辣椒炒肉

2019-10-07

角瓜炒肉怎样做?

夏季养生三瓜。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“角瓜炒肉怎样做?”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

角瓜是北方对西葫芦的称呼,皮簿、果肉嫩且肥厚,即经济又美味有营养。将角瓜和肉同炒能够让这道菜散发出更诱人的鲜味,做起来也很简单快速。炒角瓜的时候注意不要加水,因为它本身是很多汁的,翻炒的时候自然会有汤汁流出,同时,烹饪时间不宜过长,以免营养流失。

用料

主料:西葫芦450g,猪肉200g

调料:食盐适量,酱油适量,味精适量,葱适量,姜适量,调和油适量,十三香适量

角瓜炒肉的做法

1.先把角瓜切开用勺子把里面的籽挎出。

2.在把肉切成薄片,葱、姜切成丁。

3.把锅预热倒入适量的色拉油,在把肉放里翻炒几下后把葱、姜、下锅翻炒出香味,在倒入酱油、十三香

4.这时把角瓜放入锅里面,翻炒几下在放入味精和精盐,在翻炒1分钟后可关火装盘盛出。

5.一盘美味的角瓜炒肉这就做好了!

营养分析

1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;

2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;

3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

食疗作用

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

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角瓜


可能很多人都没有听说过角瓜,其实角瓜也叫做西葫芦,是我们日常生活中经常吃的一种菜,其实角瓜有很高的营养价值,也有很多的功效,下面小编就给大家介绍一下角瓜的一些功效和作用,以及关于角瓜的一些食谱。

