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春季水煮养生茶有哪些

2019-10-07

水煮豌豆的做法有哪些?

春季水煮养生茶有哪些。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“水煮豌豆的做法有哪些?”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

自从孩子添加辅食后,才喜欢上了豌豆的味道,豌豆很清香,而且做法很简单,水煮豌豆味道就很好,如果喜欢味道重一些的可以放一些调料煮或是做成豌豆炒肉。

做法一 ——水煮豌豆

材料

豌豆,花椒,八角,盐开水

做法

1.豌豆剥皮

2.锅中放入花椒、八角、适量盐和水,烧开

3.放入豌豆,煮2分钟即可关火,让豌豆继续在锅中浸泡焖一会,会更加入味

做法二——清水豌豆

材料

豌豆,盐,花椒,大料,香叶,小茴香

做法

1.豌豆剥好洗净。

2.放入锅水,倒入清水大约豌豆一倍多的样子。

3.锅里放入盐、花椒,大料,香叶,小茴香,反正是你喜欢的调料吧!

4.大火煮开后,转小火,煮到软就可以了,我大约煮了一个小时。

5.煮好后在锅里泡着,自然冷却入味,泡的越久越好吃捏~

做法三 ——豌豆炒肉

材料

豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐

做法

1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。

2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。

3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。

4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒。

5、加适量生抽,盐,炒匀即可。

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​豌豆粒的做法有哪些?


豌豆粒是比较常见的一道美食,一般在制作的方法上,可以分为几大不同,豌豆黄是用豌豆里的原材料制作的,需要把豌豆切成大块状放进豌豆黄中,这样既能够吃出豌豆地的口感,又可以吃到豌豆粉,凉拌豌豆粒,炒饭里面加豌豆粒都可以制作。

豌豆的做法有许多,炒菜,烧汤做点心都可以。

豌豆黄

将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。

青豌豆拌土豆泥

取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上,加入白糖、味精,调拌均匀。

扬州炒饭

原料:粳米饭,鸡蛋,水发海参丁,熟鸡丁,熟精火腿丁,熟肫丁,上浆虾仁,水发冬菇丁,熟笋丁,青豆,猪精肉丁,水发干贝丁,葱末,精盐,鸡清汤,绍酒,色拉油。

做法:

鸡蛋磕入碗内,加盐、葱末搅匀。炒锅上火,入油,放入虾仁划油,入葱末煸香,入海参丁、鸡肉丁、肫丁、火腿丁、冬菇丁、笋丁、猪精肉丁、青豆、干贝丁,略炒,加酒、盐、鸡清汤烧沸,盛入碗内成什锦浇头。炒锅上火,入油,入葱末煸香,再入鸡蛋液揉炒,炒至成桂花状时,加入熟米饭同炒,炒匀之后,入盐、什锦浇头,再加油煸葱末,再次炒匀,装盘。

豌豆糕

将豌豆磨细,温火熬成糊状,加糖精、食色,搅匀。另取柿饼,去盖切成薄片,摆入容器内,撒一层青红丝,一层豌豆糊。依次撒若干层后,晾冷。凝结即成,食时切块盛盘,滴雪花白糖及香精水少许。大凉下火,清口利嗓,筋利绵甜。为夏令食品。

七彩豆腐煲

做法:豆腐、胡萝卜切丁,待用;用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁焯一下;锅内放底油,下入姜片炒香,加适量高汤,放入焯过的蔬菜,小火煨3分钟,调味后勾芡,最后淋少许香油,即成。

推荐理由:豆类当中的蛋白质具有较高营养价值,多摄入有利于保持心情平和,还能预防夜间抽筋。

叮咛:豆腐、豌豆等本身具有清火功效,烹饪时,最好不使用辣味调味品。

碧玉豌豆仁

烹调蔬菜 中式料理 6 人份

材料:新鲜豌豆仁....100克 高级素腿....30克 比利时小白菜....6片(150克,切丁)

调味料: 盐、糖、太白粉 适量

做法:

小白菜剪成汤匙形泡入冰水中,约20分钟 ,取出反扣法水份、熟油八度,素火腿粉下锅速炸,取出、锅中放入高汤,素食则放素高汤,放豌豆仁、调味后取出加素火腿,汁收干、勾芡炒匀素火腿放在小白菜中,上放豌豆仁。

​豌豆尖的做法有哪些?


豌豆大家都是有吃过的,豌豆的营养价值比较高,对身体的消化吸收有帮助。豌豆尖是一种比较常见的美食,在制作的方法上面需要准备一些适当的配料,比较常见的就是辣椒,辛辣的口感能够增加菜的味道,会让食物吃起来更加美味,还要撒上一些白芝麻,增加色泽和香味。

食材明细

豌豆尖

250克

生抽

1汤勺

白醋

2汤勺

白糖

1茶勺

适量

蒜泥

2茶勺

鲜红朝天椒

半个

柠檬

半个

芝麻油

2茶勺

微辣

口味

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

1原料:新鲜豌豆尖

2清洗干净的豌豆尖

3焯水捞出马上冷水过凉,这样菜菜能保持脆生生的口感。

4盐、糖、白醋、生抽、芝麻油、蒜泥、辣椒碎一起搅拌均匀。

5调料汁倒在备好的菜上

6拌匀即可

7拌匀装盘挤上柠檬汁就可以了

小窍门

1、豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外,还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。

