"隐形盐"竟藏匿在这些食物中！多吃必有害！
夏季养生多吃哪些食物。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《"隐形盐"竟藏匿在这些食物中！多吃必有害！》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
食用盐我们每天都在摄入，放多放少也看得见。但是隐形盐可不一样了，是看不见的东西。如果钠摄入过多，会使血压升高，还会导致血管狭窄、损伤血管内皮细胞，也会给肾脏造成负担，还会导致钙离子的流失。下面小编盘点了一些隐形盐的食物，都来了解一下吧！
主食类
白面包：两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱、番茄酱等调味料，要不超量都难。而且巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的，含钠越高。所以我们不妨选杂粮面包，虽然含钠高，但钾也多，又有纤维、植化素等优质营养素。
早餐麦片：早餐谷类脆片是不少人心中的健康早餐。调查发现，早餐麦片有一半达到高盐标准，有的竟高达1030毫克。所以在购买时看一下标示，不同产品含盐量竟相差10倍以上，这是我们应该选择一些厂牌含钠量较低的产品食用，减少人体盐分的摄入。
凉面：根据调查，市面上不少凉面，几乎都添加小苏打来增加弹性。小苏打就含很多钠，加上麻酱本身含钠也很高，导致每吃一碗凉面的钠含量就相当于1天钠摄取量的一半。所以在煮弹性较大的面时可以加长时间，让钠溶出。麻酱则要减量只用一半。
油条：是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。同时油条在制作过程中也会用到不少的盐，每100克油条含盐2克左右。
披萨饼：在面饼、酱料和奶酪中，都含有相当数量的盐分，常规大小的一角披萨含盐量就可能达到600毫克。因此，选择蔬菜多的披萨饼，每餐别超过两角，避免经常食用。
蔬菜类
茴香菜：拥有嫩绿茎叶的茴香被称为茴香菜，常被用来做馅。茴香菜由于香气特殊，很适合搭配肉食和油脂，因此多用来做馅，做包子、饺子吃。但茴香菜属于含钠很高的蔬菜，按照我国食物成分表，每100克茴香含有186.3毫克钠。因此，用茴香做馅应该少放盐。
芹菜：常吃的蔬菜中芹菜含盐量也是相对较高的，500克芹菜含盐2克。如果，在烹制过程中加盐，很容易造成盐摄入量超标的情况。
茼蒿：和芹菜一样每500克茼蒿中含盐2克，仅次于茴香，茼蒿烹饪方法不当容易造成盐摄入量超标。
空心菜：原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培的蔬菜。空心菜同样也含有较高的盐分。
零食类 www.Ys630.com
零食是大家比较容易忽略的，因为有些人认为没有咸味就不含盐，不会把甜味食物与高盐联系到一起。比如饼干、蛋糕、点心、冰淇淋、奶酪等，这些食品的生产工艺需要加入含钠的辅料，如发酵粉（碳酸氢钠），和功能性的添加剂，如调节酸味的柠檬酸钠、防腐用的苯甲酸钠等。同时，零食中的的鱿鱼丝、牛肉干、海苔、薯片、瓜子、蜜饯等食物味道本身偏咸，可见其中含有盐分不在少数。
柠檬夹心饼干：因为其制作过程中加入添加物，造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干也有500多毫克。所以选择饼干作为零食，偶尔食用就好，切不可把饼干当做主食用来充饥，这样势必超过了人均每日食盐摄入量，给身体造成一定负担。水果、煮玉米或酸奶是比较健康的零食，葡萄干或蔓越莓干也可以考虑。
果冻：果冻是极受大家喜爱的零食，因其口感好，热量低，一不小心就会吃多了。而每100克果冻中，也含有30毫克钠，被列入高盐饮食之中，这是因为果冻的制作过程中会加入含钠的辅料导致的。所以大家要注意，不是没咸味的食物就不含盐，我们应该警惕甜味食物中隐藏的高盐。
冰激凌：冰激凌等甜味食物也含有高盐。为达到其口感丰富、味道多样的目的，商家加入大量调味剂，制作出浓郁的甜味、酸味或辛辣味等，这些味道会盖过咸味，把大量的盐分隐藏起来。
