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​早餐蛋饼卷的做法是怎样的?

夏季养生早餐做法。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“​早餐蛋饼卷的做法是怎样的?”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

多数早餐里面的鸡蛋都是煮熟食用的,其实除了这样的食用方式,还有很多其他好吃又简答的制作方法,比如蛋饼卷。蛋饼卷里面可以适量计入蔬菜和火腿还有其他酱料,吃起来别有一番风味。

用料

现烙的鸡蛋饼一个、生菜叶N片、火腿肠一根、甜面酱、辣椒酱、刷子B.现烙的鸡蛋饼一个、炒好的土豆丝适量、调配好的小菜适量、调好的豆皮适量、火腿肠一根、甜面酱、辣椒酱、刷子、食品用夹。

做法一

1.将现烙好的鸡蛋饼摊开,用刷子蘸取甜面酱适量。

2.以中心为圆心、以圆心到饼边际的最短距离画圆,用刷子将圆内涂满甜面酱;如想吃辣椒,涂抹辣椒酱适量。

3.放上生菜叶,放上火腿肠。

4.最后只需轻轻一卷,美味、便宜、简携的鸡蛋饼卷菜就做好了。

做法二

1.将现烙好的鸡蛋饼摊开,用刷子蘸取甜面酱适量。

2.以中心为圆心、以圆心到饼边际的最短距离画圆,用刷子将圆内涂满甜面酱;如想吃辣椒,涂抹辣椒酱适量。

3.用食品用夹夹取土豆丝、小菜、豆皮适量,涂在其上。

4.放上火腿肠,用塑料袋将饼卷起来,又一种美味、便宜、简携的鸡蛋饼卷菜就做好了。

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蛋饼卷的做法


身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍蛋饼卷,看完后希望大家尝试做一下。

2.小油菜洗净切末。

3.面粉加入油菜末、葱末、加水加盐拌匀成面糊。

4.面糊中加入鸡蛋。

5.搅拌成蛋面糊,静置一会。

6.炒锅置火上烧热,抹一薄层油,改小火。倒入鸡蛋液,迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。

7.不完全凝固时从一边卷起,盛出

8.再一次重复4-5,每一次都要把上一次的蛋饼卷在里边,直至把面糊摊完。

9.卷好的蛋饼卷切成自己喜欢的块即好。

到这里,关于蛋饼卷这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

卷饼的做法是怎样的


在我们的平时生活中,如果能够经常在家里做一些美味而且特色的小吃,也能够很有效地增加我们生活中的乐趣,卷饼就是我们生活中比较常见的一种食物,而且它可以搭配不同的食材进行食用,这样能够使卷饼的营养价值更加的丰富,下面我们就一起了解一下卷饼的做法是怎样的?

卷饼的做法:

卷饼皮原料:面粉300克、热水120毫升、凉水60毫升、盐10克、食用油80毫升

【卷饼馅原料】里脊肉200克、黄瓜1根、鸡蛋2个、糖15克,食用油、甜面酱、葱、姜各适量

【做法】

1、面粉中倒入热开水,边倒水边用筷子搅拌面粉,搅拌成雪花状的面片后,倒入一半凉水,再将面粉和成面团,盖上布,让面团在一边醒发;

2、将黄瓜洗净切成条,里脊肉切成细丝,葱切丝,姜切末,鸡蛋打散成蛋液,蛋液中加入适量水和盐,搅拌均匀;

3、平底锅倒入适量食用油,热锅后,将蛋液分次倒入,摊成薄蛋皮,再将蛋皮切成丝;

4、取出醒好的面团揉匀,搓成长条,再切成若干份,将切好的面团压扁,再擀开成薄薄的圆形面皮;

5、烧热平底锅,放入面皮,中小火烙大约5秒,至面皮变色,即可翻面继续烙至另一面变色;

6、锅中倒入适量油,烧热后,放入肉丝翻炒,炒至变色后,放入姜末葱丝爆香,最后加甜面酱翻炒,再加入适量白糖,翻炒均匀即可;

