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​豇豆稀饭的做法是怎样的

女性的养生稀饭。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着社会的发展,人们更好注重养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“​豇豆稀饭的做法是怎样的”,相信能对大家有所帮助。

豇豆就是我们生活中常食用的豆角,清脆的口感和味道是大家喜爱它的原因,使用豇豆来煮稀饭的话可能是一些朋友没有尝试过的,但是这样的稀饭反而会多一些清甜,清淡的感觉很适合夏天食用。

豇豆稀饭【特色】

夏天熬着吃,可以生津止渴,而且很香,还能满足身体营养需要。

【豇豆稀饭原料】

小米一把、老豇豆二两。

【豇豆稀饭做法】

1、选择老豇豆,将其择洗干净,用手掐断为两至三厘米长备用。

2、将用于熬粥的锅至于灶上,加水一斤半,烧开,放入淘好的小米和豇豆,揭开锅盖这,中火煮至粥熟。

豇豆适用人群

一般人群均可食用。

1.尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食;

2.气滞便结者应慎食豇豆;

3.豇豆要烹饪热透食用,不熟豆角易导致腹泻、中毒。

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​南瓜稀饭的做法是怎样的?


南瓜煮熟之后的口感是比较柔软的,并且还有一点甜味,南瓜具有通便的功效,并且是和一些高血压和高血脂的朋友食用。使用南瓜煮稀饭的话,稀饭的味道也会有些许的甜味和南瓜的清香。

原料:大米、糯米、南瓜适量

做法:

1、南瓜洗净去皮,掏出瓜瓤后切小丁;

2、大米和糯米淘洗干净,用清水浸泡一个小时;

3、锅中加入适量清水,煮沸后放入大米和糯米,水再次烧开后转小火煮约二十分钟,放入南瓜再煮十几分钟,关火;

4、将粥盛到碗中,用勺子把南瓜搅烂融到粥里即可。

小贴士:

1、 喜欢吃甜的话,可以在粥里加些糖或者蜂蜜。

2、炎热的夏季,可以把做好的南瓜粥放到冰箱里冷藏后再食用,冰凉香甜。

3、常咳嗽、用嗓较多或者嗓子不舒服的人可以加些冰糖百合。

​蒜蓉豇豆的做法是怎样的?


豇豆作为常见的一种蔬菜,无论在家庭里面还是餐馆,都可以在菜肴里面见到它的身影。豇豆有着理中益气、健胃补肾的作用,使用蒜蓉搭配来炒豇豆的话,味道是比较香的,搭配上豇豆爽脆的口感,是非常好的一道素菜。

蒜蓉豆角属于家常菜谱,主要原料是蒜蓉、豆角,口味是香,工艺是炒。

原料:250g豆角

配料:适量蒜蓉少许玉米适量食用油少许盐

做法:

1.豆角洗净切段,蒜切末,玉米粒少量备用。

2.锅内入油。

3.油七成热时爆香蒜末。

4.放入豆角翻炒。

5.倒入少量清水,炒制豆角变绿,稍稍盖下锅。

6.倒入玉米粒翻炒二分钟,调入适量盐出锅即可。

豆角富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些豆角有消暑,清口的作用。豆角种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。

中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。但是,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。

豇豆稀饭怎么煮


豇豆是人们经常能吃到的一种食物,做法非常的多,很多喜欢喝酒的朋友都喜欢用豇豆来当下酒菜。其实豇豆还可以做主食来食用,豇豆稀饭就是很好吃的主食,豇豆稀饭怎么煮呢?下面给大家具体介绍下豇豆稀饭需要哪些原料、做法以及适合食用的人群,大家可以来了解下。

一、豇豆稀饭原料和做法步骤

豇豆稀饭【特色】

夏天熬着吃,可以生津止渴,而且很香,还能满足身体营养需要。

【豇豆稀饭原料】

小米一把、老豇豆二两。

【豇豆稀饭做法】

1、选择老豇豆,将其择洗干净,用手掐断为两至三厘米长备用。

2、将用于熬粥的锅至于灶上,加水一斤半,烧开,放入淘好的小米和豇豆,揭开锅盖这,中火煮至粥熟。

二、豇豆适用人群

一般人群均可食用。

1.尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食;

