玉米须的功效与作用及食用方法是什么
养生有什么作用与功效。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生关系着你、我、他的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“玉米须的功效与作用及食用方法是什么”，但愿对您的养生带来帮助。
玉米须在是一种常见的物质，主要是成熟的玉米上生长的，在中医上认为玉米须性平味甜，服用之后能够有效的治疗多种疾病。下面介绍它的功效和食用方法。
专家告诉我们，将新鲜的玉米须泡水服用之后能够有效的降低血糖，适合糖尿病患者服用，同时高血压患者服用之后还具有降血压的作用。在夏天的时候，很多人家里都会煮玉米，但是将玉米须随手扔掉，这是一种非常浪费的行为。
中医上也将玉米须称之为龙须，具有非常广泛的保健功效。将玉米须用开水冲泡之后制作出玉米须茶，不仅味道甜甜的好喝，同时对于身体好处多多。
平时生活中，我们可以多喝一些玉米须茶，因为这种茶饮不仅制作方面价钱低，还具有防治高血压、高血脂以及高血糖等疾病的出现。在夏天天气炎热，玉米须泡水喝还具有凉血以及解暑的作用。怀孕期间的女性也可以服用玉米须，不仅能预防流产，同时对于乳汁不通等情况也有不错的治疗效果。
一般情况下，我们服用玉米须并不会对身体造成副作用。但是小编建议，在平时服用玉米须茶的时候一定要注意用量，每次不能够超过三到五克就可以了，并且平时最好能够选择新鲜的玉米须来服用。
除此之外，平时在煮玉米吃的时候最好不要吃玉米须，如果不是想要治疗疾病，服用玉米须并不是一个好选择，这点需要大家都牢记在心。
玉米须的食用方法
玉米在平时生活中可以制作成为多种食物，并且味道都非常的不错。玉米须在我国被广泛利用，并且本身所含有的营养价值也是比较高的，对于身体的帮助比较大。那么，平时生活中我们也应该如何使用呢?具体的玉米须食用方法如下：
第一：玉米须茶
材料：玉米须
做法：玉米须茶的制作方法非常的简单，首先需要将材料洗干净，然后用开水冲泡之后服用。除此之外，也可以将玉米须放入锅中加入清水进行熬煮，煮熟之后服用汤水。除此之外也可以将阴干之后的玉米须和绿茶一起用开水冲泡，这样减肥的效果非常的不错。
第二：苡仁玉米须粥
材料：玉米须、薏苡仁、大米、白茅根
做法：将玉米须还有白茅根一起放入锅中加入清水，最后留下药液。在药液中加入大米以及薏苡仁，最后熬煮成粥之后服用。
功效：这道食谱适合老年人服用，具有利尿消肿的功效，同时也可以起到清热除湿的作用。除此之外，湿热型红斑患者也可以服用这道苡仁玉米须粥，能够有效的促进身体恢复健康。
第三：玉米须白茅根汤
材料：玉米须、白茅根、红枣
做法：将三种中药材放入清水中浸泡一个小时，然后再小火熬煮四十分钟。最后留下药液以及红枣服用。
功效：这道食谱适合一些患有胆石症的中老年人服用，特别是肝胆湿热型的胆石症，长期服用身体能够越来越健康。
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玉米须都有什么食用方法
喜爱吃玉米的朋友们，一般都把玉米须给扔掉,你们知道玉米须有什么用呢？玉米须的有很多作用,比如降血压、清热等功效，今天就是给大家分享一下玉米须的食用方法,这样以后我们就不用再把玉米须扔掉了,下面介绍玉米须的食用方法。
1、玉米须煲乌龟
材料：玉米须100克，乌龟1只，葱、姜、料酒、盐、味精等调料少许。
做法：将乌龟肉、乌龟壳与玉米须加水共煲1小时，加入调料调味即可
食用方法：吃肉喝汤，每周食用1―2次，连服1个月左右。
功效：可养阴补血、降糖降脂，调节血糖代谢。
适用于：适宜阴虚浊瘀型多寐患者。
2、玉米须荠菜汤
材料：鲜玉米须30克，荠菜花15克，白茅根18克。
做法：把三种材料放一起，水煎服。
