羌饼的做法包括哪些？
传统运动养生包括哪些。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“羌饼的做法包括哪些？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
羌饼在做的时候，因为饼子的大小差异不同，自己做的时候也可以做成很小的形状，先准备一些面粉和温水和面，用湿布盖上以后大约需要经过两个小时的时间，之后把面团放在上面，反复的揉捏，等到完全成型以后就可以制作了，一般酱料上面可以根据每个人口味不同选择添加。
羌饼体型较大，整个饼有煎生煎包的大平底锅那么大,卖时店家根据顾客要求，切下一只角，称重后计价。买一个角也是很厚很大的一块.咸咸的，较香，很有嚼头。这是一种无馅饼，也是一种大众食品。由于利润少，而食品品种更加丰富，吃的人也少了，所以现在羌饼逐渐消失了.
做法
羌饼的做法其实和葱油饼大同小异，自己也可以做，和做馒头一样发面。
1)用4杯面粉，2 1/2勺酵母，温水和面。和好后，用湿布盖上发2小时左右。
2)面发好后擀成薄薄的长方形，撒上1/4勺盐，涂上1勺油，撒上葱花。
3)先横卷，再直卷圆饼。静置4，5分钟后把饼擀成直径十寸，半寸厚。在饼面刷上水，撒上白芝麻，用手拍拍粘牢。
4)平底锅加2勺油，烧热后放下饼煎，转小火烘5，6分钟翻面。在焦黄的饼面用尖筷子戳几个洞，使它里外受热。
5)锅里加一勺油，烘5，6分钟再翻面，再在饼面用尖筷子戳几个洞。
6)然后饼面上加2勺油和1/3杯水，盖上锅盖转中火焖3，4分钟。
等锅里水煎干了就可以出锅了。刚出锅的小羌饼香喷喷，外脆里软，和记忆中的很接近啦!
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厚饼的做法包括哪些？
在做厚饼的时候最好是用中筋面粉或者高筋面粉。干酵母是为了让饼的面粉发酵，适当的胡椒粉可以让饼吃起来更香一些，最好是在里面加上糖牛奶，还有一些盐带有一股奶香味儿的面吃起来入口是非常香醇的，最好是要在上面加一些平时个人比较喜欢吃的配料。
软件部分：
1、中筋或者高筋面粉
2、干酵母、黑胡椒粉
3、糖、盐、水、牛奶
4、洋葱、蒜瓣、鸡蛋
5、番茄沙司、橄榄油
6、黄油、马苏里拉奶酪
7、红椒、青椒、去皮菠萝、冰冻鲜虾仁、蟹肉棒、培根、鲜蘑菇
硬件部分：
1、烤箱
2、pizza专用烤盘
3、pizza专用刀
4、擀面杖、砧板、刀、高压锅、碗大小若干、勺、保鲜膜
二、制作面团
1、先用温水把牛奶温热，因为酵母要在比较温暖的条件下才会发酵，太热酵母会死，太冷酵母没有活性，要注意把握好温度。然后将干酵母2-3克放入温牛奶中化开，大约3/4杯左右。
2、取中筋面粉200-300克，黄油30克（可自行把握，有条件也可以加入奶油，口感会更好一些）
3、糖1大勺，盐半勺，和面粉混合在一起搅拌成面团
4、在砧板上用力揉面团，直到面团有弹性为止，揉的时候如果怕粘住砧板，可以先在砧板上撒上少量的干面粉
、用碗装好揉好的面团，覆盖上一层保鲜膜
6、高压锅里倒上30-40度左右的温水，把装面团的碗放入高压锅，盖上盖子，让面团发酵1个半小时左右
7、发酵好的面团会比没发酵前大一倍左右，将手指在面团表面按下，如果弹不起来说明面团发酵好了，发酵时间要好好把握，发酵时间太短，吃起来会很硬，没有蓬松感；发酵时间过长，会有酸味
里脊夹饼的做法包括哪些？
大家都有吃过里脊夹饼，准备的有小麦面粉，还有就是猪里脊肉在外面裹上一层面包渣，炸的香脆以后，把饼子切开以后放进去，涂抹上酱料和香菜里脊肉饼就做好了。这一道菜里面主要加上的还可以搭配一些腐乳汁和胡椒粉，因为每一个人的口感不一样，要求也是不同的。
