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产后能吃什么青菜?专家推荐这5种!

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“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供产后能吃什么青菜?专家推荐这5种!,希望能对您有所帮助,请收藏。

女性在生孩子之后吃东西会很谨慎,害怕吃错了东西影响孩子健康,育儿专家表示,产妇可以吃的食物还是很多的,比如莲藕、莴笋、黄花菜、海带等食物都可以放心吃。

一、莲藕:

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

二、黄花菜:

其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,中医书籍记载,它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。

三、黄豆芽:

黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素c、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素c能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,纤维素能通肠润便,防止产妇发生便秘。

四、海带:

海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。

五、莴笋:

莴笋含有多种营养成分,尤其含矿物质钙、磷、铁较多,能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为,莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的人食用。

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可能很多人已经发现,女性在坐月子期间是很容易出现便秘问题的,而这时候还在给宝宝喂奶,所以不能随便乱吃药,因此最好的方式就是通过饮食来缓解便秘,不妨可以多吃以下几种食物。

1、番薯

多吃番薯,可治便秘,使大便畅通易解,民间多有此经验。《本草求原》亦有记载,认为红薯:“凉血活血,宽肠胃,通便秘,去宿瘀脏毒。”慢性便秘者食之尤宜。也可用鲜红薯叶250克,加油、盐炒菜吃,一次吃完,早晚空腹各吃一次,适宜大便燥结之人。

2、芝麻

能润肠通便,适宜肠燥便秘之人服食。选用古时《医镜》中桑麻丸方,以黑芝麻(炒)同冬桑叶等份为末,蜂蜜调和为丸,日服12~15克,1月而愈。

3、阿胶

能滋阴补血润肠,适宜体虚便秘者食用。《仁斋直指方》中介绍:“治老人虚人大便秘涩,阿胶二钱,连根葱白三片,蜜二匙,水煎,去葱,人阿胶、蜜溶开,食前温服。”此法对产后虚弱,大便秘涩者亦宜。

4、香蕉

能清热、润肠、解毒,适宜热性便秘和习惯性肠燥便秘之人服食。以香蕉生食,每日2~3次,每次2支。

5、桑椹

能滋液润肠,适宜体虚之人肠燥便秘,也适宜慢性血虚便秘者服食。可用新鲜黑桑椹挤汁,每次服15毫升,每日2次;或用鲜桑椹2千克,绞汁,白砂糖500克,将白砂糖放入铝锅内,加水少许,小火煎熬,待糖溶化后加入桑椹汁,一同熬成桑椹膏。每日2次,每次15克,开水化服,连服1周。

肝脏排毒吃什么?健康专家推荐这5种


大家都知道,肝脏的最大作用就是排毒,肝脏顺利排毒对每个人的健康都十分重要,为了加强肝脏的排毒能力,在日常饮食中需要多加注意,建议肝脏排毒有问题的人多吃下列食物:

1、胡萝卜

胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾,并加速将其排出体外。

要想把胡萝卜中的营养释放出来,需要在烹饪中进行加热,或者通过机械作用,如研磨、榨汁或者充分咀嚼,以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍,此外,由于类胡萝卜素是脂溶性的,因此胡萝卜最好加油烹调,或者跟含脂肪的食物一起食用。

2、猪血

据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,有益于肝脏排毒。国在很早以前,就已知道吃猪血和其他动物的血,可清除体内的污物。这在空气污染的现在,每天应该进行深呼吸,吐出污染的空气,并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药,维持肝脏机能,非常必要的。

食用猪红一般用来滚汤和滚粥。靓的猪红简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美靓汤,滚粥亦一样,加一点香菜末和胡椒粉,能带出整锅粥的“精气神”。

3、红枣

有研究显示:连续吃红枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

4、小白菜

适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果,还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差,小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

需要指出的是,小白菜不像大白菜那样可以生吃,用小白菜制作菜肴时,炒、煮时间不宜过长,以免营养流失。脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。

5、大蒜

大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的,多项研究证实,蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆积,同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

大蒜最好捣碎成泥,放10~15分钟后再吃,这样有利于蒜素的生成。

生理期吃什么丰胸?专家推荐这5种!


女性朋友每个月都会有几天生理期,大部分人都很讨厌这几天,因为这时候身体会承受很多痛苦,实际上,生理期也是有好处,比如生理期就是丰胸的黄金时段,那么生理期如何丰胸呢?