腰果：又名鸡腰果、介寿果。常绿乔木，树干直立，高达10米。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用。每百克中含盐0.6克。
饮品类
运动饮料：1罐600毫升的运动饮料就可能含有252毫克钠。所以，我们除非长时间运动或出汗很多，否则不需要运动饮料。
果蔬汁：有些果蔬汁为了增加风味，在加工过程中会加盐，1瓶可能就含162毫克钠。所以，白水才是最好的饮料，如想喝饮料也要选择低钠的饮品。
咖啡：每毫升咖啡中含盐38.6毫克，按照每天摄入6克盐来计算，每天只能喝200毫升内的咖啡。
矿泉水：是从地下深处自然涌出的或者是经人工抽的、未受污染的地下矿水。其中也含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水也是含有盐分的，有些矿泉水100毫升含盐会达到80毫克。
调味品类
浓汤宝：每100克猪骨浓汤，含7.3克的钠，每100克浓滑鱼汤和老母鸡汤，则分别含有6.5克、5.9克钠。“这个盐含量相当高，一袋下去，一天的盐量都超标了。”如果要用浓汤宝，建议做汤时多放水，多吃菜，少喝汤。因为大量的钠盐都溶解在汤水中。
主食拌酱：吃拌饭、拌面等主食时，通常会加入许多酱料，容易吃进过多的钠。解决方法：最好少吃油盐拌主食，以免养成重口味的习惯。
咸味和鲜味调味品：酱油、醋、味精、鸡精、蚝油、豆瓣酱、辣酱、韭菜花、腐乳等都含有盐，这些调味料让菜肴更加美味的同时，也带来了一定的健康隐患。根据《中国食物成分表》，3克味精、2克多鸡精和6~10克酱油的含钠量与1克盐相当。黄酱和豆瓣酱等的含盐量跟酱油大体相当。所以，烹调中加了含钠的调味料时，就要少加盐。
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食物中的“隐形盐” 有损健康
看到见的食盐咱们要注意，这隐形盐更值得大家关注，今天我们就说说这隐形盐的危害。
一、 这“隐形盐”指的是什么?它为什么会成为“隐形的”让人注意不到呢?
隐形盐，就是除了我们炒菜做饭用的能够“看得见品尝得到”的盐之外， 不知不觉甚至可能是是防不胜防就被摄入到身体里的盐，所以才叫隐形盐。那为什么是隐形的呢?可能是好多朋友没有太在意，光凭口味来判断，或者可能有的朋友不太了解限盐的真正目的是什么?只是简单的理解为限制炒菜用的盐就行了，其实限盐主要就是要限制钠离子的摄入。食盐的化学成分是氯化钠，钠元素是我们体内不可缺少的矿物质，有着很重要的生理功能。但是如果钠摄入过多，会引起体内水分滞留 ，血容量增加，从而引发高血压等病症。所以说凡是含有钠离子的食物都应该算入总盐量当中，而不仅仅是控制做菜用的盐。1克钠相当于2.5克盐，所以提醒大家购买加工食品时要看下配料表和食品包装上的营养标签，看看食物中到钠的含量。
二、什么样的食物中会含有隐性盐?
1) 调味品，包括酱油、醋、味精、鸡精、蚝油、豆瓣酱、辣酱、韭菜花、腐乳等都含有盐。比如酱油，每5毫升酱油相当于1克食盐，所以做菜时放了以上这些调味品就更要减少食盐的量
2) 甜品，也是大家比较容易忽略的，因为有些人认为没咸味就不含盐，不会把吃起来还甜甜的活着口味比较淡的食物与高盐联系到一起。比如面包、饼干、蛋糕、点心、冰淇淋、奶酪等。一方面这些食品的生产工艺需要加入含钠的辅料，如发酵粉(碳酸氢钠)，另一方面为使口感更好需要盐的调味。早餐很多人喜欢吃面包，有数据说单是三四片含钠高的面包，就几乎占了每日摄入6g盐的四分之一左右。
3) 速食品、快餐类。如方便面、披萨、汉堡、油条、面条、早餐麦片、豆腐丝、素鸡、包子馒头等等。发面用的小苏打就是碳酸氢钠。其中吃一包的方便面，里面的含盐量相当于一天的总盐量了。
4) 加工肉制品。火腿、香肠、腌肉、扒鸡、午餐肉、松花蛋、肉松等。
5) 很多零食，如鱿鱼丝、牛肉干、海苔、薯片、瓜子等。还有蜜饯、饮料。因为零食添加剂比较多，很多添加剂都含有钠。(调节酸味的柠檬酸钠、防腐用的苯甲酸钠等)。
6) 连天然食物中都含有钠，包括肉类、鱼类、虾贝等水产品;许多蔬菜，如空心菜、豆芽、紫菜里，也都含有天然的盐。
三、这些隐性盐和我们平时吃的食用盐有什么区别吗?它也像食盐一样，如果吃的太多会造成心脑血管方面的疾病吗?
