饼加菜的做法有哪些？
养生汤有哪些做法。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“饼加菜的做法有哪些？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
饼夹菜其实就是在制作一些面饼的过程当中，适当的放入新鲜的蔬菜夹在其中，这是比较健康养生的一种吃法，因为还能够吸收到各种蔬菜的营养价值，而现在我们就具体来了解一下它的做法步骤。
一、材料
面饼材料：面粉300克，开水200克，和菜材料：韭菜，自发豆芽，胡萝卜，粉丝，金针菇
做法
春饼：
1、开水倒入面粉中和成光滑的面团，饧30分钟
2、面条揉成长条，切成剂子，分别略擀大些
3、在每一片上薄涂一层油，把10张涂好油的面饼摞在一起，擀薄擀大
4、放入蒸锅中蒸10分钟，稍晾凉后即可一层层揭开
5、也可两个剂子中间抹油后擀薄，放入锅中小火慢慢烙熟，一揭即开.
二、和菜：
1、韭菜洗净切成段，胡萝卜洗净去皮切成细丝，粉丝泡软剪成段，金针菇洗净切成段
2、锅中油热后，先倒入胡萝卜丝略炒，再依次放入豆芽、金针菇、粉丝，最后快出锅前放入韭菜，调入醋、盐，最后点几滴香油出锅
3、把菜放在春饼上卷起来开吃~，不戒意味道的话，中间夹根大葱，也是很爽的
三、制作步骤：
1、香菇丝，香菇四朵，洗净切丝。
2、绿豆芽，洗净控干。
3、姜蒜丝，鲜姜几片切丝。大蒜拍扁，切丝。
4、热锅凉油，油烧热了关到最小火，炸香红花椒，红花椒捞出不用。
5、煸香姜蒜。姜蒜煸香之后再开大火。
6、先炒香菇丝，烹一小勺啤酒。总感觉这种香菇有一些些的腥气，所以用啤酒烹一下去腥。7、香菇丝炒软了，放入绿豆芽，加2克盐，少许胡椒粉，翻炒至绿豆芽断生，关火出锅。
8、卤煮牛筋切片。
9、香菇丝摆盘。
10、选择貌似眼睛样子的牛筋片，去掉外围多余的边，做“龙眼”。
11、烧饼切开半边口，装入炒好的菜。
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饼丝的做法有哪些
饼丝作为中国古典传统小吃之一至今已经快两百年了，之所以会流传到今天主要是因为饼丝除了味道的香甜之外，还有食材容易找到，制作方法简单且价格低廉，所以受到了广大朋友们的喜爱和接受，那么大家是否知道饼丝的做法都有哪些，而要怎么吃才能使饼丝的味道更加香甜呢？接下来我就来给大家详细的介绍一下饼丝的做法都有哪些吧。
原料：（3-4人份）
1、面粉300克、热水175克、盐2克。
2、胡萝卜150克、圆白菜230克、葱1小段、蒜1瓣。
调料：
蚝油、生抽各1大匙、盐少许。
一、先来烙饼，做饼丝
做法：
1、面粉和盐混匀，然后慢慢倒入热水，用筷子搅成无干粉状。
2、待不烫手后和成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布，醒15分钟。再揉一次，然后继续醒15分钟；
3、醒好的面团揉成长条，分成小剂子，每个大约30克，共16个，然后用手揉圆；
4、每个小剂子的一面抹上油；
5、然后将有油的那一面再盖上一个小饼，使之两个两个的摞在一起。略微按扁后擀成薄饼皮（擀的时候可在案板上抹一层薄油，比撒干粉效果好）；
