黑蚂蚁怎么保存才能保持药效呢？
人怎么养生才能长寿。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。人类的发展历史中，养生观念不断更新，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“黑蚂蚁怎么保存才能保持药效呢？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
历史上人们利用各种动植物来治疗疾病的栗子数不甚数，许多动植物都有奇特的药物作用，能够治疗一些疑难杂症，例如，黑蚂蚁是中医中比较推崇的一种药物，能够起到各种治疗疾病的效果，但是黑蚂蚁产量低，数量稀少使得黑蚂蚁非常宝贵，因此，如何保存黑蚂蚁的药效是人们关心的问题，下面就来看看黑蚂蚁怎么保存才能保持药效呢？
黑蚂蚁的功效：
1、风湿骨痛人群,防治风湿、类风湿关节炎、肩周炎、强直性脊柱炎、半身不遂、颈椎病、坐骨神经痛、骨痛、骨头坏死;
2、保肝护肝,防治乙型肝、脂肪肝、酒精肝、胆囊炎等;
3、止咳平喘,防治哮喘、咳嗽、急慢性支气管炎、支气管扩张、慢性咽炎、肺气肿、肺心病、痨伤、百日咳等肺、脾气虚症;
如何保存蚂蚁干。
（1）经干燥的蚂蚁装入麻袋内，每袋装25公斤左右，袋口用绳子扎紧，置于阴凉干燥处保存。
保存时最长可达一年，保存期要做好防潮，防霉、防虫蛀及防泛油等工作。
（2）装有蚂蚁的麻袋若数量多，堆入时要叠放50厘米厚的木板。不能着地堆放，能免受潮霉烂，同时隔1个月—2个月要翻剁一次，有条件的可放置在太阳下晒，要使蚁体水分蒸发，再次干燥，以利于延长保存期。
（3）不宜使用塑料薄膜袋或塑料编织袋保存干蚁。塑料薄膜袋不透气，干蚁体还含有水分，时间一长，即会发生霉变，有能做药用。
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黑蚂蚁的功效
大家有没有见过有一些人是用黑蚂蚁来浸酒呢?因为黑蚂蚁浸酒的话，就像其他人拿中药来浸酒的原理一样，黑蚂蚁在其本质方面是有着广泛的药用价值的。但是有些人只会认为黑蚂蚁就是黑蚂蚁，只是一种小动物而已。其中要一个药理作用是很吸引人的，就是抗衰老作用。
随着现在生活越来越好的发展，黑蚂蚁就不仅仅只是成为一种药物的使用了。有些人还利用它成为生活中的保健品，在日常的生活中也可以品尝到由黑蚂蚁制成的保健品。
蚁疗，即应用蚂蚁为人们治疗、保健、养生，就是以蚂蚁(拟黑多刺蚁)的均衡营养、平衡机体、异病同治、药食两用的特质，融合蚂蚁滋补营养、健脾补肾、通经活络、益气活血、双向调节免疫、抗病毒、抗炎镇痛镇静等功能，防治疗风湿、类风湿、乙肝、咳喘、糖尿病等虚损性疑难杂症;均衡营养平衡机体，提高免疫祛病强，提高耐力抗疲劳增强性功能，延缓衰老等保健养生功效。
·蚁疗的主要功能和适用人群
①风湿骨痛人群，防治风湿、类风湿关节炎、肩周炎、强直性脊柱炎、半身不遂、颈椎病、坐骨神经痛、骨痛、骨头坏死;
②保肝护肝，防治乙型肝、脂肪肝、酒精肝、胆囊炎等;
③止咳平喘，防治哮喘、咳嗽、急慢性支气管炎、支气管扩张、慢性咽炎、肺气肿、肺心病、痨伤、百日咳等肺、脾气虚症;
④补肾强身、滋阴壮阳、填精固髓、增强性功能，防治阳萎、遗精、前列腺炎，女子性冷淡、月经不调、子宫寒冷、产后风、产后缺乳;
⑤均衡营养平机体、双向调节免疫，防癌抗癌、延缓衰老;
⑥调整血压、软化血管、防治心脑血管疾病，冠心病、糖尿病、高血压、高血脂、高血脂、动脉硬化、心绞痛、心肌梗死、心力衰竭、手脚麻木、中风前兆、胸闷胸痛、心律失常等;
⑦补气益血提高耐力抗疲劳，改善心慌气短、头晕目眩、耳鸣、晕厥、面黄肌瘦、四肢无力等;
⑧痔疮、便秘;
⑨红斑狼疮、病后脱发、少白头.
