吃生菜能减肥吗？减肥专家来回答
养生减肥。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。怎样才能实现科学的饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃生菜能减肥吗？减肥专家来回答”，希望对您的养生有所帮助。
那些正在减肥的人吃东西会特别谨慎，害怕一不小心就长胖了，今天推荐一种减肥人群可以吃的食物，那就是生菜，据减肥专家介绍，吃生菜是可以帮助减肥的，效果还非常不错。
一、吃生菜可以减肥吗
吃生菜可以减肥。
生菜含有大量的水分，含水量高达95%以上，而每一百克生菜所含的热量仅15千卡，吃多了也不用担心发胖。生菜的营养素种类比较全面，饱腹感比较强，适当多吃些生菜来减肥可以避免节食减肥的饥饿感和营养素缺乏，以因此非常适合想减肥的人群食用。生菜中含的膳食纤维有降低血胆固醇、减低血脂等作用，与多种维生素、矿物质联合发挥减肥保健的作用，是减肥的理想食品。
二、吃生菜可以减肥吗？怎样吃效果最佳！
可以减肥。先把新鲜生菜用盐水泡下，能有效去除农药，再放在冰箱冷藏就可以了，想吃直接拿出来就好。不要沾酱，酱里面的成分，什么糖、面粉、油等等调料，都是热量和脂肪含量很高的，会使人长胖的，否则生菜就白吃了。
三、晚上能吃生菜
生菜能降低胆固醇，常吃生菜能够清除肠内毒素防止便秘，常喝生菜汤能一定程度上缓解精神紧张与压力，生菜富含水分、矿物质、各类维生素、以及大量胡萝卜素，能补充人体营养所需，生菜中含有莴苣素能清热、消炎、催眠，并且热量非常低，晚上吃不会造成肠胃的负担，容易被消化吸收，而且能够有助于睡眠，减轻浮肿症状。
四、晚上吃会减肥
晚上吃生菜可以起到减肥效果的，其原理在于生菜的热量低，并且具有解油腻、分解蛋白、胆固醇的作用，通常生菜、豆腐同吃减肥效果最好，因为生菜低能量高维生素胡萝卜素、豆腐高蛋白低热量，两者同吃能有利于健康，饱腹效果较好，并具有良好的减肥瘦身效果，生菜做法多样可生吃也可以熟吃，是个百变菜，搭配得当才能起到减肥作用哦。
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减肥可以吃生菜吗？减肥达人来回答！
减肥并不是盲目节食，而是要合理饮食，今天为大家推荐生菜减肥的方法，因为生菜含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以帮助消除体内多余的脂肪，再加上生菜所含的热量特别低，所以吃生菜是可以减肥的。
一、吃生菜可以减肥吗
吃生菜可以减肥。
生菜含有大量的水分，含水量高达95%以上，而每一百克生菜所含的热量仅15千卡，吃多了也不用担心发胖。生菜的营养素种类比较全面，饱腹感比较强，适当多吃些生菜来减肥可以避免节食减肥的饥饿感和营养素缺乏，以因此非常适合想减肥的人群食用。生菜中含的膳食纤维有降低血胆固醇、减低血脂等作用，与多种维生素、矿物质联合发挥减肥保健的作用，是减肥的理想食品。
二、晚上吃会减肥
晚上吃生菜可以起到减肥效果的，其原理在于生菜的热量低，并且具有解油腻、分解蛋白、胆固醇的作用，通常生菜、豆腐同吃减肥效果最好，因为生菜低能量高维生素胡萝卜素、豆腐高蛋白低热量，两者同吃能有利于健康，饱腹效果较好，并具有良好的减肥瘦身效果，生菜做法多样可生吃也可以熟吃，是个百变菜，搭配得当才能起到减肥作用哦。
三、生菜的营养价值
1.生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；
2.因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；
3.生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用；
4.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