2.气滞便结者应慎食豇豆;

3.豇豆要烹饪热透食用,不熟豆角易导致腹泻、中毒。

三、豇豆的功效和作用哪些

豇豆表皮呈裸粉色,可食用,它富含脂肪,钙,铁,锌,蛋白质,碳水化合物,磷,膳食纤维以及多种维生素,对人体很好的作用。

第一、豇豆中的脂肪,蛋白质等利于人体的新陈代谢。

第二、豇豆中的维生素,膳食纤维可以促消化,增进食欲,同时改善肠胃蠕动能力,促使人体内抗体的合成,提高人体的免疫力。

第三、豇豆中含丰富的磷,这是促进胰岛素分泌的一个重要因素,所以,对于糖尿病患者来说,多吃豇豆利于他们进一步控制病情,早日康复。

豇豆的作用与功效还体现在它本身的属性上,豇豆是一种性平和的食材,所以适合所人食用,尤其是对肠胃不好,消化不良,妇科病以及老年人更是益处多多。但需要注意的是,豇豆虽好,但同样不宜多食,否则会造成不良后果。

​豇豆炒辣椒的做法是怎样的?


豇豆就是我们生活中的豆角,只不过叫法不一样,豇豆的口感是爽脆的,并且含有的纤维素也是较多。利用豇豆和辣椒一起炒的话,味道会比较香,豇豆可以炒干一些,这样味道会更香。

做法一:

食材:豆角200克,青椒30克,植物油10克,味精及盐各适量。

做法:

第一步:豆角去筋,洗净,切成约一寸长;青椒洗净,去蒂,去籽,切成斜刀块;

第二步:锅烧红,放入豆角,干炒至豆角变软,起锅装碗待用(注意掌握火候,不能让豆角烧焦,可少量洒水。);

第三步:将锅洗净,再次将锅烧红,将油放入锅中,再放入青椒,翻炒成六、七成熟,再加入已炒待用的豆角,翻炒至将九成熟,放入盐和味精再翻炒均匀即可出锅装盘。

做法二:

用料:豆角、辣椒、肉馅。

调料:盐、酱油、料酒、葱、姜、糖、干红辣椒、麻椒。

做法:

1、将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜切成末;

2、将炒锅放在火上,放入油(比平时炒菜稍多些),放入豆角翻炒。待豆角中水份出来,变皱,上面有深色的斑点。盛出。

3、锅中留底油,放入麻椒、辣椒略炒。将肉馅放入煸炒,再放入料酒、酱油、葱末、姜末,糖和盐。将豆角下锅,翻炒均匀即可出锅装盘。

豇豆炒肉末的做法是怎样的呢


随着现代社会人们的物质生活越来越丰富和多样化,所以在生活中也就造就了更多的好吃嘴们。而这些好吃嘴们在下班之后就会到处去寻找好吃的美食,因此他们都非常喜欢豇豆炒肉末,因为这道菜非常的下饭,从而也能增强人们的食欲。那么豇豆炒肉末的做法是怎样的呢?接下来的时间就请朋友们和我一起进入到今天的学习内容。

首先,把材料准备好,酸豆角洗净切成小段,若太咸可用水泡泡,瘦肉剁成沫然后腌点盐备用,另可准备点姜末跟蒜末,这样炒出来更香。

等锅烧热之后放油进去,油的多少根据菜分量来放,油热后就放酸豆角下锅翻炒,大概3分钟后加入姜蒜炒出香味之后加肉末大火爆炒一会儿就可以出锅了。因为酸豆角跟肉末都有放盐所以基本是不用再加盐进去的,如果你的口味比较重可根据你的口味来调。

另外,如果你能吃辣的话,可以放点红辣椒或者小米辣椒跟姜蒜一起下锅爆炒,这样做出来的菜颜色搭配会比较漂亮。

自家种植的菜吃不完,妈妈会用来泡着吃,例如芥菜会用来做梅菜或泡酸菜,豆角会用来泡或晒干用来煲汤或焖半肥瘦猪肉,妈妈的菜总是令我想得最和味最独特的。

用最简单的食材去变身为顶级美食,非常简单的一道家常下饭菜,味道酸爽,十分开胃。

酸酸脆脆的.配上少许肉末来炒,用它来下饭或是佐粥都是非常不错的选择哦!