6、平底锅不抹油，微热时放入薄饼，小火烙至表面有小鼓包的时候翻面，再烙至另一面有焦黄点就熟了。依次烙完所有的小饼（小饼很薄，很快就能熟）；
7、烙完一张后就将摞在一起的两张薄饼分开（因为抹了油，所以很好分开）。饼晾至不烫手后切成细条，这样饼丝就做好了。
以上就是关于对饼丝的做法的介绍了，到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后，都应该对饼丝的做法有了一个全新而又全面的认识了，同时我想大家也应该有了一个想自己亲自下厨动手的想法了，那么就请大家赶快按照以上所说的方法做一道饼丝来品尝一下吧，来试试自己的厨艺。
草莓饼的做法有哪些
草莓不仅可以生吃，还可以用来做草莓饼哦！大家如果对草莓饼感兴趣的话，不妨来了解一下草莓饼的做法，那么草莓饼怎么做呢？草莓饼的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍草莓饼的三种做法，仅供大家参考。想要了解草莓饼的做法有哪些的朋友可以来看看哦！
草莓饼的做法一
材料：黄油100克，白糖60克，盐适量，鸡蛋2个，低筋面粉150克，核桃仁80克，草莓酱适量。
做法：
1、黄油和鸡蛋从冰箱取出使其自然恢复室温，蛋黄和蛋白分开。核桃切碎末。面粉筛好备用。烤盘放好烤箱用垫纸。预热180度烤箱。
2、黄油用打蛋器搅拌成奶油状后加盐，糖分2~3次一边加一边打，打到发白即可。蛋黄一个一个加入搅拌均匀。再将面粉倒入，用橡胶铲轻轻拌匀。
3、把2揉成2~3厘米的球状，放蛋白液里滚一下，用2个勺子操作沥掉多余的蛋白后放在碎核桃仁上滚动，沾满核桃仁末后摆在烤盘上。
4、用拇指在球中央压个凹坑，装入适量果酱。放入烤箱烤15~20分钟即可。
草莓饼的做法二
材料：甜玉米粒罐头、面粉、牛奶、草莓酱、白砂糖、盐、酵母、色拉油各适量。
做法：
1、在搅拌盆中依次加入：面粉、牛奶、白砂糖、盐（少许）、酵母，搅拌均匀后加入玉米粒再次搅拌均匀。
2、把搅拌好的面糊放在温暖的地方醒发。等面糊发好后，进行下一步骤。
3、煎锅加热后加入色拉油。把面糊倒入煎锅中，用小火烤到底部变硬后翻面继续小火烤。烤到内部松软两面金黄就可以出锅了。
4、把饼均匀切成6块，每两块中间抹上草莓酱，摆在盘子里，上面再抹一点草莓酱做装饰。
草莓饼的做法三
材料：鸡蛋2只，白糖6克，面粉70克，泡打粉1克，酸奶100克，油25克。
做法：
1、鸡蛋２只打散在容器中，加入白糖，用打蛋器打至浓稠（这个要费点时间）。
2、加入过筛后的面粉和泡打粉，自上而下搅拌好。
3、加入酸奶和色拉油搅拌好。
4、平底锅热后，不用涂油，将面糊用勺子一勺一勺地倒入锅中，中小火煎至金黄色，反面再煎好即可。
以上就是关于草莓饼的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这三种草莓饼的做法已经了解的比较清楚了。其实，上面介绍的这三种草莓饼的做法都是简单易学的，因此， 大家如果想要学做草莓饼的话，可以参考下上面这三种草莓饼的做法哦！
素菜饼的做法有哪些