四、食用效果
生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
五、适用人群
一般人群均可食用，尿频、胃寒的人应少吃。
减肥可以吃蛋黄吗？减肥专家来回答！
众所周知，如果想要减肥的话不能摄入太多的能量，所以吃东西需要谨慎，饮食结构一定要合理，另外一定要摄入充足的营养，所以减肥的时候可以吃蛋黄，但需要严格控制好量。
一、蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等；也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质；同时含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质；而且含有丰富的维生素，其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。
二、营养价值
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白的含量，促进机体的新陈代谢，增强免疫力。
三、食用效果
鸡蛋黄性温，味甘；
有滋阴、宁心安神的作用；
治疗阴虚引起的心烦不寐胃逆呕吐；
鸡蛋黄加乳汁适量服用有治疗惊厥的作用；鸡蛋黄常用来治疗高烧或热病后期，阴津枯竭、筋脉失养而致手足抽动等内风症状；
治疗支气管哮喘-蛋黄冰糖方：方法是取鸡蛋黄10个，冰糖100克，混合搅匀后加黄酒500克，放置10日即可。每次服用25克，每天2次。
四、减肥中可以吃鸡蛋吗？
专家告诉，鸡蛋对于的身体非常的有好处，甚至还有专家表示，一顿鸡蛋早餐能够很好的满足人体一天之内所有的能量需求。实验还发现，以水煮蛋、荷包蛋以及炒鸡蛋这些作为早餐的人群，相比于吃其他造成的人能够更好的达到减肥的效果，可以减去大约超过三分之二的体重。
所以说，早餐的时候吃鸡蛋能够有效的促进减肥，因为鸡蛋能够很好的给以饱腹感，这也是为什么吃鸡蛋之后吃其他食物的数量就会下降。不过为什么吃鸡蛋会令的身体出现饱腹感这一课题，目前并没有找到直接的理论证明，但是大多数的科学家都认为这和鸡蛋中含有大量的蛋白质具有直接的关系。
美国的科学家使用鸡蛋进行了一向项测试，他让超重妇女以及肥胖患者选择鸡蛋或者是百吉饼作为早餐服用，这两份早餐之中所含有的热量相同，并且重量也是非常的相似。八个星期之后科学家发现，吃鸡蛋的女性减去了大约百分之六十五的重量，并且腰围缩小的尺寸也是吃百吉饼的患者的两倍作用，具有非常好的减肥效果。
硫苦加红糖能减肥吗？减肥专家来回答！
生活中很多人都有减肥的愿望，于是出现了五花八门的减肥方法，据说硫苦加红糖就具有减肥的功效，据减肥专家介绍，这两者的确有减肥的效果，但想要健康减肥必须要做好更多的工作。
一、硫苦加红糖能减肥吗？是否真的有效
红糖有排毒作用，这个很多人都知道，尤其是女性在月经期的时候，喝上红糖水对皮肤有很好的排毒作用。那么硫苦是什么呢？这是一种化学物质，全名叫硫酸镁，没有任何的气味，但是吃起来却很苦，是一种食物的强化剂，和红糖配合起来使用，确实能够起到减肥的效果。
二、硫苦加红糖能减肥吗？怎样使用有效
用硫苦和红糖减肥的时候，可以先试用7天，每天都喝一份五克的硫苦加20克的红糖调和的红糖水。因为食疗减肥，因人的个体不同差异有很大，所以在喝的剂量上，也是有区别的，如果喝了7天感觉到有明显的效果，可以坚持服用，再配合运动就能达到减肥的效果啦！
三、硫苦的主要成分其实就是硫酸镁，硫酸镁可以导致腹泻，少吃大油荤，减少米饭量，不吃零食，不能吃甜食，多运动锻炼到出汗后坚持运动30分钟是健康的减肥方法。骑自行车可以减肚子