1、胡萝卜

胡萝卜所含的胡萝卜素可以防止韧带疲乏,避免乳房出现下垂现象,从而使乳房保持弹性,挺拔高耸。胡萝卜富含多种维生素、钙质以及食物纤维,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤也有很好的帮助。

2、大豆

大豆和由大豆加工而成的食品中含有异黄酮,这种物质能够降低女性体内的雌激素水平,减少乳房不适。大豆蛋白富有营养价值,所以女性适量食用大豆食品对乳房健康大有裨益。大豆类食物包括豆腐、豆浆、黄豆等。

3、木瓜

木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益,可刺激女性荷尔蒙分泌、促使乳腺畅通,从而达到丰胸的目的。木瓜酵素和维生素A能刺激雌性激素分泌,有助丰胸,木瓜酵素还可分解蛋白质,促进身体对蛋白质的吸收。

4、海带

海带是一种大型食用藻类,对于女性来说,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生,有丰胸之功效。研究发现,海带之所以具有缓解乳腺增生的作用,是由于其中含有大量的碘,可促使卵巢滤泡黄体化,使内分泌失调得到调整,促进胸部的发育。

5、坚果、种子类食品

种子、坚果类食物包括含卵磷脂的黄豆、花生等,含丰富蛋白质的杏仁、核桃、芝麻等,其中含有大量的抗氧化剂,可起到抗癌的效果。而且,坚果和种子食品可增加人体对维生素E的摄入,而摄入丰富的维生素E能促进乳腺发育,还能让乳房组织更富有弹性。

产后妈妈吃什么下奶?育儿专家推荐这4种


很多女性在生孩子之后会出现奶水不足的情况,这对婴儿的健康成长是很不利的,所以需要寻找下奶的方法,在多种下奶措施中,通过调整饮食来帮助下奶是非常健康有效的。

一、虾米香炒茭白笋

材料:虾米1大匙,茭白笋4~5支,蒜末2粒,葱1根,盐适量,白胡椒适量。

做法:

1、虾米加水泡开挤干备用,茭白笋切片。

2、起油锅小火顺序炒香虾米、大蒜、葱花。

3、放入笋片淋酒2大匙拌炒均匀,加少许水焖一下,加盐、胡椒调味,起锅。

说明:茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。专家认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。

二、荷兰豆炒虾球

材料:鲜虾200g,荷兰豆150g,盐1/2茶匙,料酒1茶匙,葱5g,姜5g。

做法:

1、鲜虾去头去壳去虾线,洗净。荷兰豆择取两边长丝,洗净,焯水控干。

2、锅内放少许油,炒香姜片。放入虾仁,加入葱花、盐、料酒翻炒。

3、炒到虾变色后导入荷兰豆,炒匀出锅。

说明:虾的营养价值极高,味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳的功能。

三、丝瓜毛豆炒肉片

材料:去皮丝瓜250g,毛豆仁150g,后腿精肉片100g,大红椒片30g,小炒料包30g。

做法:

1、丝瓜切成块待用,锅中放入500g水烧沸,下毛豆和丝瓜块烫60s捞出沥干待用。

2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下肉片炒至变色,下其余食材一起炒1分钟。

3、根据个人口味下小炒料包炒匀即可。

说明:具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等症状。

四、通草猪蹄汤

原料:猪脚,通草,姜,料酒,花生酱,盐。

制作:

1、猪脚拔毛,刮皮,斩块,洗净,入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净。

2、猪脚放入砂锅,加水没过猪脚,大火烧开。放姜、料酒、花生酱,转小火煮2个小时左右。

3、通草洗净,放入锅内续煮40分钟左右,最后调入适量盐即可。

说明:每天喝2次,连续喝3—5天。猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复。

胆结石能吃什么?健康专家推荐这10种


如果出现胆结石疾病的话,患者需要在饮食上多加注意,那些不该吃的需要忌口,而有些食物对该疾病的治疗有帮助,比如黑木耳、黑豆、生姜、南瓜等,这些食物可以多吃。

1、柿子椒

俗话说病从口入,确实不假,胆结石就是这样的一种疾病,由于过食高胆固醇或高脂肪的食物是导致胆结石的主要病因。因此不少人有这样的疑问:如果改变这种饮食习惯,是不是可以预防胆结石呢?改变饮食习惯确实是可以预防胆结石的,尤其是多吃以下几类食物对预防和治疗胆结石都有好处。

2、生姜

生姜是常用的祛病调味的佐料,其中所含的大量姜酚,能抑制前列腺素的分泌过多,减少胆汁中黏蛋白含量,不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合,从而可以预防胆结石的形成。此外,生姜中含有较多的油树脂,有较强的利胆作用。因此,胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。