黑蚂蚁的用途在逐渐的扩大，可以制成更多的保健品。用途广泛的药物就应该推陈出新，让更多需要的人可以去接受。黑蚂蚁的功效是多样的，能帮助到人类许多方面上的问题，所以大家不能忽略黑蚂蚁的功效。一些老人家如果有三高的话，黑蚂蚁对他们是很有帮助的。
黑蚂蚁怎么泡酒，能治哪些疾病呢？
现在男性平时都忙于工作应酬，却忽略了自己的身体健康，男性平时一定要注意多补身体，很多药酒的保健作用就很好，黑蚂蚁泡酒历史也很悠久了，而且补肾效果特别好。
一：蚂蚁50g、枸杞子20g、生地黄lOg、何首乌lOg、女贞子lOg、白酒1000ml(补阴酒)
黑蚂蚁泡酒用法：上药用白酒浸泡15—30天后过滤即成，每次饮服25—30ml，日饮3次，凡患外感未愈或痰湿内盛者不宜服用。
二：蚂蚁60g、白酒500g ,能净化血液，增强消化能力调整吸收平衡。
黑蚂蚁泡酒用法：蚂蚁浸于白酒15天后取酒饮服，每次饮服15-30ml，早晚饮服1次。
三：一般是将黑蚂蚁用一个过滤袋装好，再入酒内，因其有很多小茸毛。每一百克药材，可用1000克酒浸泡，一般半个月后即可使用。每次用10至20ml.一般晚上服用。另也可外用，治风湿效果不错。
四：蚂蚁可治多种疾病
1.补肾治阳痿。黑蚂蚁堪称“微型动物营养宝库”，民间一直流传着黑蚂蚁有治疗阳痿的功效。事实上，也有专家认为，蚂蚁在民间常常用来泡酒喝，具有补肾、益气强身的功效，多用于风湿性关节炎、支气管炎、肾虚阳痿等的治疗。
2.治乙肝。美国有关专家对多种蚂蚁进行大量分析后发现，蚂蚁含有特殊的醛类化合物，如从切叶蚁分析出柠檬醛，也称草体蚁醛，从阿根迁蚁中分离出胸蚁醛等。目前，实验研究分析证明，草体蚁醛能使乙肝病素某些抗原片段分解，亲和乙肝病素，直接将其杀死，又能一直乙肝病毒的复制等功能。
3.治疗类风湿关节炎。蚂蚁能调节人体的免疫功能，促使白细胞增多，降低红细胞沉降率，促进类风湿因子转阴，调节细胞的免疫功能。同时，有研究发现，蚂蚁可以抑制过氧化脂质的生成，有利于类风湿关节炎的治疗。
黑蚂蚁泡酒配方大全
黑蚂蚁是蚂蚁的一个种类，也是一种药用价值极高的动物，因为黑蚂蚁体内含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及多种微量元素。想要摄取这些营养，最方便最有效的方式就是用其泡酒。在用黑蚂蚁泡酒的时候，还可以加入一些其他的植物，使酒的药用价值更高。下面，就为大家详细介绍黑蚂蚁泡酒的几种配方。
1、黑蚂蚁泡酒配方一：补阴酒
配料：蚂蚁50％，枸杞子20％，生地黄、何首乌、女贞子各10％。
适用于阴虚病症：如心阴虚表现为心悸、失眠健忘、多梦等；肝阴虚表现为头痛眩晕、耳鸣耳聋、麻木、震颤、夜盲、舌干少津等；肺阴虚表现为咳呛气逆，痰少质粘、痰中带血，午后低热、夜间盗汗、口干等；肾阴虚表现为腰酸腿软，遗精，头昏耳鸣，睡眠不熟，健忘，口干等。（凡患外感未愈或痰湿内盛者不宜服用）
2、黑蚂蚁泡酒配方二：补阳酒
配料：蚂蚁50％，蜈蚣20％，仙灵脾、牛膝、蜻蜓各10％。
适用于阳气虚弱病症：如面色淡白，四肢不温，神疲乏力，腰膝酸软，下肢痿弱，小腹拘急、遗精、阳痿、早泻或女性性冷淡，骨质增生、风湿类风湿性关节炎，强直性脊柱炎，小便清长，舌苔淡白。
3、黑蚂蚁泡酒配方三：补气酒