四、无论是哪种食疗的方法或者是药物的方法，都需要配合运动和节食。如果提到硫苦加红糖能减肥吗？答案是肯定的。但是这种方法也应该去咨询医生，因为硫苦不能食用过多，则会出现中毒的反应，减肥还是从自身的锻炼比较好，好的饮食方法，加上有效的锻炼才是减肥的根本。
吃地瓜减肥吗？营养专家来回答
生活中有很多非常好的食物，这些食物非常有营养，对身体健康有很多好处，这里为大家推荐的是地瓜，今后生活中可以多吃这种食物，包括那些正在减肥的人一样可以吃。
一、红薯减肥吃法推荐：
1、用红薯代替部分主食：
即三餐中有1-2餐用红薯代替精细米面。但是要注意，红薯本身的热量也不算很低，进食的总量要控制好，每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。
2、红薯煮粥或者煮饭吃
把红薯去皮切块后，与白米饭混合煮成粥或米饭一起吃。
总之，适量的吃红薯是可以减肥的，还能通便和抗癌抗衰老。现代家庭的餐桌上应该多出现红薯的身影。
二、红薯怎么吃对身体最好：
红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
三、怎么吃才有效
可以这样来吃，每天吃饭的时候，把地瓜切成一片一片，排在碗中，代替一个菜。这样实际上可以起到的是代替主食的效果，要知道，吃一片地瓜所包含的营养成分实际上相当于吃一两米饭。但是这里面有一个需要注意的问题，那就是地瓜当菜的时间问题。
在业内有一句话，早饭吃地瓜，减肥最有效，晚饭吃地瓜，增肥增得快。这也就是说，由于地瓜的淀粉含量本来就比较多，它在进入人体后会转化为糖份。如果是晚上吃的话，这些糖分无处消化，会变成脂肪，但是早饭吃的话，则可以维持一天的运动量，所以也就不用再进食其他的食物，所摄入的营养达到了，纤维素还可以帮助消化，避免脂肪的积累。
由此可见，科学的减肥是多么的重要，吃地瓜可以减肥吗这个问题的答案并不是绝对的。关键是吃的人如何来把握好时间节点，而不是随意的乱吃。此外，地瓜与其它食物的搭配也很重要，有些食物如土豆是不能和地瓜一起吃的，如果一起吃，则减肥的效果就会大打折扣。
红薯叶能减肥吗？权威专家来回答！
无论在城市还是在农村，平时经常可以吃到红薯，吃红薯对身体有很多好处，比如有利于消化，还具有减肥的作用，另外红薯叶也是大家可以多吃点蔬菜，吃红薯叶可以提高身体免疫力，还具有降血糖的作用，值得一提的是，因为红薯叶富含膳食纤维，而且热量非常低，所以同样有减肥的作用。
第一、红薯叶的热量
每100克红薯叶的热量为30大卡，含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。
第二、吃红薯叶能减肥吗
适量吃红薯叶能减肥。
红薯叶的热量和脂肪含量都很低，而膳食纤维却很高，这种蔬菜吃了不仅饱腹感强，能有效控制食量，还能增强肠胃蠕动力，促进排便，从而达到减肥瘦身的目的。
红薯叶就是红薯的叶片，因容易生长、病虫害少，所以，以前乡间到处可见，亦称为过沟菜或地瓜叶，以前的人也常用红薯叶作为猪饲料，所以也称为猪菜。红薯叶做出来的菜清香可口，更重要的是，红薯叶能帮助加快新陈代谢。
红薯叶丰富的膳食纤维和叶绿素，可促进肠胃蠕动，帮助排毒，对减肥有一定的辅助作用，在减肥期间，可适当食用红薯叶。
第三、红薯叶为什么能减肥
1.红薯叶热量很低，每100克的番薯叶热量不到30大卡，可以防止脂肪在体内囤积。
2.红薯叶含有丰富的膳食纤维，可以促进脂肪和胆固醇排出体外，有助预防高血脂和肥胖。
3.红薯叶中的维生素B群可以加速新陈代谢，防止脂肪囤积。
4.红薯叶含锌，能参与蛋白质的代谢过程，避免过剩的糖类和蛋白质转换成脂肪，进而造成肥胖。
第四、怎么吃红薯叶减肥
红薯叶的吃法很多，想要吃了减肥就要避免高油、高盐的烹饪方式。可以将红薯叶用开水烫熟后，拌上酱油、醋、辣椒油、姜汁等调料，制成凉拌菜食用；或者将红薯叶煮汤，或搭配大米熬粥皆可。
蒸红薯叶
材料：红薯叶、面粉、麻油、蒜汁、盐味、辣油。
做法：
1.把择好的红薯叶洗干净，稍微控水。
2.加入面粉拌均。
