茴香小馅饼(两口之家必会)的做法
冬季养生小常识做法。
“今天不养生，明天养医生。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何避免关于饮食养生的误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的茴香小馅饼(两口之家必会)的做法，希望能对您有所帮助，请收藏。
茴香小馅饼(两口之家必会)的营养价值非常高，随着冬季悄然而至，在冬季饭桌上准备这样一道菜，非常开胃下饭，刺激你的食欲，而且茴香小馅饼(两口之家必会)还是一种健康美白的好菜肴，能够促进脂肪新陈代谢，成为女性朋友最爱的一道菜，喜欢吃辣的朋友还可以放多一些辣椒调味。
2、茴香剁碎，加入少许葱，剁碎
3、肉要先炒炒熟，加入生抽老抽盐调味……
4、炸点花椒油备用
5、拌馅的时候加入花椒油，要把花椒剔除，此时不用加任何佐料，炒肉的时候已经加过了……拌的过程尝一下咸淡，自己调整?
6、把醒好的面拿来……包起来?
7、在电饼铛加入少许油……把包好的饼摆好……过4、5分钟翻一下面……虽然是两面的，但是有一面毕竟没有油，在过2-3分钟，饼身软下来就熟啦，来吃?
YS630.CoM为了身体健康，自己在家做饭还是比较值得提倡的，茴香小馅饼(两口之家必会)的做法简单，口味也不输很多昂贵的食材。
扩展阅读
猪肉茴香馅饼的做法
经常在外吃饭，既不健康也不实惠，但又碍于没时间做饭，这样一道猪肉茴香馅饼，可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单，既好吃又健康，而且耗时较短，在你排队等餐的空隙就可立即做好。
2、面和成柔软面团
3、猪肉绞成肉糜放入盆中加入酱油，香油，鸡精料酒，姜末
4、搅拌均匀后加入点食用油。
5、加入茴香
6、加入葱碎
7、搅拌均匀
8、面做成小劲
9、擀成皮
10、将馅放入皮中开始包
11、包成包子形状
12、按扁
13、逐个做好放入饼铛中
14、一面上色后翻面
15、熟后出锅打开看看是不是皮很薄
16、成品图
享受生活其实也包括享受美食，猪肉茴香馅饼的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件简单的事情。
茴香鸡蛋馅饼的做法
相信大家对于馅饼肯定是非常熟悉的吧，馅饼不但非常好吃而且有很多种做法，我们可以根据个人的需要做出不同的馅饼来，下文我们给大家介绍一道非常有名的馅饼，那就是茴香鸡蛋馅饼，茴香鸡蛋馅饼的做法其实非常的简单，我们可以根据下文介绍的教程在家中自制出茴香鸡蛋馅饼来。
原料：面粉、熟花椒油、茴香、鸡蛋、炸豆腐泡、小香葱、香油、盐
做法
1、面粉中加入一小勺油然后添加50度左右的水揉成比较柔软的面团，盖上湿布醒20分钟左右备用2、茴香洗净切碎，鸡蛋炒成熟鸡蛋碎，炸豆腐泡切成碎块备用。
3、准备一个料理盆，将香葱碎香油搅拌均匀，放入茴香、鸡蛋、炸豆腐泡及适量的熟花椒油搅拌，依个人口味调入食盐备用。
4、将醒好的面团切成剂子，按包包子的方法装馅捏褶备用。
5、准备一平底锅，烧热放少许油，将有褶的一面放入锅底用铲子轻轻的按压馅饼整形，两面各煎3分钟即可。
小窍门
1、一般做素馅我比较喜欢小香葱清香的味道，换成大葱也可以。
2、做馅的时候一般都会添加食用油，一方面是增加馅料的湿润度一方面是预防蔬菜出汤起到很好的一层油脂保护，但生油一般味道都不是很浓郁，所以添加花椒油即丰富了馅料的层次，又不会有生油的味道，建议不要省略。
3、如果不会捏包子褶也没关系，直接用手将馅饼皮整个提起然后用虎口捏个团即可，懒人的办法。
