土豆宽粉的做法大全有哪些？
女性养生汤的做法大全。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“土豆宽粉的做法大全有哪些？”，相信能对大家有所帮助。
宽粉是一种含淀粉很高的粉条，主要的成分就是淀粉，口感比较好，所以比较受人们喜爱。宽粉的吃法有很多煮火锅的时候可以加入，炒菜时可以跟土豆搭配炒制更是味道不错。所以今天我就来教大家自己杂家如何做好这道土豆宽粉。
食材：土豆、豆角、宽粉、五花肉、淀粉、油、姜、蒜、料酒、酱油、盐
步骤
1、小土豆去皮，芸豆角去丝。
2、五花肉、宽粉。
3、五花肉洗净，切成薄片加少许淀粉。
4、小土豆切成小的滚刀块，浸泡待用；芸豆角洗净切段。
5、锅中倒入适量油，爆香姜、蒜末、倒入五花肉煸炒，加一点点料酒，煸炒至变色。
6、加入芸豆一起煸炒，反复煸炒至翠绿色、加入土豆煸炒。
7、加适量酱油、盐，加水至原料的四分之三的地方,烧开。
8、然后放入宽粉转小火焖烧约十分钟即可，中间要勤翻炒，以免宽粉粘锅。
食材介绍
宽粉是以优质红薯、绿豆、土豆等为原料做成的丝条均匀的粉丝。品种繁多，红薯粉丝，甘薯粉丝、土豆粉丝、绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝等。粉丝又按其开联有粗，细，圆，扁及片状等分为很多种；以绿豆淀粉制品为最佳。也是百姓餐桌的常见菜，可同任何蔬菜、肉类或炖或炒或作为火锅配料，凉拌效果更佳。有柔润嫩滑、爽口宜人等特点。
营养价值
宽粉是粗粮淀粉制品，营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于身体健康。
适用人群
一般人皆可食用，但孕妇少食或不食。
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炒宽粉条的做法大全有哪些
宽粉条是我们常见的一种粉条，宽粉条不但外形很好看而且吃起来味道也很不错，宽粉条里面含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，常吃宽粉条是可以起到很好的保健养生功效，所以宽粉条受到了大家的喜爱，宽粉条的做法有多种，我们不但可以采用宽粉条来煮着吃而且还可以采用宽粉条来炒着吃。
1.宽粉泡发
2.大蒜切蒜花备用
3.起油锅炒宽粉
4.加生抽翻炒
5.加盐翻炒
6.把蒜花倒进去翻炒
7.加鸡精炒匀即可
小贴士
首先宽粉条，我个人认为用红薯粉类压制的粉条口感上更有“肉头和韧性”。如果时间充裕，首先要把宽粉条放入温水中浸泡一个小时以上，让其慢慢软化在烹调的时候更容易入味和熟透。然后根据个人的口味来操作。如果想吃荤点菜，那么在铁锅中先按家常的炖肉法放入生鸡腿和切好的猪五花块肉，待鸡腿和五花肉炖的熟透的时候，在放入用水泡好的宽粉，用小火慢慢入味收汁，烧制5分钟左右，一道丰盛的五花肉鸡腿炖粉条就做成了，此菜肉汁包裹着宽粉，吃起来，香而不腻，入口滑爽。
如果想吃素点的，那么可以做一个凉拌宽粉。首先先将宽粉放入水中用小火慢炖，待完全熟透时，将其捞出用凉水冲拔一下，控水捞出，以免其粘连。将适量的咸盐，味精，香油，美极鲜酱油，一起倒在小碗中慢慢搅拌，然后均匀的浇在宽粉上面在稍微放点香菜段就ok了。如果喜欢吃酸辣口的，适当的放点醋和辣椒油，味道也是不错的!