隐形盐和食用盐对身体的作用是一样，主要是钠离子的作用，如果钠摄入过多，会使血压升高，还会导致血管狭窄、损伤血管内皮细胞，也会给肾脏造成负担，还会导致钙离子的流失。会引起很多疾病，骨质疏松、肾脏疾病等，最主要的就是高血压。去年2011年10月9日全国高血压日公布数据，我国已经超过2亿的患者，并且每年150万死于高血压有关的疾病。高血压是脑卒、心脏病、中风等疾病死亡的最大危险因素。所以限盐非常重要，尤其是盐敏感人群(身体排钠机制较弱，高盐饮食会使他们的血压明显升高，严格限制食盐摄入后，血压会随之下降，据调查，正常人群中15%-42% 的成人可能属于盐敏感者，北方比南方多见、老年人多见、肥胖者多见)。而且会随着年龄变化。所以提倡限盐，而且要是全方位的，包括隐形盐和食用盐。
四、 那么人们在生活中应该怎样尽量少摄入隐性盐呢?是不是根据口味咸不咸就能判断了?
单靠味觉分辨这些含盐食物含盐量的高低未必准确，很多食品同时有其他味道，比如甜味往往会盖过咸味，有些隐形盐根本不咸，但是同样含有钠。
少吃加工食品;控制烹调盐用量(起锅放盐，如放了其他调味品更应减少);用带酸味的食物调节可强化咸味(用醋、柠檬汁 帮助调味);少糖(咸、甜两味可相互抵消);选择低钠盐(用一部分氯化钾代替氯化钠，一般低钠盐钠的含量比普通食盐少25%-30% ，但咸度和普通盐基本相同 );多吃含钾丰富的天然食物(在我们身体里，钾钠是 一对“冤家”，钾可以帮助排钠，钠有升血压作用，钾有降血压作用)，多吃蔬菜水果、瘦肉、鱼类、禽类、乳制品和豆类豆含有钾;减少在外就餐，在外就餐可拿清水涮。
五、 那么一个健康人每天应该摄入多少食盐比较合适?
健康成年人一天正常的食盐(包括食盐、酱油和其他食物中的盐量)摄入量不超过6克。但是调查中中国居民的食盐实际摄入量12克，远远超过了建议摄入量。超市销售的盐袋中提供的小小控盐勺，如果您没有发现控盐勺，还可以借助普通啤酒瓶盖估算：平平一满盖的盐量约为5到6克;一袋500克装的食盐，一家三口起码得吃一个月，这样控盐才算合格，如果家里的“第三口人”是小宝宝，那就更要延长这袋盐的消耗时间了，一岁以内的宝宝，完全不需要在他们的食物中额外添加食盐及含盐调味品。幼儿也应该减少盐量，不能以成年人的味觉标准来给孩子食物，使孩子受到损害，诱发高血压和心肌衰弱。对给老人的烹调中尽量用醋、荠末、胡椒等香辣调料来代替盐分，减少食盐的数量。
食物中的 隐形盐，有损健康！
看到见的食盐咱们要注意，这隐形盐更值得大家关注，今天我们就说说这隐形盐的危害。
一、 这“隐形盐”指的是什么?它为什么会成为“隐形的”让人注意不到呢?
隐形盐，就是除了我们炒菜做饭用的能够“看得见品尝得到”的盐之外，不知不觉甚至可能是是防不胜防就被摄入到身体里的盐，所以才叫隐形盐。那为什么是隐形的呢?可能是好多朋友没有太在意，光凭口味来判断，或者可能有的朋友不太了解限盐的真正目的是什么?只是简单的理解为限制炒菜用的盐就行了，其实限盐主要就是要限制钠离子的摄入。食盐的化学成分是氯化钠，钠元素是我们体内不可缺少的矿物质，有着很重要的生理功能。但是如果钠摄入过多，会引起体内水分滞留，血容量增加，从而引发高血压等病症。所以说凡是含有钠离子的食物都应该算入总盐量当中，而不仅仅是控制做菜用的盐。1克钠相当于2.5克盐，所以提醒大家购买加工食品时要看下配料表和食品包装上的营养标签，看看食物中到钠的含量。
二、什么样的食物中会含有隐性盐?
