泡菜炒饭的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生关系着每一个的生活质量。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《泡菜炒饭的做法有哪些》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
泡菜炒饭应该如何制作,对于喜欢吃的人来讲,当然是希望能够了解的,因为自己能够动手制作泡菜炒饭,食用起来也会更安全健康,以下所介绍的这些泡菜炒饭做法大家可以参考。
做法一
材料
大米饭、韩式泡菜、培根、洋葱、青红甜椒、大蒜、鱿鱼
调味料
盐、鸡精、胡椒粉
美味泡菜炒饭
美味泡菜炒饭
一、泡菜切细,培根、洋葱、青红椒分别切小碎块,蒜切片
二、锅内放油,七成热时,依次放入大蒜、洋葱、培根、泡菜、米饭翻炒均匀,加入盐、鸡精、胡椒粉调味
三、加入青红椒炒匀即可
四、适当添加煎鸡蛋,美味更加
做法二
原料
白饭300克,韩国泡菜40克,熟柴鱼片10克,葱、红辣椒各1根,腌黄萝卜3片,油2大匙,芥末1/2小匙。
做法
①韩国泡菜沥干水分、切丁;葱、红辣椒洗净,切末备用。
②锅中倒入2大匙油烧热,爆香葱及红辣椒,放入白饭及韩国泡菜拌炒,加入芥末炒匀,盛入盘中,撒上柴鱼片即可。
折叠做法三
原料
特色泡菜炒饭
特色泡菜炒饭
冷饭1大碗、韩式泡菜100克、洋葱半个、胡萝卜1根、香肠2根、青豆20克。
调料
植物油10克、韩国蒜容辣酱2汤勺、胡椒粉1茶勺、鸡精1/4茶勺、芝麻油10克。
做法
1、把泡菜、洋葱、胡萝卜、香肠切成丁。
2、青豆入沸水氽熟备用。
3、热锅入油,油温后放入洋葱丁煸炒出香味。
4、放入胡萝卜丁、香肠丁煸炒至熟。
5、放入泡菜丁快速煸炒。
6、把捣散的冷饭放入翻炒,调入韩国蒜容辣酱、胡椒粉、鸡精炒匀。
7、最后撒上青豆,淋上芝麻油拌匀即可。
Ys630.com相关知识
牛肉泡菜炒饭的做法
去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦,但往往容易对健康造成一定的负面影响,因此能自己做饭是最好的,牛肉泡菜炒饭的做法简单,在生活中常吃还能促进健康,重要的是,它的味道还是非常可口的。
2、橄榄油一勺加热后放入牛排肉翻炒,此时最好大火。翻炒牛肉至七分熟出锅。动作稍快些。别让肉老了~。盛出备用。剩下的油把蔬菜都煸熟后也盛出备用。
3、小块牛排肉用黑胡椒和海盐稍微腌制下。西葫芦、蘑菇、香菇切片,灯笼椒切丝。
4、把饭倒入炒好蛋碎碎的锅子里。再把牛排肉和泡菜一起倒入。中火翻炒
5、4只草鸡蛋(比较小)打匀。小火冷油锅里炒成蛋碎碎
6、最后撒上把葱花。再撒一些黑胡椒和海盐
7、蔬菜会抢了牛排饭的味道。所以我把蔬菜装盘用的没有一起炒进去。
8、说说米饭。不要那么麻烦就用白米饭炒。我图片里的米饭是这样的:鹰嘴豆、糙米提前泡8小时左右。三色藜麦泡3小时。然后把鹰嘴豆、糙米、藜麦、大米、糯米放电饭煲里。加入高出这些米1cm高度的水就可以煮了。这样的米饭会有一点点硬。配牛排炒饭。咀嚼感正合适。
9、多出来的饭和菜菜就带午饭啦。哈哈
幸福美好的一家子围在一起吃牛肉泡菜炒饭,想想就特别幸福吧!小孩子也可以学的一道食谱,过程也能够培养与孩子的感情,真的特别棒!
培根泡菜蛋炒饭的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下培根泡菜蛋炒饭这道菜的做法。
2.先将米饭用鸡蛋拌一下,稍微放一点点盐,因为还有泡菜和培根,所以不用放太多,以免太咸了
3.将各种料切丁备用
4.锅中放适量油,油热后放入泡菜稍微炒一下
5.放入培根稍稍翻炒后,放胡萝卜和香菇,炒至断生,放少于盐和酱油,口味清淡的也可以不再放盐
6.放入米饭,炒至米饭表面的蛋液变干(光顾着拍照,有点粘锅了嘻嘻)
7.蛋液快干时放入黄瓜和香芹,翻炒片刻即可
8.当当当当,开动吧(出锅前随手放了点点咖喱粉,也别有一番风味呢)
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的培根泡菜蛋炒饭其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!
