猪肉茴香馅饼的做法
春季猪肉的养生做法。
物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《猪肉茴香馅饼的做法》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
经常在外吃饭,既不健康也不实惠,但又碍于没时间做饭,这样一道猪肉茴香馅饼,可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单,既好吃又健康,而且耗时较短,在你排队等餐的空隙就可立即做好。
2、面和成柔软面团
3、猪肉绞成肉糜放入盆中加入酱油,香油,鸡精料酒,姜末
4、搅拌均匀后加入点食用油。
5、加入茴香
6、加入葱碎
7、搅拌均匀
8、面做成小劲
9、擀成皮
10、将馅放入皮中开始包
11、包成包子形状
12、按扁
13、逐个做好放入饼铛中
14、一面上色后翻面
15、熟后出锅打开看看是不是皮很薄
16、成品图
享受生活其实也包括享受美食,猪肉茴香馅饼的做法只要掌握好了,享受美食就成了一件简单的事情。
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茴香虾皮馅饼的做法
可能有些人会觉得做饭实在是太麻烦了,在外面吃饭多简单,何必那么麻烦呢?但是在饭店吃饭肯定是没有自己做来得卫生的,要是希望自己活得更健康,就最好不要贪方便,茴香虾皮馅饼的做法非常容易,做起来并不麻烦,值得推荐。
2、面粉内慢慢一点点加入水
3、和成光滑的面团.
4、揉好后的面团盖上保鲜膜醒30分钟(一定要醒好的面团才容易擀)
5、把面团分成均匀的面剂子
6、然后把面剂子擀成包子皮似得的面皮
7、茴香洗干净,沥干水,然后切碎
8、鸡蛋打入碗中.用筷子将鸡蛋打散.热锅凉油,将鸡蛋放入,再用铲子铲成小粒,放凉备用。
9、茴香放入碗中并加入适量香油油搅拌均匀,
10、将凉了的鸡蛋碎搅拌进茴香碎中,并加入适量盐、味精,虾皮调拌均匀即可。
11、将茴香虾皮鸡蛋馅放入擀好的面皮里,
12、将面皮把馅包裹好,然后把多余的面团揪掉
13、把面团摁扁
14、电饼铛预热,然后刷油,把馅饼放电饼铛里带一面金黄后翻面,待其成熟即可
15、刚出锅的馅饼,两面都是金黄色
茴香虾皮馅饼的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做茴香虾皮馅饼吃,肯定特别有趣。
茴香鸡蛋馅饼的做法
相信大家对于馅饼肯定是非常熟悉的吧,馅饼不但非常好吃而且有很多种做法,我们可以根据个人的需要做出不同的馅饼来,下文我们给大家介绍一道非常有名的馅饼,那就是茴香鸡蛋馅饼,茴香鸡蛋馅饼的做法其实非常的简单,我们可以根据下文介绍的教程在家中自制出茴香鸡蛋馅饼来。
原料:面粉、熟花椒油、茴香、鸡蛋、炸豆腐泡、小香葱、香油、盐
做法
1、面粉中加入一小勺油然后添加50度左右的水揉成比较柔软的面团,盖上湿布醒20分钟左右备用2、茴香洗净切碎,鸡蛋炒成熟鸡蛋碎,炸豆腐泡切成碎块备用。
3、准备一个料理盆,将香葱碎香油搅拌均匀,放入茴香、鸡蛋、炸豆腐泡及适量的熟花椒油搅拌,依个人口味调入食盐备用。
4、将醒好的面团切成剂子,按包包子的方法装馅捏褶备用。
5、准备一平底锅,烧热放少许油,将有褶的一面放入锅底用铲子轻轻的按压馅饼整形,两面各煎3分钟即可。
小窍门
1、一般做素馅我比较喜欢小香葱清香的味道,换成大葱也可以。
2、做馅的时候一般都会添加食用油,一方面是增加馅料的湿润度一方面是预防蔬菜出汤起到很好的一层油脂保护,但生油一般味道都不是很浓郁,所以添加花椒油即丰富了馅料的层次,又不会有生油的味道,建议不要省略。
3、如果不会捏包子褶也没关系,直接用手将馅饼皮整个提起然后用虎口捏个团即可,懒人的办法。
4、做素馅一般可以放油条、排叉、油炸豆腐之类的主要作用是提香吸去多余的蔬菜水份。
5、在面粉中放入油可以有效的避免馅饼皮破,电视里学到的很受用。
6、如果有饼铛的话最好用饼铛,方便实用懒人必备。