功效：可以养阴清热，凉血止血利水。
适用于：尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者。
3、玉米须煮鸡蛋
材料：玉米须100克，鸡蛋2个。
做法：将玉米须和鸡蛋分别洗净，加水同煮，蛋熟后去皮，复煮片刻，吃蛋喝汤。
功效：具有平肝清热、利尿祛湿之功效。
适用于：适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。
4、苡仁玉米须粥
材料：薏苡仁50克，大米50克，鲜玉米须15克，白茅根15克。
做法：先煮白茅根、玉米须，20分钟后去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。
功效：可清热除湿，利尿退肿。
适用于：用于湿热壅聚型结节性红斑患者。
5、玉米须白茅根汤
材料：玉米须30克，白茅根30克，红枣8个。
做法：用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟，分两次吃枣喝汤。
功效：可清热利胆排石。
适用于：适用于肝胆湿热型胆石症。
6、石斛玉米须茶
材料：石斛10克，芦根15克，玉米须20克。
做法：把所有材料放一起，然后水煎代茶饮，每日一剂。
功效：可养阴清热利尿。
是不是没想到玉米须有这么多的功效呢,那么以后我们在食用玉米的时候,就不要扔掉玉米须了,我们把玉米须留下来和其他食物放在一起烹饪,当然朋友们,除了以上的玉米须的食用方法,还有很多的食用方法,大家可根据自己的喜好,以及自己的身体状况选择适合自己的一种食用方法.
玉米须的食用方法有哪些？
玉米须可以帮助我们利尿消肿，平肝利胆，同时对于改善水肿黄疸胆囊炎或者是高血压，糖尿病等这些病症也有很好的效果，可以做成玉米须粥或者是玉米须饮。
1、苡仁玉米须粥
材料：薏苡仁50克，大米50克，鲜玉米须15克，白茅根15克。
做法：先煮白茅根、玉米须，20分钟后去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。
功效：可清热除湿，利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。
2、玉米须白茅根汤
材料：玉米须30克，白茅根30克，红枣8个。
做法：用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟，分两次吃枣喝汤。
功效：可清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症。
3、石斛玉米须茶
材料：石斛10克，芦根15克，玉米须20克。
做法：上药水煎代茶饮，每日一剂。
功效：可养阴清热利尿。适宜少尿无尿伴口干欲饮，皮肤干皱，目眶塌陷症状的癃闭患者。
玉米须的功效是什么
玉米须就是玉米叶子里面的须子，这是一种我国比较传统的中药，玉米须有一定的药用价值，在治疗慢性肾炎，治疗肾病综合症方面的作用都比较不错，另外具有预防高血压和预防肝硬化的效果，下面我们就来了解一下玉米须的功效有哪些。
玉米须有治疗慢性肾炎的作用，可以准备干燥的玉米须加入温水，用文火煮，然后取其汁液来饮用，有很好的利尿的功效，能够有助于肾功能的改善，具有预防浮肿、促进尿蛋白降低的效果。
另外玉米须对于治疗肾病综合征也有一定的作用，准备适量的干玉米须，也是通过水煮的方法，每天服用两次，能够取得很好的预防水肿的作用，另外能够促进尿蛋白的减少。
玉米须因为有很好的利水利尿的作用，同时也有很好的促进钠盐代谢的作用，所以对于防治高血压也有不错的效果，有助于血压的降低，另外对于肝硬化患者来说，也可以通过玉米须来调理，有一定的防治作用。