目录

1、角瓜的简单介绍 2、角瓜的品种分类

3、角瓜的药用价值 4、角瓜的营养价值

5、角瓜的功效与作用 6、角瓜有减肥功效

7、角瓜的注意事项 8、角瓜的营养食谱

角瓜的简单介绍

角瓜一般指西葫芦。

西葫芦,别名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。

角瓜属于一种蔓生草本植物,分为三大类,一种是矮生,一种是半蔓生,还有一种是蔓生。

多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。

茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛。

角瓜的茎有一些毛,都是一些半透明的短毛,而且茎上面有棱沟。

叶柄粗壮,被短刚毛,长6-9厘米。

叶片质硬,挺立,三角形或卵状三角形。

先端锐尖,边缘有不规则的锐齿,基部心形,弯缺半圆形。

角瓜的叶片大概3-4厘米宽,颜色由深到浅过度。

叶脉在背面稍凸起,两面均有糙毛。

卷须稍粗壮,具柔毛,分多歧。

雌雄同株。雄花单生,花梗粗壮,有棱角,长3-6厘米。

被黄褐色短刚毛;花萼筒有明显5角,花萼裂片线状披针形。

花冠黄色,常向基部渐狭呈钟状,长5厘米,径3厘米,分裂至近中部。

裂片直立或稍扩展,顶端锐尖。

雄蕊3,花丝长15毫米,花药靠合,长10毫米。

生长期最适宜温度为20-25℃,15℃以下生长缓慢,8℃以下停止生长。

30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。

种子发芽适宜温度为25-30℃,13℃可以发芽,但很缓慢。

30-35℃发芽最快,但易引起徒长。

开花结果期需要较高温度,一般保持22-25℃最佳。

早熟品种耐低温能力更强。

角瓜根系生长的最低温度为6℃,根毛发生的最低温度为12℃。

夜温8-10℃时受精果实可正常发育。

光照强度要求适中,较能耐弱光。。

但光照不足时易引起徒长。

光周期方面属短日照植物。

长日照条件上有利于茎叶生长。

短日照条件下结瓜期较早。

角瓜喜湿润,不耐干旱。

特别是在结瓜期土壤应保持湿润,才能获得高产。

高温干旱条件下易发生病毒病

但高温高湿也易造成白粉病。

对土壤要求不严格,砂土、壤土、黏土均可栽培。

土层深厚的壤土易获高产。

角瓜的品种分类

花叶角瓜

又名阿尔及利亚角瓜。北方地区普遍栽培。

蔓较短,直立,分枝较少,花叶角瓜株形紧凑,适于密植。

叶片掌状深裂,狭长,近叶脉处有灰白色花斑。

主蔓第五至六节着生第一雌花,单株结瓜3-5个。

瓜长椭圆形,瓜皮深绿色,具有黄绿色不规则条纹。

瓜肉绿白色,肉质致密,纤维少,品质好。

单瓜重1.5-2.5㎏。

从播种至开始收获约50-60日,采收期60天左右,亩产4000㎏以上。

长蔓角瓜

植物匍匐生长,茎蔓长2.5m左右,分枝性中等。

叶三角形,浅裂,绿色,叶背多茸毛。

主长蔓角瓜蔓第九节以后开始结瓜,单株结瓜2-3个。

瓜圆筒形,中部稍细。瓜皮白色,表面微显棱。

单瓜重1.5㎏左右,果肉厚,细嫩,味甜,品质佳。

中熟,播后60-70天收获。耐热,不耐旱,抗病性较强。

绿皮角瓜

瓜长椭圆形,表皮光滑,绿白色,有棱6条。

一般单瓜重2-3㎏。嫩瓜质脆,味淡。

角瓜的药用价值

角瓜含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质。

尤其是钙的含量极高。

不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下。

蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g。

胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。

中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止渴的功效。

还具有润肺止咳、消肿散结的功能。

可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。

对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

具有辅助治疗的作用。

角瓜能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病。

预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。

西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质。

不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等。

且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

角瓜的营养价值

新鲜的角瓜呈淡绿色的。

味道跟它的颜色一样清香鲜美。

葫芦娃的可爱模样,看着并不苗条。

但是它却又瘦身的功效呢。

除此之外,角瓜含有一种丰富的维生素。

对面色暗黄的人群有很好的功效。

能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养分。

让脸上暗沉得到回复活力。

角瓜含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质。

尤其是角瓜钙的含量极高。

角瓜富含水分,有润泽肌肤的作用。

无论遵循什么减肥法,减肥的人都通常会感觉。

自己面色发黄,皮肤松弛。

富含水分的角瓜能还你水水的本来面目。

角瓜含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体产生干扰素。

提高免疫力,可发挥抗病毒和肿瘤的作用。

角瓜含有钾、维生素K、可有益于身体健康。

角瓜还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。

这些物质不能被人体消化酶水解。

角瓜里的这些物质可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。

角瓜含一般瓜类没有的葫芦巴碱和丙醇二酸等。

有调节人体新陈代谢。

抑制糖类转化为脂肪等功能。

有天然健康食品和天然减肥美容食品之称。

角瓜花含水量达95%,热量低。

除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外。

其他大部分营养物质含量低。

角瓜籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。

属于低嘌呤、低钠食物。

对痛风、高血压病人有重要功效。

糖尿病患者可以多食、常食。

凉瓜炒肉怎么做?


凉瓜炒肉是生活中常见的菜肴,主要原料就是凉瓜和猪肉,凉瓜就是苦瓜,苦瓜其中含有多种维生素,多吃苦瓜可以清热解毒,对身体非常好,经常食用苦瓜还可以起到去火的作用,对身体有很大好处,苦瓜有多种做法,每一种做法都显出苦瓜独特的风味。

【材料】

五花肉150克、苦瓜1根、生姜2克、上等蚝油1茶匙、生抽1茶匙、油、盐适量

【做法】

1.苦瓜切开以后去瓤,切成薄片,用盐腌制20分钟,再用清水漂洗三至四次。

2.五花肉洗净后切成薄片,生姜切丝。锅中倒入少量油,烧至六成热,放入五花肉片炒至微焦出油以后,放入生姜丝翻炒约半分钟,接着放入腌制过的苦瓜继续中火翻炒。

3.等苦瓜八分熟时,加入蚝油、生抽和适量盐炒匀即可。

做法二

炒肉丝

原料:主料:瘦猪肉150克

配料:苦瓜100克

调料:绍酒10克酱油10克鸡蛋清1只味精0.5克精盐3克干淀粉5克白糖20克水淀粉5克芝麻油5克生姜10克花生油400克(实耗50克)