配料：蚂蚁50％，黄芪20％，人参、茯苓、白术各10％。
适用于肺、脾气虚症：如倦怠乏力，声低懒言，呼吸少气，肺结核、肺气肿、支气管炎、肺心病等，面色淡白，自汗怕风，大便滑泄等。
4、黑蚂蚁泡酒配方四：补血酒
配料：蚂蚁50％，当归、白芍、川弓、大枣、葡萄干各10％。
适用于营血亏虚病症：如面色苍白或萎黄，头晕目眩，心悸气短，唇舌紫淡，贫血，妇女经血不调等。
5、黑蚂蚁泡酒的制作方法
蚂蚁体内含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、必需氨基酸，以及多种微量元素和维生素等，还有性激素、ATp、蚁酸等物质，因此能益精健骨，强筋除痹。
将黑蚂蚁放入白酒中，密封浸泡15天，即可服用。每日早晚各服15-30毫升。可通经活络，祛风止痛，强筋健骨；用于治疗风湿痹痛，手足麻木，以及末梢神经炎，周围神经炎等。
黑蚂蚁泡酒的配方
黑蚂蚁泡酒的配方
1、黑蚂蚁泡酒的配方
1.1、酒配方一:补阴酒
配料:蚂蚁50%,枸杞子20%,生地黄、何首乌、女贞子各10%。
适用于阴虚病症:如心阴虚表现为心悸、失眠健忘、多梦等;肝阴虚表现为头痛眩晕、耳鸣耳聋、麻木、震颤、夜盲、舌干少津等;肺阴虚表现为咳呛气逆,痰少质粘、痰中带血,午后低热、夜间盗汗、口干等;肾阴虚表现为腰酸腿软,遗精,头昏耳鸣,睡眠不熟,健忘,口干等。(凡患外感未愈或痰湿内盛者不宜服用)。
1.2、配方二:补阳酒
配料:蚂蚁50%,蜈蚣20%,仙灵脾、牛膝、蜻蜓各10%。
适用于阳气虚弱病症:如面色淡白,四肢不温,神疲乏力,腰膝酸软,下肢痿弱,小腹拘急、遗精、阳痿、早泻或女性性冷淡,骨质增生、风湿类风湿性关节炎,强直性脊柱炎,小便清长,舌苔淡白。
1.3、配方三:补气酒
配料:蚂蚁50%,黄芪20%,人参、茯苓、白术各10%。
适用于肺、脾气虚症:如倦怠乏力,声低懒言,呼吸少气,肺结核、肺气肿、支气管炎、肺心病等,面色淡白,自汗怕风,大便滑泄等。
1.4、配方四:补血酒
配料:蚂蚁50%,当归、白芍、川弓、大枣、葡萄干各10%。
适用于营血亏虚病症:如面色苍白或萎黄,头晕目眩,心悸气短,唇舌紫淡,贫血,妇女经血不调等。
2、一斤黑蚂蚁泡多少酒
黑蚂蚁泡酒的功效与作用:祛风止痛、通经活络、强筋壮骨。主治风湿痹痛、手足麻木、全身窜痛、末稍神经炎、周围神经炎等症、益气力、补肝肾、祛风湿,主治类风湿性关节炎。
黑蚂蚁泡酒比例是:1:100,黑蚂蚁泡酒比例一般是一比一百的比例。
黑蚂蚁泡酒比例:一般是将黑蚂蚁用一个过滤袋装好,再入酒内,每一百克药材,可用1000克酒浸泡,一般半个月后即可使用。有温肾壮阳,祛风除湿的功效。
3、黑蚂蚁的功效与作用
3.1、可以帮助男性补肾强身、滋阴壮阳、填精固髓、增强性功能,防治阳萎、遗精、前列腺炎;可以治疗女性性冷淡、月经不调、子宫寒冷、产后风、产后缺乳等。
3.2、可以防治风湿、类风湿关节炎、肩周炎、强直性脊柱炎、半身不遂、颈椎病、坐骨神经痛、骨痛、骨头坏死等。
3.3、可以保肝护肝,防治乙型肝、脂肪肝、酒精肝、胆囊炎等。
3.4、可以止咳平喘,防治哮喘、咳嗽、急慢性支气管炎、支气管扩张、慢性咽炎、肺气肿、肺心病、痨伤、百日咳等肺、脾气虚症等。
黑蚂蚁泡酒如何制作