以上几段文字内容就为我们详细地介绍了豇豆炒肉末的一些做法,相信只要认真学习了上述内容的朋友们,其中对于这些做法也已经有了属于自己独特的见解和更标准的答案。当然我知道现在很多年轻人的工作都比较忙碌,所以在家做饭的时间和几率也比较少,但还是应该从工作至于抽出一些时间。

​豇豆是豆角吗?豇豆的做法


其实豇豆在很多地方都称为豆角,长豆,豇豆是在夏天常见的蔬菜,它的口感很好,豇豆炒鸡蛋,炒肉都是最常见的做法,到了夏天如果您没有胃口,不妨凉拌豇豆来吃。

一、西红柿炒豇豆

材料

豇豆250克西红柿1个鸡蛋3个大蒜4瓣调料:料酒1/2茶匙(3ml)酱油1/2茶匙(3ml)盐1/2茶匙(3克)

做法

1)豇豆洗净后切成3厘米长的段。西红柿洗净切成块。大蒜拍散。

2)鸡蛋打散,调入料酒和一点点清水,搅拌均匀。

3)锅烧热倒入油,待油8成热时,倒入鸡蛋,用铲子快速画圈搅拌着炒,炒好后从锅中盛出备用。

4)锅中再倒入少许油,油7成热时,将豇豆倒入翻炒2分钟,再放入西红柿炒1分钟,淋入少许清水,放入拍撒的大蒜,盖上盖子,用中火焖4分钟左右。

5)打开盖子后,淋入酱油,调入盐,把炒好的鸡蛋倒入,改大火翻炒1分钟,待汤汁略干即可关火。

二、姜汁豇豆

菜谱简介 咸鲜适口,姜汁味浓。

材料

主料:豇豆300克,

调料:姜15克,醋15克,盐2克,味精5克,酱油8克,香油10克

做法

1.豇豆洗净、去两端、切成6厘米长的段,放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起,晾冷。

2.老姜去皮、剁成姜末,和醋调成姜汁,加盐、味精、麻油、酱油、豇豆,拌匀后装盘即成。

三、肉碎豉椒炒豇豆

菜谱简介 香辣开胃。

材料

主料:豇豆肉馅,黑豆豉,鲜红辣椒酱油,料酒,鸡精,盐,糖,葱,姜,香油,水淀粉

做法

1、葱、姜切末,豇豆、辣椒切碎。肉馅用料酒调稀;

2、炒锅上火,葱姜末黑豆豉下锅爆香,加入肉馅煸熟,加入豇豆碎和辣椒碎,鸡精、料酒、盐、酱油、糖,最后用水淀粉勾芡,淋上少许香油即可。

绿豆小米稀饭的做法到底是怎样的呢?


绿豆,一看见这两个字我们就会联想到适合夏季喝的解暑的绿豆汤,其实绿豆也不可以多吃。一般除了在夏季单独的做绿豆汤呢我们还可以在做小米稀饭的时候放一些绿豆在里面,这样不仅可以吃到小米饭带来的营养又可以吃到绿豆的清香。那我们就赶快自己动手制作好喝的绿豆小米稀饭吧。

                                         

1:小米和大米放在一个清洁的碗中。 向碗中倒入没过小米的冷僻水,用一根筷子朝一个方向搅拌几回,会看到米粒沉于水底,水面漂浮有杂质。把水分连同漂浮的杂质一路倒掉,小米就洗好了。锅内放入充足的冷僻水,大火烧至锅里的水发出响声,水面似开非开。洗好的小米放入锅中。用勺子将小米朝一个方向搅拌几回,盖上锅盖,大火烧煮。绿豆放入一个清洁的小碗中,用一根筷子朝一个方向搅拌几回,倒掉水分。