3、核桃

专家介绍,在核桃中富含亚油酸,亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于胆石的排出。

4、南瓜

早上喝两碗南瓜粥,粥内煮1个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜,或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥,吃点馒头,喝杯牛奶,其它菜肴也可以照常吃,但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。吃南瓜时花样可多一些,大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以,但不管什么粥,南瓜要占主要比重,南瓜要带皮一起食用。

5、黑木耳

黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性,可润滑肝内、外胆管,促进胆石排出。剥脱、分化、侵蚀结石,使结石不断脱屑缩小,经管道排出。初发结石病患者,每天坚持1~2次黑木耳,疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解,结石能在10天左右消失,对慢性坚固的结石,若长期坚持食用黑木耳,也可使结石变小。

6、绿豆

绿豆性寒味甘,具有清热解毒,利尿消肿的功效,可单用或与粳米、蒲公英等合用以治疗结石。绿豆粉或绿豆衣、绿豆芽皆可食用。

7、黑豆

黑豆为大豆的黑色种子,性平味甘,具有祛风活血利水的功效,可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。

8、橙子

研究显示,橙子中所含的维生素C含量很高,可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐,从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。另外,橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。

9、浮小麦

浮小麦为小麦干瘪轻浮的种子,性凉味甘咸,有收敛益气的功效,可用于长期结石伴有镜下血尿者。

10、赤小豆

赤小豆性微寒味甘酸,有健脾燥湿,消肿解毒的功效,可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石。

吃什么补雌激素?权威专家推荐这5种


当人体内的雌性激素偏激的时候,身体健康会出现很多问题,这类人群需要及时补充雌激素,一个有效方法就是饮食补充,据专家介绍,下列五种食物补充雌激素的效果非常好。

一、南瓜

南瓜富含维生素E,其作用于脑下垂体和卵巢,有控制雌激素分泌的功效。同时,维生素E能有效清除人体活性氧,有助皮肤健康和预防高血压等生活习惯病。

二、鸡蛋

鸡蛋中含有的胆固醇是人体制造雌激素的原料,女性最好每天吃一个。鸡蛋自身的营养也非常丰富,被称为“完全营养食品”。

三、大豆食品

豆腐、豆浆等大豆食品富含大豆异黄酮,性质与雌激素相似。大豆食品还富含可调节雌激素代谢和平衡的维生素B6,建议女性每天早餐喝一杯豆浆或午餐吃一份含豆腐的菜。

四、卷心菜

眼下正是卷心菜上市季节,其含有能促进雌激素分泌的矿物质——硼,而且卷心菜还富含食物纤维,能润肠通便,促进排毒,有益皮肤健康。

五、坚果

坚果富含欧米伽3脂肪酸,能改善焦虑症状,舒解身心压力,而人体掌控激素分泌的脑下垂体对于压力状态很敏感,因而适量吃些坚果也有助于雌激素分泌平衡。

六、雌激素低怎么办

1.服用蜂王浆是最佳的选择

在其中含有微量雌激素,可以恰到好处地弥补女性雌激素的不足。而且鲜蜂王浆还含有多种扶正固本、无毒副作用、效果持久的特点。

而且在蜂王浆中还含有大量的氨基酸、维生素和微量元素能补充人体营养,从而满足女性的生理需要。

2.吃植物雌激素的方法来进行补充

比如大豆中的异黄酮具有对女性体内雌激素水平双向调节的神奇作用,被称为植物性雌激素。

由于大豆异黄酮的结构与女性体内的雌激素相似,它在人体可起到补充雌激素的作用。

3.服用人工合成雌激素来补充缺乏的雌激素

但服用这些人工合成的雌激素可能会增加患癌症、心脏病、高血压的风险,所以不建议女性使用合成雌激素来补充雌激素。

脸上有斑吃什么调理?营养专家推荐这5种


各种复杂的原因会导致人的脸上长斑点,斑点让无数人非常苦恼,现如今有很多消除斑点的措施,而通过合理的饮食调理身体是非常健康有效的,那么脸上有斑该吃什么来调理呢?