韩式泡菜炒饭的做法
随着我国的改革开放,不仅各种科技进入了我国,就连许多国外的文化也紧随着开放的大门进入了人们的视野。韩剧在我们的生活中占有很重要的位置,因为每天都有许多的女性都在追着看韩剧,所以韩剧中许多饮食也受到了许多人的欢迎,最受欢迎的应该就是韩式泡菜炒饭了。泡菜在韩剧中无处不见,已经成为了韩国的代表。
做法一:
材料:韩国泡菜100克、五花肉片100克、青葱2支
作法:
1、五花肉片加入太白粉2匙、酒、酱油、香油少许拌匀备用。
2、青葱切段备用。
3、五花肉片过油至七分熟。
4、青葱爆香后加入韩国泡菜快炒。
5、加入五花肉片、少许糖拌炒均匀即可。
做法二:
原料:米饭1碗、韩式辣白菜1份、火腿若干。
做法:
1、泡菜切丝,火腿切丁;
2、炒锅上火,加少许食用油,八成热后,放火腿稍微煸炒,变色后加泡菜丝,炒出香味后放进米饭继续炒上2分钟即可。
贴心建议
1、在炒米饭的过程中,米饭会比较粘,要费点功夫,炒到米饭干挺后就可以了。
2、最适合做这道炒饭的米,我以为是圆形东北米,吸水而且筋道。但前提是,煮东北米饭时水不要放太多,干点好吃。米饭可以用隔夜饭,也可以现煮。现煮出的米饭,建议在冰箱中冷藏半个小时,收干水后再烹炒。
3、泡菜已有咸味,所以不建议再放盐。
4、还可以按照自己的口味和需求加入别的蔬菜,如,玉米粒、青豆、包菜等。
5、泡菜的汤汁,喜欢这味的就多用点,不喜欢的,就把泡菜挤干后再炒。
以上就是韩式泡菜炒饭的做法,泡菜是朝鲜民族的传统食品,其品种多种多样,特点为酸中带甜、辣里透鲜,是一种低卡路里、低胆固醇的健康食品。泡菜炒饭不仅具有开胃的功效,而且味道非常的爽口,让人忍不住吃了有吃。泡菜炒饭的热量比较低,对于爱美和肥胖人士都是一种不错的选择。
泡菜土豆什锦炒饭的做法
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道泡菜土豆什锦炒饭的做法,赶快来学习一下吧!
2.香菇飞水,沸水中加点盐,焯烫几分钟后捞出沥水待用。
3.土豆、香菇、黄瓜、洋葱均切细丁。黄瓜用少许盐腌下。
4.泡菜切小块。
5.热锅倒食用油(我用的是葵花籽油),先下洋葱粒爆香。
6.然后入香菇,油爆过香菇味道才能出来。
7.下土豆丁,翻炒至土豆熟。
8.米饭倒入,炒散均匀。
9.泡菜入,翻炒均匀。
10.最后放甜豌豆和黄瓜丁,放盐炒匀即可。
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下泡菜土豆什锦炒饭。
泡菜炒饭的具体做法
泡菜是大家非常喜欢的一种食物,泡菜不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃泡菜可以提高我们人体的免疫功能,此外泡菜还能起到预防肠道疾病的功效,我们既可以直接食用泡菜也可以采用泡菜来炒饭,下文我们就给大家介绍一下泡菜炒饭的做法,希望能给大家带来一定的启发。
泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。蔬菜在经过腌渍及调味之后,有种特殊的风味,很多人会当作是一种常见的配菜食用。所以现代人在食材取得无虞的生活环境中,还是会制做泡菜。
1米饭中加少许香油,用筷子拨散。
2五花肉切薄片,辣白菜切碎丁、豌豆去皮待用。(五花肉可依据个人口味带皮或去掉)
3锅置火上适量香油烧热,倒入五花肉片煸炒至微卷。
4倒入辣白菜翻炒出香味。
5倒入米饭、豌豆粒,调入1-2勺韩式辣酱,翻炒。
6炒至均匀后调入少许鸡精
7翻炒均匀即可盛出。
8搭配糖稀鸡蛋,撒少许芝麻即可享用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是泡菜,我们知道泡菜不但味道很好而且还有丰富的营养,经常吃泡菜不但可以起到养生保健的功效而且还能减肥,上文详细介绍了泡菜炒饭的做法。
泡菜牛肉粒炒饭的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于泡菜牛肉粒炒饭这道菜的做法。
2.12121放入鸡蛋清和生粉,搅拌均匀
3.21212把牛肉切成1cm泡菜牛肉粒炒饭1cm左右的颗粒
4.再加入料酒
5.再搅拌均匀,放置30分钟
6.锅里放油
7.只要把油烧到5成热左右,下牛肉,在温热的油里泡一下牛肉粒
8.等其颜色慢慢变白就拿出
9.把泡菜里的水挤压掉后切碎
10.青豆和玉米事先蒸熟
11.锅里放少许油
12.加入青豆和玉米炒掉其水分
13.下泡菜
14.炒掉其水分
15.下米饭,用铲子不断划开翻炒
16.到米饭完全散开的时候
17.加入牛肉粒再翻炒
18.如果觉得味道不够,可以加点盐,淋上一点香油就大功告成了
看完上文关于泡菜牛肉粒炒饭做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。
韩式泡菜炒饭的做法大全
韩国最为出名的恐怕就是泡菜了,我们在看电视的时候,经常会看到他们吃泡菜,而且似乎也特别的好吃。有人突发奇想,用韩国泡菜做蛋炒饭,这似乎是比较新奇的。可是,究竟韩式泡菜炒饭的做法大全是什么呢?到底做出来的好吃不好吃呢?让我们通过下文来了解一下吧!