4、做素馅一般可以放油条、排叉、油炸豆腐之类的主要作用是提香吸去多余的蔬菜水份。
5、在面粉中放入油可以有效的避免馅饼皮破，电视里学到的很受用。
6、如果有饼铛的话最好用饼铛，方便实用懒人必备。
在上面的文章里面我们为大家介绍了一道非常好吃的馅饼，那就是茴香鸡蛋馅饼，茴香鸡蛋馅饼的做法非常简单，我们可以按照上文介绍的五个步骤来做出茴香鸡蛋馅饼。
茴香馅饼的做法介绍
相信大家对于馅饼肯定是非常熟悉的吧，馅饼不但好吃而且还有很多种做法，我们可以根据个人的需求做成各种各样的馅饼来，下文我们就给大家介绍一道非常经典的馅饼，那就是茴香馅饼，茴香馅饼的做法非常简单，采用的食材价格也很低廉，但是味道却非常不错，所以茴香馅饼是一道性价比很高的馅饼。
馅饼，汉族民间家常食品。制作方式有煎 烤 焗等，由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。（其中最为出名的要数辽宁海城馅饼，其口味最佳）。
1.面粉加一些盐和成一个面团醒上15分钟左右
2.茴香切碎，肉馅加入盐，生抽，黑胡椒粉，葱，姜，料酒，味道搅拌均匀
3.把茴香和肉馅混合均匀备用
4.拿一团面用手搓成长柱形
5.再分成多个小剂子
6.擀一张薄饼皮,放入适量馅料,像包包子那样折起来
7.之后用手按扁
8.把做好的饼坯放入电饼铛内
9.电饼铛加热五分钟后馅饼就可以出锅啦
在上面的文章里面我们介绍了一道性价比很高的馅饼，那就是茴香馅饼，我们知道茴香馅饼的做法简单，我们只需要几个步骤就能自制出茴香馅饼来，相信大家都掌握了茴香馅饼的做法吧。
小两口过日子必备的10道美食!
小两口居家过日子，做菜不需要那么多条条框框，做得省时省力又省钱，还能吃出情调才是关键。专为小两口量身打造了各种美食，都快手易学，即使是新手也不会失败
菜椒虾仁
【食材】：彩椒、虾仁、盐、料酒、水淀粉
【做法】： 1)虾仁解冻，也可以用鲜虾仁，切成一个手指节大小的丁 2)切好的虾仁加一点点盐、料酒和水淀粉腌制 3)彩椒切丁 4)锅中加少许油，下虾仁略翻炒，颜色变红，大约八成熟盛出 5)锅中放油，倒入彩椒丁。按照个人经验，青椒会比较硬一些，可以先放，炒一会再加入红椒和黄椒，多炒一会，到彩椒炒软一些 6)倒入炒好的虾仁，翻炒均匀，加盐，盛出
【小贴士】：灯笼青椒炒得生会有一股青草味，不喜欢的话可以炒熟一些，切炒熟一些会有一点甜味。
蒜蓉蒸丝瓜
【食材】：丝瓜1条、蒜4瓣、小红辣椒6个、海鲜酱油1大勺 、盐少许
【做法】：1).蒜末中加入少许细盐，搅拌均匀 2)丝瓜切段，码入盘中 3)撒上蒜蓉和小红辣椒末 4)表面浇一勺海鲜酱油，放入蒸箱的蒸盘中，用100度蒸汽蒸8分钟左右即可
【小贴士】：1)蒜蓉中加入少许细盐，可使蒸的时候更加提味2)丝瓜也可不去皮，不过皮会稍硬3)最好选择粗一些的丝瓜，切段不要太短，以免蒸后缩水4)蒸制的时间不要过久，否则丝瓜会太软，难以直立成型。
糖醋排骨
【食材】：仔排500克、糖、醋、生抽、老抽、料酒、水
【做法】：1).排骨冷水入锅焯水，撇去浮末。然后用温水冲洗干净。沥干备用 2)锅烧热倒油，入排骨，翻炒至微黄即可 3)按一勺料酒，两勺糖，三勺醋，生抽三勺半，半勺老抽的比例调好汁。加水量没过排骨 4)电压力锅排骨档。如果没有就炒菜锅大火煮开转小火四十分钟左右。注意翻炒，避免糊锅 5)电压力锅煮好以后，放入炒锅大火收干汤汁。放点芝麻点缀一下就可以了
【小贴士】：排骨冷水入锅焯水。然后用温水冲，肉质不会很硬，口感好
炸酱面
【食材】： 甜面酱、肉陷、面条、黄瓜、豆干