在上面的文章里面我们介绍了什么是宽粉条，我们知道宽粉条不但可以食用而且还含有丰富的营养，常吃宽粉条有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了炒宽粉条的家常做法大全。
豆角土豆炖宽粉的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍豆角土豆炖宽粉。
2.1五花肉洗净，切成薄片加少许淀粉。
3.2五花肉、宽粉。
4.1锅中倒入适量油，爆香姜、蒜末、倒入五花肉煸炒，加一点点料酒，煸炒至变色。
5.2小土豆切成小的滚刀块，浸泡待用；芸豆角洗净切段。
6.加入芸豆一起煸炒，反复煸炒至翠绿色、加入土豆煸炒。
7.加适量酱油、盐，加水至原料的四分之三的地方,烧开。
8.然后放入宽粉转小火焖烧约十分钟即可，中间要勤翻炒，以免宽粉粘锅。
今天的介绍豆角土豆炖宽粉就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
芹菜粉的做法大全有哪些
常吃芹菜是有利于人体的健康的。我们知道，芹菜是非常有营养的食物蔬菜，具有很好的降血脂的效果，对三高人士有很好的预防疾病和调养的效果。下面我们来介绍一下菜品的做法。希望对您有所帮助，在做的时候最好里面放些肉片，这样吃起来会更加的香郁。如果常吃对于降低、调养身体是非常有好处的。
首先要把粉条煮到七八成熟捞出备用。
饭店炒这菜是用肉丝，我用肉馅。因为不喜欢切肉，所以我家一直是买超市里干净的瘦肉馅，买回来用小袋分成若干分（就是炒一顿的量），然后压平（这样容易解冻，隔袋放水一冲即可，或微波一分钟亦可），冻在冰箱里，随吃随化。
肉馅取出来解冻后，放上酱油拌一下这样入味去腥。开火放油，花椒大量葱姜，有啥都放点，总之是香。然后把肉馅炒一下，再放上芹菜，翻炒一下，最后放粉条。
这时千万不要炒糊粉条，要放些水，盐，味精，然后小炒一会或炖一下。一会水差不多吸收完了就停火。这会盛一盘吃吧，贼香啊，比饭店做的更香，因为舍得下料嘛。粉条入味，非常好吃，芹菜提味，香脆可口，肉增加食欲。就一碗米饭，大冬天消耗能量，就多吃点吧。
以上向大家介绍了芹菜粉的做法。希望对您有所帮助，另外我们知道，芹菜的养生功能是很好的，具有很高的营养价值。吃法上也有很多，可以做芹菜汁，可以炒菜，做馅等。另外它也具有很好的美容效果，有滋润肌肤和抗衰老的效果，受到女士们的欢迎。
粉汤的做法大全有哪些
粉是很多人爱吃的，在对这类食物选择上，需要注意吃的时候都是不能过多选择，吃的太多对身体会有影响，粉看似比较容易消化，但是在晚上的时候，吃太多会让身体有不舒服感觉，而且对一些肉汤粉吃的时候，都是会产生消化不良现象，因此吃粉一定要适量进行，粉汤是不错之选，营养价值比较高，吃的时候对身体没有任何帮助，那粉汤的做法大全中，对粉汤的做法有一些介绍。
粉汤的做法大全：
蔬菜通心粉汤
材料
材料： 腌肉(bacon)两长条，洋葱一个，胡萝卜1根，西芹2根，卷心菜150g，土豆1只，新鲜大蒜1根，大蒜3瓣，番茄酱60ml，罐装去皮番茄(tomato， good canned Italian plums)200ml，高汤1.5L，肾豆(red kidney bean)30g，贝克状的小通心粉 55g，菠菜叶150g，欧芹(parsley Italian)15ml
香料：新鲜迷迭香(Rosemary)，牛至(Oregano)，九层塔(fresh basil)，法国香叶各少许
调料：黑胡椒粉，盐，干酪粉(parmesan)各适量
做法
1)腌肉切丁，洋葱，胡萝卜，西芹，卷心菜和土豆各切同样大小的丁;
2)新鲜大蒜切去绿色部分后对剖，冲水后切成条。大蒜压成蒜蓉;
3)所有香料除去茎后包入纱布(cheese cloth)并用线扎紧袋口成香料包;
4)锅里放入腌肉丁煎至棕色并出油，放入洋葱丁大火翻炒成透明后放入1)中除了土豆以外的所有蔬菜丁，继续大火翻炒2分钟左右放入土豆丁翻炒2分钟;
5)加入蒜蓉，翻炒数下后加入番茄酱和番茄，搅拌均匀后加入高汤，大火烧开后放入肾豆和香料包转至小火炖40分钟左右;
6)吃时加入干酪粉，搅拌均匀后放入切成丝的欧芹和菠菜叶，加盐和黑胡椒调味后即可。
在对粉汤的做法大全中，对粉汤的做法认识后，制作粉汤的时候，完全可以根据以上制作步骤进行，不过对粉汤制作数量，每次都是不要过多进行，这类汤制作太多，隔夜后在吃，味道会改变，这点要注意的。
羊肉粉的做法大全有哪些
羊肉粉是贵州的一种特产，贵州人特别喜欢吃羊肉做的食物，同时也最喜欢吃粉，而不喜欢吃面食， 羊肉粉在贵州当地是很出名的一种美食，做羊肉粉的时候还可以在里面添加各种各样的蔬菜，羊肉也是一种营养特别丰富的食物，多吃羊肉对男性来说好处特别大，多吃羊肉还可以避免早泄，那么下面我们来看看腌肉粉丝的做法。
做法一
材料
冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克。香油1小勺，精盐1/2小勺，胡椒粉、味精各1/3小勺，葱、姜块少许。
做法
1、羊肉切成小块，下沸水中焯烫透，捞出洗净:冬瓜去皮、瓤洗净，切成"象眼块"，下沸水焯烫透，捞出沥净水分;香菜择洗净，切末备用。