做法大
1.拿剪刀把泡菜剪成小2.剪完后的泡菜就是这样子
3.西葫芦切碎粒
4.热狗肠也切丁
5.先加一点油炒香西葫芦和热狗肠
6.然后加入米饭拌炒
7.炒匀米饭后加入泡菜丁翻炒,最好用小铁勺子翻炒以免大勺子翻炒的时候太用力把锅里的饭翻到外面
8.炒完后装入一个碗里然后倒扣在盘子上,美观一点
9.大家都会的煎荷包蛋,不过等蛋白边有点焦焦的时候然后蛋黄还保持生的状态就可以起锅啦,当然如果你不喜欢吃生蛋黄可以煎很熟再盛起来
10.把简单铺到炒饭顶上撒一点熟白芝麻粒就可以开动啦!分量很大我们俩人吃的
做法二
1.锅中放入少许底油,放入蒜末爆香,加入腌制牛肉丝将其翻炒入味
2.在牛肉半熟时加入泡菜,翻炒入味,待肉丝变白加入米饭并将剩余的泡菜汁倒入约3大勺,炒匀均
3.翻炒2-3分钟后淋入少许胡椒粉与香油继续翻炒片刻即可出锅
通过上文的介绍,相信你已经知道韩式泡菜炒饭的做法大全是什么了吧!好像韩国泡菜是比较少见的,但是,做出来的蛋炒饭真的是一绝啊,而且方法也比较的简单,如果你想尝试一下新的口味,不妨就制作韩国泡菜蛋炒饭吧,相信会给你带来不一样的感受,一种新的体验。
韩国泡菜炒饭
炒饭一直都是很多人最爱,那炒饭的种类很多,不同的炒饭在食材的搭配上,都是有着很大不同,这样使得炒饭的口感和色泽也是有着一些区别,因此对炒饭选择的时候,都是要注意不能随意搭配食材,不利于身体营养吸收,那韩国泡菜炒饭如何呢,也是不错之选。
韩国泡菜炒饭制作方法比较简单,而且这样的佳肴对开胃有着很大帮助,泡菜本身就是很多人最爱,它在口感甜辣,而且酸性较大,对促进人体消化,也是有着很好帮助作用。
韩国泡菜炒饭:
材料:韩国泡菜,米饭,西葫芦半支,洋葱1/4个鸡蛋2个,葱少许,厨房调料。
做法:
1、米饭最好是隔夜饭,提前准备,西葫芦洗净切好待用,鸡蛋打匀待用,韩国泡菜挤出汤汁后切碎待用同时汤汁也待用,葱和洋葱切碎待用。
2、炒锅倒入麻油少许,放入洋葱炒香后下西葫芦翻炒。炒软即可。
3、倒入米饭用锅铲炒至米粒散开,切记锅铲不要下压,轻炒即可,保持中火。
4、倒入事先挤出的泡菜汤汁,根据个人比例倒入,个人比例:5碗米饭,1/4碗泡菜汤。翻炒至汤汁收入米饭中。
5、倒入切碎的韩国泡菜,转小火翻炒,此时可做调味。
6、倒入打好的鸡蛋液后,关火翻炒,半分钟后。琳上麻油,撒上葱花出锅。
小诀窍:
1、由于韩国泡菜口味浓重,个人不建议下太多调味料,只需下小点酱油即可。最终还需个人口味判断。
2、蔬菜可以选择其他蔬菜,但是不建议使用绿叶菜。
3、麻油搭配韩国泡菜非常合,但是麻油不合适长时间大火烧,所以,如果要使用麻油炒,建议小火烹饪或者快炒。
通过以上介绍,对韩国泡菜炒饭也是有着一些了解,因此对这样佳肴制作上,也是可以选择以上方法,但是要注意的是,对制作的过程中,火候也是要掌握,火不宜开的太大,这样对食物制作后,在口感上,也是有着一些改变。
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