再调入盐、白糖,搅拌均匀备用。平底煎锅刷层油,蘸着水做成小饼,依次码入锅中,小火煎制至两面金黄即可。
3.适量白糖用少许热水融化,放凉,倒入混合的糯米粉玉米粉里搅拌,再逐量添加冷水,用手搅拌至成团即可。面团分成数份均等大小,用掌心揉成圆形,放在手心上,用牙签在顶上交叉压三道线,此时南瓜有点扁,再从侧面用力压出线侧面压完后南瓜又立起来了,线要和顶上的线连起来就成了,依次将南瓜全部做好,最后在顶上中心处插上一个枸杞,栩栩如生的南瓜就做好了!开水上锅蒸8分钟,即可取出,不要焖哦 根据南瓜大小适当延长时间。
玉米黄瓜胡萝卜得做法
中华美食追求的就是一个色香味俱全,本文介绍的就是这么一样美食,不仅色香味都做到了一定程度,而且关键的是材料也不会很贵,几乎人人都能制作,黄瓜胡萝卜炒玉米粒,成品是红色黄色绿色的,十分好看,而且味道也是很美味,关于具体做法,下面就由小编来为大家详细介绍一下吧。
黄瓜胡萝卜玉米粒的做法步骤
准备超市买现成的或者是煮熟放凉剥好的玉米粒。
胡萝卜和黄瓜切丁
油锅加热到五分熟放胡萝卜和玉米粒。翻炒一会放盐
然后把准备好的黄瓜放入翻炒。再倒入两勺牛奶
等牛奶翻炒干后香甜玉米粒就可以出锅啦
小贴士
牛奶千万不能多,不然就成浓汤啦
玉米黄瓜胡萝卜火腿粒的做法
油烧红,先炒胡萝卜。
依次放入火腿肠,黄瓜粒。
玉米先用清水煮熟掰成粒,倒入锅中。
最后加入盐,葱,依据自己口味添加调料。
材料
玉米粒250克,小葱一棵,黄瓜一根,鸡肉250克,胡萝卜一根
做法
把各种蔬菜切成小丁
鸡肉切丁,上浆
炒锅烧热放油,鸡丁翻炒变白
放入各种蔬菜丁翻炒
水淀粉,加盐,出锅
素三丁做法
准备食材:胡萝卜、窝笋、豆腐干。
将胡萝卜、窝笋、去皮,切成2厘米大的丁,豆腐干洗净,切成2厘米大的丁。
锅内加油,开火。倒入胡萝卜丁翻炒,炒软。
胡萝卜丁炒软了,倒入窝笋、豆腐干一起翻炒。
炒到窝笋变软,就全部熟了,关火。加入盐、鸡精翻匀。装入盘中,色香味美的炒素三丁就可以享用了。
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