2:煮至锅里的水开,洗好的绿豆倒入锅中。用勺子朝一个方向搅拌几回。盖好锅盖,大火煮开转小火慢慢焖煮。煮的过程当中会看到构成的米汤扑到锅盖,有溢锅的现象,可以不用管它,就让小米在锅里这样熬着。我们目下当今用的都是煤气灶或电磁炉,怕长时候溢锅发生危险,可以用一根筷子架在锅边,使锅盖与锅边构成一个裂缝,继续小火熬煮。

3:小火熬煮约40分钟,会看到米粒与水充裕的夹杂,米汤黄中透着淡淡的绿色,表皮凝集,构成亮光透明的薄膜叫米油,这样小米粥就熬好了。用勺子舀一些米粒和绿豆,都呈丰满开花状况。

美味又营养的绿豆小米稀饭你学会了吗,在夏天喝上一碗简直就是神清气爽啊。这样的粥品对于老年人来说更是佳品特别是对于冠心病、动脉硬化血脂高的老人来说,还有对于中暑、中毒等症状都是起到很好的疗效。赶快在家里做一些备用吧。

酸豇豆腌制方法是怎样的?


豇豆其实也就是我们常说的豆角,把豆角用来腌制的话,味道也是非常不错的,一般腌制出来的味道是酸酸的,可以吃辣的朋友也可以放入一些辣椒进行腌制,味道更佳。腌制豇豆的方法其实是很简单的,搭配好配料和食材即可腌制,并且腌制的时间是比较多的。

原料:新鲜豆角、长辣椒、盐、水

数量:豆角一把、长辣椒两个、盐三勺、水以可以淹过豆角为准

做法:第一天晚上把水烧开,把洗净的豆角和长辣椒放进开水里烫,直到水冷,捞出豆角和辣椒,空干明水,然后把豆角切成小段,把辣椒切成丝,放在容器里,根据量的多少,放些盐,拌均匀后如果天气很热就放进冰箱保鲜区里。第二天早晨放些油在锅里翻炒几下,就可以吃到酸酸脆脆的豆角了。

说明:这种方法是在立秋前用,可以快速的腌制成,立秋后再腌方法就不一样了,那时再腌可以放很长时间。

川菜里菜式很多,其中泡菜也算一个特色了。通常去川菜馆,在开饭前总会有两碟小菜在桌上的。通常一盘是泡菜,一盘是花生。花生呢也有两种,一种是煎得脆脆香香的花生,一种是卤花生。而泡菜就有很多讲究了。在四川,家家户户都有大大小小的泡菜坛子。以前一位北京MM觉得四川泡菜实在好吃,就问了邻居四川人怎么做,自己依葫芦画瓢,结果做出来总是坏的。所以这泡菜会做的人就觉得太简单了,不会做的人就会觉得太奇怪了。为什么自己做出来的总是会坏呢?

工具:陶做的专门的泡菜坛子,外面没上釉的叫瓦坛,上釉的就比较好看一些。坛口突起,坛口周围有一圈凹形托盘(即水槽,可盛水),扣上扣碗可以密封的坛子,它可以使泡菜在缺氧的情况下加速发酵,产生大量乳酸。做泡菜时要在旁边托盘内装满水密封坛子,可防止空气进入。如没有泡菜坛,也可用别的容器代替,但要求容器口大而密封严密,不能透气。小时候跟妈妈一起去买泡菜坛子,她总会仔细看坛子外面有没有砂眼和裂纹,这关系到做泡菜的时候会不会坏。现在流行一种玻璃坛子,这种坛子比较好看,从外面可以看到里面各种颜色的菜。这也作为餐厅里攫取顾客眼球的一种手段。

怎样熬稀饭好吃_怎样煮稀饭更好吃


大部分北方的人在吃饭的时候都喜欢先喝一些稀饭,他们认为吃饭先喝汤会冲淡胃酸,减少吃饭过程中胃痛的可能。而且稀饭能够让进入胃里面的食物变得更软,更容易消化。所以,吃稀饭是很重要的。但是想要将稀饭做的好吃就需要费一番功夫了,下面来教教大家熬稀饭的诀窍。