2、汤锅上火烧开，下入羊肉、葱、姜、精盐，炖至八成熟时，再放入冬瓜，炖至熟烂时，将葱、姜块拣出不要，加味精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出锅装钵即可。
做法二
原料
冬瓜片、羊肉片、细粉丝、大葱、姜、大料。
调味
盐、鸡精、酱油、胡椒粉(可按个人口味加入)。
做法
1、在锅内放入适量的油，烧至八成烫，葱段爆香;
2、放入冬瓜翻炒几下;
3、加入羊肉片与冬瓜爆炒，并加入适量的酱油、盐。冬瓜稍微变软，羊肉变色即可，不用炒得太熟;
4、把炒过的冬瓜和羊肉放入准备好的煲里，放入适量的水。之后加入姜丝和大料，加盖煮滚，撇去羊肉煮出的杂质;
5、煮滚十分钟左右的时候，加入粉丝，改为中火继续煮;
6、当冬瓜变得透明时(整个过程大概20分钟),加入少许鸡精，盐，还可以按个人口味加入白胡椒粉。取大肚容器，盛好上桌。
做法三
1.准备工作：火锅底料;香菇洗净切块;冻豆腐切块;油菜洗净;粉丝剪断;香菜切段;羊肉直接买袋装即可
2.锅内加水，将火锅料倒入锅内
3.加入香菇、冻豆腐、葱姜片，煮开2分钟
4.加入粉丝
羊肉粉丝煲的做法
5.加入羊肉片
6.烧开，会有很多浮沫，将其撇去
7.烧开，放入油菜，开锅关火
羊肉粉丝煲的做法
8.淋入少许香油
9.放入香菜段
10.出锅即可
羊肉粉丝煲的做法
注意事项
1、用火锅调料非常简单，不用自己调味。辣味、清汤自己选。
2、添加蔬菜、肉类随自己喜好即可。
3、注意添加的先后顺序，不易熟的，先放，易熟的后放。羊肉片不易久煮，放进去一开变色即可。
4、羊肉放入，会产生浮沫，一定要撇净。
羊肉粉丝的做法就这样好了，羊肉粉丝的做法种类有很多种，口味也是各种各样的，制作羊肉粉丝的时候要避免先放粉丝，粉丝是很不经煮的，煮不烂多长时间都会烂掉，而羊肉却是一种不容易煮熟的食物，所以说要先将羊肉用来熬制，汤熬制好了，肉炖烂了之后再加入粉丝。
土豆塔的做法大全有哪些？
现在的女人们都非常爱美，平时会花很多时间和精力来让自己变得更年轻，这里为广大女性推荐多吃土豆，土豆的营养非常丰富，是人们公认的抗衰老食物，经常吃一些土豆具有美容养颜的功效，有利于身体健康，身体健康了自然就会老得慢一些，或许很多人没吃过土豆塔，下面学习做这种美食来吃。
土豆塔的做法大全：
步骤1
土豆一个，鸡蛋只要蛋黄
步骤2
土豆切块蒸熟
步骤3
蒸好的土豆捣成泥
步骤4
过筛，这样土豆泥更细腻
步骤5
加入蛋黄，拌匀
步骤6
装入裱花袋
步骤7
用的八角裱花嘴，挤成一个个小塔形，挤的时候一定要压着挤，不要提太快，挤出的花才会大
步骤8
烤箱预热，180度上下火烤20分钟，边烤边观察避免烤糊了，可以时间短一点烤的软一些更适合小月龄宝宝吃。
土豆塔的做法
11.把土豆切片蒸熟。
22.把蒸熟的土豆用勺子压成土豆泥，然后装入錶花袋，选择自己喜欢的花嘴，挤在烤盘上。
33.中层上下180度烤20分钟即可。
马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维，并含有丰富的钾盐，属于碱性食品。有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
除此以外，马铃薯的块茎还含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人如果只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低；而这正好用全脂牛奶来补充。
麻辣土豆的做法大全有哪些？
土豆当中含有丰富的营养成分，如维生素、蛋白质、淀粉等营养成分，对人体有美白皮肤、抗衰老、养胃等功效，常吃对身体有很好的帮助。土豆的做法有很多，但是那种做法都是非常美味的，这道麻辣土豆就是很多年轻人的最爱，麻辣的口味吃起来更加的开胃。
健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
花椒：温中、止泻、止痛
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料：土豆两个、大蒜三瓣、油适量（比炒菜稍微多）、花椒适量、干辣椒适量、孜然粉适量、辣椒粉一勺、胡椒粉适量、生抽半勺
步骤
1.土豆削皮洗干净，切成花型的长条，放入水里浸泡20分钟。
3.准备大蒜、干辣椒，准备花椒，爱吃麻味就多放点。
5.捞出土豆沥水，锅里热油，放入花椒、大蒜、辣椒。
7.小火爆出香味，放入土豆，快速翻炒，放入半勺生抽，辣椒粉、胡椒粉。
加入土豆清水盖上盖子，小火焖5分钟。
10.放入适量盐、鸡精翻炒均匀，调味出锅。
12.洒点孜然粉可以开吃了。
土豆的功效和作用
1、补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
2、和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3、宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
4、美容护肤
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮。