素菜饼大家都比较爱吃，在我们的生活中有各种各样的素菜饼。比如煎饼一类的，还有像土豆饼之类的，菜在里面，无论哪一种都有它独特的香味，都是极佳的食品，在我们的生活中，会经常的吃到都是我们吃到有韭菜煎饼，土豆饼，南瓜饼，等各种蔬菜的病，他们的做法并不复杂，在家中我们可以尝试多种多样的菜饼，既让我们享受到了做饭的乐趣，又让我们吃的健康，还可以根据自己的口味来适当的放些自己想吃的东西，下面就说一下才菜饼的做法。
青菜饼的主料：生菜、韭菜、鸡蛋；
青菜饼的配料：葱、盐、油；
青菜饼的做法：
1、青菜都切的碎碎的，这样好煎,面跟鸡蛋一起搅成糊。
2、把青菜放到调好的糊里，然后放上盐还有自己喜欢吃的调料。我就放了十三香。搅拦均匀。
3、下面就要煎了,锅烧热后放入油，放一点点就行了，多了不好煎。
4、成品
鸡蛋牛奶蔬菜饼的做法步骤
1. 将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗净，切丁备用；留一小段胡萝卜做装饰。
2. 将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片，用刀修成“心”形，也可以用磨具，这一步也可以省略的哦。
3. 面粉放入小盆中，把2个鸡蛋打进去。
4. 把牛奶倒进去，边倒边搅拌。
5. 一定要把里面的面疙瘩搅拌开，面糊能挂住筷子即可。
6. 把切碎的原料都倒进去。
7. 搅拌均匀，放入适量盐进行调味。
8. 电饼铛接通电源，上面抹上一层油，把洋葱圈放上面（用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香）。
9. 用勺子把面糊放到洋葱圈内，放满。
10. 把切成一个个“心”形胡萝卜放到面糊上，稍微压一下就融合到面糊里面了。
11. 把电饼铛盖上盖子，加热2分钟。
12. 用铲子翻面，煎至两面金黄就可以了。
纯素菜饼的做法
1. 和面，按照普通饺子面的和法即可
2.韭菜切段（约4cm），大白菜切丝
3.粉条或粉丝开水烫软，也切成段
4.调馅儿：备好的韭菜、大白菜、粉条放入盆中，加入适量植物油、盐、酱油（生抽）、花椒粉、胡椒粉。将上述馅料拌匀待用
5.和好的面团，分成鸡蛋大小的小面团，擀成面皮（大小略小于普通菜盘，厚薄同饺子皮）
6.将馅料放置在擀好的面皮上（分布在一个半圆），将留出另外一个半圆对折过来，用手压紧饼边
平底锅小火烧热，无需放油，开始烙饼，适时翻面烙。由于所有馅料都易熟，等饼皮两边变色即可装盘。
素菜饼不仅味道好，还有很好的营养物质，比如说菜饼经用到得到一些材料，都具有很好的营养价值蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
青椒饼的做法有哪些
在夏季多吃一些青椒，不但能起到开胃的作用，同时，对于很多女性，青椒起到美容的作用，所以青椒饼的做法，就引起了很多人的关注，认为青椒饼，营养价值高，而且口味也不错，所以很多喜欢吃的朋友，也想尽快的学会做法，下面就介绍了做法有哪些?你可以看看下面介绍。
青椒饼的做法
浏览：17 |更新：2014-08-11 12:46 |标签： 早餐
材料
面粉，青椒，肉糜，盐，胡椒粉，油，鸡精，料酒，酱油
做法
1、把各种食材(除了面粉)像拌饺子馅那样拌好成馅料，放一边。
2、和面，揉面团，揉好后静置20分钟。
3、把面团擀成一个一个长方形面饼。
4、把准备好的馅料包进去，然后封口。
5、将面饼放油锅里煎至两面焦黄就OK啦!