当牙龈出血的时候，也可以用玉米须来调理，能够预防牙龈出血，另外玉米须有很好的利胆作用，能够促进胆汁的分泌，促进胆汁的排泄，在预防胆囊炎胆囊结石方面的效果也是不错的。
以上简单的了解了玉米须的功效，玉米须的功效有很多，首先就有利尿的作用，还有很好的降血压的功效，在促进肝胆健康方面的作用也比较明显，还有一定的降血糖的效果，是不错的一种中药材。
绿豆功效与作用及食用方法是什么
绿豆在我国种植已经有两三千年的历史，其原产地在印度、缅甸等地方，当下在我国各个地区都有种植，其种子和茎叶都被充分的运用，下面介绍它的功效和食用方法。
绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色，黄色的，这种品质很稀少，目前只在江西鄱阳看到，外表黄色，豆皮比绿色更薄，营养更佳!抗菌抑菌
(1)绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用
(2)通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。
降血脂
研究发现 ,绿豆中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似 ,植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶 ,使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收、并可通过促进胆固醇异化和 /或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径使血清胆固醇含量降低。另外 ,大豆球蛋白被实验证实有降低血清胆固醇的作用 ,绿豆的球蛋白是否有同样的作用值得探讨。
抗肿瘤
有实验发现 ,绿豆对吗啡 +亚硝酸钠诱发小鼠肺癌与肝癌有一定的预防作用。另有实验证实 ,从绿豆中提取的苯丙氨酸氨解酶对小鼠白血病L 1 2 1 0细胞和人白血病K 56 2细胞有明显的抑制作用 ,并随酶剂量增加和作用时间延长 ,抑制效果明显增加 ,同样作用48h, 0.7U/ml的酶其抑制率分别为52 %和14.1 % ,当酶增加为3.5U/ml,可分别达77.1 %和 85.8% ,而以0.2 0 %、1.0 %、2.0 %、4.0 %、6.0 %、10.0 %的酶作用于癌细胞 72h,其抑制率分别为25.8%、40.0 %、55.3 %、72.6 %、77.9%、82.9%。
绿豆的食用方法
1、绿豆苡仁粥
原料：绿豆、薏苡仁、山楂。
做法：将绿豆、薏米、山楂的功效与作用洗净，加水适量，泡30分钟后煮开。待水沸滚几分钟后停火，勿揭盖，焖15分钟即可。
2、绿豆银耳粥
原料：水发银耳、冰糖、大枣、绿豆、大米。
做法：水发银耳去掉老根备用，把绿豆用水泡两个小时;将泡好的绿豆和银耳放入锅中，加入水，水开后放入大枣和大米，中火煮30分钟，放入冰糖盖上盖子焖10分钟就做好了。
3、猪肝绿豆粥
原料：猪肝、绿豆、大米、姜、料酒、盐
做法：猪肝洗净，切薄片，放入碗中加入姜丝、料酒和盐拌匀腌制;绿豆和大米洗净，用清水浸泡30分钟;锅内放适量水，大火将水煮开，放入绿豆和大米，滴几滴食用油进去，可避免溢锅、不黏锅。待水再次沸腾，改小火保持锅内翻腾;约20分钟后，米粒和绿豆涨开，加入猪肝，继续小火煮10分钟关火，放盐调味即可。
鲜玉米须的功效与作用
新鲜的玉米须吃起来，口感是比较甜的，有很多小孩子在小的时候，他们都会拿玉米须当做做头发，做一些个小娃娃，其实玉米须也是一种中药，它的营养价值是比较高的，有很多患者患了高血压之后都可以用玉米须泡水喝降压，他是属于草本科的植物，那么玉米须都有哪些功效与作用呢?