1)调味品，包括酱油、醋、味精、鸡精、蚝油、豆瓣酱、辣酱、韭菜花、腐乳等都含有盐。比如酱油，每5毫升酱油相当于1克食盐，所以做菜时放了以上这些调味品就更要减少食盐的量
2)甜品，也是大家比较容易忽略的，因为有些人认为没咸味就不含盐，不会把吃起来还甜甜的活着口味比较淡的食物与高盐联系到一起。比如面包、饼干、蛋糕、点心、冰淇淋、奶酪等。一方面这些食品的生产工艺需要加入含钠的辅料，如发酵粉(碳酸氢钠)，另一方面为使口感更好需要盐的调味。早餐很多人喜欢吃面包，有数据说单是三四片含钠高的面包，就几乎占了每日摄入6g盐的四分之一左右。
3)速食品、快餐类。如方便面、披萨、汉堡、油条、面条、早餐麦片、豆腐丝、素鸡、包子馒头等等。发面用的小苏打就是碳酸氢钠。其中吃一包的方便面，里面的含盐量相当于一天的总盐量了。
4) 加工肉制品。火腿、香肠、腌肉、扒鸡、午餐肉、松花蛋、肉松等。
5)很多零食，如鱿鱼丝、牛肉干、海苔、薯片、瓜子等。还有蜜饯、饮料。因为零食添加剂比较多，很多添加剂都含有钠。(调节酸味的柠檬酸钠、防腐用的苯甲酸钠等)。
6) 连天然食物中都含有钠，包括肉类、鱼类、虾贝等水产品;许多蔬菜，如空心菜、豆芽、紫菜里，也都含有天然的盐。
三、这些隐性盐和我们平时吃的食用盐有什么区别吗?它也像食盐一样，如果吃的太多会造成心脑血管方面的疾病吗?
隐形盐和食用盐对身体的作用是一样，主要是钠离子的作用，如果钠摄入过多，会使血压升高，还会导致血管狭窄、损伤血管内皮细胞，也会给肾脏造成负担，还会导致钙离子的流失。会引起很多疾病，骨质疏松、肾脏疾病等，最主要的就是高血压。去年2011年10月9日全国高血压日公布数据，我国已经超过2亿的患者，并且每年150万死于高血压有关的疾病。高血压是脑卒、心脏病、中风等疾病死亡的最大危险因素。所以限盐非常重要，尤其是盐敏感人群(身体排钠机制较弱，高盐饮食会使他们的血压明显升高，严格限制食盐摄入后，血压会随之下降，据调查，正常人群中15%-42%的成人可能属于盐敏感者，北方比南方多见、老年人多见、肥胖者多见)。而且会随着年龄变化。所以提倡限盐，而且要是全方位的，包括隐形盐和食用盐。
四、 那么人们在生活中应该怎样尽量少摄入隐性盐呢?是不是根据口味咸不咸就能判断了?
单靠味觉分辨这些含盐食物含盐量的高低未必准确，很多食品同时有其他味道，比如甜味往往会盖过咸味，有些隐形盐根本不咸，但是同样含有钠。
少吃加工食品;控制烹调盐用量(起锅放盐，如放了其他调味品更应减少);用带酸味的食物调节可强化咸味(用醋、柠檬汁帮助调味);少糖(咸、甜两味可相互抵消);选择低钠盐(用一部分氯化钾代替氯化钠，一般低钠盐钠的含量比普通食盐少25%-30% ，但咸度和普通盐基本相同);多吃含钾丰富的天然食物(在我们身体里，钾钠是一对“冤家”，钾可以帮助排钠，钠有升血压作用，钾有降血压作用)，多吃蔬菜水果、瘦肉、鱼类、禽类、乳制品和豆类豆含有钾;减少在外就餐，在外就餐可拿清水涮。
五、 那么一个健康人每天应该摄入多少食盐比较合适?
