冰糖雪梨的止咳做法是什么
春季止咳雪梨养生茶。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冰糖雪梨的止咳做法是什么”，希望能对您有所帮助，请收藏。
梨子是一种鲜嫩多汁的水果，它所含的水分非常的高，而且它也含有非常丰富的维生素和矿物质元素，所以它被称作为一种天然的矿泉水。在冬季喝一些梨水，能帮助预防感冒发烧等症状。那么冰糖雪梨的做法是什么呢！
冬季，感冒、咳嗽人群很多。中医认为，除了分清咳嗽是寒性还是热性外，坊间经典食疗方“川贝冰糖炖梨”，当中梨要煮熟才有治疗咳嗽，因梨子是凉性水果，必须经过炖煮过后减少其凉性，才适合当作止咳食物。
咳嗽的原因有很多种，过敏、气喘、感冒等都有可能，特别是感冒要特别注意是风寒型或是风热型。一般来说，风寒型感冒的症状为干咳、痰稀、鼻涕也较清，像流鼻水一样；而风热型感冒会有咽喉肿痛、痰黄稠、易口渴、鼻涕很浓的症状。
梨子本身具有清热效果，能止咳化痰，但是因为它属于凉性水果，对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽情形；不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质，让性质转温和，就能拿来当作止咳妙方。
另外，通常会将梨子去核挖空，在中间加入贝母一同炖煮，梨与贝母皆入肺经，适用于肺虚久咳症状；加入适当蜂蜜也有补助之效，因蜂蜜同属滋阴之物，国外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更胜感冒药，不过只适用于干咳无痰，对于感冒的多痰型咳嗽，最好不要碰甜的。
蜂蜜蒸梨
生津润燥，止咳化痰
材料：梨1颗，蜂蜜50克。
作法：先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟；每日早晚各吃1个，连吃数日。
冰糖炖梨
材料：粗梨1颗，冰糖1~3克，可加贝母
作法：梨削皮、洗净后挖核，中间放入冰糖；连同削去的皮，一同放入锅中蒸煮，至果肉变透明色。
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冰糖雪梨红枣的做法是什么
说到梨子我们应该都不会陌生。梨不仅汁液丰富，而且吃起来又甜又脆，是许多人群都非常喜爱的水果之一。生吃梨子不仅能够起到利尿消肿、清热解毒的功效，而且炖着吃还具有润肺止咳的效果，冰糖雪梨炖红枣就是一种常见的吃法。下面就为大家介绍一下冰糖雪梨炖红枣的做法，一起来了解一下吧！
原料：雪梨700克(3个)、水适量；红枣30克、枸杞子5克、冰糖80克。
做法：
1.把雪梨洗净去皮，去核切成块状，红枣洗净沥干水分，用剪刀剪个口子
2.取电压力锅，将1和A全部放入后，加入水没过食材即可
3.盖紧电压力锅盖，选择菜单“中压”，烹调时间15分钟，点击“开/START”。
1.梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热解毒作用，可用于高热时补充水分和营养。
2.主治热嗽，止渴。治咳热，中风不语，伤寒发热，解丹石热气，惊邪。利大小便，除贼风，止心烦气喘热狂。润肺凉心，消痰降炎，解疮毒、酒毒。
3.梨属性凉多汁水果，脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。妇女生产之后亦忌食生梨。女子有经来潮期间以及寒性痛经者忌食生梨。
上面简单的为大家介绍了一下冰糖雪梨红枣的具体做法，有兴趣的朋友么可以试一试哦！尤其是寒冷的冬季，气候比较干燥，这一款冰糖雪梨炖红枣能够起到很好的滋补以及润肺的效果，不仅能够止咳利尿，女性朋友们食用起来还能起到美容的功效。
冰糖雪梨川贝的做法是什么
冰糖川贝雪梨对咳嗽有一定缓解作用，特别是在晚上睡觉时出现咳嗽痰，多流鼻涕的症状。如果在肺部没有什么炎症的话，完全可以使用冰糖雪梨川贝汤来改善。那么他的做法是什么呢！
1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。
2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。
3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。
材料：雪梨二个，川贝5克，冰糖适量。
一个人吃就：雪梨一个，川贝3克，冰糖适量。
适合热气导致的咳嗽，咽痛，可以连续吃2-3天。效果更佳。
冰糖炖雪梨的做法是什么
冰糖雪梨是一种非常好的食物，梨子外形美观，含水量也非常的丰富，而且对于一些疾病也有不错的治疗效果，那么冰糖炖雪梨的做法有哪些呢？
1.雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~
3觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。
4滋阴润肺，养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。
5中医认为，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、失眠多梦患也有良好的辅助疗效，同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果，但不宜多食，过则伤脾胃、助阴湿，故脾虚便溏者慎食。经查证，最适合的选料是鸭梨和雪梨，香梨亦可。
冰糖雪梨的做法止咳是怎样的
在我们日常生活中有很多人特别容易出现一些上呼吸道疾病，其中咳嗽是最让人痛苦的一件事情，有的时候总是让人觉得喘不过气来，尤其是在夜间出现咳嗽不仅影响自己的休息，同时又严重影响家人的睡眠质量，从而导致白天没有充足的精神进行工作学习，但是我们可以通过食用冰糖雪梨来进行缓解，而且相对于药物来说没有任何的副作用，下面一起了解一下冰糖雪梨的做法止咳是怎样的？
冰糖雪梨的做法止咳是怎样的
冰糖
冰糖冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。[1]
雪梨
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效[2] 果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
做法一
冰糖炖雪梨食材准备
主料：梨（雪梨）2个
调料：冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮，去核，与冰糖[3] 同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备
冰糖炖雪梨雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多
甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[4] ，切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
做法三
食材准备
雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量川贝（可询问医生）。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
做法四
主料：200g雪梨
配料：100g冰糖 20g枸杞
制作步骤：
1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。
小贴士：
梨不能与螃蟹同食，同食会伤到肠胃
上面是对冰糖雪梨的做法止咳是怎样的介绍，了解之后容易出现咳嗽或者嗓子比较干有喉咽喉炎的朋友可以经常食用一些冰糖雪梨来进行缓解，而且它的味道特别的美味，作为平时的一种甜品也是很好的选择，而且雪梨也是我们生活中经常能见到的一种水果。
雪梨蜂蜜止咳的做法是什么？
蜂蜜炖雪梨不仅好吃并且还有止咳的功效，在做蜂蜜炖雪梨的时候一定要将雪梨清洗干净，因为是带皮一起炖的。雪梨具有止咳化痰，养血生肌等功效，蜂蜜可以提高免疫力，美容养颜，并且也有止咳化痰的功效，和雪梨搭配在一起，既美味又可以止咳。
做法一:
1.将雪梨洗净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透;
2.将雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量;
3.放入盘子或碗中，然后放入蒸锅,
4.大火至水开后，小火蒸熟.