材料
主料 :小麦面粉200克 猪里脊肉300克
辅料: 植物油3茶匙 食盐1茶匙 细香葱2根 椒盐1茶匙 饴糖1汤匙 白芝麻20克 水适量 生菜适量
生产制作
1.原料
2.里脊洗净顶刀切成大薄片。
3.加入料酒、腐乳汁、胡椒粉、淀粉鲜贝汁。(腌制的时候本想放蚝油腌制，家里没有了用鲜贝汁代替)
4.大蒜和小洋葱切碎。
5.切好的洋葱碎和大蒜放入里脊中抓均
6.抓均的里脊肉用保鲜膜包好，放入冰箱。
7.腌渍一晚的里脊拣去洋葱碎和蒜末。
8.锅烧热，放少许油，放入腌渍好的里脊片小火煎至。
9.一面变色，翻面煎至另一面，煎熟即可。(里脊很嫩的，又经过一晚的腌渍，两三分钟就能煎熟)
10.煎熟的里脊片取出，抹上一层金格勒酱。
11.再撒上孜然粉。
12.最后撒上芝麻。
13.烧饼从中间切开，夹上一些生菜，煎好的里脊肉即可。
芝麻酱饼的做法包括哪些？
芝麻酱饼在做的时候首先需要准备的就是一些芝麻油，先准备一些面粉倒入容器中，加上开水均匀的搅拌以后再放入冷水合成面团，大约是醒30分钟左右，取出来以后做成大饼状，可以根据每一个人的锅不同，大小不一样做出的面饼方法上也是完全不一样的。
原料
面粉100克、开水45克、冷水20克、麻酱10克、油10克、白糖15克。
做法
1、面粉先倒入容器中。
2、倒入开水，搅拌均匀后，再倒入冷水混合成面团。
3、醒三十分钟后，取出，擀长。
4、擀成长方形大面片。
5、麻酱，油和白糖混合均匀，然后涂在面片上，最好调成稠汁状比较好涂抹。
6、然后从一头切个口子，顺边卷起。
7、然后卷成一个团。
8、擀成薄片，放平底锅中烙至熟即可。
注意事项
1、面团和得稍软些。开水不要放太多。多了成全烫面，不好擀薄。也可以直接用温水和面。
2、最好醒30分钟以上，面团比较好擀。
3、同样可以用红糖加油混合抹成红糖饼。
豆沙饼做法包括什么？
豆沙饼在做的时候首先需要放在碗里面一些面粉，再加上一些低筋面粉，最好是用热水和面，这样做出的面才会更加酥脆一些，大家在准备豆沙馅儿的时候，可以根据每一种都杀价的口感不同，在上面判断是否需要添加上白砂糖，一般馅儿里面自带有一些糖分，最好是不要加太多糖的。
材料
原材料：
全能面粉1杯
热水1/2杯
豆沙适量
菜油适量
做法
一、在大碗里放面粉一杯，再倒入70-80C的热水1/2杯，用木勺搅拌，等面团冷却些不烫手时再用手搓面团，搓至面团光滑柔软，醒约15分钟，分开6-8个挤子，再把每个挤子搓成条；
二、把条子压扁；
三、在上面抹一层红豆沙；
四、再卷起来；
五、压擀面杖擀成圆饼，约3毫米厚；
六、放入平底锅里煎，中慢火，两边煎至金黄色即可。
小诀窍
煎时不要太大火，耐心慢煎成金黄色。
韩式蔬菜饼的做法包括什么？
韩式蔬菜饼在做的时候需要选择的是一些自己比较爱吃的蔬菜，但是比较受欢迎的还是西葫芦，还要准备一些青椒和鸡蛋，小红辣椒能够增加饼的香气和口感，适当的葱姜蒜末会让饼吃起来，味道更加浓烈，最好是用平底锅来煎饼做出的形状可以保留到最好。
韩式西葫芦饼：
用料：西葫芦1个 ·鸡蛋1个 ·小青辣椒1个 ·面粉30克 ·小红辣椒1个 ·香油适量
调料：盐2克 ·葱末适量 ·糖5克 ·蒜蓉适量 ·酱油一茶匙 ·白芝麻均适量
做法：
1、将西葫芦洗干净，切成片，均匀的撒盐调味。
2、鸡蛋打散，将红辣椒和青辣椒横切成椒圈。
3、将西葫芦蘸上面粉，再蘸蛋液。
4、平底锅内油六成热，调成小火，将做好的西葫芦片放入锅中。
