卷饼菜的做法是怎样的
春季清淡养生的菜做法。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供卷饼菜的做法是怎样的，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
一个好吃的卷饼，里面所含的菜料一定要美味。而且卷饼菜的不同，会产生不同口味的卷饼。像如果喜欢吃辣的朋友可以在卷饼菜内加点辣椒。卷饼菜的所用的材料各有不同，大家可以选择自己喜欢的口味，制作馅料。那么如何做出好吃美味的卷饼菜呢？下面我们就来看看卷饼菜的做法是怎么的。
?四季豆 (适量 )西红柿 (适量) 毛芹菜 (适量)面粉 (适量)胡萝卜 (适量)青辣椒 ( 适量)红辣椒 (适量)牛肉 (适量)
小葱 (适量) 大葱 (适量 花椒 (适量)
1、面粉适量 添加开水 用筷子搅拌 直至面粉全部黏在一起成为块状或者絮状 待凉后 和成光滑面团 静置半小时。
2、然后切成若干部分 用擀面杖擀成薄饼 放蒸锅蒸十分钟左右取出。
3、准备好菜的原料 我炒两个菜所以准备的东西多一点 西红柿 青红辣椒 大蒜末 葱花 牛肉用味极鲜和淀粉腌制 毛芹菜 四季豆要用水焯熟。
4、.先放油待六成热放入花椒粒炸香 取出扔掉 放牛肉炒滑 放蒜末 放四季豆翻炒放入青红辣椒 放入盐 放入鸡精 第二个菜 油热以后 放入牛肉炒变色放入葱花和蒜末 继续放毛芹菜 翻炒后放西红柿 放盐出锅
5、用勺把菜放入饼子上卷着吃就可以啦。
小窍门：
烫面不能和的 太软 否则蒸起来容易粘锅还容易烂。
卷饼菜的做法是怎样的，相信大家看了以上的
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卷饼饼皮的做法是怎样的
大家喜欢吃卷饼吗？相信很多朋友都喜欢吃香香脆脆的卷饼。喜欢的朋友一般都会到外面的小店里买好吃的卷饼。但是大家知道美味的卷饼中的卷饼饼皮是怎么做的吗？其实做卷饼饼皮的主要材料是面粉，做法十分的简单。那接下来我们就来看看卷饼饼皮的做法是怎样的吧。
主料:小麦面粉250克,猪肋条肉(五花肉)350克 调料:大葱80克,色拉油30克,白砂糖10克,盐3克,姜3克,酱油20克,
教您卷饼怎么做，如何做卷饼才好吃 1. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；
2. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；
3. 把烫过且洗净的肉切成小块沥干；
4. 用大火将锅烧热入油，放入姜片爆香；
5. 放下肉块，煸炒肉块至出油；
6. 加入料酒翻炒；
7. 加酱油炒匀肉块；
8. 加水至肉块刚淹没；
9. 加锅盖，用大火将水煮沸；
10. 加糖，用勺炒匀；
11. 转小火锅盖焖烧；
12. 15分钟掀盖翻炒后，再焖烧；
13. 约15分钟左右肉已转色，再加糖炒匀后继续焖烧；
14. 约10分钟后肉汁呈粘稠状；
15. 转大火用勺不断翻炒至收汁至肉汁粘稠肉块红润即可；
16. 取面250克掺水和成面团；
17. 将面团裁成小圆团后擀成薄面皮待用；
18. 大葱洗净，净水浸泡后剖开切成丝备用；
19. 将面皮放入锅中蒸热取出，将红烧肉与葱段包入(也可放黄瓜段)即可。
看了以上卷饼饼皮的做法，相信很多朋友都学会了如何制作卷饼饼皮了。那么有些朋友在制作的时候会有剩余的饼皮，那么这些剩余的饼皮可以做成煎饼食用，也是非常的好吃的。有空的朋友不妨做一下，让身边的亲人好友一起尝尝吧。
街头卷饼的做法是怎样的
相信很多朋友都吃过街头卷饼，就是平常在街边贩卖的那种卷饼。这种街头卷饼香脆可口，让很多朋友都特别爱吃，有人常买来做早餐，有人在逛街时喜欢边吃变逛，这么好吃的街头卷饼是怎么弄的呢？很多朋友都想回家自己制作，下面我们就来看看好吃的街头卷饼的做法吧。
卷饼原料： 面粉300克、热水120克、凉水60克、盐1/2小勺、食用油2大勺
卷馅原料： 黄瓜1根、里脊肉200克、鸡蛋2只、甜面酱半小碗、糖1小勺、油1大勺、葱姜适量
制作过程： 1、面粉中倒入120克滚开水，边倒边用筷子搅拌，最后搅成雪花状的面片，加入一半的凉水和成不黏手的面团，加盖一旁醒制(醒发时间越长，做出的饼越好吃，我一般是早晨和面，下午做饼)
2、黄瓜洗净，葱切丝姜切末，里脊肉切成细丝，鸡蛋打散，蛋液里加入2小勺水和少许盐
3、平底锅放适量油，锅热后，将蛋液分次倒入锅中，摊成薄蛋皮，然后将蛋皮切丝，黄瓜切条
4、醒好的面团拿出揉匀，搓成长条，切成饺子大小的剂子，将剂子按扁后，刷上一层油，撒少许面粉，再刷少许油，两个剂子摞在一起，用擀面杖擀成直径22厘米左右薄饼
5、平底锅擦少许油，锅热后将薄饼放锅中小火烙，一面烙出黄斑后翻面，饼鼓起来即可出锅，趁热撕开，用保鲜膜包住，保持饼的湿润柔软