2、一般人群均可食用 ,尤其适用于热性体质的人食用。

3、豌豆尖还可以蒸食、涮锅、做汤等。

豌豆芽的做法有哪些


豌豆芽和绿豆芽一样,都是我们餐桌上特别常见的一种菜,而且营养价值高,味道也特别的鲜美,所以很多喜欢吃豌豆芽的人,就想了解一下豌豆芽的做法有哪些?想学会豌豆荚的做法,让自己也能经常的做豌豆芽菜,下面就详细做了介绍,你可以看看有哪些做法。

豌豆苗肉丝汤

原料:

鲜豌豆苗200克,肉丝150克,料酒、盐、味精、胡椒粉、玉米粉各适量。

做法:

1、豌豆苗洗净,肉丝用料酒、盐、玉米粉浆上待用。

2、锅置旺火上,加汤烧开,肉丝下锅,再把豌豆苗、盐、味精、胡椒粉入锅,烧开即可。

营养价值: 猪肉 - 怎样识别病猪肉:在买猪肉时,拔一根或数根猪毛,仔细看其毛根,如果毛根发红,则是病猪;如果毛根白净,则不 是病猪。新鲜猪肉有光泽,肌肉红色均.

豌豆苗豆腐汤

主料:

豆腐 500克 豌豆苗 50克

调料:

芝麻酱 15克 白砂糖 3克 醋 5克 花椒粉 2克 大蒜 5克 辣椒油 2克 酱油 10克 香油 8克 各适量

做法:

1. 豆腐去掉表面的硬皮,切成约3.3厘米的方块,放入锅中煮5分钟,待豆腐浮在汤面,内部出现小孔时,取大碗1个,内放豌豆苗,连水倒入碗内;

2. 取1个小碗,将芝麻酱用少量的凉水调稀;

3. 加入酱油、醋、红油、花椒粉、蒜泥、香油调成蘸料;

4. 豆腐蘸汁食,汤内有豌豆苗和豆腐,营养丰富。

豌豆芽食材简单,制作也特别的方便,而且也可以通过自己的口味,不断的改变一下做法,所以对于很多喜欢吃豌豆芽的朋友,可以对以上内容的介绍,全面了解一下做法,然后自己在家,通过自己发豌豆芽,自己制作,让自己也能品尝到豌豆荚给自己带来的营养。

​豌豆角做法有哪些?


豌豆角比较常见的一道美食,因为做法简单,吃起来也比较容易,深受人们的喜欢,豌豆角的做法很简单,而且在平时的时候,不用担心会对身体有什么影响,随便进行制作就可以,也不需要担心中毒,在做之前可以准备一些新鲜的薄荷叶,能够增加香味儿。

菜谱简介 这是一道简单,快速,易做的菜肴。甜豌豆角与葱和大蒜快炒,加上新鲜薄荷叶,集新鲜蔬菜于一体。可趁热或稍凉一下吃。

材料

橄榄油2茶匙,甜豌豆角350克,葱3条,大蒜1瓣,盐1/8茶匙,胡椒粉1/8茶匙,新鲜薄荷叶1汤匙

做法

1、甜豌豆角摘去两端,葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎。

2、取一个大铁锅或煎锅,置中火。

3、放油预热,加甜豌豆角、葱和蒜,撒盐和胡椒粉,炒4分钟。

4、然后关火,下薄荷叶炒一下即可。

​煮豌豆做法有哪些?


大家在平时都已经有吃过豌豆,豌豆的营养价值是非常高的,而且有利于消化和吸收。不过豌豆在平时比较常见的吃法就是煮豌豆,一般需要选择的原材料有花椒大料,煮熟的豌豆可以当做咸菜吃,也可以当成小零食,煮熟以后烘干,还可以当做一些开胃的小食品。

原料

豌豆、花椒、大料、香叶、盐、开水

做法

1、锅中倒入热水,放入花椒、大料、香叶、盐,开火煮沸;

2、锅中水沸腾后倒入碗豆;

3、水再次煮沸后关火,关火后让碗豆继续在锅中泡一会,以便入味。

甘露煮白豌豆

制作方法一

菜系及功效:幼儿菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱

口味:甜味 工艺:煮

甘露煮白豌豆的制作材料:

主料:豌豆40克

调料:白砂糖4克,盐1克,蜂蜜4克

制作:

1. 将白豌豆自罐头中取出,用热水稍稍烫过,去水气。

2. 将白豌豆,砂糖,盐和水1大匙放入耐热容器中拌匀,用保鲜膜包起,放入微波炉中约加热1分钟。

3. 拿掉保鲜膜,立刻淋上蜂蜜,约放置5分钟让味道渗入。

制作方法二

工艺:煮

类别:幼儿食谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱

主料:豌豆 40克

调料:白砂糖4克 盐1克 蜂蜜4克各适量

制作工艺

将白豌豆自罐头中取出,用热水稍稍烫过,去水气。

拿掉保鲜膜,立刻淋上蜂蜜,约放置5分钟让味道渗入。

工艺提示

乳酪选用菠菜口味的婴儿食品1份。

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