青椒肉饼的做法
用料
主料
猪肉适量
淀粉适量
辅料
柿子椒适量
调料
色拉油适量
食盐适量
酱油适量
味精少许
鸡精少许
姜适量
十三香适量
青椒肉饼的做法
1. 青椒去籽切碎，猪肉切碎，姜加少量水搅拌器打成姜汁
2. 青椒猪肉加姜汁搅拌均匀，加酱油，味精，鸡精，料酒，油，盐，十三香粉，淀粉，朝一个方向用力搅拌
3. 面粉加少量盐，加水搅拌成光面团醒30分钟
4. 我比较懒，用压面机压的皮，简单方便
5. 放陷在中间，把饼封口即可
6. 锅内放少量油，小火煎至两面金黄即可
青椒饼做法简单，营养价值也不错，而且适合人群也比较广，所以对于很多喜欢吃青椒饼的朋友，要想让自己吃出来的青椒饼口味更好，了解他的做法是特别有必要的，以上就介绍了做法有哪些，有很多想了解的朋友，一定要尽快的熟悉一下。
丝饼的做法有哪些？
丝饼的食用深受很多人的喜爱，可是对于这些食物的制作方法，大多数人会嫌麻烦吧，可实际上如果感兴趣，自己动手制作这些美食也是有意义的一件事情，下文就为大家介绍一下丝饼的一些步骤技巧。
1、制作"一窝丝"所用面粉与水的比例一般为:1斤面粉6两水，水温要求为30~50度的温水。
2、和面时要把食盐水或白糖水分三次加入面粉中，每一次都使温水和面粉充分搅拌均匀。
3、用水反复扎面可以使面粉中的蛋白质充分吸收水分，形成面筋，增加面的韧性，让面团更光滑。
4、饧面时间越长，面的筋性和柔韧性越强，溜面和抻拉面时就不容易断裂。
5、切面的时候先在面饼上刷一层食用油，防止切面过程面条粘连。注意刀法的运用，用刀时从前往后，并一手握刀，另一只手轻轻按压刀另一侧的面，手法和切面条一样，为的是切好的面条依然保持面饼形状。
6、切好的面条上再刷一层食用油，放置20分钟左右，让食用油的油脂充分浸润到每一根面条里，拉面的时候面条就不会断裂，时间越长面的柔韧性越好。
7、刷食用油的时候，案板上垫一层保鲜膜，以防止食用油粘得案板到处是油，易于清理。
8、卷曲面条的时候，手的力度要轻，否则，力度太重面条聚集结合在一起，最后烙好的饼不易成丝。
9、煎制饼时要注意火候的把握，火太大饼容易干糊，火太小并容易粘连锅底，因此，做"一窝丝"有"七分做三分火"之说。
10、煎饼时饼面刷食用油，也易于烙好的饼丝丝分明，不粘连。
11、煎饼翻面时不要勤翻动，只需翻两遍即可，翻面次数多，饼丝容易散。
洋芋饼的做法有哪些？
洋芋饼很多人都喜爱，但是洋芋饼到底是什么食材制作而成的，很多人不了解，其实洋芋饼就是我们所说的土豆饼，洋芋就是土豆的一种说法，那么洋芋饼的制作方法和步骤是怎么样的呢？可以看看一下的具体做法介绍。
做洋芋饼首先要准备好的就是土豆、肉末、鸡蛋等这些辅助材料，包括面包糠、葱、盐、五香粉，所有的食材准备好之后，要将土豆煮熟之后压成土豆泥，把肉末还有葱一起放入大碗当中进行搅拌，可加入适当的蘑菇、精胡椒粉、五香粉，然后将这些食材调味料摊成饼状。放入油锅当中两面煎炸就可以了。
这样做出来的洋芋饼外焦里嫩，非常的鲜香可口，而且本身土豆的营养价值也比较高，能够起到健脾和胃益气调中的作用，对于消化不良以及肠胃不和等问题，也有很好的调理改善功效，可以称得上是营养丰富的保健食物。
通过一些研究发现，土豆中含钾量是比较高的，而这些物质能够更好的帮助我们补充这些营养物质，而且研究发现每周吃五六个马铃薯，其实还有很好的降低中风几率的功效和作用。也是比较适合老年人食用的保健食物。
榴莲饼的做法有哪些？
制作榴莲饼的时候需要准备一些面粉食用油白砂糖和食盐等等，先把榴莲剥开，加上一些绿豆，把留点脸成穗状，然后再留点里面放上一点食用油和食盐面皮，把绿豆馅包好以后放在烤箱中蒸煮，途中喷一次水是为了能够保持松软，防止烤焦。
材料
榴莲，面粉，食用油，白糖，食盐
做法
1.剥开榴莲
2.剥皮绿豆
3.把绿豆煮熟
4.把榴莲压碎
5.榴莲里放点食盐增加一点甜味.