6、锅中放一大勺油，油热后，将里脊肉丝放入锅中翻炒，肉丝变色后，加入姜末和葱丝爆香，最后加入甜面酱翻炒，加入1小勺糖提鲜，关火 7、将饼铺平，在上面依次摆上黄瓜条、蛋皮丝和酱肉丝，然后卷起来即可享用
以上的内容就是关于街头卷饼的做法了，爱吃的朋友不妨在家动手制作一下，让家人朋友也尝尝这卷饼。当然，自己制作时，也可以换上自己喜欢的馅料和酱汁，这样的卷饼也是别有一番滋味。如此香脆的卷饼，希望大家喜欢。
卷菜饼的做法
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的，在外面吃饭当然是容易的，但是健康却不到保证，因此，我们即使时间有限，也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴，卷菜饼的做法很简单，而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、倒清水，中间倒水，边倒边用筷子搅拌。
3、揉成光滑面团，放一旁醒一会。
4、0分钟后取出，放面垫上，轻揉下，
5、分一剂子，大约剂子是每个60克。
6、取一个剂子擀圆，一定要薄薄的，厚度像饺子一样。（我擀的也不圆）
7、备鳌子，这就传说中的鳌子，（摊煎饼用）小火烧热，
8、把刚擀的薄饼放鳌子上，开始烙饼。
9、薄薄的容易熟，给翻翻面，两面上黄颜色算是熟了。
10、抹上辣椒油，
11、放上凉拌的萝卜丝，（香菜+青萝卜丝+辣椒油凉拌）
12、，从一头卷起。中间切断。有点像煎饼果子。
13、成品图。
自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的，卷菜饼的做法简单，对厨艺没有天分也可以做得很好吃。
卤肉卷饼做法配方是怎样的？
卤肉卷饼其实也是一种美味的小吃，利用卤肉和其他蔬菜的搭配制作的小卷，味道层次多，并且口感也是非常的让人满足。卤肉卷的制作需要准备好需要的材料，一般有卤肉、胡萝卜、豆芽、黄瓜等多种材料，还要准备好薄饼皮一张，酱料可以根据自己的口味来制作。
主料：蔬菜,豆芽,青笋,胡萝卜,卤肉,韭菜,鸡蛋饼,香肠,黄瓜。
辅料：薄饼皮,紫卷心菜,盐,味精,蒜水,甜辣酱。
主料都切成二粗丝，除卤肉外，全部氽水，放入拌盆，加入调味料搅拌均匀;
2、紫卷心菜洗净打底，将主料、薄饼皮打卷有序铺好;
3、打开薄饼皮，摊开鸡蛋饼盖在薄饼上，又铺了一些培根和黄瓜，卷起来就可以吃。
附录：薄饼皮的做法批底材料︰(两个 pizza 份量)面包粉 150克，依士粉 (Instant) 3 克、糖 5克、盐 2克、酥油 5克、啤酒 / 水 95克
芝士材料: (馅料可自行选择)Mozzarella 适量parmesan 适量制法:1.将所有批底材料捞匀，搓至滑身，盖上保鲜膜，放一旁发酵40 分钟。(用烤箱开60度低温，大概半个小时就发好) 将面团分成两份，再碌圆将 Mozzarella 芝士放在批边向内卷压实摺口， 用叉在批皮同边拮洞。
2.用铁锅，加火烧至高热，把生萝葡块点着附有水分的食油揩抹锅面，油不能多，但须均匀，等锅面热得发出青烟，即把批迅速地触向锅面，轻匀抹过，批接触热锅，表面当被粘住时候，立即又把面团利用弹力收回。那么，面团接触锅面的表面部分，便薄薄的附在锅上，趁它熟而不焦，掀揭上来，这就是薄饼了。手法熟练的人，反复地一抹一收;一张过了又一张，十分快捷。所有薄饼按次叠好之后，要用湿布张盖，以防止水气的蒸发，同时也保持它的柔软，不至风干。提示：根据不同口味可荤、可素。味可拌麻辣、酸辣、咸鲜等。
早餐蛋饼卷的做法是怎样的？
多数早餐里面的鸡蛋都是煮熟食用的，其实除了这样的食用方式，还有很多其他好吃又简答的制作方法，比如蛋饼卷。蛋饼卷里面可以适量计入蔬菜和火腿还有其他酱料，吃起来别有一番风味。
用料
现烙的鸡蛋饼一个、生菜叶N片、火腿肠一根、甜面酱、辣椒酱、刷子B.现烙的鸡蛋饼一个、炒好的土豆丝适量、调配好的小菜适量、调好的豆皮适量、火腿肠一根、甜面酱、辣椒酱、刷子、食品用夹。
做法一
1.将现烙好的鸡蛋饼摊开，用刷子蘸取甜面酱适量。
2.以中心为圆心、以圆心到饼边际的最短距离画圆，用刷子将圆内涂满甜面酱;如想吃辣椒，涂抹辣椒酱适量。
3.放上生菜叶，放上火腿肠。
4.最后只需轻轻一卷，美味、便宜、简携的鸡蛋饼卷菜就做好了。
做法二
1.将现烙好的鸡蛋饼摊开，用刷子蘸取甜面酱适量。
2.以中心为圆心、以圆心到饼边际的最短距离画圆，用刷子将圆内涂满甜面酱;如想吃辣椒，涂抹辣椒酱适量。
3.用食品用夹夹取土豆丝、小菜、豆皮适量，涂在其上。
4.放上火腿肠，用塑料袋将饼卷起来，又一种美味、便宜、简携的鸡蛋饼卷菜就做好了。
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