7、将卷饼皮铺平,依次放上黄瓜条、蛋皮丝和肉丝,再卷起来即可。

卷饼

【小贴士】

1、和面团的面粉和水的最佳比列大约是5:3,热开水和凉水的比例则为2:1。

2、面团的醒发的时间越长,做出的饼越好吃,由于夏季天气炎热,为了避免面团发酵,建议放冰箱冷藏半天以上;

3、烙好的饼皮出锅后,可以封上保鲜膜或用湿毛巾盖住,这样饼皮就不会变不干了。

4、卷饼的馅料根据个人喜好而定,只要是自己喜欢的材料都行。

其实,对于很多美食爱好者来说,如果能够掌握好一些食物的做法是非常有必要的,这样就可以让我们随时随地都能吃到我们想吃的食物,通过对卷饼的做法是怎样的了解之后,我们平时在家里的时候也可以做出美味的卷饼,这样也能让我们感受成功做出美食后的喜悦。

早餐卷饼的做法


想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做早餐卷饼

2.面粉中打一个鸡蛋,加适量的水,和成浓点的面糊。

3.把小葱碎放入面糊中,饼皮的料就做好了。

4.先把火腿肠摆在饼铛四边煎着。倒一些面糊到饼铛的中心,然后用勺子快速的向四周推薄。

5.当看到饼变色,四周可以用平铲掀起,就可以翻面了。

6.在饼上打一个鸡蛋,用铲子弄碎,摊匀。这时有些破的饼面就可以用鸡蛋弥合了。

7.当鸡蛋有些变得凝固时,再翻一个面。在饼面上涂上甜面酱,喜欢辣的还可以涂些辣椒油或韩式辣椒酱。

8.放适量生菜和香菜碎,火腿肠。

9.把饼折叠,卷起来就可以食用了。

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了早餐卷饼的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

卷饼饼皮的做法是怎样的


    大家喜欢吃卷饼吗?相信很多朋友都喜欢吃香香脆脆的卷饼。喜欢的朋友一般都会到外面的小店里买好吃的卷饼。但是大家知道美味的卷饼中的卷饼饼皮是怎么做的吗?其实做卷饼饼皮的主要材料是面粉,做法十分的简单。那接下来我们就来看看卷饼饼皮的做法是怎样的吧。

主料:小麦面粉250克,猪肋条肉(五花肉)350克 调料:大葱80克,色拉油30克,白砂糖10克,盐3克,姜3克,酱油20克,

教您卷饼怎么做,如何做卷饼才好吃 1. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;

2. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净;

3. 把烫过且洗净的肉切成小块沥干;

4. 用大火将锅烧热入油,放入姜片爆香;

5. 放下肉块,煸炒肉块至出油;

6. 加入料酒翻炒;

7. 加酱油炒匀肉块;

8. 加水至肉块刚淹没;

9. 加锅盖,用大火将水煮沸;

10. 加糖,用勺炒匀;

11. 转小火锅盖焖烧;

12. 15分钟掀盖翻炒后,再焖烧;

13. 约15分钟左右肉已转色,再加糖炒匀后继续焖烧;

14. 约10分钟后肉汁呈粘稠状;

15. 转大火用勺不断翻炒至收汁至肉汁粘稠肉块红润即可;

16. 取面250克掺水和成面团;

17. 将面团裁成小圆团后擀成薄面皮待用;

18. 大葱洗净,净水浸泡后剖开切成丝备用;

19. 将面皮放入锅中蒸热取出,将红烧肉与葱段包入(也可放黄瓜段)即可。

    看了以上卷饼饼皮的做法,相信很多朋友都学会了如何制作卷饼饼皮了。那么有些朋友在制作的时候会有剩余的饼皮,那么这些剩余的饼皮可以做成煎饼食用,也是非常的好吃的。有空的朋友不妨做一下,让身边的亲人好友一起尝尝吧。

街头卷饼的做法是怎样的


     相信很多朋友都吃过街头卷饼,就是平常在街边贩卖的那种卷饼。这种街头卷饼香脆可口,让很多朋友都特别爱吃,有人常买来做早餐,有人在逛街时喜欢边吃变逛,这么好吃的街头卷饼是怎么弄的呢?很多朋友都想回家自己制作,下面我们就来看看好吃的街头卷饼的做法吧。