健康成年人一天正常的食盐(包括食盐、酱油和其他食物中的盐量)摄入量不超过6克。但是调查中中国居民的食盐实际摄入量12克，远远超过了建议摄入量。超市销售的盐袋中提供的小小控盐勺，如果您没有发现控盐勺，还可以借助普通啤酒瓶盖估算：平平一满盖的盐量约为5到6克;一袋500克装的食盐，一家三口起码得吃一个月，这样控盐才算合格，如果家里的“第三口人”是小宝宝，那就更要延长这袋盐的消耗时间了，一岁以内的宝宝，完全不需要在他们的食物中额外添加食盐及含盐调味品。幼儿也应该减少盐量，不能以成年人的味觉标准来给孩子食物，使孩子受到损害，诱发高血压和心肌衰弱。对给老人的烹调中尽量用醋、荠末、胡椒等香辣调料来代替盐分，减少食盐的数量。
隐形盐藏身何处
本文导读：鉴于食盐过量对人体健康的损害，低盐饮食的浪潮一浪过高一浪。然而，随着生活水平的不断提高，人们在享受各种美食时，却不知不觉食入了大量的“隐形盐”，给健康埋下了隐患。
鉴于食盐过量对人体健康的损害，低盐饮食的浪潮一浪过高一浪。然而，随着生活水平的不断提高，人们在享受各种美食时，却不知不觉食入了大量的 隐形盐 ，给健康埋下了隐患。
藏身处：调味品
现在科技越来越发达了，炒菜也越来越方便了。我们一般习惯利用味精、番茄酱、蚝油、酱油、甜面酱等调味品，来增加菜肴的美味。但是，这些调味品也都是含盐大户，总是让我们在享受美味的同时损害了自身的健康。
隐盐 代表：味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，它会与血液中的锌结合后排出体外。如果准妈妈在孕期摄入过多味精，就会耗损大量的锌，而锌正是胎宝宝生长发育最需要的营养。
藏身处：甜品
大餐后享受一道美味的甜品，这是许多人养成的习惯，然而却是一个很不好的习惯。因为甜品暗藏高盐。这听起来似乎匪夷所思。一起来扫扫盲吧，在奶酪、糕点成胚后储存发酵前，表面是要抹上一层盐来腌的，这是发酵和储存的需要。
隐盐 代表：冰淇淋
很多人都爱吃冰淇淋，但却忽视了冰淇淋也是藏盐 高手 。因为冰淇淋在制作过程中，为了口味的完美，在制作过程中会添加很多盐，只是浓郁的酸甜味把咸味覆盖住了，欺骗了味觉。
吸烟有害健康，吸烟女性要多吃这些食物！
吸烟可以让人缓解压力、有助思考、排遣孤独等，而我们都知道吸烟是有害健康的，那么对于吸烟的女性来说应该多吃哪些食物呢？
1、补充维生素
烟气中的某些化合物，可以使维生素A、B、C、E等的活性大为降低，并使体内的这些维生素得到大量的消耗。因此，吸烟者宜经常多吃一些富含这些维生素的食物，如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等，这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏，又可增强人体的自身免疫功能。
2、经常多喝茶
因为烟气中含有的一些化合物可以导致动脉内膜增厚，胃酸分泌量显著减少及血糖增高等症，而茶叶中所特有的儿茶素等可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积，增加胃肠蠕动及降低血、尿糖等。吸烟者宜经常多喝茶，以降低吸烟所带来的这些病症的发作；同时，茶能利尿、解毒，还可使烟中的一些有毒物随尿液排出，减少其在体内的停留时间。
3、含硒丰富的食物
经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。因此，吸烟者应经常多吃一些含硒丰富的食物，如动物肝脏、海藻及虾类等。
4、含铁丰富的食物
吸烟者可以适当补充含铁丰富的食物，如动物肝脏、肉、海带、豆类。
5、制胆固醇合成的食物
因为吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大，大脑供血量减少，易致脑萎缩，加速大脑老化等。因此，吸烟者在饮食上宜少吃含饱和脂肪酸的肥肉等，而应增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛奶、鱼类、豆制品及一些高纤维性食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。
6、坚果和粗粮