5、煎熟一面后，将红辣椒圈和青辣椒圈码放在西葫芦片上，翻面再煎。煎至西葫芦饼两面金黄。
6、将葱末、蒜蓉、酱油、糖、香油、白芝麻做好的调料放在调料盘中。配以煎好的西葫芦饼蘸着吃。
鱿鱼蔬菜饼
材料：油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱(切小段)、红萝卜切丝(任何蔬菜均可以放入，份量可依个人喜好增多减少)、盐少许。
做法：
1.面粉加开水、蛋，用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。
2.将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀。
3.放油热锅，用汤杓将面糊舀出煎饼，中火将饼煎至两面呈金黄色即可。
料理秘诀：煎饼翻面时，可用锅铲将饼压平，煎饼会较结实好吃。
土豆丝饼做法包括什么？
土豆丝平时除了用来炒，还可以用来做美食，比较常见的就是土豆丝饼，在做的时候还需要准备一些黑胡椒和食盐，土豆最好是用工具来接，这样切起来比较快，而且擦出来的丝也比较美观，土豆丝不要清洗，淀粉洗掉以后吃起来口感不好。
材料
土豆，盐，黑胡椒
做法
1.土豆削皮后，切成细丝，我刀功差，所以我用工具刨的丝；不用清洗，以免洗掉淀粉
2.撒上适量的盐，拌匀，腌10分钟
3.倒掉多余的水分
4.磨上黑胡椒碎
5.平底锅（最好是不粘锅），抹一层油，把土豆丝铺满锅，尽量铺得紧密点，稍压实；中火煎至定型后转小火煎，沿锅边淋点油
6.晃动煎锅，土豆丝饼可以移动的时候翻面，拿一个比锅中略小的碟子，倒扣在土豆丝饼上，一手托着碟子的底部，一手拿起煎锅，反过来，再把土豆丝饼滑回锅里即可完成翻面
7.沿锅边淋一点点油，同样中小火煎至金黄香脆，倒在厨房纸上，吸掉多余油份
8.趁热吃，更香脆哦
羌寨糍粑肉的做法
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好羌寨糍粑肉这道菜。
2.21猪五花肉、猪里脊肉洗净沥干水分
3.12猪里脊肉放一块生姜一起剁成肉泥，猪五花肉去皮后切成0.5cm见方的小颗粒，香菇剁成小颗粒
4.21瓢儿白摘去老叶洗净沥干水分待用
5.把剁好的猪五花肉、猪里脊肉、香菇放入一个稍大一点的盆里,依次放入料酒1/2勺、盐1/8(1/4的一半）勺、美极鲜酱油1/4勺、蚝油一小勺、生抽一小勺、一点花椒粉、一点胡椒粉，滴几滴调和油使劲向一个方向旋转搅拌均匀
6.放入一个鸡蛋白再使劲向一个方向旋转搅拌或用手抓起来使劲摔几下
7.砂锅放水或高汤1000ml（一般比你需要的汤的量多20%）
8.放入挽好的葱、拍松的姜和4-5颗拍碎的胡椒
9.烧开后放入姬松茸
10.把拌好的肉泥分成三份
11.用手团成大肉丸放入锅里
12.大火烧开2-3分后关小火炖3-4小时
13.3-4小时后把火稍开大加入瓢儿白稍煮2-3分钟
14.尝一下汤的味道再调入盐，起锅撒上一点葱花
每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下羌寨糍粑肉
春笋的做法包括哪些？
一般在南方地区很多人都爱吃笋，但是在北方地区很少有人会见到春天的季节春笋应该生长出来了，这个时候想要烹饪出最佳的美味，关键还是要在调料和制作方法上面做春笋的时候最好是选择最嫩的一个地方，一起和肉炖汤，味道会更好。
它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。据食家介绍，即使是一支大的竹笋，因其各个部位鲜嫩程度不同，可分档食用，各具特色。如嫩头可用来炒食;中部可切成笋片，炒、烧或作为菜肴的配料;根部质地较老，可供煮、煨、以及与肉类一起烹汤，还可放在坛中经发酵制成霉笋，炖食别有风味。