卷饼原料: 面粉300克、热水120克、凉水60克、盐1/2小勺、食用油2大勺  

卷馅原料: 黄瓜1根、里脊肉200克、鸡蛋2只、甜面酱半小碗、糖1小勺、油1大勺、葱姜适量  

制作过程: 1、面粉中倒入120克滚开水,边倒边用筷子搅拌,最后搅成雪花状的面片,加入一半的凉水和成不黏手的面团,加盖一旁醒制(醒发时间越长,做出的饼越好吃,我一般是早晨和面,下午做饼)

2、黄瓜洗净,葱切丝姜切末,里脊肉切成细丝,鸡蛋打散,蛋液里加入2小勺水和少许盐

3、平底锅放适量油,锅热后,将蛋液分次倒入锅中,摊成薄蛋皮,然后将蛋皮切丝,黄瓜切条

4、醒好的面团拿出揉匀,搓成长条,切成饺子大小的剂子,将剂子按扁后,刷上一层油,撒少许面粉,再刷少许油,两个剂子摞在一起,用擀面杖擀成直径22厘米左右薄饼

5、平底锅擦少许油,锅热后将薄饼放锅中小火烙,一面烙出黄斑后翻面,饼鼓起来即可出锅,趁热撕开,用保鲜膜包住,保持饼的湿润柔软

6、锅中放一大勺油,油热后,将里脊肉丝放入锅中翻炒,肉丝变色后,加入姜末和葱丝爆香,最后加入甜面酱翻炒,加入1小勺糖提鲜,关火 7、将饼铺平,在上面依次摆上黄瓜条、蛋皮丝和酱肉丝,然后卷起来即可享用

   以上的内容就是关于街头卷饼的做法了,爱吃的朋友不妨在家动手制作一下,让家人朋友也尝尝这卷饼。当然,自己制作时,也可以换上自己喜欢的馅料和酱汁,这样的卷饼也是别有一番滋味。如此香脆的卷饼,希望大家喜欢。

卷饼菜的做法是怎样的


   一个好吃的卷饼,里面所含的菜料一定要美味。而且卷饼菜的不同,会产生不同口味的卷饼。像如果喜欢吃辣的朋友可以在卷饼菜内加点辣椒。卷饼菜的所用的材料各有不同,大家可以选择自己喜欢的口味,制作馅料。那么如何做出好吃美味的卷饼菜呢?下面我们就来看看卷饼菜的做法是怎么的。

?四季豆 (适量 )西红柿 (适量)  毛芹菜 (适量)面粉  (适量)胡萝卜  (适量)青辣椒 ( 适量)红辣椒  (适量)牛肉 (适量)

小葱 (适量) 大葱 (适量 花椒 (适量)

1、面粉适量 添加开水 用筷子搅拌 直至面粉全部黏在一起成为块状或者絮状 待凉后 和成光滑面团 静置半小时。

2、然后切成若干部分 用擀面杖擀成薄饼 放蒸锅蒸十分钟左右取出。

3、准备好菜的原料 我炒两个菜所以准备的东西多一点 西红柿 青红辣椒 大蒜末 葱花 牛肉用味极鲜和淀粉腌制 毛芹菜 四季豆要用水焯熟。

4、.先放油待六成热放入花椒粒炸香 取出扔掉 放牛肉炒滑 放蒜末 放四季豆翻炒放入青红辣椒 放入盐 放入鸡精 第二个菜 油热以后 放入牛肉炒变色放入葱花和蒜末 继续放毛芹菜 翻炒后放西红柿 放盐出锅

5、用勺把菜放入饼子上卷着吃就可以啦。

小窍门:

烫面不能和的 太软 否则蒸起来容易粘锅还容易烂。

   卷饼菜的做法是怎样的,相信大家看了以上的

蛋饼肉末卷的做法


对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做蛋饼肉末卷。

2.先将鸡蛋打入容器里,加入100ml牛奶和油,搅打散。

3.加入面粉搅拌成没有颗粒的顺滑面糊。

4.加入剩余的牛奶和盐拌匀,静置10分钟。烤箱预热200度。

5.烤盘抹上油或黄油,将面糊倒入,放入烤箱烤15-20分钟。

6.烤好的蛋饼稍凉后倒扣在油纸上。

7.牛肉馅的做法:蒜、蘑菇和西红柿干切碎备用。

8.炒锅放油烧热,先放入蒜末炒香。

9.放入牛肉末炒散至肉末变色。

10.加入切碎的西红柿干和黑胡椒粉。

11.加入蘑菇、玉米和青豆炒匀。

12.加入水炖10分钟。

13.放入20克芝士粉炒匀,并加盐调味。

14.加少许生粉水勾芡。

15.蛋饼卷的做法:将炒好的馅料均匀的摊在蛋饼上。烤箱预热至250度。

16.卷好蛋饼,切成2份,放入烤盘,烤盘事先抹上油或放烤纸。

17.撒上剩余的芝士粉。

18.放入烤箱烤至芝士熔化即可,大约5分钟。烤好后切块装盘。

看完上文关于蛋饼肉末卷做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

红枣蛋饼卷的做法


人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下红枣蛋饼卷这道菜的做法。

2.红枣洗净,去核切撕成小块,熟花生仁碾成碎颗粒。

3.花生碎、红枣碎、白芝麻,红豆沙同放于碗中。

4.戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌匀,捏成团。

5.鸡蛋打散后加入白糖和面粉。

6.搅拌成没有颗粒的蛋面糊。

7.平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半蛋面糊。

8.取一半馅料,揉成圆形长条。待蛋饼表面刚刚凝固的时候靠边放下去。

9.把蛋饼卷起,慢慢转动,煎至熟透即可。

你的理解力超乎寻常,所以有了红枣蛋饼卷的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

燕麦蛋饼卷的做法


现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习燕麦蛋饼卷的做法吧!

2.21取一个大碗,将水和面粉拌均匀,加上盐,打入鸡蛋,放上燕麦,拌成均匀的糊状,如同酸奶和稠度。

3.平底锅刷油烧热。

4.倒一勺面糊进去,晃动锅子,让面糊自然成薄饼,如不能成形,调整面糊的稀稠度。

5.12饼子定型后翻面。

6.21两面出现烘焙色之后出锅

7.准备蕃茄酱和黄瓜。

8.黄瓜去皮切片。(可以准备火腿片,小妞儿不在家吃饭,我把肉省了)

9.将饼子平铺在菜板上或者烤盘里,挤上蕃茄酱。

10.将酱刷均匀,在饼的一头铺上黄瓜片。 

11. 卷起来。如果成年人吃,这样就可以了,给孩子吃可以再变变样子。

12.切成小段后用签子串起来,挤上蕃茄酱,很有食欲的。

13.很受欢迎的小主食。

上文介绍的燕麦蛋饼卷其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

营养早餐蛋饼的做法


食品安全问题在我国一直是个大问题,随着地沟油等问题的曝光,越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭,这样吃着才放心,营养早餐蛋饼的做法简单,能有效避免吃到地沟油等,保证自身及家人的健康。

2、胡萝卜、香菇、青椒、火腿切细丝放进一个大点的碗里,放入盐腌五分钟,使蔬菜变软

3、放入面粉,鸡蛋,加一点水,拌匀

4、调成不太稀的糊,拌的过程中,水要一点点加入,防止一次加水太多,面糊太稀

5、上锅,开中小火,锅热后放入适量花生油

6、油烧至五成热,把鸡蛋面糊倒进锅里煎制,期间要频繁晃动不粘锅,使上色均匀,听到清脆的沙沙声翻面,翻面之前淋上少许油

7、翻面后,用木铲把饼轻轻压一下,使厚薄均匀,继续煎制,也是要频繁晃动不粘锅,使上色均匀,听到清脆的沙沙声翻面

8、因为我做的饼有近1厘米,稍厚,所以要多翻几次,煎到饼的两面都变成金黄色就可以出锅了

9、盛出来,哇!把整个盘子都盖住了!大家可以分成两次,煎两个小一点的

10、切开,装盘,上桌喽

11、配上撒了核桃碎的小米粥,嗯~~美好的一天开始喽!

营养早餐蛋饼的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《​早餐蛋饼卷的做法是怎样的?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生早餐做法”专题。

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