【做法】： 1)豆干切粒 黄瓜切丝备用 2)将锅烧热 倒入少量的油 翻炒肉馅 至熟倒出备用 3)再在锅内加少量油 将甜面酱倒入 翻炒至有香味 4)倒入已熟肉馅和豆干 5)将面煮熟并捞出(因为我喜欢吃粘粘的就没有将面条捞出后过冷水 喜欢爽口一点的可以将面捞出后过一下冷水) 6)倒入炒好的炸酱 放上黄瓜丝 完成
干煸豆角南瓜
【食材】： 南瓜100克、豆角100克、肉末20克、碎米芽菜10克、姜蒜末适量、花椒适量、干辣椒段适量
【做法】： 1)将豆角去筋，掐成寸段;将南瓜切成和豆角相同长度的条。 2)锅烧热，放入少量油，加豆角中小火煸至熟透，表皮略皱。以同样的方法将南瓜煸熟。 3)锅中留少许底油，加入姜蒜末、花椒、辣椒段爆香，放入肉末慢慢煸干，加入芽菜。 4)放入豆角和南瓜炒匀，调味即可。
鱼香嫩豆腐
【食材】：猪肉 80克、南豆腐 4块、蒜蓉 1茶匙、姜蓉 1/2茶匙、葱花 1茶匙、泡椒 8个切碎、生抽 1又1/2大匙、老抽 1茶匙、细盐 1/8小匙、香醋 1/2大匙、白糖 1茶匙、鸡精 1/2茶匙、豆瓣酱 1小匙
【做法】：1)锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒2)至猪肉出油脂时，放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香3)注入清水或高汤半杯4)加入所有调味料，及切块豆腐5)中火煮开后，转小火煮至汤汁快收干时，加入水淀粉6. 至汤汁浓稠时洒上葱花即可
金钱蛋
【食材】：3个鸡蛋、3个青杭椒、3个红尖椒、适量油、适量盐、适量酱油
【做 法】：1)鸡蛋煮熟，在凉水里冰一会。2)刀上粘点水，将鸡蛋剥去壳切成片。3)表面撒少许生粉。4)锅内放比平时炒菜稍微多点的油，将鸡蛋推入大火煎炸。 5)表面焦黄的时候将鸡蛋捞出。6)青红椒切段。7)锅内留底油，将青红椒大火翻炒半分钟。8)倒入炸好的鸡蛋片翻炒均匀。9)加入适量盐，几滴酱油，翻 炒均匀即可。
家常清蒸鱼
【食材】：600g鲤鱼一尾、4g盐、10ml黄酒、2g胡椒粉、20ml蒸鱼豉油、20ml玉米油、15g姜片、1g花椒
【做法】：1)准备材料2)鲤鱼洗净，抽出鱼线3)用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟。4)鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入鱼腹中，装盘。 5)蒸锅烧开，将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大火蒸10分钟，关火，不开盖虚蒸5分钟，撒上葱丝及蒸鱼豉油，再虚蒸5分钟。6)炒勺中放玉米油烧热，下花椒 炸香，捞出花椒，将热油淋在鱼身上即可。
豉汁蒸排骨
【食材】：猪小排 400克、豆豉 1又1/2大勺、姜 1片、蒜头 3瓣、小红椒 1个、香葱 1棵、料酒 1大勺、酱油 1大勺、蚝油 1大勺、盐 1/4小勺、糖 1/2小勺、胡椒粉 少许、香油 1小勺、淀粉 1小勺
【做法】：1)猪小排用清水彻底洗去血水，沥干水分 2)葱、姜、蒜、红尖椒切碎备用3)将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀 4)把排骨放入腌制1个小时左右入味 5)腌好的排骨放入盘中，上蒸锅大火蒸30分
孜然土豆片蛋饼
【食材】：1个土豆、适量鸡蛋、适量盐、适量白胡椒粉、适量香肠、适量孜然粉、适量胡萝卜