3.把拌发的红薯叶上笼蒸熟。
4.把蒸熟的红薯叶稍冷却5分种。
5.加入麻油、蒜汁、盐味、辣油各适量，拌匀出盘即可。
芝麻酱能减肥吗？营养专家来回答！
现在很多人的身体都偏胖了，在准备减肥之前，一定要了解清楚自己的身体体质情况，因为每个人的体质不同，导致肥胖的原因也不一样，只有找到真正的原因之后，才能有针对性的做出减肥计划，几乎所有的减肥计划都要包括正确的饮食，据介绍，那么大家非常喜欢吃的芝麻酱有没有减肥作用呢？
芝麻酱减肥法，效果让人大吃一惊：
芝麻酱是生活中常见的，也是平时常吃的一种调味料候。芝麻酱含丰富的铁、钙、蛋白质及不饱和脂肪酸——亚油酸，这在其它食品中是少见的。相传吃芝麻酱可以减肥，那么吃芝麻酱真的可以减肥吗？
芝麻酱的热量和减肥功效热量：618大卡(100克)
分类：调味品，酱类
芝麻酱是采用优质白芝麻或黑芝麻等加工而成，成品为泥状，有浓郁的炒芝麻香味。它既是调味品，又有其独特的营养价值。可佐餐，可拌凉菜，亦可作为火锅的调味酱汁使用，全国各地均有生产。
吃芝麻酱减肥吗？
芝麻酱有黄色和黑色两种，以色正、味纯、无浮油、无杂质者为佳品。
营养价值
1.芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值；
2.芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处；
3.芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；
4.芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；
5.芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用；
6.常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。
食用效果
芝麻味甘，性平；
有补中益气、润五脏、补肺气、止心惊、填髓之功效；
可用于治疗肝肾虚损、眩晕、肠燥便秘、贫血等症。
温馨提示：吃芝麻酱减肥吗？通过上面的介绍，现在应该清楚了吧。
减肥期间可以吃南瓜吗？专家来回答！
南瓜是大家很熟悉的食物，吃起来味道很不错，同时营养价值也很高，比如南瓜含有一种矿物质元素钴，这种营养元素能够促进新陈代谢，增强人体的造血功能等等，南瓜具有不错的减肥作用，广大减肥人群选择吃南瓜是正确的。
一、减肥能吃南瓜吗
在生活中常常听到很多朋友说想减肥不妨可以多吃红薯，但是知道吗？其实南瓜红薯都属于碱性食物，在减肥的过程中如果能够适当吃南瓜，是可以有效调节身体酸碱平衡的。对于想要快速减肥的朋友而言，一定要注意适当补充微量元素，但是南瓜中含有的丰富维生素以及膳食纤维，而且营养丰富、轻巧，同时还具有非常强的饱腹感。
很多朋友之所以害怕吃南瓜，主要是由于南瓜甜甜的味道所误导的，但是知道吗？南瓜和其他水果一样，这些糖份是不容易直接转变为脂肪的，在生活中即使是糖尿病人，都是可以直接食用南瓜的。另外南瓜虽然甜，但是可以适当的将其作为主食食用，能够给的身体带来非常好的减肥效果，同时还能够有效增强人体的饱腹感。
二、女性减肥可以吃南瓜吗？
南瓜，在日常食谱里是一种非常有营养的食物，那么南瓜有什么减肥价值呢？首先知道南瓜是含有很多淀粉和糖类的，且它的蛋白质和脂肪含量很少，主要的减肥价值在于它含有比较丰富的维生素，里面的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2成分较多，并且有铁和磷的成分，这些既对身体维护生理功能有非常良好的作用，还可以达到减肥的效果，可以说是减肥养颜的良品。所以日常减肥可以吃南瓜吗？答案是可以的，并且还可以保健身体，建议的日常食谱可以多出现。
三、南瓜的营养价值
1.解毒：
