补肾甲鱼汤的做法有哪些？
养生汤有哪些做法。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生已经成为一个热度越来越高的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。您对饮食养生是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“补肾甲鱼汤的做法有哪些？”，仅供您在养生参考。
甲鱼中富含有丰富的蛋白以及很多种氨基酸，许多海鲜里面富含有营养价值最高的一种美食，甲鱼虽然属于软体动物，但是里面大量的钙含量非常的丰富，不仅仅能够强身健体，还可以延年益寿，所以喝甲鱼汤是可以滋补肾虚的，对于身体的滋补也有着很不错的功效。
一、甲鱼功效：
甲鱼含有丰富的蛋白质，蛋白质中含有18种氨基酸，并含有一般食物中很少有的蛋氨酸。甲鱼含有易于人体吸引的血铁，还含有天然形态的对铁的吸引有重要作用的维生素B2、叶酸、维生素B6等；含有许多对人的生长和激素代谢有重要作用的锌；含有大量对骨、齿生长有重要作用的钙。此外，甲鱼还含有许多磷、脂肪、碳水化合物等营养成份。甲鱼是我国传统的上等中药材，具有极高的药用价值，是滋阴补肾的佳品，有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年益寿的功能。
二、甲鱼汤的制作材料：
主料：甲鱼500克
辅料：骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子10克
调料：姜5克,大葱10克,料酒10克,盐4克
三、甲鱼汤的做法：
1. 将甲鱼放入热水中宰杀，剖开，去内脏并洗净；
2. 将山药去皮，洗净后切成块；
3. 在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐，并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。
4. 此种甲鱼汤具有滋阴补肾、益气健脾之功效，适于阴虚偏盛型骨质疏松症患者食用。
四、不宜同食：
1.甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
2.骨碎补：骨碎补忌羊肉、羊血、芸苔菜。不宜与风燥药同用。
3.山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
4枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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甲鱼汤的做法有哪些？
甲鱼汤是最常见的一种做法，而且汤汁非常的鲜美，加上甲鱼的营养价值也高，所以一直以来很多人都将它作为延年益寿，滋阴补肾的最佳食物选择，下文就是详细的做法介绍。
一、做法
食材准备
主料：甲鱼500克
辅料：骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子10克
调料：姜5克,大葱10克,料酒10克,盐4克
制作步骤
1. 将甲鱼放入热水中宰杀，剖开，去肠、脏并洗净；
2. 将山药去皮，洗净后切成块；
3. 在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐，并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。
二、食材准备
主料：甲鱼500克
辅料：香菇(鲜)50克,鸡胸脯肉50克,冬笋25克,火腿50克
调料：料酒10克,盐4克,味精2克,大葱15克,姜5克,胡椒粉2克
制作步骤
1. 将甲鱼宰杀,放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出,投入温水,用刀刮净膜皮,剁去尾巴、头,揭开背壳,掏去内脏,洗净后剁成两块,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净,挖去四腿的黄油。
2. 将鸡脯肉剁成泥,放入碗中,用鸡汤搅匀。将火腿片、笋片、香菇分别入沸水锅焯一下捞出。
3. 将甲鱼块放在盘内,加料酒、葱段、姜片,上笼蒸烂,取出拆净骨头,将甲鱼肉放入沙锅,倒入鸡肉泥,把火腿片、笋片、香菇整齐地码在上面,放葱段、姜片、料酒、精盐、胡椒粉,炖15分钟,拣去葱段,点入味精即成。
三、营养价值
甲鱼是我国传统的上等中药材，具有极高的药用价值，是滋阴补肾的佳品，有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年益寿的功能。经常食用甲鱼，体内的阴精就能不断得到加强，并起到滋阴潜阳的作用，使人体阴阳恢复到相对平衡的状态，从而达到强身健体、祛病延年的效果。尤其适宜于中老年及体质虚弱者进补。
甲鱼汤补肾吗