1.将猪肉洗净切成6厘米长的肉丝,苦瓜去蒂,批去内瓤,切成6厘米长丝,生姜去皮切成细丝。

2.将肉丝加绍酒5克、精盐2克、鸡蛋清1只,干淀粉拌匀上劲。

3.炒锅置火上烧热,加入花生油烧至五成热,下肉丝用手勺推动至熟,倒入漏勺沥油,锅留余油30克,放入生姜丝、苦瓜丝煽炒几下,加绍酒、盐、酱油、白糖、味精烧沸,用水淀粉勾芡,倒入肉丝,淋入芝麻油翻锅即可。

炒角瓜的做法介绍


角瓜不仅仅做法各种各样,而且呢!还可以做出各种各样的美食在场的生活当中大家可以多吃一些角瓜角瓜富含的营养成分非常的高适合多种人群选择使用。那么如何进行制作角瓜呢?接下来为大家来介绍一下。

先把角瓜切开用勺子把里面的籽挎出。

在把肉切成薄片,葱、姜切成丁。

把锅预热倒入适量的色拉油,在把肉放里翻炒几下后把葱、姜、下锅翻炒出香味,在倒入酱油、十三香、

这时把角瓜放入锅里面,翻炒几下在放入味精和精盐,在翻炒1分钟后可关火装盘盛出。

一盘美味的角瓜炒肉这就做好了!

角瓜炒肉的做法

1.先把角瓜切开用勺子把里面的籽挎出。

2.在把肉切成薄片,葱、姜切成丁。

3.把锅预热倒入适量的色拉油,在把肉放里翻炒几下后把葱、姜、下锅翻炒出香味,在倒入酱油、十三香、

4.这时把角瓜放入锅里面,翻炒几下在放入味精和精盐,在翻炒1分钟后可关火装盘盛出。

5.一盘美味的角瓜炒肉这就做好了!

以上就是为在座的各位朋友买介绍到了。炒角瓜的做法在日常的生活当中大家可以根据自己不同的口味选择,不同的角瓜制作方法。在场的生活当中大家可以多提些角瓜还有的营养价值成分,非常的高。

​角瓜炒香肠的做法


角瓜我们也叫做是西葫芦,角瓜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃角瓜是可以起到很好的养生保健功效,角瓜有预防和治疗糖尿病的功效,此外角瓜还能提高我们人体的免疫功能并且可以起到清热利尿等作用,角瓜的做法有很多种,下文我们就给大家介绍一下角瓜炒香肠的做法。

角瓜富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。

中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。

材料:角瓜400克,香肠100克。

调料:色拉油30克,精盐2克,五香粉2克,生抽3克,味精2克,葱姜蒜末各3克。

做法:1.将角瓜去蒂,清洗干净,剖开,去掉瓤,切成片装入盘中待用。

2.将香肠切成小片,葱姜蒜切末,热锅放油,爆香葱姜蒜末,放入香肠片翻炒均匀,加入角瓜片。

3.将角瓜片翻炒均匀,加入精盐,生抽,五香粉,翻炒至熟,加入味精炒均,出锅,装入盘中即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是角瓜,我们知道角瓜也叫做是西葫芦,角瓜不但可以食用而且食用价值还非常高,角瓜的做法有很多种,上文采用了角瓜搭配上香肠做成了角瓜炒香肠,相信大家都掌握了角瓜炒香肠的做法吧。

角瓜炒肉的做法,这些步骤你明白了吗?


角瓜就是大家熟知的西葫芦,这种食材含有非常丰富的维生素c以及葡萄糖等多种营养元素,值得一提的是,角瓜钙含量非常高,是平时补钙的佳品,另外吃角瓜还具有润泽肌肤的好处,所以女性们也可以多吃,平时可以做角瓜炒肉这道美食来吃,