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
2.保护胃粘膜、帮助消化：
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；
3.防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；
4.消除致癌物质：
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；
5.促进生长发育：
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
吃南瓜减肥吗？减肥达人来回答！
想要减肥的人今后不要再盲目节食了，生活中的很多食物吃了不但不会长胖，还对减肥有帮助，比如南瓜，这种食物所含的热量是比较低的，而其中的膳食纤维还能够促进肠胃蠕动，所以有利于减肥。
一、晚上吃南瓜减肥吗
1、可以减肥
在晚上吃南瓜能减肥，因为南瓜的热量比较低，又是低脂、低蛋白质食物，所以晚上吃了南瓜之后，就可以减少其它热量的摄入，从而达到减肥的目的。而且，南瓜含有膳食纤维，这种纤维素不仅可以促进胃肠道的吸收，还能促进肠胃蠕动，能促进排便和排毒，从而起到减肥的效果。
2、蒸南瓜
蒸南瓜是最简单的做法，第一步，将南瓜洗净，切开。第二步，将南瓜的瓜瓤刮除干净，然后用刀将南瓜切成块状。第三步，煮饭时放在蒸架上蒸熟即可。
3、南瓜汤
南瓜汤的做法也是非常简单的，首先将去掉南瓜的瓜瓤，然后将南瓜切成小块。再将南瓜和适量的清水倒入锅中，先大火煮开，然后转中小火煮熟即可。
4、南瓜饭
南瓜饭的主要材料为南瓜、大米、食用油、食盐。具体做法如下：第一步，将南瓜对半切开，去掉瓜瓤和南瓜皮，然后将南瓜切成小块。第二步，大米淘洗干净，并沥干水分。第三步，锅中热油，放入南瓜后，迅速翻炒几下，饭后倒入大米翻炒，炒匀后倒入电饭锅中，并加入适量的清水，按煮饭键即可。
二、南瓜减肥方法
南瓜含有很多的营养素，比如淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C等等，并且有着利尿减肥的功效，而且南瓜也可以作为小吃哦，比如南瓜饼之类的，只要油用的是橄榄油，就完全排除了发胖的可能性，搭配茶一起吃的话，更加瘦身饱腹呢。
三、南瓜减肥食谱
南瓜饼
材料：南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水
做法：
1、南瓜去皮切薄片，然后将南瓜片蒸或者炒熟。
2、将弄熟的南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。
3、南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，做成南瓜面团。
4、把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，可以做成任何的形状。
5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄就可以了。
菊花茶减肥吗？营养专家来回答！
很多人喜欢喝菊花茶，不仅喜欢菊花茶的味道，更是因为菊花茶对身体健康有很多好处，比如菊花茶可以清肝明目以及防止辐射等等，但菊花茶绝对没有减肥的功能。
一、喝菊花茶能减肥吗
喝菊花茶能减肥吗？可以很明确的一点就是肯定没有减肥的效果。因为都知道菊花被熟知的一点就是可以帮助清肝明目，很多人就是因为减肥心重，盲目的认为只要是没毒的都可以帮助减肥。事实上，想要靠一些饮料来减肥，最好还是选择一些绿茶、红茶、大麦茶之类的来帮助减肥比较好。
虽然呢菊花茶是没有减肥的功效，但是呢还是可以利用菊花茶的一些功效来帮助调养身体的。比如说很多人都需要经常熬夜，在早上一起来的时候会发现自己突然成为了熊猫的兄弟，这个时候就可以取一些菊花茶的水来在眼睛四周涂抹一下，很快就可以发现自己眼部四周的一些浮肿被消除掉了。