在饭店当中，甲鱼汤很昂贵，只有在特殊的场合，我们才会点这道菜。其实甲鱼汤是一种十分好的滋补营养品，可以让我们补气养血，同时可以缓解男性疾病。有很多男生由于工作和生活压力过大，总会遇到各种性生活方面的问题，造成心理障碍，甚至疾病的产生。那么，甲鱼汤补肾吗？
一、功效作用
甲鱼是鳖的俗称。其具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等作用。甲鱼汤含有丰富的蛋白质，并含有一般食物中很少有的蛋氨酸，营养丰富，是食补良品。
1.壮阳
甲鱼汤含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，还有各种维生素，味道鲜美，入口即化，是非常不错的滋补之选。
2.补血
甲鱼汤中铁元素的含量是一般食物的几十倍甚至几百倍，所以贫血体弱者可以隔时吃上几只甲鱼，以此加强身体健康。
二、营养价值
甲鱼汤不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。而且其富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸，有养颜美容和延缓衰老的作用。
1、甲鱼汤富含优质蛋白质，能够增强免疫力，抗疲劳。
2、甲鱼汤富含的龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。
3、甲鱼汤富含钙，钙能维持牙齿和骨骼健康解除烦躁情绪，促进青少年骨骼发育，预防中老年人骨质疏。
甲鱼汤做法有哪些呢？
甲鱼汤味道鲜美，稍微有一点腥味，但是只要材料控制得到对整体的味道是没有影响的，而且甲鱼汤的营养价值高，有丰富的胶原蛋白，对伤口恢复有帮助作用，因此，多喝甲鱼汤非常利于健康，而甲鱼汤做法有哪些呢？下面就简单的介绍两种吧。
甲鱼汤属于闽菜，主要食材是甲鱼，主要烹饪工艺是炖。甲鱼含有丰富的蛋白质，并含有一般食物中很少有的蛋氨酸，汤品营养丰富，是食补良品。
做法一：
主料：甲鱼500克
辅料：骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子10克
调料：姜5克,大葱10克,料酒10克,盐4克
制作步骤：
1. 将甲鱼放入热水中宰杀，剖开，去肠、脏并洗净；
2. 将山药去皮，洗净后切成块；
3. 在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐，并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。
做法二：
主料：甲鱼500克
辅料：香菇(鲜)50克,鸡胸脯肉50克,冬笋25克,火腿50克
调料：料酒10克,盐4克,味精2克,大葱15克,姜5克,胡椒粉2克
制作步骤：
1. 将甲鱼宰杀,放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出,投入温水,用刀刮净膜皮,剁去尾巴、头,揭开背壳,掏去内脏,洗净后剁成两块,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净,挖去四腿的黄油。
2. 将鸡脯肉剁成泥,放入碗中,用鸡汤搅匀。将火腿片、笋片、香菇分别入沸水锅焯一下捞出。
3. 将甲鱼块放在盘内,加料酒、葱段、姜片,上笼蒸烂,取出拆净骨头,将甲鱼肉放入沙锅,倒入鸡肉泥,把火腿片、笋片、香菇整齐地码在上面,放葱段、姜片、料酒、精盐、胡椒粉,炖15分钟,拣去葱段,点入味精即成。
清炖甲鱼汤的做法有哪些
大家都知道甲鱼是什么吧？现在很多人应该都不知道甲鱼具体长什么样吧，因为甲鱼处理起来比较麻烦，现在大多数人都是去餐馆或者酒店之类的饮食服务处吃甲鱼。甲鱼也有很多种做法，但想把清炖甲鱼汤做的很好吃就不简单了，毕竟是清炖，万一没做好，甲鱼的鲜味就体现不出来了，为了做好这道汤，大家来学习清炖甲鱼汤的做法吧。
用料：
主料：甲鱼1只
辅料：盐2勺、料酒1勺、葱10克、生姜10克、枸杞10克、红枣20克
清炖甲鱼汤的做法：
1.甲鱼宰杀放血去内脏处理干净。
2.烧一锅开水。
3.将甲鱼放入开水锅中烫一下。
4.然后捞出甲鱼，刮去甲鱼身上的粗皮。
5.将甲鱼放入冷水锅中，加入姜片和料酒。
6.将甲鱼焯水去血沫。
7.准备枸杞、红枣、姜片、葱结。
8.焯过水的甲鱼放入电压力锅内胆。
9.加入水。
10.放入红枣、枸杞、葱结、料酒，压力锅选择靓汤程序。
11.程序结束后，加入盐和鸡精调味即可。
烹饪技巧：
1、甲鱼先用开水烫一下，将表面粗糙的表皮刮掉；
2、甲鱼焯水一定要冷水下锅开始焯。
甲鱼的营养价值真的很高哦，而且集各种肉类的美味于一身，不喜欢吃营养品的人，就可以尝试和甲鱼汤补身体，特别是对于身体比较弱的人，作用很大的哦。不知道大家有没有学会上面的关于清炖甲鱼汤的做法，并且尝试着给家人补补身体。
枸杞甲鱼汤的做法的有哪些？
在我们生活中相信你一定喝过甲鱼汤，这是一些饭店里比较常见的食物，多喝甲鱼汤对我们的身体是有好处的，特别是对于一些缺血、痛经、肾虚的人来说效果会更好。生活中甲鱼的做法有很多，比如说清炖甲鱼汤、甲鱼猪脊髓汤等，但是今天小编来教教你该如何做枸杞甲鱼汤。