玉米须 ，中药名。为禾本科植物玉蜀黍Zea mays L.的花柱和柱头。全国大部分地均产。夏、秋果实成孰时收集，除去杂质。鲜用或晒干生用。主水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压，糖尿病，乳汁不通。
玉米须的功效与作用
1.慢性肾炎以及肾病综合证等
有相关试验证明：取干燥玉米须50克，加温水600毫升，用文火煎煮20-30分钟，过滤后内服，每日1次或分次服完，可治疗慢性血管球性肾炎。
其作用主要表现在利尿，肾功能改善，浮肿消退或减轻，尿蛋白消失或减低等方面。而且每次用干玉米须60克，洗净煎服，每日早晚两次，同时服氯化钾1克，每日3次，还可缓解治疗肾病综合证。
2.美容防皱、减肥
玉米须中营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生的作用。每天泡玉米须当茶饮用，可减轻身体水肿现象，达到减肥的效果。值得注意的是：因为玉米须是有降血糖、降血压的作用，而平时就有低血糖跟低血压的人最好不要喝，可能会导致症状加重，而有基础疾病的人也要适当饮用，不能一次就过量反而不利于健康。此外，因为有利尿效果，所以尿量增多的同时也要及时补充水分。
3.降低三高
玉米须含有维生素K，因为对维生素K缺乏引起的凝血功能障碍有治疗效果。并且能对抗肾上腺素的升压效应。而高血脂、高血压、高血糖的降压机制是以中枢性为主。所以玉米须煮水对降三高有帮助作用。除此之外，玉米须茶还有凉血、泄热的功效，可去体内湿热之气。
玉米须含有大量营养物质和药用物质，如酒石酸、苹果酸、苦味糖苷、多聚糖、豆甾醇等，是一味治疗糖尿病的良药。在《岭南采药录》中有记录玉米须加瘦猪肉煮汤可治疗糖尿病，这个方法在我国南方常用。此外，糖尿病患者还可以用玉米须泡水饮用，或将玉米须煮粥食用，这些方法坚持服用，对糖尿病都有不错的疗效。
4.保护心脏
这是因为玉米须含有类黄酮，能抑制有害的低密度脂蛋白产生，可以起到保护心脏的作用。此外，新鲜的玉米含有的纤维素是精米、精面的6-8倍，能降低血中胆固醇的浓度，继而起到预防心脑血管疾病的作用。
5.利胆
利用玉米须可以帮助胆汁分泌跟促进胆汁排泄的效果，让胆汁内的渣质减少，降低粘稠度跟胆红素含量。可以用于没有并发症的慢性胆囊炎或者胆汁排出障碍的胆管炎，做利胆药用。
玉米须性味甘淡平，具有利尿通淋、降压之功，还可促进胆汁分泌，对胆囊炎、胆结石疗效不错。本品煎水代茶，加适量糖常饮，清甜可口，对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、胆结石、风湿痛、高血压、肥眫病等均有疗效。
6.利水消肿
玉米须对人有利尿的效果，并且增加氯化物的排出量，它的利尿作用是宵外性的，所以对消水肿也有一定的作用。
解放军第306医院中医科张波主任建议，用玉米须煎水，大量饮用，可以清热利湿、消炎利水，加速病情的康复。玉米须20克，洗净放入砂锅中，加水2000毫升，煎煮半个小时，出锅后放凉频饮。
玉米须煮水的功效与作用是什么
日常生活中有的老年朋友会用玉米须煮水来喝，这样的一个传统方法真的能够养生保健吗，玉米须很多人都会丢弃的，也没想过可以用来煮水喝的，其实很多人不知道玉米须自身有一定的功效的，那么玉米须煮水的功效与作用是很多的，下面就给大家好好的介绍一下，看看玉米须煮水到底有哪些作用呢?