菊花的品种还是有很多的，所以在选择菊花干的时候也是要注意的。很多人大概会觉得说大朵一点的菊花还是很好的，但是呢事实上要想购买一些比较好的菊花干还是选择一些小朵的菊花会比较好，这样的菊花才是正宗的野菊花。当然了要是家里周围有种一些菊花的话也可以自己来晾晒一些菊花干，只要将新鲜的菊花晒干就可以拿来泡水喝了，十分的简单有效。
二、喝菊花茶能减肥吗
菊花茶具有很高的营养价值，但是对于减肥并没有明显的疗效，可以通过制定科学的饮食计划再配合适当的锻炼来达到减肥的效果，在平常的时候喝菊花茶来强身健体。
三、菊花茶的七大功效
1、菊花茶能够清热解火、消暑
菊花茶是最佳的降火良药，比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。
2、防止眼睛疲劳
平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
3、明目养神
日常生活中多喝菊花茶不仅能够明目，还能够起到养神的作用，对于经常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦，绝对是有益处的。
4、防止辐射
日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射，对于大部分的上班族而言，经常对着电脑过久的话，就应该多喝菊花茶，这样能够抵触电脑的辐射。
芋头能减肥吗？营养专家权威回答！
芋头是营养价值很高的食物，吃芋头可以补充蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维等等，很多人担心吃了芋头会长胖，这里明确告诉大家，芋头所含的热量是很低的，不仅不会长胖，还具有一定的减肥作用，但前提是要掌握正确吃法。
一、吃芋头不会胖：
芋头是多年生块茎植物，每100克中含有热量331卡路里，蛋白质2.3克，脂肪0.2克，膳食纤维1克，胡萝卜素160微克，维生素C6毫克，维生素E0.4毫克。另外，还含有钾、钠、镁、钙、锌、硒、铁等多种矿物质，这说明，芋头是一种营养价值极高，含热量低，脂肪少，高蛋白和膳食纤维的食品，既可以作为蔬菜食用，也可以作为粮食食用，芋头中的淀粉成分非常容易被人体吸收和消化，所以芋头是一种非常好的减肥食品。芋头含有大量的纤维素和B族维生素，适量的食用芋头是可以发挥这两种物质的减肥功效，吃芋头使不会长胖的。
注意：芋头含有大量的糖分，不宜食用过多，过多食用是会导致肥胖的。
二、减肥的人可以多吃芋头吗
有些人很喜欢吃芋头，一次可以食好几个，它有淀粉又有纤维，可以不吃白饭，用芋头代替吗？
先了解一下芋头的营养，芋头含有蛋白质、淀粉质、少量脂肪，外皮提供矿物质镁、铁、钙、磷、维他命B1、B2及C，非水溶性纤维及钾质。芋头所含的膳食纤维约为白饭的四倍，与许多蔬菜纤维含量相若。正由于膳食纤维丰富，故可以增加饱肚感，再加上丰富的钾质有助排走多余的钠质，预防水肿的问题，所以有不少人认为只吃芋头便可减重。
但事实上减重只吃芋头是不太适合，由于分子结构的不同，芋头本身是较难消化，多吃容易引起胃痛、胃胀。另外，芋头属中度升糖指数食物，因此血糖不稳定及糖尿病人需要注意食用量，建议每次食用半个为限。因芋头属于高淀粉质食物，故进食芋头同时要将饭量减少。以一个中型芋头为例，已等于约大半碗饭或一碗米粉热量。始终芋头和白饭的营养价值各有不同，不能直接互相取替。
三、秋季芋头减肥食谱：
芋头燕麦粥
材料：芋头，燕麦米，蜂蜜。
做法：
1.首先把芋头的皮去掉，然后用水洗干净，并切成块状。
2.将燕麦米洗干净并放进锅中，加入芋头块，再倒入清水一起煮。将锅置火，先用大火煮沸，然后转小火煮熟，开大火煮粥，等到水沸了以后再用小火继续煮，煮成粥后就可以倒出来，最后用蜂蜜调味就完成了。