各部做法
核心提示:春笋的烹饪可分部位进行，底部笋最好煲汤，中间笋适合炒菜，头部笋尖炒鸡蛋或作肉丸的配料。
竹笋，因其各个部位鲜嫩程度不同，可分档食用。
底部笋肉偏白，且笋节较稀疏部分属于根部，相对比较老，适合煮、蒸、煨以及同猪肉、鸡肉等一起煲汤，吸收了肉汤的精华，味道肥美。
中间部分笋节紧密，颜色偏嫩黄，则口感脆，适合切片或切丝，拿来炒肉丝、腊肉或作为菜肴的配料都很不错。
最精华的是头部笋尖，最为鲜嫩，拿来炒蛋，清甜味鲜，作为肉丸、馅心的配料则清脆可口。
春笋里脊
主料:猪里脊肉150克
配料:净春笋50克
调料:精盐5克，味精0.5克，绍酒10克，干淀粉15克，水淀粉10克，鸡蛋清1只，精制菜油250克(实耗60克)
做法:
1.猪里脊肉切丝，放在容器中加冷水浸没，浸至白净。沥去水分，放入碗内，加精盐4克，绍酒5克，味精、鸡蛋清、干淀 粉拌匀上劲待用。
2. 春笋煮熟，切成同肉丝粗细长短相等的细丝。
3. 炒锅上旺火烧热，放精制菜油，烧至四成熟，放入肉丝，用铁勺拨散，待肉丝变色，倒入漏勺上沥去油。
4. 原锅上火，放入精制菜油30克，倒入春笋丝煸炒，放入绍酒5克，盐1克及少量的汤，用水淀粉勾芡，倒入肉丝颠翻几下，淋入少量油翻锅装盘即成。
特点:色泽洁白，口味鲜嫩，卤汁紧包。
海参鲍鱼的做法包括哪些？
相信很多人在平时的时候都有吃过海参，海参的营养价值是非常高的，一般海参和鲍鱼的营养价值高，最重要的是能够促进消化和吸收海参鲍鱼的做法也比较简单，先把海参泡发，放上葱姜在锅中煮片刻，等到味道去掉以后再进行制作。
材料
主料：水发海参640克，
辅料：鲍鱼50克，
调料：姜5克，大葱15克，蚝油10克，味精2克，盐4克，白砂糖2克
做法
1.浸开的海参，洗净，放入姜、葱锅水内滚过二十分钟，取起切件；
2.鲍鱼开罐取出，切片候用；
3.烧热瓦缸，下油，放入姜，蒜爆过，倾下清水，放入参先煲熟；
4.二十分钟后，用蚝油、味精、盐、糖调适味，放入鲍鱼搅匀，下些粉芡，熟油即成。
小诀窍
食物相克：
海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
豆腐果的做法包括哪些？
豆腐果大家都是吃过的，这是一种比较常见的豆制品，有的地方有不同的名字叫法，一般豆腐果是一种原形状，是经过油炸后出现的形状，在制作的方法上面可以和粉丝搭配在一起，平时也可以下载火锅里面，或者是炒熟以后直接吃，豆腐果的做法比较简单。
做法1
材料
青菜，豆腐果，粉丝一把
做法
步骤1：豆腐果也是豆制品，不知道你们那里是否有的卖，吃火锅涮着也不错。
步骤2：青菜用刀去掉点头子，然后用手掰开。用水洗干净，最好买回来的时候青菜就用水泡半个小时，原因是现在菜农药多。粉丝用温水泡软，对半切断待用。
步骤3：炒锅内入油烧至八成热，倒入青菜大火煸炒下，然后加入粉丝和豆腐果。
步骤4：加盐和少许水，稍微烧个4分钟就可以出锅了。这个做法不知道你们那里是否有，但这样的搭配口感真的很不错。
做法2
主料豆腐果100g咸肉50g木耳30g大蒜10g辅料油适量盐适量酱油适量
步骤
先将咸肉切成薄薄的片状备用
新鲜大蒜切成5CM左右的段状
木耳发好,稍稍改个刀,豆腐果切成片
然后热锅下油,先扁炒咸肉
再放入木耳和豆腐果一起炒
豆腐果小炒的做法步骤66.等木耳炒软了之后,再把大蒜放进去,同时加入调味料.稍稍炒几下即可出锅.