原料:黑蚂蚁:干净、蚁酸含量2.3%以上、含水量10%以下。建议选用冬至-立春时段采集的广西黑蚂蚁,约半斤。 2、高度纯粮白酒50-60度左右6斤。
制作方法:
1、选用一个容量6 斤的玻璃容器或陶瓷容器。
2、将在市场上买到的广西黑蚂蚁(约半斤)放进容器。
3、用高度纯粮白酒50-60度6斤泡制,夏天15天、冬天30天后。
4、即可服用。保质期3年。
5、成人每日3 次,每次25-50 毫升或佐餐饮。
6、刚开始喝时,注意观察,有无其他反应(老年病、高血压、心脏病等)。
7、温馨提示:肝炎患者慎服用蚂蚁酒。建议选择服用蚂蚁粉。
黑蚂蚁泡酒的注意事项
1、黑蚂蚁泡酒选择的酒
泡药酒所选择的白酒一定要是纯粮酒,因为这种白酒中含有天然的物质,和药材一起浸泡会发生反应,导致出现一些神奇的医疗作用。
建议,平时泡药酒选择的酒一定要选择纯粮食酿造出来的酒,这样制作出来的药酒功效才很好。
2、黑蚂蚁泡酒的酒度
一般情况下,进行泡药酒的白酒最好都能选择酒精含量在五十到六十度之间的白酒,因为无论是中药材还是动物药材,其中本身就含有一定的水分以及细菌,只有度数稍微比较高的白酒才能够杀死细菌。
3、容器的选择
黑蚂蚁泡酒的禁忌有很多,其中在浸泡以及保存中所选择的容器是非常重要的,千万不能够选择塑料桶,避免导致药效发生改变。如果有选择,小编建议大家最好选择陶瓷或者是玻璃来保存酒以及药酒,千万不要使用塑料桶,因为这并不安全。
4、药材的选择以及处理
黑蚂蚁属于一种动物中药材,所以在进行浸泡的时候一定要寻找科学的处理方法。如果是用毒蛇来浸泡药酒,那么头部、内脏以及脏东西一定要去掉,然后用清水洗干净,再晒干或者烘干,这样才能起到除水以及灭菌的目的。
黑蚂蚁泡酒有什么好处
冬季由于天气比较寒冷，特别容易引起风湿病以及风湿病的复发，风湿病严重的影响着我们的身体健康，严重的时候甚至会导致我们无法生活自理以及正常的生活，风湿的治疗是比较重要的，平时我们在使用黑蚂蚁泡酒进行辅助治疗，是很利于疾病恢复的，下面我们一起了解下黑蚂蚁泡酒有什么好处。
黑蚂蚁泡酒的功效主治：祛风止痛、通经活络、强筋壮骨。主治风湿痹痛、手足麻木、全身窜痛、末稍神经炎、周围神经炎等症。黑蚂蚁泡酒的功效主治：益气力、补肝肾。黑蚂蚁泡酒的功效主治：祛风湿，主治类风湿性关节炎。
黑蚂蚁泡酒有什么好处:
黑蚂蚁泡酒的功效主治：祛风湿，主治类风湿性关节炎
配方：蚂蚁60g、白酒500g ,能净化血液，增强消化能力调整吸收平衡。
用法：蚂蚁浸于白酒15天后取酒饮服，每次饮服15-30ml，早晚饮服1次。
黑蚂蚁泡酒的功效主治：祛风止痛、通经活络、强筋壮骨。主治风湿痹痛、手足麻木、全身窜痛、末稍神经炎、周围神经炎等症。
黑蚂蚁泡酒的功效主治：益气力、补肝肾
配方：蚂蚁50g、枸杞子20g、生地黄lOg、何首乌lOg、女贞子lOg、白酒1000ml(补阴酒)
用法：上药用白酒浸泡15—30天后过滤即成，每次饮服25—30ml，日饮3次，凡患外感未愈或痰湿内盛者不宜服用。 还有就是一般这样炮制法：
1.用一个可以容纳2公斤的玻璃容器.
2.将买的蚂蚁(黑蚂蚁)放进去,(1公斤)
3.在市场上买的高度(65度)白酒倒入,(1公斤).最好托人在酒厂买,这样能保证酒精度.
4.放在自然温度下浸泡7天,就可以喝了.
5.每日两次.早饭前1杯,晚睡前一杯.(10毫升).