吃辣椒减肥吗？减肥专家权威回答
中国很多地方的人都有吃辣椒的习惯，辣椒里面含有一种营养物质叫辣椒素，这种物质能够促进新陈代谢，所以对减肥有一定的帮助，但不能依靠吃辣椒来减肥，因为吃太多辣椒对健康十分不利。
一、为什么说辣椒可以减肥？
辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，富含膳食纤维，有利于降脂减肥防病。
辣椒中富含辣椒素会刺激交感神经，交感神经决定人体内脂肪消耗的快慢，辣椒还可以促进肾上腺素的分泌，加速人体新陈代谢，加强脂肪细胞的燃烧和分解进而达到减肥的目的。
二、吃辣椒减肥诱发各种不良反应
甚至还有的朋友说吃辣椒是会开胃的。如果大量的食用辣椒就会一定程度上影响神经末梢的感觉，从而直接影响到胃粘膜，到那个时候，出现一些慢性炎症就是必然的，但是时间久了甚至会造成胃痉挛，恶心，呕吐不止的情况。过度的食用辣椒还是可能会引起消化道出血的症状。
由此可见，吃辣椒减肥也不是那么靠谱的。所以为了的身体健康，在选择减肥方法的时候，一定要擦亮的眼睛，不能轻易的听信一些不靠谱的方法，更不能花大价钱去购买一些经过过度包装的产品。最好的减肥方法还是通过控制饮食和加强运动来实现吧。
三、吃辣椒的好处：
1、开胃，增加食欲
辣椒可以促进消化液的分泌，适当地吃些辣椒，可以开胃，让人食欲大增。
2、促进人体的血液
《药性考》是这样描述辣椒的“温中散寒，除风发汗，去冷癖，行痰，祛湿。”吃辣椒可以促进人体的血液循环，治疗怕冷、冻伤、血管性头疼等。
3、有美容的功效
辣椒富含维生素C，可以促进荷尔蒙的分泌，有益于皮肤，吃辣椒并不会长痘，只是本来就是爱长痘的体质，吃辣椒才会长痘。
4、降低脂肪减肥
辣椒中的辣椒素可以加快脂肪的分解速度，并富含膳食纤维，可以降脂减肥。
减肥可以吃韭菜炒蛋吗？减肥达人来回答
有的人为了减肥而盲目节食，这肯定是不对的，因为减肥过程中也要补充必须的营养，所以减肥不需要节食，而是合理的饮食，今天就为广大减肥人群推荐韭菜，下面介绍韭菜的正确减肥吃法。
一、韭菜的含水量很高（85%），能量较低。它是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。韭菜还有刺激食欲的作用。韭菜含有较多的粗纤维，能增进胃肠蠕动，有效预防习惯性便秘和肠癌，有“洗肠草”之称。
二、营养价值
韭菜的含水量很高（85%），能量较低。它是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。韭菜还有刺激食欲的作用。韭菜含有较多的粗纤维，能增进胃肠蠕动，有效预防习惯性便秘和肠癌，有“洗肠草”之称。
韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲的作用。同时，可能有助于血脂的调节，适量进食对高血压、冠心病、高血脂等有一定益处。它含有硫化合物，具有一定杀菌消炎作用。
春季食用有益健康。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差。
多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺和胃肠虚弱的人不宜多食，推荐量为每人每次约1两。
三、制作材料
菜名：韭菜炒蛋
主料：韭菜4两（约160克），鸡蛋3只，生油3汤匙，生粉2茶匙，清水1汤匙。
调味料：鸡粉1/4茶匙，麻油1茶匙，胡椒粉少许。
四、做法
1、韭菜洗净切小粒，将生粉及水拌匀。
2、大碗内打散鸡蛋，下调味料及韭菜同生粉水拌匀。
3、烧热白镬，加入三汤匙生油，待油滚后，倒入韭菜、蛋液，快炒至凝固，即可铲出上碟供食。
备注：将拌匀的生粉水加入蛋内，可避免炒韭菜时，出现过多的水分。
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