坚果和粗粮等含维生素E的食物可使吸烟者得肺癌的发病率降低大约20%。富含维生素E的食物包括豆油和其它植物种子榨成的油；坚果类，特别是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗粮。
7、β-胡萝卜素
β-胡萝卜素对吸烟者更有益处，富含β-胡萝卜素的碱性食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾，对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等，吸烟者可以适量多吃。
温馨提醒，当吸烟危害吸烟者本身健康的同时，二手烟也影响非吸烟者。除了刺激眼、鼻和咽喉外，它也会明显地增加非吸烟者患上肺癌和心脏疾病的机会。
高盐饮食危害大，盘点隐形盐含量高的食物！
成年人每天摄入食盐3克，即可满足机体需要。食盐过多，钠在体内可以引起体液特别是血容量增加，从而导致血压升高，心脏负担加重，发生心血管疾病的风险显著增加，因此，除了少吃盐外，避免食物中的“隐形盐”至关重要。
隐形盐，指日常生活中用盐很少，但仍不知不觉从别的食物摄入的那部分盐。油条、面包、调料中的味精、酱油都是“含盐大户”，一些糕点、蜜饯、饮料、挂面，甚至菜市场出售的湿切面中都含有“隐形盐”。
很多吃起来并不觉得咸的零食中，其实都含有不少盐分。像常见的薯片、瓜子、话梅、花生等零食，为了改善口味，让人们觉得更好吃，制作时都会加入食盐来调味，就连甜点、冰激凌等也含盐不少。
盐是人类不可缺少的物质。但是长期食用高浓度盐的食品，不但可诱发心血管疾病，而且还可以引起胃炎、胃癌的发生。生活中看得见也摸得着的“食盐”很容易被大家发现，要控制起来也很简单，但一些食物中有的“隐形盐”却容易被忽视。比如调料中的味精就是“含盐大户”，每100克味精中含盐量为20.7克，远高于人们印象中很咸的豆瓣酱、辣酱、豆豉等其他调味品。
用盐标准
世界卫生组织建议的食盐日摄入量为5克，中国建议的食盐的正常摄入量是：健康成年人一天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量）摄入量不超过6克。用专门的控盐勺可以清楚计量，但如果没有控盐勺，也可以估算，一个普通啤酒瓶盖平装满一盖，相当于5-6克食盐；一袋500克的食盐，一家三口起码得吃一个月，控盐才算及格。
每100克味精中含盐量为20.7克，这20.7克是测定味精中含钠量再折算成氯化钠的结果，多摄入味精，同样加大引发高血压的危险。每日6克盐要把这些“隐形”的盐也算进去，所以生活中也应当少食或者不食含钠盐量较高的各类加工食品，如咸菜、火腿、香肠和方便快餐食品等。
隐形盐的危害
食盐量越高，人群收缩压、舒张压水平就会越高，长期高盐饮食是国际上公认的高血压的危险因素，此外还可能引起胃炎、骨质疏松等疾病。
调查显示，与每日食盐摄入量小于6克者相比，每日食盐摄入量大于12克者，患高血压的风险将增高14%，每日食盐摄入量大于18克者，患高血压的风险增高27%。 如果中国居民盐摄入量减少一半，估计每年全国可减少脑卒中、心脏病和慢性肾脏疾病死亡50万人。
盐的化学名称为氯化钠，通过分子量的换算算出1克钠对应2.5克盐，控盐就是控钠，因为钠离子才是盐中危害最大的成分。因此，少吃盐，减少钠的摄入，避免高盐饮食是人体健康的必须。
高盐饮食危害大 盘点隐形盐含量高的食物
本文导读：成年人每天摄入食盐3克，即可满足机体需要。食盐过多，钠在体内可以引起体液特别是血容量增加，从而导致血压升高，心脏负担加重，发生心血管疾病的风险显著增加，因此，除了少吃盐外，避免食物中的“隐形盐”至关重要。
隐形盐，指日常生活中用盐很少，但仍不知不觉从别的食物摄入的那部分盐。油条、面包、调料中的味精、酱油都是 含盐大户 ，一些糕点、蜜饯、饮料、挂面，甚至菜市场出售的湿切面中都含有 隐形盐 。
很多吃起来并不觉得咸的零食中，其实都含有不少盐分。像常见的薯片、瓜子、话梅、花生等零食，为了改善口味，让人们觉得更好吃，制作时都会加入食盐来调味，就连甜点、冰激凌等也含盐不少。
盐是人类不可缺少的物质。但是长期食用高浓度盐的食品，不但可诱发心血管疾病，而且还可以引起胃炎、胃癌的发生。生活中看得见也摸得着的 食盐 很容易被大家发现，要控制起来也很简单，但一些食物中有的 隐形盐 却容易被忽视。比如调料中的味精就是 含盐大户 ，每100克味精中含盐量为20.7克，远高于人们印象中很咸的豆瓣酱、辣酱、豆豉等其他调味品。
