生西瓜子怎么煮？西瓜子这样做更好吃
西瓜什么季节吃养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何进行饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“生西瓜子怎么煮？西瓜子这样做更好吃”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
西瓜子是生活中常见的零食之一，常吃西瓜子可以预防身体疾病，补充身体所需要的微量元素，对身体有很大好处，但是很多西瓜子口味比较重，吃多容易造成上火，因此自己可以制作西瓜子，可以根据个人的口味来做。
食材；主料；生西瓜子2500g
辅料；盐适量.卤料适量.石灰适量
1.生的西瓜子5斤，甘草3块钱，八角、桂皮、沙姜一起5块钱。
2.石灰用水化开，提前一天化好，让石灰水沉淀，取上面的水。
3.找一个大的容器，倒入生的西瓜子，再倒入沉淀好的石灰水。
4.用根子搅拌一下，使西瓜子全部浸入石灰水中
5.用石灰水腌制15小时以上。
6.把腌好的西瓜子清洗干净，要洗上10几遍，直到西瓜子没有粘乎乎的感觉就可以了，洗干净的瓜子再泡上5小时左右。
7.清洗干净的瓜子
8.加入八角、桂皮等买回来的卤料。再加入盐，盐的用量是一斤瓜子约一两盐的比例。
9.加水没过西瓜子，多加些水。
10.大火煮，最少要煮2个小时以前，让卤料充分进入到瓜子里面去。我煮了4个多小时。中途若没水，要加入开水，并不时搅拌，以免下面的烧糊了。
11.煮好的瓜子放到竹篇里，放阴凉通风处阴干。不要放到太阳下去晒，晒了的瓜子很硬，磕不动。
12.阴干好的瓜子就可以吃了。
小贴士
洗瓜子时要戴上手套。
不要用手去搅石灰水。
煮好的瓜子一定不要去晒。
ys630.COm精选阅读
西瓜子能吃吗？
西瓜中有很多的西瓜籽，很多人吃西瓜的时候都，发生过不小心吞咽西瓜籽的情况，那么这些西瓜子是可以吃的吗？吃进体内会对人体有什么伤害吗？
1、生西瓜籽可以吃吗？
其实生的西瓜籽是可以吃的，由于生的西瓜子表皮比较坚硬，不容易被消化，在经过人体的肠道内，会加快肠道蠕动，而且可能会帮你刮走体内那堆积的垃圾和油脂，而且西瓜子一般都是直接被排出体外的，所以对人体没有什么影响。不过小朋友最好不要食用西瓜子，现在小朋友肠胃还没有完全发育，很容易对小朋友的肠胃造成一定的损伤，而且很容易导致大便排便不畅。
2、熟西瓜籽的营养价值
熟的西瓜籽是一道非常可口的休闲类食品，而且对人体有很多的好处。手都喜欢这种含有大量的不饱和脂肪酸，有扩张血管，对降低血管内血栓的形成都有很好的帮助作用，很适合老年人预防心脑血管疾病食用。而且西瓜子在经过加工后，会添加很多种口味独特的香料，可以很好的促进人体的食欲，起到开胃的效果。西瓜籽中含有很多的油脂成分，对便秘有很好的改善作用。而且西瓜子与瓜子成分接近，都含有大量的蛋白质，都能够经过人体消化后分解成氨基酸，增强人体的免疫能力。而且西瓜子属于一种中药，对清肺化痰，痰多咳血都有很好的疗效。
西瓜子可以榨汁吗
随着人们生活品质的提高，很多人喜欢在家自己做一些以前只能在外面买到的食物，一是吃着安心，二是可以节省很多费用。西瓜子是一种果实的种子，从营养学方面讲，西瓜子中含有丰富的营养物质，对人体的好处非常的多，而且还能够健胃、润肠。想要吃西瓜子的话，西瓜子可以榨汁吗?
一、西瓜子能吃吗
西瓜子是葫芦科植物西瓜的种子，市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，黑边白心，颗粒饱满，片形较大。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。西瓜子受到普遍的喜爱，但也有人不确定西瓜子是否真的能吃。营养专家认为西瓜子可供食用或药用，具有极高的营养价值。
西瓜子性味甘，性平，无毒;具有利肺，润肠，止血，健胃等功效。含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;富含油脂，有健胃、通便的作用，能促进食欲，促进肠胃蠕动;含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃;脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸、尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶等具有营养价值的成分，其中一种皂甙样成分，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。因为诸多的营养价值及功效，西瓜子是可以放心食用的营养食物。
二、西瓜子的营养价值
西瓜子含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素E，钾、铁、硒等营养元素，以及糖类、膳食纤维等，具有很高的营养价值和食疗保健功效。
1、蛋白质：蛋白质有极其重要的生物学意义。人体的生长、发育、运动、遗传、繁殖等一切生命活动都离不开蛋白质。它对调节生理功能，维持新陈代谢起着极其重要的作用。
2、不饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸能使胆固醇酯化，降低血中胆固醇，降低血液粘稠度，改善血液循环，提高脑血细胞的活性，增强记忆力，增强机体免疫功能。
3、维生素：维生素是生物体所需的微量营养成分，对生物体的新陈代谢起调节作用。其中B族维生素可以帮助维持心脏、神经系统功能，维持消化系统及皮肤的健康，参与能量代谢，能增强体力、滋补强身。维生素E则是一种重要的抗氧化剂，能保护机体细胞免收自由基的损害，达到抗皱、抗衰老、美颜的效果。
4、膳食纤维：膳食纤维能促进肠胃蠕动，舒解便秘，能协助清理排除肠胃中的有害物质，净化内部环境。膳食纤维还能增加饱足感，从而达到一定的瘦身效果。不仅如此，膳食纤维对预防心血管疾病、癌症、糖尿病等也起到一定的功效。
西瓜子作用有哪些
很多人在吃西瓜的时候都会将西瓜子给吐掉，因为大多数的人都会觉得西瓜子不好吃，甚至还有人觉得吃了西瓜子会引起消化不良的现象，其实我们很多人都不知道，西瓜子也是有很多作用和功效的， 经常吃西瓜子的话对我们的作用是很大的，也不会出现消化不良的现象，那么下面我们来看看这个西瓜子的作用到底有哪些?
