枣泥粽子的做法是怎样的？
做怎样的运动是养生的。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“枣泥粽子的做法是怎样的？”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
枣泥粽子其实就是把枣子去核之后搅拌在一起，然后用于包粽子，这样的粽子吃起来是比较香的，同时枣子对身体是有补血功效的。枣泥粽子的制作需要注意好包扎的方式，不要制作过大的粽子，因为比较难熟。
原料：糯米，蜜红豆，蜜枣，黑糯米，
做法：
1、准备糯米，洗净后放入蜜枣，就是蜜枣粽子
2、加入蜜红豆，花生，就是蜜豆花生粽
3、和黑糯米一起包，就是黑米粽
4、如果光是糯米就是白米粽，可以沾糖吃，不沾糖吃，冷的吃也很香。wWw.YS630.Com
5、三角粽的包法，直接就是把粽叶卷成筒(粽叶之前要处理一下，用开水烫一下，或者煮一下，或者放冰箱冻一下，这样的目的是为了包的时候容易，不会破皮)
6、倒入一半的糯米
7、如果有馅料，这时放入
8、再把米装满就可以
9、如果是米和馅料混合在一起，(记得粽叶要把前边一点点剪去，比较容易包)
10、包上馅料
11、呈三角形
12、包好后，放入高压锅，水没过粽子，水开后，中火20分钟即可。
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荷叶粽子的做法是怎样的？
使用荷叶来制作粽子其实就是广东上说的糯米鸡，糯米鸡的制作和粽子相似，不过使用了荷叶来取代了竹叶。糯米鸡的制作可以根据自己的喜好来制作馅料，常见的是使用鸡肉、白果、板栗等。
制作食材
新鲜大荷叶一片，糯米适量，鸡肉适量，白果、板栗适量，绵线。糯米鸡
调料:味精、盐、香葱、大蒜、食用油、酱油少许。
制作流程
首先将糯米浸泡两个小时左右，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟。将鸡肉切成块状，将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒，五分熟后将鸡丁取出，将辣椒、大蒜炒熟后加入鸡丁，再把鸡丁完全炒熟，同时放入适量味精、盐、香葱。白果和板栗先用白水煮熟。做好准备工作后，取出适量蒸好的糯米，在其中夹入炒好的鸡丁、白果和板栗，再加入少许胡椒、味精、盐，用荷叶将糯米包好，外用绵线捆扎，使糯米完全包裹在荷叶中。最后将其置于小火上清蒸，到荷叶颜色变暗，荷叶香味已可闻到时，即可取出食用。
风味特色
拆开荷叶时清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长，开胃爽口，风味独特。是盘县传统小吃，久负盛名，既是平时的小吃，也是宴会中一道名菜。
技术要领
首先要选择好大而新鲜的荷叶，糯米要完全蒸熟，将糯米裹入荷时清蒸时用小火，直至荷叶味道慢慢完全渗入糯米中。
营养功效:滋补佳品， 缓解脾胃虚寒 、缓解尿频症状。
火腿粽子的做法是怎样的？
使用火腿来制作粽子的方法可能是大家比较少见的，制作火腿粽子的时候也是需要加入一些猪肉末的，这样的味道才会更加香浓。制作火腿粽子的难点在于包粽子的方法，新手可能需要多一些时间来适应。
火腿肉粽
用料：配制好的糯米绿豆瓣750克火腿丁50克冬菇或香菇25克猪肉末50克精制淀粉10克麻油5克猪油25克葱末、姜末、精盐适量白糖1汤匙竹叶、马莲。
制法：用猪油将葱末、姜末炒黄，除去葱姜末后，依次放放火腿肉丁、猪肉末、冬菇丁白糖、盐炒30秒钟，勾芡，淋上麻油，即成馅料待用。
取2片泡好的粽叶，折成斗状，填进糯米绿豆瓣，把馅料夹在糯米中间，上面盖好糯米，包成五角方底锥形，扎紧后上蒸锅，码紧，放冷水，没过粽子为便。煮1小时后，改文火煮30分钟即好。若用压力锅，煮25分钟，离火再焖5分钟即好。
如没有竹叶，苇叶也行。每边三片苇叶，折成斗形。
猪肉粽子的做法是怎样的？
制作猪肉粽子的方式是比较简单的，猪肉的选材可以选择一些含有少量肥肉的，因为这部分的肥肉在蒸煮粽子时候，会融化成油脂，渗透在糯米里面，让糯米吃起来更加的香滑，整体感觉也会更好。