一、祛斑汤

用料:北沙参15克,酒白芍、当归、红花、香附、党参、白术、生地各10克,茯苓、川芎、木香各6克。

做法:将全部的重要放砂锅中,加适量清水,用无货煮沸后,改文火煎半小时,滤取汤液即可。每日3次,每次服用30~40克,连服用半个月。

功效:养血祛斑,适用面部雀斑。

二、牛肝菊花粥

用料:牛肝500克,白菊花9克,白僵蚕9克,白芍9克,白茯苓12克,茵陈12克,生甘草3克,丝瓜30克,大米100克。

做法:将牛肝洗干净切片,将白僵蚕、白芍、白茯苓、茵陈、生甘草、丝瓜装入纱布包好,扎好口,与牛肝、白菊花及掏干净的大米,加水2000毫升煮成稠粥,500毫升汤分两日服用。吃肝喝粥,早晚各服1次,每个疗程10天,两天熬一次粥,不要一次熬出来,,两疗程之间隔一周,连服三个疗程。

功效:疏肝理气,活血化瘀。适用于面部黄褐斑。

三、猪肾白肤粥

用料:猪肾2个,山药50克,薏苡仁50克,粳米200克,细盐、生姜末、葱花、芝麻油、料酒、味精各适量。

做法:将猪肾剖开,去筋膜、臊腺,洗净,切碎,加料酒浸15分钟;粳米淘净后放入砂锅中,加入猪肾、薏苡仁、山药及适量清水,用小火熬熬成粥,后加入细盐、生姜末、葱花、芝麻油。每日服1剂,分数次温服,可以长期服用。

功效:具有健脾益胃,壮阳补虚,丰肌润肤、祛斑增白,颜面光滑,适用于脾胃功能较差的中老年人,脸上有黄褐斑的人。

四、猪肾粥

用料:猪肾2个,山药100克,薏苡仁50克,粳米200克。

做法:将猪肾剖开,去筋膜、臊腺,洗净,切碎,加料酒浸15分钟;粳米淘净后放入砂锅中,加入猪肾、薏苡仁、山药及适量清水,用小火熬熬成粥,后调味分顿吃。

功效:具有健脾益肤,可用于色斑、黑斑皮肤

五、三仁美容粥

用料:桃仁、甜杏仁、白果仁各10克,鸡蛋1个,冰糖10克,粳米50克。

用料:将桃仁等3味研成细末;粳米淘洗干净,放沙锅内,加桃仁等3味中药细末和适量水,旺火煮沸,打入鸡蛋,改用文火煨粥。粥成时加入白糖调匀。每日1剂,早餐食用。20剂为1个疗程,间隔5日后可接着用下1个疗程。

功效:此粥具有活血化瘀、润肠通便、护肤美肤功效。老年人常服此粥能减少色素斑,延缓皮肤衰老。

孕妇补钙吃什么好?专家推荐这5类!


女性在怀孕期间需要补充多种营养,比如补钙就是非常重要的,孕妇缺钙的危害非常大,不仅自身健康会出现问题,也会影响胎儿的发育,而补钙的最好方法就是饮食补钙,下面推荐几种给孕妇补钙的最好吃法。

一、芝麻

芝麻酱是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于奶酪。芝麻本身有硬壳,营养素的消化率也低,但经过磨制成芝麻酱,消化率大大改善。芝麻酱美味可口,吃1大勺芝麻酱,大概相当于25克的量,其中所含的钙可达200毫克左右,实在不可小视。除了大量的钙之外,芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸,还有蛋白质和单不饱和脂肪酸。

二、奶产品

半斤牛奶含钙300毫克,并且其中的多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素还能促进钙的消化和吸收。牛奶与肉不同,并非成酸性食品,而是弱成碱性食品。所以,牛奶并不会让人体液偏酸,也就不会促进钙的流失。综合评价,牛奶仍是最佳的补钙食品。因此,作为人体最易吸收的钙源,牛奶应当作为日常补钙的主要食品,其他奶制品如酸奶、奶酪、奶片也是不错的选择。

三、豆制品

大豆除了是高蛋白食物之外,其实含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙500毫克。不过需要提醒的是,引用豆浆需要反复煮开7次才可食用。而豆腐则不可与菠菜一起烹饪,虽然按理说能够既补钙又补铁,但是菠菜中含有草酸,易与钙相结合生成不被人体吸收的草酸钙结合物。

四、绿叶蔬菜

蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。100克雪里蕻中含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等,每100克钙含量也在150毫克左右。

五、海带和虾皮

海带和虾皮等也都是高钙海制品,只要每天吃上25克,就可以补钙300毫克,并且能降低血脂,预防动脉硬化。特别是虾皮,25克中就含有500克以上的钙质,虾皮紫菜蛋花汤补钙效果就要比大骨汤强百倍。但是虾皮中含有微量的亚硝胺类致癌物,放多了不利健康。

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