做法二:
1.将雪梨去皮、去核、切块,
2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,
3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.
功能:润肺、止咳、生津去燥.
也可以加点泡好的银耳或者百合一起煮~~
烹饪技巧
1、梨是带皮吃的，所以要反复清洗干净;蜂蜜一次不要放太多。
2、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水开时，蒸锅水溢入炖盅内。 每次吃50-100克即可，不要吃太多了。
3、做法一是传统雪梨蜂蜜盅做法，用其它品种梨子也可以，与白萝卜蜂蜜盅一样去燥生津，均适合冬季食用。
4、做法二与做法一功效相似，操作更简单，蜂蜜后放符合现代营养学的观点。
蒸冰糖雪梨做法是什么呢？
雪梨是一种养生保健效果非常突出的水果，这种水果在我们的生活中非常的常见，而且非常的受欢迎，雪梨不仅能直接食用，还能够做成各种养生保健佳品，例如，蒸冰糖雪梨就是一道味美而营养价值高的滋补佳品，下面就来看看蒸冰糖雪梨做法怎么做呢？有兴趣的美食爱好者们可以学习制作一下。
1、梨洗净。用刨皮刀去皮。（不去皮也可以）用“V”型刀切割。（没有这个刀子可以直接用刀子切掉顶端，挖洞用。用这个V型刀，切出来比较漂亮而已。注意切割的时候略深点，切不透则拿不掉）。
2、切割完毕，拿掉顶端。（上一步的贴士里面不是让你切割的深点，因为只有两面都切割的连接起来，才能轻松拿掉顶盖，如果这个时候不能轻松拿掉，就用小刀再切割帮助下）。
用这个挖球的勺子，将梨的种子挖出来。
3、挖干净里面有个小小的洞，装盛冰糖水。
4、将切好的梨放在电饭煲的蒸笼内。放入冰糖。数量个人根据喜好添加。
5、加入枸杞。（一个梨里面放3-4粒枸杞）。加入少许清水，至梨的一半容量。
（到梨的一半即可，蒸的过程还会渗出来一些水分，满了等你拿出来的时候也容易洒出来）。
6、开启电饭煲，蒸红薯程序。（电饭煲的火力没有燃气炉大，如果用燃气炉，可以蒸30分钟）。
7、蒸好了，出锅装盘，用个勺子切着吃即可，连吃带喝！（用电饭煲蒸这个，不用照看火候，不用担心糊锅雾霾天给孩子备一个--冰糖蒸雪梨）。
8、用到的工具，仅供大家参考，其实很多东西都是可以代替的，不用非要买。
冰糖川贝炖雪梨的做法是什么
炎热的夏天到来了，长期的在阳光下工作，就会产生中暑，头脑发热，浑身无力等症状，我们经常会和一些茶饮，要积极的预防，当然还有冰糖川贝炖雪梨，但是很多人不知道，冰糖川贝炖雪梨的方法，下面就将该方法介绍给大家。
做法一
原料
雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
详细做法
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。 有关川贝炖雪梨的图片(20张)
3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
做法二
原料
主料：梨400克 辅料：川贝母5克 调料：冰糖5克
详细做法
1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。
2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。
川贝母是化痰止咳的良药，其中所含的生物碱等成分有镇咳作用；梨所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳，对咽喉也有养护作用。川贝母与雪梨（或鸭梨）、冰糖并用，能起到化痰止咳、润肺养阴的功效。用此方可治疗久咳不愈、痰多、咽干、气短乏力，或是咳嗽伴有痰少、难咯，或痰中带血、口鼻干燥、咽干口渴等不适。
以上就是冰糖川贝炖雪梨的方法，以及他的一些功效，我们都知道学历的水分比较大，并且具有解渴，预防咳嗽等功效。不管是老人还是小孩子，在夏天的时候多喝一些冰糖川贝炖雪梨，可以起到预防疾病的作用。
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