原料:糯米2500克、猪腿夹心瘦肉1500克、猪肥膘500克、干粽箬300克、干丝草25克、白糖飞100克、精盐75克、红酱油400克、料酒4O克、葱姜汁50克等。
1.将干粽箬、干丝草放入沸水中焯成青色，捞出洗净，浸泡在冷水中。
2.糯米淘净，沥干，倒入盆内，加白糖、红酱油200克、精盐35克拌匀，静置1小时。
3.将夹心瘦肉洗净，切成50小块，每块30克。猪肥膘也切成50块，每块10克。两种肉块合在一起，加料酒、红酱油200克、精盐40克、葱姜汁拌匀。
4.取浸过的大箬叶2张(小的要3张)，叶尖相叠成1长条。箬叶1张正1张反，正面包米。先折成三角尖盒，放入调好味的糯米及夹心瘦肉、肥膘各1块，然后包成四角枕头状，用丝草扎紧。
5.生粽投入沸水锅内，水要漫过粽子15厘米，煮4小时左右，端离火口焖5小时即成。
粽子的包法是怎样的？
过端午节的时候，我们都会吃粽子，虽然它曾经只是为了纪念屈原而制作的一种简单食物，但是发展到现在，粽子的做法以及味道都有了很大改良。主要是在粽子的馅上，有丰富的食材可以供我们选择。有的人说包粽子很简单，其实这里面也要讲究技巧。那么粽子的包法都是什么呢?
提高技巧
粽叶的选用
广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。
上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称"徽州伏箬"。
粽馅的调味
咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。
粽子的捆扎
豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
粽的烹煮
煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。
添生水
要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时解开棉绳，拨开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
步骤
1.选23片粽叶，把这些粽叶错开折叠，即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。
2.把粽叶折叠成漏斗形状。
3.在这个漏斗中先放一小半江米，再放几粒红枣，然后再放点江米把红枣盖住。江米和漏斗口持平即可，太少了粽子很瘪，太多了包不住。
4.折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。用棉线缠绕粽子4―5圈，系上活扣，吃粽子的时候方便解开。
五香肉粽子的做法是怎样的？
五香肉粽子的做法和普通的粽子做法是类似的，不过需要的调料有所改动，肉粽子选用的猪肉是肥瘦兼顾的，因为带有肥肉在煮粽子的时候，高温让油脂融化渗进了每颗糯米的间隙里面，非常的香。
做法
1.白豆去衣打碎，糯米提前浸泡1小时沥干水份，糯米加入盐拌均(看米的份量加盐)咸蛋黄，五花肉切块
2.腊肠切片
3.棕叶用枧水煮开再用开水冲洗干净(用枧水煮出来已很净了)
4.海米浸小会，蒜头跺碎，锅内放油，倒入海米爆一下倒出，再放油，倒入锡好的蒜头末爆香，海米回锅内跟蒜粒混合，放少许酱油，少许盐
5.出碟备用
6.五花肉入五香粉，少许胡椒粉，盐，腌2小时
7.棕叶折出角形，放入少许糯米，依次放入白豆，海米蒜粒，肉，腊肠，蛋黄
8.再盖上一层米，周边再围上棕叶子
9.把高出的叶子两边合起折合过去，尾部的叶子跟底下的角斜对折起来，用棕草扎起来，棕草捆绑时一定要手握实棕子，用力捆，这样的的棕子扎出来煮好的棕子棉糯结实
10.包好的棕子
11.锅里下水，放入棕子，水要没过棕子为好，煮三时半
12.约三时半后，开盖，立马从开水中捞起棕子，这时捞起的棕子棕身干爽。
黑米粽子的做法和配料是怎样的呢 ?