用盐标准
世界卫生组织建议的食盐日摄入量为5克，中国建议的食盐的正常摄入量是：健康成年人一天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量）摄入量不超过6克。用专门的控盐勺可以清楚计量，但如果没有控盐勺，也可以估算，一个普通啤酒瓶盖平装满一盖，相当于5-6克食盐；一袋500克的食盐，一家三口起码得吃一个月，控盐才算及格。
每100克味精中含盐量为20.7克，这20.7克是测定味精中含钠量再折算成氯化钠的结果，多摄入味精，同样加大引发高血压的危险。每日6克盐要把这些 隐形 的盐也算进去，所以生活中也应当少食或者不食含钠盐量较高的各类加工食品，如咸菜、火腿、香肠和方便快餐食品等。
隐形盐的危害
食盐量越高，人群收缩压、舒张压水平就会越高，长期高盐饮食是国际上公认的高血压的危险因素，此外还可能引起胃炎、骨质疏松等疾病。
调查显示，与每日食盐摄入量小于6克者相比，每日食盐摄入量大于12克者，患高血压的风险将增高14%，每日食盐摄入量大于18克者，患高血压的风险增高27%。 如果中国居民盐摄入量减少一半，估计每年全国可减少脑卒中、心脏病和慢性肾脏疾病死亡50万人。
盐的化学名称为氯化钠，通过分子量的换算算出1克钠对应2.5克盐，控盐就是控钠，因为钠离子才是盐中危害最大的成分。因此，少吃盐，减少钠的摄入，避免高盐饮食是人体健康的必须。
白鲢花鲢区别，竟表现在这些方面
花鲢和白鲢是鱼类的一种，然而两者之间却存在着很大区别，首先两者的生活环境不同，白鲢喜欢生活在水域的上层，而白鲢喜欢生活在水域的中上层;另外两者的鱼头大小不同，花鲢的鱼头明显更大一些;再次两者的鱼鳞花色也不一样等。
一、花鲢和白鲢区别
1、从生活环境看，白鲢在水域的上层，以硅藻、绿藻等浮游植物为食。花鲢栖息在水域的中上层，以水蚤等浮游动物为食。
2、从鱼头的大小来看，花鲢鱼和白鲢鱼的鱼头都很大，但是花鲢鱼的头却更更大些，可占身体的1/2甚至更多，因此花鲢鱼又称“大头鱼”或“胖头鱼”。
3、从鱼身体的鱼鳞花色看，花鲢鱼身上是有淡黑色斑点的，而白鲢鱼是全白鳞,无黑色斑点，这点比较容易区分。
4、从肉质看，花鲢鱼肉质细腻，鱼头富含胶质蛋白，最适合做剁椒鱼头、蒜香鱼头、咖喱鱼唇、鱼头豆腐汤等。白鲢鱼肉质略微松散，而且鲜味不如花鲢鱼。白鲢鱼的小刺较多，不方便吃，花鲢鱼要好一些。
5、从钓鱼的方式看，钓白鲢40公分深，钓花鲢60公分深。钓白鲢填酸饵，钓花鲢填臭饵。因为它们都生活在上水层，所以钓白鲢和花鲢的钓法用的是浮钓法。它们的不同之处是鱼钩离水面的距离有点不同。
二、花鲢和白鲢哪个好吃
一般人都会认为花鲢比白鲢好吃，花鲢肉质细腻，头大富含胶质，白鲢肉质略微松散，口感淡而无味，有时还带有土腥气，而且鲜味不如花鲢，喜欢吃花鲢的人比较多，因此花鲢的价格往往会比白鲢鱼高。所以价格比较高。
花鲢，又名胖头鱼，雄鱼。也有叫大头鱼的。其头比白鲢大许多，且头部有较多的胶冻状物，鲜美可口，鱼头汤、烧鱼头，清蒸鱼头、酸辣鱼头等著名鱼头菜肴，都必用花鲢，且花鲢的鱼头是越大越好吃。一般白鲢的鱼头没有花鲢大，口感也没那么好，因此很多出名的鱼头菜式都会选用花鲢而不是白鲢。花鲢的味道虽不及青、草鱼，但比白鲢好，尤其是它的头，味道特别鲜，故有“青鱼尾巴花鲢头”的赞誉。
在市面上经常会看到花鲢被解剖分成多部分出售，鱼肉、鱼头、鱼尾的价格各不同，其中当然以鱼头的价格最贵。购买花鲢鱼头来做鱼头汤、剁椒鱼头、还有鱼头火锅的人也很多，这也不难看出花鲢鱼其味道之好。
警惕生活中10类高盐食物
盐是人们做菜时不可缺少的调味品，但是如果吃盐太多就会有害健康，甚至可能诱发疾病。那么你知道吃盐有哪些饮食禁忌吗?今天小编帮大家总结了生活中10类高盐食物，让我们一起来了解一下吧。
1、披萨饼
在面饼、酱料和奶酪中，都含有相当数量的盐分，常规大小的一角披萨含盐量就可能达到600毫克。
因此，艾克凯姆建议选择蔬菜多的披萨饼，每餐别超过两角，避免经常食用。
2、白面包
两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱，要不超量都难。