6.刚开始喝时,注意观察,有无其他反应,(老年病、高血压、心脏病等。)
在我们平时生活中，有很多小的偏方，如果我们能很好的掌握它的功效和好处，在我们出现疾病时，利用其进行辅助治疗是对我们身体有更多好处的，通过对黑蚂蚁泡酒有什么好处的了解之后，其实患有风湿的朋友不妨试一试，但是值得注意的是，它不能代替药物对疾病进行治疗。
黑蚂蚁泡酒喝的好处有哪些呢？
现在有的人会使用黑蚂蚁来泡酒喝，这具有治疗疾病的功效，原因是黑蚂蚁含有丰富的营养，比如含有多达28种氨基酸，另外还有多种维生素以及多种微量元素，尤其是含锌量非常高，所以有的人把黑蚂蚁称为天然营养宝库，下面介绍黑蚂蚁泡酒的诸多好处。
第一：祛风湿
黑蚂蚁泡酒之后可以起到祛风湿的作用，有效的治疗多种风湿性关节炎，让身体远离疾病。这个时候可以将蚂蚁和白酒按照1比9的比例准备好，然后直接浸泡服用。这种方法制作出来的药酒具有净化血液的作用，同时还可以调节身体的吸收平衡，有效的增强消化能力。
想要获得更好的效果，那么黑蚂蚁酒的用量一定要特别注意，药酒浸泡半个月之后才可以开盖服用，每次的用量不要多于三十毫升，同时每天早晚都要服用一次，这样药效更容易出现。
这种方法制作出来药酒具有很好的祛风止痛的作用，同时还可以舒筋活络，长期坚持服用身体以及筋骨才会更加的强健。
第二：补肝肾
将黑蚂蚁和枸杞子、生地黄、何首乌以及女贞子、白酒一起浸泡，这种方法制作出来的药酒具有补益气力以及保荐肝肾的作用。这种药酒一定要浸泡半个月到一个月的时间，然后过滤再服用。建议每天服用三次，然后每次用量不少于二十五毫升。不过也需要注意的是，如果身体患有痰湿内盛或者是外部感染没有痊愈的情况，最好不要服用。
第三：补阴酒
材料：黑蚂蚁、枸杞子、何首乌、生地黄、女贞子、白酒。
做法：将所有的中药材一起放入白酒中浸泡，半个月之后揭盖服用。
功效：这道药酒可以很好的治疗一些由于心阴虚所导致的的疾病，例如多梦、失眠、健忘、心悸的情况。除此之外，对于肝阴虚也有很好的疗效，常见的症状就是头晕目眩、耳鸣耳聋、夜盲以及口干舌燥的情况。如果是肾阴虚以及肺阴虚，服用之后也有很不错的疗效。如果是一些外感还没有痊愈的患者最好不要服用，痰湿内盛的患者同样不适合服用。
第四：补阳酒
材料：黑蚂蚁、蜈蚣、蜻蜓、牛膝、仙灵脾、白酒。
做法：直接泡酒服用。
功效：这种药酒主要的功效就是治疗阳气虚弱所导致的身体不舒服症状，例如四肢冰冷、下肢痿弱以及腰膝酸软、脸色发白、精神倦怠、男性遗精阳痿还有早泄，女性则是性冷淡等病，都可以通过服用这种药酒来获得治疗。除此之外，如果身体患有骨质增生以及各种风湿疾病，也可以服用这种药酒。
第五：补气酒
材料：黑蚂蚁、人参、黄芪、茯苓、白术、白酒。
做法：药材泡酒服用。
功效：这道药酒的主要作用就是治疗肺气虚以及脾气虚等情况，例如身体倦怠、呼吸少。肺结核、支气管炎、脸色苍白、盗汗、怕风等情况，服用之后可以很好的促进身体健康。
第六：补血酒
材料：黑蚂蚁、川穹、红枣、当归、葡萄干、白芍、白酒。
做法：直接泡酒服用。
功效：这种方子主要就是治疗一些阴血亏虚的情况，例如脸色苍白或者发黄，心悸气短、贫血、女性经血不调等毛病。
黑蚂蚁酒的功效与作用
蚂蚁这种动物在一些人的眼里看起来他们非常勤快能干，但是在患有密集恐惧症人群眼中看来蚂蚁是一种非常可怕的动物。而且世界上蚂蚁的种类也有上千种，有些蚂蚁对人体有着致命的效果，有些蚂蚁却对人体有着很好的药用价值。黑蚂蚁就是一种可以当做药材使用的蚂蚁，使用黑蚂蚁泡酒的功效是什么呢?