一、角瓜炒肉的做法

主料

角瓜、肉

辅料

葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、盐、料酒、酱油、老抽、十三香、味精

做法

1.葱姜蒜切好备用

2.角瓜用小勺挖去囊,切片

3.五花肉切薄片

4.用料酒,一点酱油腌制十分钟

5.炒锅入油,下葱姜丝,一勺豆瓣酱,

6.小火炒出红油

7.调大火,下肉片爆炒,让肉片充分入味

8.下角瓜片,加十三香,蒜沫,适量盐,翻炒3分钟

9.炒出蒜香味,点一点老抽上色。

10.关火,加味精,翻匀出锅。

二、角瓜炒肉

1.准备葱姜蒜

2.角瓜洗好,角瓜也叫西葫芦

3.切片

4.肉解冻

5.切片

6.先炒葱姜蒜,然后放肉

7.等肉全部变了色的时候放生抽

8.变这样

9.然后放入角瓜,翻炒至角瓜变软,会有水出来,然后放盐放鸡粉。

三、角瓜炒肉的做法

1.先把角瓜切开用勺子把里面的籽挎出。

2.在把肉切成薄片,葱、姜切成丁。

3.把锅预热倒入适量的色拉油,在把肉放里翻炒几下后把葱、姜、下锅翻炒出香味,在倒入酱油、十三香、

4.这时把角瓜放入锅里面,翻炒几下在放入味精和精盐,在翻炒1分钟后可关火装盘盛出。

5.一盘美味的角瓜炒肉这就做好了!

肉炒香菇怎样做?


肉炒香菇是一道家常菜,美味健康,制作方法简单,主要材料就是香菇和猪肉所制作而成,肉炒香菇的营养丰富,味道可口,也可以加入其它蔬菜可以做出不同的风味,肉炒香菇是老少皆宜的菜肴,深受人们的喜爱,下面让我们来看一下详细做法。

做法一

制作材料

主料:猪肉(瘦)200克,香菇(鲜)200克

调料:猪油(炼制)75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克

制作流程

1、肉和香菇分别切片;

2、肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;

3、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;

4、炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开;

5、待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。

做法二

食材准备

主料:猪肉200克,香菇200克。

调料:油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉米)10克,姜8克,花椒少许,胡椒粉1克,鸡粉3克,生粉8克,生抽少许。

制作步骤

1 、去掉鲜菇根部。

2 、香菇切条,肉切片,肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉。

3、花椒、鸡粉、胡椒粉、生粉加生抽调汁备用。

4 、炒锅烧热注油;油热后即下肉与蒜姜,边下边用勺推动。

5 、放入鲜菇,待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成,出锅前撒上葱花。

怎样做肉炒芹菜?


肉与芹菜相炒是常见的家常菜肴,芹菜纤维素丰富,与肉搭配不仅香气清新,而且帮助肠胃消化,有减肥功效,不用担心吃肉长脂肪。做这道菜的时间如果再点缀些红色的食材比如红辣椒或者枸杞,使菜品颜色鲜丽,更能令人胃口太开。

制作材料

芹菜2或3棵,瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。

制作步骤

1、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片;

2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘,但千万不要加水;

3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这里也不要放水,肉片熟了马上起锅,装盘。

注意事项

整个工序中,一点水都不要放; 一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟;炒肉片的时间不要过长。

营养价值

芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、p的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。加上瘦肉,可谓色香味俱全。

角瓜炒黄瓜可以烹饪吗


角瓜是我们并不多见的一种蔬菜,但其却有着自己的独特功能,角瓜对人体内所缺的水分能有很好的补充,还具有促进代谢的功能,同时角豆的食疗功能也让众多患者选择它来饮食。当然角豆与黄瓜搭配烹饪也很合适,黄瓜是非常适合与其他食材搭配的,那么角豆炒黄瓜到底能不能一块烹饪呢?让我们一块来看一下。

黄瓜,角瓜营养成分分析:

角瓜

1.角瓜富含水分,有润泽肌肤的作用;

2.角瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;

3.角瓜含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

角瓜食疗作用

角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;

可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

黄瓜:

原名胡瓜,原产于印度,西汉张骞出使西域时把它引入我国。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。据分析,黄瓜含水分为98%,并含有少量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。黄瓜用作“减肥美容的佳品”,长久以来一直受到人们的青睐。现代药理学研究认为,鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用。因此,认为多吃黄瓜有减肥作用。

黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,对胸热,利尿等有独特的功效,对除湿,滑肠,镇痛也有明显效果,另外黄瓜还可治疗烫伤,痱疮等。鲜黄瓜中,还含有很多的细纤维素,能降低血液中的胆固醇。此外,黄瓜藤尚有良好的降压和降胆固醇的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。黄瓜可生吃、凉拌、炒食、腌渍和酱制。