鲈鱼汤的做法包括哪些？
鲈鱼汤在做之前先把鱼肉清理好，把内脏处理干净，最好是把鱼表面的水分完全擦掉，在煎鱼的时候能够保证鱼皮是完整的，也不至于因为爆开影响到整条鱼的美观。炖鱼的时候最好要用整条鱼，这样炖出来的口感好，而且汤也非常的入味。
1.准备工作：鱼去内脏洗净，最好用厨房纸巾擦干净鱼身上的水，这样保证煎时鱼皮完整
2.不粘锅加入炒一个菜的油，油热后放鱼小火慢煎，此时另一个炉灶上坐汤锅加水，大火烧开，将鱼煎透至两面金黄（两锅一定要同时进行）
3.让汤锅内水滚开着，将煎好的鱼连油一起倒入滚开的汤锅中。（这一步很重要，不能鱼煎好了再烧水，也不能水开了关火再等着煎鱼）火侯要把准，两锅内温度一致鱼和水都是滚热的，这是出白汤的关键
4.放入葱姜，开大火至汤滚起，持续3-5分钟白汤就出来了，此时再转小火，烧1-1.5小时
烹饪技巧
1、制作全程不必加盐，起锅时再根据自已口味调入盐即可。
2、汤锅内的水要一次加足，不可中途再加水。
3、如果想更原生态一点，葱姜亦可省略掉，更适合哺乳的妈妈们喝。
烤鲈鱼的做法包括哪些？
很多人在平时的时候都一定有吃过烤鲈鱼，大家也都知道烤鲈鱼的主要功效是可以补肝补肾的，又能够调节肠胃，促进身体健康，另外就是烤鲈鱼里面需要准备一些红辣椒西红柿洋葱等等，这些都是非常不错的，所以在平时的时候可以多吃。
健康功效
鲈鱼：补肝、补益脾肾、补肾
洋葱：健胃、祛痰、利水
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
鲈鱼1条相克食物
洋葱1和相克食物
西红柿1个相克食物
青豆30克相克食物
香菇5朵相克食物
豆瓣酱1大勺相克食物
红辣椒4个
大蒜6瓣相克食物
生姜适量相克食物
食用油适量
生抽、糖、盐适量
香葱适量相克食物
锡纸2张
烤鲈鱼的做法
准备一条一斤左右的鲈鱼，洗净沥干水份，鱼身上下各划两刀，用适量的生姜、盐和料酒腌制一个小时（盐可多抹点，后面煎时就不用放盐）
所有材料备齐
腌制鱼时将半个洋葱切丝铺铺在锡纸上（锡纸大小按鱼的尺寸两边各长出10cm），香菇、红辣椒、西红柿、剩下半个洋葱都切丁，大蒜、生姜切末
锅中加入食用油（多一些，防止鱼粘锅），油烧开转小火将鱼轻轻放入，大火将鱼两面煎金黄，放入蒜末和姜末去腥增香。
将煎好的鱼放入铺满洋葱的锡纸上
锅洗净，放适量油，将西红柿丁炒出汁
逐步放入洋葱，香菇，青豆翻炒，加一碗水烧开再加适量番茄酱与糖，煮两分钟，最后调好水淀粉进行勾芡
将调好味的汤汁浇盖在鱼身上
将另一张锡纸盖上，四边都卷紧，放入铁板中（这一步可以放入烤箱中烘烤）
用小火烧三分钟，出锅。
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