黑米粽子也是常见的一种粽子类型，它具有比较慢明显的外形特征就是颜色成黑色状态。黑米粽子的做法其实和一般的粽子做法也是一样的，不过使用的米更换了而已。黑糯米的粘性不足，如果想要粽子的外形更加好的话，建议加入一些白糯米增加粘性。
制作方法
1、黑糯米因为粘性不足，所以要加白糯米增加粘性，添加的量随意，我用的白糯米与黑糯米约1：1的量。黑糯米洗净，浸泡4小时。白糯米洗净浸泡4小时。将白糯米与黑糯米混合备用。
2、取3—4张处理好的粽叶，卷成漏斗状，放上糯米，直到与漏斗边缘齐平。包成粽子。将粽子放入煮锅中，放足量的冷水，大火烧开，转小火煮1.5小时即可，关火后不要急于拿出粽子，继续焖1、2个小时更好。
如何包粽子
1、取三张粽叶叠放，光滑面向上，从粽叶根部卷成漏斗状。
2、将需要包进去的原料填满漏斗，用勺子压平。
3、将上部多余的粽叶翻下盖住糯米并压紧。
4、左手拇指与中指分别将两侧向下压紧包裹住漏斗两侧，前端用右手整出尖角;
5、将前端重叠的粽叶向后侧绕。左手拇指压紧漏斗顶部。
6、再绕回前侧，压紧。
7、将棉线一端捏在左手中固定，另外一端绕在粽子上几圈，将粽子扎紧。
8、剪掉最后多余的粽叶，粽子即包好了。
枣泥包子的做法
吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好枣泥包子。
2.枣子蒸熟，去皮核
3.用勺子碾压成泥
4.加入2小汤勺白糖
5.放冰箱冷藏一下（我担心自己动作慢，糖化了太软了不好包。）
6.自发粉，产自山东，感觉蛮好的
7.自发粉取用2小玻璃碗
8.慢慢地加温水适量，用筷子搅拌
9.用手揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒发25分钟左右
10.扭成一个个剂子，一共是9个
11.按压成圆饼状，放上枣泥馅一勺
12.包成一个个包子（自右往左，第一个没包好。）
13.包好的放入电饭煲蒸架，一共放了8个。如果少放一个，可以防止粘连了。（第一次没经验。）
14.大概15分钟包子熟了
15.剩下的一个剂子做成了馅饼（这次很顺利地包了较多的馅儿，枣泥馅儿刚好用完。）
16.放入煎锅里煎烤至两面焦黄
17.尝了一个包子，所以拍的成品图中只有7个包子了。
18.一个人的中午一顿饭：吃了两个包子，一个馅饼和几片猕猴桃清口。很舒服！
你的理解力超乎寻常，所以有了枣泥包子的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。
枣泥酥饼的做法
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下枣泥酥饼的做法，你肯定会愿意。
2.21蛋液和麦芽糖混合均匀后分次加入黄油中搅打均匀
3.1所有粉类材料提前混合均匀后筛入黄油中拌匀
4.2加入杏仁粉拌匀
5.将其抓捏成团，盖上保鲜膜静止20分钟
6.将饼皮和枣泥馅分成50克/个的4个，35克/个的4个
7.取一份饼皮压扁，包入馅料
8.收紧口
9.模具内撒面粉防粘，倒出多余的面粉
10.将酥饼收口朝上放入模具中，压平
11.倒扣在铺锡纸或是油布的烤箱上
12.表面刷两次蛋黄液，烤箱预热180度烤18分钟左右
枣泥酥饼看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。
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