在上面的文章里面我们为大家介绍了一道非常好吃的馅饼,那就是茴香鸡蛋馅饼,茴香鸡蛋馅饼的做法非常简单,我们可以按照上文介绍的五个步骤来做出茴香鸡蛋馅饼。
茴香馅饼的做法介绍
相信大家对于馅饼肯定是非常熟悉的吧,馅饼不但好吃而且还有很多种做法,我们可以根据个人的需求做成各种各样的馅饼来,下文我们就给大家介绍一道非常经典的馅饼,那就是茴香馅饼,茴香馅饼的做法非常简单,采用的食材价格也很低廉,但是味道却非常不错,所以茴香馅饼是一道性价比很高的馅饼。
馅饼,汉族民间家常食品。制作方式有煎 烤 焗等,由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食材,例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等,味道以北方的咸香鲜口味为主。(其中最为出名的要数辽宁海城馅饼,其口味最佳)。
1.面粉加一些盐和成一个面团醒上15分钟左右
2.茴香切碎,肉馅加入盐,生抽,黑胡椒粉,葱,姜,料酒,味道搅拌均匀
3.把茴香和肉馅混合均匀备用
4.拿一团面用手搓成长柱形
5.再分成多个小剂子
6.擀一张薄饼皮,放入适量馅料,像包包子那样折起来
7.之后用手按扁
8.把做好的饼坯放入电饼铛内
9.电饼铛加热五分钟后馅饼就可以出锅啦
在上面的文章里面我们介绍了一道性价比很高的馅饼,那就是茴香馅饼,我们知道茴香馅饼的做法简单,我们只需要几个步骤就能自制出茴香馅饼来,相信大家都掌握了茴香馅饼的做法吧。
茴香猪肉包的做法
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于茴香猪肉包的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
2.盖上湿笼布盖盖。
3.放在阳光下自然醒发成发面团。
4.饧好的面。
5.猪肉切成小粒。
6.葱姜切末放入容器中。
7.加酱油,盐,花生油,十三香,美极鲜搅拌均匀。
8.茴香洗净控水,剁碎放入肉馅中一起搅拌均匀。
9.饧好的面取出揉上劲。
10.下剂子,擀成皮。
11.包成包子生胚。
12.包好后,盖上毛巾醒20分钟。
13.入蒸锅冷水上汽后大火蒸15分钟即可。
14.蒸好后别马上开锅再须蒸5分钟开锅。
15.蒸好的大包子。
茴香猪肉包的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。
猪肉萝卜馅饼的做法
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关猪肉萝卜馅饼的做法。
2.2面粉放面盆中,一边用筷子搅拌一边加水,搅拌至没有干面粉时,盖上锅盖或保鲜膜搁置一旁
3.1萝卜丁加入肉馅中,再加入约3克盐,慢慢搅拌均匀
4.2白萝卜去外皮,洗净后,切成细丁
5.馅调好后,开始擀皮。将和好的面分成若干小剂子
6.用面杖擀成皮,加馅
7.像包包子一样包好,再慢慢按压平,放入电饼铛中
8.电饼铛开上下档火,烙3分钟左右后,换另外一面烙2分钟左右出锅
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了猪肉萝卜馅饼做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
猪肉葱花馅饼的做法
进入冬季时节,又到了乱炖的时刻了,猪肉葱花馅饼的做法简单容易,准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了,根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等,许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择,这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧!