【做 法】：1)平底锅烧热，倒入少许油，将土豆片，香肠片，胡萝卜片放入锅内。2)煎好后，翻面。3)上面撒上孜然粉。4)撒白胡椒粉。5)撒上少许盐。(或者 是将盐加入蛋液中)6)将打散的蛋液倒入锅内。7)小火，加热待蛋液凝固。8)至四周微黄，轻轻翻面。9)略烧30秒钟。将盘子盖在锅上，倒扣，即可。
茴香猪肉馅饼的做法
想要身体好，不仅生活习惯要好，还要注意饮食习惯，只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康，而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的，茴香猪肉馅饼的做法简单，即便时间有限，也可以自己在家里做。
2、肥瘦猪肉馅500克放入鸡蛋，盐，鸡精，老抽，生抽，香油！
3、朝一个方向搅打上劲能成团为止！
4、放入葱姜沫！
5、茴香切碎放入搅拌均匀！
6、面粉加入温水揉成软面团，盖上盖松弛半小时！
7、搓成长条，分成跟包子差不多大的小面团，擀成圆片！
8、将陷放入！
9、像包包子一样捏紧封口，摁扁！
10、电饼铛预热，刷油放入馅饼！馅饼上面也刷油！
11、烙至两面金黄，中途翻面，大概十分钟！
12、成品图！
茴香猪肉馅饼这道菜刺激了人们的味蕾，让人吃了一次还想吃第二次，在家的闲暇之余还能自己研究研究这道菜的其他做法。
茴香小油条的做法
茴香小油条是一种很受欢迎的食物，无论是直接吃，还是在吃火锅的时候，在锅种涮上一两根，都是一种不可多得的美味。茴香小油条是用茴香和油条共同制作而成的，在制作的过程种，需要按照一定的步骤来烹制，除此之外，还需要掌握一些小技巧。下面，就为大家介绍茴香小油条的做法。
一、茴香小油条的做法
1.将小茴香在热锅中焙干，用擀面杖将其碾碎备用。
2.在碗中依次倒入天然面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、盐、油、糖、小茴香，搅拌均匀揉成光滑的面团。将揉好的面团放在温暖处进行发酵，发酵1小时左右就可以了。
3.将发酵好的面团揉至光滑，用擀面杖擀成薄厚约1cm的长形面饼。用刷子在面饼上刷上一层油，饧5分钟。
4.将饧好的面饼切成粗细均匀宽度约为1cm的一个个小长条，并用手将长条在案板上揉搓一下。
5.开始上锅炸制。油烧制五成热的时候，将小油条依次放入锅中。期间用筷子不停的翻动油条，待小油条炸制金黄后捞出控油就可以食用啦。
二、注意事项
1.面不用发至两倍大，想了解更多创业型秘制配方敬请添加小编公号tsxc5888学习正宗特色小吃秘方，用半发面最好。
2.炸的时候油要多一点，但油温不宜过高，否则容易炸黑炸焦，影响色泽和口感。
三、油条的营养成分
油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。
油条是以面粉为主要原料，加适量的水、食盐、添加剂，经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前，大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物，部分蛋白质，少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂食品。
传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆，若以蛋白质的品质而言，豆浆中含有丰富的离胺酸，但缺乏钾硫胺酸，而油条，烧饼正好相反，两者能互补，是绝佳的组合。
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