5、利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
6、减肥
土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
土豆的做法做菜大全有哪些
对于爱吃土豆的朋友来说，了解土豆的做法做菜大全是很有必要的，那么土豆的做法做菜大全有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍四种土豆的做法，仅供大家参考。想要了解土豆的做法做菜大全有哪些的朋友不妨来看看哦！下面请看具体的介绍。
一、红烧土豆片
材料：土豆4个，红烧酱油30ml，陈醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，鸡精3g。
做法：
1、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。
2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。
3、锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁（尽量没过食材）
4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。
二、醋溜土豆丝
材料：土豆（中等大小）两个，辣椒干，蒜末，白醋，盐，食用油各适量。
做法：
1、土豆切丝，用清水漂几分钟，这样土豆就不会被氧化变色。
2、锅中加入食用油，辣椒干、蒜末煸炒出香，加入沥干水的土豆丝，煸炒。
3、加入白醋，翻炒，加盐，大功告成，出锅。
三、香脆土豆球
材料：土豆，奶粉，糯米粉，盐，胡椒粉，芝士片，面包糠，油。
做法：
1、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。
2、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠。
3、油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。
四、青椒土豆丝
材料：土豆2个，青椒1个，盐、味精、醋、植物油各适量。
做法：
1、土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。
2、青椒去籽切丝，大蒜切片。
3、植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。
4、加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。
5、翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅。
以上就是关于土豆的做法做菜大全有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这三种土豆的做法已经了解的非常清楚了。这些做法不仅操作简单，味道还很不错的呢！大家如果对制作土豆感兴趣的话，不妨按照上面介绍的相关做法来尝试着做一下哦！
土豆排骨的做法大全有哪些
土豆是我们非常喜欢的一种食物，由于近年来生活水平的大力发展，土豆这种农作物已经呈现出爆炸式的增长，这为喜欢吃土豆的人源源不断的提供了食物资源，使得人民能够使用更多的土豆来开发更多的美味食物，土豆排骨是一种比较老牌的土豆名菜了，下面就来看看土豆排骨的做法大全有哪些的介绍吧。
1.土豆去皮切成小块，暂时未用到土豆的时候先用清水浸泡这，除去表面淀粉。
2.将剁成小块的排骨用沸水焯变色，撇除血沫待用。
3.炒锅烧热，放入3大匙油，油热放入焯过水的排骨炒至金黄；放入一大勺豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味；再倒入酱油、料酒翻炒匀。
4.加适量清水（没过排骨），加入桂皮，4个八角和10几颗花椒，烧开后转小火烧30分钟这样至排骨酥烂。
5.倒入待用的土豆块，加适量盐，少许糖调味，烧开后转小火20分钟至汤汁收干即可。
6.因为放了生抽、老抽还有辣椒酱，所以不用再另行放盐了。
做法二：
1.材料准备好；排骨冷水下锅，放入葱结，煮出血水后捞出控干。
2.土豆切块，青红椒切大片，姜切丝，蒜切片；锅里热油，放入排骨煸炒。
3.大火翻炒排骨至微焦，放入姜蒜、八角，继续煸炒一会。
4.调入生抽、老抽、料酒、蚝油，翻炒至上色，倒入水，没过排骨为宜，大火烧开，小火焖煮30分钟。
5.接着放入土豆，焖煮至土豆软熟后放入青红椒。
6.大火不断的翻炒收汁，调入少许盐即可。
土豆排骨的做法大全是比较丰富的，因为土豆的栽培基本上是不受地理因素限制的，所以各地有各地的做法，每个地区的口味都有所区别，特别是南北方的差距是比较大的。所以，大家在制作的时候要考虑到本地的适合口味才行，不然做出来的土豆排骨就不好吃了。
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