6.绿豆熟后压碎后加放一点食用油.
7.绿豆里放点糖
8.加少量的面粉.
9.绿豆面合好后松弛十分钟.
10.把绿豆面擀开
11.包入榴莲
12.整形好后表面喷上水.烤箱200度预热5分钟后放入烤箱中.20分钟.中途再喷一次水.
13.出炉.上桌.
材料
奶油芝士340克，室温，甜味浓缩牛奶205毫升，新鲜榴莲汁60毫升，鸡蛋2只，酸奶油115克，香草精5毫升，榴莲或香蕉精15毫升，做好的全麦蛋糕底1个，23厘米大
做法
1.将烤箱预热到170度。
2.如果你用的不是罐装或冷冻的榴莲汁，可以将榴莲切开，取下一块果肉，放到碗里用叉子将果肉捣烂。留出1/4杯的量。
3.将奶油芝士打到蓬松，加入牛奶继续打到平滑。然后再加入榴莲汁、鸡蛋、酸奶油，香草精和榴莲肉或香蕉精。将混合的面糊倒到做好的蛋糕饼底上。
4.在烤箱里烤一个小时或直到陷烤好，蛋糕边缘微黄为止。可以趁热食用或在冰箱里冷却过夜。
发饼的做法有哪些？
发饼要怎么制作可能很多人并不了解，但是如果我们能够掌握认识到所制作，所需要的材料以及步骤之后，也是可以在家动手完成的，不妨看看下面介绍的发饼制作方法。
一、鲜肉发面饼
材料
普通面粉200g，酵母2g，温水适量（包括融酵母的水，总量大约100g左右）
做法
1、酵母溶于少量温水中（大约30度左右，手腕试不烫），静置3分钟。面粉放在大盆中，倒入酵母水，再 倒入剩下的温水，先用筷子搅拌成雪片状，然后用手揉 成光滑面团 盖上保鲜膜，放温暖的室内发酵至大约2.5倍大
2、新鲜肉末放料酒、盐、鸡精、姜末、蒜末、少量老 抽（调色用）搅拌均匀。肉皮冻融化开，倒入肉末，用筷子把肉末顺一个方向使劲搅拌至上劲（如果没有肉皮冻就放清水）
10.发酵好的面团揉匀排气，分成小剂子。取一个小剂子，用擀面杖擀成圆形，在当中放上肉馅
12.像包包子一样包起来后，用手掌轻轻按扁
13.两面都沾上芝麻，静置饧发15分钟左右
14.平底锅，不放油，把饧发好的面饼排入锅中
15.盖上锅盖，小火烙，一面成淡淡焦黄色后翻面再烙成淡淡焦黄色
二、材料
杯白面1.5杯，白糖2小匙，干酵母1.5小匙，温水0.75杯，葱花适量，盐适量，面粉1大匙，油2大匙
做法
1.油酥的做法：在平底锅里放油，中火加热，油有5、6成热的时候放入面粉，用筷子或是木馋搅动，把面和油混合均匀就好。或别太大就可以了。然后关火放凉备用。
2.发面饼的做法：把面和好（水和干酵母混合，等2分钟再倒入盛有面粉的容器），发一个半小时或到面粉膨胀到2倍大。再揉一下，继续发面30分钟；
3.把面擀成一个厚约半厘米的方片，上面点上油酥（油酥不像油，可以涂得很均匀，所以在面皮上均匀点上一些就可以），最后撒上葱花；
4.横着迭起3折，擀平，再从短边叠起3折，擀平，可以再重复一下，不好操作的话也可以就此停止，切成3-4段；5.在平底锅中放少许油加热，锅有8成热放入发面饼中火加热，并开始膨胀以后翻个面，继续加热2分钟，然后在锅的边缘淋入少许开水，盖上盖，小火焖5-8分钟，饼翻个，再烤2-3分钟就可以了。不过火候还是要看火力的大小，饼的厚度来调整。
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