2、温水和面,和成面团,放置一边20-30分钟左右待用
3、肉切成陷
4、将葱花和姜切成碎沫放到肉馅中
5、放适量料酒
6、大概两小勺生抽
7、放两勺盐,半勺十三香
8、顺着一个方向搅拌,直到调料均匀
9、取一小团面团擀成饼状,中间放入陷
10、像包子一样弄出褶,再按平就可以了
11、平底锅倒适量油,油热了就可以把饼放里烙了,烙直两面金黄就可以盛出食用了
12、色香味俱全?肉饼就好了
只有当疾病发生时我们才会意识到健康的可贵,猪肉葱花馅饼的做法简单,且能让人更好地保持健康。
猪肉洋葱馅饼的做法
我们的生活是丰富多彩的,我们的日常饮食就是最好的体现,我们的日常主食就有很多种,其中馅饼就是受到很多人所喜欢的一种食物,因为它的口味有很多种,能够满足不同人士对饮食的需求,其中猪肉洋葱馅饼就是受到很多人所喜欢的一种,下面我们一起了解一下猪肉洋葱馅饼的做法。
主料
面粉猪肉前尖一斤
紫皮洋葱一个(稍大些)花生油
辅料
盐味极鲜
胡椒粉
猪肉洋葱馅饼的做法
1.面分两份,三分之二用水和,三分之一用花生油和。都稍软些,比饺子面要软些。
2.和好面饧着。猪肉切片,洋葱切丝,然后将二者混合在一起剁。我家吃馅从不绞肉馅,都是自己剁,吃在嘴里是一粒粒的肉,好香啊!不要担心洋葱会辣眼,因为洋葱的汁水全部被肉吸收,洋葱的好味儿一点儿也跑不掉,肉也不干不硬。不要剁太细,口感更好。
3.肉馅里放油,味极鲜和白胡椒粉,先拌匀后再放盐,用油包裹的洋葱就不会被盐杀出水来了。馅料就是这么简单,但绝对美味。也可在里面加炒过的鸡蛋,会更鲜,我喜欢不加鸡蛋滴。
4.将油面用水面包起来,擀大之后折叠,再擀。擀匀之后就可以做面剂儿了,不建议做太大,皮厚不爱熟,容易夹生。像包包子似的包起来。
5.饼铛里涂上一层薄薄的油,然后把包好的包子放锅里,有褶的一面朝下,一点点的把它摁扁摁大,不可用力过猛啊,会破皮滴。一边定型了就可以反面了,记得一定是中小火,大火皮就糊了肉还不熟呢。中小火慢慢烙,出来才又香又酥,欲罢不能。
6.看到面皮变得透明了,就可以吃了。我是豆新手,没有拍过程照片,只有成品,再做的时候补上。开吃吧!
小贴士
酥皮是由一块油面一块水面混合而来。把油面用水面包起来,擀擀擀,然后再折叠擀擀擀,层数越多越好。
平时我们在家里多做亲自动手做一些食物,能够帮助我们缓解工作的压力,同时看到家人品尝我们亲自动手做的食物也是非常幸福的一种感觉,通过对猪肉洋葱馅饼的做法是怎样的了解之后,只要我们能够掌握它的制作过程也能做出美味的馅饼,喜欢吃面食的朋友不妨试一试。
猪肉茴香饺子的做法
中国人对于饺子有着特殊的感情,我们有过年吃饺子的习惯,饺子我们也叫做是水饺,饺子的做法有很多种,我们既可以采用蔬菜来做成饺子的馅,又可以采用肉类来做成饺子的馅,此外我们还可以添加一些海鲜以及菌类来做成饺子馅,下文我们就给大家介绍一道非常有名的饺子,那就是猪肉茴香饺子的。
茴香是重要的香料植物。叶与果实均具有特异香气。嫩叶洗净后切细加盐和味精、香油及其它调料拌食,味清香,可促进食欲。也可作为饺子或包子馅。果实多作香料,用于酒类和糖果之中,或加入鱼、肉、酱中,有去腥增香的作用,并能增进食欲;研磨为粉末可用于制作五香粉,用于面食等调味。小茴香还可用于药膳,如茴香炒腰花能补肾止痛;茴香炖牛肉可温肝暖胃,行气止痛。茴香粥可散寒止痛。茴香姜糖汤可治感冒、疝气痛、胃冷痛等。
猪肉茴香饺子的做法
1 小茴香摘去根和老叶,洗净
2 切碎
3 肉馅中加葱
4 加入适量盐
5 顺一个方向搅拌入味
6 加入切好的小茴香拌匀
7 擀面杖擀皮,包上适量的馅
8 这样包好
9 锅中烧开水,煮熟即可
在上面的文章里面我们介绍了什么是饺子,我们知道饺子不但很好吃而且还有很多种做法,我们可以采用蔬菜,肉类以及菌类等来做成饺子的馅,上文详细介绍了猪肉茴香饺子的做法。
猪肉豆角馅饼的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做猪肉豆角馅饼吧。