枸杞炖甲鱼的做法
枸杞炖甲鱼的制作材料：
主料：甲鱼500克
辅料：枸杞子25克
调料：大葱5克，姜4克，料酒3克，盐3克
教您枸杞炖甲鱼怎么做，如何做枸杞炖甲鱼才好吃
1. 将甲鱼宰杀，去内脏，洗净切块，用沸水烫一下，捞出备用;大葱洗净切段;姜切片备用。
2. 将甲鱼、枸杞子装入沙锅，加入葱、姜及适量清水，用微火炖15分钟，去掉葱姜，加入料酒、盐，再用微火炖至熟烂即可。
健康提示
1. 滋阴补血;
2. 适用于阴虚及精血不足所致的各种病症及贫血
3.甲鱼有养阴的作用，脾胃阳虚者慎用。
4.甲鱼可生湿生痰，故有水肿、胸水、腹水、痰多壅盛者不宜多食。
5.甲鱼滋腻碍脾，故食欲不振、上腹饱胀、消化功能较差的人应慎用，特别是在患有胃肠炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病时，不宜食用。
6.甲鱼可影响水液代谢，故大便溏泄、小便浑浊、白带过多者慎用。
食物相克：
甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
看了本文你一定发现了其实枸杞甲鱼汤是非常容易烹饪的，所以在你有时间的时候可以在家里尝试一下。当然了，看了做法还要把小编提到的健康提示以及食物相克看一下，因为甲鱼汤不是每个人都可以喝，也不是和所有的食物都能一起搭配做汤。
枸杞甲鱼汤的做法的有哪些呢？
在我们生活中相信你一定喝过甲鱼汤，这是一些饭店里比较常见的食物，多喝甲鱼汤对我们的身体是有好处的，特别是对于一些缺血、痛经、肾虚的人来说效果会更好。生活中甲鱼的做法有很多，比如说清炖甲鱼汤、甲鱼猪脊髓汤等，但是今天小编来教教你该如何做枸杞甲鱼汤。
枸杞炖甲鱼的做法
枸杞炖甲鱼的制作材料：
主料：甲鱼500克
辅料：枸杞子25克
调料：大葱5克，姜4克，料酒3克，盐3克
教您枸杞炖甲鱼怎么做，如何做枸杞炖甲鱼才好吃
1. 将甲鱼宰杀，去内脏，洗净切块，用沸水烫一下，捞出备用;大葱洗净切段;姜切片备用。
2. 将甲鱼、枸杞子装入沙锅，加入葱、姜及适量清水，用微火炖15分钟，去掉葱姜，加入料酒、盐，再用微火炖至熟烂即可。
健康提示
1. 滋阴补血;
2. 适用于阴虚及精血不足所致的各种病症及贫血
3.甲鱼有养阴的作用，脾胃阳虚者慎用。
4.甲鱼可生湿生痰，故有水肿、胸水、腹水、痰多壅盛者不宜多食。
5.甲鱼滋腻碍脾，故食欲不振、上腹饱胀、消化功能较差的人应慎用，特别是在患有胃肠炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病时，不宜食用。
6.甲鱼可影响水液代谢，故大便溏泄、小便浑浊、白带过多者慎用。
食物相克：
甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
看了本文你一定发现了其实枸杞甲鱼汤是非常容易烹饪的，所以在你有时间的时候可以在家里尝试一下。当然了，看了做法还要把小编提到的健康提示以及食物相克看一下，因为甲鱼汤不是每个人都可以喝，也不是和所有的食物都能一起搭配做汤。
甲鱼补肾汤的做法有哪些？
由于人们工作忙碌导致大家渐渐忘记了如何护理自己的身体，正因为缺乏护理才会导致一些疾病的出现。比如说肾虚，一般人认为好好休息就能调理，但是休息之后仍然缓解不了疲乏的状态，小编认为最有效的方法还是饮食调理，所以今天就说说甲鱼补肾汤的做法有哪些吧?
做法一： 甲鱼补肾汤
原料：甲鱼1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黄15克。
做法：将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内，再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。
功能：滋阴补肾。方中鳖肉，能滋阴凉血;枸杞滋补肝肾，益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。
做法二：枸地甲鱼补肾汤
原料：甲鱼500克，枸杞30克，熟地18克，绍酒10克，姜10克，大葱2根，精盐4克，味精1克。
枸地甲鱼补肾汤的做法
1.甲鱼宰杀放血，放入开水内煮10分钟捞出，用小刀刮去甲鱼四周裙边、腹部软皮和四肢粗皮，洗净，剥去甲壳，取出内脏洗净，斩去脚爪，横切成5厘米长、3厘米宽的块，再放入开水中焯去腥味。
2.锅放在中旺火上，倒入清水，待甲鱼肉烧开，撇净浮沫，放入绍酒、姜、葱、熟地(用纱布包扎紧)炖至熟时。拣出布包，放入枸杞、盐、味精调味即成
看了小编分享的甲鱼补肾汤的做法不知道对你有没有帮助呢?其实在我们身边能够帮助我们补肾的食物还有很多，需要大家去探索。虽然饮食补肾过程比较复杂，但是贵在它治疗肾虚的见效好，而且肾虚本来就是慢慢调理的过程，需要长期坚持才可以。
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