玉米须煮水的功效与作用：
玉米须煮水：组成，绿茶0.5克、玉米须50～100克。
用法：玉米须加水300毫升、煮沸5分钟，加入绿茶即可，分3次服，日服1～2剂。
主治：糖尿病尿浊如膏者。能治疗水肿，小便不通。
玉米须的功效:
1.治疗慢性肾炎
取干燥玉米须50克，加温水600毫升，用文火煎煮20～30分钟，约得300～400毫升药液，过滤后内服，每日1次或分次服完。治疗慢性血管球性肾炎9例，经10个多月观察，其中3例获得痊愈，2例进步，其余4例疗效不明显。玉米须的作用主要表现在利尿，肾功能改善，浮肿消退或减轻，尿蛋白消失或减低等方面。部分病例连续服用6个月未见毒性副作用。
2.治疗肾病综合证每次用干玉米须60克，洗净煎服。每日早晚两次。同时服氯化钾1克，每日3次。临床治疗12例，其中10例伴有严重的周身性水肿，或有胸水及腹水，2例水肿较轻;治疗3个月后，9例水肿完全消退，2例大部消退。最快1例于服药后15天水肿全消。一般于服药3天即开始有利尿现象，同时尿蛋白、非蛋白氮，均有不同程度的下降，少数病例血浆蛋白有所升高，部分病例的酚红试验及血压转为正常。
3.治疗急性溶血性贫血并发血红蛋白尿
治疗2例食用野生植物招鸟棒中毒引起的本病，即以玉米须1～2两煎剂内服，2例分别于服用4小时及6小时后，尿量增加，肉眼已看不到酱油样的血尿;以后黄疸减退或消失。治疗过程中均曾同时静脉滴注5%葡萄糖盐水、维生素丙及输血。据观察，玉米须不但能利尿，可能具有抗溶血、抗过敏及解毒等作用。
玉米须的作用:
1.利尿作用
玉米须水煎剂5g/kg、10g/kg灌胃，熊明显增加清醒家兔给药后第1、2小时的尿量，且高剂量组作用强，作用比呋塞米弱但持久。水提取物1，5mg/kg静脉注射，4min后家兔出现第1次利尿作用，13～15min后出现较强的第2次利尿作用。用氢氧化纳中和，再用膀胱膜透析，其利尿作用不变，说明其利尿成分不是所含无机盐。本品口服或皮下注射均有利尿作用。给药后，首先血中氯化物浓度增加，然后尿量和尿中氯化物含量增加，其利尿作用机制主要是肾外性的，与咖啡因合用有协同作用。玉米须8一l0g制成煎剂口服。对正常人有轻度利尿作用，但弱于猪苓和咖啡因。亦有报道临床亡经双旨对照研究显示，本品对人12h、24h尿量和尿钠排泄量与对照组相比无明显差异。
2.降压作用
玉米须水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎剂，静注于麻醉犬、猫和兔都有降压作用。以其煎剂给麻醉犬静注(0.05～0.2g/kg)或灌目(2g/kg)，使血压分别降低30%-73%和53%，历时2～5h和5～10h恢复。玉米须沸水透析液(1.37～22mg/kg)给正常麻醉犬静注时，产生剂量依赖性降压作用，15min起效，维持80min，同时伴明显心率降低。但也有报道上述同样剂量喂饲清醒犬3星期，未见降压作用;高血压大鼠腹腔注射玉米须有降压作用，而对正常大鼠则无作用。其降压机制主要是中枢性的，亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。小剂量玉米须对心脏无影响，较大剂量时心跳高慢、减弱。
3.利胆作用
玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用，能使胆汁内有机物和渣质减少，粘稠度、比重和胆红素含量降低。人口服玉米须制剂后15—30min出现胆囊反射性收缩，胆汁择出增加。此作用比镁盐慢，但较为持久，且不伴有肠蠕动增加和稀便。4.降血糖作用
玉米须的发酵制剂对家兔有明显的降血糖作用;水煎剂7，5g/kg、15g/kg、30g/kg灌胃，连续7d，对四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有显著的治疗作用，对葡萄糖、肾上腺素引起的小鼠高血糖也有明显的降血糖作用。但呈现明显的量效关系，但对正常小鼠血压无明显影响。提示玉米须可能有双肌类降糖药物的作用。
5.其他作用
玉米须水放剂15g/kg、30g/kg，灌胃7d，能明显降低高胆固醇血症小鼠的血清胆固醇含量。玉米须含维生素K，对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。
6.毒性
玉米须各种口服制剂几乎无毒，水煎剂灌胃，小鼠最大耐受量171g/kg。水提取甲醇不溶部分(利尿成分)兔静注的致死量为250mg/kg，而其最适利尿剂量静注为1.5mg/kg，口服为6mg/kg，上述利尿剂量对心脏、呼吸、末梢血管及肠肌几无影响。
玉米须煮水的功效与作用还是很多的，比如上面给大家介绍的功效是非常的多的，而且作用也是很广泛的，比如有一定的利尿作用，也有的具有降血压作用，以后如果以后大家吃玉米的时候都是可以保留玉米须的，这样可以更好的保护玉米须的作用。
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