而且巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的，含钠越高。
解决方法：不妨选杂粮面包，虽然含钠高，但钾也多，又有纤维、植化素等优质营养素。
3、早餐麦片
早餐谷类脆片是不少人心中的健康早餐。调查发现，市面上14个品种的早餐麦片有一半达到英国高盐标准，有的竟高达1030毫克。
解决方法：购买时看一下标示，有些厂牌含钠量较低，差距达10倍以上。
4、柠檬夹心饼干
因为制作过程中加入添加物，造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干也有500多毫克。
解决方法：水果、煮玉米或酸奶是比较健康的零食，葡萄干或蔓越莓干也可以考虑。
5、运动饮料
1罐600毫升的运动饮料就可能含有252毫克钠。解决方法：除非长时间运动或出汗很多，否则不需要运动饮料。
6、果蔬汁
有些果蔬汁为了增加风味，在加工过程中会加盐，1瓶可能就含162毫克钠。解决方法：白水是最好的饮料，或者选择低钠的饮品。
7、浓汤宝
每100克猪骨浓汤，含7、3克的钠，每100克浓滑鱼汤和老母鸡汤，则分别含有6、5克、5、9克钠。
“这个盐含量相当高，一袋下去，一天的盐量都超标了。”如果要用浓汤宝，建议做汤时多放水，多吃菜，少喝汤。因为大量的钠盐都溶解在汤水中。
8、主食拌酱
吃拌饭、拌面等主食时，通常会加入许多酱料，容易吃进过多的钠。解决方法：最好少吃油盐拌主食，以免养成重口味的习惯。
9、凉面
根据卫生署调查，市面上不少凉面，几乎都添加小苏打来增加弹性。
小苏打就含很多钠，加上麻酱本身含钠也很高，导致每吃一碗凉面的钠含量就相当于1天钠摄取量的一半。
解决方法：煮弹性较大的面时可以加长时间，让钠溶出。麻酱则要减量只用一半。
10、冷切肉
包括火腿、腊肉以及西式的培根、熏肉、腌肉等加工肉类，其含盐量高到不可思议。
90克冷切肉(约3片)中就含有450毫克~1克钠盐。因此，最好的办法是避免购买加工肉类，自己在家做，盐量才能更好地控制住。
酒酿多吃有害吗
酒酿是一种米酒，它的营养价值比较高，有多种氨基酸，平时适当的吃一点酒酿对身体是有好处的，具有提高免疫力的作用，有很好的保健身体的效果，当然在做酒酿的时候也要有所注意，如果没有做到严格的消毒，常常会导致一些细菌滋生，这时候可能对健康会造成一定的影响。
酒酿多吃有害吗
含有多种氨基酸，只要身体无异均可食用，月经前后米酒炖排骨丰胸，米酒原汁可嫩肤，滋阴。但必须是自家酿制的，我们这边称醪糟，商场里的醪糟已经高温消毒，杀害了有益菌落，属于醪糟残渣，已不是严格意义上的醪糟，
整个中国除了四川达州平滩乡(达州大竹县醪糟曲发源地)刘陈氏制曲传人陈良容婆婆的古方醪糟曲制作的醪糟在常温下保存60天保持原汁外，古时称作醴汁，很远就能闻到香味，其中一种氨基酸发出的味道，其他的醪糟曲属于酒厂发酒的酒曲或酵母菌制作，不煮开的话，最多放3-5天就老了，坏了，只好煮开瓶装，密封，以利于保存，不是严格意义上的醪糟，这种“醪糟”切勿多吃。
酒酿蛋的主要功效与作用：
1.酒酿蛋含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升酒酿蛋中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的。
2.酒酿蛋经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是广大女性，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用酒酿蛋的风俗;
3.酒酿蛋可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤，润胸，丰胸等功效。
4.酒酿醣化酵激发乳腺生长，它依靠提供与女性自身分泌雌性激素高度同源的酒酿中含的醣化酵素，通过促进乳头的乳腺管道的加长和不断分支，来增强乳腺组织的发育，并有效地帮助乳房的增大。野葛根促进经胞的增长，野葛根可以促进起着支持和塑型作用的乳房周围的基底细胞增长，从而促进脂肪组织及韧带的再次发育，让胸部更紧致有弹性。
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