黄瓜藤100g水煎,加鸡蛋汁服,治糖尿病合并高血压。

但是要注意的一点,由于黄瓜偏寒,多吃耗正气,所以脾胃虚寒、久病体虚者少吃。

二者看来营养成分都比较好,也没有冲突,所以说是可以一起吃的,但是关键要看这两种食物炒味道的把控。

角瓜与黄瓜都是蔬菜中营养价值比较高的,二者在营养元素的含量方面有相似之处,又都是相对比较清淡的,所以二者搭配起来应该是没什么问题的。对于这一个探讨也提醒了我们平时在烹饪食物的时候要注意食材的搭配,有些食材搭配起来可能会有毒害作用,所以大家应该格外小心,提前进行资料查阅,确保做出来的是最安全的食物。

佛手瓜炒肉怎么做?


佛手瓜炒肉做法是比较简单的,可以说是一种家常的美食,加上佛手瓜清爽多汁,美味可口,营养价值也高,同时猪肉富含人体所需营养元素,所以才倍受人们的喜爱,那么大家可以具体了解一下比较简单的制作方法。

一、食材明细:猪肉300g 佛手瓜800g 油适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 鸡精适量

二、佛手瓜炒肉片的做法

1. 猪肉洗净切片备用。

2. 佛手瓜洗净去皮,对半切开去瓜子,切片备用。

3. 热油锅,下肉片煸炒,至变色加少许的料酒和生抽。

4. 然后把佛手瓜放进去快速的翻炒几下,加盐炒均。

5. 放鸡精即可出锅。

三、小贴士

1、肉片经过腌制后会嫩很多。

2、酱油和醋可根据自已的口味决定加与不加。

四、猪肉中含有维生素B1,如果吃肉时再伴一点大蒜,可以延长维生素B1在人体内停留的时间,这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳,增强体质,都有重要的作用。猪肉不宜多食,肥肉尤其如此。多食则助热,使人体脂肪蓄积,身体肥胖,或血脂升高,以致动脉粥样硬化,产生冠心病、高血压等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。

鸡蛋炒角瓜主要做法


说到了角瓜大家都不陌生,每次在饭桌上都会很常见的一种食材, 接下来为大家介绍的这篇文章,就是和角瓜有关那么就是鸡蛋炒角瓜, 鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质搭配上绿油油的角瓜的非常的好吃,喜欢吃的朋友们可以来一起了解一下下面的这篇文章

食材主料

角瓜150g

鸡蛋3个

配料  

蒜瓣适量

盐2g

鸡精1g

耗时  

制作时间10-20分钟

蒜香角瓜炒鸡蛋做法折叠编辑本段

1选取嫩角瓜一根

2鸡蛋打散加盐鸡精搅拌均匀,角瓜切片,蒜瓣切碎备用

3放入热锅热油中炒熟盛出备用

4热锅热油煸香蒜粒

5放入角瓜片煸炒

6加入鸡蛋碎翻炒,加盐鸡精调味出锅

7成品

怎么样,以上给大家介绍的鸡蛋炒角瓜大家在看过之后是不是感觉饿呢?鸡蛋炒角瓜不单单可以让人有食欲感而且还有鸡蛋的香,和丰富的蛋白质对于人体也是有非常很大的好处。

角瓜炒虾仁制作方法


大家都知道在场的生活当中,大家对于美食是越来越越有研究许多的人喜欢自己在家里做出各种各样的美味食材那么接下来就是为大家介绍绞瓜炒虾仁的主要的做法,相信各位朋友不太了解那我就为大家来介绍一下

菜谱做法:

1.黄鳝剖杀好,用开水烫一下,将外表粘液洗净,切成寸段

2.蒜苗洗净,也切成寸段,红椒切丝,待用

3.起油锅烧热,先放入姜片煸香

4.然后倒入鳝段滑炒至断生,再加适量黄酒翻炒一下,盛出待用

5.锅里放少许油烧热,加入蒜苗略翻炒

6.再倒入已炒过的鳝段

7.再加老抽、盐,白糖翻炒入味加点红椒丝,鸡精,即可盛盘上桌啦

看完了以上介绍的这款,角瓜炒虾仁的做法,大家有兴趣的朋友们可以自己在家里利用空闲的时间,尝试做出,角瓜炒虾仁不仅非常的清爽可口,而且富含着虾仁的清香和角瓜的,爽口

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