黑蚂蚁是一种药用动物，是刺黑蚁的一种，因为它的外表多为黑色，人们习惯把它称为黑蚂蚁。这种黑蚂蚁含有多种天然药用成分，平时可以直接用来泡制药酒，用它泡出的药酒能祛风除湿还能止痛
黑蚂蚁泡酒的功效与作用
1、止痛
止痛是黑蚂蚁泡酒的重要功效之一，黑蚂蚁中含有的一些药用成分，在经过白酒泡制以后活性会大大提高，这些物质可以直接作用于人类的神经，能起到明显止痛作用，平时人们出现头痛和神经性疼痛以及关节疼痛时都能用黑蚂蚁泡酒喝。
2、增强免疫力
平时人们坚持用黑蚂蚁泡酒喝，还能提高人体免疫力，人们在饮用这种药酒，以户可以提高各内脏功能，而且能促使血液中白细胞数量增加，也能提高人体内容菌酶的活性，它能让人体免疫功能得到明显调节，让人体自身抗病能力明显增强。
3、增强耐力延缓衰老
黑蚂蚁泡酒还能增强人体耐力，可以提高人体的抗疲劳能力和耐低温能力以及耐缺氧能力。另外，人们饮用黑蚂蚁泡出的药酒以后还能选手身体内氧化反应发生，能清理身体内的自由基和过氧化脂质，也能加快人体内乳酸代谢，可以延缓人体多种衰老症状发生。
4、补益肝肾
黑蚂蚁泡酒对人类肝肾有明显滋补功效，在泡酒时可以给他搭配适量的枸杞子和生地黄以及何首乌，这样泡出的药酒，补益气血的功效会更加出色，能有效提高人类的肝肾功能，既能防止肝脏病变，又能预防肾虚，它对人类因肝肾两虚引起的不良症状有明显的调理作用。
黑蚂蚁怎么吃效果好？3种吃法要知道
黑蚂蚁是一种动物，很多人对黑蚂蚁的了解不深，其实黑蚂蚁也可以用来食用的。大部分人不知道黑蚂蚁怎么吃有效果。黑蚂蚁有一定的药用价值，不仅可以用来泡酒，还可以用来做食物。
1.白果黑蚂蚁肉蟹
原料：白果仁30克 黑蚂蚁20克 肉蟹1只（约250克） 姜片5克 葱节10克 精盐、胡椒粉、料酒、白酒、味精、鸡精、干湿淀粉、鸡汤、化鸡油、色拉油各适量 。
制法：白果仁用温水泡透后去皮去芯；黑蚂蚁放入白酒中浸泡约30分钟；肉蟹揭盖后治净，斩成块，用精盐、胡椒粉、料酒腌渍入味，再拍匀干淀粉。炒锅置火上，注入色拉油烧至七成热，下入蟹块炸至色呈金红时，捞出。锅留底油，投入姜片、葱节爆香，烹入料酒，掺入鸡汤，下入白果仁、黑蚂蚁、肉蟹块，调入精盐、胡椒粉、味精、鸡精等，用小火 约15分钟，至原料成熟时，用湿淀粉勾芡，淋入化鸡油，起锅装盘即成。
2.人参黑蚂蚁炸肉丸
原料：黑蚂蚁20克 人参10克 猪肉（肥三瘦七）200克姜末5克 葱末10克 鸡蛋清2个 精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、水豆粉、色拉油各适量。
制法：黑蚂蚁洗净后，用温水泡透；人参用温水发透后，切成细末；猪肉剁成茸。将黑蚂蚁、人参末、猪肉茸共纳一盆，加入精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、水豆粉和鸡蛋清，顺一方向搅匀成蚂蚁肉茸。炒锅置火上，注入色拉油烧至六成热，用手将蚂蚁肉茸挤成丸子，下入油锅中炸至色呈金黄且熟时，捞出装盘即成。
3.黑蚂蚁银耳羹
原料：黑蚂蚁25克 干银耳40克 冰糖适量。
制法：黑蚂蚁洗净；干银耳用温水发透后，除去杂质；冰糖研成粉末。将黑蚂蚁和银耳一同放入铝锅内，掺入适量的清水，置旺火烧沸后，转小火熬约2小时，至银耳 糯且汤汁浓稠时，放入冰糖粉末调匀即成 。
煎饼怎么保存呢？
北方人平时是非常喜欢吃煎饼的，尤其是东北的煎饼卷大葱是非常受欢迎的美食，其实煎饼的种类也是非常多的，不同的地方，煎饼也是不同的，不过煎饼虽然好吃，但是煎饼不容易保存，煎饼是用面粉制作而成的，通常保质期是非常短的，尤其是在夏季，煎饼的保存时间更是特别的短。
煎饼怎么保存?