煮稀饭下米的时间什么时候好呢,经实践表明,在水烧开滚烫后下米最好,因为这个时候,米粒突然受到高温,会发生膨胀,表面破裂,米会更容易熟。

米下锅后,先用大火煮一会,然后再换成小火,让锅中的水不会溢出来。这样做的目的是为了使米粒与米粒在滚烫的沸水中多发生碰撞,米粒就会破碎糊化,煮出来的稀饭就会更浓稠。

煮稀饭的时候,经常会出现一个问题,才一会人不在,锅里的水就溢出,弄得灶台上到处都是。如果不小心将火源熄灭了,还容易引发安全事故。

那么,如何防止稀饭溢出呢?有一个很简单的方法:在下米后,往锅里面滴几滴麻油,开锅后小火煮,这样就不会溢出来了。

在煮稀饭的时候,还应该注意,自始至终都要盖好盖子,米要选择新米。

如果煮稀饭的时候很赶时间,这个时候可以在下米的时候,往锅里面加一些碱,这样会缩短所煮的时间。但一般情况下不要加碱,因为这会破坏米饭中的维生素。

注意事项

小火慢煮

1、拿适量米、地瓜片放入锅中。

2、把米和地瓜片用清水洗一下。

3、加入清水,把手指头伸进去量一下米的高度,加的水超过一个指头就可以了。然后放在电饭煲里面开始煮就可以啦!!煮好了一定不能直接打开盖哦,等个10分钟在把盖打开。好了稀饭!!!记住吃的时候配点榨菜、腐乳吃!

怎样种豇豆


在南方地区,很多家庭在春天的时候,他们就会种一些豇豆,对于这些豇豆的种法,可能每一个种的都不一样,但是有一些人种出来的豇豆生长很好,而且豇豆的产量很高,有一些人种出来的豇豆产量很低呢,关键就在我们的种植技术方面上,我们不能够把豇豆种的太密了,要有一定的规范性。

豇豆如果种植的好,它的产量是比较高的,它的种植技术只需要我们对于它适当的翻土和浇水以及种植的密度之外,没有其他很多的要求。现在就让我们为大家讲述一下怎样去种豇豆吧。

豇豆制种是一项产量比较高、收益好的种植产业。豇豆制种属常规制种,种植技术没什么特殊的地方,容易掌握。

以下就是制种豇豆的种植技术:

一、播前准备1.土壤准备豇豆根系深,生长期长,开花结果量大,应选择土层深厚、肥沃、排灌方便的地块,土质以壤土最佳,酸碱度以中性或稍酸性为宜,保持3年以上轮作。2.施肥整地结合秋翻,每667㎡施农家肥4000~5000千克、磷酸二铵10~15千克、尿素10~15千克、硫酸钾15~18千克、硼肥1~2千克,耕翻深度25~28厘米。采用旋耕机或钉齿耙整地至待播状态,达到“齐、平、松、碎、净”五字标准。3.开沟铺膜播前3~5天机械开沟铺膜,沟深30厘米,宽45厘米,地膜宽80~90厘米,覆膜紧贴沟面,压严膜边;小水膜下灌溉,灌匀灌透,灌水量80~100?/667㎡。

二、播种技术1.种子处理播前晒种1~2天,以利于苗齐苗全。2.播种期5厘米地温稳定在15℃以上即可播种,一般以4月20日~5月20日为宜。3.播种方式1沟2行,采用机械播种,株距23厘米,小行距45厘米,大行距85~105厘米,每667㎡3300~4000穴,每穴播3~5粒种子,播深3厘米,667㎡播种量2.8~3.5千克,保苗12000~14000株。

相信大家看完这篇文章对豇豆的种法,应该知道在平时如何去种植产量较高的豇豆了吧。如果你们对文章介绍的怎样种豇豆有一定的了解的话,这对于你们春天在种植豇豆是很有帮助的,它对于你们种植豇豆的产量要求是很高的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《​豇豆稀饭的做法是怎样的》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性的养生稀饭”专题。

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