2.21212准备所需材料。
3.用手和成光滑的面团,静置10分钟。
4.豆角洗净,去头尾,切成小丁。
5.锅内加入清水烧开,倒入豆角丁烫熟。
6.捞起过凉水,然后沥干水份。
7.1肉沫加入少许的清水。
8.2猪肉切成小块放入料理机打搅成肉沫。
9.打搅上劲。
10.将姜剁碎,小葱切成葱花。
11.再将豆角、葱花、姜沫和所有调料放入猪肉沫里。
12.将其拌匀。
13.将面团分成大小一样的小剂子。
14.取一个小剂子擀成圆片。
15.包上肉馅。
16.像包包子一样包起来。
17.收口向下然后用手压扁。
18.平底锅烧热刷少许油,放入包好的馅饼。
19.小火煎至两面金黄色即可。
20.成品
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了猪肉豆角馅饼这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。
猪肉韭菜馅饼的做法
很多人在做猪肉韭菜馅饼这道菜的时候觉得很难,但是做出来的成品却不会让人后悔,这道菜诠释了美味两个字,让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂,但是注意细节一样可以色香味俱全,在准备配料的时候可以根据自己口味准备。
2、葱姜切碎
3、将葱,姜放入肉盆中,加入酱油,鸡精,香油调味后加入老抽调色
4、搅拌均匀
5、韭菜洗净控干
6、切碎
7、将切好的韭菜放入肉盆中加入盐
8、搅拌均匀
9、将面和好后醒一会儿
10、做成小劲
11、擀成皮
12、将馅放入皮中
13、包成包子形状
14、包好的包子
15、电饼铛加热,将包好的包子放入电饼铛
16、盖上盖子,包子就成了馅饼了
17、打开后都是一样的薄厚
18、看馅饼鼓起来两面上色就熟了
19、打开后看看薄皮大馅还很多汁
20、成品图
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,猪肉韭菜馅饼的做法简单,营养丰富,值得推荐。
猪肉芹菜馅饼的做法
在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下猪肉芹菜馅饼的做法。
2.芹菜叶洗净切碎
3.将料酒,酱油,葱姜末,盐,鸡精放入绞馅搅匀,打入鸡蛋一个继续搅,直到肉馅上劲,可以放香油,放少量水也行,馅会比较软。加入芹菜叶搅匀即可。
4.开始包吧,这个不用多说了,和包包子差不多。
5.封口后轻轻压扁。
6.电饼铛轻刷一层油,开始两面烙馅饼,喜欢软的可以喷水,加盖焖一下,两面都硬了,变色了,可能会有爆口的情况,是因为有空气,没关系,破口的地方会更香,有肉汁流出来,试一个看看,已经熟了吧!
身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍猪肉芹菜馅饼去尝试做出美味的菜肴吧!
猪肉白菜馅饼的做法
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道猪肉白菜馅饼的做法,赶快来学习一下吧!
2.130分钟后再重新揉好
3.2揉成面团盖上盖放30分钟备用
4.12分成10份的剂子(每个大约是30克左右)
5.21白菜切成末,加少许盐4克搅拌均匀
6.肉末加葱末,姜末,并分次加适量的水搅拌成糊状
7.然后在肉末中加入沥干水的白菜,切好的胡萝卜末以及植物油
8.1将小剂子擀成圆形
9.2加上调料搅拌均匀即可
10.包入馅料
11.包好后收口
12.按扁成圆形
13.放入平底锅中用中小火慢烙
14.烙至两面呈金黄色即可。也可以适量加一丁点水盖盖闷一会儿。烙至金黄色
猪肉白菜馅饼的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。
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