煎饼可以放到冰箱中冷藏，前提是要将煎饼放到袋子中封好，封好后就直接放到冰箱的冷藏室中，注意不是冷冻室是冷藏室，当要吃的时候提前半小时将煎饼拿出来。
煎饼也可以不用放到冰箱中，可以直接放到家中比较干燥的地方进行储存，(不过阴雨天除外)，也要放到袋子里封口储存，不过这种办法保存的时间不是很长，一般用来储存少量的煎饼。
煎饼也很适合真空储存，将煎饼放到袋子中，然后将袋子中的气抽空，这样的办法是最好的，是储存煎饼时间最长的，而且当你要吃的时候打开袋子，煎饼还很新鲜，也是非常的方便的。
千万不要将煎饼上洒上水，煎饼适合干燥的条件下储存，如果煎饼上洒上了水那么，煎饼会非常快的发霉，所以说，煎饼洒上水了以后要立马将煎饼烘烤干，而且煎饼不能放到潮湿的环境中。
煎饼怎么煎不粘锅
首先，你得选对了锅。用平底锅煎饼最合适不过了，在平底锅里面很容易就可以将面糊摊开并且摊薄，而且翻到另外一面也不费劲。
然后，加入适当的食用油。油的作用不但是可以给煎饼增添香味与提升口感，更大的作用就是让煎饼不容易粘锅。这个简单的道理，你懂的。
最后，用小火慢慢煎。正所谓：心急吃不了热豆腐。煎饼需要一定的时间慢慢等。用大火是一下子熟不了的，只能一下子成了粘锅的黑炭。
蓝莓怎么保存呢？
大家都知道多吃水果对身体很有帮助，而平时多吃水果一般都能让我们的皮肤保持一定的水分，补充一定的维生素等，这都是一些比较普通的吃水果的好处。这次给大家介绍蓝莓，吃蓝莓的好处可不止上面说的那些好处，那么吃蓝莓都有上面好处呢，有下面几种情况。
增强免疫力：研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。
提高脑力：蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
保护视力：研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
有益心脏健康：蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而增强心脏功能。
降低血糖：吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
防止膀胱炎：蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究发现，每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。
防治便秘：1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。
强壮骨骼：蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。
减小肚腩：蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。
蓝莓比一般的蔬菜水果要更有营养，更能增强我们的免疫力。想要提高自身免疫力的人，这是一种不错的方法，蓝莓本身也是一种比较好吃的水果，极少数会出现不喜欢吃的情况，其次蓝莓还有很多的功效，每个人可以根据需要来补充。
柑橘怎么保存呢？
柑橘是生活中常见的水果，很多人平时都喜欢吃柑橘，橘子虽然好吃，营养价值高，橘子虽然营养物质丰富，但是橘子是温性热，是不适合一次吃太多的，橘子吃的太多是会引起上火的，经常吃橘子的人都知道橘子是很难保存的，橘子是很容易变坏的，橘子的保存方法是很多人平时都很关心的问题。
柑橘怎么保存呢?