实际上西瓜子就是西瓜的种子，它富含油脂，有健胃、通便的作用，同时西瓜籽不含不饱和脂肪酸。帮助我们降血压，预防老年动脉硬化都可以起到很大的作用，所以说经常吃西瓜走也是有好处的。
①《纲目》："清肺润肠，和中止渴。"
②《随息居饮食谱》："生食化痰涤垢，下气清营;一味浓煎，治吐血，久嗽。"
3 有接骨功能。
西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
4.西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
5.它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。
用法
内服：煎汤，15～25克;生食或炒熟食。
西瓜子的功效与作用有哪些呢?
1. 西瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素B族、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咳血等症有辅助疗效; 2. 西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁;
新鲜西瓜子常被炒熟或煮熟干制后食用，它营养丰富，功能广泛，可帮助体弱的妇女补充蛋白质，也可帮助儿童补锌补铁，还有助于预防老年人动脉硬化，是非常受欢迎的零食小吃。
营养价值 1. 西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效; 2. 西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁; 3. 含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。
以上就是为大家介绍的这个西瓜子的功效和作用，经常吃西瓜子对我们的身体是没有什么影响的， 我们大家知道了这个西瓜子的好处之后那么在吃西瓜的时候我们就不要将这个西瓜子给扔掉了，将西瓜子一起吃下去，如果有咳嗽和痰多现象的话，那么吃西瓜子也是可以帮助我们化痰的。
请问生西瓜子可以吃吗
瓜子是很受大家欢迎的小食品之一。我就特别喜欢。晚上看电视的时候就喜欢一边磕着瓜子一边看着电视。真是一种非常好的享受。不仅如此，瓜子的营养价值也是非常高的，它含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。那么生瓜子可以常吃吗?下面我来给大家介绍一下吧。
葵花子是维生素B1和维生素E的良好来源，据说每天吃一把葵花子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处，而科学理论证明，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤、眼睛和大脑都有好处。
不过，生瓜子的营养成分要远远高于熟瓜子，而且食用生瓜子不会出现上火等症状。经过炒熟后，瓜子的很大一部分营养成分被破坏了，而且在炒的过程中添加的盐等物质会留在瓜子的表面，在食用的过程中会不可避免的被吃到肚子里去，对人体没什么好处。所以应该少吃熟瓜子，尽量吃一些生瓜子或半生不熟的瓜子
瓜子炒熟后营养被部分破坏,微量元素流失,况且还有加工污染,所以建议多吃生瓜子。吃生瓜子有以下好处:
1、瓜子是补血的,可以促进血液循环,有利于头发的生长。
2、生瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素,常吃生瓜子具有防止发生贫血等疾病的作用。
3、生葵花子是维生素B1和维生素E的良好来源。每天吃一把生葵花子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。
4、它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用
5、对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效
以上就是关于生西瓜子可以吃吗的介绍，通过以上文章的介绍，我们大家知道吃生瓜子要比熟瓜子好的多哦。但是大家要注意一点，我们在吃瓜子的时候尽量不要用牙齿去嗑瓜子，要用手剥。因为用牙齿来剥瓜子，不仅会影响牙齿，长期下来对我们的身体也是有害的。大家一定要注意哦!
结肠炎西瓜子
西瓜子是西瓜的种子，可以食用和药用，西瓜子颗粒较大，颗颗饱满，食用较方便，市面上也有很多的西瓜子，很受人们的欢迎，西瓜子营养丰富，能健胃润肠，对于人体十分有益，结肠炎是腹痛腹泻极严重的疾病，那么结肠炎的患者可以吃西瓜子吗?今天就来和小编一起了解一下吧。
考虑是结肠炎的可能。建议你在当地肛肠医生下采取：西米替丁锡类散加上氧氟沙星或者甲硝唑(这两个交替灌肠)灌肠治疗。另外一定要禁烟，酒，辛辣食物。同时口服肠炎宁，结肠炎丸。这个一般不能根治。只能减轻。注意上述问题一般能稳定!
结肠炎注意：1.要加强锻炼，增强体质，使脾旺不易受邪.2.消灭苍蝇，加强饮食卫生,不吃腐败变质的食物，不喝生水，生吃瓜果要烫洗，要养成饭前便后洗手的良好习惯。3.注意休息和增加营养，给予易消化的食物，低脂肪高蛋白饮食。若有腹痛腹泄，可予以淡姜汤，调和胃气。忌辛辣刺激生冷食物及过敏食物。4.在有条件情况下，配合红外线 。
肠炎可以吃瓜子意见建议：瓜子营养丰富，香气诱人，西瓜子能健胃、利肺、润肠;葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富;南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。
此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子时，唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《生西瓜子怎么煮？西瓜子这样做更好吃》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“西瓜什么季节吃养生”专题。