1、干燥通风处低温保存
橘子是芸香科柑橘属水果，含有大量的水分和糖分，密封或者高温下容易发生发酵反应，最好是放在低温环境下贮藏。
2、无菌密封保存
橘子营养丰富，细菌侵袭后很容易腐败变质，为了延长橘子的保存时间，可以将橘子表面擦干净后用密封袋装着，低温密封保存。
柑橘怎样储存
1、选用耐贮藏的品种。椪柑、脐橙、柚、胡柚较耐贮藏，温州蜜柑次之。
2、把好桔果采摘关。在晴天时采摘桔果，采摘桔果时桔梗剪平，轻采轻放。避免桔果采摘时造成的机械损伤。
3、库房消毒。通风库或普通住房都可贮藏柑桔。贮藏前先将库房打扫干净，堵塞鼠洞。并在柑桔入库前一周用500倍多菌灵或甲基托布津喷洒消毒。在柑桔入库前2天应敞开门窗通风，防止因病菌伤害而影响柑桔贮藏效果。
4、防腐处理。需贮藏的柑桔要在采收当天进行防腐处理，最长不得超过2天。防腐保鲜药剂可选用25%施保克10毫升+2-3克 2,4-D钠盐+10-12.5公斤清水，处理柑桔750-1000公斤。方法是将采下的柑桔浸入配制的药液中，浸0.5-1分钟，然后取出晾干。
5、通风预贮。经防腐处理的柑桔放在通风的库房，打开门窗，利用空气对流，使果皮水分散失晾干，可有效减少变味果和腐烂果。预贮时间一般5-7天，如预贮时遇到雨天，可以延长到10-12天。通常以果皮晾干，果实失重3-5%为宜。预贮后的柑桔可以用聚乙烯薄膜袋单果包装贮藏，也可裸果贮藏，贮果用具可用木条箱、竹筐或藤蒌等。
豆类怎么保存呢
平时在家里我们经常会去保存一些食物，但是保存食物的方法种类有很多，有人说，可以将豆类倒入网篮中，连篮一起放入沸水中，搅拌半分钟，使豆子表面的虫子和虫卵被杀死，然后立即倒入冷水中，再将豆子放在阳光下暴晒干透，装入罐中。然后在加一些大蒜，这样处理的豆子才能保存好，下面就为大家介绍一下豆类怎么保存，希望能够帮助到大家。
保存花生技巧：
1：将花生米嗮4-5天，用清水漂洗，接着放入沸水中浸泡15-20分钟，捞出后趁热与盐和玉米面搅拌均匀，然后再嗮2-3天，最好用塑料袋或保鲜袋装起来即可。此方法可使花生米长时间不发霉，不变色。
2：把晒干的花生米放入容器中，然后在容器中放入几个干辣椒，盖紧容器口即可。此方法可使花生米一年内不变质。
巧防豆类生虫：
1：将豆类浸泡在沸水中半分钟,浸泡的同时搅动沸水。
2：将豆类从沸水中捞出，直接放进冷水中。
3：从冷水中捞出后，把它们放在太阳下晒干。
4：用一个密封性较好的容器存放晒干的豆类，同时放几瓣大蒜。
上面所介绍的就是豆类的保存方法，相信大家已经有所了解了，另外想要告诉大家，有很多家庭喜欢用瓶子保存豆子，虽然整齐漂亮，但是，在保存前要保证粮食是干燥的，并在干燥的天气装瓶，然后赶紧拧紧盖子，还可以加几粒花椒哦，这样就更加放心了。
怎么保存草莓呢？
草莓是生活中比较常见的水果，它不仅外观可爱讨喜，同时酸甜可口受到很多人的追捧。不过对于爱吃草莓的人来说，一次购买的少了不够吃，买多了又吃不完。而且草莓不耐放很容易就变质了。其实草莓只要好好保存是能一次多购买的，现在小编下面就来说说如何保存吧!
1、购买草莓的时候不要买的太多，吃的时候一定要将草莓清洗干净，但是不能全部清洗，洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏，但是只能保存1-2天左右的。
2、挑选草莓的时候一定要选择没有损坏的草莓，草莓的表皮很薄，非常容易受到挤压碰撞破损，装袋子的时候要轻拿轻放。
3、保存草莓不宜放在温度高的地方，草莓适宜在10度以下的阴凉处保存，温度过高会使草莓容易腐烂变质。
4、草莓含有水分很高，草莓失水以后就会干缩坏掉。我们可以找一个密封袋把草莓装进里面去，然后把袋口密封好，然后放在冰箱里面冷藏这样可以保存的长一些。
5、如果想把草莓的保存时间长一些可以把草莓洗干净以后，然后把水沥去放在保鲜盒里面再放到冰箱里面的冷冻起来，这样可以是草莓放的时间长一些的。
冰草莓吃法：
1、草莓可以习洗干净之后，把洗干净的草莓放进饮用水里面，再加上些冰糖，这样让草莓里面侵入甜味，过十分钟左右降水沥去然后在装在保鲜盒，冻好以后，想吃的时候，拿出来吃冰爽可口。
2、草莓冷冻好以后，夏天想吃的时候可以把草莓拿出来加上水化冻以后然后加入冰糖煮成粥状，放量以后很好吃，香甜可口。
对喜欢吃草莓的人来说这一次可以购买多一点草莓了，其实要想草莓能保存时间长一点，选择草莓也同样重要。除此之外怎么吃也很重要，如果以前你不了解的话可以通过阅读小编的文章哦草莓和其他水果一样都含有丰富的营养物质，所以适当的吃可以补充身体营养哦!
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